岗位职责 1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、排班表。 2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 3.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 4.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 5.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 6.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 7.查看饮品、食品的出品要求，做好分区工作。 8.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识，西餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力

·         Provide a consistent room and bathroom product and service adjacent areas that meets the hotel’s standards for cleanliness and presentation and offering high quality service.  负责客房、浴室和相关区域的产品能符合酒店的清洁和规定标准及为客人提供高质量服务。 ·         Responsible for the cleanliness in floor public area and the tidiness of pantry. 负责楼层公共区域和工作间的卫生。 ·         Abide by Supervisor instruction and make up the urgent guestroom. 服从主管的指示，先整理紧急的房间。 ·         Clean guestroom in the following order: early guests request, occupied room with make-up sign, arrival guestrooms, occupied rooms, check out rooms. 按以下顺序打扫房间：清早客人有要求的，住房有打扫房间标志的及已经预定了退房，住房，退房。 ·         Everyday check in in advance 15minutes and check out after 15minutes, then know assignment and take work report and keys. 每天应提前十五分钟到部门签到和推后十五分钟签退，然后领取各自区域的报表及钥匙。 ·         To inspect if there is damaged equipment or Lost & Found and report to Housekeeping office in time. 及时检查如有设备损坏，或有遗留和丢失物品应及时报到客房部办公室。 ·         To fill in Room Attendant work report form as required. 按照要求填写客房服务人才作报告。

岗位职责 1.各类西厨房冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.中专及以上学历，有3年西厨房冷菜工作经验，为人正值，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力。 3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

职位描述: 1. 处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 2. 健全各种问讯资料； 3. 检查每日的报表是否有误并及时纠正； 4. 掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 5. 负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 6. 建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 任职条件: 1. 大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上； 2. 有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 3. 熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 4. 具备较好的英文沟通能力，身体健康，品貌端正，气质高雅； 5. 掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

To supervise the other guest relations and the concierge lounge attendants. To ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times.Responsible for hiring, training and development of all concierge-relatedassociates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督其他宾客关系部及行政酒廊员工的工作。保证他们遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用，培训和发展事宜，使他们成为热情的，友好的和以客人为宗旨的员工。

1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制工作，掌握煎、炒、烹、炸等烹饪技法 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备，确保操作区域卫生符合食品安全标准 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有2年以上的餐厅服务经验 有较好的服务精神和沟通技巧 会基本英语口语交流

主要职责 1. 协助制定单个小部门季节性产品菜单，协助保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求； 2. 根据酒店财务要求，协助控制食材成本和质量达到预算范围以内； 3. 协助制定相应的培训计划，确保员工熟悉酒店产品知识，食品安全操作知识； 4. 协助监管收货的食材质量，确保接收的食材符合酒店要求； 5. 协助副厨师长完成所有西厨房食品质量监管，确保标准出品符合酒店要求； 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作； 7. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修； 8. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； 3. 计算机基本的软件知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或烹饪学校毕业。 相关从业经验 1. 至少有3年五星级酒店厨房管理的工作经验。 专长和技能 1. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识； 2. 能够指导和管理小组工作； 3. 能够领导自己的员工； 4. 能够培训和激励员工； 5. 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 其他 1. 拥有至少一项特别专长如专业菜系或其他相关专业技能。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

【岗位职责】 1.参与制定西餐厅的工作计划、培训计划实施等。 2.监督检查西餐厅的工作安排和实施完成情况。 3.制订和完善各项西餐厅的工作要求及服务规范。 4.根据实际需要制定送餐部的工作要求及服务规范。 5.不断对工作要求及服务规范进行补充和完善。 6.宣传餐厅各项重要活动如美食节、节假日促销活动等。 7.了解餐厅客源情况，掌握餐厅各种菜肴酒水信息，带领员工进行有效的宣传和促销。 8.做好与饭店其它部门及餐饮部各部门之间的沟通与协调工作。提高西餐厅/送房部服务水平，保证并不断提高各项产品的出品质量。 9.巡查餐厅客人需求和卫生及各种产品的出品质量，进行工作督导，发现问题及时解决，不能解决的及时上报。 10.在重要宴会和重点客人开餐前要按照接待的要求进行安排及工作布置，发现问题或不妥之处及时改正或上报领导求得解决。 11.每日巡查餐厅员工是否按操作标准进行工作。 12.每日巡查餐厅员工的仪容仪表、工作效率、技能的熟练程度。 【岗位要求】 1.有1年及以上的西餐厅管理经验； 2.有较好的服务精神和沟通技巧，具备较强的团队合作精神，能吃苦耐劳，身体健康； 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.高中、职高、中专及以上学历。

岗位职责：   1、根据菜肴品种和质量要求，对菜肴的主料和辅料进行搭配。  2、负责灶台的卫生清理，保证正常使用。     3、协助厨师完成其他菜肴制作的工作。  岗位要求： 1、1年以上中厨切配工作经验 2、能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有较强的团队合作精神。3、具有良好的卫生和营养意识，身体健康。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 负责自助餐厅厨房中餐炒锅岗位烹饪工作，使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范 严格把控食材选用、备料及烹饪流程，确保食品安全与卫生标准符合集团要求 岗位要求： 身体健康，品貌端正，仪表整洁 热爱饭店服务行业 责任心强，具有协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神 在国际型酒店具备相关工作经验者优先考虑

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions 监督各项职能。 · Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

职责介绍 1.协助部门进行日常管理，为客房员工提供培训，辅导和咨询； 2.分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况，确保这些区域维护良好和保持干净； 4.对客房员工分配任务，并定期检查房间完整报告验证状态，报告干净的套房/房间到酒店前台，或更新到自动化房间管理系统； 5.确保所有每日将要抵达的特别客人房间，特殊要求的客房，长住客房间进行检查并符合酒店的标准进行摆设； 6.支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准； 7.监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划等； 8.严格遵守所有运营设备，用品， 库存物品的库存标准，并确保所有区域设备齐全； 岗位要求 1.高中毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】  1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、宾客有要求时 为预计离店的宾客安排出租车服务以及酒店用车服务。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、为宾客提供城市信息，提供周到热情的服务。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行  【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度，具有前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

【岗位职责】 ·          In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotelactivities and operational requirements are known. 当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 ·          Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaintsin log book for further follow up. 全力解决客人的投诉，并负责将所有投诉进行记录和跟进解决。 ·          Assist with menu and wine list creation. 协助开发新菜单和酒水单。 ·          Supervise outlet service. 监督和管理部门服务标准。 ·        Adhere to hotel brand standards. 坚持酒店的品牌标准。 ·        Maintain a high level of product and service knowledge in order toexplain and sell services and facilities to guests. 保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·        All Talents may be assigned to other duties in the hotel as and whenrequired by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。 ·          Goodoral and written communication skills 良好的口头及书面沟通能力 ·          Min 2-year experience in hotel engineering operation insimilar capacity, preferably with international hotel chain 至少2年酒店相关运做经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 ·          HotelRestaurant Management graduate 酒店管理专业毕业 ·          Associatedegree or above 全日制大专（含）以上学历 ·          Experiencedin all aspects of restaurants service 餐饮服务的各方面丰富经验

岗位描述： 1、上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，BONVOY俱乐部会员，团队预订及其它相关的特殊要求； 2、负责正确使用登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等； 3、与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部.检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息； 4、负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票； 5、负责团队抵店前的准备工作，确认团队总帐单以确保正确收款； 6、负责预订部下班后的预订服务、预订变更及取消预订； 7、根据万豪原则与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务； 8、向上级报告酒店在营业中存在的不足与缺陷； 9、熟悉房费、折扣、包价、饭店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握； 10、与预订部保持紧密联系，确保前台始终处于正确销售状态； 11、负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要； 12、负责在指定日期准备工资信息报告以确保正确支付员工工资； 13、熟练掌握饭店所有合作促销计划，同时确保接待员熟悉掌握； 14、熟悉BONVOY俱乐部计划，确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员； 15、熟悉BSA标准并贯彻于日常工作中。不断监督员工在这方面的表现； 16、协助部门培训与评估。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、XXX以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作X年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

备注：此岗位招聘的是宴会主管！！！ 岗位职责： 1.负责餐厅的基本运营工作，确保所在班组完成每日经营目标 2.负责员工培训工作，确保员工达到规定要求 3.管理餐厅资产、卫生等一切事务并做好交接工作 4.完成上级领导下达的其他任务 任职要求： 1.具备1年以上相关工作经验。 2.具有较强的管理能力及良好的人际关系。 3.有ADD餐厅、酒吧、宴会经验者优先考虑 3.有筹开经验，抗压能力强者优先考虑

岗位名称： 中厨房厨师（砧板、上什、切配等工种） 西厨房厨师（冷菜、热菜、饼房等工种） 日厨房厨师（寿司、铁板烧等工种） 岗位职责： 1.熟悉本岗位工作及操作流程，各项应急救援的处理程序，认真遵守酒店各项管理规定及食品安全管理规定。 2.协助各厨房主管做好厨房食品安全验收、检查、加工、烹调制作和出品等工作工作。 3.负责厨房卫生清理工作。 4.做好各项食材使用，控制食品成本，合理使用各种原料，减少浪费。 5.做好各项设备设施的维护和保养。 6.结束营业后，做好煤水电气各项设备的安全关闭和检查。 职位描述： 1.中技以上文化程度。 2.熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全 2、监控酒店各区域安防系统，包括但不限于监控设备、消防设施等，确保正常运行 3、维护酒店公共秩序，妥善处理突发事件及客人纠纷，必要时协助报警并配合警方工作 4、严格执行访客登记制度，对可疑人员进行盘查，做好出入人员及车辆的管理工作 5、协助完成酒店大型活动及VIP接待的安全保障工作，提供必要的安全支持 6、定期检查消防器材及安全设施，确保符合消防法规要求 7、完成上级交办的其他安全相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的职业道德和责任心，无违法犯罪记录 2、身体健康，能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的应急处理能力 3、熟悉基本安保流程及消防知识，持有保安员证或消防相关证书者优先 4、具备良好的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 5、退伍军人或有酒店安保工作经验者优先考虑 6、服从管理，具有团队合作精神，能承受一定的工作压力 7、有消防中控证书

【岗位职责】 1、熟练掌握各区域卫生标准； 2、熟练掌握各项清洁区域操作流程； 3、安排、分配PA日常日常管理工作并不断巡视公共区域，确保清洁工作完善； 4、指导和检查地毯保养； 5、指导和检查大理石抛光与保养； 6、监控各部门虫害发生的情况； 7、处理任何在公共区域发生的事情，并汇报给经理； 8、了解PA章程，妥善分配工作，使效率最大化； 9、根据酒店运营需要，在部门的安排下，随时参与酒店各运营部门的服务工作； 10、执行上司交待的其他任务。

【岗位职责】 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对退房的房间检查。 4.负责按标准流程和规定数量清扫与整理客房，包括撤换布草、补充客用品、清洁浴室、除尘、吸尘等。 5.完成每月的盘点工作。 【岗位要求】 1、身体健康，并且适应客房高强度工作 2、能够承受工作压力 3、视力好