岗位职责： 1. 督导当值前台接待工作，确保为宾客提供高质量的服务； 2. 解决当值期间前台的突发状况； 3. 指导员工的工作技能和工作表现； 4. 收集宾客意见，维护宾客档案信息； 5. 营造良好的团队氛围。 任职要求： 1. 1年以上星级酒店前台工作经验； 2. 良好的组织协调能力； 3. 敏锐的判断力和决断力； 4. 良好的团队合作精神，责任心强。

岗位职责： 1. 完成高质量菜肴出品，并合理控制成本； 2. 协助完成制定菜单，测算菜肴成本； 3. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作； 4.  安全使用厨房所有的设备、机器和工具，做好餐前餐后各项工作。 任职要求： 1. 1年以上炒锅工作经验； 2. 熟悉中厨房的工作规范和要求，掌握各种烹饪技巧和质量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身体健康，乐观积极。

岗位职责： 1. 负责日常招聘管理，维护用工渠道和人才储备库； 2. 负责管理员工入离职工作及人事档案管理； 3. 协助建立和完善人事管理相关制度与规范； 4. 统计分析用工数据，对酒店招聘及用工提出改善建议。 5. 协助完成人力资源其他模块工作。 任职要求： 1. 1年以上相同岗位工作经验； 2. 熟悉招聘、面试、录用流程； 3. 熟悉酒店行业用工特点，了解酒店人员结构； 4. 良好的沟通和协调能力； 5. 认可并热爱酒店行业。

BASIC FUNCTION基本职能 Responsible for rooming guests, handling guest room keys, accurate inventory of guestrooms, accomplishing and maintaining required reports and records. 负责为客人分房，处理客人房间钥匙，计算客人房间存量，制作并保存所要求的报告和记录。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES责任和义务 1. Registers and rooms guest according to instructions in their reservations. In the absence of reservation, offers guests suitable accommodation.根据客人的预定要求登记并分房。如果客人并未做预定，为他提供适合的住宿。 2. Offers/provides assistance to guests, as needed.如有需要提供给客人协助。 3. In response to guest queries, gives out information regarding hotel services and facilities, the “extras” offered, factual information regarding events, people, accessible places of interest, historical and cultural points of interests, cultural and entertainment performances.对客人的询问做出回答，提供有关酒店服务和设施的信息，其他所能提供的信息， 包括事件，人物，娱乐场所，名胜古迹，文化娱乐表演等等。 4. Handles and controls guestroom keys; ensures that a key is available for every room , receives from and issues them to the right guest, initiates requests for replacement of lost keys or for issuance of additional keys as requested by guests, ensures that they are returned by the guests upon check-out, and closely co-ordinates with the key custodian regarding inventory of keys.处理并控制客人房间钥匙，确保每个房间都有钥匙，收取钥匙并将它交给准确的客 人，为钥匙遗失的客人做附加钥匙，确保在客人结账时能归还钥匙，并与钥匙保管员一起保管储备钥匙。 5.Keeps an accurate count of rooms sold, vacant, out of order, etc. and maintains accurate record of all hotel guests.保持准确的房态，如空房，未清理，等等。并保留准确的酒店客人的纪录。 6. Reconciles Room Status report of Housekeeping with that of the Department, advises Chief Receptionist/Assistant Front Office Manager of any discrepancy.将本部门房态报告与客房部的做比较，如有任何差异，向前台接待主管/前厅部经 汇报。 7. Blocks rooms for VIPs and groups, pre-registers them and advises superior and Housekeeping Department accordingly.为贵宾客人和团队定房，预先为他们做登记并根据需要与上级及客房部联系。 8. Accomplishes required reports and maintains records necessary for preparation of statistical data such as:制作指定的报告并保留需要统计数据的记录，如： (a) Daily arrivals and departures record每日到店离店客人记录 (b) Room Sales recapitulation卖房资本调整 (c) Rooms breakdown report房间报告 (d) VIP and special attention list, etc.贵宾和特殊注意列表，等等 9.Attends to guests’ complaints, enquiries and requests. Refers major problems to superior.处理客人投诉，询问和要求。对重要问题汇报上级。 10.Ensures the proper use of all Front Office supplies, forms, equipment.适当利用所有前台办公资源，报表，设备。 11.Maintains cleanliness of work area.维护工作区域的清洁。 12. Performs other duties as required by his supervisor or head of department执行上级及部门负责人要求的其他工作。 JOB SPECIFICATION 职位条件 1. At least  college education至少大学专科教育 2. 2year’s experience至少2年的工作经验 3. Personable and neat气质良好，头脑灵敏 4. Female, at least 167cm in height女性身高不低于167cm Male, at least 176cm in height男性身高不低于176cm 5. Verbal facility口头表达能力良好 6. General knowledge of overall operations and activities of the Hotel 对酒店总体操作的总体知识了解

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

工作职责： 烹饪技巧 拥有丰富的烹饪技能和知识，包括配料准备、烹饪技术和摆盘。参与菜单开发，确保菜肴符合最高质量和口味标准。 团队合作 与主厨、副厨和其他厨房工作人员密切合作，确保厨房高效运作。与团队成员分享知识和专业技能，营造积极、互助的工作环境。 注重细节 密切关注菜肴准备的每一个环节，确保每道菜都完美呈现，符合餐厅的高标准。严格遵循菜谱和程序，最大限度地减少错误和浪费。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以保持工作流程顺畅。建议改进厨房流程，以提高效率并减少浪费。 适应性和灵活性 能够快速适应菜单项目、食材供应情况和客人喜好的变化。能够承受压力，在繁忙的服务时段保持冷静和专注。 沟通技巧 与厨房团队进行有效沟通，分享菜单变更、配料短缺和其他重要更新信息。向初级厨房员工提供清晰简明的指导，确保准确高效地完成任务。 任职资格： 具有品牌酒店同岗位经验2年以上。 有一定的创新意识 。 具有吃苦耐劳意识及奉献精神。

岗位职责： 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除，确保供电设备安全稳定运行； 2、定期检查配电室、发电机、变压器等电力设备，做好运行记录及维护保养工作； 3、及时处理突发电力故障，快速响应并解决停电、短路等问题，保障酒店正常运营； 4、配合工程部完成电力设备的安装、调试及改造工作，确保符合安全规范； 5、负责酒店照明系统、插座及其他电气设备的检修与维护； 6、严格执行安全操作规程，预防电力事故，确保工作环境安全； 7、协助制定电力设备的维护计划，提出优化建议以降低能耗； 8、完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求： 1、年龄28-40岁；具备电工基础知识，熟悉高低压配电系统及常见电气设备； 2、持有有效的电工操作证（高压）证书； 3、具备较强的动手能力及故障排查能力，能独立完成电力维修工作； 4、责任心强，工作细致，具备良好的安全意识及应急处理能力； 5、能适应倒班工作制，服从工作安排； 6、有酒店或大型商业场所电力维护经验者优先。

【岗位要求】 1、熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 2、具有正确地进行会计财务处理、能用电脑操作和调用各项数据的能力。 3、坚持原则、廉洁奉公。 4、身体健康，能胜任本职工作。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保食品安全及服务质量符合希尔顿品牌标准 3、监督餐厅物资管理，包括餐具盘点、食材消耗监控及设备维护报修 4、培训新入职员工服务技能，定期组织员工进行产品知识及服务礼仪培训 5、收集顾客反馈意见，分析经营数据并提出改进方案，提升顾客满意度 6、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程及翻台效率 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有连锁酒店或品牌餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握食品安全法规及HACCP管理体系 3、具备较强的现场指挥能力，能高效处理客诉及应急事件 4、具有团队管理经验，擅长员工培训与绩效管理 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力（能处理外宾简单需求） 6、身体健康，能适应早晚班轮换工作制

Main Responsibilities主要职责： 进行当班巡查以及按照工作核查表，检查系统和机电设备运行情况,及时发现不正常的运行情况并采取补救措施； 领导、管理、分配和落实当班班次的工作，保证所有工作都能及时，专业和高效完成； 确保将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上，在交班时必须及时更新工作完成情况； 管理日常人员配置、工作分配，并为员工提供指导、辅导和支持； 检查当天店内活动所要求的技术、设备等的正常运转，并确保达到客人的要求； Requirements聘用要求： 有酒店工作经验； 有酒店筹备经验优先； 工作态度认真、负责； 具备发现问题、解决问题的能力； 具有电工或锅炉或空调等操作证；

【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会，了解每日的宴会安排情况并向本班组传达； (2)每日宴会前，根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务； (3)根据宴会预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (4)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (6)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (2)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。   为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 根据要求参与制作服务。 参与培训和发展员工。 当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 协助厨师长组织和计划所

1.参与制定改进西餐厅各项服务工作规范与标准； 2.做好西餐厅销售工作，协助经理制定促销计划； 3.协助经理完成员工培训工作，不断提升员工业务能力； 4.带领员工积极完成各项接待服务任务； 5.负责与厨房等相关部门沟通、协调合作。  岗位要求 1.中专及以上学历，2年以上服务经历，1年以上同岗工作经历； 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的西餐服务技能； 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责； 4.身体健康，仪表端庄。

工作地点：杭州富阳 杭州富阳喜来登酒店 【岗位职责】 1、负责前厅部的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导前台接待、礼宾、行政酒廊等岗位的工作流程执行 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录 4、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务衔接顺畅 5、监督前厅区域设施设备维护及卫生清洁状况 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力和突发事件处理能力 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、能够适应倒班工作制 5、工作细致认真，具有团队管理意识 6、普通话流利，具备基础英语交流能力

【岗位职责】 1.根据菜谱要求，准备厨房设备、原料、食材； 2.协助检查和接收货物、储存货物、管理储存区； 3.烹调所有冷热餐点，并做好其的装饰工作； 4.确保在餐厅开始营业前完成所有准备工作； 5.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况； 6.保持厨房的持久干净，特别是所负责工作区域的清洁卫生； 7.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘； 8.接受新观点，按照要求，对工作、日常事务进行更新； 【任职资格】 1.身体健康，乐观开朗； 2.良好的沟通技能，有服务意识； 3.3年以上的厨房工作经验, 能看懂菜单和写菜单；

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

全日制餐厅服务员 【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

工作地点:成都祥宇宾馆 经营工作： （1）负责客房的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； （2）安排并协调客房服务人员的工作排班，合理分配任务，提升团队工作效率； （3）定期检查客房设施设备，发现问题及时报修，确保客房环境与设备处于良好状态； （4）处理客人投诉及特殊需求，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； （5）完成上级交办的其他工作。 管理工作： （1）制定并执行客房服务标准与流程，监督员工工作质量，确保符合酒店卫生与安全要求； （2）负责客房用品的库存管理，控制成本，避免浪费； （3）对新员工进行岗位培训，提升团队服务技能与职业素养；

岗位职责 1、巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2、检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3、 检查各类物品的储存及消耗量。 4、高中以上学历，有星级酒店相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、负责行政楼层客人的接待、入住及退房手续办理，提供高效、专业的服务。 2、协助处理行政楼层客人的日常需求，餐饮安排、会议服务、交通预订等。 3、维护行政楼层公共区域的整洁与秩序，确保环境符合酒店标准。 4、协助收集并反馈客人的意见与建议，提升服务质量。 5、负责行政酒廊的日常餐饮工作，引导宾客就座、点单，及时响应宾客需求，协助做好行政酒廊的餐前准备，确保符合酒店卫生标准。 6、完成上级领导的其他工作。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有热情，愿意从基础岗位学习并成长。 2、具备良好的沟通能力与服务意识，能够耐心、细致地处理客人需求。 3、具备基础的英语交流能力，能应对简单的英文服务场景。 4、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及周末班次。 5、具备团队协作精神，能积极配合部门完成各项工作任务。 6、形象气质佳，着装整洁得体，举止大方，符合酒店服务标准。

岗位职责： 1、服从部门管理人员安排，严格遵守酒店及部门规章制度，按时完成各项任务；     2、热情大方，态度谦和，高标准的完成接待服务工作； 3、有社会餐饮经验。 任职要求： 1、性别不限，18-50岁 2、性格外向，易相处，善于沟通，有较强的服务意识。 工作地点：天仁路北二街299号 艺家城市酒店   蜀汉路530号  艺家风格酒店 工作满一年享5天带薪年假；享受国家节假日，节假日福利及生日礼物等员工关怀；包食宿（自助员工餐、住宿套间）；员工培训体系健全，个人上升空间广阔。

【岗位职责】 熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的清洗、切配及准备工作 2、按要求完成菜品初加工及备料工作 3、保持操作区域卫生整洁，符合食品安全标准 4、协助厨师完成日常出餐工作 5、定期盘点食材库存并汇报 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换 2、具备基础刀工处理能力 3、服从厨房工作安排 4、有健康证优先 5、能承受厨房高温环境工作 能做酒店早餐优先