【岗位职责】 1、负责酒店装饰、强电、弱电、暖通等系统的日常维护、检修及故障排除，确保设备正常运行 2、定期巡查酒店各区域设施设备，及时发现并处理潜在问题，保障酒店运营安全 3、按照维修计划执行预防性维护保养工作，延长设备使用寿命 4、协助完成酒店装修改造项目的施工监督与技术支持 5、做好维修记录和台账管理，定期提交工作报告 6、配合其他部门完成紧急维修任务，快速响应各类突发情况 【岗位要求】 1、具备装饰、强电、弱电或暖通相关领域的基础知识及实操能力 2、持有电工证等相关职业资格证书者优先考虑 3、能够独立完成日常维修工作，具备基本故障判断和处理能力 4、工作认真负责，具备良好的安全意识和团队协作精神 5、能适应倒班工作制，具备较强的应急处理能力 6、有酒店工程维修经验者优先

1、了解营业情况，熟悉菜单，确保各项切菜工作顺利进行。 2、按照规格切配，保证接收菜单与半成品加工有条不紊的进行。 3、合理用料做到物尽其用，准确把好质量关，严格按照菜品要求准确及时切配原料，把好成本控制关，杜绝浪费。 4、如果宾客当餐没有的菜品应及时进行协调及上报，尽可能的满足客人的要求。 5、确保负责的区域卫生，做好每餐的收尾工作。 6、爱护并正确使用各种设施设备及工具，节约用水用电及日常消耗品的使用，发现设施设备损坏，出现故障等情况及时报告厨师长。 7、严格遵守公司规章制度，完成上级领导临时安排的其他工作任务。 职位福利：全勤奖、包吃、包住、弹性工作、六险.

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求。 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账目清晰无误。 3、解答客人咨询，主动提供酒店服务信息及周边旅游建议，处理客人投诉并跟进解决。 4、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙、寄存物品及重要文件。 5、协助客房部、餐饮部等部门协调客人需求，确保服务衔接顺畅。 6、执行夜间审计流程（如排班需轮值夜班），完成交接班记录及报表整理。 7、完成领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力，能处理简单涉外接待。 2、具备良好的服务意识和应变能力，擅长处理突发情况。 3、熟练使用办公软件，有酒店系统操作经验者优先。 4、可适应倒班工作制（含夜班），节假日能按排班到岗。 5、形象端正，举止得体，具备团队协作精神。

工作职责： 职位简介 作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 任职资格： 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4～8年酒店会计或审计经验，至少一年助理财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

1. 配合主管对客房部的整体经营和运作。 2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3. 根据运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4. 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。

Maintain the Friendly and Efficient Service in Front Desk 保持友善和高效前台服务 · Co-ordinate all arrivals and departures, monitoring waiting times, always keeping every guest informed and ensuring that they are as comfortable as possible. Meet and greet VIP guests. 协调所有入住和离店的办理，关注客人等房时间，保持客人被告知各种状况并确保每一位客人尽可能的舒适和满意。接待贵宾。 · Ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 掌握LQA在对客服务中被遵守和执行。 · Handles guest and talent enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及人才的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 · Ensures the receptionist operate with suitable sales attitude, and that all talents are aware of the Hotel’s facilities, services and focal selling points to professional present to guest at every appropriate opportunity. 确保前台接待都有很好的销售意识，并熟知酒店的设施、服务和卖点，并在合适的机会以专业的态度展现给任何一个潜在的客人。 · Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 掌握酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 · Oversees group business, reviewing and ensuring details of conference resumes are met and serve as a liaison with the conference conveners. 参与团队接待，检查并确保团队预订的细节达到要求，并与会议/团队组织者保持联系。 · Ensure that there is adequate talent coverage at the Front Desk at all times; and be present at the Front Desk whenever possible. 确保前台随时都有充足的人手，并随时在前台处理所有对客事宜。 · Ensure that the entire Front Office and the surrounding areas and including Lobby, Concierge and Front Desk is continuously clean and tidy. 确保整个前厅部及其周边区域，包括大堂、礼宾部和前台区域，从始至终干净整洁。 · Be fully competent in all reception and cashier duties, and cover all shifts if required. 完全胜任所有前台接待职责；如需要，可以承担所有班次的职责。 · Deal with room moves and other special guest requirements, maintain amicable and co-operative working relations with all other departments, and ensure seamless communication. 处理诸如换房等客人特殊诉求，与其他部门保持友好合作的工作关系，以确保沟通顺畅。 · Follow up on cancellations and no shows and late charge when appropriate. 适时跟进预订取消、预订未到及延时收款等相关事宜。 · Liaise with Concierge to ensure swift baggage dispatch and collection. 与礼宾部保持沟通以确保迅捷的行李送达和收取。 · Ensure enough supplies of all stationary items are in storage. 确保前台各项文具备品充足。 · Ensure and maintain the PSB upload is accurately. 掌握和保持前台外事传输的正确性。 · Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 保持严格遵守并实行由当地执法部门所要求的全部事项。 · Maintains information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 · The Front Office Supervisor may be required to carry out other duties, directed by the Front Desk Manager. 根据前台经理指导，前台主管可能被要求执行其他职责。 · The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Provide Guests’ Experiences that Exceed Guests’ Expectations 为客人带来超越期待的入住体验 · Leads the Front Desk shift to personalize the guest arrival/departure experience.  带领前台每个班次为客人提供个性化的到店及离店体验。 · Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. 预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 · Full utilization of all kinds of systems to embrace guest experience. 充分利用各类酒店管理系统和软件以提高宾客体验。 · Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs. 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 · Seeks feedback on guest satisfaction and resolves problems in accordance with our Mission Statement and philosophy of talent empowerment. 寻求客人满意度反馈，并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题。 · Focuses on the stay experience for LCAH members. 致力于提升雅高乐雅会会员的入住体验。 Supervision of Front Desk Team 督导前台团队 · Supervise Receptionists, assisting them with issues that may arise and ensuring that all tasks are completed up to standards. 督导前台接待，协助其处理相关事宜，并确保所有任务都按照品牌标准完成。 · Responsible for guide and tracing the Front Desk team to complete daily up-selling and LCAH member enrollment target. 负责引导和跟踪前台团队完成前台房间销售升级和雅高乐雅会会员招募计划的每日目标。 · Implement all Front Desk Policies and Procedures are adhered. 执行前台各项政策与程序都被严格执行。 · Conduct a handover at the end of each shift with relieving talent, informing them of any special requirements or problems. 在每个班次结束之后都与同事进行交接，确保其知晓任何特殊需求和问题。 · To be responsible for identifying any training needs of Front Desk colleagues and communicating these to the Front Office Training Manager and Assistant Front Office Manager. 负责确认前台同事的培训需求，并将其转述给部门培训师和前厅部副经理。 · Adheres to and promotes the health & safety policies to ensure a safe work environment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 执行健康与安全政策，以确保安全的工作环境；同时确保所有同事都熟悉了解安全及紧急程序。 · Ensure all accounting procedures are adhered to throughout the department. 保证所有财务制度在部门内被严格执行。 · Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. 在前厅部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。 · Carry out disciplinary actions in line with hotel procedures. 按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。 Involvement in Wider Job Function Actions/Relationships 进一步拓展工作职能 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify ERT of potential dangers. 在发现安全隐患时采取行动并通知危机处置团队。 · Check the next day’s arrivals correspondence, confirming car- and restaurant-bookings. Ensure that all guest needs are dealt with satisfactory. 检查次日到店情况，确认车辆、用餐等预订情况。确保所有客人需求都被满意的处理。 · Guide and encourage the Front Desk Team to be improve the service attitude and efficient to maximize productivity. 引导和激励人才工作态度和效率，将人才的生产力最大化。 · Attend any courses Management may deem beneficial. 参与任何管理层认为有益于工作的培训。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Efficiency of check in/check out process, accuracy in retrieval of guest data and billing. 确保入住及离店手续的效率性，确保客人信息与账目的准确性。 · Management of the guest service experience / personalization. 确保个性化服务以提升客人体验。 · Ensure the credit card date safety & guest information data safety. 保证信用卡信息安全及客人信息安全。 · Ensures high standards of personal presentation & grooming. 确保始终都有高标准的个人形象和仪容仪表。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。 5、态度端正，诚实友好。

【岗位职责】 1、协助楼层主管开展楼层日常管理工作，负责本楼层客房清洁任务分配、人员调度与质量检查。 2、严格执行二级查房制度，对本楼层当日清洁完成的客房100%全面检查，验收合格后方可上报OK房。 3、指导客房清扫员严格按照标准流程开展清洁工作，对不合格房间立即要求返工，确保清洁质量达标。 4、核对本楼层房态信息，及时上报房态差异、设施损坏、宾客需求等情况。 5、负责本楼层清洁耗材、布草、客用品的领用、管控与盘点，杜绝浪费。 6、处理本楼层一般性宾客需求与投诉，无法解决的及时上报主管。 7、监督本楼层员工遵守酒店各项规章制度，规范仪容仪表与行为礼仪。 8、记录本楼层每日工作情况、问题整改情况，做好交接班工作。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店合理的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛，能适应倒班。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐厅服务标准及流程，监督员工服务表现，及时纠正问题； 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象与顾客满意度； 5、监督餐厅卫生、食品安全及设施维护，确保符合相关标准； 6、协助制定并完成餐厅经营目标，控制成本，提升营业额； 7、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保菜品质量与出餐效率； 8、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能够高效处理顾客及员工关系； 4、责任心强，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 5、对餐饮市场趋势敏感，具备一定的经营分析能力； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

【岗位职责】 1、负责酒店中餐面点的制作，包括但不限于包子、饺子、馒头、糕点等各类中式面点； 2、根据菜单和客人需求，按时按量完成面点制作，确保出品质量稳定； 3、严格遵守食品安全和卫生标准，保持操作区域整洁，确保食材新鲜、卫生； 4、协助厨房其他岗位完成备餐工作，配合团队高效完成每日任务； 5、定期研发新式面点品种，提升菜品创新性和吸引力； 6、负责面点制作工具的日常维护与保养，确保设备正常使用。 【岗位要求】 1、年龄16-45岁，身体健康，无不良嗜好； 2、具备基本的面点制作技能，有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 3、熟悉中式面点的制作流程和工艺，能够独立完成常见面点品种； 4、工作认真负责，具备良好的团队合作精神，能适应快节奏工作环境； 5、服从管理安排，遵守酒店规章制度，具备较强的学习能力和服务意识； 6、对食品安全和卫生有高度敏感性，能够严格执行相关操作规范。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常接待服务工作，包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁，按要求摆台及维护餐具卫生 3、及时响应顾客需求，处理简单客诉并向上级反馈 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能进行基础推荐 5、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作 【岗位要求】 1、年龄16-28周岁，形象端正，身体健康 2、具备基础服务意识，有餐饮经验者优先 3、普通话流利，具备基本沟通表达能力 4、吃苦耐劳，有团队协作精神

【岗位职责】1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理；2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益；4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务；5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】1. 具有对酒店行业以及前厅部的基本知识了解2. 具有半年以上相关工作经验3. 会使用Opera系统4. 良好的对客服务意识和语言沟通能力

【岗位职责】 1、负责餐饮部日常运营管理工作，包括餐厅、宴会的服务质量监督 2、制定并执行餐饮服务标准流程，优化部门操作规范 3、督导员工仪容仪表及服务礼仪，处理突发客诉事件 4、协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务品质 5、组织员工专业技能培训，建立部门培训考核体系 7、完成领导交办的其他工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、星级酒店餐饮管理经验，有同岗位任职经历优先 3、精通餐饮服务全流程 4、具备一定的团队管理能力

①预定咨询答复：各类客户的预定咨询答复，包括自来、销售对接的团队或散客、行政接待等。 ②行程安排确认：对客户来园行程需求进行安排和调整，确保行程的合理性和顺畅性，包括时间安排、行程流程安排、行程项目安排等。 ③园区资源调配：根据客户需求和实际情况，调配资源，如车辆、导游、餐厅等，确保客户行程中的资源充足；也兼顾资源利用率高效利用。 ④外部资源预定：除园区资源外的外部资源预定，包括导游、房、餐、车、门票等，与销售及外部资源对接确认好后，向外部资源进行下单，并做好账单登记，定期推动结算。 ⑤外部资源签订：根据公司发展战略需求，推动包括外部资源的梳理、筛选、签订相关合作协议， ⑥预定发布：遵循各口径预定原则落实资源预占并填写预定表，发布每日预定表，并完成系统下发。 ⑦客户旅程风险管理：及时调度资源应对和解决影响客户旅程顺畅性和合理性的问题。 ⑧预定档案管理：每日每月各类预定数据统计、汇总与分析。 职位要求： １.大专及以上学历，旅游管理或酒店管理等相关专业，有两年以上文旅行业或旅行社计调工作优先 ２.具有高度的工作积极性，极强的责任心，良好的沟通能力，思维敏捷 ３.熟练使用office办公软件

1.  建立宾客关系、代表酒店管理层处理投诉、处理突发紧急事件、接待酒店的贵宾客人等。 2. 对本部门员工的出勤、排班、考勤、工作完成情况进行管理。 3. 与预订部保持良好合作，检查当天可售房数、房间预订情况及客人特别要求的变化，以及安排所有团体和散客的入住和退房等的运做。 4. 带领前台为顾客提供热情周到的接待、信息提供以及高效的登记入住及退房手续。 5. 与各个部门良好的协调，尤其是餐饮部、客房部、销售部等，以确保部门运作的顺畅性。 6. 协助宾客服务经理专业高效的处理客人的各类投诉，确保问题得到完全的解决。及时向前厅经理 汇报，同时进行记录。

岗位职责 1.每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。 2.每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 3.客房主管每天早上召开客房人员例会。 4.巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。 5.发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量。 6.配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。 7.制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。 8.负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当等等。 9.完成上级指派的其他任务。 岗位要求 1.具有高中毕业学历或同等以上文化程度。 2.有2年以上五星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用Opera系统。 3.善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端庄，举止大方；

岗位职责： 1.负责辅助调酒师（Bartender）完成日常工作，包括： （1）准备工作：切水果、备冰、整理酒具、补充酒水库存。 （2）服务支持：递送酒水、清理台面及地面卫生、协助顾客点单。 （3）基础调酒：在调酒师指导下制作简单饮品。 2.负责辅助厨师完成日常工作，协助备料、出餐，厨房卫生清理等。 3.其他辅助性工作：如收银、管理库存等。 岗位要求： 有同岗位工作经验者优先。

岗位职责 1. 按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制菜品。  2. 综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。  3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。  4. 确保所有采购食品的质量。  5. 建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作，所用厨具、器具、设备的维护保养。  6. 极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1. 有丰富的西厨工作经验，其中多年品牌酒店运营经验。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。  3. 具备较强的菜点原料加工与制作能力，身体健康，精力充沛。 4. 具有制作符合客人点菜要求食品的能力。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验。 至少3年的餐饮管理经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.良好的英文口语及书写能力。 3.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、有贵阳市区酒店销售工作经验1年以上。 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，高效认知和掌握销售线索。 3、负责酒店商务客户的开拓和维护。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。

岗位职责： 1. 负责川湘菜系热菜的烹饪工作，包括但不限于干锅、水煮、爆炒等特色菜式；确保菜品口味正宗、出品稳定，符合酒店品质标准；根据季节变化参与新菜品研发； 2. 负责炒锅区域设备的日常维护与清洁；严格控制火候、油温等烹饪要素，保证出品质量；按照标准食谱操作，确保分量、口味一致； 3. 负责每日所需食材的准备工作；合理控制原材料使用，减少浪费；协助验收食材质量； 4. 严格执行食品安全和卫生管理制度；保持工作区域整洁，符合5S管理标准。 胜任要求： 1. 5年以上川湘菜烹饪经验，精通干锅、水煮、爆炒等技法；能独立完成30人以上宴席菜品制作；熟悉川湘菜原材料特性及调味技巧； 2. 3年以上星级酒店或高端中餐厅同岗位经验；有大型宴会出品经验者优先； 3. 吃苦耐劳，能适应高强度工作；具备团队合作精神；有责任心，注重细节。