At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

【岗位职责】 1. 负责前厅部的整体运营和管理，确保部门工作的高效与顺畅； 2. 制定并执行前厅部的服务标准和操作流程，提升服务质量； 3. 监督并指导前厅员工的日常工作，包括接待、咨询、预订、结账等环节； 4. 处理客户投诉和反馈，及时解决客户问题，提升客户满意度； 5. 协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店整体运营的协调一致； 6. 定期组织前厅部员工培训，提升员工业务能力和服务水平； 7. 负责前厅部的成本控制和预算管理，确保部门经济效益。 8. 熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备一定的数据分析能力。 【岗位要求】 1. 大学本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2. 具备5年以上酒店前厅部同岗位工作经历， 3. 熟悉酒店前厅部运营流程和服务标准，具备较强的管理能力； 4. 具备良好的沟通协调能力和客户服务意识，能够处理复杂情况； 5.有较好的英语口语水平和书面表达能力；

【岗位职责】 1、协助学习与发展经理完成酒店员工培训与发展计划的制定、实施及评估，确保培训内容符合品牌店服务标准与业务需求 2、跟踪培训效果，收集反馈意见，持续优化培训方案，确保培训目标的达成 3、协助建立员工职业发展路径，推动内部人才梯队建设 4、管理培训资源，包括培训场地、设备及外部培训合作机构的协调与维护 5、完成上级交办的其他与学习与发展相关的工作任务 【岗位要求】 1、具备酒店行业学习与发展工作经验，良好的服务意识与团队协作精神 2、优秀的沟通表达能力与课程讲授能力，能够有效传递知识与技能 3、具备较强的组织协调能力，能够独立策划并执行培训项目 4、学习能力强，能够快速掌握酒店业务知识并转化为培训内容 5、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 具体人才画像：50岁以下，熟悉海南市场，市场销售出身（线下），情商沟通大师，条件优越者可放宽以上条件；

SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

工作地点：延庆 岗位职责： 1.全面负责酒店前期开发筹建、经营管理，制定酒店战略计划，提出店内的业务规划、经营方针和经营形式，报公司审定，并根据内外部环境的变化进行调整；统筹发展的战略资源，保证经营业务顺利进行； 2.领导酒店运营团队拟定酒店的年度预算大纲，并提交公司审批，根据公司审定的年度经营目标，监督、控制经营计划的实施过程，并最终对经营结果负责。 3.建立健全酒店的组织体系和业务体系： （1）主持、推动关键管理流程和规章制度的建设，规范内部管理，及时进行组织和流程的优化调整； （2）指导酒店人才队伍的建设工作，主持酒店的高层管理团队建设，选拔中高层管理人员；（3）审定酒店内部管理机构的设置方案和基本管理制度； （4）审定酒店规章、奖罚条例和各种整体性奖励分配方案；领导营造良好的企业文化氛围，塑造和强化公司价值观，推进企业文化建设，不断提高组织和团队的战斗力。 4.代表酒店参加重大业务、外事或其它重要活动；领导建立公司与上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道。 5.负责处理公司重大突发事件并及时向上级公司汇报，以确保酒店正常运转；负责与公司保持良好沟通，定期向公司汇报经营战略和计划的执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜。 6.主持召开行政例会、专题会等会议，总结工作、听取汇报，对重大事项进行决策。 任职资格： 1.学历及执业资格：大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业，有酒店职业经理人资格证书或金钥匙优先。 2.工作经验： （1）45岁以下，10年以上相关工作经验，5年以上同岗工作经验。有国际五星级酒店或精品酒店筹备工作经验优先。 （2）极强的资源整合和运用能力，自身具有较为丰富的物业，政府、媒体、金融、酒店专业机构等相关资源积累。 （3）熟悉酒店项目运营管理模式，能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系； （4）有高端度假项目综合体运营管理经验，有高端市场渠道资源及拓展经验； （5）对酒店开业筹备各项工作（工程验收移交、物资采购、人员招聘、人员培训和营销推广、相关行政审批手续办理等）具有丰富经验。 3.素质要求：具备较高层面的系统化管理思维，极强的信息统合及分析判断能力，善于抓住关键问题；优秀的领导能力，能够短期内组建和同合一支完整的商业项目运营团队。

1. 对西餐厅厅进行全面的领导。指示、督导和协调西餐厅的员工提供符合标准的、高效的、完美的服务工作。 2. 调查消费者的需求，和西餐总厨共同努力不断提高西餐的菜肴质量、菜肴品种和 服务方式，争取进一步提高咖啡厅的营业额。 3. 分配并落实领班和员工的工作，编排员工更期表。 4. 负责西餐厅的物资、设备、设施的管理，包括在运用中和日常保养。 5. 根据已制订的工作程序，对领班、员工进行培训。 6.每天检查开档、收档工作，检查预订情况，并时刻检查员工的仪容仪表。 7.保持和宾客的良好关系，处理宾客的要求、意见及投诉。 8.在营业时间内，不断巡视餐厅，检查领班和员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品的质量。 9.审核日常的百货、原料、物资的申请。 10.保存内部文件、报告、员工犯规通知等。

Executive Chef MandarinOriental, Sanya is looking foran Executive Chef to join our Culinary team. Areyou a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together,demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace agrowth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  MandarinOriental is the award-winning owner and operator of some of the most luxurioushotels, resorts and residences located in prime destinations around the world,with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating someof the world’s most sought-after properties, the Group provides legendaryservice inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge ofluxury experiences. MANDARIN ORIENTAL,SANYA A hidden gem wherenature is celebrated, and privacy is assured. MandarinOriental, Sanya is the first venture of Mandarin Oriental Hotel Group in China,extending the Group’ luxury and lifestyle retreat concept designed for seasonedinternational travellers in search of tranquillity and the utmost in relaxationand luxury. Theresort enjoys the tranquillity of a 1.2 km nationally protected coral bay andis spread out over 12 hectares of lush tropical bloom overlooking the warm,soothing waters of the South China Sea. About the job TheExecutive Chef is responsible for overseeing the overall culinary operationincluding outside catering, retail and other potential revenue generatingareas. AsExecutive Chef, you will be responsible forthe following duties: It is the mission and intent of this position that the incumbent will take full responsibility for all aspects of the hotel’s kitchen at all times and be pro-active, creative and results driven. Support company's philosophy and company culture through the use of Departmental Legendary Quality Experiences on a daily basis to ensure Guest Satisfaction and the achievement of our Mission Statement. Ensure total compliance with standards of operation and LQE standards of service at all times throughout division. Find ways to improve the efficiency of the Kitchen operations, which will benefit our clients. ·        Handlecustomer comments and complaints and take swift corrective action afterconsultation with Hotel Manager. Review and analyse market trends globally and locally in order to keep up to date in our own operation. Be responsible and accountable for the overall food cost as well as kitchen supplies, kitchen energy costs and kitchen utensils. Create enthusiasm for training and development amongst all culinary colleagues. Motivate and lead by example. To be aware of, and comply with safe working practises as stipulated in FHLSS. This will include your awareness of any specific hazards at your work place. As Executive Chef, we expect fromyou:  Experience at same position is desirable Excellent written and verbal communication skills Excellent planning and communication skills, sociable and open minded Ability to build relationships, internal and external with colleagues, business partners and ownership Fluency in Chinese & English language skills both written and spoken required Experience in a large-scale Hotel Operation High level of organization, planning and strong communication required Highly responsible & reliable Work well under pressure in a fast-paced environment Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally. Local benefits A competitive salary and benefits packages Annual Leave and Public Holidays Social Insurances and Housing Fund Free accommodation and meals We’re Fans. Are you?

1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。2、保持操作台的干净和整齐。3、和厨房保持有效的沟通。4、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。5、维护良好的客户关系和提高个人的修养。6、为客人服务酒水和食品。7、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。

岗位职责 1.全面负责酒店的筹建筹开和后续的经营管理工作。 2.建立，健全酒店的组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化。 3.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4.负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5.落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6.能够按照酒管公司运营标准执行落地。 岗位技能要求 1.年龄45周岁以下，大专及以上学历。 2.具有5年以上中高端品牌酒店总经理运营管理工作经历，有国企经验优先。 3.具备在总经理岗位丰富的筹建经验，筹建过两家及以上酒店。 4.具有高度的战略思维及全局管理能力。 5.具有较强的品牌意识及体系搭建能力。 6.具有较强的沟通能力、营销能力、执行力、团队建设与管理能力。 7.既往酒店RevPAR≥300，携程点评≥4.8优先。 缴纳五险一金，总年薪35W-42W（含年度绩效考核）。 工作地点：仙居县医疗器械小镇（酒店由仙居县经发集团全资投资；委托神仙居旅游集团酒管公司全权管理。）

岗位职责： 1.全面主持、统筹酒店的经营管理，规划酒店项目市场调研、经营定位及功能配置需求。 2.负责推进项目策划设计的落地，并抓好酒店筹备期的工程质量，为后期运营的便利性、可行性提供前期规划方案的优化建议。 3.负责建立、健全酒店的组织管理系统和各项规章制度。 4.负责制定项目的经营预算和决算，落实公司下达的经营指标。 5.负责酒店管理团队的建设与人才培养，提高酒店的服务质量和员工素质。 6.建立、健全项目的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 7.负责酒店项目的对外沟通和协调事宜，确保项目筹备期各项工作顺利推进，树立项目的良好形象。 任职要求： 1.大学专科及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业。 2.优先形象端庄，举止得体，有高度的工作责任心和工作热情，良好的团队合作精神，具有国际视野。 3.六年以上同岗位工作经验，熟悉星级酒店的各类标准。 4.丰富的酒店市场推广和综合管理工作经验，具有新项目筹备开业经验、有国际酒店工作经验者优先考虑。 注：（公司有合作的第三方背调公司，接受背调再投递哦）

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Guest Service Officer is responsible to contribute to the smooth and efficient running of the Reception within the Rooms Division Diploma/qualification in Hospitality or Tourism Management

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、形象良好，女性身高155以上，男性170以上，具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。 岗位福利 月休8天+法定假期+5天以上年假（年假15天封顶），五险一金，包吃包住，班车接送

应收文员岗位 （持有初级会计证） 1. A/R Charges Processing(应收帐款处理) - Work closely with Guest Service Officer at Front Desk to ensure that guest folios are properly maintained and outstanding balances are under control. 与前台接待紧密合作，确保准确管理客人帐单及所有超额费用处于控制中。 - Ensure all folios are settled or transferred (with proper supporting document or authorization) upon guest checkout. 确保客人退房时所有费用已结清或已被转帐(须附有相应的附件或授权) - Follow up with late charges and pending accounts 跟进逃帐及待处理帐。 - Review daily high balance report and take appropriate action whenever necessary 每日复核超限额帐户余额报告，并在必要时采取相应措施。 - Follow up with Returned Checks 处理跟进退票。 - Process all advance deposit refund and credit card refund 处理所有预付押金和信用卡的退款。 - Inform A/R Supervisor or Assistant Controller of problem accounts 及时通知应收帐款主管或助理财务总监关于有问题的帐目。 - Monitor credit limit of Accounts Receivable 监督管理应收帐款的信贷额度。 - Prepare monthly aging report and analyses 准备每月帐龄分析报告。 2. Policies and Procedures(政策和程序) - Ensure credit policies and procedures are adhered to within departments concerned 确保所有的信贷政策及程序被严格执行。 - Follow all SOPs and LSOPs pertaining to Accounts Receivable and Credit Policies 遵守所有关于应收帐款和信贷方面的制度及程序。 3. Records and Files(记录和归档) - Maintain all files and records updated and intact. 完整保存并及时更新所有文件及记录。

1.流利的普通话 2.具有相关教育背景或大专及以上教育经历 3.有相关经验者优先 4.35岁以下

【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务，包括文件起草、会议安排、行程协调等工作，确保总经理工作高效有序进行； 2、负责总经理会议的组织与记录，整理会议纪要并跟进会议决议的执行情况； 3、协调各部门之间的沟通与协作，确保信息传递准确及时，推动公司各项决策的落实； 4、参与公司重要项目的策划与执行，提供数据分析与支持，协助总经理制定战略规划； 5、处理总经理交办的临时性任务，包括商务接待、文件翻译、市场调研等； 6、负责总经理办公室的文档管理，确保重要文件分类清晰、存档完整； 7、监督公司部分行政流程的执行情况，提出优化建议以提高工作效率。 【岗位要求】 1、具备较强的组织协调能力与执行力，能够高效处理多任务并行的工作场景； 2、优秀的沟通能力，能够与公司内外各级人员顺畅交流，具备一定的商务谈判技巧； 3、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备良好的文字撰写与数据处理能力； 4、思维敏捷，逻辑清晰，能够快速理解并落实总经理的工作意图； 5、具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境，能够灵活应对突发情况； 6、有酒店行业或相关服务行业经验者优先，但非硬性要求； 7、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业素养与保密意识。

【岗位职责】 1、与餐厅经理一起，确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、保持服务团队和厨房保持及时有效的沟通 3、解决客人提出的各种意见及问题，确保为客人提供优质的用餐服务 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，保持销售意识以增加收入 5、及时发现和弥补服务标准上的不足，指导员工的工作以确保相关政策和程序的执行 6、协助制定及实施中餐厅促销方案，确保完成中餐厅各项指标 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备优秀的对客服务能力和基本销售技巧，有亲和力 2、三年及以上酒店中餐运营相关工作经验 3、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧 4、具有较强的社会活动能力、灵活的对客关系处理能力，善于调动中餐厅员工的积极性

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合万豪品牌要求 2、督导楼层服务员日常工作，合理安排人员排班及工作任务分配 3、定期检查客房清洁质量及设施设备状况，及时处理各类问题并跟进维修进度 4、负责客房用品库存管理，控制成本并确保物资充足 5、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 6、培训新入职员工，持续提升团队服务技能与专业素养 7、配合前台、工程等其他部门协调工作，确保客房高效周转 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识，有房务部门工作经验者优先 2、熟悉客房清洁流程及质量标准，了解酒店客房运营体系 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备良好的服务意识和沟通表达能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理，制定并执行经营策略，确保完成公司下达的业绩指标； 2、统筹酒店各部门工作，包括前厅、客房、餐饮、销售等，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督成本控制，合理调配人力、物力资源，提高运营效率和盈利能力； 4、负责员工招聘、培训、考核及团队建设，营造积极向上的工作氛围； 5、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象； 6、分析市场动态及竞争对手情况，制定并调整营销策略，提升酒店市场占有率； 7、确保酒店设施设备正常运行，落实安全管理制度，保障宾客及员工安全； 8、定期向上级汇报经营状况，并提出改进建议。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣，具备较强的学习能力和抗压能力； 2、具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、逻辑清晰，执行力强，能独立解决运营中的各类问题； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求； 5、能适应弹性工作制，必要时可承担轮班或节假日值班任务； 6、有酒店相关工作经验者优先，无经验者需表现出强烈的成长意愿。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、年龄：年龄 30－40岁，积极开朗，沉稳干练，形象气质佳。  2、学历：大专以上学历，高星级酒店部门负责人3年以上工作经验，中档酒店总经理2年以上工作经验，酒店管理相关专业优先。  3、职业品质：责任感、亲和、真诚、自律、包容。  4、知识技能：  4.1 熟悉连锁酒店经营管理模式、酒店产品服务标准、关键业务流程和经营管理指标体系。  4.2 熟练使用电脑办公软件及酒店管理系统。  4.3普通话标准、良好的沟通表达能力，具备酒店应用英语的读写能力者优先。

岗位职责：  1.做好部门日常运行与管理工作；  2.制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店工程系统、设备设施安全运行，使酒店建筑、装潢达到一定的完好率；  3.编制部门年度工作计划，编审部门年度预算，审核部门月度工作计划；  4.按需参加酒店各类会议和活动；  5.编制工程部运维计划、预算，在工程部统一布置下，下达班组工作计划，按年度、季度编制或审核各类酒店工程系统、设备设施的维修、改造、更新技术计划；  6.全面负责所分管班组工作；  7.按指令参与酒店重大基改项目的规划、组织、实施等；  8.负责酒店工程系统重大设备设施检修与抢修工作；  9.配合保安部搞好酒店消防和安防技术工作；  10.建立完整的酒店工程系统、设备设施技术档案和维修档案。 岗位要求 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 岗位要求 1、XXX学历，从事酒店物资管理和采购工作XXX年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

【岗位职责】 1、负责酒店西点房/点心房的日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准； 2、制定西点/点心生产计划，控制原材料成本，合理调配人力及物料资源； 3、监督并执行食品安全与卫生标准，确保操作流程符合相关法规要求； 4、研发创新西点/点心产品，定期更新菜单以满足客户需求； 5、培训并指导下属员工，提升团队专业技能及工作效率； 6、协调与其他部门的合作，确保宴会、餐厅等部门的西点/点心供应及时； 7、定期检查设备维护情况，确保生产工具处于良好状态。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，西点/烘焙相关专业优先； 2、3年以上西点/点心制作经验，主管要求至2年管理岗位经验； 3、精通各类西点、面包、蛋糕的制作工艺及装饰技巧； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范； 5、具备较强的成本控制意识及团队管理能力； 6、能适应酒店行业工作节奏，具备抗压能力； 7、有星级酒店工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客满意度； 3、监督冷菜制作流程，控制食材成本，合理调配原料，避免浪费； 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能和工作效率； 5、检查冷菜间设备运行状况，确保设备正常使用，及时报修维护； 6、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保冷菜间环境整洁、操作规范； 7、配合厨房其他部门协调工作，确保出菜速度与整体菜品质量。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、3年以上冷菜制作经验，1年以上冷菜主管或同等岗位管理经验； 3、熟悉冷菜制作工艺及摆盘技巧，具备创新意识和菜品研发能力； 4、精通食品安全与卫生管理规范，持有健康证及相关资格证书； 5、具备良好的团队管理能力，能有效协调和激励下属； 6、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 7、具备较强的成本控制意识和食材管理能力。