【岗位职责】 1、协助工程部经理制定并执行酒店设施设备的维护、保养及更新计划，确保酒店各项设施正常运行； 2、负责日常工程维修工作的调度与管理，监督维修进度及质量，确保及时高效完成； 3、定期检查酒店电力、空调、给排水、消防等系统，及时发现并排除隐患，保障设备安全稳定运行； 4、组织并参与设备突发故障的应急抢修，制定应急预案，减少对酒店运营的影响； 5、管理工程部技术档案及设备台账，确保资料完整、更新及时； 6、负责工程部员工的培训与考核，提升团队专业技能及服务意识； 7、配合其他部门完成相关工程改造项目，确保施工符合规范及酒店要求； 8、控制工程部物料及维修成本，优化资源使用效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修及设备管理经验，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程； 2、较强的组织协调能力，能够高效分配任务并监督执行； 3、具备突发故障处理经验，能快速判断问题并提出解决方案； 4、良好的团队管理能力，善于沟通与激励员工； 5、熟练使用办公软件及工程管理相关系统； 6、责任心强，工作细致，能适应高强度工作及紧急加班需求； 7、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患 2、监控酒店各区域，确保消防设施、监控设备正常运行 3、维护酒店秩序，处理突发事件及宾客纠纷 4、做好来访人员登记及物品出入检查工作 5、配合公安机关开展相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应倒班工作制 2、具备基本安全防范意识和应急处理能力 3、工作认真负责，有团队协作精神 4、退伍军人或有相关工作经验者优先 5、无违法犯罪记录

【岗位职责】 1、负责酒店内各类工程设备的日常维护、检修及故障排除，确保设备正常运行 2、定期检查电力系统、给排水系统、空调系统等基础设施，做好维护记录 3、及时响应各部门报修需求，高效解决各类突发性设备故障 4、协助制定设备维护计划，提出设备更新改造建议 5、严格遵守安全操作规程，确保工作场所安全 【岗位要求】 1、具备基本的机电维修知识，熟悉常见设备维护流程 2、能够独立完成日常维修工作，动手能力强 3、工作认真负责，具备良好的服务意识和团队协作精神 4、能适应轮班工作制，具备处理突发情况的应变能力 5、持有相关职业资格证书者优先考虑

1. 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作。 2. 负责产品宣传、推广和销，完成销售的任务指标。 3. 制定自己的销售计划，并按计划拜访客户和开发新客户。 4. 搜集与寻找客户资料，建立客户档案。 5. 协助销售主管制定销售策略、销售计划，以及量化销售目标。 6. 半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先。 7. 做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作，以及协调处理各类市场问题。 8. 汇总与协调货源需求计划，以及制定货源调配计划。 9. 更新产品资料，整理归档。 10. 有较好的语言沟通能力。

【岗位职责】 1、负责VIP客人的全程接待工作，包括预订安排、到店迎接、席间服务及离店欢送，确保提供尊贵、个性化的服务体验； 2、熟悉酒店餐饮产品及服务流程，根据客人需求推荐合适的菜品、酒水及特色服务，提升客户满意度； 3、维护客户关系，定期跟进重要客户的反馈并优化服务体验，建立长期稳定的合作关系； 4、处理客人投诉或突发情况，及时上报并协助解决，确保服务品质不受影响。 【岗位要求】 1、形象气质佳，身高女162cm以上 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力 3、具备良好的服务意识与应变能力 4、能适应弹性工作制及节假日排班 5、有酒店前台或高端服务行业经验者优先

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品原料、客房用品、办公设备等，确保采购物品的质量和及时供应 2、制定并执行采购计划，优化采购流程，控制采购成本，提高采购效率 3、与供应商建立并维护良好的合作关系，定期评估供应商绩效，确保供应链稳定 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合公司利益 5、监控市场行情，及时掌握价格波动趋势，为公司采购决策提供数据支持 6、协调仓储、财务等部门，确保采购、入库、付款等环节顺畅进行 7、完成上级交办的其他采购相关工作 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务 2、熟悉采购流程及供应链管理，有成本控制意识 3、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部合作关系 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力 5、熟练使用办公软件及采购相关系统 6、有酒店行业采购经验者优先

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Manages and monitors the operation of all computer hardware, ensures all systems are working and installed properly, and serves as the primary contact for servicing the computer hardware ·         监督和管理酒店的所有计算机硬件设施的运行，确保所有系统的正确安装和使用，是酒店电脑硬件设施的主要联系人。 ·         Ensures that all systems are covered by the proper maintenance contracts and that preventive maintenance is performed as required ·         确保所有系统均具备维修保养合同，并按照要求进行日常的预防性维护工作。 ·         Continually keeps informed of IHG-approved systems and technology that may contribute to improve hotel efficiency, including, but not limited to ·         应不断了解洲际酒店集团批准认可的那些能夠提高酒店的运营效率的信息系统及技术， 包括但不限于： o    Computer Hardware systems and devices including PC LAN technology. o    计算机硬件系统及设施，包括计算机局域网技术 o    Software operating and utility systems. o    计算机软件应用系统 o    Front Office and Accounts Receivable Property Management Systems. o    前厅部和应收账款酒店管理系统 o    Interfaces to and from Front Office Property Management Systems and other Systems. o    与前厅部管理系统和其他系统的接口技术 o    Back Office Accounting Systems. o    办公区的财务管理系统 o    PC and LAN based Office Automation products. o    与计算机和局域网技术有关的的办公自动化产品 o    Cabling. o    布线技术 o    Hub / Switch Management Systems. o    集线器和交换机管理系统 o    Electronic Door Locking Computer System. o    电子门禁系统 o    Computer Virus protection. o    计算机病毒防护 o    Hotel IT Security and Firewalls o    酒店信息技术的安全和防火墙技术 ·         Provide a monthly written progress report to the Director/Manager of Finance and Business Support, with copies to department heads ·         每月向财务及业务支持总监或经理及其它相关部门主管领导提供书面工作进展报告 ·         Maintain an up-to-date list of all computer hardware ·         保持最新的计算机硬件产品清单 ·         Manages the configuration reports, job control languages, program files and data files on the computer system(s) to ensure maximum operating efficiency ·         管理计算机系统配置报告、程序控制语言、程序文件及数据文件，确保系统最高效地运行 ·         Installs and tests corporate approved program changes to the hotel computer system(s) ·         将公司批准的软件安装到酒店计算机系统上并予以测试 ·         Investigates and reports software problems to the vendor, or to the Regional, Area or Corporate Office ·         调查并向供应商，集团区域或地区办公室汇报所有的计算机软件的问题 ·         Understand all standard and  customized features and functions of the Hotel front office system, point of sale system, and call accounting system, including, but not limited to system security, system reports, manager functions, system utilities and user functions ·         了解以下洲际酒店集团系统所有的标准和特色功能：酒店前台系统，售货点销售系统，电话计费系统，包括但不限于系统安全、系统报告、管理功能和用戶功能。 ·         Trains the selected hotel staff to take on the major responsibilities during his/her absence ·         培训选定的酒店员工在本人缺勤的情况下可履行主要工作职责 责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    IT Coordinator 直接       信息技术协调员 Indirect   NA 间接        无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Department Budget 部门预算 ·         Completion of assigned tasks/projects 完成分派给的工作或项目的情况 ·         Improvement in system processes 系统程序的改进 Decision Making Responsibilities (Decision Rights)决策职责(决策权)﹣ ·        QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Working knowledge of local area networks and Microsoft Windows ·         具有局域网和微软窗口软件的使用知识 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         良好的写作技能 Qualifications – 学历 ·         Bachelor’s degree in Computer Science, Information Technology or related field.  ·         具有计算机，信息技术或相关领域学士学位 Experience – 经验 ·         3 years similar position related experience in hotel or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年酒店同等岗位相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责客户日常关系维护与深度沟通，及时响应客户需求与反馈，提升客户满意度与忠诚度； 2、收集宾客的偏好信息并录入客史档案，持续优化客户体验； 3、统计每日宾客满意度数据、客诉处理情况等；定期分析宾客反馈数据，提出服务改进建议；会同有关部门处理宾客在酒店内发生的意外事故； 4、解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务； 5、维护酒店大堂等公共区域的秩序，及时劝阻不文明行为；协助前厅部处理宾客临时需求，配合应对各类突发情况，如宾客物品遗失、突发身体不适等； 6、负责VIP宾客、团队及散客的迎送接待工作，协助办理入住、退房手续； 7、完成部门经理临时指派的各项工作； 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，流利的泰语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、具备较强的沟通能力及应变能力，能妥善处理突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训；

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 在酒店担任相同职务至少1年以上。

1. Follow the hotel and hotel and Housekeeping Department Policies and Procedures. 服从酒店和客房部政策和程序。 2. To collect all Laundry from the guest services 收取所有客人要求的洗衣。 3. To ensure that all laundered items are delivered to there respective rooms correctly and on time。 确保所有洗衣都及时准确地返还房间。 4. To use standard salutations at all times with guest.. 总是和客人使用标准的问候用语。 5. To place all laundered items in the respective logbook 把所有的洗衣装到有标记的袋子里。 6. Responsible and ready to perform any other duties as assigned by Laundry manager。 负责和准备所有洗衣房经理安排的工作。 岗位要求 1. Less than 3 years related experience 至少３年相关工作经验 2. Able to handle physically demanding workload    能胜任体力劳动 3. Good interpersonal skills required. Interacts with both colleagues and guests. 良好的人际交往能力与同事互动。 4. Ability to read and write 读写能力。

职位描述： 我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求：  倍受信赖，亲切友善，远见卓识

您的日常工作 监督和管理酒店的所有计算机硬件设施的运行，确保所有系统的正确安装和使用，是酒店电脑硬件设施的主要联系人。 •确保所有系统均具备维修保养合同，并按照要求进行日常的预防性维护工作。 •应不断了解洲际酒店集团批准认可的那些能夠提高酒店的运营效率的信息系统及技术， 包括但不限于： •计算机硬件系统及设施，包括计算机局域网技术 •计算机软件应用系统 •前厅部和应收账款酒店管理系统 •与前厅部管理系统和其他系统的接口技术 •办公区的财务管理系统 •与计算机和局域网技术有关的的办公自动化产品 •内外部电子邮件、传真、扫描软件及其它通讯工具 •Holidex Puls 预订系统，优悦会奖励计划，六洲俱乐部和常飞计划的公司数据库 •售货点销售系统 •客人和行政管理的语音留言系统 •电话计费系统 •内部电话机交换系统 •布线技术 •集线器和交换机管理系统 •电子门禁系统 •计算机病毒防护 •酒店信息技术的安全和防火墙技术 •每月向财务及业务支持总监或经理及其它相关部门主管领导提供书面工作进展报告 •保持更新的计算机硬件产品清单 •管理计算机系统配置报告、程序控制语言、程序文件及数据文件，确保系统高效地运行 •监督软件的运行状态，通过系统测评技术，记录系统故障及错误，形成系统运行报告，并解决相应问题 •将公司批准的软件安装到酒店计算机系统上并予以测试 •调查并向供应商，集团区域或地区办公室汇报所有的计算机软件的问题 •了解以下洲际酒店集团系统所有的标准和特色功能：酒店前台系统，售货点销售系统，电话计费系统，包括但不限于系统安全、系统报告、管理功能和用戶功能。 •负责指派专人员参加洲际酒店集团批准使用的系统的培训，该批人员将对系统的具体使用者进行培训 •培训选定的酒店员工在本人缺勤的情况下可履行主要工作职责 •制定、测试并传播酒店计算机系统瘫痪状态下的应急补救措施。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 5、熟悉游泳池，掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 6、具有救生员证书。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。 4、身体健康。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

【岗位职责】  1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。  3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。  5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责夜班岗位。 【岗位要求】  1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： · 确保接听和转达所有与部门相关的信息，以保持既定标准并取得客户的满意。 · 接收、记录并分发各种报告。 · 准确接听、记录并传达客人的请求。 · 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 · 保持和更新管理数据。 · 管理万能钥匙。 · 监管失物相关事宜。 · 负责管家部的总仓及小酒吧。 · 准备小酒吧日销量报告，根据小酒吧销售单分配给各楼层服务员相应酒水，每日从饮品总仓领取酒水，将管家部小酒吧仓库的饮料补充到日存标准。 · 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 · 及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 · 按要求参加会议和培训活动。 · 成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才。 · 遵守并执行客房部的各项标准和工作程序。 任职资格： .

工作职责： · 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · 补充客用品。 · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 · 保证设备的清洁和修缮。 · 完成区域客房报告。 · 完成每日客房检查工作单。 · 与上级会面并承担每日分配的任务。 · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · 及时向上级汇报客人的投诉。 · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 保持个人仪容和卫生标准。 · 按要求参加会议和培训活动。 · 如有需求则完成管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。 任职资格： .

工作职责： 作为餐饮部总监，您将应以最高标准完成以下任务： • 制定与餐饮相关的制度和标准。 • 建立标准的餐饮销售，趋势和目录。 • 不断的改进制度，程序和设备。 • 在报告，预算，政策和未来计划上与管理层协商。 • 查看价格，供货来源，餐饮销售，趋势和清单。 • 确保优质食品和服务使客人满意。 • 在月底每个管理人员提交财务报表和提出意见。 • 确保可以达到预算目标。 • 确保可以最大限度提高部门利润。 • 确保部门运转在预算内。 • 确保所有执照已经申领完成。 • 对供给和服务做出提前监督。 • 和承办商见面学习新产品的使用。 • 确保培训计划按要求准时执行。 • 确保所有员工达到希尔顿酒店国际标准。 • 查看部门计划来确保部门未来发展。 • 与总经理和运营总监回顾规则事业。 • 确保所有员工接受培训，态度正确，友好和遵守纪律。 • 查看员工年薪。 • 确保了解餐饮相关的准备和服务。 • 了解直到今日的所有价格比对。 • 维护最高的专业个人形象。 • 建立和维护员工关系。 • 保护商业机密。 • 参与和执行与企业相关的一切工作。 • 完成总经理下达的任务。 • 参与并执行任何酒店商务活动范围之内的工作任务。 • 执行任何运营总监下达的工作任务。 • 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 如有必要 ，部门有权更改或补充该职位描述。 任职资格： • 五至八年餐饮经验/四/五星级酒店餐饮管理。 • 很好的英文掌握能力（口语和书写）。 • 工作中数学方面的知识。 • 计算机基本的软件知识。 • 必要的餐饮相关专业知识。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 较强的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 • 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 • 数学运算的能力。 • 用英语沟通的能力，及良好的情绪控制能力。 • 能承受压力。 • 身体状况良好。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及宴会等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标及业绩指标； 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、OTA平台及其他潜在合作伙伴； 3、制定并执行销售计划，定期拜访客户，建立长期稳定的合作关系； 4、分析市场动态及竞争对手情况，提出有效的销售策略及改进建议； 5、协调酒店内部各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 6、参与酒店销售活动的策划与执行，包括展会、路演及客户答谢会等； 7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备1年以上同岗位工作经验，较强的销售能力及市场开拓意识，能够独立完成销售任务； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够与客户建立良好的合作关系； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、对酒店行业有基本了解，熟悉客房、会议及宴会销售流程者优先； 5、具备较强的抗压能力及目标导向意识，适应快节奏工作环境； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）者优先； 7、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。

岗位内容 全面负责酒店餐饮部后勤区域的清洁、消毒与卫生管理，确保后厨、洗碗间、餐具库房等区域符合食品安全与卫生标准。 统筹餐饮器皿、厨具、餐具的清洗、消毒、存储与盘点工作，制定并执行标准化清洁流程（SOP），保障运营物资供应充足。 管理管事部员工排班、培训与绩效考核，提升团队工作效率与专业技能，控制部门人力成本。 负责清洁剂、消毒用品及破损餐具的库存管理，制定采购计划并监督使用规范，降低损耗与成本。 配合食品安全部门完成卫生检查、虫害防控及设备维护工作，确保环境与设施符合卫生防疫要求。 协调与厨房、餐厅、宴会部门的协作，保障大型活动或高峰期餐具供应的及时性与顺畅性。 岗位要求 高中或中专及以上学历，酒店管理、后勤管理或相关专业优先。 三年以上高星级酒店管事部或后勤管理经验，其中至少一年以上主管或领班岗位经历。 熟悉餐饮后区清洁流程、餐具消毒标准及库存管理方法，具备较强的现场统筹与问题解决能力。 责任心强，注重细节，能适应高温、潮湿的后勤工作环境及轮班工作制（含夜班）。 具备基础的成本控制意识与团队管理能力，无不良从业记录。

工作职责： 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序； 2、负责烹饪，保证菜品的色、香、味、形，达到要求的标准； 3、负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务； 4、保持与厨师长或副厨师长良好的沟通，及时传达内部及顾客的意见和建议。 任职资格： 1. 2年以上西厨房经验，2年以上早餐自助餐管理经验优先； 2. 精通西式早餐品类（如煎蛋、培根、面包等）的制作与出品标准； 3. 持有健康证，具备高效统筹能力与成本意识。

job overview职位概述 ·         Supports the Food and Beverage Service team by performing support duties including mise en place of food preparation, set up of functions, set up of food and beverage equipment, mini bar operations and assisting with the preparation of service. ·         通过准备食品，布置餐厅，准备餐饮设备，管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Mise en Place and Food Preparation ·         准备食品 ·         Assist with receiving and storage of goods ·         协助接收和存储物品 ·         Clean and maintain equipment and premises ·         清洁并保持设备和物资的清洁 ·         Maintain hygienic standards and procedures ·         遵守卫生规范和程序 ·         Assist with the preparation of functions and service ·         协助职责和服务的准备工作 ·         Assist with Bar  operations ·         協助酒吧的工作 ·         Assist with the preparation of an outlet for service including: ·         协助餐厅的服务准备工作： o    Cleaning of equipment o    清洁设备 o    Sorting of stores equipment o    分类和存储设备 o    Cleaning and maintaining glassware for service o    清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 o    Cleaning and maintain flatware for service o    清洁并保持餐具的清洁以备使用 o    Cleaning and maintain china for service o    清洁并保持瓷器的清洁以备使用 o    Preparing waiter stations o    准备服务台 o    Preparing buffet service o    准备自助餐台 o    Preparing service equipment and materials o    准备服务设备和材料 o    Assisting with table preparation o    协助餐台的准备工作 ·          Bar duties including: ·         Carries out effective service by ensuring: ·         高效的提供服务： o    Guests are greeted and seated o    迎宾并安排客人就坐 o    Daily beverage specials are explained and up-sold o    说明并推销每日特价饮料 o    Food orders are processed accurately o    准确的下餐饮订单 o    Trays and tray jacks are effectively used o    有效的利用托盘和托盘架 o    Food and beverage orders are taken quickly o    快速的为客人写餐饮订单 o    Payment methods are handled accurately o    准确的处理付款方法 o    Working areas are cleaned and re-set quickly o    快速的清洁工作区和重新布置 o    Bar is clean o    清洁的酒吧 o    Used ashtrays are regularly cleaned o    定时清理用过的烟灰缸 o    Guests are conversed with in relation to the food and beverage products o    与客人谈论有关的餐饮产品 ·         Carries out effective beverage service by ensuring: ·         通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o    Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o    遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o    Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine o    与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o    Promoting and selling cocktails to guests o    向客人推销鸡尾酒 o    Making and presenting cocktails o    调配和装饰鸡尾酒 o    Coffee and tea is served hot and in accordance with standard o    按规范提供热的咖啡和茶 ·         Patron care standards are adhered to by ensuring: ·         通过确保以下方面遵守宾客服务规范： o    Guests are advised on alcoholic beverages o    给予客人有关酒精饮料的建议。 o    The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect o    告知客人酒精强度，并告诉客人对他们的影响。 o    Compliance with legal provisions of local liquor codes o    遵守法律规定和地方酒精饮品条例。 o    Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken o    评定客人的醉酒程度并采取必要的措施。 o    Advise guest on the hotel’s policy of smoking o    通知客人酒店的吸烟规定。 o    Monitor factors which interfere with the total experience of the guest o    监测影响客人总体体验的各方面工作。 ·         Cellar operations are carried our including: ·         酒窖管理包括： o    Correct use of refrigeration system o    正确的使用冰箱系统 o    Effective operation of the post-mix syrups bulk dispense system o    有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 o    Operating the beer reticulation system o    使用啤酒过滤裝置 o    Adhering to stock control procedures o    遵循存货管理程序 ·         Take appropriate action to resolve guest complaints ·         正确处理客人的投诉。 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         承担相关的职责和安排的特别项目。 o    ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         参加和参与计划好的培训课程。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.根据标准的手册来完成服务工作。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.协助酒吧管理工作，控制库存，进行安全监督。 5.监督和管理部门的服务标准。 岗位要求 1、形象良好，服务意识强，有团队合作意识 2、熟悉餐饮工作流程 3、做事灵活，沟通能力强 4、2年以上相关餐饮服务的丰富经验