【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待、咨询及关系维护工作，提供优质高效的客户服务体验 2、处理宾客投诉及特殊需求，及时协调相关部门解决问题并做好后续跟进 3、收集并分析宾客反馈意见，定期提交服务改进建议报告 4、协助建立并完善客户档案，维护VIP客户关系，定期进行客户关怀 5、配合前台、客房等部门做好宾客入住、离店等环节的衔接工作 6、执行酒店服务标准流程，确保服务质量符合品牌要求 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，形象气质佳 2、优秀的沟通表达能力和应变能力，能妥善处理各类突发事件 3、工作细致耐心，具有较强的人际交往能力和团队协作精神 4、普通话标准，具备基础英语交流能力者优先 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班 6、有酒店前台、客户服务相关经验者优先考虑

【岗位职责】 1、准备所有的蛋糕、甜品、面包等西饼房房出品； 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 3、确保有足量的出品供应。 【岗位要求】 1、有星级酒店饼房工作经验3年以上；

工作职责： 负责厨房日常运营管理，合理安排各岗位人员工作，确保餐饮服务高效有序进行。 制定并执行菜品制作标准和操作流程，保障出品质量稳定、口味统一，符合食品安全与卫生规范。 协助上级制定菜单，控制食材成本，优化库存管理，减少浪费，提升运营效益。 监督厨房环境卫生及设备维护，落实食品安全管理制度，配合相关部门检查与整改。 组织员工技能培训与安全教育，提升团队专业能力和服务意识，营造良好的工作氛围。 任职资格： 大专及以上学历，烹饪、餐饮管理或相关专业优先。 具有2年以上厨房管理工作经验，熟悉中餐或相关菜系制作流程及厨房运作模式。 具备较强的组织协调能力和问题解决能力，能在高强度环境下有效管理团队。 熟悉食品安全法规及相关卫生标准，持有健康证及相关从业资格证书者优先。 热爱餐饮行业，责任心强，具备良好的职业素养和团队合作精神。

中餐厅经理 薪资面谈 【岗位职责】 作为餐厅经理，您将完成以下任务： • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 • 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 • 在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 • 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 • 积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 • 确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 【岗位要求】 1、具备同岗位餐厅运营经验 2 、有餐厅运营策划营销经验

工作职责： 负责所辖楼层的日常运营管理，确保现场秩序、环境卫生及安全符合公司标准。 监督并指导楼层服务人员的工作，提升团队服务意识与业务能力，保障服务质量。 协调处理客户咨询、投诉及突发事件，及时响应并妥善解决各类运营问题。 4.问题。 定期巡查楼层设施设备运行情况，发现问题及时上报并跟进整改落实。 配合完成公司组织的促销活动、品牌推广及相关运营数据的收集与反馈。 任职资格： 大专及以上学历，管理类或相关专业优先。 具备2年以上商业运营或物业管理等相关岗位工作经验，有团队管理经验者优先。 熟悉现场运营管理流程，具备较强的组织协调与应急处理能力。 责任心强，具有良好的沟通能力和服务意识，能承受一定的工作压力。 诚实守信，遵守职业道德，无不良从业记录。

工作职责：• 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。• 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。• 能够达到TBS 产品知识的要求。• 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。• 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。• 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。• 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。• 在工作中随时检查员工的产品知识。• 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。• 确保所有员工提前了解换班详细安排。• 完成TBS账单表以准备餐厅服务。• 微笑服务，协助顾客就座、挂外套、背包等，并作自我介绍。• 保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。• 确保所有服务都符合标准。• 保证询问客人的饮料是否续杯，保证不发生空杯的情况。• 各尽其职，向客人做自我介绍，注意收集客人满意度的反馈。• 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。• 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。• 可以为团队成员解释介绍服务标准。• 以积极的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。• 以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。• 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。• 在客人结帐时，账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。• 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。• 帮客人取回外套及书包。• 感谢客人的光临，并祝愉快。• 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。• 管理每个班次所安排的人力资源，在一定人力资源的基础上满足客人的期望。• 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。• 协助上级进行人员的管理及成本控制。• 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。• 通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。• 了解整个餐饮部的食品、饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算。• 与工程部及客房部通力合作，以确保对客服务设施的完好整洁。• 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。• 了解生意潜在的增长或减低的态势。• 能够意识到潜在的销售并向经理汇报。• 创造出一种每个人都在推销的工作环境。• 与团队成员沟通有关的财务状况。• 理解相关OH&S法规，并在餐厅的日常运营中执行。• 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。• 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。• 可以专业的解决客人的投诉，并记录分享团队成员。• 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。• 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。o 精通英语；会其他语言者优先考虑。o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1、负责与客人沟通交流,处理客人投诉和需求,按照酒店标准运作程序最大程度满足客人执行有关对客关系区域的服务。 2、负责大堂和前台秩序，主动为客人提供帮助。 3、在客人入住期间，为他们提供酒店服务信息以及当地风景名胜介绍，处理客人的特殊要求。 4、收集宾客意见，以便掌握他们在店期间所受到的服务反馈，分析归纳他们的意见，提供合理化建议或意见。 5、高入住率期间，协助前台和楼层工作。

负责监督自助餐莱品得操作标准、投料标准、切配标准，制订档案。 严格控制自助餐成本费用。 1) 熟知各种海鲜产地，季节特点。 2) 熟知各种海鲜价格 3) 熟练掌握加餐技巧，有经营和管理理念 4) 具有中、西餐厨房管理专业知识 (出品管理、人员管理、原料管理、设备管理) 5) 掌握食品原料学、烹调学、食品营养卫生等方面得知识。6) 具有控制菜品生产成本 7) 掌握自助餐各档口得岗位职责和工作流 程。

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

1、出具准确的酒店及商业财务报表； 2、确保为酒店管理层分析与决策提供正确的数据支持； 3、为各营运部门了解当月经营状况提供数据参考。 1. Provide accurate financial statements for hotels and businesses; 2. Ensure that accurate data is provided to support the hotel management's analysis and decision-making; 3. To provide data reference for each operating department to understand the monthly operating status.

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、银行卡、移动支付等收款方式的结算与核对； 2、准确录入订单信息，确保账单与系统数据一致，并及时处理退单、折扣等特殊情况； 3、每日营业结束后完成账目清点、对账及报表提交，确保账实相符； 4、协助前台接待顾客，解答顾客关于结账的疑问，提供基础的咨询服务； 5、维护收银设备及备用金管理，确保设备正常运转，备用金无短缺； 6、配合财务部门完成月度盘点及其他临时性财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或收银知识，熟悉现金、POS机及移动支付操作流程； 2、责任心强，工作细致，能够高效处理重复性工作并保证准确性； 3、具备良好的沟通能力与服务意识，能够耐心应对顾客需求； 4、能适应早晚班轮班制（含周末及节假日），服从工作安排； 5、无相关经验者可接受培训，有酒店或餐饮行业收银经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程规范高效； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验； 3、严格按照卫生标准保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施干净完好； 4、协助处理顾客的合理需求及投诉，及时反馈问题并配合解决； 5、熟悉餐厅菜品、酒水及促销活动内容，准确传达相关信息； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、身体健康，形象端正，具备良好的服务意识和职业素养； 2、具备较强的沟通能力与团队协作精神，能适应快节奏工作环境； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理安排； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能适应倒班工作制（含早晚班及节假日排班）。

职责一：统筹管理酒店，餐具，厨具，设备的清洁消毒保养及库存管理工作 职责二：建立并完善管事部操作流程与标准监督，确保卫生符合安全规范 职责三：全面负责管事部日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划与预算方案 职责四：负责部门员工排班培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识 职责五：控制部门物资消耗成本，优化清洁剂，易耗品等物料的采购与使用方案，配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作，处理突发应急事件 具备条件： 1.具备三年以上五星级酒店管事部经理工作经验具备开业筹备经验者优先 2.精通食品安全管理体系，持有食品管理员或相关资质证书者优先 3.较强的成本控制意识与数据分析能力，能独立编制部门预算报表 4.具备优秀的团队管理能力，有大型宴会接待能力 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

【岗位职责】 1、全面负责宴会厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及人员调配； 2、根据宴会需求制定特色菜单，确保菜品质量、口味及呈现效果符合酒店标准； 3、监督厨房卫生及食品安全规范的执行，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准； 4、协调宴会部、前厅部等其他部门，确保宴会服务流程顺畅高效； 5、定期组织厨房员工技能培训，提升团队整体专业水平； 6、优化厨房工作流程，提高出品效率，合理控制成本与损耗； 7、处理宴会厨房突发问题，如客诉、紧急订单等，确保及时妥善解决。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪技能，熟悉宴会菜系及高端餐饮出品标准； 2、有较强的厨房管理能力，能高效统筹团队完成大型宴会任务； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有相关健康证明； 4、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品结构； 5、抗压能力强，适应高强度工作节奏及灵活排班需求； 6、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅协作； 7、有星级酒店宴会或大型餐饮企业宴会厨房经验者优先。

工作地：广州天河区花城酒店项目 【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

Ø  Good English both verbal and written. 英文口语及书写流利。 Ø  Ability to express effective written and verbal communication 有效的书面和口头表达能力 Ø  Excellent communicator, organizer and motivator 优异的沟通者，组织者，激励者 Ø  Good computer skill. 电脑熟练。 Ø  Ability to lead motivates and develops a team of individuals. 领导能力、促进个人团队的发展 Ø  Proficiency in word processing. 精通文字处理。 Ø  Hotel background in similar capacity in a hotel of similar standard。 同星级酒店有相关工作经历。 Ø  Working knowledge of additional areas of a hotel organizational structure 在酒店组织机构的其它领域的工作知识. Ø  Good team player and corporate attitude. 具备良好团队合作精神。 Ø  Proficiency in role at required level. 精通级别范围内的工作。 Ø  Knowledge of training procedures, methods and techniques. 具备培训的程序、方法和技巧方面的知识。 Ø  Knowledge of guest interaction processes. 具备与顾客交往的知识。 Ø  Conversant with hotel/resort practices and operational procedures. 精通度假酒店的实际操作流程。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中及以上毕业学历。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位要求 1. 对待工作认真负责，注重细节，严格遵守食品安全和卫生标准，确保点心的质量和安全，对每要求   一道出品都能做到精益求精。 2.精通上海、淮扬、广式点心的制作工艺，熟练掌握多种点心制作手法，能够独立完成从原料准备到成品点心的制作过程。 3. 熟悉点心常用的各种原料的特性、质量鉴别方法和储存要求，能根据不同点心的特点选择合适的原料，并能准确把握原料的配比。 4. 擅长调制各种点心的馅料，掌握馅料的调味技巧和火候控制，使馅料达到鲜美、香甜、咸淡适中的口感，且具有良好的流动性或黏性，以符合点心的制作要求。 5. 具备一定的美学素养，能够将点心制作成精美的造型，并且可以运用适当的装饰手法提升点心的视觉效果，使点心不仅美味可口，还具有观赏性。 6.  能够在传统点心的基础上进行创新，结合现代饮食潮流和顾客口味需求，开发新的点心品  种或对传统点心进行改良，推出具有特色的点心。

1.结账服务:收银员负责接待顾客，快速准确地完成结账，确保顾客的支付过程顺利进行。需要熟练掌握各种支付方式，包括现金、银行卡和电子支付等。 2.管理收银设备:收银员需妥善保管和维护收银设备，如POS机、验钞机等，确保设备正常运行，定期进行清洁和故障报告。 3.开具发票:根据顾客的需求，准确开具发票，并确保发票信息真实、完整。 4.日常账务处理:收银员需要记录每日的收款情况，核对现金与系统记录的一致性，确保账目清晰，及时上交营业款项。 5.遵守财务制度:严格按照公司财务制度和收银流程进行工作，确保不出现长款或短款的情况，发现问题及时上报。 任职要求： 1.五官端正，谈吐得体，热情大方，认真细心。 2.技能:熟悉收银业务，熟练掌握各种收银设备的操作技能，具备一定的服务意识和销售技巧。 3.责任心:为人诚实，责任心强，能够保证现金的安全和准确性。 4.沟通能力:具有较强的学习和沟通能力，能够与顾客保持友好和专业的沟通。 5.确保能够有效地处理顾客的付款并提供优质的服务

1.服从管理, 2.能够胜任员工餐厅和洗碗间的相关工作 3.勤劳肯干， 4.工作注重干净卫生

1、消防监控：负责监控火灾报警系统、消防水源、排烟系统等消防设施的运行状况，及时发现火灾隐患并进行报警处理； 2、火灾应急指挥：在火灾发生时，负责指挥和协调消防设施的操作，组织人员进行灭火和疏散； 3、消防设备的使用及检查维护：负责消防设备的使用和日常检查维护，确保消防设备的正常运行； 4、火警监控及处理工作：负责监控火警信号，及时处理火警，并通知相关部门进行灭火和救援工作； 任职要求： 1、专业技能：熟悉消防设施、器材、消火栓的数量和位置，并能熟练使用；了解消防系统的规范和操作流程，具备消防中控设备设施的操作能力； 2、证书要求：持有中级消防设施操作员证书； 3、身体条件：身体健康，能够适应倒班工作； 4、个人素质：具备较强的责任心和安全意识，能够在紧急情况下保持冷静，做出快速决策；具备良好的沟通和协调能力，能够与其他部门和人员进行有效的合作。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、督导并检查客房服务员的工作质量，确保客房卫生、设施设备符合酒店标准； 3、协调处理客人的特殊需求及投诉，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； 4、负责楼层物资的管理与盘点，控制成本，避免浪费； 5、协助上级制定并执行客房服务流程及标准，定期对员工进行培训与考核； 6、检查并维护楼层公共区域的整洁与安全，确保符合酒店卫生及安全规范； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够妥善处理客人需求及突发事件； 2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 3、具备团队协作精神，能够有效督导并激励员工； 4、有酒店客房服务或相关工作经验者优先，无经验者可接受培训； 5、身体健康，能够适应倒班工作制。

岗位职责 1.严格遵守本专业的规章制度和操作规程进行操作、维护和检修。 2.根据维修单和上级的安排，及时修复各类油漆制品及装饰。 3.对所有墙纸装饰进行维修更换。 4.对酒店内的木装饰进行油漆修补。 5.对新制作的木器进行油漆。 6.负责酒店内小型装修工程中的监督涂料装饰施工。 7.对酒店所有铁制品、铁栏杆等进行防锈处理及油漆翻新。 岗位要求 1.中专以上学历，丰富的油漆粉饰经验，达到一定的水平。 2.立承担墙面、家具等油漆、修补工作及其它维修工作。 3.认真负责，注重材料的节约。