【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度，有希尔顿工作背景者优先考虑。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作，开展各种员工活动。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力于及英沟通能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

1、 协助市场营销总监对公关策划部的管理，负责公关策划部的行政事务管理和业务管理，确保酒店经营方针在本部门的贯彻落实。领导部门员工积极完成各项工作和推广活动。 2、 负责酒店的VI系统、导视系统、网站建立以及酒店宣传推广工作，积极参加酒店的更新改造和组合开发。 3、 制定月度、年度公关推广活动计划和费用预算。 4、 有效完成广告促销工作，取得必要的广告宣传效果。 5、 制订部门工作、管理制度、工作流程并督导属下贯彻执行。监督检查美工室的工作，确保完成各部门的美工设计制作。严格把控酒店一切对外宣传资料的设计和发布。树立酒店形象和维护品牌。 6、 负责酒店重要客户接待以及重要活动的策划及布置。 7、 定期走访媒体单位，密切与客户的沟通，建立良好的媒体关系。 完成市场营销总监交办的其它工作。

【岗位职责】 • 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 • 依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。 • 关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 • 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 • 通过训练及一致的管理，领导和激励团队员工。 • 在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 • 在夜班经理不在的时候完成夜班经理职务。 • 积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 • 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 • 确保员工手册，相关劳动法，HR相关政策的一致性，必要的时候提供培训。 • 培训部门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 • 致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达等。 • 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 • 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时送达。 【岗位要求】 • 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 • 熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 • 熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 • 能有效的用英语沟通交流。 • 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 优越的数据理解性，能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 • 组织管理与督导技能。 • 能在强压下胜任工作。

-      Min. 2 years relevant working experience in international hotels -      2年或以上相关工作经验 -      Service-oriented and passionate -      良好的服务热忱 -      Teamwork -      良好的团队合作精神

·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”，提供非凡客户服务的工作环境。 ·        在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 ·        就如何改进对客服务采取相应的措施。 ·        以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 ·        在服务时间内以积极的态度，高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 ·        当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 ·        积极主动的为客人服务，满足客人任何合理要求，并且培训员工能够预见客人的需求。 ·        确保在对客服务指南，标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 ·        熟悉部门服务标准。 ·        可以清楚的向其他员工解释服务标准。 ·        能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 ·        确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 ·        通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 ·        针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·        针对于工作中的不足采取必要的行动。 ·        计划，确定优先次序，组织及控制每日餐厅的运营。 ·        制定每位员工的排班表及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率， 特殊活动及产品促销等） ·        有效的与前台及团队领队协调，尽可能的增加餐厅生意，与领队保持直接联系。 ·        分配， 指派，组织授权餐厅日常的经营工作。 ·        了解酒店其他部门的经营活动及其与自己部门的影响。 ·        预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 ·        有效管理部门运作，为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 ·        与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 ·        确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 ·        确保岗位所需知识的更新。 ·        保留餐厅活动记录。 ·        与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 ·        协助餐饮部经理及行政总厨根据餐饮发展趋势，适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 ·        参加餐饮部例会。 ·        为团队提供正确的信息渠道。 ·        理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 ·        与团队沟通要达到的目标。 ·        制定团队及成员的目标。 ·        代表团队与酒店的其他部门沟通。 ·        随时更新团队成员与酒店其他部门的交流，了解酒店其他部门的活动，包括特殊活动，餐厅促销等等。 ·        寻找机会，增加酒店及部门的收入。 ·        能够预见营业状况的变化。 ·        经过与餐饮部经理商议之后，进行销售促销及员工奖励活动。 ·        协助餐饮部经理，准备促销活动宣传册。 ·        共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 ·        建立一个每个人都进行促销的工作环境。 ·        在盈利预算的基础上对餐厅的财务进行管理。 ·        在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估，制定未来发展计划。 ·        完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 ·        能够作出收入及成本预算。 ·        遵守酒店的各项财务制度。 ·        坚决执行各种成本制度。 ·        为团队成员解释分析财务计划中的异常情况。 ·        制定部门休假计划。 ·        根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 ·        了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 ·        辅助并进行高效的招聘工作。 ·        保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 ·        辅助制定并执行部门入职培训计划。 ·        确保部门的培训指南定期更新。 ·        确定标准培训及评估的实施。 ·        确保客人及员工的健康及安全。 ·        了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 ·        通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 ·        确保所有安全及卫生程序的执行。 ·        确保每年至少组织一次食品安全培训。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1.负责实现自己市场部分的客房和餐饮的目标(负责政府接待方向）。2.代表饭店通过客户关系管理，与本地与国际市场的客户保持密切的联系并推销饭店。3.管理下属并保证每日所有工作任务按时完成。4.手工或是用电脑保留和更新销售数据。5.发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。6.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。

主要职责 Main Duties 1. 持续进行适合的销售计划及多方面的项目，以达成预定的收益预算。 To achievepre-determined revenue targets while maintaining appropriate sales programmesand handling multi-faceted projects. 2. 保持对酒店及海南富力海洋欢乐世界的设施、特色和服务的详细认知。 Maintains a detailed knowledge of Hotel and Hainan R&FOcean Paradise’s facilities, features and services. 3. 进行广泛的竞争酒店调查，保持对酒店信息的详细认知。 Conducts extensive competitor researches and maintainsexcellent Product Knowledge of the hotel. 4. 对现有和潜在的客户进行销售拜访以获取新的商业机会。 Plans and makes Sales trips to the parties concerned whichis our current and potential clientele to explore into new businessopportunities. 5. 建立良好的关系以寻求获取既定的宴会会议活动方面的信息资源。 Establishes strong contacts to source for information inregard to planned and up coming functions/ events. 6. 执行市场营销计划中列明的相关责任区域中的销售行动计划。 Implements all salesaction plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan. 7. 通过提高个人技巧、能力，适当的训练，指导和教育，使销售人员达到最大的工作效力。 Maximises the effectiveness of associates by developing eachof their skills and abilities through the appropriate training, coaching,and/or mentoring. 8. 协助组织年度业绩发展的讨论和对于员工的专业发展目标给以帮助。 Assists to conduct annual Performance DevelopmentDiscussions with associates and to support them in their professionaldevelopment goals.  9. 熟知酒店的员工手册内容，严格执行酒店的规章制度，尤其是有关消防、卫生、健康、安全的制度、酒店故事情节以及设计概念、乐园日常运营知识、凯悦天地关键性政策和规则。 Reads the hotel's associateHandbook and have an understanding and adhere of hotel's rules and regulationsand in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene,health, safety, storyline and concept direction,ocean paradise daily operations, World of Hyatt critical policy and rules. 任职资格： Qualification: 1. 至少2年在国际连锁酒店的同岗位相关工作经验。 Minimum 2+ years experience in similar capacity with international chain hotels. 2. 拥有丰富的销售经验和执行力。 With strong sales experience and execution. 3.良好的中英文读写能力。 Excellentcommand of written and spoken in English and Mandarin.

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1. 学历专业：财会相关专业大专及以上学历，持有会计从业资格证优先。 2. 核心能力：熟练操作办公软件及财务系统，具备基础账务处理、凭证整理能力；了解审计基础流程，细心严谨，有较强的数据核对和逻辑分析能力。

岗位职责： 1、熟悉酒店周边信息及房型房价。 2.、对客人的询问要热情、有礼、迅速地应答。 3、 主动帮助宾客查找电话号码或为住客保密电话。 4、为客人提供叫醒服务。 5、记录客人的需求并转达相关部门跟进。 6、掌握酒店客房状态和当日客人情况。 7、检查、确认当日及次日抵达酒店的预订信息，做好预订准备工作。 8、及时按工作标准及程序进行预订变更，取消等数据处理。 9、处理客户需求、投诉等并及时向上级领导汇报。 【任职条件】 1、 高中以上文化程度。 2、 性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。  3、 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、 相貌端正，身体健康，能接受轮班制。

岗位职责： 1.积极、主动地开发新客户、维护已有客户，并尽力提高企业在客户活动中的份额； 2.采取创新的销售、推广手段，以饱满的热情和亲和力，扩大企业的知名度和美誉度，接触更多的客户； 3.在负责的细分市场内，协助高级经理和总监制定销售策略和实施计划； 4.负责对客户的信息进行收集、整理，并添加总数据库，同时进行备份。 任职资格： 1.大专及以上学历； 2.具有2年以上星级酒店销售工作经验； 3.对市场营销工作有较深刻的认知，了解南京及长三角地区星级酒店行业市场，并具有一定的行业或政府资源； 4.具有良好的市场判断和开拓能力，有优质客户资源可放宽年龄限制； 5.具有优秀的沟通协调能力，高度的工作热情和良好的团队合作精神。

会展高级销售经理（MICE) 岗位职责： 1.积极、主动地开发新客户、维护已有客户，并尽力提高企业在客户活动中的份额； 2.采取创新的销售、推广手段，以饱满的热情和亲和力，扩大企业的知名度和美誉度，接触更多的客户，负责让客户了解并产生要在企业举办各类活动的欲望； 3.对负责的会议、展览和活动的收款； 4.在负责的细分市场内，协助高级经理和总监制定销售策略和实施计划； 5.负责对客户的信息进行收集、整理，并添加总数据库，同时进行备份。 任职资格： 1.大专及以上学历； 2.具有2年以上会展场馆或星级酒店销售工作经验； 3.对市场营销工作有较深刻的认知，了解南京及长三角地区会展行业市场，并具有一定的行业或政府资源； 4.具有良好的市场判断和开拓能力，有优质客户资源可放宽年龄限制； 5.具有优秀的沟通协调能力，高度的工作热情和良好的团队合作精神。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1.Constant customer contact directed toward sexisting customers and potential customers. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 高效认知和掌握销售线索。 3.Creative contribution to product and sales development. 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4.Participates in planning and realization of sales campaigns together with Director of Sales& Marketing within defined market segments. Defined market segments. 在所负责的区域内，与销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 5.Active participation and submission of report sat sales meetings. 主动参与，完成各种销售报告，在销售会议上与大家分享信息。 6.Responsible in achieving the room and catering sales objectives of his/her markets and business segments. 负责实现自己的市场部分的客房、会议和餐饮的目标。 7.Carries out other tasks as directed by the Director of Sales. 完成销售总监交给的其他任务。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议、MICE团队等的推销、预定工作，并确保其顺利举办。 2、挖掘客户需求、明确客户的需求、及时处理和跟进客户的咨询，为客户提供报价和酒店资料，邀请客户及陪同客户参观酒店及相关产品、设备设施，并积极促成销售目标。 3、拓展并维护客户关系，与客户建立长期稳定的合作，提供个性化的宴会解决方案。 4、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、发挥创造力，积极为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成个人及团队销售目标。 7、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8、在所负责的市场区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，制定个人销售活动计划，并确保其实现。 9、定期汇报销售业绩，分析销售数据，为管理层提供决策支持。 10、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 11、积极地推广产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度和口碑。 12、主动参与，完成各种销售报告。 13、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14、管理客户档案数据库，确保系统信息录入的及时性和准确性 15、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 16、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估并改进。 18、遵守酒店酒店的员工守则。 19、遵守酒店酒店的政策及程序。 【岗位要求】 1、具有宴会、MICE市场的销售工作经验，具备一定的销售谈判技能，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，良好团队合作精神。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、主动开发新客户，发展新客户。 4、定期拜访老客户，与客人保持良好的合作关系。 5、具备较强的抗压能力与团队协作精神，能够在快节奏环境中高效工作。 6、监控市场动态，分析竞争对手，为宴会销售和MICE销售提供市场情报与策略建议。 7、良好的人际沟通和协调能力，能够与客户及内部团队有效沟通，确保项目顺利进行。 8、与其他合作部门保持沟通、协调、密切配合。 9、具备的中，英文读写能力。 10、良好的电脑技能，熟悉使用办公室软件、如Word、Excel、PPT等，熟悉相关电脑系统、如Opera、Delphi等。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台（微信公众号、抖音、小红书等）的日常运营，包括内容策划、撰写、编辑及发布； 2、结合酒店品牌调性及市场热点，制定并执行新媒体运营策略，提升品牌曝光度与用户互动率； 3、策划并执行线上营销活动，包括节日促销、会员活动等，推动酒店产品销售及客户转化； 4、监测并分析新媒体平台数据，定期输出运营报告，优化内容及推广策略； 5、维护粉丝关系，及时回复用户留言及评论，提升用户粘性与满意度； 6、擅长抖音直播。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台（如微信、抖音、小红书等）的运营规则及推广技巧； 2、具备优秀的文案撰写能力，能独立完成创意内容策划与编辑； 3、对社交媒体热点敏感，善于捕捉行业趋势并快速响应； 4、具备基础的数据分析能力，能通过数据优化运营策略； 5、工作积极主动，责任心强，具备良好的沟通能力及团队协作精神； 6、有酒店、旅游或相关行业新媒体运营经验者优先。

【岗位要求】 1、年满18周岁，实习期半年以上； 2、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 3、对担任酒店管理人员具有高度期望； 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位概述: · 在指定工作范围内，专业并有效地履行副厨师长指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业，公司等的变化并做出相应决策。 · 明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。 · 在培训及发展方面，在主管的工作管辖范围内，展示给员工正确的工作方法。 · 按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 · 履行并完成指定的职责及工作任务。 · 在培训及发展方面，在主管的工作管辖范围内，展示给员工正确的工作方法。 资质要求  1. 基本要求（年龄，性别，外貌等）: · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2.  学历要求： · 中学或相当学历。 3.  工作经验: · 拥有5年以上厨房工作经验。

职责义务： 1 . 负责酒店成本控制、核算、分析并及时提供有效信息。 2.   指导监督收货和仓库工作，并审核相关单据。 3.  与采购、餐饮部门定期进行市场调查、分析，掌握市场上原材料价格信息有效地控制进价。 4. 定期做好食谱成本估价表，根据销售价估算毛利，编制菜肴成本卡，为制定销售价格提供依据及菜单系统更新。 5. 负责酒店餐饮成本及其他成本的预测；定期对酒店成本进行分析，并编制“成本分析报告”；及时提出降低成本的措施及建议，有效地控制饮食成本。 6. 及时掌握仓库物资存量，控制补货量，对采购量提出参考意见。 7. 定期与不定期对二级库进行检查，定期盘点食品饮料、客用品、印刷品等，审核进出库台账、成本台账、收货日报表等存货管理账单。 8.与供应商对帐，审核付款申请，并和供应商及采购部门保持良好的协调沟通。 9.负责酒店采购固定资产和其他资产的审核工作，并定期负责资产的清查工作，确保账、卡、物一致。 10. 落实固定资产购置、转移、租赁、修理及报废手续，防止资产流失。 11. 主导部门培训工作。 12. 认真执行上级交办的任务。 13.在本分部人员正常、非正常无法到岗情况下，能接替执行相关工作，保证部门各项事务正常运转。 14.严格遵守实业集团财务管理中心、酒店集团财务管理部、本酒店各项规章制度、员工手册。 资质要求： 1. 基本要求: 基本素质：年龄：20—40岁，性别：男女不限。热爱财会工作，遵纪守法、廉洁奉公、坚持原则，办事公正，具有良好的职业道德和强烈的责任心和事业心；掌握国家有关方针、政策及财政、物价、税收、外汇管理的有关法规，严守财经纪律；熟练掌握会计基础理论、分公司财务与会计、管理会计、成本控制知识；熟练应用财务软件；具有良好的沟通、组织及协调能力，有较好的理解能力，能正确贯彻执行各项财会制度。 2. 学历要求: 具有财经专业大专以上学历，受过酒店财务管理专业培训 3. 工作经验: 从事三年以上高星级酒店管理工作经验，具有具备会计从业资格证书以及助理会计师以上专业职称。

· 监督洗衣房各项标准和工作程序的执行。 · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · 熟知相关系统。 · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 · 分发和收集钥匙。 · 处理洗衣房所有呼入和呼出的电话。 · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · 依据工作量和高峰期等因素对工作进行分配及变更。 · 进行内部质量检查。 · 优先处理贵宾和难对付的客人 。 · 就客人和酒店的要求与客房部联系。 · 确保员工制服和酒店布巾及时得到清洗和派送。 · 就特别项目进行协调（如设备的例行维修和存货盘点）。 · 处理客人的特别要求。 · 确保部门内工作的一致性。 · 熟知酒店各部门、服务区域、布局、设施及其各自具体位置。 · .监管布巾存储区。 · 保持足够的库存水平。 · 按要求完成库存盘点工作。 · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。

1. Briefs personnel on preparations, service and content of menu items. Coordinates with kitchen on daily or monthly specials and promotions. 指导员工的准备、服务工作。与厨房协调好当日或每月的特色菜及推荐菜。 2. Performs all duties as assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 3. Maintains proper records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 记录并保存销售额，客人的投拆、解决办法及所涉及的人员和设备方面的细节。 4. Ensure adequate of supplies, materials, and requisition for general supplies. 确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。 5. Ensure employees properly carry out side duties. 确保员工完成好临时性的工作。 6. Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. 参加每天的晨会和每月的交流会议，总结并讨论服务及工作的准备情况。 岗位要求： 1.专科以上学历 2.至少2年相关经验

1. 建立百分之百客户满意度，提供真正的符合客人期望的热情服 · 与员工们沟通和加强服务理念 · 给与个人的关注，履行各自的职责，在对客服务的时候要提倡团队合作 · 在处理顾客矛盾时能够遵循认真聆听，道歉，并且找到解决方法等原则 · 承担责任。注意客人什么时候是不满意的并且通过使用最佳的处理方法，保证 100%的客人满意度。 2. 监督管理餐厅的运营 · 与行政总厨确认每天的特别推荐和新增菜肴 · 监督餐厅的餐饮服务，指导员工在工作时使用有效的工作方式方法。 · 随时检查餐厅和休息室的各项设施，确保各项设施时刻符合或是超过酒店的标准 · 主持每日班前会议，讨论特价菜、客房数量、预订和新菜单项目 3. 提供给员工有效的工作所需信息 · 组织员工参与部门和酒店入职培训，并且提供在职培训和工作职责培训 · 优先分配工作 · 按员工的工作表现给与相应的评估 · 通过给与餐厅员工明确工作方向，从而确保服务质量 · 监督服务员和酒吧工作人员，验证他们的工作站是否有存货、货品摆放是否整洁有序。 · 时刻确保餐厅卫生整洁 · 通过检查员工的日常工作进而提升员工的工作责任感，从而确保高质量的服务 · 与厨房建立良好的沟通，从而确保提供的服务和呈现的食品是遵循酒店标准的 · 注意卫生和餐厅的整洁 4. 当需要时在餐厅贯彻新的标准和程序 · 负责所有新员工的入职和在职培训 · 确保员工按职责参加相应的培训，并且能够安全使用餐厅的相关设备 · 确保员工的仪容仪表符合标准 · 时刻确保餐厅的各项设施得到很好的维护和保护 5. 确保现金和零钱的完整 · 确保所有的取消单和差异的报告可以立即上报并且及时跟进 · 根据要求提供准确的各种运营报告 · 协助月度存储量的操作, 负责收银的工作，确保遵循正确的收银程序 6. 遵循和确保所有一线员工可以遵循酒店的规章制度和程序 · 员工要根据排班表准时到岗 · 遵守酒店的仪容仪表制度 · 遵守酒店的安全规章制度，从而减少事故的发生 7. 解决顾客投诉，同时要通知餐厅负责人 · 涉及策略计划和餐厅，迷你吧和送餐服务部门的方向 · 参与促销活动计划的制定 8. 任何事情或是遇到一些不寻常事情都要及时地汇报给经理 · 及时并且有效的担负起这个职位所有的职能和责任，与酒店的规章制度和程序保持一致，从而达到总体的目标 · 与所有酒店其他部门的员工维持一个良好的工作伙伴关系，从而营造一个和谐的工作环境 · 时刻向公众展示酒店一个良好的形象

· 监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o 臥室服务 o 卫生间服务 o .洗衣服务 o 清洁服务 o 布巾维护 · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · 分配和检查客房。 · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · 协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 · 处理客人所有的特殊要求。 · 确保部门内工作的一致性。 · 管理酒店的遗失财物。 · 确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 · 管理仓和库充足的用品存货。 · 按要求完成库存盘点工作。 · 维持存货水平。 · 进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。