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  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·   To process of all reservations inquiries, booking and customer service requests in an efficient, accurate manner, responsible for the execution of strategies in relation to inventory control and selling 处理所有预订查询,预订及客户服务需求,以高效、准确的方式进行所有预订的查询、预订和客户服务要求,负责房态控制和执行相关的销售策略 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 With proper telephone etiquette, answer all incoming calls within 3 rings with a smiling tone of voice 使用恰当的电话礼仪,以微笑的声线在3声铃响前接听电话 Handle all faxes and email in regards to reservations and reply in a timely manner 处理所有的传真和电子邮件,并及时的保留和回复 Accepts reservations according to the room situation and availability 根据房间状态去接受和处理预订 Know the product well including facilities, packages, promotions daily events and activities. 熟知酒店产品包括:酒店设施设备,推广套餐,每日促销活动 Carr Maintain updated guest history profile and link such information to respective reservations. 维护更新客史档案,并将这些信息保存和链接到预订中 Maintain accurate filing system in an organized and systematic manner. 以有条理有系统的的方式,准确进行文件归档 Check all expected arrival bookings to ensure information are accurate and most updated. 核对所有预期到达的预订,以确保预订信息准确无误 Carry out further duties as and when required or assigned by Reservations Supervisor 在需要时履行其他预订主管要求的职责 Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 1.        Education 教育学历 §    Form College degree or above §    大学专科以上学历 2.        Experience 经验 §    Relevant hotel experience is preferable §    同等酒店岗位工作经验为宜 3.        Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 §    Familiar with reservations tasks §    熟悉预订流程 §    Dynamic team players §    具有团队精神 §    Outgoing personality §    性格开朗 §    Good communication & interpersonal skills §    具有良好的沟通能力和人际关系处理技巧 §    Knowledge in Opera PMS system is preferable §    熟知Opera操作系统 4.        Computer Knowledge 电脑知识 §    Knowledge of MS office software §    熟练掌握办公系统软件 5.        Language Proficiency 语言能力 §    Good written & spoken in English §    具有良好的英文读写能力
  • 保安

    5千-5.3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    上班地址: 广州金沙洲希尔顿欢朋酒店,招1位 广州珠江新城希尔顿欢朋酒店,招1位 岗位职责: 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,按照行李服务流程和要求,为抵店及离店客人提供行李运送服务。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求: 1.18-45周岁,身高170CM以上,身体健康,容貌端正 2.具有初中以上文化程度。或退伍军人 3.处理事情要迅速,果断、准确 4.熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排 5.良好的亲和力,具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识 6.有消防证优先。退伍军人优先考虑 加入我们,你收获的将不止是一份工作,还有快乐和成为服务行业精英的机会 Come and feel the Hamptonality !
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客人投诉及特殊需求,确保客人满意度 3、维护前台区域整洁有序,保持专业服务形象 4、协助管理客房状态,及时更新房态信息 5、处理现金及信用卡交易,确保账目准确 6、配合其他部门完成接待相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备基本的英语交流能力 4、能适应轮班工作制(包括夜班) 5、有酒店前台工作经验者优先 6、形象端正,举止得体
  • 杭州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 津贴补贴
    • 带薪年假
    • 集团免费房
    • 技能培训
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    • 部门团建
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在前场工作台面对客人时,遵守四季标准:服务理念和面带微笑。 2、根据计划&排班为午餐/晚餐做准备工作。 3、根据四季准则和标准准备出品。 4、安全地、合理地使用厨房设备并在使用后清洁。 5、根据准则处理和贮藏食物。 6、遵从食谱和摆盘,以确保出品质量。 【岗位要求】 1、良好的食品卫生安全基础知识。 2、良好的西餐菜式基础知识。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷。
  • 行政楼层主管

    4.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责协助行政楼层经理管理行政楼层日常运作,提供专属、高效接待服务 2、负责行政酒廊日常运营,提供茶点、饮品、简餐及宾客用餐服务 3、解答宾客咨询,响应宾客合理需求,处理简单客诉并及时上报 4、记录宾客偏好与特殊需求,提供个性化服务,提升高端宾客体验 5、维护行政楼层及酒廊环境卫生、物品摆放,保障服务区域整洁有序 6、配合酒店各部门,完成行政楼层相关信息传递与工作协同 【岗位要求】 1、形象气质佳,普通话标准,沟通亲和,高端服务意识强 2、熟悉星级酒店行政楼层 / 前厅接待流程,有2年以上的相关经验 3、具备基础英语沟通能力,可应对外籍宾客服务 4、细心耐心,应变能力强,能适应倒班 5、熟练使用前台操作系统及基础办公软件
  • 行政助理经理

    2.5万-3.5万
    阳江 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖励
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 旅游度假圣地
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助总经理管理酒店运营版块事务(餐饮部、客房部、前厅部、康乐部),提高财务回报和促进员工发展,创造并维护独特的宾客体验,执行洲际酒店集团和保利商旅的品牌标准, 提升酒店和品牌在当地的知名度,总经理不在店时代为行使其工作职责。 2、同时作为市场销售部负责人,全面统筹市场销售部的管理工作,以构建酒店营销体系、驱动收益增长为核心目标,以达成年度预算目标、扩大市场份额为己任,以持续激发酒店员工销售积极性为导向,以深化客户关系、提升品牌影响力为使命,助力打造具有市场竞争力和持续盈利能力的标杆酒店。 3、主导制定项目年度营销体系、销售战略及价格体系,通过市场调研与定位、渠道管理、品牌传播、客户关系管理及价格管理等,统筹销售、推广与资源实现高效协同,以此提升品牌溢价能力与客户复购率,确保入住率、平均房价及营收等核心目标达成。 4、时刻关注市场动态和网评客情变化,制定或调整相应的产品价格、营销策略,优化收益管理模型;平衡酒店客房出租率与平均房价的收益关系,着力提升会议场地利用率,优化产品组合搭配以增强协同效应,助力总经理及运营部门快速敏捷地调整业务方向,持续提高酒店的营收和提升宾客满意度。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities 工作职责 ·Contribute to overalloperational efficiency by performing relevant duties as assigned. 快速有效地完成分配的任务。 · Provide exceptional Conciergeinformation to our guests about local and area attractions, restaurants,theatres, special events, tickets, confirmations and other available services. 为我们的客户提供全面的礼宾资讯,包括本地和地区的景点,餐厅,剧院,特别活动,门票,确认和其他有效服务。 ·Develop and maintain strongguest relationships to ensure InterContinental Ambassador Loyalty. 发展和维持密切的客户关系以确保对洲际大使的忠诚度。 · Tracking and forecasting daily,weekly and monthly Club InterContinental occupancy. 跟踪和预测每天,每周和每月洲际俱乐部的入住情况。 · Ensure that all InterContinental Loyalty members and Club InterContinental guests are pre-registered a day before arrival. 确保为优悦会会员及预订俱乐部楼层的客人做好预备登记工作。 · Performs check-in/check-out for InterContinental Loyalty members and Club InterContinental guests. 为优悦会会员及俱乐部客人办理入住/离店手续。确保为优悦会会员及预订俱乐部楼层的客人做好预备登记工作。 · Control the supply requirement and beverage inventory; Check the working environment of the department. Finish attendance on time according to the duty roster. 管理好部门用品需求量及酒水库存;检查好部门工作环境。根据班表按时完成考勤。 · Set up the buffet Breakfast, HappyHour and inspect the food quality to ensure all food provided meet the standard. 摆放自助餐台并检查食品质量,确保所有餐饮出品符合标准。 ·Consistently seeking ideas for enhancing theClub InterContinentalproduct and services. 始终如一的,为提高洲际俱乐部的产品和服务而寻求思路。 · Strong and effectivecommunications with all other departments, highlighting Club InterContinental area to ensurethe proper level of service to our guests. 与所有其他部门进行密切的,有效的沟通,突出洲际俱乐部区域,确保为我们的客户提供合适水平的服务。 ·Involvement with training,development and performance management of all Club InterContinental colleagues. 参与所有洲际俱乐部员工的培训,发展和业绩管理。 ·Directs and supervise the staff to complete the work and tasks assigned on time. 管理并监督俱乐部员工,监督其及时高效的完成工作及任务。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 · Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · Good knowledge on Front Office and well familiar with ClubIntercontinental operation. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉洲际俱乐部日常运行。 · Good supervisory, organize and problem solving skill. 具有良好的管理,组织以及解决问题的能力。 · Good communication and writing skills. 具有良好的沟通及写作技能。 · Proficient in the use ofMicrosoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统。
  • 总账会计

    5.5千-8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司全盘账务处理,包括但不限于收入、成本、费用的核算及账务处理 2、编制月度、季度、年度财务报表及管理报表 3、完成税务申报及税务筹划相关工作 4、定期核对往来账款,确保账实相符 5、配合完成内外部审计工作 6、负责固定资产的账务管理及折旧计提 7、完成上级交办的其他财务相关工作 【岗位要求】 1、具备会计从业资格证书,有初级会计职称者优先 2、熟悉企业会计准则及财税法规 3、熟练使用财务软件及办公软件 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 6、有酒店行业财务工作经验者优先
  • 东莞 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹管理:全面主持酒店项目的运营管理工作,队伍搭建及团队管理工作; 2、营销管理:分析区域的经济水平、旅游、商务综合需求,掌握市场动态,掌握周边竞争对手的状况及市场行情制定销售策略,达成项目经营指标要求; 3、市场开拓:负责客源市场的拓展和开发,稳定客源市场,不断提高项目声誉和影响; 4、工程管理:项目工程全过程管控,并监督施工质量,确保合理性和科学性; 5、项目前期运营管理:相关手续及证照办理,消防、监控、安防系统、酒店管理系统的落实等 6、按时完成上级交办的其它工作。 任职资格: 1、大专及以上学历,酒店管理、管理学等相关专业优先。 2、7年以上相关工作经验,2年以上同等体量项目相关岗位经验,具备筹备、运营经验者或营销任职经历优先。 3、具备较强的领导能力、沟通能力、风险预判和危机处理能力。 4、中共党员优先。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 本科
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 商业及品牌公关战略、规划制定与指导 l 搜集并向公司引入市场、竞争对手、消费者及商业伙伴的经验与洞察。 l 洞察挑战与机遇,制定年度品牌及公关战略与行动计划(含传统公关与数字公关),助力实现整体品牌及公司业务目标。 l 挖掘 B2C 与 B2B 传播中多媒介平台的趋势、特点及潜在机会,构思创意公关理念,打造全方位整合公关活动。 集团年度整合营销 l 挖掘集团及酒店亮点,制定并执行年度整合营销项目,实现品牌知名度与知晓度提升。 新媒体运营 l 负责集团、会员品牌各社交媒体矩阵的策略、计划及运营,实现高效传播。 媒体及意见领袖(KOL)关系管理 l 与核心媒体(生活方式、时尚、旅游、行业、艺术设计及综合类媒体)及 KOL(美食、时尚、生活方式、创意设计、亲子、旅游类 KOL)建立稳固合作关系。 品牌视觉资产管理 l 负责制定集团统一视觉形象,并落地成员酒店。 l 负责集团及旗下各品牌的品牌资产升级与管理。 核心相关方协作 l 建立并维护与内外部相关方的高效合作关系。 l 作为品牌公关负责人,持续探索工作模式,联动集团旗下各酒店的新闻发布与活动协同。 l 制定统一的衡量标准与报告体系(与合作机构协同),呈现全球品牌公关绩效。 l 管理合作机构与供应商,设定合理的定性及定量关键绩效目标(KPO),确保达成成果。 核心素养要求 l 诚信可靠,值得信赖。 l 精通传统及数字 / 社交营销平台知识。 l 组织能力强,可高效处理多任务,适应团队协作,能按时完成工作。 l 具备挖掘、激发创新突破型创意项目的能力,擅长将战略思维与创意相结合。 l 拥有基于批判性思维和问题解决能力的实战成果,结果导向。 l 聚焦业务需求与优先级,制定高质量执行的有效传播计划与方案。 任职资格 l 新闻、市场营销、大众传播或相关专业本科及以上学历。 l 中英文语言能力优异。 l 10 年以上品牌或公关公司工作经验,专注于营销传播与公共关系领域。 l 具有奢华品牌、知名酒店集团品牌总监岗位5年经验以上优先。 l 拥有跨文化环境工作经验。
  • 楼层服务员

    3千-3.3千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、工作间、布草间和公共区域进行清洁。 2、补充客用品。 3、 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5、保证设备的清洁和修缮。 6、及时向上级汇报客人的投诉。 7、向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 8、准确记录在划定的区域内的房间情况。 9、遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 10、保持个人仪容和卫生标准。 11、按要求参加会议和培训活动。 12、在要求时限范围内完成对客服务和房间检查工作。 13、如有需求则完成贴身管家服务,包括派送布草或处理对客服务等。 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、拥有酒店客房工作经验或相关工作经验。
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 负责酒店总机接听、转接、留言记录,做到语音标准、态度温和、响应迅速,符合奢华酒店服务礼仪。 2. 提供酒店信息咨询、叫醒服务、客房内部通话、宾客需求转达等服务。 3. 准确处理宾客投诉、紧急呼叫、特殊需求,及时上报并跟进处理结果。 4. 严格执行宾客信息保密制度,维护酒店品牌形象与通话规范。 5. 配合前厅、客房、餐饮等部门传递信息,确保内部沟通顺畅。 6. 完成电话统计、系统操作、报表填写及上级安排的文职工作。 7. 熟悉酒店应急流程,配合处理突发事件。 二、任职要求 1. 1年以上五星级/奢华酒店总机、前台或文员工作经验优先。 2. 声音甜美清晰,普通话标准,具备基础英语听说能力,可进行日常对话。 3. 熟练使用办公软件及酒店Opera系统,打字速度快、准确率高。 4. 工作细致耐心,服务意识强,应变能力好,抗压能力强。 5. 能适应轮班、夜班、节假日排班,服从酒店工作安排。 6. 形象气质良好,责任心强,认同奢华酒店服务标准。
  • 广州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有2年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 每周双休
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 3、实习岗位包括礼宾、餐厅等;  4、实习期4个月以上。
  • 宾客服务主任

    4.5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客人投诉及特殊需求,确保及时有效的解决方案 3、维护客户关系,主动识别VIP客人并提供个性化服务 4、准确操作酒店管理系统,确保房态信息及账务数据实时更新 5、协调客房部、礼宾部等部门完成对客服务衔接 6、执行现金及信用卡交易,严格遵守财务操作规范 7、协助完成每日营业报表统计及交接班记录 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养,能承受高强度工作压力 2、普通话流利,掌握基础英语会话能力(酒店常用场景) 3、形象端正,具备良好的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、熟练使用Office办公软件及酒店PMS系统者优先 5、能适应轮班制工作(含夜班及节假日排班) 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先考虑
  • 合肥 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 节假日福利
    • 年终红包
    • 生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作描述: Job Description 1. 使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2. 确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 3. 烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards. 4. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 5. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 6. 为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 Serve fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 7. 密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 8. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 9. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service. 10. 对食物的消耗、采购、食物原材料及供应进行评估。 Estimate food consumption and purchases or requisitions of foodstuffs and kitchen supplies. 任职资格: Qualification: 1. 较好的沟通能力。 Good ability to communicate. 2. 工作经验:有同岗位工作经验(国际联号工作经验优先)。 Work experience: similar position working experience(work experience in international chain hotel as priority). 3. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神,吃苦耐劳。 Strong aspiration,sense of responsibility and team spirit,hard – working.
  • 青岛 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作职责: 1、根据菜单负责热菜出品,对菜品质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 2、根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料, 把好成本控制关。 3、保持对厨房范围的监督,对下属员工进行督导,帮助下属提高工作能力。 4、检查所有食物,确保其达到预计水准,新鲜, 分盘,根据标准指示正确储存。 5、保证现场制作的食物完全按照食谱规定的时间和配方制作。 6、严格按照生产操作流程制作食品,妥善地设置好制作台。 7、根据安全指示小心使用厨房所有的设备, 根据指示检查温度情况,并且做好记录。 8、负责厨房日常运作及事务管理。 任职资格: 1、中专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先。 2、2年以上炉灶厨师工作经验,熟悉酒店厨房运作流程。 3、精通西餐热菜的烹饪技能,具备扎实的烹饪技术及创新能力。 4、熟悉食材特性及成本控制方法,能独立完成菜单设计与成本核算。 5、具备较强的团队管理能力,责任心强。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责策划和管理酒店所有关于客人(包括成人和儿童)的各类健康和娱乐项目,包括网球场,篮球场,各类儿童娱乐活动等。 2、实施和跟进各项目的经营,提供日常管理的方案。 3、巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 4、抽查各种设施,确定能正常营业。 5、管理安排员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 6、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 7、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 4、有较好的文字组织和语言组织表达能力。 5、有拓展市场,发展业务的能力。
  • 北京-大兴区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 希尔顿优惠价
    • 节日慰问
    • 员工生日礼物
    • 员工活动丰富
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 管理餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 确保餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,电脑数据备份及主帐的核对等。 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。  了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; 掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。  检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。  协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 与厨房的员工建立良好的沟通。
  • 厨师

    5千-7千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 社保
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、中专学历以上,3-5年以上中餐厨房从业经验。 2、熟练掌握中餐菜品的烹饪方法,如炒、炖、蒸、煮、炸等,能够熟练制作各种中餐菜品。熟悉中餐菜品的制作流程和标准,能够根据菜单要求制作出高质量的菜品。 3、熟悉食品卫生安全体系,具有食品安全意识。 4、具有较强的责任心、良好的职业道德和纪律修养 5、具有较好的语言表达、沟通能力,掌握基本的电脑办公软件使用。 6、注重个人仪容仪表及卫生,心态乐观积极。 其它要求 年龄要求:25-55岁
  • 炒锅

    6千-7千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 生日福利
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式热菜的烹饪制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,独立完成炒、爆、熘、炸、烹等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理控制成本,避免浪费; 4、保持厨房工作区域整洁卫生,遵守食品安全及操作规范; 5、配合厨师长完成新菜品的研发及菜单更新工作; 6、按时完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量; 7、协助管理厨房设备,定期维护保养,确保安全使用。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类炒锅操作技巧; 2、了解常见食材特性及搭配,能独立完成菜品烹饪; 3、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业快节奏工作环境; 4、具备团队协作意识,服从厨房工作安排; 5、持有健康证,无不良从业记录; 6、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先。
  • 长沙 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受、分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4.故障查找、维修保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1.良好的沟通和写作技能。 2.具有解决问题,推理,激励,组织和培训能力。 3.工程职业证书或相当的证书。 4.2年相关工作经验,或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景,优先考虑空调机修方向。
  • 上什1

    6千-7千
    贵阳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责厨房上什岗位的日常管理工作,合理安排人员分工,确保出品效率与质量稳定。 监督上什区域的食品加工流程,严格按照标准菜谱和卫生规范操作,保障食品安全。 协调与其他厨房岗位的工作衔接,保证出餐节奏顺畅,提升整体运营效率。 定期检查设备使用情况,及时报修维护,确保生产工具正常运转。 组织开展岗位技能培训与安全教育,提升团队专业能力与服务意识。 具有上什岗位管理经验,熟悉各类蒸、炖、煲类菜品制作工艺。 熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求,具备较强的现场管控能力。 具备良好的沟通协调能力和团队管理意识,能够在高强度工作环境下稳定履职。 初中及以上学历,持有有效健康证明,能提供真实合法的从业信息。 热爱烹饪事业,工作认真负责,服从工作安排,遵守企业规章制度。
  • 上海-杨浦区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及保养工作 2、及时处理客房、公共区域的报修事项 3、定期检查水电系统、空调系统、消防系统等设备运行状况 4、协助完成设备突发故障的应急抢修 5、做好维修记录及设备档案管理 6、执行节能降耗措施,控制维修成本 7、有强或弱电证优先 【岗位要求】 1、具备基本的水电维修技能 2、能熟练使用各类维修工具 3、有较强的安全意识和责任心 4、能适应倒班工作制 5、持有相关职业资格证书者优先 6、具备团队协作精神和服务意识
  • 炒锅主管

    1.05万-1.2万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟练掌握各种炒锅烹饪技巧,负责餐厅热菜的烹制工作,确保菜品的口味、色泽、质地符合餐厅标准。 2.负责对所需食材进行预处理,如清洗、切配、腌制等,确保食材的新鲜度和卫生。 3.关注餐饮市场的动态和流行趋势,不断创新和改进菜品,为餐厅提供新的特色菜肴。 4.熟悉厨房设备的使用方法和维护保养要求,负责炒锅及相关设备的日常清洁和维护工作。 5.严格遵守食品卫生安全法规和餐厅的卫生管理制度,保持厨房工作区域的清洁和卫生。 任职条件: 1、熟练掌握各种炒锅烹饪技巧,如煎、炒、烹、炸等,能够制作出美味可口的菜肴; 2.具备良好的职业道德和职业操守,对工作认真负责,注重细节。 3、具有一定的菜品创新能力,能够根据市场需求和顾客口味不断推出新菜品; 4、有参与大型宴会或团队餐制作、持有厨师资格证书,如中式烹调师证书、有相关的食品安全、卫生等方面的证书者优先考虑。
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