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  • 客服

  • 武汉 | 2年以上 | 中专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、协助饼房日常菜品制作,确保出品质量符合酒店标准;2、为菜单设计、食材准备及成本控制提出建议;3、根据工作要求完成备餐、制作等工作;4、维护厨房卫生及安全标准,确保符合食品安全规范;5、定期检查厨房设备运行状况,及时上报维修需求;6、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】1、具备基础的烹饪技能及厨房操作经验;2、了解食品安全及卫生管理规范,持有健康证;3、具备团队协作精神;4、具备一定的学习能力,愿意接受新菜品及技术的培训;5、有责任心,工作细致;6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责销售工作包括书面预订,确认信函、电话通讯、在Opera系统更新信息,酒店考察和跟进。 2.利用收益管理工具制作精确的合同,及时发送给客户。通过合同/报价得到客户的承诺。 3.通过感谢信与客人维持良好的关系,并以后续的销售拜访形式增加业务机会。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.计算和登记所有厨房之间,吧台之间内部调拨,报废物品,内部就餐,招待,整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告,迷你吧控制表及蛋糕店控制表等. 2. 审核和登记所有采购物品. 3. 审核和登记所有仓库领料单.
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.严格按照卫生管理条例,达到要求标准。  2.确保工作区域,工作台,厨房用具,包括雕刻板,切片机,搅拌器,混合器,刀具,炒锅,水壶,平底锅等用具的清洁卫生。检查抽屉,迷你冰箱和Reach-in 冰箱,确保其干净整洁,内部食品在保质期内。 3.与管事部密切合作,提前计划并进行设备的交接和清洁工作。 4.检查所有设备,确保所有设备正确保养和使用,与工程部共同跟踪设备的维修情况。要汇报设备使用不当情况,并给予相应的纪律处罚。 5.与管事部经理密切合作,监督排烟罩,烤炉,烤箱,锔锅,冰柜,蒸气机,过滤器,煮锅,自助餐炉,冷柜和热柜等没有污点,保持每天清洁一次。 6.确保员工在生产食品,操作设备和使用餐具时遵守安全卫生程序。 7.良好的菜品制作 8.良好的完成上级主管交代的工作任务。
  • 北京-朝阳区 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台及酒店的日常运营管理工作,确保部门服务标准执行到位 2、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录 3、督导前台、客房等一线部门的服务质量与工作效率 4、检查公共区域设施状况,协调工程部进行维护 5、审核每日报表及交接班记录,确保信息准确完整 6、协助制定并执行服务流程优化方案 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域基础知识 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 3、能够适应倒班工作制(含夜班) 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件 5、注重服务细节,具有高度责任心 6、英语基础沟通能力优先考虑
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 风景如画
    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 培训经理

    5.5千-7千
    延边 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店员工培训体系的搭建与完善,制定年度、季度及月度培训计划并组织实施; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程,包括但不限于服务技能、产品知识、安全规范等; 3、组织新员工入职培训,确保其快速融入岗位并掌握基础业务技能; 4、定期评估培训效果,通过考核、反馈等方式优化培训内容及方法; 5、协调内外部培训资源,管理培训预算,确保培训工作高效开展; 6、建立员工培训档案,跟踪培训成果,为人才选拔与晋升提供依据; 7、推动企业文化传播,提升员工职业素养与团队凝聚力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、酒店管理、教育学等相关专业优先; 2、3年以上酒店行业培训相关工作经验,熟悉酒店运营流程及服务标准; 3、具备优秀的课程开发与授课能力,能独立完成培训方案设计与实施; 4、熟练使用办公软件及培训工具,擅长数据分析和效果评估; 5、沟通表达能力强,具备良好的组织协调能力与团队合作精神; 6、工作细致耐心,责任心强,能适应快节奏的酒店工作环境; 7、持有培训师资格认证(如TTT)或相关证书者优先。
  • 销售经理

    4千-7千
    延边 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·     确定所分配的客户潜力,依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划。 ·     发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化。 ·     收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 ·    有效控制销售支出。 ·     同时使用客户互动和公共可用工具来监督与酒店和客户行业相关的竞争对手活动,并按照酒店程序与重要相关部门分享相关信息。 ·     向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向。 ·     适当时,使销售经理参与销售拜访和销售会议。 ·     与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·     出席并参与培训课程、每日例会及要求的其它会议。 ·     适用时,监督、指导和培训业务拓展主任和业务拓展协调员执行其职责。 ·     在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 ·     组织客户会议并计划和协调酒店现场考察。 ·     处理并管理客户的询价或问题。 ·     积极主动负责跟进新销售线索,提升宾客体验。 ·     发展并维护与业务供应方的联系(MICE策划公司;旅行社等)。 ·     确保在所提供的销售系统中(即Delphi,Opera 等)及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 ·     更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动。 为酒店和品牌在当地社区中打造认知度和知名度
  • 美工/设计

    4千-5千
    莆田 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在公关营销部经理的领导下,负责酒店广告宜传资料的设计制作工作。 1.美工是酒店不可缺少的一个组成部分,主要负责广告设计、绘制、宣传资料的制作、 积累及编辑、印刷等工作: 2、负责入住酒店的VP客人接待过程中的摄影与欢迎牌的设计制作及文字资料的收集工作: 3、负责为大型宴会、酒会、会议制作标语、横幅和广告: 4、负责酒店一切纪念活动、重要活动、庆祝活动的摄影工作: 5、负责节日、纪念活动、庆祝活动等酒店或会议场所的布置与美化工作:、负责酒店的服务指南、酒店简介、广告画面、菜谱、请束、明信片、酒店画册、酒店金(银)卡、纪念品、圣诞卡、信封信纸的制作及印刷: 6、了解和熟悉各个部门的业务情况,钻研酒店宣传美术广告业务,不断提高自己的绘 画水平、摄影水平、设计水平和艺术素养,以适应酒店工作的要求: 7、检查酒店所有指示牌、广告牌、标语牌、册、卡、证等是否美观、完好。对已过时 及破损的要及时进行修理或更换: 8、掌握国内外有关信息,做好资料收集、整理、分析、存储工作,保证美工作品的质量; 9、妥善保管、节约使用各种美工工具,颜料、材料,保持工作场地的整齐清洁。 [任职要求] 1、性别:男/女 2、年龄:25~45岁 3、文化程度:大专
  • 预订员

    3.5千-5千
    莆田 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在收益经理的领导下,负责酒店客房预订工作的开展 1. 接受线上、线下客户对酒店的预定需求,并妥善解决; 2. 负责酒店预订工作,积极上报每日的房态控制情况,接收处理各类电话及书面预定,修改或取消预订,将预定信息及时输入PMS系统,并将确认信息以传真或EMAIL方式回复订房联系人,做好订房单及传真归档保存。 4. 负责集团酒店营业数据上报。 5. 根据特殊预订情况需要,负责核对并确认次日客户接机工作安排,做好每日当班及次日重要客人的报表工作。 【任职要求】 1.有一定的沟通能力、口齿清晰、有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 2.具有星级酒店经验或是酒店管理专业优先; 3.熟练掌握基本办公软件,中英文打字熟练。
  • 运营经理

    1万-1.2万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.该职位为运营经理岗,可参与希尔顿花园酒店GM继任者计划; 2.负责监督和指导酒店的运营部门包括前台、餐饮、客房、物业管理经营部门,促使运营部门收入和利润增长,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训; 3.酒店销售知识熟知; 4.熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 5. 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高会员入住指标和网评,提高品牌影响力;   岗位要求 1.男女不限,大专以上或同等学历; 2.三年以上同等岗位工作经验或相关领域同等经验,要求有房务背景; 3.工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神; 4.流利的英语说写能力。 5.性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 熟练使用电脑。 6.良好的团队管理经验,具有创造性。 7.较强的商业意识,了解各运营部门。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -江浙沪MICE背景 -熟悉江浙沪旅行社市场 -国际联号同岗位经验优先 -每周出差1-2次 -有宜兴本地客户资源优先
  • 深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团内部培训
    • 集团内部调动
    • 最佳雇主
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、根据酒店人力编制制定招聘计划,统筹全渠道招聘、简历筛选、面试邀约及录用入职全流程; 2、维护招聘渠道、校企合作、内部推荐及外部中介资源; 3、建立人才储备库,定期复盘招聘数据、招聘成本及新人留存。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 机场板块
    • 高级别视野
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协调安排锁负责的客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 岗位要求 1、具备销售、开发客户的能力。 2、有五星级酒店销售工作经验者优先。 3、大专学历,身体健康,思维敏捷,服务意识强。 4、有机场、旅行社客户资源者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 掌握所负责楼层的客情,按照酒店客房标准流程完成房间清洁整理工作; 2、 负责管辖区物品的补充陈列、成本管控、责任心强; 3、 负责查收送回宾客洗衣工作; 任职资格: 1、 能吃苦耐劳,工作认真负责; 2、 有1年以上客房工作经验优先; 年龄要求:50岁以内,有无经验均可。如果你没有经验无需担心,入职后客房经理会针对性进行相关培训。只要你肯干,认真,踏实。你就是我们需要的人。 工作时间:以白班为主。包吃住,转正购买五险,年终奖+工龄工资+带薪年假+法定节假日福利等。
  • 南充 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、检查房态并记录,即使上报房间状态; 2、清理打扫房间、为房间补足酒水与日用消耗品、为酒店入住宾客提供帮助、完成楼层主管交给的额外任务; 岗位要求 1、45岁内,有相关酒店客房工作经验可适当放宽年龄限制; 2、身体健康,无传染疾病,腰、颈、手等部位无劳损等疾病,能够承受工作压力; 包吃包住,入职购买社保
  • 万能工

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 楼层主管

    4千-4.5千
    昆明 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、Master the status of the guest rooms under your jurisdiction 掌握所辖客房的状况。 2、Check the facilities and management of the Housekeeping Department, and check the work quality and efficiency of the Department by random 检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 3、Responsible for the planning, supervision and budget of the department 负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 4、Familiar with the operation of the department, deal with daily affairs, find problems and provide timely guidance 熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 CUALIFICATIONS: 任职要求 1、Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件
  • 北京-密云区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    民宿客栈 | 1-49 人
    • 投递简历
    1​,​有​连​锁​酒​店​客​房​保​洁​经​验​或​者​连​锁​民​宿​客​房​保​洁​经​验​,​熟​悉​客​房​保​洁​及​深​度​保​洁​标​准​流​程​。​ ​2​,​高​端​民​宿​一​共​7​间​客​房​。 ​3​,​包​吃​、​包​住​。​独​立​卫​浴​。​有​厨​师​做​员​工​餐​。​ ​4​,​一​月​4​天​休​息​。​ ​5​,​节​假​日​需​要​在​民​宿​,​补​休​1​.​5​天​。​ ​6​,​3​K​底​薪​,客房30/间,两间套房50/间,禅会议室30/次,院子50/次。 ​7​,​年​底​民​宿​完​成​销​售​总​额​可​以​享​受​股​东​分​红​等​待​遇​。​
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。满足客人餐饮的需求,提供客人及时,礼貌的服务。负责所工作区域内的销售指标。岗位要求:有较好的服务精神和沟通技巧。其他要求计算机:良好英文口语:良好。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 一、数字渠道预算管理及执行 1. 根据酒店商业目标,合理分配预算至各线上渠道(官网直销、品牌商城、国内外OTA)。 2.制定并维护年度线上渠道活动日历,涵盖重点节点(如618、双11、春节等) 3.与集团保持战略协同,确保活动规划一致性。 二、活动与产品管理 1. 执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动(如618、双11、线上直播等)。 2.设计符合酒店休闲战略的电商产品,明确目标客群、渠道定位及活动目标。 3.管理产品全生命周期:申请、内容制作、上线发布、库存控制。 三、渠道与内容优化管理 1.定期检查价格合规性,及时上报异常,优化渠道分销结构。 2.审核酒店地理位置与POI信息准确性,协调相关团队解决内容问题。 3. 管理付费广告投放及效果(如集团PMP项目、携程金字塔、Hilton Elevate等),遵循内容审核与 SEO 优化建议,提升酒店曝光与转化。 4.跟踪并持续优化运营指标 (如飞猪HID%、抖音POI评分等)。 5.负责抖音店铺运营,包括KOL/KOC合作、内容创作、点评管理及直播投放 6.确保酒店内容在中英文之间准确翻译与本地化,吸引多元休闲客源市场 7.优化内容评分,确保各渠道房型与价格展示准确。 四、绩效管理与数据分析 1.定期进行渠道绩效回顾(周/月),分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。 2.提供基于数据的优化建议,支持战略决策。 3.与集团协作,挖掘增长机会。 4. 联动RMCC收益管理中心团队优化电商产品库存投放,结合需求趋势与活动目标,确保与整体定价策略一致。 5.与OTA市场经理保持沟通,获取最新策略与促销资源。 任职资格: 1.大专及以上学历。 2.热爱酒店行业,具备以客户为中心的思维。 3.至少1年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。 4. 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。 5. 展现出敏锐的数字化潜力和扎实的市场洞察力,并积极探索新兴数字化商业机遇。 6.英文听说读写流利优先。
  • 石家庄 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具体工资面议 每周公休1天 提供住宿和工作餐 工作地点:正定新区 应聘电话:13881187729
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.听取洗衣房经理和制服房主管的工作指令和安排。 2.分门别类地摆放好熨烫好的布草,并做好生产报表,方便使用部门来领用。
  • 桂林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成,为未来价格设置和磋商提供数据; 2、留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3、通过对历史数据和当前预订的分析,作出报表。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验; 2、英语口语及书面表达能力优秀; 3、具有同行酒店销售信息收集及分析能力。
  • 西厨热菜主管

    4.5千-5.5千
    大理州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 2、制定并执行热菜菜单,根据季节和市场变化调整菜品,提升菜品创新力; 3、监督食材的采购、验收及储存,确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求; 4、合理安排厨房人员的工作分工,协调与其他部门的合作,确保出餐效率; 5、负责厨房设备的维护与清洁,确保工作环境符合卫生及安全标准; 6、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及服务意识; 7、定期检查厨房运营情况,及时发现并解决相关问题,优化工作流程。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能,熟悉西餐烹饪流程及标准; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、了解食品安全及卫生法规,具备较强的成本控制意识; 4、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门顺畅合作; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品,提升顾客满意度; 7、具备团队合作精神,能够带领团队共同达成目标。
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