【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算； 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具； 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议； 4、负责安排管事部员工的工作班次； 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生； 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

加入我们 我们在寻找宴会中厨房打荷，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 检查并确保所有食物准备就绪。若有出入，及时和部门领导沟通。 2. 准备小料和所需物品。 3. 根据不同岗位，准备好当日工作所需物品。 4. 下班前，食物储存区和工作区保持整洁。 5. 用化学品和抹布将工作区域清洁干净。 6. 所有食物需放至容器内并贮藏于冰箱内。 7. 彻底清洗砧板、刀具。刀具不能浸在消毒溶液中，需风干后存放。   工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/

主要工作职责 1. 食材准备：      - 协助部门完成每日食材的准备工作，确保符合卫生标准和菜品要求。      - 负责厨房基础原料的库存管理，定期检查食材新鲜度并汇报补货需求。   2. 菜品制作支持：      - 在厨师指导下完成简单菜品的烹饪、装盘及摆盘工作。      - 协助维护菜品口味、份量和呈现的一致性。   3. 厨房运营维护：      - 保持工作区域清洁，严格执行食品安全及卫生规范（如5S管理）。      - 维护厨房设备工具，确保正确使用及日常保养。   4. 团队协作：      - 配合厨师团队高效完成出餐任务，适应高峰时段工作压力。      - 参与新菜品研发的辅助工作，提出改进建议。

【Job Responsibilities 岗位职责】 Be responsible for the work of the concierge department. 负责礼宾部的工作。 Provide polite and professional service to hotel guests; assist with the check-in and check-out of important guests. 对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 Manage the baggage room, ensuring that all luggage has baggage tags and is safely stored in appropriate locations. 管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 Announcement responsible for all special matters and information related to hotel services. 负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 Ensure that all equipment in the work area is in good working condition. 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 Participate in employee training work. Responsible for employees' daily training and formulating training plans. 参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 Arrange taxi and airport shuttle services for guests who are expected to check out when they request it. 宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【Job Requirements 岗位要求】 Junior college degree or above, with more than 1 year of work experience in the same position. 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 Healthy body, good appearance, excellent image and temperament. 身体健康，品貌端正，形象气质佳。 Excellent organizational management ability. 优秀的组织管理能力。 Excellent social skills and communication abilities. 优秀的交际能和沟通技巧。 Good at interacting and communicating with guests, handling matters thoughtfully and decisively, able to independently handle various complaints. 善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂礼宾部的日常运营管理，确保宾客接待服务高效有序 2、督导礼宾员完成行李运送、车辆安排、问询指引等服务工作 3、处理宾客特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案 4、协调前台、客房等部门，优化宾客到店离店服务流程 5、制定礼宾部服务标准并监督执行，定期进行服务质量评估 6、管理礼宾部物资设备，控制部门运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、出色的沟通协调能力，能妥善处理突发事件 3、熟练掌握酒店管理系统及办公软件操作 4、形象气质佳，普通话标准，具备基础英语交流能力 5、具备较强的服务意识与团队管理能力 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班

  Duties and Responsibilities工作职责 ·         Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 ·         Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group 在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 ·         Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·         Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 ·         Provides direction on, and conducts market research and analysis 指导和进行市场调研和分析。 ·         Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         Conduct client interviews 对客户进行拜访。 ·         Entertain clients 招待客户。 ·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 ·         Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 ·         Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 ·         Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 ·         Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 ·         Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 ·         Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 ·         Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·         Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers 按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 ·         Liaison with advertising agency 与广告机构保持联系。 ·         Stock control of collateral 宣传品的库存控制。 ·         Collateral input 设计宣传品内容。 ·         Execute advertising/creative briefs in a timely manner 及时进行广告设计的说明工作。

Assist the Sales Managers in organizing the filing system of the Division / Department / Section. 协助销售经理建立分类存档系统。 Ensure that all commercial reporting for department head is handled with efficiency and accuracy, meet all dealings without excuse. 确保所有提交给上司的商业报告都按要求快速准确完成。 Ensure that the stock of stationery items are accounted for and well maintained. 确保各文具用品均已报账并妥善保存。 Organize the recording system for office in-coming and out going correspondences as well as general incoming telephone calls. 记录所有进出信件，及打入的电话。 Handle all paper work required by DOS and Sales Manager. 处理所有交办的日常文书工作。 Assist in the dispatch and collection of correspondence in the hotel. 在酒店内帮助发送或接受信件。 Take minutes of meetings. 做会议纪要。 Ensure the cleanliness of the office. 保证办公室内清洁。 Handle general incoming telephone calls and take messages for staff members. 处理所有打入电话并做好记录。 Prepare and send out facsimile messages.          准备和发送电传以及传真。 Assist in the packing of materials when required. e.g. hotel brochures,  sales kits, giveaway etc. 按要求协助密封资料，如酒店宣传册、销售用品、免费赠品等。 Familiar with the operation and application of the hotel's computer, typewriter, personal computer (operating the required programs), facsimile and office telephone switchboard system and all necessary computer software programs. 熟悉酒店电脑、打字机、个人电脑（操作要求程序），电传打字机、传真机和电话转换机系统，以及必备电脑软件的操作使用。 Control customer database mailing list and ensure it updated constantly. 控制客户的信息库和通讯名录并保证不断更新。 Ensure the utilization of in-house software especially the “sales and catering”, use it efficiently and maintain its application. 确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用。 Able to welcome all guests at the hotel/department upon arrival and provide basic information as and when required. 需要时，能够接待部门或酒店的客人。   Able to handle sales inquiries. (Hotel brochures, slides, sales kits and give-away). 能够处理销售查询（酒店宣传册、幻灯片、销售用品和免费赠品）。              Make sure all booking orders (banquet/meetings) are correctly instructed for effective communication between sales and banquet operation. 确认所有的预定单（包括宴会与会议）被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效。

岗位职责： 1. 在指定业务范围内规划并发展与商务市场的良好关系，从而确保和增加酒店销售指标完成。 2. 建立系统的销售活动计划以更有效的开发客户，完成销售指标，进而确保酒店销售额。 3. 积极发展利用私人关系以扩大客户范围。 4. 制定拜访计划，填写拜访报告，汇报拜访结果。 5. 对客户的征询和需求在即时内予以回复。 6. 接待客户来访，判断分析客户需求，提供专业的策划方案。 7. 加强与相关部门的沟通，落实活动安排。 8. 跟踪落实客户信息反馈，建立详细的客户档案。 9. 努力实现销售承诺，提高客户的满意度。与客户保持和发展良好的业务关系，树立维护酒店的品牌形象。                                                                                                                        10.熟悉客情，掌握宴会会议场地出租情况。协调宴会会议场地，解决客人的特别需求，实地检查落实接待准备工作，保证各类活动的顺利进行。                                                                 11.收集客户意见，及时将宾客意见反馈给相关部门。                                                         12.积极开展销售等活动，以扩大销售范围。 岗位要求： 1.性格外向，可以承受压力，喜欢挑战。 2.具有较强的沟通表达能力，有一定的销售技巧。 3.一年以上酒店销售工作经验，了解商务市场、会议客户的需求等。 4.有独立工作的能力，具有团队协助精神。

1、协助工程部经理做好部外关系的协调，以获得良好的外部环境。解决酒店各部门涉及的工程问题；协助主持部门工作例会，协调班组工作；协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度；协助工程部经理做好消防，安全工作。 2、按照各岗位职责和操作规范，抓好现场管理和各班组的考核工作，督导各设备操作者严格遵守操作规范；负责督促检查员工岗位纪律、工作质量、工作效率及服务质量，发现不良现象及时纠正；协助制定员工月度、年度培训计划，对员工进行业务技能、基本素质的培训。 3、协助工程部经理制定酒店的月度、年度预防性维修保养计划，有效保障酒店设备设施安全经济运行。并根据年度设备保养计划，制定酒店、餐饮、大型设备维保计划并实施完成。 4、每天巡检所属系统主要设备的运行控制状态，严格执行安全操作规程，设备维修、保养，包括对酒店客房层和办公区域及电梯巡视，发现问题、设备故障隐患及时组织人员把好技术关。 5、定期组织检查设备的技术状态，如泵房、空调机房、配电房、管道泵、消防设备，并检查各重要设备的运行情况，对不完好的设备进行分析，制定和实施相应的设备更新、修复计划，确保设备处于良好的技术状态。 6、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能节支，推行节能运行计划的实施和运行，维修费用预算的控制。 7、针对如停电、停水、停气，防台、防汛，暴雪、电梯困人，爆水管，喷淋破裂，触电，火灾、水灾等突发事件的紧急处理预案，将事故损失降到最低。 8、负责处理如供电、供水、供气、空调等市政或物业的外部业务事项，保障酒店运营。 9、根据当地政府部门要求，证件办理或定期检测报告，如办理环保排放许可证，以及提供厨房排烟、冷却塔等符合环保排放检测报告，对隔油池、化粪池每年两次清理，达到水务排放要求；办理消防证，并根据安监部门要求做好用电用气及有限空间安全作业防护措施；对生活水池每年一次清洗，及每年 2 次水处理、空调新风每年一次维保，并根据药监要求提供检测报告。 任职要求： 1、具有大专以上或同等学历。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识、有强烈事业心与责任感和协作精 神。 3、具有从事机电设备管理5年以上经历；有四星级以上的酒店三年以上工 作经历，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施确保工程部正常运转。

岗位职责： 1、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度，主要负责酒店成本费用核算及固定资产管理工作。 2、负责编制各类每月，季和年度成本费用核算报表。 3、负责核算酒店各类商品，酒水和菜式成本，并编制各类标准成本卡。 4、负责汇总核算酒店各类成本费用调拨报表。 5、负责各类商品，酒水和代销品的进销存核算管理。 6、负责酒店固定资产台账管理，监督各类酒店资产申购，购进，使用，调拨和报损事宜。 岗位要求： 1、大专以上学历。 2、财务类相关专业。 3、两年以上同等职位经验。 4、熟悉酒店业日常营运管理，熟悉酒店仓管岗位工作，酒店仓储管理方式方法及酒店仓库管理系统，熟练操作办公软件，具备良好的职业道德品质。

岗位职责： 1、负责实现自己的市场部分的客房、餐饮、宴会的目标。 2、代表酒店通过客户关系管理，与本地的客户保持密切的联系并推销酒店。 3、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 4、高效认知和掌握销售线索。 5、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 7、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 11、主动参与，完成各种销售报告、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 14、评估个人表现，使之不断提高。 15、完成市场销售总监交给的其他任务。 任职要求： 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的语言读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软视窗98以上操作系统、微软办公室97或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1、协助部门负责人完成公司通用规章制度的拟定、修改和编写工作，协助参与专用标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作； 2、对文件中的重要事项进行跟踪检查和督导，推进公司的管理，监督执行各种规章制度，处理员工奖惩事宜； 3、搜集和了解各部门的工作动态，掌握全公司主要活动情况，编写公司年度大事记 4、负责每月钉钉、人事信息系统维护及员工考勤、人力成本统计；负责薪资福利核算发放、五险一金、商险申报、办理及理赔工作； 5、配合其他部门做好员工思想工作，受理并及时解决员工投诉和劳动争议事宜； 6、负责各岗位职责说明书、绩效考核表的拟写及修改调整；协助制定公司及各个部门的培训计划和培训大纲； 7、负责办理员工入、离、调、转等手续办理，建立人事档案并规范管理; 8、负责公司办公用品、资产、文书管理、档案管理，以及内外部文件等的监督管理工作等； 9、负责公司后勤管理工作，包括办公室、宿舍管理等； 10、负责做好公司来宾的接待安排，组织、协调公司年会、员工活动对外宣传工作等； 11、负责完成集团总部交办事项、数据统计、按要求上交所需材料和信息。 岗位要求： 1、全日制本科以上学历优先 2、经管类、法律、文秘、人力类专业优先等相关专业优先 3、2年以上中大型企业人事行政工作经验，有酒店筹开经验优先 4、熟练操作office办公软件，熟练使用excel、ppt者优先，具备较好文字功底 5、对企业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累，熟悉六大模块 6、懂得基本的商务礼仪，具有较强的学习能力、语言表达能力、人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力，较强的责任感与敬业精神，对人及组织变化敏感,具有较强的沟通、协调和推进能力，有亲和力，思维活跃、视野开阔、工作主动 工作时间：行政班8:30~12:00  13:30~18:00 工作地点：广东茂名、广西贺州（能接受短期出差、外派）

广州黄埔温德姆花园酒店 1.负责酒店夜班前台的工作。 2、领导交代的其他工作。 女生身高要求160cm及以上，男生身高要求175cm及以上，包食宿，有提成，五险一金

【岗位职责】 1、全面负责宾客服务团队的日常运营管理，确保服务标准与流程的执行 2、处理宾客投诉及突发事件，制定改进方案并跟进落实 3、分析宾客满意度数据，定期提交服务优化报告 4、协调前台、礼宾、客房等部门工作衔接 5、组织员工服务技能培训及考核 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识与问题解决能力 2、能适应弹性工作制及高强度工作压力 3、普通话流利，掌握基础英语沟通能力 4、有酒店前台或客户服务经验者优先 5、擅长团队协作与跨部门沟通

Responsible for guest satisfaction and serving food and beverages. 负责客人满意度和餐饮服务。 Follow up the assigned service flow and task. 跟进分配的任务和服务流程。 Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. 指导人员做好准备、服务和理解菜单的内容。 Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 向上级报告的销售记录，客人投拆、解决办法及所涉及的人员或设备。 Assist other Food & Beverage Outlets in their operations within peak times when needed 当需要时在高峰时期协助其他餐厅的运作 Takes orders, promotes outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 负责下订单，推销部门特色菜，按照既定的标准服务客人。 Carry out pre-service duties and mis-en-place. 做好服务前的岗前职责和准备工作。 Ensure grooming and general appearance of talent conforms to Hotel standards. 确保人才的仪容仪表符合酒店标准。 Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. 确保材料供应充足，并申请采购所需的物品。 Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有的设施和操作设备处于良好的工作状态。 Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 确保餐厅的美观和维护工作。 Carries out assigned duties. 完成分配的任务。 Attention to detail, perfectionist. 注重细节，追求完美。 Takes every opportunity to be a “sales person” and promote special events, promotions and facilities. 抓住一切机会成为一名“销售人员”，推广特殊活动、促销活动和设施。

主要根据酒店目标规划，推动实施各项指标达成，从而推动酒店经营目标达成。 1. 预测市场需求，为酒店争取市场关键时机； 2. 协助酒店提高市场份额极大化，同时取得更好的收益； 3. 始终意识到独特的环境竞争和优化每间可销售客房平均收益； 4. 相应敏锐的洞察力，在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队； 5. 适当调节以保证酒店房间销售和收益极大化，按照必需的标准执行并记录所有的规定； 6. 监督客房预订，并确保操作系统与公司标准相一致； 7. 保证部门运营一直保持良好的销售态度，所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会，以确 保收益的极大化； 8. 具备设立最合适酒店的总体营业目标及行动方案的能力； 9．具备制定和执行营业预算及经营计划的能力，按时完成上级交办的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生管理制度； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 5、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率及菜品口感稳定； 6、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求，确保设备正常使用； 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式或西式烹饪技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度及菜品口味有较高敏感度，注重细节； 4、无重大健康问题，持有健康证优先； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可接受培训； 6、工作态度认真，责任心强，能接受弹性排班及节假日加班。

【岗位职责】 1、负责特色餐厅菜品的研发、创新及菜单设计，确保菜品品质与风味符合酒店标准 2、全面管理厨房日常运营，包括食材采购、成本控制、卫生安全及团队协作 3、监督食品制作流程，确保出品效率与稳定性，优化厨房工作流程 4、培训并指导厨房团队成员，提升整体技能水平与服务质量 5、定期分析经营数据，制定改进方案以提高餐厅盈利能力 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能与丰富的菜品创新经验，熟悉各类烹饪技法 2、有较强的厨房管理能力，能有效协调团队并处理突发情况 3、注重食品安全与卫生，严格执行相关法规及酒店标准 4、具备良好的成本控制意识与经营分析能力 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境

1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 5.帮助员工不断提高和发展。 6.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7.向工程部递交工程维修单。 8.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 12.能够高效完成所有正当活动需求。 13.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 14.能够处理和准备临时工申请。 15.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 16.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 17.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 1.基本的英语沟通及读写能力。 2.可以独立的完成工作。 3.最少1年的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。

岗位职责 1.确保西餐厅、大堂吧及送餐部顺利运作，落实各个时期的工作任务；实现本部门在客人满意率、利润收入指标提、高员工士气等方面目标。 2.制定西餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.五年以上西餐厅工作经验，国际品牌酒店； 2.精通西餐的业务知识，熟练掌握西餐的技能技巧；熟悉酒水知识，精通葡萄酒、烈酒知识及鸡尾酒配制，熟熟练掌握酒水服务知识。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动西餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生等方面的专业知识。熟悉西餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、西餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证西餐管理的协调发展。 5.具有西餐食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、掌握点心及面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。 【岗位要求】 1、 高中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验三年年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

职责义务： 1. 每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、旅享家会员、常客、团队的情况以及特别要求； 2. 与所有部门保持良好的工作关系； 3. 熟悉前厅部工作标准及程序； 4. 按照瑞吉的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况； 5. 向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为； 6. 维持对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别重要会议的全面了解； 7. 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助； 8. 维持对酒店相关计划的高度了解； 9. 维持对旅享家计划的高度了解，确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员； 10. 协助解决客人账单问題、争议、丢失的备份等； 11. 熟悉瑞吉顾客满意度标准，并以此作为每日工作的指导和不断监督主人表现的标准； 12. 协助部门的培训和评估； 13. 积极思考对部门和酒店有利的建议和系统； 14. 尽可能用最好的方式代表酒店管理层处理与客人有关的一切事宜； 15. 处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足； 16. 在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论； 17. 关注贵宾、旅享家顾客、常客和长住客人并确保他们对分配给他们的房间感到满意； 18. 对医疗要求和紧急事件做出快速反应； 19. 协助调查和解决客人的书面投拆； 20. 维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供精致的服务和帮助； 21. 在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐离店等等； 22. 负责酒店夜间运行，根据具体程序完成夜间审计工作； 23. 作为酒店紧急行动队的一员，了解酒店关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序； 24. 当其他部门经理不当班时协助其他部门解决问题； 25. 在各服务区域进行协调； 26. 解决争端； 27. 约束主人遵守纪律； 28. 协助准备主人排班； 29. 协助主人的培训和发展； 30. 给予所管辖的主人以不断的建议和支持； 31. 指导主人表现； 32. 向客人提供优质服务； 33. 确保客人需求和合理要求被满足； 34. 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务； 35. 采取合适的行动解决客人的投拆； 36. 使用促销和建议性的销售技巧销售酒店和瑞吉的产品与服务； 37. 维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施； 38. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序； 39. 熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序； 40. 依照酒店要求记录安全日志和事故记录； 41. 保持维护所在工作区域的高度整洁； 42. 确保所有报告和服务都按时完成； 43. 在工作中遵循瑞吉对客服务满意标准； 44. 遵守酒店的工作政策及程序，遵守瑞吉的商业行为规范以及主人手册中的条款； 45. 完成上级交待的其它任务。 46. 遵守所有酒店政策和流程 专业知识技能： 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行； 2. 按照万豪集团标准处理各类突发事件 3. 执行万豪集团顾客满意度，并对得分负责 4. 良好的英语能力； 5. 良好的管理技能； 6. 良好的沟通技巧； 7. 良好的组织以及解决问题的能力； 8. 良好的财务知识。

【职位描述】 •拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 •监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 •与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 •在部门年度预算内，推行销售计划。 •保存以前、现在有潜力客户的资料。 •制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 •以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【任职要求】 •大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 •有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力•良好英语/日语能力。 •精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 •有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力

【岗位职责】 1、协助高级管理层负责酒店整体运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、负责处理宾客的问题和投诉。 3、负责重要VIP宾客的迎领工作，要确保为客人提供人性化服务。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、训导团队，加强培训，提高员工水平。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。