岗位职责 1.制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2.跟踪评估培训效果，进行改进。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5.审批修订各种培训教材；负责员工考核工作的实施。 6.负责经常深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7.进行各项教学活动的联络组织工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

岗位职责 5.1做好酒店内所有的设施设备维修保养工作。 5.2完成相关责任区的日常管理工作。 5.3做好日常巡查工作。 5.4严格执行安全操作规程，确保自身及设备安全。 5.5根据上级安排，做好日常维修工作。 5.6熟悉掌握酒店会议音响的操作。 5.7能支持安保方面的工作，需要时能够顶岗（巡逻及车辆疏导）。 5.8 在酒店其它部门需要人员支援时，能听从部门安排。  5.9 能积极完成上级交代的其它工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客服务流程顺畅高效； 2、监督并指导前台、礼宾、总机等岗位的服务标准执行，提升宾客满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护酒店声誉； 4、制定并优化前厅服务流程及标准，定期组织员工培训，提升团队专业能力； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的协作，确保跨部门服务衔接顺畅； 6、分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并推动落实； 7、负责前厅部排班、考勤及绩效管理，确保人力资源合理配置。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上高星级酒店前厅管理经验，熟悉Opera系统操作； 3、具备出色的服务意识与沟通能力，能高效处理宾客诉求； 4、较强的团队管理及培训能力，能激发员工工作积极性； 5、抗压能力强，能灵活应对突发情况并做出合理决策； 6、英语口语流利，具备基本商务沟通能力； 7、形象气质佳，符合酒店行业职业规范要求。

工作地点：大理 岗位职责： 1、对客人到来后全程跟踪式服务且在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象； 2、做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡； 3、负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定； 4、宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 5、和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单菜品等。 6、记住所有宾客和常客的姓名，当客人再次光临时热情招呼 7、负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 11、其他领导安排的相关性工作。 任职资格： 1.服务型岗位工作经验1年以上优先； 2.熟悉餐饮的服务特点和服务项目； 3.具有较好的人际关系处理能力，善于处理宾客之间的关系。

岗位职责 Job responsibility 1.发掘身边有结婚想法或筹婚中的新人，负责接待来访婚宴客户； Discover the newlyweds around you who have the idea of getting married or raising marriage, and be responsible for the reception of visiting wedding customers 2.了解客户需求，进行商务谈判，洽谈并签署婚宴合同，确定并跟进自己负责的的所有婚宴生意； Understand customer needs, conduct business negotiations, negotiate and sign wedding contracts, determine and follow up their own wedding business 3.负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； Responsible for the promotion and reservation of banquet and conference, exhibition, etc 4.执行宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； Develop marketing plan and resume of banquet sales and improve the working procedure and standard of banquet sales department, formulate rules and regulations of banquet sales department and direct the implementation 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； Establish and improve the records of banquet diary, client contract filing, banquet order and forecast to make it an effective work procedure and management tool 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； Coordinate with f&b director and executive chef to determine banquet menu and price 7.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 Conduct regular performance evaluation on subordinates, implement rewards and punishments according to the reward and punishment system, and strengthen the training of employees and improve their quality 岗位要求 Job requirements 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是婚宴的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； Experience in hotel banquet sales, especially in box banquet sales, able to carry out overall marketing work in combination with industry characteristics, with certain customer accumulation and team spirit 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； Rich experience in the organization and execution of high-end banquets； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； With strong management ability, judgment and decision-making ability, interpersonal communication and coordination ability, planning and execution ability； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 Meticulous and rigorous work, and strategic forward-looking thinking.

【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内，推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3、精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的物品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务工作经历者优先考虑。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

主要职责﹣(职务的主要工作) 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名； 根据制定的程序，登记并为所有抵达的客人办理入住手续； 保持对部门标准与程序的熟知； 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中； 确保票据准确无误，并保证所收现金与每日报告准确无误； 随时了解财务政策、程序及相关更新； 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； 了解所有的特别促销计划程序； 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助则将问题第一时间提交上级； 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； 值夜班时，能执行夜审流程，并准备相应的表格和报表； 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源； 保持标准的行为和仪容仪表的规范； 充满工作热诚与职业的自豪感，确保始终保持前台工作区的整洁； 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注希尔顿荣誉客会成员及其他重要贵宾； 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息； 主动补位做好酒店前台，商务中心以及大堂的清洁工作； 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以达到节能目标，确保不需使用的电脑被关闭； 清洁并保持设备的卫生； 向客人提供周到专业的服务； 建立并保持高效的员工工作关系； 按照要求参加各类业务培训； 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档； 利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁； 将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理解决； 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报； 尽可能的对纸张循环利用，支持绿色酒店的创建； 遵守酒店的健康、安全及卫生条例； 在必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求； 履行团队领导或管理层分配的职责。 技能要求  与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力； 基本的计算机应用技能； 有兴趣学习另外的语言技巧。 资格要求 外向型性格，积极向上。

【工作内容】 - 协助前厅经理确保酒店的日常运营顺畅，处理宾客的各种需求与投诉。 - 监督并培训前台员工，提升他们的服务水平，确保每一位宾客都能获得优质的入住体验。 - 负责管理宾客关系，通过定期跟进与维护，建立长期稳定的客户群。 - 对宾客反馈进行收集整理，并及时向管理层反馈以改进服务质量。 - 参与制定和完善客户服务政策，确保其符合行业标准并满足宾客需求。 【任职要求】 - 拥有2年及以上宾客服务经理的工作经验，熟悉酒店或服务行业的运营流程。 - 大专及以上学历，具有旅游管理、酒店管理等相关专业。 - 具备出色的沟通能力和团队协作精神，能够有效地协调各部门之间的合作。 - 优秀的组织能力和服务意识，能够在快节奏的工作环境中保持冷静并高效解决问题。 - 熟练掌握计算机操作技能，包括但不限于办公软件的应用。 - 能够适应轮班工作制度，能够接受夜班。

岗位职责： 依据希尔顿花园酒店待客的服务标准向酒店客人提供高效礼貌的服务。 负责培训和指导部门新员工。 确保高效的客人预定，登记入住、退房和电话服务。 跟进重要宾客和团队预定，与相关部门协调，满足宾客的特殊需求，确保宾客满意度。 合理安排前厅部工作任务和排班，确保部门工作正常运转，在高峰时间段合理调配人力。 检查每日空房数量并通知员工。 每日检查退房情况。 每日协助维护酒店客房状况，达到客人的预期。 监督礼宾部、前厅部的活动和服务。 负责希尔顿荣誉客会会员，确保正确识别希尔顿荣誉客会客人，满足各项标准要求。 任职要求： 良好的沟通能力。 良好的写作能力。 良好的人际交往能力。 熟练使用微软办公软件和前厅系统。 具备良好的解决问题和组织能力。 英语流利

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.岗位职责： - 负责客房的清洁和整理工作，确保客房整洁舒适。 - 更换床单、被罩、毛巾等客房用品。 - 清洁卫生间，保持卫生干净。 - 检查客房设施设备，及时报告问题。 - 按照规定的流程和标准完成工作任务。 根据客史提供个性化服务。 接受管理人员对卫生及程序的检查工作。 完成上级交待的其他工作。 2.任职资格： - 初中以上学历 有相关工作经验者优先考虑。 - 具备良好的卫生习惯和清洁技能。 - 工作认真负责，细心周到。 - 具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作。 - 身体健康，能够适应工作强度。 3.其他要求： - 良好的沟通能力和服务意识。 - 能够遵守酒店的规章制度。 - 对工作有热情，积极主动。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待与服务工作，确保宾客获得优质的入住体验 2、处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，及时协调解决各类问题 3、维护客户关系，收集宾客反馈意见并跟进改进措施 4、协助前台办理入住、退房等手续，确保流程高效顺畅 5、定期整理宾客数据，为酒店服务优化提供支持 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，态度热情友善 2、能够灵活应对突发情况，具备较强的应变能力 3、工作细致耐心，责任心强，注重团队协作 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理，确保部门工作高效有序进行。 2、制定并执行清洁、消毒及餐具管理标准流程。 3、监督酒店餐具、器皿的清洗、消毒及保管工作。 4、管理管事部物资库存，控制成本并定期盘点。 5、培训并指导下属员工，提升团队专业技能。 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务顺利开展。 7、检查设备维护状况，及时报修并跟进处理。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关领域工作经验者优先。 2、熟悉酒店清洁消毒流程及餐具管理规范。 3、良好的团队管理能力和沟通协调能力。 4、工作细致认真，具备较强责任心。 5、能适应酒店行业工作节奏及排班安排。 6、具备基础办公软件操作能力。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理，确保食品安全与出品质量 2、制定西餐菜单并控制成本，定期更新季节性菜品 3、监督食材验收、储存及厨房设备维护工作 4、培训并考核厨房员工，建立标准化操作流程 5、协调与前厅部门配合，处理突发客诉问题 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业资质，熟悉法餐/意餐烹饪技法 2、3年以上星级酒店西厨房管理经验 3、精通厨房成本核算及6S管理体系 4、持有健康证及食品安全管理员证书 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、有西厨热菜冷菜工作经验优先

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续、前台赠饮及提供问询服务； 2、准确处理客房预订信息，协调房态管理，确保预订系统数据及时更新； 3、受理客人投诉、建议及特殊需求，及时反馈并跟进解决； 4、熟练操作酒店管理系统（如西软等），完成账务核对、发票开具等基础财务操作； 5、维护前台区域整洁有序，协助行李寄存、物品转交等宾客服务； 6、熟悉酒店服务设施及周边信息，主动为客人提供个性化推荐，带领客人做好文化体验活动； 7、配合客房、安保等部门完成突发事件应急处理。 8、做好会员发展、会员接待工作，提升客人满意度。 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力为佳； 2、主动服务意识强，形象较好，具备良好的应变能力与抗压能力； 3、能适应倒班制（含夜班），工作细致耐心，责任心强； 4、熟练使用办公软件（Word/Excel），有酒店西软XMS管理系统操作经验者优先； 5、无经验可培训，但需具备主动学习意愿及团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、培训激励前台员工，做好员工关怀及团队建设工作。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有华住集团经验优先考虑。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、制定菜单，把控出品标准； 2、负责西餐热菜、冷盘、甜品等全品类的烹饪制作，确保每道菜品口味正宗、摆盘精致，参与时令/客需菜品研发。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨房经验，1年+副厨经历，高端/国际品牌酒店从业者优先。 2、精通法/意/美式西餐技法，熟练处理各类西餐食材，能独立完成菜品口味调配与摆盘设计。 3、持健康证，工作细致严谨，热爱西餐烹饪，具备良好沟通能力。

1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到五星级级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责新员工的入职培训工作。 2、负责全酒店员工的服务意识、酒店规章制度等公共知识培训。 3、收取各部门年度、月度培训计划、初审工作。 4、负责各部门月度培训督察。 5、组织开展酒店质检工作，监督服务质量。 6、负责酒店各类员工活动的组织策划。 岗位要求 1、亲和力强，具有良好的沟通能力和协调能力。 2、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、有2年及以上同岗位工作经验，有餐饮岗位工作经验或擅长餐饮服务规范培训优先。

1、负责餐前准备（摆台、备餐）、餐中服务（点餐、上菜、酒水服务）及餐后收尾（结账、清洁）； 2、主动向客户介绍菜品，解答咨询，收集反馈并上报主管； 3、维护餐厅卫生与设备安全，遵守服务规范与食品安全标准。

【岗位职责】 1、负责酒店西餐厅各类中式、本地菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，提升餐厅菜品竞争力 5、配合厨房团队完成日常运营工作，确保出餐效率 【岗位要求】 1、3年以上中餐炒锅厨师工作经验，擅长各类中式菜肴烹饪 2、熟悉厨房工作流程，能适应高强度工作环境 3、具备良好的团队合作精神，服从工作安排 4、持有健康证，了解食品安全相关法规 5、对菜品创新有热情，能不断学习提升烹饪技艺

【岗位职责】 1、熟知当天订餐情况，注意宴请性质(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报，并布置包厢。 2、电梯口迎接宾客，引导宾客到预订台位或用餐的包厢。 3、引领宾客入座，替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。  4、包厢内上菜、更换骨碟、毛巾及烟缸，分菜服务，酒水服务。 5、上菜过程中需向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 6、随时注意听取宾客的意见或在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、与宾客交谈时运用礼貌语言。 8、送客时提醒客人带好随行物品，清点并寄存客人留存酒水，整理包厢重新摆台。 【岗位要求】 1、形象气质佳： 五官端正，笑容亲切，具备良好的亲和力。 2、仪态要求： 女性身高165cm以上，男性身高175cm以上，身材匀称，举止大方得体。 3、职业素养： 懂得基本的职业淡妆技巧，能时刻保持精致的服务仪容。 4、 内在品质： 具备强烈的服务意识，主动热情，责任心强，有团队合作精神。