【岗位职责】1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.制定中餐厅各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。【岗位要求】1.熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能；2.具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作；3.掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行；4.具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力；5.能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力；6.有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。

1. 具备食品安全管理员证书或相关培训经历者优先。 2. 拥有3年以上酒店或连锁餐饮早餐厅厨房工作经验，1年以上同岗位管理经验；熟悉中西式早餐品类的制作工艺，能独立完成早餐菜单设计与出品优化。 3.精通粥品、面点、热菜、冷盘、西式煎蛋、面包等早餐全品类制作；掌握食材成本控制方法，能合理规划备货量，降低损耗；熟悉食品安全规范，确保厨房卫生达标。 4. 能统筹安排早班厨房团队的分工协作，合理调配人力，保障早餐时段高效出餐；具备员工培训能力，可指导下属提升操作技能；能妥善处理出餐过程中的突发问题，满足客人基本需求。 5. 具备较强的责任心和服务意识，能适应早起工作节奏；严格遵守酒店规章制度，注重个人卫生与厨房整体整洁；具备良好的沟通能力，能与餐厅服务员、采购部门有效对接。

1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；5年以上同岗位工作经验，有洲际酒店集团相关岗位经验者优先，有同品牌酒店筹建经验者优先。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责日常费用报销票据的整理、审核，协助完成报销流程。 2、登记财务相关台账，确保数据准确。 3、整理、归档财务凭证、报表、合同等资料，保证档案规范。 4、协助编制基础财务报表、统计数据，提供数据支持。 5、对接内部各部门及外部相关单位，处理简单财务沟通事宜。 【岗位要求】 1、具有本科以上文化程度，财务、会计、统计等相关专业优先。 2、熟悉办公软件，了解财务知识。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康，相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

岗位职责： 1.为总经理提供专业咨询和行政支持服务以便协助其建立战略目标； 2.准确并及时提交简洁全面准确的报告； 3.参与财务部日常管理； 4.控制酒店的收入、支出、资产和负债； 5.监督酒店遵从万豪财务政策和程序，在必要时执行新政策和程序； 6.工作地点：宁波 岗位要求： 1.较强的财务管理经验及领导能力； 2.良好的商业洞察力； 3.2年以上国际联号酒店同岗位工作经验、党员优先；

【岗位职责】 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8.工作地点：宁波 【岗位要求】 1.大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6.有万豪系统背景经验、党员优先。

岗位职责 1.组织和指挥厨房工作， 监督食品制备， 按上级规定的成本生产优质产品。 2.根据餐饮部的经营目 标和方针及下达的生产指标， 负 责中、西餐各类菜单的筹划和更换， 负责产品规格的审定。 并参与原料价格的制定。 3.协调中、西厨房工作以及厨房与其它部门之间的关系， 根据厨师的业务。 4.根据各岗位生产特点和餐厅营业状况， 编制厨房工作时间表， 检查下属。 5.督导各厨房管理人员，对厨房设备、用具、 食品原料等进行科学管理， 6.掌握中、 西厨房的工作程序， 及时处理运行工作中出现的问题。 7. 审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度，岗位工作程序及其标准。 8.负责菜点出品质量的检查、控制，对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴 亲自烹饪 9.定期总结分析生产经营情况， 改进生产工艺， 准确控制成本， 使厨房生产质量和经济效益不断提高。 10.负 责对贵重原料的申购、 验收、 申领、 使用等方面的检查控制。 11. 主动咨询、 了解客人对菜肴、 菜点的质量和供应方面的意见， 采取有效措施进行改进， 负 责处理客人对菜点方面的投诉。 12.参加酒店及餐饮部召开的相关会议， 保证会议精神的贯彻执行。 13. 巡视检查各岗位出勤、 班次安排及工作职责的执行情况， 检查厨房用具及设备、 设施的清洁、 安全及完好状况， 检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况， 检查贮存原料及食品的质量和数量， 发现问题及时解决。 14. 根据餐饮推销计划和原料的季节性特点， 组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种 15. 有对厨房各级员 工奖惩的决定权， 有对厨房员 工招聘及辞退的建议权。 岗位要求 1、 有较强的事业心， 责任感和良好的个人素养。 2、 有较强的组织能力和全面的撑控能力。 3、职业资格：国家高级烹饪资质。培训经历:国际食品安全培训证书。 4、技能技巧、熟悉中、 西厨房生产工艺流程， 全面掌握中、 西菜肴生产技能， 并了 解多国西餐菜肴的生产制作方法。 5、具有高中以上文化学历， 有三年以上从事国际品牌同等职位的任职经验，厨房管理工作能力。

【岗位职责】 1、有高端度假酒店景区管理经验，全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、建立健全酒店管理体系，优化运营流程，提升服务质量和客户满意度； 3、负责酒店市场开发及品牌推广，制定营销策略，拓展客户资源，提高酒店市场占有率； 4、监督酒店财务管理，控制成本，提高收益，确保酒店财务健康运行； 5、负责团队建设与管理，培养和激励员工，打造高效、专业的服务团队； 6、处理酒店重大突发事件，维护酒店声誉及客户关系； 7、协调与政府、行业协会、合作伙伴等外部关系，为酒店发展创造良好环境。 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店管理经验，熟悉酒店运营、市场推广及财务管理等全流程工作； 2、出色的领导力和决策能力，能够带领团队高效完成经营目标； 3、具备敏锐的市场洞察力，能够制定并执行有效的营销策略； 4、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系； 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能够应对复杂问题及突发事件； 6、对酒店行业有深刻理解，熟悉行业发展趋势及竞争态势； 7、工作责任心强，注重细节，追求卓越服务品质。

岗位职责： 1. 统筹管理核心：全面负责酒店日常运营与接待管理工作，建立标准化服务体系，确保客房、餐厅、健身中心等核心服务高效运转，满足园区内客人的住宿、餐饮及接待需求。 2. 服务质量把控：主导客房服务（清洁、布草管理、入住退住流程）、餐厅服务（餐食供应、菜品质量、用餐体验）的全流程管控，制定服务规范并监督执行，持续优化服务细节。 3. 团队管理建设：负责酒店员工的招聘、培训、考核与激励，打造稳定、专业的服务团队，明确各岗位职责，提升团队协作效率与服务意识。 4. 内部协调沟通：作为酒店核心负责人，与园区管理部门、企业内部相关团队保持顺畅沟通，及时响应客人需求反馈，协调解决服务过程中的各类问题。 5. 运营成本管控：在保障服务质量的前提下，合理规划酒店运营成本（物资采购、人力配置、能耗控制等），实现资源优化配置。 6. 安全合规管理：严格遵守印尼当地法律法规及企业内部规章制度，落实酒店安全管理（消防、治安、食品卫生等），确保运营过程合规、安全。 任职要求: 1. 从业经验：具备10 年及以上酒店行业全职工作经验，熟悉酒店客房、餐厅核心板块的运营逻辑。 2. 能力要求：具备较强的统筹规划、团队管理与问题解决能力，能够独立搭建内部服务体系并推动落地。 3. 服务意识：注重细节服务，对内部客人的需求有敏锐的洞察力，能够带领团队提供贴心、高效的专属服务。 4. 适配属性：理解内部酒店 “无业绩指标、强服务保障” 的核心定位，具备务实、沉稳的工作风格。 5. 其他要求： A. 具备基础的英语或印尼语沟通能力（日常工作对接必备）； B. 抗压能力强，能接受海外出差； C. 熟悉酒店行业相关标准与操作规范，有跨国酒店或园区 / 企业内部酒店管理经验者优先。 D. 学历：大专以上，35-45周岁，无性别要求。 年薪税前50-70W。

岗位职责/职位描述1.监督厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2.负责所有餐前材料的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。3.检查存货及成品。4.检查所有食品的准备情况。5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。岗位要求1.同岗位工作经验3年以上。2.接受过专业技术训练。3.熟悉各式冷菜菜品烹调制作4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5.熟悉食品卫生安全知识。6.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 2、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 英语沟通能力良好，法律政策知识基础扎实。 3、 从事五星级酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验； 4、1年以上高星级酒店负责人工作经验或至少有3年以上高星级酒店副职工作经验； 5、 熟悉酒店各部门服务及管理流程； 6、 善于管理和经营团队，事业心强； 7、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责： 1.掌握所负责楼的房态信息，确保房间可正常入住； 2.随时对房间卫生、设施设备、各项物品及服务人员进行检查，确保酒店客房整体工作质量和服务质量； 3.负责制定公共区域清洁、消杀、设备保养工作计划并组织实施，落实检查工作，并合理安排楼层保养，使公共区域卫生达到标准； 4.跟进当日维修、保养情况，检查坏房的维修状况、前一天房间检测结果的情况； 5.为员工提供详细、精确、及时的反馈,对所辖员工进行岗位技能培训和工作指导； 6.经常性走动式检查，发现员工在工作中出现的问题和不符合酒店要求的，及时指出，予以纠正； 7.处理客人投诉及其他突发事件并向上级汇报； 8.以不同的工作方式来完成任务, 能迅速调整工作方式来配合不同情况；面临多种需求和任务时, 有能力应付和区分优先顺序来处理； 9.负责客房用品管理，下单采购、库存管理。 任职条件： 1.40周岁以下，大专（含）以上学历； 2.有酒店客房管理2年以上工作经验者； 3.熟练掌握客房楼层的业务状况及工作流程； 4.有客房设施设备的维护、保养及清洁知识； 5.具备团队管理能力与经验； 6.较强服务意识和经营意识； 7.责任心强，具有较高的政治水平和思想觉悟； 8.较强的沟通、协调能力； 9.熟练使用各类办公软件，精通普通话，具备一定的英语听说读写能力。

【岗位职责】 1、根据集团略目标，全面主持酒店项目的生产、经营、管理工作。 2、把握酒店发展方向，制定酒店整体发展战略规划，组织实施年度生产经营计划。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责审核酒店项目的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。  5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、召集、主持总经理办公会议、行政例会、专题会等会议。 7、积极与各界人士建立良好公共关系，带领全体员工传播酒店项目良好形象，实现营业收入指标和利润指标。 8、评估属下部门的工作业绩和管理效果，对下属部门负责人的工作业绩和个人表现提出聘任和使用意见。 9、推进公司企业文化的建设工作等。 10、负责公司安全生产、综治维稳、消防安全、计划生育等工作的统筹。 11、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，酒店、旅游等相关管理专业； 2、10 年以上相关星级酒店工作经验，5年以上星级酒店高层管理工作经验，有粤西地区管理工作经验的优先录用； 3、熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程，具有企业管理、酒店管理、会议管理、市场营销、餐饮管理、客房管理等专业知识； 4、具有良好的身体素质、心理素质和职业素养； 5、良好的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力；善于管理和经营团队，事业心强，能够适应较高强度工作压力。

【岗位职责】 1、监督西厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到出品的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、外籍厨师长，大专学历，同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、具备较强的厨师团队管理经验，熟知各种菜点的制作程序和风味，有一定的菜品研发能力，全面掌握食品质量要求和标准，能合理把控餐饮原材料，有3年以上国际连锁酒店厨师长的工作经验。

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理，建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化运行。 2、执行集团总部下达的各项决议，保证符合品牌和服务的所有标准要求以及管理内容，提升业主满意度和酒店品牌知名度。 3、负责制定酒店的经营预算和决算，实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 5、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 6、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 7、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事5星级酒店工作10 年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、勇于承担责任，拥有管理创造力，重视团队协作。 5、 善于管理和经营团队，事业心强。 6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作15年以上，具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事酒店工作10 年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、负责酒店泳池区域的日常安全巡视，确保宾客游泳安全，及时发现并处理潜在危险 2、严格执行救生员值班制度，保持高度警觉性，随时准备应对突发溺水事件 3、熟练操作各类救生器材（救生圈、救生杆等），定期检查维护救生设备 4、对违反泳池安全规定的行为进行劝阻，维持泳池秩序 5、协助完成泳池水质检测记录，保持工作区域整洁卫生 6、参与酒店组织的消防演练及急救培训，掌握CPR等急救技能 【岗位要求】 1、持有国家认证的救生员资格证书（如游泳救生员职业资格证） 2、具备良好的游泳技能 3、身体健康，无色盲色弱，双眼裸眼视力不低于4.8 4、具备基础急救知识和突发事件处理能力 5、责任心强，能适应倒班工作制 6、有酒店场所救生经验者优先，退役军人或体育院校毕业生可适当放宽条件

1. Supervise the function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributes to maximizing the overall Food & Beverage department profit. 监督厨房所有员工的工作、控制设施及成本，以尽可能增加效益。   2. Control and analyse on a on-going basis the following: 控制并分析以下各项: Quality levels of production and presentation.出品质量及外观 Guest satisfaction.客人满意 Operating food cost.食品成本 Cleanliness, sanitation, hygiene.干净、卫生、清洁。   3. Check punctuality of all staff assigned to him. 检 查所负责的所有员工出勤情况。 Local requirements当地需求 Market needs市场需求 Competition竞争情况 Trends趋势 Potential costs潜在成本 Availability of food products货源情况 4. Inspects, when requested by Executive chef, perishable food items received for quality control. 根据行政总厨的要求，检查购入易损货物的品质。   5. Passes on to the Executive Chef his daily market list requirements. 将每天的购货单上交行政总厨。   6. Responsible for the production, preparation and presentation of all food items, in area concerned, to ensure the highest quality at all times. 负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准。   7. Assist or executes inspections of physical aspect the food preparation areas. 协助并监督厨房的卫生情况。   8. Attend to specific guests as required. 关注重要客人。 9. Check and control daily mise en place according to Sous Chef. 根据副厨师长的要求，检查和控制日常准备工作。 10. Report any pending problems. 报告任何未决定的问题。 11. Responsible for basic on the job training with Demi's, Commis and Cooks 负责对厨师主管、领班、和厨师一级和厨工的基本工作培训。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

岗位职责： 1.保持良好的仪容仪表。 2.在厨师长缺席时带领召开会议确保酒店能正常运作并确保了解自己的工作职责。 3.备食品备料、烹饪及服务和储存，提前对食品、原料和设备的需求做好准备工作。 4.清洁及重新布置工作区域。 5.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 6.遵守所有的规则，规章，政策和酒店的流程。 7.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1.2-3年的星级酒店包饼房工作经验或高级别的个体餐厅 2.要求具有糕点部门的丰富领导经验。 3.丰富的饼房和面包房的技能。 4.高度负责和可靠。