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  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 礼貌而有效地处理所有客人和员工的投诉和询问    2. 确保财务记账记录正确         3. 问候、接待客人并协助做好入住登记              4. 确保服务符合品牌标准的基本要求 5. 确定客人抵达和离开的详情,并安排车辆接送行李搬运及客人提出的其他要求 岗位要求: 1.懂得操作Opera 系统优先
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.与上级集团保持高度的价值认同,贯彻上级集团主导的战略发展和运营管控方针政策,协助总经理完成上级集团及管理公司下达的各项经营指标和工作任务。 2.负责处理酒店与政府各部门的所有工作事项,跟进、协调及落实完成酒店与政府的所有报批事项,包括各项接待的组织、统筹、协调及落实工作。 3.积极主动与上级集团及管理公司沟通,按照上级集团及管理公司意旨开发一切潜在的酒店发展及销售业务,以有利于保持酒店在本地酒店业的旗舰地位,同时提升宾馆业绩。 4.指导谋划酒店人力资源发展,建立完善人才培养、选拔、考核、任用制度。 5.对分管部门和酒店的总体行政管理工作(制度),承担建立、制定、完善和监督执行的工作责任。 6.对分管部门的各项管理工作负有直接的领导责任。 7.掌握分管部门或酒店的总体管理状况(行政管理、营业推广、出品和服务质量、客房服务、物业管理、设备设施保养、重大项目维修、财务状况、人力资源状况/培训和工资福利、宾馆质量标准、安全生产等),审阅分管部门的经营报表,根据分管部门或宾馆管理情况的变化,随时向总经理提出意见或建议。 8.指导、参与分管部门或酒店制定管理制度和管理措施,确保酒店的管理工作顺利进行。 9.与政府部门、企事业单位和社会各界人士建立良好的关系,以利工作的开展。 10.统筹、协调各分管部门的日常工作,对分管部门的请示、报告作出明确的批示。 11.完成总经理交办的其它任务。 任职条件: 1.具有较高的政治素质、职业道德操守、责任心及事业心。 2.具有良好的领导能力、判断与决策能力、协调能力及执行力。 3.具有良好的人际沟通能力和影响力。 4.具备相应的酒店管理知识、经济学知识、营销专业知识、熟悉运营理念和管理模式。 5.了解和掌握政府和上级单位相关政策和规定。 6.酒店/旅游管理、工商管理等相关专业本科及以上学历,研究生及以上学历优先考虑。 7.至少5年以上知名高星级酒店中/高层相关管理岗位工作经验。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理。 2. 制定并执行员工餐厅的菜品标准与操作流程,确保餐食质量、口味及营养均衡。 3. 合理安排厨房人员的工作分工,监督厨房卫生及设备维护,确保符合食品安全与卫生规范。 4. 定期收集员工反馈,优化菜品结构,提升员工用餐满意度。 5. 控制食材库存,减少浪费,合理控制餐饮成本。 6. 协调与其他部门的沟通,确保员工餐厅服务高效、有序。 岗位要求: 1. 具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系制作,能独立设计菜单并优化菜品。 2. 有厨房管理经验,具备较强的组织协调能力。 3. 熟悉食品安全法规及厨房卫生标准优先。 4. 具备成本控制意识,能有效管理食材采购与库存。 5. 工作责任心强,能适应高强度工作环境,具备良好的抗压能力。 6. 有至少五年酒店员工厨房管理经验。 7.本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制; 2.根据酒店运营需求制定饼房菜单,研发创新西点产品并定期更新; 3.严格控制食品成本,合理规划原材料采购与库存管理; 4.监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全要求; 5.负责饼房团队建设,包括人员排班、培训及绩效考核; 6.协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求,确保出品时效与品质; 7.维护饼房设备设施,提出采购及维修保养建议。 岗位要求: 1.精通法式西点、欧式面包及各类甜品制作工艺,具备扎实的烘焙基本功; 2.三年以上五星级酒店饼房厨师长或副厨师长工作经验,熟悉高端酒店运营标准; 3.具备产品研发能力,对市场流行趋势有敏锐洞察力; 4.掌握食品成本核算方法,能有效控制部门运营成本; 5.具备团队管理经验,擅长员工技能培训与工作协调; 6.工作严谨细致,能适应高强度工作压力及弹性工作时间; 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 广州 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据集团略目标,全面主持酒店项目的生产、经营、管理工作。 2、把握酒店发展方向,制定酒店整体发展战略规划,组织实施年度生产经营计划。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责审核酒店项目的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。  5、落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、召集、主持总经理办公会议、行政例会、专题会等会议。 7、积极与各界人士建立良好公共关系,带领全体员工传播酒店项目良好形象,实现营业收入指标和利润指标。 8、评估属下部门的工作业绩和管理效果,对下属部门负责人的工作业绩和个人表现提出聘任和使用意见。 9、推进公司企业文化的建设工作等。 10、负责公司安全生产、综治维稳、消防安全、计划生育等工作的统筹。 11、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店、旅游等相关管理专业; 2、10 年以上相关星级酒店工作经验,5年以上星级酒店高层管理工作经验; 3、熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程,具有企业管理、酒店管理、会议管理、市场营销、餐饮管理、客房管理等专业知识; 4、具有良好的身体素质、心理素质和职业素养; 5、良好的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力;善于管理和经营团队,事业心强,能够适应较高强度工作压力。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有1年以上同岗位工作经验。 2、具有较好的英语基础 。 3、对采购程序,采购合同的订立精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理;2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益;4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务;5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务;6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续;7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度;8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】1、大专以上文化程度,流利的英语口语;2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 驻店经理

    3万-4万
    无锡 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 交通方便
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责(酒店性质为运营支持酒店)。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 、大专及以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 、从事酒店工作15年以上,具有10年以上酒店销售或餐饮岗位管理经验,江浙沪国际品牌酒店管理经验者优先。 3 、熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4、具备良好的团队影响力、创新力、冲突解决能力,并带领团队达成酒店经营业绩。 5、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。 6、具备良好的适应力、处事应变能力。 7、优秀的学习能力,与较强的事业心。
  • 酒店总经理

    1.5万-4万
    南京 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 定期体检
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理,制定并实施酒店年度经营计划,确保完成各项经营指标; 2、建立健全酒店管理体系,优化运营流程,提升服务质量和客户满意度; 3、负责酒店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效协作的团队; 4、监督酒店财务预算及成本控制,确保合理支出,提高盈利能力; 5、维护与客户、合作伙伴及政府相关部门的关系,提升酒店品牌形象; 6、及时处理酒店运营中的突发事件,确保酒店安全、有序运营; 7、分析市场动态及竞争对手情况,制定针对性的营销策略,提升酒店市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业工作经验,熟悉酒店运营管理流程; 2、出色的领导力和团队管理能力,能够有效激励员工并推动团队达成目标; 3、具备较强的市场洞察力和商业敏感度,能够制定并执行有效的经营策略; 4、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理内外部关系; 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能够高效解决突发问题; 6、对酒店行业充满热情,具备创新思维和持续改进意识。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地点:乌鲁木齐,徐州 岗位职责  一.按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。  二、达成经营指标:  1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标;  2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控:  1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标;  2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求;  3. 沟通协调门店及总部运营相关事宜,督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转。  任职要求:  1、15年以上酒店行业工作经验,3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验;国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先;  2、任职酒店全年携程点评≥4.7优先;
  • 总经理

    2万-3万
    南京 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店经营管理,带领团队完成各项经营目标。 2.指导销售部,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划并组织实施。 3.优化制度和服务规程,贯彻落实,促进管理绩效提升。 4.分析财务报表,完成各项财务预算指标。 5.优化服务品质标准,打造一流服务口碑。 6.基于酒店定位,打造奢华品牌形象。 7.打造优秀管理团队,增强团队凝聚力。 【岗位要求】 1.本科及以上学历,相关管理专业。 2.高端酒店工作8年以上,3年以上国际品牌联号酒店管理经验。 3.至少有2家及以上国际品牌酒店总经理任职经历。 4.熟悉酒店各部门服务及管理流程,市场营销管理背景优先。 5.善于管理和经营团队,事业心强,有良好沟通、协调能力及服务意识。 6.具有较强的领导能力和组织协调能力,具有战略制定与实施能力,敏锐的市场感    知及客户开发能力。 7.具有敬业精神,正直、公正、廉洁自律; 【薪资范围】: 20000-30000
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2. 负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3. 合理调配度假村的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4. 负责各部门人员编制的审核工作。 5. 负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6. 协助建立度假村人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7. 负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 职位要求: 1. 大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2. 熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及度假村管理理论。 3. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4. 了解度假村员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5. 具有良好的沟通能力和协调能力。 6. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 7. 该岗位需每周工作6天
  • 全国 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上,其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感,逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守,较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心,有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内,大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇: 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训,带薪年假等员工福利。
  • 采购主管

    7千-1万
    深圳 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:  1、调查所需用品的行业情况,实时掌握常购酒店类用品的市场需求、供应动态、市场价格等信息,并编制市场调研报告;  2、不断开发货源渠道,向采购主管提供市场信息,推荐信供应商及信息;  3、及时收集、整理供应商资料,建立供应商档案;  4、根据与供应商合作记录和市场调查资料,及时更新供应商档案;  5、负责跟踪订单执行情况,跟催未到货的采购订单;  6、协助做好供应商定期考核与评估工作,及时编制供应商评估报告;  任职资格: 1、大专及以上学历、供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业; 2、三年及以上五星级酒店同职位管理经验或3年以上采购部基层管理岗位; 3、熟悉采购流程,供应链经验; 4、熟练使用Word,、excel等办公软件,电脑操作熟练;  5、工作细致认真,责任心强,逻辑思维佳,抗压能力强。
  • 国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    协助总经理回复邮件;及时接听并回复电话、传真及邮件;简洁准确的文档整理系统;为重要客人及常客准备欢迎卡;跟进酒店官网收到的请求;保存礼品证书记录;协助总经理所有内部及外部的会议;出席总经理主持的会议并做好会议纪要;完成总经理指派的其他任务,例如与酒店运营相关;协助总经理其他私人事务,例如工作外需要翻译的交流场合;与业主公司的沟通及翻译工作,同时也包括内部沟通及对客;总经理日程安排;总经理差旅安排,包括相关行政工作;负责行政办人事相关的行政工作;行政办公室日常维护以及5S标准;确保传真机和复印机的正常使用;正确分配所有递签的文件返回给对应部门;负责电话接听及信息接收,检查其他秘书是否遵循丽思卡尔顿电话礼仪;确保行政办相关事件的机密性;在总经理休假期间配合支持驻店经理和业主代表与总经理相关的工作;指导酒店质量工作,以满足客户的关键要求;推动BSA,guestVoice, LQA, Forbes, TripAdvisor,携程,大众点评评分的服务计划;每月进行自我审核,以确保符合公司和品牌标准;投入运营中,以更好地理解现场面临的问题/缺陷;参加日常运营会议,及时提供酒店业绩的实时更新;展示和分享每周的缺陷趋势分析及客人反馈并提供重点领域的建议;每两周召开一次质量会议,重点关注guestVoice,BSA, LQA, OTA的主要运营缺陷;记录、跟踪和沟通酒店质量相关活动的进展,并与指导团队、经理、同事和集团办公室沟通;促进问题解决会议,确保系统流程的遵守,质量工具的使用,并100%解决问题;与学习与发展部门合作,培训指导团队和经理解决问题,流程改进和战略规划技术;开展专门的培训以提高服务绩效;在所有培训和发展活动中推动品牌价值和理念;与学习与发展团队合作,确保在酒店/教室进行交叉学习;识别业绩差距,并与经理一起开发和实施适当的培训以提高业绩;与人力资源部合作制定酒店员工表彰计划,表彰参与质量流程的员工;培训团队成员和经理解决问题、流程改进和战略规划技术。开发系统,使员工了解客人满意度结果;就部门目标传达清晰一致的信息,以达到预期效果;指导管理者采用全面质量管理领导方式;对新员工进行质量过程的基础教育,如何使用质量工具以及他们在持续改进中的作用;让员工熟悉日常质量生产报告,以及如何发现工作区域的趋势,并进行根本原因分析;协助、指导和领导质量提升团队/项目团队与部门主管一起确保缺陷纠正过程,跟踪和报告绩效交付,并在需要时与ExCom成员一起进行必要的调整;确保各级管理实践与质量工具保持一致;使用数据收集方法来编译、显示、跟踪和分析缺陷趋势,并管理数据库;向品牌目标客户展示并传达客人满意度的关键驱动因素;分析问题并确定趋势;与领导团队一起审查客人的反馈,确保采取适当的纠正措施;在酒店营造一种满足或超越客人期望的氛围;将客人满意度作为部门会议的组成部分,关注持续改进;定期与客户保持联系,以获得产品质量、服务水平和整体满意度的反馈;协助运营部门回应和处理客人反馈、问题和投诉,如社交媒体、猫途鹰。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责财务部的日常管理工作,制定并完善财务管理制度及流程 2、组织编制公司年度财务预算,监督预算执行情况并进行定期分析 3、负责财务报表的审核及报送,确保财务数据的准确性和及时性 4、统筹税务筹划工作,协调与税务、银行等外部机构的关系 5、监控公司资金流动,优化资金使用效率,控制财务风险 6、参与公司重大经营决策,提供财务分析和建议 7、负责部门团队建设及员工培训,提升财务团队专业能力 【岗位要求】 1、具备全面的财务专业知识,熟悉会计准则及相关法律法规 2、有较强的财务分析、预算管理及资金管控能力 3、熟练使用财务软件及办公软件,具备良好的数据处理能力 4、具备优秀的沟通协调能力和团队管理经验 5、工作细致严谨,责任心强,能承受一定的工作压力 6、5年以上酒店行业财务管理工作经验。45岁以下。
  • 武汉 | 5年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1.负责确保品牌旗下所有酒店的设施设备安全、高效、合规运行,并通过战略性的工程管理,实现 资产保值增值和成本优化。 2.制定并推行集团统一的工程运维标准、安全管理体系和预防性维护计划。 · 领导制定集团的长期能源战略及资本性支出规划,驱动技术创新与变革 3.定期进行工程审计与检查,确保所有酒店符合品牌标准及当地法律法规。 4.全面负责大型翻新、改造及新建项目的全过程管理(从设计、到验收)。 经验: 至少5年以上酒店工程管理经验,集团工程总监或管理多家酒店工程运营的同等职位。 · 项目管理: 必须拥有成功主导大型酒店翻新或新建项目从启动到交付的全流程经验。 管理能力: 出色的领导、沟通、谈判和解决复杂问题的能力。具备强大的战略思维和财务分析能力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6.熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 西安 | 3年以上 | 大专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督西厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到出品的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、外籍厨师长,大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、具备较强的厨师团队管理经验,熟知各种菜点的制作程序和风味,有一定的菜品研发能力,全面掌握食品质量要求和标准,能合理把控餐饮原材料,有3年以上国际连锁酒店厨师长的工作经验。
  • 海口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.  ·Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc.   Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).   ·Conducts immediate inspection and corrective action should there be any complaints on food quality or presentation in the outlet or banquets and reports incident to Executive chef/respective chef de Cuisine. ·To be aware of functions, new promotions or any other relevant information and inform the kitchen Ambassador as required. ·执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 ·管理所有厨房人员的调配,采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。    ·遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 ·在餐厅或宴会如有对食品质量或摆盘的任何投诉,应立即检查和纠正,并向行政总厨/厨师长汇报。 ·了解会议信息,新的促销活动或其他相关信息,并通知到相关的厨房人员。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Vocational certificate or diploma in professional cuisine  ·3 to 5 years of experience    ·Acknowledged managerial skills    ·Perfect knowledge of HACCP guidelines   ·Computer literate in the Windows environment     ·Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. ·持有烹饪专业资格证书 ·3到5年的相关经验 ·具有相关管理技能 ·了解,熟悉HACCP知识 ·熟悉电脑操作知识 ·语言要求:中文熟练及懂英语更佳
  • 工程部总监

    1.2万-2.4万
    亳州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社会保险
    • 节日福利
    • 晋升空间
    • 激励奖金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 (一)制定并完善各设备系统安全运行规则,监督、检查规程的执行情况,发现问题及时整改; (二)制定工程部管理制度、设备检修及保养计划、应急预案; (三)组织安排各设备运行检修及保养,及时安排处理各部室提报的维修申请并记录; (四)监督检查值班、交接班、巡视、机房管理等制度的执行情况及设备保养计划落实情况; (五)指导建立专业设备设施台账、设备清单等基础资料,整理并妥善保管设备运行记录、检修记录、事故记录以及相关设备技术资料; (六)妥善管理维修工具、备品备件、辅助材料及消耗品,建立台账,统计年度保养维修等费用; (七)定期分析整体能耗(周、月、季度、年),并提出改善方案; (八)处理与工程承建、装修装饰、设施设备厂家、售后服务商等有关事项; (九)保持与消防、规划、土建等行政主管部门的工作联系,处理相关问题; (十)关注部室人员发展规划,落实技能培训与提升; (十一)定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性,及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准,并落实系统化培训; (十二)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:大专及以上; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:星级酒店担任过工程经理3年以上; (五)培训经历:工程技术专业或酒店管理的专业培训,持有高级建(构)筑物消防员证及以上证书,持有特种设备作业人员证; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,具备丰富的工程管理专业知识,具备酒店管理知识,写作能力,电脑运用能力,人际关系处理能力,分析能力,计划能力,执行能力,协调能力。
  • 全国 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    该职位为全国重点城市招聘岗位。 职责描述:  负责酒店全面日常运营管理;  负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;  负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;  负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成;  负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。   任职要求:  全日制大专、本科及以上学历,工作年限8-20年为宜;  5年以上国际或国内知名连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验;  丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力;  认真负责,有责任心、事业心及敬业精神;  可接受区域内短期派遣。
  • 行政总厨

    2.5万-3万
    南京 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政总厨 【岗位职责】 1. 负责所有厨房的营运和符合酒店标准和程序的最高质量的食物的提供。 2. 确保酒店内所有食物,无论烹饪过的或没烹饪过的,都有由行政总厨设定的一致的质量标准。 3. 确保高档次菜肴的准备在预算范围内,这样才可保证菜肴运营的收益。 4. 行政总厨拟定菜肴计划,主管和协调厨师们和其他厨房员工的工作。 5. 熟悉关于定价,质量和交易的竞争性运作;按照采购程序和规范购买原料和存货,按照储存控制程序处理和储存货物。 6. 维持卫生标准和习惯,定期组织卫生培训。 7. 协助市场营销的计划和实施,定期创新新的产品。 8. 管理为客人提供高质量的服务确保,满足客人的需要和合理的要求;建立和维持有效的客户关系。 9. 不断的提高酒店的产品和服务发展销售和促销战略。 10. 完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 11. 高中毕业以上学历,专业的厨师及技术服务学校毕业。 12. 必须熟知西餐食品及基本的亚洲菜系,熟练及出色的厨房技能。 13. 至少5年以上五星酒店主管级,及3年以上行政总厨的工作经验。 14. 必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示制定适当的标准。 15. 良好的沟通能力,积极主动的工作态度及很强的适应能力。 【薪资区间】:25000-30000
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、年龄:年龄 30-40岁,积极开朗,沉稳干练,形象气质佳。  2、学历:大专以上学历,高星级酒店部门负责人3年以上工作经验,中档酒店总经理2年以上工作经验,酒店管理相关专业优先。  3、职业品质:责任感、亲和、真诚、自律、包容。  4、知识技能:  4.1 熟悉连锁酒店经营管理模式、酒店产品服务标准、关键业务流程和经营管理指标体系。  4.2 熟练使用电脑办公软件及酒店管理系统。  4.3普通话标准、良好的沟通表达能力,具备酒店应用英语的读写能力者优先。
  • 行政总厨

    2.5万-3.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。2、制定和管理厨房员工工作日程安排。3、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。4、领导酒店各厨房开展新菜肴的试菜和开发工作。5、监督所有供应食品的质量与数量。6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。7、经常检查厨房设备,做好维护工作。8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。9、与本各部门建立良好的联系。10、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。11、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
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