【岗位职责】 1、负责酒店服务中心日常事务处理，包括电话接听、邮件收发及文件整理 2、协助处理客户咨询、投诉及预订等相关事宜，确保服务质量 3、维护客户信息数据库，确保数据准确性和及时更新 4、协调各部门之间的沟通与协作，确保信息传递高效 5、完成上级交办的其他行政事务 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能妥善处理客户需求 2、熟练使用办公软件（Word、Excel等），具备基本数据处理能力 3、工作细致认真，有责任心，能适应快节奏工作环境 4、具备团队合作精神，能积极配合其他部门完成工作 5、有酒店或相关行业工作经验者优先

工作职责： • Coordinate the maintenance of all recreational facilities and equipment 协调健身设施和设备的所有保养工作。 • Monitor Health Club personnel to ensure Health Club, and particularly those of priority members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention 监督康乐部工作人员，确保健身中心，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾得到特别重视。 • Responsible for the safety of all guest services 负责所有对客服务的安全 。 • Manage the sale and promotion of departmental products and services 对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 • Assist with the development of new products and services 协助新产品和服务的开发工作。 • Ensures that consumption of guest supplies is under control 确保客用品的消耗得到控制。 • Demonstrates co－operation and trust with colleagues,manager，Executive Housekeeper, Director of Rooms and across departments 主动配和并且信任同事、经理、行政管家、房务总监以及其它部门的工作。 • Participate as a team player and establishes strong working relationships to deliver positive results 参与团队并与团队成员建立稳固的工作关系以达到积极的效果。 • Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 • Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings 对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 • Ensures Health Club personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 确保康乐部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 • Builds and maintain relationships with internal and external customers. 与内外部客人建立并维持良好的关系 • Understand and anticipates customer’s needs, takes action to address customer needs and strives to exceed customer expectation. 理解并能预见顾客的需求，积极满足客人的需求并努力做到超越客人的期望。 • Inform guest of the benefits of the equipment in the Health Club. 向客人介绍健身中心的设施设备情况。 • Inspects in Health Club areas on a regular basis to ensure facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required 定期对健身中心进行视察，以确保设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 • Supervises outside contractors to ensure contractual compliance 对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 • Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 • Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 任职资格： .Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Good writing skills 具有良好写作技能 • Proficient in the use of Microsoft Office 熟练使用微软办公软件 • Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力 Qualifications – 学历 • Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 酒店行政管理，酒店管理或相关专业的大专学历或专业证书 Experience – 经历 • 2 years related experience including 1 year experience in SPA operation, or an equivalent combination of education and experience. 2年相关工作经历，包括1年SPA运营经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.根据每天的住客率及平时散客进餐情况安排每天的业务量，管理西餐面包及面点生产的全过程。 2.接受各种西饼定单，尤其是生日蛋糕定单。 3.监督部属按质、按时、按量完成每天的业务工作。 4.率领属下员工认真钻研技术，不断提高西饼的质量并创造新品种。 5.安排员工班次，适时换休。 6.管理饼房的一切原料、用品及设备，根据需要填写采购单。 7.保养饼房的一切设备，监督每次用完都洗刷干净，放回固定的位置。 8.监督饼房的卫生状况，发现问题及时提醒管事部处理。杜绝老鼠、蟑螂等害虫的侵入。 9.做好与其他部门的沟通与协调。 10.完成上级指派的其他任务。

1.面向优秀实习生、应届毕业生或毕业时间较短青年人才，要求全日制本科及以上学历，专业背景不限。 2.根据管培生培训计划安排至部门进行轮岗锻炼，每个轮岗部门时间不少于6个月，整体轮岗时间原则上不低于2年（如有特殊可根据实际情况调整）。 3.在轮岗期间，协助所在部门开展相关业务工作，深入参与实际运营，全面了解公司管理制度、流程及企业文化。 4.轮岗期满后，根据其轮岗表现、能力特长及个人职业倾向，结合公司岗位空缺情况，经综合评估后定岗定薪。 5.熟练掌握办公软件，良好的抗压和适应能力，主动性强，善于与人沟通交流，尤其具备较强的跨部门沟通协作及问题解决能力。 6.良好的英语听说写能力。

工作职责： 1、按照下达的任务单，组织厨师制作各种面包、糕点、甜点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 任职资格： 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1、大专学历，具有酒店行业管理经验五年及以上，具有酒店高层管理经验优先。 2、销售经理、餐厅经理、酒吧经理、厨师长、接待经理、客房经理、运保经理、工程经理、管家经理、行政经理、财务经理、人事经理等岗位招聘优秀人才，欢迎投递简历。 福利待遇： 1、提供品种多样的营养三餐； 2、提供干净整洁的员工宿舍，配有空调、洗衣机、WIFI等生活设施，地理位置佳，在酒店内部； 3、做五休二，一周工作40小时，综合计时工作制；节假日3倍工资及节假日福利； 4、正规缴纳五险一金，让你后顾无忧；租房补贴、员工优惠订房等福利。 5、生日聚会、外出游玩、文体比赛、礼仪摄影、插花，DIY等丰富多彩的员工活动； 6、各种职业化的培训，提高您的综合竞争力； 7、提供个性化的职业生涯发展规划，有竞争力的晋升机制。

1、全面协助负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度，优化运营效率3、监督食品卫生安全及成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案4、协调厨房与前厅团队协作，处理突发事件及客户投诉5、策划季节性餐饮活动及菜单更新，提升客户体验与营收

n 岗位职责： 1.   负责对酒店整个区域照明设备、消防设备、中控室设备及其他设备的巡查，确保机器设备正常运转；对往来人员的询问，确保所有客人和酒店员工及酒店周围区域的安全。 2.   协助前台办理入住，搬运入住宾客行李； 3.   负责公区卫生打扫、绿植养护、宠物喂养和领导访客服务； 4.   前台、客房部人员不足时，临时协助盯班； 5.   管理库房。做好物资出入库手续，采购物品转运。定期盘点； 6.   完成领导指派的其他任务。 n 岗位要求： 1.   有酒店住宿业保安员经验优先； 2.   身体健康、身高不低于1.75m，无不良嗜好、无染发和纹身、无犯罪记录； 3.   有保安证、消防中控证者优先；熟练使用消防器材，掌握逃生技巧； 4.  沟通能力强，执行力强； 5.  较强的责任心，工作细心。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全管理工作，制定并执行安保计划 2、监督安保团队日常工作，确保24小时安全值守 3、定期检查消防设施、监控设备等安全系统运行状况 4、处理突发事件及安全事故，及时上报并做好记录 5、配合公安机关开展相关工作，维护酒店治安秩序 6、组织安保人员进行专业培训和应急演练 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和应急处理能力 2、退役军人优先考虑 3、熟悉安保设备操作及消防系统基本知识 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、无犯罪记录，品行端正，责任心强 6、退伍军人或有相关工作经验者优先考虑

一、工作职责  1、负责酒店各种证照的办理、签注、年审工作，以及印章管理、使用登记; 2、负责酒店内部各类文书的撰写及发布工作; 3、负责酒店各部门的办公室保障事务的支持或协调工作 ; 4、负责为酒店的重要会议和重大活动提供协助与支持，执行及跟进集团及酒管公司的相关决议。 二、任职要求  1、有酒店行业行政工作经验优先； 2、具备较强的文字写作能力，熟悉党务知识、公文规范和流程；  3、有较强的组织、沟通、谈判、人际交往能力以及敏锐的洞察力，具有很强的计划和执行能力； 4、能灵活妥善的应对各种突发事件，善于沟通协调，具有良好的表达能力、团队协作能力; 5、英语专业或英语能力较强的优先; 6、具有国央企工作经验者优先。 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

工作职责： 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题； 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求； 3.高效完成上级安排的工作。 任职资格： 1.中专以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上五星级酒店西/中厨相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门的人员招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进； 2、根据酒店业务需求，制定并执行招聘计划，确保招聘效率与质量； 3、维护和拓展招聘渠道，包括线上招聘平台、校园招聘、社会招聘等，优化招聘流程； 4、协助完善酒店人力资源相关制度，包括招聘流程、入职培训等； 5、负责新员工入职手续办理及入职培训协调工作； 6、定期分析招聘数据，提出改进建议，提升招聘效果； 7、与其他部门保持良好沟通，及时了解用人需求并提供人力资源支持。 【岗位职责】 1、负责各部门人员编制的审核工作； 2、负责办理员工的入职、离职手续，及人事变动的审核工作； 3、负责员工人事档案的管理，及对外公文你之草拟和处理； 4、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情，具备较强的沟通能力和人际交往能力； 2、具备良好的组织协调能力，能够高效处理多任务； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店行业或相关服务行业经验者优先； 7、具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，确保部门高效运转。 2、制定并完善前厅部各项服务标准和工作流程以及部门工作计划，完成工作报告。 3、处理宾客投诉及突发事件，督导前台接待等岗位的服务质量，提升客户满意度。 4、负责部门员工排班、培训及绩效考核，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、控制部门成本及物资管理，并与其他部门保持良好沟通协作。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，具备希尔顿酒店前厅管理经验优先 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划，具备处理突发事件的能力。 5、良好的英语听说读写能力，有较强的服务意识和协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、和厨房保持及时有效的沟通。 2、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 3、解决客人提出的各种意见及问题，确保为客人提供优质的用餐服务。 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，保持销售意识以增加收入。 5、及时发现和弥补服务标准上的不足，指导员工的工作以确保相关政策和程序的执行。 6、协助制定及实施中餐厅促销方案，确保完成中餐厅各项指标。 【岗位要求】 1、形象气质佳，有亲和力。 2、三年中餐运营相关工作经验。 3、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧。 4、具有较强的社会活动能力、灵活的对客关系处理能力，善于调动中餐厅员工的积极性。

1、每日及时清点酒店各收银点收到的现金、支票、汇票、外币等，同收入审计人员核对收款及电脑系统报表记录，及时跟进收银员投款情况，确保酒店现金收款的及时性及准确性； 2、每日填制相应的送款单据，做好登记，当日及时将现金、支票、汇票、外币送存银行，编制“总出纳报表”报财务经理； 3、每日登记现金和银行存款日记帐，并根据银行存款余额的变动情况，编制“资金日报表”； 4、严格执行现金清查盘点制度，每日工作结束前，及时盘点现金，做到账款相符； 5、妥善保管好银行、外汇方面的有关票证资料，登记支票使用情况，报财务经理审核； 6、按照审查无误的凭证及时办理收、付款业务，根据核算规范检查各类单据会计信息，在财务软件上完成日常会计凭证的录入； 7、能够独立工作，认真完成每项工作并将各项工作分类处理，分清主次事项以达到最佳效果。 岗位要求： 1、大专及以上学历，会计类、金融类、审计类等相关专业，1年以上酒店工作经验，要求杭州本地人（优先滨江、萧山）； 2、熟悉相关财务政策、法规和规定，有高度的责任心； 3、能熟练使用财务软件及办公软件，有较强的沟通协调能力和团队协作意识，抗压力强。

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1.协助公司履行安全生产工作职责，贯彻执行安全生产方针政策和法律法规规章等规定； 2.组织制定公司安全生产工作规划和年度工作计划，组织实施安全生产监督检查、指导协调、考核等工作； 3.组织对公司的安全生产规章制度、操作规程、生产安全事故应急救援预案、安全投入计划、教育培训计划、重大危险源的安全管理措施和重大事故隐患治理方案进行审查并监督落实； 4.组织安全事故的调查、分析、处理工作，负责安全事故的统计、分析、报告，并建立档案，协助有关部门提出预防措施。 任职要求： 1.5年以上工程质量、安全管理工作经验,2年以上大型同岗位工作经验，具备项目统筹安全管理经验，具有文旅酒店或大型物业安全管理经验优先； 2.具有注册安全工程师证书； 3.良好的团队领导力，较强的问题分析解决能力； 4.熟悉安全管理体系，具有较高的管理水平和较强的组织领导协调能力； 5.善于沟通协调，能积极主动和有效解决各类安全生产问题，坚决果断，能有效应对处置各类生产安全事故。

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and Chinese.

岗位职责及要求： 1、中共党员身份； 2、维护公司形象，积极提高服务意识； 3、协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 4、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 5、协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 6、协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 7、协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 8、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 9、协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 10、协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 11、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 12、建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 13、营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 14、协助负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 15、协助总经理处理酒店重大突发事件； 16、协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 17、按时完成上级领导交办的其它工作。

Job overview职位概述 · Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. · 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills –技能要求  · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · Ability to read and write English · 具有英语读写能力。   Qualifications –学历 · Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. · 餐饮技能或相关专业的职业证书。   Experience –经验 · 1 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience. · 1年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责烧腊间的日常运营管理，包括原料采购、加工制作及出品质量控制 2、制定烧腊菜品标准操作流程，确保出品品质稳定 3、监督食品卫生安全规范执行，保持操作区域整洁达标 4、控制烧腊成本，合理规划原料使用，减少损耗 5、培训指导烧腊岗位员工，提升团队专业技能 6、研发创新烧腊菜品，定期更新菜单 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技艺，熟悉各类烧腊工艺流程 2、能独立操作烧炉、腌制等专业设备 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、有责任心，工作细致，注重出品品质

1. 配合分店总经理分解总部下达的经营指标，会同楼面管理人员商定各部门年、季、月度经营指标，并签署责任书，据此会同店总制定并执行年、季、月度绩效考核。 2. 执行总部制定的年、季、月度营销方案；根据市场淡旺季、商圈变化及分店单品营销情况，配合分店总经理制定并实施分店营销策略、激励措施。 3. 每日楼面巡查，并亲自参与楼面接待服务工作， 4. 餐前检查各部门楼面餐前准备工作，包括卫生、家私摆放、备用物品存放等。 5. 餐中巡视楼面运营、服务情况，加强现场督导，鼓舞士气，及时纠正服务中的错误，并重点做好VIP客户的接待服务工作。 6. 及时、妥善处理客人的投诉，处理各种突发事件。 7. 根据《楼面六常管理规定》，组织实施楼面六常管理工作。 8. 负责楼面财产（家私、用具、设备、设施等）的管理，执行财产登记、维护保养与专人负责制度，根据每月盘点情况做好物品补充采购计划并上报分店总经理。 任职资格: 1. 男女不限，年龄25-38岁，高中或以上学历（能力突出者可适当放宽条件）。 2. 3年以上餐饮工作岗位经验，2年以上主任级以上管理经验。 3. 熟练运用WORD/EXCEL/PPT等基本计算机操作。 4. 具有良好的协调、沟通能力和处理顾客投诉并解决问题的能力。具有良好的楼面业务培训技能。

Position Overview： 职位描述： The main responsibility of the Associate Director, Food & Beverage is to assist the Director, Food & Beverage in the overall administration and operation of the Food & Beverage Division in the section appointed. To promote team work on the base of respect, thoughtfulness, continuous coaching, mentoring and supporting all colleagues within the division to ultimately blow away guest. They represent the division, the Resort and the brand and shall be at all times impeccably groomed with good posture and sophisticated communications skills. They take pride and responsibility on assisting Director, Food & Beverage in the overall management related to service, guest experiences, journeys, training of colleagues, sales and financial results. 餐饮部副副监的主要职责是协助餐饮总监负责餐饮部所被分配的行政及运营。在尊重、体贴、持续指导、监控和支持部门内所有同事的基础上促进团队合作，最终达到让宾客感到惊喜。他们代表着餐厅及酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐饮总监全面管理餐饮部相关服务，客户体验，旅程，培训员工，销售及财务结果 The Role： 岗位职责 To have complete knowledge on the Food & Beverage service available in sections appointed. 全面了解餐饮部的相关知识 Takes pride that divisional standard operating procedures, Resort policies are explained to all colleagues and are correctly applied. 负责确保所有同事了解标准服务流程和酒店政策并正确实 Effectively monitors, participates, supports, coordinates and ensures smooth operations of the sections appointed. 有效地监控、参与、支持、协调并确保指定的部门的顺利运作 Conducts regular tours of front- and heart-of-the-house of Food & Beverage restaurants to monitor service / food quality / general maintenance and cleanliness and ensures that colleagues are given a professional working environment, tools and training.  定期巡视餐饮部前后区域，以监督服务及食品质量，日常维护和清洁，确保同事获得专业的工作环境、工具和培训 Conducts regular market surveys as required and discusses, plans and implement appropriate measures to increase market share with the team. 根据需要进行定期市场调查，并讨论、计划和实施适当的措施以增加市场份额 Co-ordinate with the Executive Chef / Restaurant Manager on the set-up, implementation and sales of all outlet promotions and menu planning. 与行政总厨师长/餐厅经理协作，设置、实施和销售所有分部门促销和菜单计划 Talent Profile： 任职资格： University/College degree or a formal education in Management  大学本科或正规管理类教育文凭 Work Experience： 工作经验： Approximately 3-4 years experience as Associate Director/ Manager  3-4年及以上餐饮副总监或餐厅经理相关岗位工作经验 Skills Set 技能要求 1. Excellent Chinese and English. 良好的汉语和英语能力 2. Good communicative skills. 良好的沟通技能

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，做好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 【岗位要求】 1、中专及以上学历以上，具有一定的英语水平。 2、具有西饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有创新意识 。