宝龙酒店管理公司隶属于宝龙集团，自2001年开设首家酒店以来，深耕行业二十余载。目前酒店已布局长三角、环渤海、粤港澳大湾区、海西经济区及中西部等13个核心城市。 公司携手万豪、雅高、温德姆等国际酒店集团，以“宝龙冠名”模式成功运营厦门W酒店、上海宝龙艾美酒店等奢华标杆项目；同时自创“艺珺”“艺悦·精选”“艺悦”等艺术主题品牌，构建差异化产品矩阵。 潜龙管培生招聘对象：2024-2026届国内外本科、硕士、博士毕业生 招聘城市：上海、江苏、福建、山东、河南、重庆、珠海等 培养方向：前厅管理、客房管理、餐饮管理、市场营销管理、工程管理、财务管理、人资管理。 成长路径：第1-2年酒店新锐（快速成长）-第3-4年部门经理/总监（独当一面）-第5-6年酒店店总（酒店标杆）。

【岗位职责】 - 服从上级的工作安排； - 按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； - 协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； - 做好行李服务设备的清洁工作； - 按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； - 维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； - 准确回答客人的询问，主动做好服务工作； - 保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； - 下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； - 熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； - 随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； - 为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； - 负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； - 受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； - 协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； - 积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 - 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； - 能进行英语日常会话，开展对客服务。

1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

岗位职责 1、按照国家有关规定，对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1、大专以上学历，2年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。

·         为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 ·         在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 ·         根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘存工作。 ·         跟进员工餐的制作。 ·         对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和适当的改变。 ·         时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止，确保部门的良好运营。 ·         参加并积极地参与所有的培训。 ·         时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 ·         清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 ·         熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·         采用酒店的安全制度。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责： 1、配合厨师，负责厨房蔬菜等的粗加工以及清洗工作； 2、协助其他有关厨房的工作。 任职要求： 1、男女不限，年龄50岁以下，初中以上文化程度， 良好语言表达能力； 2、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法，具有厨房设备维修保养一般知识和能力； 3、熟悉食品卫生法，了解食品营养知识； 4、熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督酒水调配、库存管理及成本控制 3、排班管理及员工工作指导 4、处理顾客投诉及突发事件 5、执行酒店卫生及安全标准 【岗位要求】 1、具备酒吧服务或管理相关经验 2、熟悉酒水知识及调配技巧 3、良好的沟通协调能力 4、能适应倒班工作制 5、责任心强，具备团队管理意识

岗位职责： 1. 协助所有食品的准备工作，并做好本职工作。 2. 确保食品的清洁、新鲜。 3. 装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 4. 确保工作场所始终干净整洁。 岗位要求： 1. 具有1年酒店或高级餐厅的厨师工作经验。 2. 掌握基本烹饪技能，良好的卫生知识。

1、五官端正，形象气质佳，普通话标准；  2、对芳香疗法及SPA疗程技术极具兴趣，柔软度佳,善于与人交流，乐于学习；  3、具有较强的沟通能力及服务意识；  4、有良好的团队协作能力；  5、遵守公司各项制度，服从上级部门管理。 6、良好的沟通能力，有相关工作经验者优先考虑。 7、具有按摩、护理方面的完备知识； 8、具有良好的职业素质和专业素养； 9、对所有酒店SPA专业知识和技术有一定的了解。

岗位职责： 1、掌握前台各项规章制度及操作流程，积极向宾客提供优质服务。 2、快速准确地为宾客提供预定、咨询、接待、登记、结算等工作。 3、熟练操作中软系统及前台各类设备，确保各项信息均能完整准确输入管理系统。 4、与宾客保持良好关系，熟悉宾客喜好并能合理安排房间及配套产品。 5、关注财务风险，快速准确核对宾客账务并处理结算审核工作。 任职要求： 1、30岁以下，形象气质良好。 2、大专以上学历，有星级酒店前台工作经验优先考虑。 3、性格开朗，有较强的沟通能力、服务意识以及一定的销售能力。 4、熟练操作计算机等设备，熟悉银行卡业务及酒店行业基础知识。 5、有较强责任感、优秀的团队协作精神与良好的学习能力。 6、接受倒班制工作。

岗位职责 1、负责各类食材的切配工作，按照菜品要求将食材切成相应的形状、大小，确保切配均匀、规范，满足烹饪需求。 2、负责食材的清洗、整理、腌制及存放，严格把控食材质量，合理利用食材，控制损耗，做好食材盘点及台账记录。 3、保持砧板操作区域及工具的清洁卫生，定期对刀具、砧板进行消毒，遵守后厨操作规程，配合主厨及其他岗位完成烹饪工作。 任职要求 1、具备1年以上砧板切配经验，熟练掌握各类食材切配技巧，能快速、准确完成切配工作。 2、熟悉各类食材的特性及处理方法，具备良好的卫生习惯，工作认真负责，服从后厨管理安排，能适应倒班工作。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料； 2、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3、添加所需的布品及操作设备； 4、根据餐厅的规定来摆放餐桌； 任职资格 1、中专以上学历； 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳；

岗位职责: 1、熟知当天餐牌及推介，以更好向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点； 2、掌握和运用礼貌语言，以友好、高效和专业的方式向客人提供优质餐饮服务； 3、协助同事、领班等的工作，以更好服务客人； 4、确保餐桌摆设符合酒店餐厅要求。 任职要求: 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力； 2、有熟练的服务技能技巧和应变能力，能妥善处理服务中出现的问题，具有良好的服务意识； 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上工作经验。 2.中专以上文化程度。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.直接向西厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 6.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1大专以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在4星级饭店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

5年以上中厨/宴会厨房经验，2年以上同岗管理经验；精通粤、客家菜等，擅长宴会菜单设计与出品；熟悉HACCP/食品安全规范；掌握成本核算、库存管控；能独立带队，把控出品质量与团队管理；有国际联号/4-5星级酒店经历优先考虑。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 岗位要求 1、高中以上学历或同等文化程度。具有1年以上相关工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、18—35周岁，身高170CM以上，身体健康，容貌端正；

岗位职责： 1、对各餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。 2、负责餐饮部员工的岗位业务培训，督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 3、根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 4、检查各类用具的破损丢失情况，将各项易耗品费用降低。 5、保持并发展客户关系，建立客户档案。处理客人投诉，与客人沟通，征求客人反馈意见。 6、定期召开餐饮部例会，并在开餐前召开餐厅班前会布置任务，完成上传下达的工作。 7、抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才,培训所有员工按制定的服务标准，熟练掌握服务技能，优质高效的工作。 8、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职资格及福利待遇 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有10年以上四星级以上酒店餐饮管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。 7.法定节假日补贴+五险一金保险福利 8.免费食宿+免费班车+免费员工娱乐设施&项目。 9.有专业的锻炼平台和发展上升机会。

运营总监 一、岗位要求 1、营销资源：具备丰富酒店相关营销资源（OTA、企业客户、异业、政企等），能整合资源搭建营销矩阵，推动资源转化与品牌推广，有相关成功案例者优先。 2、销售技能：精通酒店全品类销售逻辑，具备客户开发、谈判及团队管理能力，能制定销售策略、拆解任务达成营收指标，可敏锐应对市场变化、优化销售效能。 3、收益管理：具备3年及以上酒店收益管理经验，精通房价制定与动态调整，擅长数据分析及收益管理系统操作，能输出并落地收益优化方案，有相关成功案例者优先。 4、 学历要求：本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销、工商管理等相关专业优先；大专学历需具备5年及以上酒店运营管理+收益管理相关工作经验。 5、 工作经验：5年及以上酒店运营管理经验，其中3年及以上同岗位（运营总监、收益总监、销售运营总监）任职经验，有高端酒店、连锁酒店或大型度假酒店从业经验者优先。 6、 能力素质：具备出色的统筹协调能力、决策能力与抗压能力，能统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）协同运作；具备良好的沟通表达、公文写作与跨部门协作能力，责任心强，具备创新思维与商业意识。 7、其他要求：熟悉酒店行业相关法律法规与运营标准，具备应对突发事件（如市场波动、客户投诉等）的处理能力；能适应酒店运营节奏，接受必要的加班与出差。 二、优先录用条件 1. 拥有知名酒店集团（江浙沪皖鲁）酒店资源的运营总监或收益管理相关岗位任职经验者。 2. 具备成功的收益管理优化案例，曾带领酒店实现营收、收益显著提升者。 3. 拥有丰富的政企合作、大型企业差旅合作资源，且有成功转化案例者。

岗位职责: 1. 根据市场需求、竞争态势以及酒店的实际情况，制定酒店的发展战略和长期规划，并组织实施，确保酒店业务持续稳定发展。 2. 全面负责酒店的日常运营和管理工作，包括人员招聘、培训、绩效考核等方面，确保酒店各项工作的正常进行。 3. 负责酒店的财务管理，包括预算制定、成本控制、收益分析等方面，确保酒店的财务状况良好。 4. 制定并执行酒店的市场营销策略，提高酒店知名度和市场份额，吸引更多的客户。 5. 客户服务：关注客户需求，提升客户服务质量，处理客户投诉，确保客户满意度。 6. 建立良好的团队协作氛围，提高员工满意度和凝聚力，促进各部门间的沟通与协作。 7. 识别并应对酒店运营过程中可能面临的风险，确保酒店的稳健发展。 8. 确保酒店遵守相关法律法规和政策。 9. 建立良好的社会关系，为酒店树立良好的社会形象。 任职要求： 1、5年以上中端酒店同岗位工作经验； 2、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规； 3、乐观积极，工作敬业，责任心强； 4、认同酒店企业价值观，专业的服务意识．很强的学习能力； 5、执行力强，富有激情，能出色完成公司下达的各项指令； 6、出色的沟通能力，团队建设能力及抗压能力。 福利待遇: 五险一金，绩效奖金，节日福利，集团发展平台。 地址：大连市中山区解放路般佈大厦

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、XXX年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

· 在规划和执行战略方案，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 · 确保提供具有时效性的现金流量预测，通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制，使酒店的现金流产生最大效益。 · 保证有效的管理剩余现金，使其发挥最大的效益 · 制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测 · 对比预算，编制月度实际业务情况报告，分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 · 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 · 作为最新的管理工具，向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告 · 执行和审查财务管理方法和规章。 · 与业主进行交流，保持良好的关系，并在必要时出席工作会议。 · 分析财务和管理报表。 · 按酒店和部门的要求设计内部报告系统。 · 按照洲际酒店集团的规章制度评审现行的会计制度和计算机系统。 · 对内部及外部审计工作进行管理 · 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 · 协调其它部门，分析财务及运营人员的培训需求，开发正式的培训计划并组织员工参加培训 · 发现那些有升职可能的员工，并且安排他们在酒店业务运行支持部门轮岗 · 获取与酒店经营相关的法律咨询信息，拥有良好的地方法律法规意识 · 对包括所有合同、租赁及财务文件在内的所有信息提供安全保证，确保其得到妥善保管和安全存取。 · 跟进所有资本支出，保证其按照原有的审批程序执行 · 加入当地正式的职业及行业组织 · 为酒店管理层建议合适的授权代表名录并对名录进行维护。 · 进行月度检查和测试，确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程 · 执行由洲际酒店集团财务与业务支持区域总监和财务地区副总裁发布的管理检查单上所要求的职责。 · 评审产价格，向总经理建议适当的价格策略 · 按照洲际酒店集团的规章制度，公共会计准则和当地适用条款的规定执行和维护认可的会计工作准则和会计程序。 · 配合酒店业主选择和监督与酒店业务运营相关的当地银行的业务工作。(管理的酒店) · 审查运营设备库房，避免不必要或过度采购，清理（或至少意识到）流通缓慢的过期物品。 · 每月进行会计对帐工作，审批会计对帐表。 · 确保洲际酒店集团内部的财务款项及时得以支付。 · 管理财务部门的工作流程。 · 协助注冊的固定资产的年度维修保养工作。 · 与信息技术经理一起为酒店设立与财务测量数据相关的年度策略目标。 · 与各部门领导一起对不同的项目进行成本收益分析 · 与人力资源部合作制定人力资源规划和管理需求 技能要求 · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 能熟练使用微软办公软件 · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · 具有良好的沟通和写作技能 学历 ·  会计，财务或相关专业的学士学位。注册会计师优先。 经历 · 4年酒店会计或审计工作经历，至少有一年类似管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。