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  • 客服

  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    精品酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位亮点: 加入一支年轻、有梦想的国际团队 亲手参与一个乡村振兴+文化旅游融合项目的建设与成长 享受20天年假(只需提前与创始人协调) 年底按工作表现加薪 提供员工医疗保障、进修补贴、国内外酒店交流机会 从零搭建属于你的团队,参与项目核心发展阶段 我们在找的不是一位“打卡式”经理,而是一位热爱乡村与自然、善于带人、勇于开创的共建者。 酒店定位简介 我们是一个以云南禄劝多民族文化生态为灵感的文化酒店品牌,我们扎根云南禄劝的翠华村,将一座旧夯土酒厂改造为集艺术住宿、创新餐饮、酿酒与自然野趣活动于一体的当代乡村聚落。 我们致力于打造一个既放松、又富有感官与精神体验的“山谷生活客厅”: 在这里,旅行者可以深入自然、品尝森林与田野间的新鲜食材; 在这里,夯土墙与在地木作承载起世代记忆与现代设计的融合; 在这里,酒香、音乐、手工艺与朋友的谈笑在火光中流转。 在这里,喜欢自然景观的朋友可以享受村里野温泉,梯田美景,住进山水画般的松林房间。 职位职责: 负责酒店日常整体运营,确保高品质客户服务与环境整洁 招募、管理与培训清洁、厨房与其他一线员工,建立标准化流程与服务规范 对入住客户提供热情、专业的接待服务,及时应对问题与投诉 协调房态管理与夜间前台销售,推动客户体验套餐与周边行程的二次销售 联络本地村民与合作方,建立信任与合作机制,提升社群融合度 协助酒店创始人制定营运与服务标准,持续优化客户满意度与服务效率 定期检查设施与物资库存,提出采购建议与维护安排 参与新员工入职流程与文化培训,协助打造一个有温度、专业度高的服务团队 我们希望你具备: 至少3年以上星级酒店、民宿或精品度假村运营管理经验 有新开业酒店筹建与团队搭建经验者优先 注重细节,执行力强,能独立判断与快速处理日常问题 善于沟通,有耐心、情商高,能与不同背景(包括村民)的人融洽合作 具备良好的审美与服务意识,对生活方式类酒店有理解与热情 热爱大自然,适应乡村节奏,愿意投身云南本地长期发展 能使用基本办公软件,能阅读基础英文为加分项
  • 前厅经理

    6千-8千
    无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,确保对客服务质量 2、制定并完善前厅部各项服务流程及标准,监督执行情况 3、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店形象与声誉 4、协调前厅部与其他部门的沟通协作,保障酒店整体运营顺畅 5、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核工作 6、控制部门成本,合理调配物资与人力资源 7、收集分析宾客反馈及市场信息,提出改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 3、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 4、良好的服务意识与团队管理能力 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、普通话流利,具备基本英语沟通能力
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 结婚生育福利
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 礼貌和友好地接听所有的来电, 并负责准确的接转。 2. 回答客人的电话询问或者将电话接转至有关部门。 3. 完全熟悉酒店电话系统和相关功能, 例如, 呼叫系统, 电梯报警系统等。 4. 负责检查叫醒服务记录, 并在电话没有人接听时采取适当的措施。 5. 识别贵宾,常规客人和长住客人并且亲善地提供个性化的服务和帮助。 6. 提供优质对客服务。 7. 处理客人要求, 并负责确保解决问题。 与客人和相关部门进行跟踪落实。 8. 促销酒店的产品与服务。 9. 接受客人预定,修改延期和提前离店等特殊情况的预定记录。 10. 调查和记录未按预定抵店的预定情况。 11. 对团队或会议的特别账单安排进行记录。 12. 检测预定情况,并向前厅经理通报目前和将来的入住率 任职要求: 1.良好的沟通能力 2.乐于学习,心态积极 3.责任心强
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位内容: 负责西餐菜品的日常烹饪制作,确保出品质感、风味与出品标准。 按规范执行食材处理、准备、储存及厨房区域清洁维护工作。 协助研发新菜单、季节菜品及特色西餐产品。 配合厨房主管管理设备使用,维护操作安全与卫生规范。 根据需要协助宴会、主题餐饮等活动的菜品制作与出品。 岗位要求: 中专及以上学历,西餐烹饪相关专业背景或系统培训经历。 具备良好的菜品呈现意识与基础英文菜名识别能力。 能适应高温环境、轮班工作及快节奏的厨房运营模式。 责任心强,注重团队协作,欢迎对酒店行业感兴趣的同学投递。
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社会保险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 上海-松江区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 希尔顿员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责宴会和会议以及婚礼销售、预订工作; 2、制定宴会销售的市场销售计划并实施; 3、安排布置并督导下属人员的会议统筹接待工作; 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会、婚宴菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 任职资格: 1、具有上海地区婚礼宴会销售工作经验,有一定的客户积累,会上海话优先考虑; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 餐饮经理

    6千-8千
    贵阳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    餐饮经理(1人) 二、薪资待遇 月薪5600-6800元/月,薪资根据个人工作经验、能力表现可灵活调整,为优秀人才提供有竞争力的薪酬回报,定期参与薪资晋升评定。 三、核心福利(全方位保障,安心工作) 食宿保障:免费提供食宿,宿舍环境整洁舒适,餐厅菜品丰富营养,解决员工食宿后顾之忧; 社会保障:入职即缴纳五险一金(养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及住房公积金),全面保障员工权益; 休息休假:严格执行周末双休制度,享受国家法定节假日(春节、国庆、中秋等)带薪休假,带薪年假、婚假、产假等福利齐全; 工作时间:规律上下班,每日08:30-17:00,无加班困扰,平衡工作与个人生活; 额外福利:节日福利、生日福利、员工聚餐、年度体检、岗位培训、晋升机会等,丰富员工工作与生活,助力个人职业成长。 四、岗位职责 全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,制定并落实餐饮部运营计划、服务标准及管理制度,确保餐饮服务品质与运营效率,达成部门经营目标; 统筹餐饮部各项工作,包括前厅服务、后厨衔接、食材管控、成本核算等,优化运营流程,降低运营成本,提升餐饮部营收与盈利能力; 负责餐饮部员工的招聘、培训、排班、考核与管理,打造一支专业、高效、有凝聚力的餐饮服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 维护客户关系,及时接待并处理宾客的餐饮咨询、投诉及特殊需求,提升宾客满意度与酒店餐饮口碑,挖掘潜在客户资源; 严格把控餐饮卫生、食品安全及消防安全,确保餐饮服务符合国家相关法规及酒店标准,杜绝安全隐患; 配合酒店其他部门开展工作,参与酒店大型活动、节日促销等餐饮相关策划与执行,提升酒店整体竞争力; 定期分析餐饮部经营数据,总结运营经验,优化菜单设计、定价策略及促销方案,适应市场变化与宾客需求。 五、任职要求 性别不限,年龄25-45周岁,形象气质良好,举止得体,亲和力强,具备良好的职业素养; 具备1年及以上酒店或大型餐饮机构餐饮经理同岗位工作经验,熟悉餐饮行业运营模式、服务标准及成本管控方法,有相关管理经验者优先; 具备较强的组织管理能力、沟通协调能力、应急处理能力及市场洞察力,能高效统筹餐饮部各项工作; 热爱餐饮服务行业,工作认真负责、积极主动,有较强的责任心、事业心及团队协作精神,能承受一定的工作压力;
  • 厨房学徒

    3千-4千
    上饶 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房日常清洁工作,包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒 3、按要求进行简单的菜品烹制与装盘工作 4、协助管理食材库存,做好原料的验收与储存工作 5、遵守食品安全规范,严格执行厨房卫生标准 6、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣,愿意从基础岗位开始学习 2、能适应厨房高温环境,具备较强的工作抗压能力 3、身体健康,持有有效健康证明 4、具备良好的团队协作意识,服从工作安排 5、工作认真负责,注重细节,有安全意识 6、能适应早晚班轮班工作制
  • 上海 | 经验不限 | 本科
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助完成酒店及旅游会展项目市场可行性研究报告; 2、配合完成合同的拟定、整理及归档 ; 3、完成部门内部的统计及行政事务工作 。 任职资格: 1、本科及以上学历,酒店、旅游、会展专业及商科营销专业优先,可接受应届毕业生; 2、形象气质佳,男/女生身高178CM/165CM以上,性格开朗,富有工作热情; 3、具有较好的分析及沟通能力,抗压能力强; 4、熟练掌握office办公软件。
  • 北京 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助助理礼宾司和首席礼宾司负责礼宾部的日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准 2、督导礼宾员完成宾客接待、行李运送、车辆安排等工作 3、处理宾客特殊需求及投诉,提供个性化服务解决方案 4、协调前台、客房等部门工作衔接,优化服务流程 5、负责礼宾部排班、培训及绩效考核管理 6、维护酒店VIP客户关系,建立宾客服务档案 7、管理礼宾部物资设备,控制部门运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店礼宾部工作经验,有团队管理经验者优先 2、出色的客户服务意识及问题解决能力 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、良好的中英文沟通能力,普通话标准 5、能够适应倒班工作制,抗压能力强 6、形象气质佳,具备职业礼仪素养 7、具备较强的组织协调能力和团队合作精神
  • 北京 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店成本核算与控制,确保成本数据的准确性和及时性 2、监督采购流程,审核采购订单及供应商报价,优化采购成本 3、定期分析成本数据,编制成本报表并提出改进建议 4、监控库存管理,定期盘点并确保账实相符 5、协助制定年度预算,跟踪预算执行情况并及时预警偏差 6、与其他部门协作,提供成本相关的财务支持和建议 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识 2、熟悉成本核算方法和流程,有酒店行业经验者优先 3、熟练使用财务软件及办公软件,如Excel等 4、具备良好的数据分析能力和逻辑思维能力 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 6、具备良好的沟通能力和团队协作精神
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 协助执行市场传讯经理为各部门所设置的在线市场策略,其中将不限于销售客房/餐饮/宴会等产品(VIP活动/婚宴/社交活动等)。 • 协助维护酒店所有网络及社交媒体上的相关内容,并实时更新。 • 实时跟踪社交媒体/审查网站等的在线内容以客户评论,协调相关部门对客人提出的问题进行解决和完善,及时回复确保酒店的美誉度。 • 协助各部门进行新在线渠道的研究与开发。 • 良好的运用希尔顿集团的在线工具。 • 对各部门的每个在线活动进行有效性的追踪与跟进并提供研究和分析。 • 跟踪每个推广和活动的有效性及投资回报率。 • 增强各部门的客户数据库。 • 协助检讨及改善在线策略的成效。 • 对于各部门新在线推广机会的研究及探讨。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 拥有3年以上国际品牌酒店市场公关部工作经验 • 创造性的写作技巧。 • 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 • 电脑知识: Word, Excel; Web, 微信,微博 和基本台式印刷系统知识。 • 拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。 • 和当地新闻媒体的良好沟通。 • 中英文口语和书写流利。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 8、主动参与,完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动,协助配合开发制作所有酒店促销材料。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售,有相关工作经验。 3、能够掌握和理解市场和竞争,善于销售及开发新客户。 4、乐观开朗,积极进取,良好的人际交往和沟通技巧。 5、可享受销售提成。
  • 北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台和酒店的日常运营管理,确保宾客接待服务符合品牌标准 2、处理宾客投诉及突发事件,及时提供解决方案并跟进反馈 3、监督前台团队工作流程,优化服务效率与质量 4、协调客房、餐饮等部门工作衔接,保障对客服务连贯性 5、审核每日房态报表及收入数据,确保账务准确性 6、执行夜间审计流程,完成交接班记录与运营报告 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识,有前台接待经验者优先 2、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件 3、出色的中英文沟通能力,可处理国际宾客需求 4、具备较强应变能力与抗压性,能高效处理突发事件 5、可适应轮班制工作安排(含夜班) 6、注重服务细节,具有团队协作意识与领导潜力
  • 北京 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责宴会销售团队的管理与业绩达成,制定并执行销售策略 2、开发维护高端客户资源,拓展宴会市场份额 3、统筹大型宴会活动全流程,包括客户洽谈、方案制定及现场执行 4、分析市场趋势与竞争对手动态,定期提交经营分析报告 5、协调酒店各部门资源,确保宴会服务质量与客户满意度 【岗位要求】 1、具备8年以上高端酒店宴会销售管理经验,有团队管理成功案例 2、精通宴会市场运作模式,拥有丰富的高端客户资源 3、出色的商务谈判能力与方案策划能力 4、能承受高强度工作压力,适应灵活工作时间安排 5、优秀的跨部门协调能力与突发事件处理能力
  • 北京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理,确保设施设备正常运行 2、制定并执行会员服务标准,提升客户满意度 3、监督健身教练团队的工作表现,提供专业指导 4、策划和组织健身课程及会员活动 5、处理会员投诉和建议,及时解决问题 6、管理健身中心库存,控制运营成本 7、协助制定营销策略,吸引新会员并维护现有会员 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、有团队管理经验者优先 3、熟悉健身器材使用和维护 4、能够适应弹性工作时间 5、具备基础的英语沟通能力 6、热爱健身行业,有相关证书者优先
  • 北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台及酒店的日常运营管理工作,确保部门服务标准执行到位 2、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录 3、督导前台、客房等一线部门的服务质量与工作效率 4、检查公共区域设施状况,协调工程部进行维护 5、审核每日报表及交接班记录,确保信息准确完整 6、协助制定并执行服务流程优化方案 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 3、能够适应倒班工作制(含夜班) 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、注重服务细节,具有高度责任心 6、英语基础沟通能力优先考虑
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: It is the mission and intent of this position to assist the Sous Chef to Management and Leadership of a smooth running Culinary Operation and Maximize the highest level of standards at the Kitchen of the Hotel. 此职务的使命和目标是协助厨师长管理领导酒店厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 1.Attend Daily Chef Briefings in the absence of the Sous Chef. 在厨师长缺席的情况下出席每日厨房会议。 2.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 3.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 4.Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 5.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 6.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 7.Purchase and control of produce. 采购和控制产品。 8.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 9.Keeps discipline and proper work practices for himself and the team members assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.Works closely with the Sous Chef on determining the quantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合厨师长对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 11.Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Sous Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向厨师长汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 12.Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 13.Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 14.Monitors the overall food operation and ensures that food items are being prepared in a timely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 15.Responsible for overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 16.Controls, monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 17.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验; -有冷厨房相关工作经验 - 能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者; - 能够合理消耗所有产品和配料; - 能够设计菜谱并按照菜谱操作; - 掌握食品安全体系方面的知识。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理中厨房日常运营,确保菜品质量和出品标准 2、负责中餐菜品的研发与改良,定期更新菜单 3、监督食材验收、储存及使用,控制厨房成本 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度 6、协调前厅后厨工作,处理突发运营问题 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪功底,熟悉粤菜优先 2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业厨房工作经验 3、能独立设计宴会菜单及成本核算 4、持有厨师资格证或健康证 5、具备团队管理能力和抗压能力 6、对食材品质有敏锐判断力
  • 北京 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅厨房的日常运营及管理工作,确保菜品质量、出品标准及食品安全符合酒店要求; 2、制定中餐菜单,研发创新菜品,定期更新菜式以提升顾客满意度及市场竞争力; 3、监督厨房工作流程,优化操作规范,提高工作效率并控制成本; 4、负责厨房团队的人员管理,包括招聘、培训、排班及绩效考核,打造高效专业的厨师团队; 5、严格把控食材采购、储存及使用,确保原材料品质及成本控制; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的高效运转; 7、落实卫生安全标准,确保厨房环境及操作符合国家相关法规及酒店要求; 8、处理突发问题,及时解决顾客反馈的菜品或服务问题。 【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪经验,精通粤菜、川菜或其他主流菜系,熟悉高端酒店厨房运营模式; 2、出色的菜品研发能力,能够结合市场需求创新菜式; 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养厨师团队; 4、熟悉厨房成本控制及预算管理,具备较强的经营意识; 5、了解食品安全法规及卫生标准,具备严格的执行能力; 6、具备较强的抗压能力及应变能力,能够在高强度工作环境下保持高效; 7、良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密合作; 8、职业素养高,责任心强,注重细节及品质。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 员工住房福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 【岗位要求】 1、有万豪万枫工作经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及品质监督 2、制定并实施酒水销售策略,控制成本及库存管理,完成月度营收指标 3、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与服务标准 4、培训督导服务团队,定期进行业务技能考核与服务质量评估 5、协调餐饮部与其他部门的工作对接,优化服务流程 【岗位要求】 1、具备高端酒店餐饮管理经验,熟悉酒水知识及服务流程 2、出色的团队管理能力与现场协调能力,能承受高强度工作压力 3、敏锐的市场洞察力,擅长成本控制与营收目标达成 4、普通话流利,英语基础沟通能力优先 5、形象气质佳,具备优秀的客户服务意识与问题解决能力
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 定期团建
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责前厅部的全面工作。 2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。 4.协助领导决策,提供有关信息;每天审阅有关报表。 5.掌握客房的预定、销售情况,并直接参与预订管理及客源预测等项工作,使客房销售达到一定的高度。 6.督导下属员工的工作,负责员工的挑选、培训、评估、调动及提升等事宜。 7.协调、联络其他部门,进行良好的沟通,保证前厅部各项工作顺利进行
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 免费健康体检
    • 完善培训体系
    • 集团调转晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责】 1、确保执行酒店的政策方针和品牌标准 2、重要宾客的接待服务工作 3、向客人介绍并适当的推荐菜单的食品和酒水 4、为客人服务酒水和食品 5、和厨房保持有效的沟通 6、问候客人,处理问题 7、维护良好的客户关系和提高个人的修养 8、接受餐厅经理安排的其它工作 9、具备一定的食品和酒水知识 【岗位要求】 1、成熟的餐饮服务经验,身高1.60米以上 2、1年以上的同岗位工作经验者优先考虑 3、良好的仪容仪表 4、性格外向,善于与人沟通
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    ●项目介绍: 海南利享生活服务有限公司已与法国雅高酒店集团(Accor)达成合作,在三亚费尔蒙酒店沙滩边共同打造“新款特色客房(房车庭院)”的样板间,于2026年1月1日正式投入运营。 预计2026 年下半年将启动二期合作,陆续再增加65个类似的房车庭院。 现急聘一名房车庭院酒店项目专员,参与该项目的推广销售及和酒店的沟通协作。 一、岗位职责: 1.负责配合酒店进行房车庭院的宣传、推广、销售。 2.负责客户的接待和项目讲解。 3.负责公司车辆的清洁与保养。 4.负责客户接送机和出行的驾驶与服务。 5.负责用于项目宣传所需的,简单短视频拍摄与基础剪辑。 6.负责销售订单统计与数据整理。 7.负责日常简单记账、收支整理及票据归档,及对接代理记账公司,按要求提供资料并跟进。 8.配合二期项目筹备及相关落地执行工作。 二、任职要求: 1.大学本科及以上学历 2.具备基础英语沟通能力,可满足工作交流。 3.会使用手机或相机,进行简单短视频拍摄与基础剪辑。 4.会开车,驾驶熟练。 5.工作踏实认真、执行力强,责任心强。 三、薪资待遇: 1.基本工资:5000元/月 2.表现奖金:5000元/月(与日常工作表现挂钩) 3.餐食补助:2000元/月 4.车辆清洁:1000元/月(公司现有5台车的清洁) 5.奖励提成: ①房车庭院样板间销售,公司所得部分的5% ②付费用车服务,公司所得部分的5% ③公司产品销售收入的5% ●注: 1.综合收入约为15000元/月-25000元/月 2.试用期工资、奖金、补助均为80%,且无提成。 3.工作满一年后,工资和奖金各增加5000元(合计增加10000元)。 4.公司可提供宿舍。 5.工作能力与完成结果直接决定收入水平。 四、工作时间与休息安排: 1.因工作性质与岗位责任的原因,将不按照行政人员的常规周末双休安排休息日。全年可带薪休假48天(每周休息一天)+法定节假日13天,合计全年61天。 2.在不影响工作的情况下,可合并天数休息,但每次不可以超过15天,且需要提前一周申请。 3.如果因工作需要不能休息时,所欠休息天数将按照300元/天补钱。 五、晋升空间与职业发展路径: 公司采用项目制、能力导向的晋升机制 ·项目专员→总经理助理→公司核心成员(将享有公司盈利分红) 晋升依据个人能力、项目结果及长期贡献评估,分红或股权激励以公司制度及正式协议为准。 六、温馨提示: 本岗位为偏销售岗位,非纯行政、非坐班岗位 ●应聘联系人:崔先生 手机:13501126688 微信:Jinmoon751 邮箱:Jinmoon751@yeah.net
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