【岗位职责】 1、制订饼房生产计划，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、初中学历以上，熟练的专业交流能力。 2、具有饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、全面负责分店的日常运营管理工作，确保酒店各项服务达到高标准 2、制定并执行年度经营计划，完成公司下达的业绩指标 3、负责分店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励 4、监督酒店各部门的运营情况，确保服务质量与客户满意度 5、控制酒店运营成本，优化资源配置，提高经营效益 6、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象 7、与总部保持密切沟通，及时汇报经营状况并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的工作经验，有总经理或高层管理经验者优先 2、熟悉酒店运营流程，对市场趋势有敏锐的洞察力 3、具备出色的领导能力和团队管理技巧，能够有效激励员工 4、优秀的沟通与协调能力，能够处理复杂的客户关系 5、具备较强的抗压能力，能够应对突发情况并迅速做出决策 6、对酒店行业充满热情，愿意接受挑战并追求卓越

a)      Must know menu items as well as drinklist 必须熟知所有的菜单和酒水单内容 b)      Must know outlet setup standards. 必须熟知餐厅的摆台标准。 c)       Oversee entire operation; lead bygood example 监督整个运营过程 d)      Handles complaints and reports toimmediate supervisor. 向值班主管汇报客人投诉。 ·        Trains newstaff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards. 培训员工全面的餐饮知识和华尔道夫服务标准。 ·        Assists inset up, service mise en place and ensures smooth operation at all times. 协助布置摆台，保证运营顺畅。 ·        Must knowoutlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergencyprocedure. 必须掌握餐厅服务流程，酒店规章制度和紧急情况处理程序。 ·        Employee performsall cashier and revenue recording duties according to hotels policy &procedures. 根据酒店的制度和流程，员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。 ·        To co-ordinate the work of subordinates andmaintain the established procedures and policies. 协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。 ·        To communicate efficiently with the kitchen. 负责与厨房有效沟通。 ·        To help prepare training programmes for staff. 帮助准备员工培训活动。 ·        To promote good working atmosphere with emphasis inenhancing relations with subordinates. 引导员工关系，促进良好的工作氛围。 ·        To enforce the personal appearance of the staff andpunctuality. 规范员工仪容仪表遵纪守时。

【岗位职责】 1、理货员：负责超市商品的陈列、补货、整理及日常清洁维护工作，确保商品摆放整齐、货架充足且干净卫生。 2、收银员：负责商品扫码、收银及结算工作，确保交易准确无误，并熟练操作收银系统； 3、煎档：负责明档区域食品制作及售卖。 【岗位要求】 1、女士，年龄40岁以内，具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地对待顾客需求； 2、身体健康，工作认真负责，能适应早晚班轮班制度（含周末及节假日）； 3、对零售或超市行业感兴趣，愿意长期稳定发展者优先考虑。 4、有超市相关的工作经验

【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 3、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 4、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决；

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保厨房操作顺畅； 2、负责早餐在明档下粉面，顶班洗碗； 3、负责厨房区域清洁及整理，处理厨房垃圾； 4、协助管理厨房库房，及时补充所需食材； 5、严格执行厨房操作流程，遵守食品安全规范。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境； 2、具备基础食品安全意识，愿意学习厨房操作规范； 3、吃苦耐劳，责任心强，能高效完成重复性工作任务； 4、具备团队协作精神，服从厨师长工作安排； 5、有酒店餐饮行业经验者优先。 联系人：陈厨  18570368747

【​岗​位​职​责​】​ 中餐厅背景，有过独立管理的经验。 ​1​、​根​据​营​业​情​况​，​对​服​务​员​进​行​工​作​任​务​分​配​，​确​保​提​供​优​质​服​务​。​ ​2​、​及​时​向​经​理​和​厨​师​长​反​馈​客​人​对​食​品​，​服​务​方​面​的​信​息​、​了​解​客​情​，​亲​自​为​重​要​客​人​服​务​。​ ​3​、​妥​善​处​理​餐​厅​里​发​生​的​问​题​和​客​人​的​意​见​，​并​及​时​向​经​理​汇​报​。​ ​4​、​定​期​检​查​，​清​点​餐​厅​的​设​备​、​餐​具​、​布​草​等​物​品​，​并​将​结​果​汇​报​给​经​理​。​ ​5​、​督​促​服​务​员​做​好​餐​厅​安​全​和​清​洁​卫​生​工​作​，​保​证​达​到​饭​店​规​定​的​标​准​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​有​一​定​的​组​织​和​管​理​能​力​，​具​有​熟​练​的​服​务​技​能​。​ ​2​、​热​爱​本​职​工​作​，​工​作​勤​勤​恳​恳​，​认​真​负​责​。​ ​3​、​身​体​健​康​，​仪​表​端​庄​。​

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

注意位置！！注意位置在济南，济南机场附近 【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营与管理工作，统筹厨房餐具、厨具、器皿的清洗、消毒、保管及发放工作，确保洗涤质量符合卫生防疫标准及酒店使用要求； 2、督导下属员工严格按照操作规范使用洗碗机及清洁设备，做好设备的日常维护保养及故障报修，合理管控洗涤剂、消毒液等消耗品的使用，有效控制洗涤成本； 3、负责厨房及餐厅区域的卫生清洁督导工作，配合食品安全管理人员做好卫生检查及留样清洗等工作，确保符合食品安全法规； 4、做好餐具、器皿的定期盘点及损耗登记，及时发现并报告餐具缺损情况，协助控制餐具损耗率； 5、负责管事部团队的排班、考勤、新员工培训及日常管理，培养员工规范操作意识及团队协作精神； 6、协调与厨房、餐厅的沟通配合，确保餐具备用充足、流转顺畅，及时满足大型宴会及重要接待的餐具保障需求，完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.中专及以上学历，专业不限，有酒店管理或食品安全相关培训经历者优先。 2.3年以上酒店餐饮行业工作经验，其中至少1年以上四星级或中高端品牌酒店管事主管（或领班）岗位管理经验，熟悉洗碗间运作流程者优先。 3.熟悉餐具清洗消毒流程、清洁设备操作及维护常识，掌握食品安全及卫生防疫基本要求。 4.具备较强的现场管理能力及沟通协调能力，能够有效督导员工并合理安排工作任务。 5.工作认真细致，责任心强，吃苦耐劳，具备良好的成本控制意识及团队协作精神。 6.身体健康，能够适应厨房高温及潮湿工作环境，具备基础的办公软件操作能力者优先。 条件优秀者可适当放宽

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事相关工作5年以上或同等职位3年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、熟悉会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

【岗位职责】 1、负责酒店内外巡逻，确保酒店财产和客人安全 2、维护酒店秩序，处理突发事件及客人纠纷 3、检查消防设施设备，确保其正常运行 4、协助相关部门完成安全检查和培训工作 5、做好值班记录，及时汇报异常情况 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、工作认真负责，有较强的纪律性和团队合作精神 4、无犯罪记录，品行端正 5、退伍军人或有相关工作经验者优先

市场营销总监 / Director of Sales & Marketing 职位性质： 全职 招聘人数： 1人 工作地点： 花江大桥景区内 千山奕境酒店 薪资待遇： 12000-14000   包吃住 【岗位职责】 全面负责酒店市场营销战略制定与执行，制定年度销售目标、预算及行动计划，并监督落实。 统筹酒店客房、餐饮、宴会及会议的销售工作，开发并维护各类客源渠道（企业、旅行社、MICE、OTA等）。 负责酒店新媒体运营体系建设，统筹抖音、小红书、微信视频号等平台的内容策略及运营管理，提升品牌线上声量及转化率。 分析市场动态及竞争对手情况，动态调整销售策略及价格体系，确保酒店收益。 建立并维护与大客户、渠道合作伙伴的战略合作关系，代表酒店参加行业展会及重要商务活动。 配合筹开进度，制定开业前市场预热方案，组织落实开业营销活动及媒体推广。 领导和管理销售及市场传讯团队，制定培训计划，提升团队专业能力。 【任职要求】 大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先。 5年以上高端酒店销售管理经验，其中至少2年同级别岗位经验，有筹开酒店经验者优先。 精通新媒体运营，熟悉抖音、小红书等主流平台玩法，有成功运营案例者优先。 熟悉本地酒店市场，具备丰富的客户资源及渠道资源者优先。 具备出色的领导力、商务谈判能力和市场分析能力。 良好的中英文沟通能力，能适应高强度工作节奏。

1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机接线等 2、制定并优化前厅部工作流程和服务标准，确保服务质量符合品牌标准 3、监督客房预订管理，合理控制房态，优化客房收益 4、处理宾客投诉及突发事件，维护酒店声誉 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核 6、协调与其他部门的沟通协作，确保运营顺畅 7、分析经营数据，制定并执行营收提升策略 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店前厅管理经验，熟悉酒店系统操作 2、出色的客户服务意识及问题解决能力 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能够承受工作压力 5、流利的普通话及英语沟通能力 6、注重细节，具备较强的数据分析能力

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店各项政策； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

酒店宾客关系经理是酒店中负责维护和提升宾客关系的重要职位，以下是其主要的工作职责、技能要求和职业发展路径： 工作职责 - 宾客接待与沟通：在酒店大堂等区域迎接重要宾客，协助办理入住手续，解答宾客疑问，及时处理宾客的投诉和建议。 - 宾客反馈管理：通过电话、邮件、问卷调查等方式收集宾客反馈，分析宾客意见，提出改进措施并跟进落实，以提高宾客满意度。 - 特殊需求处理：满足宾客的特殊需求，如安排特定的房间布置、协调特殊的餐饮要求等，为宾客提供个性化服务。 - 客户关系维护：建立和维护宾客档案，记录宾客的喜好和历史入住信息，在宾客生日、纪念日等特殊时刻送上祝福或小礼物，定期回访宾客，增强宾客与酒店的联合。

Main Responsibilities 主要职责： 1.Cleaning guest rooms according to standards established by the hotel.    按照酒店制定的标准清洁客房。 2.Housekeeping Trolleys are well maintained.    客房工作车保养良好。 3.Hygiene standards are strictly monitored and followed.    严格执行卫生标准。 4.Finish other work assigned by supervisor.    完成主管布置的其他工作。 Job Profile 任职资格： 1.Physical ability to clean rooms per day according to standards    能够按照标准完成每天房间清洁量 2.Physical ability to push and pull the room attendant cart    能够熟练使用员工工作车 3.Willing to learn and improve myself    愿意学习、提升自我 4.Attention to details    注意细节

岗位职责 1、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房况信息； 2、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况； 3、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表； 4、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写； 5、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上； 2、普通话清晰； 3、具有良好的产品电话销售技能； 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标； 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向； 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。 班次：9：00-18：00，11：00-20：00 备注：合同性质为劳务工

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐标准化操作流程，确保菜品出品符合酒店品质要求； 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化成本结构，减少浪费； 4、负责西厨房团队的人员培训、排班及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务高效顺畅； 6、定期分析客户反馈及市场趋势，调整菜品结构以满足客户需求； 7、确保厨房卫生、安全及设备维护符合酒店及行业标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系制作工艺； 2、具备优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升团队协作效率； 3、熟悉厨房成本控制及食材供应链管理，具备较强的数据分析能力； 4、对食品安全、卫生及操作规范有深刻理解，能严格执行相关标准； 5、具备创新意识，能够根据市场需求开发新菜品； 6、能适应高强度工作环境，具备良好的抗压能力及问题解决能力； 7、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。

1.清扫整理客房，更换床单、被套、毛巾等布草，清理房间垃圾。2.补充客房一次性用品、饮用水、洗漱耗材，保证物品齐全。3.检查客房水电、家具、电器设施，发现损坏及时上报报修。 4.巡查楼层公共区域卫生，清理楼道垃圾，维持楼层整洁。 5.响应客人合理需求，提供送物、收洗衣等贴心服务，遵守客房操作规范。 6.协助上级完成对客服务的提升。

工作职责 负责中厨房打荷区域的日常管理，统筹区域内工作安排，保障菜品出品的质量与出餐效率。 协调后厨团队协作，合理分配区域内工作任务，监督打荷全流程的规范执行，保障后厨运作顺畅。 提前检查打荷相关食材的备货情况，保障食材新鲜充足，完全符合卫生操作标准。 协助主厨完成菜品的装盘、摆盘与装饰优化，提升菜品的视觉呈现效果，增强顾客用餐体验。 负责打荷区域的清洁维护，严格落实食品安全与卫生管理要求，保障操作环境合规整洁。 定期检查打荷区域相关厨房设备的运行状态，发现异常及时上报维修需求，保障设备正常运转。 参与新菜品的研发与试制工作，结合实操经验提出优化改进建议，助力门店菜品迭代升级 岗位要求 拥有中厨房打荷相关工作经验，熟悉打荷岗位的全流程操作与标准要求。 了解各类食材的特性与处理方法，具备基础的刀工技能，能够胜任岗位操作需求。 工作细致严谨，责任心强，具备良好的抗压能力，能够适应餐饮行业高强度的工作节奏。 具备优秀的团队协作意识，能够与后厨厨师团队高效配合，保障出餐流程顺畅。 对菜品摆盘与装饰具备一定的审美能力，注重细节把控，助力提升菜品的呈现效果。 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证者优先考虑。 服从团队管理安排，能够适应餐饮行业的弹性工作时间。

职责义务： 1. 全面掌握前厅部操作系统专业知识； 2. 熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等； 3. 了解当班预计抵店客人信息，包括贵宾、Bonvoy会员、常客等，检查房间状态和功能； 4. 以微笑和欢迎的目光交流迎接抵店客人，并在知道客人姓氏的的情况下使用客人姓名称呼客人； 5. 认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息 6. 根据预订及客人要求分配房间； 7. 准备房间钥匙套，解释房间钥匙使用方法并祝愿客人住店愉快； 8. 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求； 9. 把入住登记表按房间号码存档； 10. 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存在保险箱的服务； 11. 为客人提供外币兑换服务； 12. 更新前台交班本，记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息； 13. 尽可能在没有上级参与的情况下解决客人投诉，必要时向主管或者值班经理汇报； 14. 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价； 15. 确保每个班次打印报表，完成追踪报告； 16. 确保所有客人的信息输入到公安局的电脑系统，并在规定时间将信息正确无误的发送到公安机关； 17. 处理失物招领时能够迅速报告并上交物品； 18. 维持与客房部的良好关系, 迅速将有关客人提前离店、提前抵店、 续住、延迟退房、换房以及其它特殊要求通知客房部； 19. 主动解决客人的要求并且追踪有关部门确保客人的要求得到满足； 20. 根据酒店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兑换和转账等有关程序； 21. 询问客人是否入住愉快。记录客人意见和反馈并向上级汇报； 22. 保持前台区域和后台办公室干净与整洁； 23. 确保有足够的表格、纸张、钥匙、宣传册等； 24. 任何异常事件发生时向主管、值班经理或前厅部经理汇报； 25. 熟练掌握顾客满意标准并贯彻于日常工作中； 26. 熟练掌握Bonvoy会员计划，积极发展新会员； 27. 向客人提供优质服务； 28. 确保满足客人需求和合理要求； 29. 不断地寻找机会发展对客服务； 30. 熟知贵宾、Bonvoy会员、常客和长住客人。建立良好关系并提供精致化和超值服务； 31. 使用促销和建议性的销售技巧销售瑞吉的产品与服务； 32. 保守酒店机密； 33. 贯彻酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序； 34. 遵守酒店的工作政策及程序，遵守瑞吉的商业行为规范以及主人手册中的条款； 35. 在上级指导下执行其它任务。 36. 遵守所有酒店政策和流程

岗位职责：  1、执行酒店市场销售计划；  2、定期拜访客户并获取其需求，提供一站式解决方案，保持与客户间的良好合作关系；  3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标；  4、通过各类渠道获取企业及政务客户资源，开发新客户;  5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作；  6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广告宣传服务协议；  7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件；  8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，以达到酒店经营的宣传目标；  任职资格:  1.大专及以上学历；  2.具备中、大型B端客户管理或销售经验，具备TMC或中高端品牌销售等工作经验者优先；  3.有强烈的进取心和高度的工作热情，具有优秀的沟通与团队协作能力；

实习生招聘岗位： 见习前台接待 见习西餐厅服务员 【岗位职责】 1、了解岗位工作细则和流程； 4、服从部门安排的相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。