问候贵宾，并引领贵宾及任何其他有需要的客人。 维护和采购所需物资和设备，同时减少浪费，促进“绿色”环保（比如容器回收利用，减少清洁剂浪费等）。 物还失主——并记录所有遗失和拾获的财物。 完成其它分配的任务。 确保遵守和执行所有的标准操作程序和本地标准操作程序。 保持与酒店形象一致的高效服务。 负责泳池或水域区域的安全巡查，及时发现并消除安全隐患，确保游泳人员安全。 在岗期间全程保持高度警觉，对突发溺水或其他紧急情况迅速采取救援措施，实施有效救助。 配合开展安全宣传工作，劝导游客遵守泳场管理规定，维护正常秩序定期检查救生器材与设备，确保其处于良好可用状态，并做好日常维护记录。 参与应急演练和安全培训，持续提升应急处置与急救能力。 具备中技（中专/技校/职高）及以上学历，持有有效的救生员国家职业资格证书。 具有2年及以上救生岗位工作经验，熟悉水上安全管理流程熟练掌握心肺复苏、人工呼吸等基本急救技能，具备实际救援经验身体健康，反应敏捷，无妨碍从事救生工作的疾病或健康问题。 具备良好的责任心、纪律意识和团队协作能力，能够适应轮班工作安排。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店运营的工作经验；必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

将布草放入洗衣机并加入规定数量的洗涤液、皂液或其它清洗剂。 Loads linen into washer and adds specified amount of detergent, soap, or other cleaning agent. 操作机器自动水洗及漂洗布草的机器。 Operates machine that automatically washes and rinses linen. 从洗衣机中取出洗净的湿布草并将其依次放入绞干及烘干机，并调好时间。 Lifts clean, wet linen from washer and places them successively into wringers and dryers for measured time cycles. 根据辨认号和类别分拣干布草。 Sorts dried linen according to identification numbers or type. 折叠并将干布草放入规定的盛放箱。 Folds and places items in appropriate storage bin. 分拣并根据洗衣单上的数量核对布草数。 Sorts and counts linen to verify quantities on laundry list. 将脏污的布草放入中性溶液中浸泡，为水洗做好预处理。 Soaks contaminated linen in neutraliser solution in order to precondition linen for washing. 在进行水洗/干洗前，用专门的清洁剂去除衣物上的污渍。 Spots stains on garments with specific chemicals prior to laundering/ dry cleaning. 通过设定自动控制，操作干洗机。 Operates dry-cleaning machine by setting automatic controls. 通过熨平、蒸熨、折叠和包装完成对衣物的清洗程序。 Finishes clean garments by pressing, steaming, folding and bagging. 将干净的衣物送至客房。 Delivers clean garments to guest rooms. 水洗、烘干、熨平和折叠酒店的布草和制服。 Washing, drying, pressing, and folding of hotel linen and uniforms. 检查洗涤的物品，以确保其干净及可用性。 Examines laundered items to ensure cleanliness & serviceability. 将破损布草送到缝衣间修补。 Sends torn linen to seamstress for repair. 核准所洗布草数目后，将其存放在架格上及制服架上。 Stores laundered linen on shelves & hangs uniforms, after verifying numbers. 发放布草及用品。 Issues linen and supplies. 记录每日的布草和制服。 Records daily production of linen & uniform. 确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给领班/副理。 Ensures the Team Leader/ Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments. 遵守酒店关于客房部的政策和程序。 Complies with the Hotel’s Policies & Procedures relating to Housekeeping. 遵守房务部的系统和程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by Rooms Division.

持有锅炉相关证件者优先 员工团队 当班期间对所有当班员工的监督和管理。    与上级和人力资源部一起，确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括：  1.根据部门标准和程序实施工作培训，并记录每个员工的进展情况 2.培训和发展指定的员工，以提高他们的工作技能和质量。 3.根据公司的指导准则，为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见 4.确保新员工在聘用后首月内参加公司的入职培训 5.对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分，提供有建设性的反馈意见，以改 善工作绩效 确保遵守和奉行内部的规定   确保所有下属员工准时参加和遵守工作日程表   确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查 确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序 负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告，例如，但不仅限于： 1.当班时睡觉 2.上班迟到 3.早退 4.不跟进客人投诉 5.不遵守仪容标准  宾客体验 与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和工作执行   必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作 必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务 确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作，从而实现最高的效率和宾客满意度 企业责任 负责当班期间的工作安全  展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。可能需要对酒店的安全负责，确保将偷窃、犯罪和其他风险降至最低  具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 主动采取行动处理有危险的情形，并将潜在危险通知主管 根据酒店要求记录安全事件和事故 准备每月的维修进度报告 定期实施火灾报警检测 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁 遵守酒店的健康、安全和卫生政策 确保所有设备处于良好的工作状态，符合工程标准 保持酒店各处机房和设备的干净和整洁，符合工程标准 确保机房和设备在任何时候均100%可用。如果发生故障，确保毫不延迟地实施必要的维修 充当酒店消防队成员并参加所有消防演习/培训 履行上级分派的其他职责

工作内容： 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划； 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 岗位要求： 1、有2年以上同星级客房管理工作经验； 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

西厨房冷房主管：在国际品牌酒店工作3年以上 ，学习能力强，有一定的抗压性，江浙沪地区优先考虑

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评； 2.掌握所辖客房的状况； 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率； 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算； 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导； 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.两年以上五星级酒店客房部工作经验； 2.有一定的英语能力和一定的组织能力及协调能力； 3.从事楼层主管工作1年以上； 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务审计工作，包括收入审计、成本审计及费用审计，确保财务数据的准确性和合规性； 2、监督并审核酒店各部门的成本支出，分析成本差异并提出优化建议，协助控制运营成本； 3、定期编制成本分析报告，为管理层提供数据支持，协助制定成本控制策略； 4、检查并完善酒店内部财务流程，识别潜在风险并提出改进措施； 5、配合外部审计工作，提供所需财务资料并协助完成审计任务； 6、负责酒店存货盘点工作，确保账实相符，并对异常情况及时跟进处理； 7、完成上级交办的其他财务或审计相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、审计或相关领域的基础知识，熟悉酒店行业财务流程者优先； 2、对数字敏感，具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够独立完成审计及成本核算任务； 4、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门有效协作； 5、熟练使用Excel等办公软件，熟悉财务软件操作，熟悉Opera系统； 6、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力。

岗位要求 1.有高星级酒店五年以上餐饮专业管理工作经历，沟通能力强； 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和菜肴管理等方面的专业知识熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.身体健康，品貌端庄，亲和力强。

【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？ 控制厨房收货的质量和数量。 准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品。 负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏。 检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭。 协助厨师长了解所有工作项目。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ 熟悉西饼、面包等的制作工艺及技能，尤其擅长面包的制作； 热情好客，鲜活有调性； 有创意有想法并能落实到出品； 身体健康，能吃苦耐劳； 有星级酒店同岗位工作经验优先。 加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！

岗位职责： - 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动（如生日庆祝会），应及时向主管汇报。 - 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 - 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 - 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 - 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 - 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 - 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 - 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求： - 高中毕业或具有同等学历。 - 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 - 工作主动、热情、认真，责任心较强。 - 身体健康，仪表端庄。

任职资格 *从事万豪/国际联号酒店优先 A. 3年以上酒店或物业安全管理及消防管理、3年同等职位工作经验； B.懂得IT管理；善于处理突发事件，熟悉并掌握消防和安全管理知识及有关条例、法规等； C.能独立制定并执行维保部工作计划； D.擅长团队建设，具有组织定期专业培训的能力； E.大专学历；精力充沛，思维清晰，办事敏捷，沟通协调能力好； 岗位职责 1、组织和带领部门人员做好酒店的日常安保工作，保障酒店和客人的人身和财产安全，确保酒店有良好的安全经营环境； 2、负责组织和落实酒店安全管理制度、消防预案、突发事件应急预案，定期组织和落实酒店消防应急演练； 3、定期检查和维护保养安全消防设施、设备和器材，确保所有的消防设备和器材始终处于正常有效状态； 4、组织开展“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”为中心的四防安全教育，督促下属落实安全防范工作； 5、对酒店各重要部位、楼层、公共区域进行巡视和检查，及时发现和解决安全隐患问题，对可疑情况及时报告和跟踪解决； 6、协助店总，与当地政府安全、消防部门保持良好合作关系，妥善处理酒店相关事务； 7、做好酒店各处监控设施设备的管理和维护工作，保障酒店安全； 8、定期对维保部人员进行车辆指挥技巧、服务礼仪、车场检查、相关事件处理技巧等方面的培训，确保对客服务质量； 9、带领部门人员做好酒店停车场管理，确保停车场安全秩序及财物安全； 10 、组织和带领部门人员为酒店客人提供迎宾、送客、寄存行李、搬送行李等服务，对客服务周到热情，树立酒店良好的形象； 11、负责部门团队建设和管理，做好本部门的物资管理工作； 12、完成上司交办的其他工作任务。

工作职责： 1.确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 2.完成各类报表，确保部门文件的跟进和系统一致性。 3.为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或其他客户。 4.积处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 5.协助销售经理及代表负责散客、团队以及协议客户参观酒店。 任职资格： 1.具有良好的沟通技巧。 2.拥有较强团队合作精神。 3.较强的人际交往能力。 4.能在强压下胜任工作。

1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2. 检查每日的所有食物。 3. 准备食物的请购单，检查厨房内部调拨，核对数量和质量。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6. 履行行政总厨或厨师长指派的其他职责。 实际招聘岗位：二砧

督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 在食品成本预算内，为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 组织，监督并参与所有食品的准备工作。 负责员工餐厅的人员管理，包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。统筹制作材料的备货工作。 负责所有菜品质量。 履行主管人员的其它职责。 了解并执行所有酒店政策法规。 培训和监督员工遵守相关政策。 为了改善工作标准，经常进行员工在职培训。 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 熟悉酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 管理人员用餐秩序。 管理员工餐厅的固定资产、营运物资，确保达到酒店管理标准。 管理员工餐厅化学药剂的使用，确保达到当地规定和集团标准。

高级销售经理岗位职责 职责描述 高级销售经理作为企业销售业务的核心骨干，在执行与一线业务拓展中发挥关键 作用。通过制定精准销售策略、深度客户关系管理、高效团队领导及市场动态把 控，推动销售业绩超额达成，提升品牌市场占有率，同时为企业培养销售人才、 优化销售体系，助力企业实现可持续增长。 主要职责 一、销售目标管理 1. 目标落地与计划制定：分解年度/季度销售目标，制定区域或产品线的细化执 行方案，明确客户开发、渠道拓展、业绩增长等核心任务。 2. 目标跟踪与动态调整：实时监控销售数据，分析业绩达成进度；根据市场变 化或客户需求，灵活调整销售策略与行动计划，确保目标高效达成。 3. 资源协调与跨部门协作：整合销售、市场、产品等部门资源，协同解决客户 需求、产品优化、售后支持等问题，保障销售流程顺畅。 二、高端客户开发与关系维护 1.高价值客户开拓，通过高层商务谈判、定制化解决方案，突破新客户合作 2. 深度客户关系管理，建立重点客户专属服务机制，定期开展高层拜访、需求 调 研 。 3. 客户危机处理，制定应急预案，维护企业品牌声誉与客户信任。 三、团队建设与人才培养 1. 销售团队管理，通过定期例会、业务复盘，提升团队执行力与协作效率。 2. 专业能力提升：设计系统化培训课程(如销售技巧、产品知识、谈判策略等) 等。 四 、市场洞察与策略优化 1.竞争情报分析：持续跟踪竞争对手动态，分析其产品、价格、渠道策略 2. 市场趋势预判：结合行业政策、消费趋势变化，提出前合理销售建议，推动 酒店产品与服务升级。 3. 销售体系优化：总结销售经验，提炼标准化流程与方法论，提升团队数字化 作战能力 五、业绩分析与成本管控 1. 销售数据分析：定期输出销售报告，分析业绩构成、客户结构、投入产出比， 通过数据挖掘增长点与风险点，优化资源配置。 2. 预算与成本控制：制定销售费用预算，严格把控市场推广，客户维护等成本。 任职资格 一、学历情况 1.本科及以上学历，市场营销、工商管理等相关专业优先。 二、工作经历 1.5年以上销售工作经验，3年以上销售管理经验；有行业头部企业或大型酒店 销售管理经历者优先。 三、专业技能 1. 精通销售全流程管理，熟悉大客户谈判、渠道建设、数据分析等核心技能。 2.  熟练使用CRM系统、Exce1数据分析工具及销售管理软件，具备数据驱动决策 能 力 。 3. 对所在行业市场格局、客户需求及竞争态势有深刻理解。 四 、管理能力 1. 卓越的团队领导与资源整合能力，能够激励团队达成高难度目标。 2. 优秀的战略拆解与落地执行能力，兼具全局视角与细节把控力。 3. 出色的危机处理与谈判能力，能应对复杂商业场景。 五 、服务意识 1. 敏锐的市场洞察力与创新思维，适应快速变化的市场环境。 2. 高度的责任心与抗压能力，具备结果导向的执行力。 3. 良好的职业操守与商业敏感度，维护企业利益与品牌形象。 六 、外语能力 1. 第二外语为英语(具备工作所需水平)

【岗位职责】 1、确定酒店的推广策略。 2、酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3、酒店的整体形象构思、设计。 4、制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5、负责酒店网站维护与更新。 6、各媒体平台维护与更新。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3、负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4、负责酒店品牌推广,策划,完成各项节日营销方案。 5、负责部门日常品牌业务工作。

工作地：广州天河花城酒店项目 【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师（须持有中级会计证书）。 2、3年以上酒店财务部总账会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

职位描述： 1.负责制定、修订设施设备运行规范和安全操作规程、维护保养制度； 2.负责设施维保计划的编制与执行，确保酒店设备正常运行； 3.负责酒店装修、改造等方案审核、评估、监督和验收 4.负责制定能节能计划和预算，制定措施控制费用； 5.负责部门日常工作的检查、评定和展开员工培训、考核工作； 6.负责协助上级领导完成水、电、气、特种设备等政府配套部门的对接工作； 7.完成上级领导交待的其他工作。 任职要求： 1.33-53岁，大专及以上学历，机电等相关专业； 2.需有3年以上星级酒店同岗位管理工作经验； 3.熟练掌握酒店各类设施设备的操作、维护与管理技能； 4.有良好的沟通协调和应急处理技能； 5.较强的服务意识、责任心、执行力，具有团队合作精神。

岗位职责 1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5.审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6.深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7.协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 岗位要求 1.本科以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6.掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，5年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

【岗位职责】 1、协助酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、直接向西厨厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到五星级酒店厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉多国西式烹调，其中在五星级酒店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 【Job Responsibilities】 Report directly to the executive chef of the Western kitchen and be able to constantly propose new work plans for the catering department's main direction. 2. Ensure that all kitchens are operating normally. 3. Check the chef's appearance and personal hygiene. 4. Ensure the quality of all purchased food. 5. Establish and ensure the normal operation of various control systems (such as hygiene and cost control). 6. Actively develop new dishes and formulate the restaurant's menu, buffet list and special menus. 【Position Requirements】 More than 5 years of working experience in the same position. 2. Received professional technical training and reached the technical level of a chef in a five-star hotel. 3. Possessing rich technical and administrative experience, familiar with Western cuisine from multiple countries, and having worked in a five-star hotel for no less than five years. 4. Be familiar with cost accounting, food raw materials and food nutrition knowledge. 5. Good health and abundant energy.