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  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该职位长期派驻北京 任职资格及要求: 1. 全日制本科或者相关专业职业技术学校; 2. 48岁及以下,三年及以上相关职位工作经验,有市场知名度餐厅工作经验或国际五星级酒店餐饮工作经验以及国宴工作经验优先; 3. 具备食药监食品安全员证书以,或者具有FSMS-食品安全操作体系培训证书; 4. 精通各项安全政策及应急流程,安全、正确地使用设施设备,遵循安全生产政策; 5. 掌握苏帮菜或淮扬菜系的产品知识及中餐服务技能,熟练独立餐厅日常运营及餐厅成本控制; 6. 追求经营业绩完成预算,保持出色的餐厅品牌推广技能,追求高质待客服务及熟练网评系统,具备经验处理客诉; 7. 具备良好的语言及沟通协调能力,富有团队合作精神,确保团队始终如一地按照标准运行,能接受挑战及工作压力; 8. 个性开朗、品性端正,善于对客互动及交流,具备良好的专业素养和职业道德; 岗位职责: 1. 计划、组织并着手与餐厅运营工作,高效满足业务需求; 2. 建立并执行岗位操作制度及流程,并开展员工培训; 3. 充分理解餐厅理念,以经营预算为目标,与总经理/销售经理/厨师长一起制定销售计划,比如每月推广计划、时令菜品推广、VIP忠诚卡/储值卡项目等; 4. 检查日常运营准备工作,包括员工考勤、仪容仪表、个人卫生、大厅包厢酒吧等区域卫生、饮品及食品和客用品库存数量、安全巡查及隐患排查; 5. 严格把控所有成本相关的风险点,必要时采取纠正措施从而减少浪费; 6. 提高团队生产力,减少用工成本; 7. 监督每日饮品及食品质量,控制客用品消耗及慢动库存; 8. 监控运营用品避免损坏及浪费,建立每日破损报表、与厨师长一起负责月度餐厅前后场运营用品及设备盘点; 9. 与总经理/厨师长/销售经理一起制定主题推广菜单、时令菜品/饮品等、季节性零售产品; 10. 有效处理客人反馈或投诉,并根据问题原因制定相关培训; 11. 通过客人满意度调查或分析网评分值,不断提高餐厅口碑及增加回头客数量; 12. 制定员工绩效考核标准,包括日常执行及必要数据记录工作,对于员工犯错做出纪律处分,同时提供反馈建议帮助员工提升并达到标准; 13. 参加并参与前后场员工每日会议,颁布准备工作、预订情况及产品推广,并保留会议纪要; 14. 确保所有的制度及流程在职业健康安全指导方针下进行,也适用于团队各成员; 15. 确保每日营业报表、酒水/香烟报表及收银报表准确提交; 16. 按照餐厅制度处理折扣、宴请等账单; 17. 理解并严格遵守餐厅规章制度,其包括消防、卫生、健康和安全的政策及法规;与供应商有良好的沟通及合作; 18. 确保所有潜在的和真实的危害及时报告和纠正; 19. 按照标准记录安全事件和事故; 20. 根据业务的需要,可以随时增加额外的职责和任务;
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Obtain goods purchased. 领取采购的货物。 2.Ensure the cleanliness and freshness of all goods. 确保所有货物的清洁、新鲜。 3.Control goods in the fridges to avoid spoilage. 为避免食品变质,要控制好冰箱的存量。 4.Prepare purchase orders as required. 按照需求准备采购订单。 5.Work according to standard recipes. 按照标准的烹饪方法加工。 【任职要求】 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Sound knowledge of working practices of the kitchen. 全面的厨房工作实践知识及经验。 2.Cleaning and hygiene standards. 清洁和卫生标准。 3.Working productively. 高效生产。 4.Good communication skill. 良好的沟通技巧。 5.Must be a self-starter with an innovative mind and excellent team building skills. 必须具有创新的精神和出色的团队建设技能。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练前台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 8、时刻保持良好的职业形象、坚持酒店的服务标准 9、受理客人行李寄存和领取,并做好详细的存取记录 10、及时准确的为酒店内外宾客转接电话,准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 【任职要求】 1、大专以上文化程度,最好有较好的英文表达及书写能力; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台的工作程度和规范。
  • 礼宾接待

    3.8千-4.3千
    成都 | 经验不限 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、为到店客人提供迎宾、送宾、行李等服务; 2、在大堂值岗,站姿端正,工作主动热情,积极主动问候客人; 3、确保所接收的行李和包裹的安全,并整齐有序存放在行李房; 4、管理行李房,确保行李房干净; 5、要按照部门规定进行接收、存放行李和处理宾客的遗留物品等; 6、熟悉酒店各项设施和服务项目,为客人提供准确的信息和建议; 7、记录未完成的工作交给下一个班次。 任职要求: 1、有国际五星级酒店同岗位优先; 2、身高175CM以上; 3、身体健康,品貌端正,形象气质佳; 4、良好的沟通和社交能力,确保各部门间的沟通交流; 5、了解成都当地的景点及相关基础设施。
  • 工程技工

    3.8千-4.3千
    成都 | 经验不限 | 高中
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.遵守操作规程及酒店规章制度; 2.负责酒店的客房的改装工作; 3.主动向领导汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志; 4.除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派,帮助其它工种努力完成相关的维修工作; 5.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序; 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 任职要求: 1、高中及以上文化程度; 2、有酒店同岗位工作经验优先; 3、具备一专多能,动手能力强; 4、有强烈的事业心与责任心和合作精神,热爱服务行业; 5、身心健康,精力充沛。
  • 美工

    3.5千-5千
    苏州 | 2年以上 | 本科
    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 自由
    • 开放
    • 干部内生
    综合性酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作地点:苏州火车站雅高瑞享酒店 1、根据企业宣传需求(如酒店活动、餐饮上新、节日促销),独立完成各类平面物料设计 2、能快速理解业务部门的设计需求(如销售部、餐饮部的活动宣传需求) 3、与业务部门、印刷制作方高效沟通,对接设计稿的印刷要求 4、配合新媒体、销售等部门,完成线上宣传素材的设计与优化(如酒店 OTA 平台图片、公众号推文配图、 资深要求:1-2 年及以上平面美工 / 设计相关工作经验,有酒店 / 餐饮 / 新媒体行业设计经验者优先,能独立完成全流程设计工作; 初级 / 储备要求:可接受应届生 / 设计小白,有个人设计作品集(海报、单页、排版类),具备基础设计思维和软件操作能力即可,能配合完成基础工作。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2、负责中厨房日常厨政管理 3、宁波菜为主,宁波本地优先 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、对厨房毛利做好严格把控 10、检查厨房设备,做好维护工作。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 12、菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、每月推出新菜品 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 2、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 3、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 防损部督导

    3.5千-4.5千
    日照 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 完成监控管理员的工作职责。 2. 熟悉消防监控中心、各种设备的操作和使用,并能处理一些简单的故障。 3. 负责消防中心日常管理,确保消防监控中心工作井然有序。 4. 负责消防监控中心各种表格、档案的整理和存档。 5. 积极参加消防局和设备厂家组织的各种培训。 6. 制定消防监控人员的培训计划,并整理有关文字培训资料,定期对监控人员进行岗位知识培训 7. 对消防监控中心设备进行日常清洁维护,保管好所有物品,并做好交接记录工作。 8. 熟悉酒店各种紧急事故处理程序,接到报警立即按相关程序处理。 9. 在权限范围内操作消防主机,禁止随意按动权限以外的任何按键开关。 10.负责联系相关部门对消防监控中心的设备故障进行维修,并做好记录报告消防主管。 11. 负责录像的使用管理保存工作,并对所有录像查看情况进行记录并存档备查。 12. 期对监控人员的工作表现进行评估,并向经理汇报。 13. 除上述职责以外,还需完成防损部及管理层安排的其它合理任务。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 预定文员

    3千-4千
    长沙 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 月休8天
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.了解酒店,酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。 2. 清楚客房及餐厅的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色等。 3. 在收到信件/邮件等预订要求,根据酒店当日报价,在24小时之内完成所有预订。 4. 保持保证预订及为您服务中心部门的高质量服务理念。 5 了解并理解出色地为所有客人服务,无论是内部和外部的客人。 【岗位要求】 1. 大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2. 熟悉电脑操作。 3. 具有良好的中英文表达能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表酒店管理层主持酒店夜间的经营管理活动,对前厅部经理/房务部总监负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表酒店管理层接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、熟悉各种应急预案的内容和程序。 6、熟悉各类接待礼仪、礼节,尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量。 6、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 7、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交前厅部经理/房务部总监阅示。 【任职要求】 1、大专以上学历,具备前台部门工作经验5年以上,1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉Opera系统,良好的英语书面和表达能力,会小语种为佳。 3、工作自觉主动、负责任,具备较强的组织、协调和控制等方面的管理能力,善于处理宾客投诉和突发事件。 4、性格开朗,出色的沟通及表达能力,能从容应对压力。 5、具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 6、愿意接受夜班工作。 7、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧区域的日常服务工作,包括饮品制作、食品摆盘及出品; 2、为客人提供专业的点单、推荐及结账服务,确保服务流程高效、准确; 3、保持大堂吧环境整洁,定期检查设备及物料库存,及时补充所需物品; 4、处理客人咨询及投诉,主动关注客人需求,提升服务满意度; 5、协助完成大堂吧的营业报表统计及交接班记录; 6、遵守酒店卫生及安全标准,确保食品安全与服务规范。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力,能灵活应对各类客人需求; 2、工作细致耐心,能适应早晚班轮班制度; 3、有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验可培训上岗; 4、身体健康,形象端正,无不良嗜好; 5、具备团队协作精神,服从工作安排。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的点餐、上菜、酒水服务及用餐体验; 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 4、及时响应客人需求,处理用餐过程中的问题并反馈至上级; 5、熟悉菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的菜品推荐; 6、协助完成每日营业报表及库存清点工作; 7、遵守酒店卫生及安全规范,确保服务符合行业标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,态度热情、耐心细致; 2、能够适应早晚班及节假日排班工作; 3、具备团队协作精神,服从工作安排; 4、身体健康,无不良嗜好,形象端正; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗; 6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传递,确保菜品温度及摆盘完整 2、协助服务员进行餐桌摆台、餐具补充等基础服务工作 3、及时回收用餐完毕的餐具至洗碗间,保持传菜通道整洁畅通 4、每日开餐前检查传菜工具(托盘、餐车等)的清洁及完好状态 5、配合厨房与前厅的沟通协调,及时反馈客人的特殊需求 6、遵守食品安全规范,执行传菜过程中的卫生标准 【岗位要求】 1、身体健康,能适应站立工作及搬运餐盘(单次承重不超过5kg) 2、具备基础普通话沟通能力,能识别常见菜品名称 3、工作细致有责任心,注重团队协作 4、能适应早晚轮班制(含周末及节假日) 5、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗 6、仪容整洁,无纹身及明显染发
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系; 2、高效认知和掌握销售线索,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况; 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识; 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售; 3、能够掌握和理解市场和竞争; 4、必须具备良好的中,英文读写能力; 5、良好的人际交往和沟通技巧,团队协作能力佳; 6、国际连锁酒店2年以上销售经理岗位经验。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 业务发展能力 - 按照行动计划方案中的内容,针对所负责的市场执行所有的行动方案。 - 参加重要的、和其所负责的市场相关的行业展览,并回馈给销售总监新的发现。 - 安排每日的销售拜访、宴请和酒店参观活动 - 在销售总监的批准下,针对主要市场计划销售出行,拜访所属区域的客户,报告销售总监潜在的市场需求范围,并提供建议。 - 参加例行的市场销售部周例会,分享改善生意表现的想法和建议 - 参加由宴会和会议统筹部组织的预备会议并提出建议或需求。 - 参加由宴会和会议统筹部组织的会后总结会,并协助开会需要的准备工作。 - 积极地在所属的行业中寻找新的商业机会,每天拜访公司客户。 - 通过各种各样的销售推广方法,比如电话、邮件等,保持酒店高水准的职业化的形象。总结会,并协助开会需要的准备工作。 2.良好的组织能力和跟踪能力 - 建立并保持实时更新的客户资料。 - 维持综合的跟踪系统。 - 密切跟踪所有的生意问询、制定的项目或任务,并定时地告知销售总监事情的进展程度。 - 守时的工作态度。 - 参加常规的收入策略会议,协助制定签约价格体系,如公司价、零售价、长住客价格、团队价格等 3.良好的人际关系 - 建立并保持有效的沟通渠道。 - 按照市场销售总监精通书面和口语的中文表达方法。 - 准时并高效率地完成制定的任务或职责 - 对客人和员工保持最高水准的职业水准和态度。 - 发展并维持和酒店其它部门之间紧密的工作关系。 - 提前通知相关部门重要客人和团队到达的信息。 4.领导力 - 给销售经理培训和发展计划,以期望未来的发展机会。 - 完成市场销售总监和销售总监指派的任务或项目。 5.技术能力 - 良好的电脑操作知识和办公软件的应用,并熟悉应用各种办公设备。 6.其他 - 完成管理层指派的其它任务或项目。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 公寓式住宿
    • 美味餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作提案和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会; 2、充分、正确地使用相关系统; 3、根据佩伯的政策和程序维护酒店全部销售协议、合同和报价的完整记录; 4、与会议宴会销售团队一起,负责将所有电话询价转变成直接收入; 5、回答所有来电询问,并在收到电子邮件的两小时内确认该电邮询问; 6、如果需要,处理紧急的电话询价,转换为会议宴会当天的直接收入; 7、实施电话销售活动,及闪电销售以发现新的商业机会; 8、在将会议宴会电话询价转换为直接收入方面,遵守相关佩伯标准; 9、为其它部门的内部客人提供礼貌而专业的服务; 10、在会议宴会销售团队与客人签订合同并收取定金之后,与会议宴会策划团队一起主要负责策划和执行会议宴会; 11、实现分配的收入目标; 12、通过拓展销售和升级销售其它设施和服务等途径不断地实现收入最大化; 13、对于各种形式的客户演示,充分使用正确的影像、演示材料及经批准的销售语; 14、负责自身的学习及发展,不断学习酒店餐饮产品及服务的各方面的知识; 15、根据需要参加(和准备)日常例会、会议宴会确认会及其他会议; 16、在适当的情况下,监督,管理及培训会议销售主任和会议销售协调员; 17、监督会议后期安排,电话回馈并收集“反馈调查表”,跟进客户取得会议信息反馈及进一步确定商机; 18、以最小的干扰或问题,协调安全举措,确保会议顺畅进行。指导和建议客人在会议方案选择过程中,可能地减少浪费,节省能源及对环境产生最低的影响。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 免费机票
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼金
    • 人性化管理
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    • 奖励认证培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责销售计划制定与执行:依据酒店餐饮部的发展目标和市场状况,制定年度、季度及月度餐饮销售计划,并有效组织实施,确保销售目标顺利达成。 3.客户关系管理:积极主动地拓展新客户资源,通过多种渠道挖掘潜在客户。 4.销售与洽谈工作:负责江南春餐厅厅房及大厅的商务宴请、喜庆筵席,羽翼阁咖啡厅团餐等各类餐饮业务的销售与洽谈事宜。 5.客户跟进与活动策划:对目标客户进行跟进,依据客户特点和需求策划特色活动。 6.新媒体运营策略制定与实施:结合餐饮部的品牌定位和市场需求,制定全面的新媒体运营策略,涵盖微信公众号、微博、抖音等主流社交媒体平台。明确各平台的运营方向、内容规划和推广方式,并组织实施。 7.内容创作与发布:负责制作图文、视频等多样化的新媒体内容,全方位展示餐饮产品的特色、服务优势以及酒店的品牌文化,能够有效提高品牌知名度和美誉度。 8.客户互动与维护:及时跟进回复客户在新媒体平台上的咨询和评论,积极组织各类线上互动活动,通过互动增强粉丝粘性和活跃度。 9.数据分析与策略优化:定期分析新媒体平台的数据,包括粉丝增长、互动率、阅读量、转化率等关键指标,根据数据分析结果调整运营策略,优化运营效果。 岗位要求: 1.教育背景: 大专及以上学历,市场营销、酒店管理、新媒体运营、广告学等相关专业优先; 具备扎实的专业知识基础,能为餐饮销售与新媒体运营工作提供理论支持。 2.工作经验: 拥有餐饮行业销售经验,熟悉餐饮市场,了解餐饮产品销售流程与客户需求; 具备新媒体运营经验,有成功运营社交媒体账号的案例,熟悉微信公众号、微博、抖音等平台的运营规则和推广技巧。 3.专业技能: 销售技能:熟练掌握销售技巧,具备出色的客户开发与维护能力,能够把握客户需求,提供个性化餐饮解决方案;熟悉商务宴请、喜庆筵席等餐饮活动的销售洽谈流程,有较强的商务谈判和合同签订能力。 新媒体运营技能:熟练使用图文编辑软件和视频制作软件,可独立完成高质量的新媒体内容创作;掌握新媒体数据分析工具,能通过数据分析洞察用户行为,优化运营策略。 4.能力素质: 具有良好的沟通协作能力及市场洞察与创新能力,同时具有目标管理与抗压能力。 5.其他要求: 形象良好,气质佳,具备良好的职业素养,能代表酒店与客户进行专业沟通。
  • 民宿店长

    7千-9千
    天津-蓟州区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    一、工作职责: 1. 负责民宿日常运营管理,包括:接待客人预订咨询,办理客房入住与退房、餐饮服务、顾客离店、安全保障等全流程,及时处理客人需求与投诉,确保客人优质服务体验。 2. 管理民宿团队,包括招聘、培训、考核等,营造积极协作的团队氛围。 3. 负责民宿日常物资(客房用品、清洁用品、食材等)的清点、申领与盘点,记录消耗情况,确保物资充足且不浪费 4. 拍摄民宿日常、蓟州风光、客人故事等素材,发布至小红书、抖音、客户微信群、朋友圈等,吸引潜在客群。 二、岗位要求: 1. 有1年以上民宿店长或中高端酒店运营管理经验,熟悉民宿全流程运营,能独立处理日常事务与突发情况。 2. 热爱民宿行业与山野生活,认同“慢山拾舍”的服务理念,有同理心与极强的服务意识,能站在客人角度思考问题。 3. 具备优秀的沟通协调能力、团队管理能力与成本管控意识,熟悉OTA平台运营规则,会基础新媒体内容创作优先。 4. 责任心强、抗压能力好,愿意长期扎根蓟州发展。 三、薪金待遇 1. 6000-9000元/月+绩效奖金(面谈确定) 2. 提供免费食宿,三险一金等 3. 定期提供运营培训,支持参加行业交流活动,表现优秀者可参与民宿股权分红或成为分店合伙人; 4. 远离城市喧嚣,每日与青山、长城为伴,团队氛围轻松融洽,没有复杂职场内耗。
  • 中餐厅服务员

    4.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 职业发展
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 依山傍水
    • 交通便捷
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: - 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 - 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 - 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 - 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 - 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 - 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 - 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 - 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求: - 高中毕业或具有同等学历。 - 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 - 工作主动、热情、认真,责任心较强。 - 身体健康,仪表端庄。
  • 销售经理

    6千-9千
    重庆-江北区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 丰厚年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 搜集、整理市场情况及销售信息。 2. 定期走访新老客户,建立良好的客户关系。 3. 负责散客、会议、团队等服务项目的销售工作,参与相关服务工作。 4. 根据市场需求、分析报告确认潜在顾客及其需求,及时访问客户并提交访问报告。 5. 根据饭店的价格策略,与客户进行谈判,最终达成协议,签署合同。 任职要求: 1、大专以上学历。 2、热爱销售行业,语言表达能力强,具备优秀的销售技巧和团队协作精神,有一定的奉献精神。 3、两年以上饭店销售工作经验。 4、有同星级饭店工作经验者优先。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房指定工作区域的日常运营管理,确保食品准备和烹饪符合酒店标准及卫生要求。 2、监督和指导厨房员工的工作,合理分配任务,确保高效、有序的厨房运作。 3、协助主厨制定菜单、开发新菜品,并确保菜品质量、口味和摆盘的一致性。 4、检查食材的新鲜度、库存情况,协助管理食材采购和成本控制。 5、严格执行食品安全和卫生规范,确保厨房环境整洁、设备维护良好。 6、培训新员工,提升团队技能,营造积极协作的工作氛围。 7、处理厨房突发问题,如设备故障或人手不足,确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、具备基本的西餐或中餐烹饪技能,熟悉厨房各岗位操作流程。 2、有一定的厨房管理经验,能够带领团队完成工作任务。 3、了解食品安全法规及卫生标准优先。 4、具备较强的责任心和抗压能力,能适应快节奏的酒店厨房环境。 5、良好的沟通能力和团队合作精神,能够与各部门协调配合。 6、对菜品创新和成本控制有基本认知,愿意学习提升专业技能。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃住
    • 全勤奖
    • 工龄奖
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述: 1、负责办理预订,登记入住及退房等手续 2、负责老顾客的电话回访和投诉善后事宜 3、负责会员系统的维护和资料更新 4、负责各网络平台的维护和订单管理 5、协助财务做好每日账务的核对等 6、协助店长安排其他的事项 福利待遇: 包吃住,综合薪资4000-6000;入职即购买社保。 工作地点:深圳市南山区南山街道南新路1154号向南海德大厦
  • 中餐经理

    7千-9千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、对餐饮部总监负责,全面负责中餐厅的管理工作。 2、贯彻落实酒店和上级下达的各项工作任务,完成酒店下达的营业指标。 3、 严格遵守和执行酒店的各项规章制度和服务程序,保证服务质量。 4、 根据营业计划,分析和报告年度、月度的经营情况,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标;制定年度、季度的工作计划,并认真贯彻落实。 5、 坚持现场督导,检查餐前的准备工作、员工的服务态度、操作及各项规章制度的执行,发现问题及时处理和纠正,妥善处理客人的投诉并向上级反映。 6、 制订和完善下属各级人员的培训计划,实施考核制度,检查培训效果,推行培训、培训再培训,善于培养和发掘基层管理人员。 7、 与各部保持横向沟通,认真贯彻酒店制定的各项卫生、安全、消防及安全操作管理制度,管理好部门的有关卫生、安全、消防及安全操作等工作。 导。 岗位要求 1、具有良好的职业道德,较强的领导能力、沟通协调和应变能力、管理和团队建设能力; 2、5年以上餐饮工作经验且熟悉粤菜,2年以上五星级同等岗位工作经验; 3、有较强的领导和组织能力,有较强的抗压能力; 4、有食品营养学、酒店管理学和食品原料学专业知识者优先。
  • 值班经理

    5千-6千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营管理工作,确保各部门服务流程顺畅执行 2、处理宾客投诉及突发事件,及时采取有效措施解决问题 3、监督前台、客房、餐饮等部门的服务质量与标准执行情况 4、检查公共区域设施设备运行状态,协调工程部进行维护 5、编制值班日志并跟进重点事项,做好部门间沟通协调 6、执行安全巡查制度,确保消防及安保措施落实到位 7、参与制定并优化运营流程,提出合理化改进建议 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游管理相关专业知识者优先 2、优秀的服务意识和突发事件处理能力 3、良好的中英文沟通表达能力 4、能够适应倒班工作制,抗压能力强 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件 6、具有团队协作精神,善于跨部门协调 7、仪表端正,符合酒店行业职业形象要求
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