【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有1-3年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1.To patrol all areas of the hotel, and the outer perimeter, with a view to identifying any threats to the safety and security of hotel guests, associates or properly. Inform duty supervisor & CCTV. Pay particular attention.负责巡逻所有酒店区域及外围，发现任何可能对客人、员工、酒店财产安全和消防方面的隐患，立即通知当班督导及监控中心，并采取相应的措施。 2.Respond to any allegation of a criminal offence committed in the hotel. Speak to the person reporting the offence, and any witnesses, and make written notes of all relevant particulars. Make any further enquiries you consider necessary to confirm whether or not an offence has been committed, and if so, to identify the culprit(s). Request police assistance if you feel that this is necessary, and in any case if the victim wishes this to happen. Make a written report of the incident to be submitted to the Loss Prevention Supervisor in his absence, to the Director of Loss Prevention.对违法或犯罪分子的行为和陈述做出反应，对涉及人员、证人的陈述做好书面记录，对事件进一步询问，不管犯罪行为是否已经发生，找出违法犯罪的人员，如有必要联系警方寻求帮助，如果受害人有要求，协助其联系警方，做出书面报告提交保安主管/ 保安部经理。 3.Respond to ant disorderly or violent behavior in the hotel. Any person persisting in disorderly behavior should be removed from the premises. Request police assistance if necessary.对暴力或骚乱行为立即采取反应，对不听劝阻的人员立即驱逐出酒店区域，如有必要联系警方帮助。 4.When dealing with guests, visitors or other associates, display hospitality skills appropriate to a five-star hotel. Guests will see you as a representative of the hotel, and not necessarily as a loss prevention officer, and will come to you with questions and problems which may not be of a security nature. Ensure that your knowledge of the hotel is such that you are able to deal with guest questions and problems. Your attitude towards other associates should be such that they are encouraged to report suspicious incidents to you and speak freely to you on matters affecting security.在与客人、访客或其他员工交谈时，按照酒店的标准热情待客，客人认为你是酒店的代表，尽管你是一名保安员，他也会询问一些与保安方面无关的事。确保有足够的知识回答关于客人的询问和帮助他们解决困难。如果用这种方式对待员工，他们会很积极地向你汇报可疑事件或安全隐患。 5.In rotation with other Loss Prevention officers, carry out the security element of induction training for new starters in accordance with written notes provided.在换岗交接时，主动为接岗或接班人员交待清楚所在区域的安全问题，并做好书面记录。 6.If requested, provide 15-minute training to other departments on security related matters.根据实际要求为其他部门或相关事件做15分钟培训。 7.Hold an intermediate-level certificate for LP Guard 持有中控员中级证书

优先考虑熟悉潮汕菜系及潮汕宴会的候选人 职位描述 - Involved in Creating and implementing new Menus with detailed recipes 参与制定新菜单和菜谱的设计和制定 - Ensure at all times that the labor cost is kept within the budget 确保劳动成本不超出预算 - Supervise and allocate work to staff according to their knowledge and skill level 按照员工的知识和技能标准分配和指派任务 - Submit new proposals to the Department Head Chef / Chef de Cuisine for discussion prior to food tasting 在试餐时向各部门厨师长提出自己的建议 - Monitor and check the outlet kitchen area to ensure that it is visually attractive at all times 监督和检查各厨房区域确保干净整洁 - Follow recipes for producing items accurately, and always update them 准确的按照菜谱提供出品并随时更新 - Assist the Executive Chef to keep the food cost for the assigned kitchen within the budget 协助行政总厨控制食品成本不超过预算 - Maintain and constantly improve the quality of food 保持和不断提高食品质量 - Produce creative and innovative cuisine 提供创新的烹饪方法和菜肴

工作职责： 1.负责客人入住登记与退房结账，准确核验预订信息、身份资料及付款方式，确保系统录入及时、完整、安全； 2.提供标准化前台服务，包括问询解答、行李协助、物品转交、电话接听与留言处理、外币兑换（依授权范围）等； 3.妥善响应客人合理需求，对权限内问题即时解决，权限外事项及时协调相关部门并跟进闭环； 4.规范处理客人投诉，按流程上报值班经理或宾客关系经理，配合开展回访并记录处理结果； 5.维护VIP及会员客人档案，落实个性化服务举措，协助推广希尔顿荣誉客会计划（仅限合规介绍，不设强制发展指标）； 6.严格执行酒店财务制度，规范收取现金、信用卡、旅行支票及第三方支付款项，确保账务准确、日清日结； 7.遵守酒店信息安全规范，妥善保管客人隐私信息及贵重物品寄存（保险箱服务）； 8.按要求参加岗前及在岗培训，熟悉希尔顿品牌标准、酒店设施布局、周边地理信息及应急处置流程； 9.配合客房、餐饮、工程、IT等部门开展跨岗位协作，及时报修设备故障并跟踪处理进展； 10.完成上级交办的其他与前台服务相关的合理工作任务 任职资格： 1.大专及以上学历，形象端正，具备良好的服务意识与职业素养； 2.具备基础英语沟通能力，能听懂并简单回应宾客常见需求； 3.熟练操作常用办公软件，有相关系统使用经验者优先； 4.具备较强的沟通协调能力、应变能力及团队协作精神； 5.责任心强，细致耐心，能在服务高峰期保持稳定情绪与专业表现； 6.无违法犯罪记录，符合国家关于从业资格的有关规定。

请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，并请提供英文简历至邮箱kaka.zhang@gardenhotel.com，谢谢。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任职条件】 1、能够接受弹性工作制与现场巡查，需在运营高峰、节假日及必要时随时到岗处理事务； 2、拥有1年及以上高端酒店、大型商场或综合性物业的公共区域管理经验，熟悉各区域保洁、维护流程与服务标准； 3、具有清洁机械使用技能，清洁用品使用知识，具统筹管理能力； 4、能熟悉运用电脑; 5、有良好的组织、指挥能力，熟悉部门日常运作； 6、语言表达能力较好，普通话/粤语流利； 7、具有良好的人际交往能力，能解决突发事件及有应变能力； 8、具有国家、行业认证本行高级技术员以上职称者优先； 9、性格开朗、与人相处融洽； 【工作描述】 资深督导是公共卫生部的实际操作骨干，在公共区域经理的带领下，严格遵守酒店的规章制度和部门的工作程序，安排、组织协调、监督、检查本部员工开展各项工作，调动员工积极性，积极做好培训工作。完成公共卫生部的日常运作，并确保各项指标的完成。

1. Ensures that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are pre-blocked in advance, that Housekeeping is notified and that each room is prepared with the appropriate welcome amenities. 确保提前预留每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间；通知客房准备房间，确保每间房间放置适当的欢迎赠品。 2. Works closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 3. Works closely with the Housekeeping and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance. 与客房部和工程部保持良好的协作，便于进行必要的房间维护。 4. Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. 确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务。 5. Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 6. Ensure Guest Relations team is positively affecting GSS scores for Problem Experienced by resolving guest issues timely, effectively, and professionally while hotel interest is observed 确保宾客关系团队通过及时、有效、专业的解决宾客遇到的问题，同时保留酒店权益，对宾客满意度调查产生积极的影响 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. A minimum of 3 years as Assistant Front Office Manager in a similar size hotel. 至少拥有在相当规模酒店3年酒店管理同岗位的经验 2.College degree or above 大专及以上学历 3. Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力 4. Good communication  良好的沟通技能

岗位要求： 1、负责餐厅运营全时段自助餐台的卫生清洁和整理工作，保证餐厅的正常运营； 2、负责开餐期间站位、领位、问候客人、收取餐券或登记客人用餐信息，观察客人需求，及时给予客人用餐服务； 3、协助厨师完成早餐的制作和摆放； 4、服从上级的管理和工作安排，与同级互相协助。 5、年龄在20～35，男女不限 工作地点：广州金融城萨和酒店 提供食宿

熟知前台系统，善于处理客诉，懂财务报表分析

工作职责： 1、负责分配、协调宴会厨房员工工作，做好日常炒菜工作，确保菜品口味稳定，出餐效率高 2、负责所有中餐宴会的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准 3、检查存货及成品，检查所有食品的准备情况，控制食品成本 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识，严格执行卫生管理制度，保证食品卫生与安全 5、研究当地餐饮市场，积极开创新菜，增加餐饮部利润 任职资格： 1、具备星级酒店行业工作经验，具备扎实的中餐烹饪基础，擅长热菜、冷菜制作，有大型餐饮厨2、房管理经验，能配合行政总厨协调团队工作 3、具备并擅长制作淮扬菜 4、普通话良好，语言逻辑清晰 5、工作态度认真，热情开朗，抗压能力强，能快速适应宴会工作节奏 6、身体健康，精力充

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、能熟练操作电脑办公软件。 6、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责汤泉洗浴中心的日常运营管理工作，制定并执行经营计划 2、监督服务质量标准，优化服务流程，提升客户满意度 3、负责部门人员管理，包括排班、培训及绩效考核 4、控制运营成本，制定预算并监督执行 5、定期分析经营数据，提出改进方案并落实 6、维护设施设备，确保安全卫生符合行业标准 7、处理客户投诉及突发事件 【岗位要求】 1、具备3年以上温泉/洗浴中心管理经验 2、熟悉洗浴行业服务流程及运营模式 3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、具备较强的成本控制意识和数据分析能力 5、能适应弹性工作时间安排 6、身体健康，无不良嗜好

【岗位职责】 1.统筹厨房全流程运营，负责早餐自助、商务简餐、会议团餐等餐食出品，确保符合希尔顿品牌标准； 2.主导菜单研发与质量把控，结合市场需求更新季节性菜品，提升宾客用餐体验； 3.管理厨房团队，负责培训与考核，打造高效专业的烹饪团队； 4.管控餐饮成本，优化食材采购与库存管理，确保毛利率达标； 5.严格执行食品安全与卫生法规，落实厨房安全与清洁标准； 6.跨部门协作，配合餐饮服务部、销售部完成餐食服务与活动保障。 【岗位要求】 1.中专及以上学历，烹饪相关专业；持有中级厨师证、食品安全管理员证为佳； 2.5年以上酒店厨房经验，3年以上国际品牌酒店厨师长经验，希尔顿体系优先； 3.精通中西餐烹饪，熟悉酒店餐饮运营流程，具备菜单研发与成本控制能力； 4.具备良好的领导力与沟通能力，细节把控强，能适应弹性工作； 5.认同希尔顿品牌文化，服务意识突出。

1、职责描述 1.1 遵守制度：自觉遵守国家法律相关规定及公司规章制度； 1.2日常工作： 1.2.1按时上下班，工作时间不准干私活或擅离岗位； 1.2.2工作要积极主动，认真负责，在规定时间里完成交办的任务； 1.2.3搞好个人卫生，始终保持清洁形象； 1.2.4食品应清洗干净，餐具洗净后严格消毒； 1.2.5搞好餐厅、厨房的卫生，始终保持地面清洁、干燥。 1.3服从与执行：做好上级领导汇报及交办的其它工作。

To supervise the other guest relations and the concierge lounge attendants. To ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times.Responsible for hiring, training and development of all concierge-relatedassociates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督其他宾客关系部及行政酒廊员工的工作。保证他们遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用，培训和发展事宜，使他们成为热情的，友好的和以客人为宗旨的员工。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以简单的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管和国际酒店工作经验者优先。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1.协助厨师长做好厨房日常运营管理工作，确保食品出品质量与安全标准； 2.协调厨房各岗位工作流程，优化备餐效率与成本控制； 3.监督食材验收、储存及使用规范，严控损耗率； 4.制定标准化操作流程并落实执行； 5.培训指导厨房员工专业技能与卫生规范； 6.定期检查设备维护状况，确保安全生产； 7.做好岗位的考勤工作。 【岗位要求】 1.高中以上学历，5年以上同岗位工作经验，有希尔顿体系工作经验优先； 2.具备中式、西式厨房实操及管理经验； 3.熟悉食品安全法规及HACCP体系； 4.能适应高强度工作节奏； 5.持有健康证及相关职业资格证优先； 6.具备团队协作意识与突发事件处理能力。

随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字 Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间 Registers and rooms all arrivals according to established procedures 熟知部门标准工作程序 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换 Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 随时留意会计政策和工作程序的变化 Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求 Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案 Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象 Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备 Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格 When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读 Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准 Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题 Endeavour to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard

工作职责： • 应付账款和应收账款：处理发票、核实准确性并确保及时向供应商付款。准备并向客户发送发票、监控付款并解决任何差异。 • 财务记录：根据公司政策和会计准则维护准确且有条理的财务记录。将财务数据输入会计软件并核对差异。 • 财务报告支持：协助编制每月财务报告，包括损益表和资产负债表。根据高级会计师的指示帮助进行财务分析和预测。 • 银行对账和现金处理：协助核对银行对账单并监控每日现金流。跟踪小额现金交易并确保记录正确。 • 合规与审计支持：确保所有财务流程符合公司政策和监管要求。在内部和外部审计期间提供文档和支持。 • 学习与发展：积极参与培训机会，以增强对会计实践和工具的了解。寻求高级团队成员的反馈和指导，以提高技能和效率。 任职资格： • 具有会计入门经验或实习经验者优先。 • 具备会计原则和财务报告的基本知识。 • 熟练使用 Microsoft Office，尤其是 Excel；具有会计软件使用经验者优先。 • 注重细节，组织能力强。 • 能够在快节奏的环境中独立工作和团队合作。 • 具有有效的沟通和解决问题的能力。 • 渴望在会计领域学习和成长。

工作职责： 1、 熟悉会计制度及相关财务规范。 2、 负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作，确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、 负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作，对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 4、 做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作，随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 5、 负责追收应收账款，并对应收账款帐龄分析并跟进，缩短酒店应收款的回收期。 6、 负责应收账务的审核及账单的邮送，确保酒店应收款金额的准确性。 7、 负责应收账款的帐务调整、回款的跟进及帐项的核销。 8、 负责信用卡与银行帐单的核对与结算。 9、 负责信用卡帐务的调整、回款的跟进及帐项的核销。 10、确保应收账款及信用卡账单及系统数据核对。 任职资格： 岗位要求 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业 2、2年以上应收信贷或财务相关工作经验，有酒店行业经验者优先 3、熟悉会计准则及应收账款的整套处理流程 4、熟练使用财务软件及Office办公软件 5、熟练操作Opera系统 5、具备较强的数据分析能力 6、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力及团队合作能力，能承受一定工作压力。

协助康乐部经理确保各个区域顺畅有效的运行。          控制音乐播放、检察室内灯光是否保持适当的照度。 根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。  全面了解工作知识，能够根据服务标准对下属的工作起到监督，纠正和示范作用。 定期回顾，根据顾客期望和运营指导思想进行相应修改。  了解海湾半山酒店的运营理念、优惠活动，并积极推广。 熟知运营时间和服务设施及服务项目。 协助回顾与前台接待工作相关的政策和程序，根据需要进行相应变更。 保持一贯灵活性、适应健身房及游泳馆内不同区域的变换。 熟悉酒店所有服务项目和设备设施。 根据确定的运营时间保证康乐部各个区域按时营业。 在系统中及时更新预定，排班计划等内容。填写前台值班记录并根据报告跟进相关事宜。  定期监控库存并负责前台物品的采购。 熟知酒店的员工手册内容，严格执行会所的规章制度，尤其是有关消防，卫生，健康，与安全的政策和程序。 在职责范围内灵活变通，完成其它合理分配的职责。 组织新员工培训，对健身房及游泳馆的现有员工进行知识更新培训。 完成上级布置的其它任务。

一、职位责任 1. 厨房运营管理 统筹西厨房全流程运作，制定标准化操作流程并监督执行 审核每日原料采购及出入库管理，确保食材质量与成本控制达标 主持每日班前例会，部署当日任务并跟进出品进度 2. 菜单研发与出品管控 主导季节性菜单更新（每年至少推出春/秋两套新菜单） 监制高端宴会及VIP定制菜品，确保自助餐台与展柜陈列符合品牌标准 分析每日销售数据，优化菜品结构并控制出品稳定性 3. 成本与质量管理 制定厨房预算并执行成本核算，减少损耗与浪费 建立食材验收标准，严控供应商质量及库存周转效率 落实HACCP食品安全体系，督导厨房清洁与设备维护规程 4. 团队建设与培训 负责员工排班、绩效考核及技能培训计划制定 组织西餐烹饪技术培训（含扒炉/烤箱操作、包饼制作等专项技能） 监督员工仪容仪表规范及安全操作流程 二、职位要求 1. 资质经验 5年以上西厨房工作经验，其中3年担任主管或副厨师长职位 持有特二级以上厨师证书，具备五星级酒店西厨任职经历 2. 专业技能 精通西餐烹调技法（牛排/意面/披萨等），熟悉国际食材特性 掌握菜单定价、成本核算及促销活动策划能力 熟练使用办公软件制定菜谱文档及运营报表 3. 管理能力 擅长团队激励与跨部门协作（与前厅/采购部门高效联动） 具备食品安全风险预判及突发事件处理能力 能制定厨房年度预算并控制运营成本 4. 职业素养 高度责任心与抗压能力，适应弹性工作制 持续创新意识，关注国际餐饮趋势并转化应用 持有有效健康证及食品安全管理员资质

协助部门经理计划，组织和开展儿童乐园活动或户外活动，帮助并监督员工的日常工作，保持儿童乐园或户外营业点正常运作，协调处理客人投诉，并为客人创造完美的体验。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作，及时更新房态信息 3、受理客人投诉及建议，及时反馈并跟进处理结果 4、维护前台区域整洁，确保工作设备正常运转 5、严格执行财务制度，妥善保管现金、票据及客人贵重物品 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备良好的服务意识和应变能力 4、能够适应倒班工作制（含夜班） 5、有酒店前台工作经验者优先