【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 5、熟练对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3、能接受排班的通宵吧（一个月2-4天）。 4、相貌端正，身体健康，有健康证。 薪酬福利：月休4天，购买社保，包员工餐三餐。入职满1年五天年假，法定节假日三工，

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语 5.有一定的文化水平基础

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常收银工作，准确、高效地完成顾客结账、收款、找零等操作； 2、核对每日账单、票据及现金流水，确保账目清晰、准确，无差错； 3、熟悉餐厅各类支付方式（现金、银行卡、移动支付等），并熟练操作收银系统； 4、协助处理顾客退换菜、优惠折扣等特殊情况，确保服务流程顺畅； 5、定期与财务部门对接，完成营业款项的交接与核对； 6、保持收银台区域的整洁与安全，妥善保管备用金及收银设备； 7、配合餐厅其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、2年以上餐饮行业收银工作经验，熟悉收银流程及财务基础知识； 3、熟练使用收银系统及相关办公软件（如Excel），具备基本的数据处理能力； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、具备团队合作精神，服从管理安排，适应倒班工作制； 6、无不良职业记录，诚实守信，具备良好的职业道德。

【岗位职责】 1、负责欢迎礼品的送达 2、负责客人需求的解决，客房送物 3、负责客房清扫 4、协助上级完成对客服务的提升 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应工作时间 2、能够承受工作压力 3、视力好

【职位描述】 1.遇到投诉或问题，如果不能立即找到解决方式，则要向领班/副理汇报； 2.履行清洁及服务公共区的日常职责，确保公共区的清洁达到凯悦品牌的标准； 3.清洁并擦亮灯具及大理石面; 4.清洁客房、走道、大堂、酒廊、卫生间、电梯、楼梯、更衣室及其它工作区域; 5.清洁酒店外部道路; 6.打扫、擦洗、上蜡及抛光地面; 7.履行清洁及服务公共区的日常职责; 8.保持后场办公区的整洁. 【任职要求】 1.中专以上学历，有国际联号酒店工作经验者优先； 2.能够合理的为客人解决问题； 3.身体健康，样貌端正； 4.良好的沟通能力，及较强的工作责任感

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保餐台的干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品，推荐菜品和饮料。 6、给不同区域及时补充清洁项目。 7、完成经理，副经理，督导分配的工作。 8、参加酒店安排的所有培训，了解服务流程。

岗位职责： 1、负责切配、烹制散餐、宴会的冷菜。 2、合理使用食品原材料，并保存好剩余原料. 3、每天检查、整理冷柜冰箱: 4、负责做好所属厨房环境、设施、设备的清洁卫生及安全工作。 5、做好每天的环境、食品消毒工作。 6、服从领班及厨师长的管理及要求 7、严格执行食品卫生法，防止食品污染，注意食品安全。 8、掌握各种熟食受冷的温度，保证出品的质量。 9、熟练掌握本岗的工作技能，注重装盘效果，给客人以美的享受。11.认真完成上级交予的其它任务。 任职资格： 1、3年以上同岗位工作经验。 2、身体健康、吃苦耐劳。 3、工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.掌握当天的预定情况、房间安排、入住率、团队及散客入住的信息。协助前台/礼宾在高峰期的工作，办理入住退房手续，并向客人提供各类信息系咨询服务。 2.给住店过生日的的客人庆祝，并赠送酒店的卡片与蛋糕。 3.熟悉酒店门锁系统及保险箱开启程序。 4.每日进行宾客意见收集，并在月底将月度宾客意见汇总。 5.参加每天部门例会、分享当日OTA渠道客人的反馈及预抵情况。 6.关注酒店的促销内容以及康乐部举行的各项活动。 7.与各部门进行良好及时的沟通，确保部门的运作得到良好的支持，以满足客人需求。 8.为酒店软服务的提升、收入的增收、成本的控制、员工的表现及发展提出合理建议。 岗位要求 1.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 3.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1.负责空调设施、机房设施的日常运行、维修、维护保养，保证设备的正常运行。 2.严格执行各种设备的安全操作规程和巡回检查制度。熟悉酒店的相关专业系统等设施的配置和使用情况。 3.熟悉相关专业系统和设备的性能、控制原理及其运行状况，分析运行参数，发现异常情况及时汇报，正确处理。 岗位要求 1.中专及以上学历，暖通、空调相关专业。 2.两年以上酒店同岗位工作经验，有专项等级证者优先。 3.熟悉楼宇远程操控，能判断和发现问题。 4.身体健康，视力良好。 5.沟通协调能力强，具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷。

1、具有国际联号酒店一年以上前台接待工作经验。 2、熟练使用opera系统。 3、良好的沟通能力及协调能力。 4、大专及以上学历。

【岗位职责】 1、协助主厨完成西餐菜品的准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等 2、负责厨房基础设备的日常维护与清洁工作 3、按照标准食谱准确执行烹饪流程 4、管理食材库存，确保食材新鲜度并减少浪费 5、遵守食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、18-40周岁，身体健康，能适应早晚班次 2、具备基础西餐烹饪知识，有相关培训经历者优先 3、工作细致认真，具备团队协作意识 4、能承受厨房工作压力，适应快节奏工作环境 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账务清晰无误 3、解答客人咨询，主动提供酒店服务信息及周边旅游建议，处理客人投诉并跟进解决 4、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙、寄存物品及重要文件资料 5、协助协调客房部、餐饮部等部门，确保客人需求得到及时响应 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的应变能力和抗压能力 3、基础电脑操作熟练，有酒店管理系统操作经验者优先 4、工作细致耐心，具备团队协作精神，无经验者可接受系统培训 5、对酒店服务业有热情，愿意长期稳定发展者优先考虑

• 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 • 使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。 • 确保在有效的执行各项培训计划，如新员工入职、培训培训师、宾客服务培训、技术性职位的专门培训(部门规范程序证书)、监督管理技能培训、 管理层发展、消防和生命安全培训、销售技巧等。 • 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 • 保存酒店全部的培训记录。 • 建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。 • 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 • 参加部门的培训课程，评估表现。 • 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 • 制定和监督为以下人员提供的培训项目：管理培训生、实习生等 • 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 • 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 • 为上级经理和总经理编制各项月度培训报告。 • 同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 • 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。 • 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 • 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效 • 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 • 和上级领导一起编制和管理部门预算

职位描述 • Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 • Prepares for service by ensuring: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： o Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 o Outlet equipment is clean 设备干净 o Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 o Glassware is polished 玻璃器皿擦亮 o Flatware is polished 擦亮餐具 o China is clean 清洁瓷器 o Waiter stations are prepared 准备好服务台 o Cutlery is placed for buffet and table service 摆放好自助餐桌上的餐具 o Tables are set 摆设好餐台 o Reservations are read and familiarized 阅读并熟悉预订 o Special occasions are ready 准备好特别活动 o Music is on 放音乐 o Lighting is on 开灯 o Outlet is ready for service and guest comfort 酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 • Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务： o Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 o Daily specials are explained and upsold 说明并推销每日特价 o Food orders are processed accurately 准确的下餐单 o Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盘和托盘架 o Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 o Payment methods are handled accurately 确的处理付款方法 o Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 o Bar is clean 清洁的酒吧 o Used ashtrays are regularly cleaned 定时清理用过的烟灰缸 o Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 • Carries out effective beverage service by ensuring: 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： o Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 o Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 o Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 o Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 o Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 • Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 • Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 • Performs related duties and special projects as assigned 承担相关的职责和安排的特别项目。 职位资格和技能 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English 能够读写英语。 Qualifications – 学历 • High School. 高中学历

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、高中以上学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

1.根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 2.视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3.保证食物出品的高标准，并在正确的温度下完美呈现。 4.在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望。 5.确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 6.保证制服干净、整洁。 7.清洁并保养设备、工作区域。 8.建立与酒店其他部门的良好关系。 9.由外部食品检验机构进行的卫生检查，确保重视其评估结果, 并在必要时实施改进措施。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常维修、保养及故障排除，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等； 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况，确保其正常运转； 3、及时响应并处理各部门报修需求，确保维修工作高效完成； 4、协助完成酒店小型工程改造及设备安装工作； 5、严格按照安全操作规程进行维修作业，确保工作安全； 6、做好维修记录及设备保养档案的整理与更新； 7、配合其他部门完成临时性维修任务或紧急事件处理。 【岗位要求】 1、年龄要求：20岁以上 2、学历要求：初中及以上学历 3、工作经验：有1年及以上酒店后勤保障工作经历 4、具备基本的维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设施设备的维修与维护； 5、动手能力强，能独立完成一般维修任务； 6、工作认真负责，具备良好的服务意识与团队协作精神； 7、持有相关职业资格证书者优先；

【岗位职责】 1、分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 6、负责客房部部门考勤。 7、管理库房，控制客用品、清洁用品、房间酒水的发放，并进行部门的成本控制；配合上级做好部门物品管理工作。 8、协助部门做好资产盘点和部门月末盘点工作。 9、与各分部主管制定专业知识的培训计划，监督检查各分部的培训开展情况，完成月度培训计划和报告。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅菜品传送工作，确保菜品及时准确送达指定餐桌 2、保持传菜区域整洁卫生，协助维护餐厅用餐环境 3、配合服务员完成餐前准备及餐后收尾工作 4、及时反馈顾客用餐情况及特殊需求 5、遵守食品安全规范，做好餐具传递过程中的卫生防护 6、该岗位月休4天 【岗位要求】 1、年龄18-26岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本服务意识，工作积极主动 3、在高校内工作，环境优美 4、能够承受工作压力，有团队协作精神，服从工作安排 5、无经验可培训，有餐饮行业经验者优先

工作职责1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感。 2、相貌端正，身体健康。 3、热爱酒店行业和度假酒店。

实习岗位：中餐厅/西餐厅/大堂吧实习生 1、具备良好的服务意识，热爱服务行业。 2、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

【岗位职责】1、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。2、负责部门员工培训、发展。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】1、熟知闽菜和粤菜，同岗位工作经验5年以上。2、有丰富的技术及行政经验，执行由上级交待的其他工作。3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。4、身体健康，精力充沛。

三个班次轮班，早班上6下15:30，晚班是上9下21中间有休息，第三种是两头班，中午可以回家，周休一天 【岗位职责】 接待顾客，引导入座并介绍服务。 负责点单、上菜、酒水服务等基础餐饮服务。 维护就餐区域卫生与整洁。 协助结账与收银工作。 【岗位要求】 服务意识好，主动热情。 沟通表达清晰，有团队精神。 能适应餐饮工作节奏。 身体健康，形象良好。