岗位职责 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 岗位要求 1、至少中专学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包西点制作工艺及高超技能。

· Respecting the food health and safety standards and procedures.   遵守食品卫生与安全标准程序。 · Creates and presents the dishes in line with cooking instructions and supervisor's instructions.               在烹饪指南和主管的指导下创新及呈现菜品。

1.Must possess outstanding guest services skills, professional presentation and sophisticated communication skills 必须具备优秀的客户服务技巧,专业的演示和复杂的沟通技巧   2.Demonstrates Fairmont’s ServicePlus Standards in all interactions  在所有相互活动中体现展示费尔蒙的服务规范及准则。 3.To consistently offer professional, friendly and warm service 持续提供专业，友善以及温和的服务

- Good presentation and service orientated    形象佳，具良好的服务意识 - Familar with computer operation skills   电脑操作熟练 - Good communication and interpersonal skills    良好的沟通技巧和人际关系能力

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作，包括但不限于水电系统、木制品、油漆修补等综合维修任务 2、定期检查酒店公共区域、客房及后勤区域的设施状况，及时处理各类维修需求 3、按要求完成墙面刷新、家具修复、门窗调整等日常维护工作，确保酒店环境整洁美观 4、参与酒店小型改造项目，协助完成隔断安装、装饰调整等工程任务 5、严格遵守安全操作规程，正确使用各类维修工具和设备，确保工作安全 6、做好维修记录和材料使用登记，定期提交工作报告 【岗位要求】 1、具备基础维修技能，至少掌握木工或油漆中的一项专业技能 2、能够独立完成常见维修任务，动手能力强，工作效率高 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店行业的工作特点 4、具备良好的安全意识和服务意识，有团队合作精神 5、有相关工作经验者优先

遵守操作规程及酒店规章制度。 为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养。 酒店所有区域电路的维修和保养。 配电板/电气设备的预防性维修。 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 完成维修领班安排的其它工作。 提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 具备电工证，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解的优先。

使用酒店车辆接送客人往返指定目的地。在每次行程开始前和结束时，记录所有行程信息。 车辆不使用时，将其停放在指定位置。检查酒店车辆是否有损坏并查看其清洁状况。 检查酒店车辆的轮胎气压和液位，并在必要时加油。将任何车辆维护需求告知相关人员。 记录所有车辆事故(即损坏、事故),并向经理/主管提供事故报告。 向经理报告事故、人员受伤情况以及不安全的工作环境；完成安全培训并获取相关认证。 遵守公司 的所有政策和程序；确保制服和个人形象干净整洁且符合职业规范；对公司专有信息严格保密；保 护公司资产。按照公司标准迎接并招呼所有客人；预判并满足客人的服务需求；协助残障人士；真 诚地感谢客人。使用清晰、专业的语言与他人交流；使用电子设备(例如：传呼机、双向对讲机、 电子邮件)与其他员工交换信息。与他人建立并保持积极的工作关系。

岗位职责： 1.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 2.熟知部门标准工作程序。 3.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 4.保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 5.为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 6.随时留意会计政策和工作程序的变化 。 7.随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 8.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 9.处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 10.熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。11.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 12.执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 13.在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 14.全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 15.按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 16.随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 17.力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

工作职责： 岗位职责： 1.监督和检查分配给客房服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 2.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 3.配合前台满足酒店和客人的要求。 4.进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 任职资格： 岗位要求： 1.最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。 2. 高中或酒店行政管理，酒店管理或相当的大专学历。

前厅部实习生：性格外向，善于交流；学习能力强；口齿伶俐，普通话标准，英语四级以上，口语熟练；电脑操作熟练。 餐饮部实习生：喜欢饮食文化和餐饮服务；性格外向大方，良好的服务意识和服务态度；普通话标准，具备一定的英语口语交流能力，能承受工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专学历，1年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。 6、为人正直、踏实、身体健康

【我们提供什么】 薪资待遇： 无责底薪5200+绩效奖金400，综合5600元左右。 工作时间： 早9晚6，绝不上夜班，身体健康最重要。 休息时间： 月休6天，排班制。 福利保障： 入职即买五险一金，试用期薪资不打折，试用期也会买社保！ 【我们需要你做什么】 1、带好客房团队，检查房间卫生，日均查房30间（你需要有火眼金睛）。 2、排房，管理好客房团队，也就是常规的酒店客房领班工作。 【任职要求】  1、有1年以上酒店客房做房或领班经验优先， 2、年龄30-45岁，手脚麻利，责任心强。 3、有基本的管理方法技巧，对员工有包容性有担当。 4、学习能力强有上进心，愿意在酒店行业长期发展。

您的日常工作 行政： •时刻为客人提供亲切专业的服务。 •对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 •提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 •与同事保持良好的沟通和和睦的人际关系。 营运： •有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率。 •确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 •协助主厨和副主厨充分落实酒店的标准。 •监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 •给员工做适当的培训，提高工作效率。 •客务繁忙时或根据主厨、副主厨的要求，需到厨房任何区域提供协助。 •保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 •了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 •维护厨房内的各种仪器。 其他： •熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 •保证高标准的个人仪表。 •根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 •根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 •严格执行额外的合理的任务和职责。 我们对您的要求 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 •解决问题和培训的能力。 •餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 •3年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

•制作提供烘烤面点，包括以下食品的制作：     烤面点、处理和存储商品、卷心菜面点、杏仁酱馅松饼、烘烤并填充甜馅、卷心菜和泡夫类可口食品 •制作和装饰发酵面点，包括以下食品的制作     牛角包、法式牛油面包、德式面包、丹麦式酥皮饼、萨伐仑松饼和兰姆糕 •制作和装饰下午茶食品，包括：     适合用作酒店下午茶的食品、果馅饼和派  •制作和装饰甜点，包括：     冻甜点、热甜点 、冷甜点、特色甜点 •制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，包括     传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，将其制作完毕后进行装饰，进行准备后将其送给客人、为节日    蛋糕进行设计、制作、表面处理、制作各种奶酪蛋糕 •制作杏仁蛋白软糖     制作杏仁蛋白软糖模型、制作各种花和人物模型、制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖 •制作法式点心     制作各种花色小蛋糕、制作各种冰花小蛋糕 •保持卫生标准和规则 •保持厨房的卫生 •清洁并整理工作区域 •保持个人卫生 •和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 •和行政总厨一起编制和管理部门预算。 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •具有解决问题和培训能力 •糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。 •3年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有餐饮或厨房运营经验，特别是糕点培训。

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理，监督和指导客房服务员的工作，确保客房清洁和维护达到酒店标准； 2、制定并执行客房清洁计划，合理安排员工排班，确保工作效率和服务质量； 3、检查客房及公共区域的卫生状况，确保符合酒店卫生及安全标准，及时处理不合格情况； 4、负责客房用品的库存管理，定期盘点并补充物资，控制成本，避免浪费； 5、培训新员工，提升团队专业技能和服务意识，确保员工熟练掌握工作流程； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、高效的解决方案，提升客户满意度； 7、与其他部门（如前厅部、工程部）保持良好沟通，协调解决运营中的问题； 8、定期向上级汇报工作进展，提出改进建议，优化工作流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上客房部工作经验，1年以上同岗位管理经验，熟悉酒店客房运营流程； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、注重细节，责任心强，能够高标准完成客房清洁及维护工作； 5、良好的沟通能力及服务意识，能妥善处理客人投诉及突发事件； 6、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 7、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

‍工作职责： 确保酒店的运作正常。执行保安督导的指定工作，依据上司指令进行工作。负责酒店范围内的保安工作并检查防火通道及火警系统的操作正常，确保人身安全。负责保安设备检查工作，防止意外事件的发生，有关保安事宜必须向保安督导报告，加强酒店的保安工作。采取适当措施，防止违法事件发生，检查员工随身物品防止酒店财物被擅自带走。负责保护酒店员工和酒店财物的传送工作。负责指挥酒店停车场的交通及管理，保证车辆、行人安全。依据酒店的政策和规则，处理客房的钥匙和各区域紧急钥匙的使用。如必要时为客人和员工提供保安服务。参与培训课程，如急救、防火及紧急应变措施。 岗位要求： 1、中专以上文化程度；有酒店保安岗位工作经验的优先。 2、要求持有保安证，有消防证优先，会操作使用立体车库。 3、五官端正、身体健康，精力充沛，能听懂上海话。 4、可以接受做二休二班次（白班7：30-19：30、夜班19：30-7：30）的上班时间。

【岗位职责】 前厅/餐饮服务/餐饮厨房/客房等服务岗位 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

为与集团酒店的会议准备月度运营结果报告。 了解其它部门的职责并与其密切合作。 监督行政办公室员工的工作。 熟练运用办公自动化软件并掌握新版本应用。 日常文秘工作包括打字，整理文件，传真和接听电话等。 安排内外会见。 需要时为部门领导会议和行政委员会会议作会议记录。 直接向总经理汇报和交流所有行政工作方面的事宜。 必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通。 确定工作的重要性从而协助总经理安排工作的先后次序。 分发备忘录，信件和其它信息等。 维护文件的档案和跟踪管理系统。 接听来电，进行电话转接、重拨或留言。 与酒店外的顾客和个人交往，包括但不限于：目前和可能的客户，业主公司代表，供应商，竞争对手和所在地社区成员。 在处理业务时需遵守保密原则，保守机密并小心谨慎。 安排VIP客户或私人的订房和订餐。 准备欢迎信给总经理签字。 掌握本组织结构的基本知识。 与业主公司保持口头和书面的沟通。 完成总经理交代的其他事项。 技能要求 精通微软办公软件。  对总经理的指示能迅速反应。 能够适应高强度工作和灵活多变的工作内容。 良好的内外沟通技能。 具有工作和项目的管理能力。 了解必要的酒店管理和酒店营运知识，并熟悉酒店行业。

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁舒适； 2、按标准流程更换床单、毛巾等布草，补充客房用品； 3、检查房间设施设备是否完好，及时报修故障； 4、协助处理客人的合理需求，提供基础服务支持； 5、遵守卫生消毒规范，执行酒店安全管理制度； 6、配合完成周期性深度清洁及特殊保洁任务； 7、做好工作交接记录，反馈服务中的异常情况。 【岗位要求】 1、能适应站立工作及体力劳动，吃苦耐劳； 2、具备基础服务意识，礼貌对待客人； 3、服从排班安排，适应倒班工作制； 4、有团队协作精神，工作细致认真； 5、无经验可培训，有酒店从业经验者优先； 6、需通过岗前健康体检。

[岗位职责] 1。全权负责处理厨房区域的运作及厨房人员管理工作。 2。要求熟悉酒店自助及套餐的出品和管理要求。3。掌握各种煎，炒，煮，炸，焖，扣，喂，墩，焗，煲，汤及发干货等技术。 4。研究本地餐饮市场，积极研发新菜品。 5。对厨房的出品质量及生产安全负责，保持对厨房范围内的不断巡视。 6。积极组织培训，不断提高下属的工作能力。 7。配合酒店相关部门提供的反馈意见，做好对客服务工作。 [岗位要求] 1。身体健康，无不良嗜好，品行端正，能吃苦耐劳。 2。能定期更新菜，有研发菜品的能力。3。三年以上星级酒店厨房管理工作经验。 4。懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5。具有非常积极和正确的态度对待工作

【岗位职责】 1、全面负责酒店防损体系的建立与完善，制定并执行防损管理制度； 2、组织日常防损巡查，重点监控酒店财务、物资及设备安全； 3、调查处理酒店内部盗窃、欺诈等违规事件，形成书面报告； 4、建立防损档案，定期分析损失数据并提出预防改进方案； 5、协调安保、前厅、客房等部门开展联合防损行动； 6、组织员工防损培训，提升全员风险防范意识。 【岗位要求】 1、3年酒店行业经验，丰富防损相关知识 2、消防知识与技能及管理 3、具备较强的观察分析能力和突发事件处理能力； 4、熟练使用办公软件，能独立完成数据分析报告； 5、良好的职业道德，无不良从业记录； 6、拥有消防安全、急救和保安上岗证书的优先。

1. Develop a thorough knowledge of room locations, room types, rates, discounts, hotel facilities and their hours of operation, special promotions etc. 熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等。 2. Go through relevant information about arrivals during shift; VIP, HH, regular guests, groups and etc. Room status and functions. 了解每一班次抵店客人信息，包括贵宾、希尔顿荣誉客会会员、常客、团体客人抵店相关信息，房间状态和功能。 3. Promptly answers the telephone in a courteous manner. 高效地、彬彬有礼地接听电话。 4. Greets customers by name immediately with a friendly and sincere welcome. Uses a positive and clear speaking voice, listens to understands requests, responds with appropriate action and provide accurate information such on outlet hours, special VIP programs, events, etc. 热情友好的使用客人名字问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 5. Completes the registration process by inputting and retrieving information from a computer system, confirming pertinent information including number of guests and room rate. Makes appropriate selection of rooms based on guest needs. Codes electronic keys. Non –verbally confirms the room number and rate. Confirm HHonours and Frequent Flyer Number, ensuring that the registration card is completed and method of payment secured. Ensures guests knows location of room, containing room keys. 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认预定信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。核对希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法等。 6. Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received.  引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 7. Upsells rooms to higher room and rate categories, ensuring the maximum revenue generation from each guest. 从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得最 大利润。 8. Enter the guest-details in the guest profile in the computer, with any special requests when applicable. 把客人详细资料输入电脑系统，并注明客人的特殊需求。

【岗位职责】 1.按照行李员的工作程序和标准，为抵离店客人提供优质.高效的行李运送服务及留言.邮件.报纸等的传递服务。 2.引导入住客人登记，送客人进入房间，并向客人介绍酒店的服务设施。 3.为住店客人提供行李的捆扎，存取服务。 4.分送各类报纸，信函，邮件，留言，报表，通知等物件到相关部门和房间，负责公共区域的寻人。 5.留意大厅内宴会指南等各种告示牌，保持其正常放置。 6.完成上级指派的其他任务。 【任职要求】 1.年龄18-30岁，中专以上学历，熟练掌握电脑运用。 2.具有基础英语口语表达能力，形象好.服务意识强。 3.有从事过酒店工作者优先。 4.工作认真负责，有良好的沟通协调能力。

1.负责酒店OTA直销渠道开拓上线和维护优化，深入了解酒店行业，可以把握一线在线渠道销售信息并可以评估分析渠道数据以达到酒店提升产量的目标。 2.熟悉并能独立分析OTA各自渠道优势和特点，熟悉微信商城等，组织和策划产品推广，负责后台数据整理、分析、竞品分析等，分析数据了解市场发展状况，定期进行效果评估及后续计划实施，并总结分析报告。同时负责线上评论和平台关系的维护。 3. 熟悉酒店产品，能新建线上销售渠道和推广渠道，包括OTA，电商平台和新媒体渠道，深入探索行业相关流量资源，挖掘行业相关渠道，熟悉各渠道运营规则，分析各渠道用户画像，针对性建立运营手段。以确保为酒店带来相应流量。 4.与各合作商家实时保持信息对称，实时监督各合作商家各合作平台的前端和后台数据，并及时优化数据调整库存。