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  • 客服

  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8.Preperation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。
  • 西安 | 1年以上 | 初中
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Clean and service assigned guest rooms and corridors to the highest standards possible. 确保对所指定的客房及走廊提供标准清洁及服务。 1.Cleans up to 13 rooms in a 8-hour shift, ensuring all standards of lay out and cleanliness are that of   laid down policy. 在8小时工作时间内清扫13间客房,确保所有客房达到酒店制订的政策。 2.Ensure highest standard of cleaning in assigned areas.确保所分配的区域的高度清洁。3.Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed.确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.Offer all possible assistance to guests and respond to guests request.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 5.Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures.按照程序和标准打扫和补给客房。 6.Does turndown service when required.需要时提供开夜床服务。 7.Ensure master keys are kept secure at all times.随时保证钥匙的安全。 8.Keep trolley neat and adequately supplied.保持手推车的整洁和充分的补给。 9.Maintain all equipment in good working condition.维持所有的装备处于良好的工作状态。10.Keep linen room neat and in good order.保持布草房的整洁和井井有条。 11.Keep floor linen rooms neat and tidy.维持楼层布草房的干净和整洁。 12.Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area.保持维护所在工作区域的高度整洁。 13.Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floorsupervisor.向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害。
  • 西安 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    需要持有监控证。 Implement duties, complete works on duty, ensure the safety of guests and team members. 履行岗位职责,完成岗位的工作,确保酒店客人及员工的安全。 1.Keep smooth order of Hotel, fulfill the work dedicatedly, and ensure the safety of Hotel. 维护酒店安全秩序,尽职尽责完成岗位工作,保证酒店安全。 2.Offer necessary service to guest. 为客人提供帮助和服务。 3.Conduct regular safety patrol, find out any obscuration of accidents, take necessary measures and report to higher level on time. 定期对饭店进行安全巡视,及时发现隐患,及时上报并采取措施。 4.Take good care of communication facilities and skillfully operate all fire control equipment. 爱护通讯器材,熟练使用各种消防设施和器材。 5.Record problems during patrolling and report, examine and monitor with polite once find suspicious personnel and articles.详细记录巡查过程中发现的问题,上报处理,发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 6.Be familiar with the locations of hotel fire facilities and equipments and their operation.熟悉酒店消防设施、设备的位置、操作及使用方法7.Strictly carry out shift hand over regulation, cherish position facilities, make detailed record of work needs to follow up.爱护岗位物品,严格落实交接班制度,对未完成和需跟进的工作要详细记录。8.Be familiar with current first aid and fire emergency procedures.熟悉急救程序及消防紧急措施。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Completes the registration process by inputting and retrieving information from a computer system , confirming pertinent information including number of guests and room rate . Makes appropriate selection of rooms based on guest needs . Codes electronic keys . Non –verbally confirms the room number and rate . Promotes and administers Hilton Marketing programs such as Hilton Honors , for arriving guests . Ensures guests knows location of room , containing room keys , tokens of our appreciation ,gifts , etc ,to guest . 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息,如:房价,人数等,依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销荣誉客会给非会员,吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法,向客人分发礼物等。 2. Ensures rooms and services are correctly accounted for within guest statement Properly accounts for service provided by the hotel . Assists guests with check out payments or charges . Accepts and records vouchers , credit, traveler’s checks , and other forms of payment , converts foreign currency at current posted rates . 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金,信用卡,旅行支票,公司或第三方付费等付款方式。 3. Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome . Uses a positive and clear speaking voice , listens to understands requests , responds with appropriate action and provide accurate information such on outlet hours , special VIP programs , events , etc . 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如:酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4. Receives special requests from guests , and responds appropriately or forwards requests to appropriate team members for decisions and actions. 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5. Promptly answers the telephone and email inquires . inputs messages into the computer and advises other team members of special guest needs . retrieves messages and communicates the content to the guest . Retrieves mail , packages and facsimiles or other special items for customers as requested . 礼貌的接听所有来电,及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6. Fields guest complaints , conducting thorough research to develop the most effective solutions and negotiate results . Listens and extends assistance in order to resolve problems such as price conflicts , insufficient heating or air conditioning , etc . Remains calm and alert especially during emergency situations and heavy hotel activity . Plans and implements detailed steps by using experienced judgment and discretion . 成着冷静的应对和处理各类客人投诉,如:客人对价格不满,空调或供暖系统的不足等。 7. Takes an active role in the team by being kind, cooperative, helpful and never forgetting the person behind the guest. 积极的工作,友好的为客人提供服务。 8. Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received.   引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 9. Ensures a prompt and efficient departure, by settling guests accounts as per billing and reservation instructions and ensuring that all guests folios are correct. 确保所有帐单消费,为客人提供高效快捷的结帐服务。
  • 管事员

    2.8千-2.8千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    已退休人员 准备厨房设备,以供使用 协助检查和接收货物 储藏货物 维护储藏区域 清洁并储藏设备 清洁场地 处理废物和布草 保持厨房卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 参加所有简会 参加培训 听从上级的其他工作安排
  • 洗碗工

    2.5千-2.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10.完成领班交办的其他工作。 岗位要求 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐饮服务团队完成日常运营工作,包括但不限于餐厅布置、餐具摆放及清洁等。 2. 负责接待顾客,引导入座,并提供优质的点餐服务,确保顾客需求得到及时响应。 3. 协助上菜及收桌工作,确保餐桌整洁,为下一批顾客做好准备。 4. 参与餐饮促销活动的策划与执行,提升顾客用餐体验。 5. 及时反馈顾客意见与建议,协助改进服务质量。 6. 在资深员工的指导下,学习并掌握基本的餐饮服务技能与知识。 4. 身体健康,能够适应餐饮行业的工作节奏与强度。 5. 有无工作经验均可,但需有积极的学习态度和快速适应新环境的能力。 6. 实习期至少6个月,并愿意在实习期间全身心投入工作。 任职资格: 1. 大专及以上学历,对餐饮服务行业有浓厚兴趣。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、耐心地对待顾客。
  • 公共区域领班

    2.6千-2.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补贴
    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 2、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 3、、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、至少2年的公共区域领班经验 2、具备一定的领导能力
  • 餐饮实习生

    2.6千-2.8千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 实习生 Trainee

    2.8千-2.8千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 包吃
    • 住宿面议
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 目前实习生招聘岗位: 预订部实习生 餐饮部实习生 前厅部实习生 【岗位要求】 1、需实习至少半年以上; 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 3、对担任酒店管理人员具有高度期望; 4、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 【福利待遇】 1.实习津贴2800元/月; 2.双休,八小时工作制; 3.免费工作餐; 4.丰富的员工活动; 5.完善的内部晋升体制; 6.集团内部调转学习机会; 7.实习结束后表现优异者可晋升。
  • 公区保洁员

    2.6千-2.8千
    茂名 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.60岁以下,男女不限,身体健康,五官端正。具有酒店、物业、或大型企业保洁经验的优先录用。 2.熟练使用各种清洁工具及良好的服务意识。
  • 白山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工活动
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    Manage the Daily Front Office Operations 管理前厅部日常运营   •       Manages all operational tasks as well as their respective delegation and follow-up. 管理前厅部所有运营任务以及与之相关的委派与跟进。 •       Coordinates management of the Front Desk, Executive Floor, Concierge and Guest Service Center to ensure a smooth operation and the highest level of guest satisfaction. 协调前台、行政楼层、礼宾部和总机等部门的工作,以确保运营顺畅及客人满意度。 •       Conducts daily walk-through to ensure LQA standards are implemented and delivered to every guest. 进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行。 •       Maintains high visibility with guests and colleagues, ensure that guest and colleague concerns are resolved in a professional and timely manner. 积极参与部门日常运营,以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 •       Attends to referred and unsolved problematic situations such as complaint handling, takes initiative action and be entrepreneurial. 主动关注并参与如客人投诉等待解决问题的跟进和处理。 •       Prepare, develop, implement and evaluate up-selling and LCAH member enrollment strategy, to maximize room revenue & guest loyalty. 起草、发展、实施和评估前台房间销售升级和雅高乐雅会会员招募计划,以最大化收益和客人忠实度。 •       Ensures that all Front Office related Hotel Policies and Procedures are adhered. 确保与部门相关的酒店各项政策与程序都被严格执行。 •       Detailed hotel product knowledge, up-to-date with VIP arrivals & events within the hotel and the destination. 明晰酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 •       Oversees group business, reviewing and ensuring details of conference resumes are met and serve as a liaison with the conference conveners. 监督团队接待,检查并确保团队预订所提出的细节达到要求,并与会议/团队组织者保持联系。 •       Presence in the Front Office and lobby area at critical guest flow time. 客流高峰期间在前厅及大堂区域督导部门运营。 •       Involvement in guest complaint handling, whenever the situation required, adheres to and promotes the health & safety policies to ensure a safe work environment and knowledgeable all safety & emergency procedures. 坚持并推行健康与安全政策,以确保安全的工作环境;同时确保所有同事都熟悉了解并掌握安全及紧急程序。 •       Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 •       Maintains ‘Safe Food & Hygiene Standards’ are implemented within Front Office at 100%. 确保《食品安全与卫生标准》被百分之百的执行。 •       Maintains all information security standards compliance of Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 •       The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 •       Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   Provide Guests’ Experiences that Exceed Guests’ Expectations 为客人带来超越期待的入住体验   •       Personal involvement in the pre-arrival preparation, arrival, rooming, and departure of key/VIP guests. 亲自参与到贵宾抵店前的准备工作、入住手续的办理、房间介绍以及离店送别之中。 •       Personalized engagement with guests whenever/wherever possible, to build up close relationship with guests, and leads the Front Office team to personalize the guest stay experience as a role model. 随时随地与客人展开个性化的互动,成为带领前厅部团队为客人提供个性化的入住体验的榜样。 •       Ensure guests’ needs be anticipated, guests’ preferences be collected, and the needs and preferences be met during current stay and future stays. 确保客人的需求被预知、喜好被收集、并且这些需求和喜好在今后会始终被得到满足。 •       Ensure hotel operation supporting systems be fully utilized to embrace guest experience. 确保各类酒店管理系统和软件得到充分的使用以提高宾客体验。 •       Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs. 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 •       Sets short term and long term measurable objectives to continually improve service levels. 为部门设置时效性不同的、可衡量的标准,以达到提升服务水准的目的。 •       Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. 在本部门与酒店其他部门之间进行有效的沟通以提高宾客体验。 •       Seeks feedback on guest satisfaction and resolves problems in accordance with our Mission Statement and philosophy of talent empowerment. 寻求客人满意度反馈,并根据我们的使命宣言和人才赋权的理念来解决问题。 •       Focuses on the stay experience for LCAH members. 致力于提升雅高乐雅会会员的入住体验。   Management and Leadership of the Front Office Team 管理及领导前厅部团队   •       Creates an environment that allows colleagues to achieve job fulfillment and provides a path for career development with Brand.  Develops strong teams through active involvement in the operations and through the development and support of a continually evolving team. 为所有同事创造出一个可以完成工作任务并在品牌内得到提升与发展的工作环境。通过积极参与运营以及对同事的支持与发展来建立一个持续进步的团队。 •       Provides guidance and motivation to the Front Office Team. Establishes and communicates on a daily basis with the Front Office Team. A strong commitment to Colleague Satisfaction. 指引并激励前厅部团队,与团队建立实时的沟通,并且对人才满意度负责。 •       Supports the Front Office team to be consistent in service, use a collaborative, enabling leadership style, have regular team meeting. 通过协作与授权相结合的领导方式,与定期召开部门会议的方法相结合,确保前厅部保持始终如一的服务质量。 ·           Accomplish a set of administrative duties such as leading and attending meeting, writing reports and memos and other specific duties related to the job function. 完成如组织并出席会议、撰写报告和备忘录以及与工作职能有关的其他职责的一整套行政职责。 •       Ensures clear communication within departments to provide seamless service to all guests. 确保部门内的沟通顺畅以便为宾客提供无缝且高效的服务。 •       Identifies training needs, approve training plan of all Front Office sub-departments and follow-up to ensure compliance and efficiency of training activities. 确认培训需求,批准各分部门的培训计划,并跟踪培训进展以及确认培训效果。 •       Prepares the annual budget and manning guide and manage the Front Office Department within budgetary guidelines. 根据预算指导准备前厅部年度收入/费用及人员预算。 •       Controls the duty roster for sub-departments guaranteeing quality as well as considering the highest personnel cost efficiency. 在保证服务质量的同时,通过对各分部门排班的管控以达到效率最大化的目的。 •       Drafts and evaluate work flows to improve and optimize organization. 对工作流程进行制定和评估以达到优化提升的目的。 •       Recruit, induct and train a Front Office team who are competent and confident to exceed guest expectations. 招聘、任命和培训出一个可胜任且有信心超越客人期待的前厅部团队。 •       Use the performance review process on regular basis to identify and develop talent for growth management performance issues, using a coaching styles. 以辅导的方式和定期绩效评估相结合,以达到认知和发展人才的目的。 •       Carry out disciplinary actions in line with hotel procedures. 按照酒店规章制度对不合适的行为采取相应措施。   Involvement as a Member of the Hotel Leadership Team 参与酒店管理   •       Involvement in budget preparations and responsible for profit & loss. 参与预算的制订,并对部门损益负责。 •       Maximizes rooms revenue through participating in yield management group meetings and implementing and supporting agreed upon Revenue Management strategies and practices. 通过参与收益管理会议,以及支持并执行收益管理战略规划及策略,以达到客房收入最大化的目的。 •       Attend monthly Credit meetings and ensure all accounting procedures are adhered to throughout the department, including monitoring Guest balance and city ledger accounts. 参与月度信贷会议以确保所有财务制度在部门内被严格执行。 •       Oversee all labor cost controls within budget limits and occupancy variances to maximize productivity. 通过监督管控人工成本与入住率之间的差异来最大化劳动生产率。 •       Ensure cleanliness and appearance of lobby and related areas. 确保大堂及相关区域的清洁和外观符合品牌标准。 •       Initiate action to correct a hazardous situation as member of Emergency Response Team, notify the rest of team about the potential dangers. 作为酒店危机处置团队的一员,在发现安全隐患时主动采取行动并通知团队以便采取后续措施。 •       Strong & effective communication with all other departments. Conducts and participates in monthly communication meetings. 与其他部门保持有效的沟通。组织并参与月度沟通协调会议。 •       Participate in hotel’s Manager on Duty program. 参与酒店的行政值班。 •       Deputizes for the Director of Rooms when required. 在需要时代理履行房务总监的职责。 Knowledge and Experience知识和经验   ·         Diploma or Degree preferably in hospitality or related field 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 ·         Minimum three (3) years relevant experience in a similar position in a renowned international hotel brand(s) 在知名国际酒店内从事至少三年类似岗位的经验 ·         PMS and Office software knowledge 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 ·         Excellent oral and written skills in Mandarin and English 优秀的中英文听说读写能力 ·         Involvement in reservations and understanding of Revenue Management processes 参与预订并了解收益管理 ·         Familiar with LCAH processes or other loyalty programs 熟悉雅高乐雅会或其他忠诚会员计划 Experienced in guest experience management, understands and can use reporting      RPS, etc. 熟悉宾客体验管理体系,并可熟练使用报表工具对宾客满意度进行分析
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 洛阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 意外险
    • 定期体检
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 全勤奖
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 五险一金
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮运营策略; 2、监督餐饮服务质量,确保菜品、服务及环境符合酒店标准; 3、优化餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本,提升整体利润率; 4、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度; 5、负责餐饮团队的建设与管理,包括招聘、培训及绩效考核; 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接; 7、定期分析市场趋势及竞争对手动态,提出改进方案并落地执行。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业运营管理经验,具备团队管理能力; 3、熟悉餐饮行业运营流程,精通成本控制及营销策略; 4、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力; 5、年龄28-40岁,身体健康,能适应高强度工作; 6、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维及执行力。
  • 台州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收目标。 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理宾客投诉及突发事件。 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保利润率达标。 4、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识制定绩效考核方案并落实执行, 5、策划并执行餐饮促销活动,结合市场动态调整经营策略,提升品牌竞争力。 6、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作,确保运营高效顺畅。 7、定期分析经营数据,提交运营报告并提出改进方案。 8、协助餐饮总监做好餐饮部管理工作 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验两年以上,熟悉餐饮运营全流程及行业标准。 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队协作问题。 3、精通成本控制与财务管理,具备数据分析及预算制定能力。 4、优秀的沟通协调能力,能应对客户及内部多方需求。 5、具备市场敏感度,能独立策划营销方案并推动执行。 6、抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作环境。 7、本岗位要求女性,40周岁以内,不符合条件者勿扰!
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面运营管理: 全面负责酒店的日常运营管理工作,包括前厅、客房、餐饮、工程等各部门的协调与监督,确保运营流程高效、顺畅。 2、服务质量与宾客体验: 持续提升服务标准,处理重大宾客投诉与反馈,确保为每一位客人提供超越期望的个性化服务和难忘的入住体验。 3、业务发展与营收管理: 制定并执行年度预算、商业计划和市场策略。负责营收管理,控制成本,优化定价策略,实现酒店收入及利润目标。 4、市场与销售推广: 积极开拓市场渠道,维护与合作方(如OTA平台、旅行社、企业客户等)的良好关系,提升酒店品牌知名度和市场占有率。 5、设施维护与安全管理: 监督酒店设施设备的维护保养工作,确保其处于***状态。全面落实安全、健康与卫生标准,保障宾客和员工的安全。 6、 品牌与文化塑造: 深刻理解并传递酒店的品牌理念与文化,确保所有运营活动与品牌定位保持一致。 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。具备同类型精品酒店、度假村或高端民宿至少2年及以上总经理或店长全面管理经验。 2、精通酒店各部门运营流程,具备出色的财务管理、市场销售和收益管理能力。 3、卓越的领导、组织与协调能力,善于激发团队潜能,能有效处理各类突发事件和危机。 4、拥有强烈的客户服务意识、商业敏锐度和结果导向思维。热爱酒店行业,具备出色的沟通技巧和解决问题的能力。
  • 烧腊大厨

    8千-1.5万
    广州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 2.检查工作及卫生情况,了解用餐人次,督促下属做好餐前原料的充分准备工作。 3.检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。 4.组织下属参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。 岗位要求 1.中厨以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉烧腊部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。 6.有五星级酒店烧腊大厨工作经验。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助门店总经理管理门店,主要负责内务方面
  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量与顾客满意度; 2、监督餐厅、酒吧、宴会等各餐饮区域的运营,协调前厅与后厨工作,优化服务效率; 3、制定餐饮部年度预算,控制成本与损耗,提升部门盈利能力; 4、策划并执行季节性菜单、促销活动及特色餐饮项目,提升品牌影响力; 5、负责餐饮部员工培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户关系; 7、确保餐饮部符合卫生、安全及环保标准,定期检查设施设备运行状况。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 2、出色的沟通协调能力及团队管理与领导能力,能够有效调动员工积极性; 3、具备较强的成本控制意识与数据分析能力,熟悉预算编制及财务指标; 4、对市场趋势敏感,具备创新思维与营销策划能力; 5、具备较强的抗压能力与问题解决能力; 6、具备较强的酒水知识。 7、英文口语流利。
  • 工程经理

    1万-1.5万
    贵阳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    任职资格 (1)大学本科及以上学历,计算机相关专业; (2)从事5星级或以上酒店IT管理5年以上,具有酒店信息化建设、运维管理等经验,工程技术中高级工程师职称; (3)熟悉PMS、CRM、收益管理系统、餐饮管理系统等软件。 岗位职责 (1)负责酒管集团信息系统(含数字化中台)的整体规划、策略制定及架构设计; (2)负责建立和管理信息系统架构与管理体系,保障系统稳定性、安全性; (3)负责数字化项目的规划、执行与监控; (4)负责信息系统的日常运维、优化及安全保障。
  • 南京 | 1年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作,记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 锦州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 丰富员餐
    • 补充医疗保险
    • 投递简历
    职位要求: - At least 2 years experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels - Has pro-active working attitude and pay attention to details - Good team spirit - Good communications and interpersonal skills - 至少两年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验 - 工作认真自信,积极主动 - 拥有团队合作精神 - 拥有良好的沟通和人际协调能力
  • 西安 | 经验不限 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 日审文员

    3.5千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表  。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1、大专学历,财务或相关专业。 2、酒店财务相关工作经验优先考虑。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务、税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
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