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  • 客服

  • 宾客关怀主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情,确定房间安排、入住率、团队及散客入住的信息。 2、参与各项前台的工作,发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、与各部门进行良好及时的沟通,确保部门的运作得到良好的支持,以满足客人需求。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,熟悉Opera系统,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 万能工

    4.5千-5.5千
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除,包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、门窗锁具等。 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施状况,确保设备正常运行。 3、及时响应各部门的维修需求,快速解决突发性设备故障。 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作。 5、做好维修记录,定期提交设备维护报告。 6、负责酒店节能降耗措施的落实与改进。 7、配合其他部门完成相关应急维修工作。 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店或相关行业维修工作经验,熟悉酒店各类设施设备。 2、掌握基本的水电维修、木工、油漆等技能,能独立完成常见维修任务。 3、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)。 4、具备较强的安全意识和责任心,能严格遵守操作规程。 5、身体健康,能适晚班工作制及应急加班。 6、具有良好的团队协作精神和沟通能力。 7、能熟练使用常用维修工具及检测设备。
  • 前台主管

    4.3千-4.8千
    郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟知前台及相关部门的酒店接待标准。 2、确保所有员工履行并服从部门和酒店的方针政策与程序,能够执行所有前台功能。 3、妥善处理客人投诉及其他突发事件。 4、协助前厅部经理确保前厅部工作的正常运作。 5、组织和管理前台班次、培训和指导前台员工提升整体服务水平。 6、OTA渠道经营管理。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同
  • 丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Basic Function 基本职责 Responsible for planning, organizing, leading, supervising, co-coordinating, auditing and participating in the activities of Front Desk personnel. 负责计划,组织,领导,主管,协调,审核和参加前台员工的日常工作。 Job Specification 工作要求 1.    At least 2nd year college education       至少2年大学专科教育 2.    1 year’s experience      至少2年的工作经验 3.    Personable and neat       气质良好,头脑灵敏 4.    Verbal facility       口头表达能力良好 5.    General knowledge of overall operations and activities of the Hotel       对酒店总体操作的总体知识了解
  • 餐饮主管

    4千-5千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2、制定并落实餐饮服务流程与操作规范,持续提升服务质量和顾客满意度 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,确保符合国家卫生标准和酒店要求 4、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、餐具盘点及能耗管控 5、处理顾客投诉及突发事件,及时提出改进措施并跟进落实 6、培训并考核下属员工,提升团队专业技能与服务意识 7、配合厨房部门做好菜品推介与出品质量监督工作 8、完成上级交办的运营报表统计及经营分析工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、2年以上星级酒店或大型餐饮企业同岗位管理经验 3、熟练掌握餐饮服务标准流程及食品安全法规 4、具备较强的现场指挥能力与突发事件处理技巧 5、优秀的团队管理能力,能有效激励和培养下属员工 6、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 7、身体健康,能适应倒班工作制及高强度工作压力
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Basic Function基本职责 Responsible for planning, organizing, conducting, leading and auditing the performance of personnel involved in Bell Service activities. 负责计划,组织,领导,主管,协调,审核行李员的日常工作。 Job Specification工作要求 1. College level 大专学历 2. At least 3 years’ experience 至少3年工作经验 3. Personable and neat 气质良好,头脑灵活 4. Male, at least 5’9” 男性,身高不低于5尺9寸 5. Verbal facility 良好的口头表达能力 6. Familiar with overall operations and current activities of the hotel 熟悉整个酒店的操作和具体工作。 7. Co-operative, honest 合作,诚实
  • 丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Basic Function基本职责 Responsible for supervising the activities of Room Attendants to ensure clean, orderly, attractive and well-maintained guest rooms, hallways and service areas. 负责监督客房服务员的工作,确保客房、大厅和服务区域的干净、整洁。   Job Specification工作要求  1.College graduate 大学专科毕业 2.2 years’ experience 2年工作经验 3.Aggressive and personable 有进取心的,外貌姣好
  • 丽江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
      Basic Function基本职责 The Sales Executive will be responsible for converting assigned leads and assisting Sales Manager to convert leads through the effective execution of the inquiry handling process, the preparation of proposals, quotations, and other activities aimed at meeting client needs and maximizing hotel revenue. This role also involves working closely with Business Development Team to develop expertise in understanding sectorial / customer needs, as well as Revenue Management to maximize lead conversion and drive incremental revenue.   销售主任负责协助销售经理,有效的执行咨询处理过程,提案准备、报价,旨在满足会议客人的需求和酒店收益的最大化。这个角色在了解客户需求过程中,与业务拓展团队一起亲密合作,加强专业技能,在最大限度理解顾客需求同时为酒店增加收益。 Job Specification工作要求 1. College graduate, preferably in marketing or related discipline. 大学商务和其它相关专业毕业。 2. Two years’ experience in an international hotel environment. 2年国际酒店经验。 3. Strong oral and written common skill. 良好的书写和口头交流技巧。 4. Responsible, assertive and adopt a systematic approach to work, willing to work irregular hours. 工作积极主动。 5. Strong sense of responsibility and integrity 强力的工作意识及责任心。  
  • 温州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 客户获取与关系建立: o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同,识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系,通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长: o 与销售和市场团队合作,制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手,识别增长机会,必要时调整销售策略以提高化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易: o 与客户准备并协商合同,确保所有条款和条件对酒店有利,同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑,成功达成交易。 • 团队合作与协调: o 与运营、活动和收入管理团队合作,确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解,帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决: o 以专业的态度处理客户询问和投诉,确保任何问题都能迅速解决,令客户满意。 o 预见客户需求,提供定制化解决方案,确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控: o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况,定期为酒店管理层准备报告,提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响: o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会,推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体,提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格: o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验,并具有达到或超过收入目标的记录(高级销售经理职位需更多经验)。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能,能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语,掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作,包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。
  • 温州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 · 协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 · 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 · 确保根据所设定的政策和方针, 减少食品浪费。 · 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 · 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 · 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 · 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 · 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 · 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 · 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 · 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 · 确保员餐工作场所始终干净整洁。 · 保管部门的日志。 · 及时提交员工的事故报告。 · 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 · 在食品成本预算内,为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 · 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 · 当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 中西餐领班

    4.2千-6千
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、执行餐厅主管的工作指令,并向其报告工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领员工按餐厅服务程序和质量要求做好接待服务。 3、负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4、带领全体员工做好餐厅服务工作。 5、记录宾客意见反馈及投诉,定时向主管汇报。 6、掌握餐厅菜式品种及简单制作方式。 7、做好班组交接工作,并做好记录。 8、了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9、每日检查餐厅的卫生及摆台状况。 10、关心全体员工生活,抓好班组文明建设。 岗位要求 1、具有1年以上酒店餐饮服务工作经验,或者社会餐饮同岗位1年以上工作经验; 2、思维敏捷,能够独立完成上级交待的工作; 优选项: 女士:身高163cm 以上, 男士身高175cm 以上
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 带薪病假
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识; 2. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释; 3. 能够达到产品知识的要求; 4. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准; 5. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题及时汇报上级; 6. 确保所有服务都符合标准; 7. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁; 8. 将服务客人放在首位; 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,一至二年在四/五星级酒店的相关工作经验; 2. 具有积极合作的精神; 3. 具有较强的应变能力; 4. 具有开朗及外向性格,积极的工作态度。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 岗位要求: 1、有2年以上同星级客房管理工作经验; 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 洲际品牌认可
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 具备至少1年以上酒店行业客房销售/会议及宴会销售经理工作经验。 2. 具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态并提出相应的措施和合理的建议,积极努力达到销售目标。 3. 有较强的语言表达能力,善于开发和维护客户群。 4. 工作态度积极向上,能承受工作压力,具备合作和协调能力等。
  • 财务部文员

    4.5千-5.4千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    接收流转分派各类文件、申请,保管各类合同、批文 起草备忘录、编制考勤、制作PPT等各类文件 参与并记录酒店物品验收、盘点 核查酒店各类收入凭证及编制传票、报表 核查应收款项并编制收款凭证收取款项 核对各类进货记录、费用项目并制作付款凭证 处理税务事项、清点本外币并解缴银行 执行上级部署的其他任务 有酒店工作或实习经验者优先; 财会类专业优先
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工免费房晚
    • 补充医疗保险
    • 集团内部调转
    • 带薪病假
    • 地理位置优越
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助主管、副厨师长、厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策,程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程,从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工,在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   岗位要求 1. 高中学历,或者需要同等相关岗位2年以上经验。 2. 具有外资奢华品牌酒店筹备工作经验者优先考虑。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读,写作,口语能力。 5.  有吃苦耐劳意识和奉献精神。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅/大堂吧/日餐厅/中餐厅/棋牌室/管事部的日常服务工作,包括接待顾客、点单、上菜、酒水服务等,确保服务流程顺畅高效。 2、保持服务区域的整洁与卫生,按照标准操作程序进行餐具摆放、桌面清理及环境维护。 3、熟悉菜单、酒水单及特色菜品,能够为顾客提供专业的推荐与解答疑问。 4、协助处理顾客的投诉与建议,及时反馈至上级,确保顾客满意度。 5、遵守酒店的服务标准与安全规范,确保服务过程中的安全与合规性。 6、参与部门培训,不断提升服务技能与专业知识。 7、根据排班要求,灵活调整工作时间,确保各时段服务人员充足。 【岗位要求】 1、学历不限,具备酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供培训。 2、具备良好的服务意识与沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客。 3、身体健康,能够适应站立工作及早晚班轮换。 4、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务。 5、学习能力强,愿意接受新知识并快速适应工作环境。 6、年龄不限,欢迎应届毕业生、实习生或有意向从事酒店服务行业的求职者加入。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Front Desk Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的前台主管人选: As a Front Desk Supervisor, we rely on you to: 作为酒店前台主管,需承担以下主要工作职责: 1、Be responsible for daily front office service processes such as reception, check-in and check-out, and inquiries to ensure compliance with hotel standards, and promptly correct irregular operations.   负责前厅日常接待、入住退房、问询等服务流程,确保符合酒店标准,及时纠正不规范操作。 2、Guide front office team members in their work, organize service skill training, and improve the team's quality and efficiency of customer service.   指导前厅团队成员开展工作,组织服务技能培训,提升团队对客服务质量与效率。 3、Handle guests' complaints and special needs during their stay, coordinate relevant departments to solve problems, record the handling results and give feedback.   处理客人在入住期间的投诉及特殊需求,协调相关部门解决问题,记录处理结果并反馈。 4、Inspect the operation status of front office equipment and facilities (such as front desk systems, walkie-talkies, etc.), report faults in a timely manner and follow up.   检查前厅设备设施(如前台系统、对讲机等)的运行状况,发现故障及时报修并跟进。 5、Daily summary of front office operation data (such as occupancy rate, room status, etc.), sort out reports and submit them to the front office leader.   每日汇总前厅运营数据(如入住率、房态等),整理报表并提交至前厅部负责人。 6、Assist in implementing daily affairs such as front office scheduling adjustment and material supply to ensure the orderly development of front office work.   协助落实前厅排班调整、物料补给等日常事务,确保前厅工作有序开展。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、College degree or above, major in hotel management is preferred, with more than 2 years of hotel front office service and management experience.   大专及以上学历,酒店管理相关专业优先,2 年以上酒店前厅服务及管理经验。 2、Familiar with hotel front office operation procedures and reservation systems, and proficient in handling basic businesses such as check-in registration and room status management.   熟悉酒店前厅操作流程及预订系统,能熟练处理入住登记、房态管理等基础业务。 3、Good team management ability, able to effectively guide subordinates' work and coordinate internal team cooperation.   具备良好的团队管理能力,能有效指导下属工作,协调团队内部协作。 4、Fluent in English listening, speaking, reading and writing, able to independently handle inquiries and service needs of foreign guests.   英语听说读写流利,可独立处理涉外客人的咨询及服务需求。 5、Strong communication and adaptability, able to quickly respond to guests' demands and properly handle unexpected situations in service.   拥有较强的沟通应变能力,能快速响应客人诉求,妥善处理服务中的突发情况。 6、Meticulous and rigorous in work, strong sense of responsibility, able to adapt to shift work.   工作细致严谨,责任心强,能适应轮班制。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Chef de Partie with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的厨师主管人选: As a Chef de Partie , we rely on you to: 作为酒店厨师主管,需承担以下主要工作职责: 1、Assist the chef de cuisine in daily kitchen operations, be responsible for on-duty staff assignment and work scheduling to ensure dish serving processes proceed as per standards.   协助厨师长执行厨房日常运营,负责当班员工分工、工作调度,确保出菜流程按标准推进。 2、Supervise dish preparation, check portion, plating and taste to ensure compliance with established standards, and promptly correct deviations.   监督菜品制作过程,核对分量、摆盘及口味,确保符合既定标准,及时纠正偏差。 3、Inspect kitchen hygiene, utensil storage and equipment operation during shifts, and implement daily safety regulations.   检查当班期间厨房卫生、用具归位及设备运行状态,落实日常安全规范。 4、Assist in managing ingredient receiving and daily consumption, record wastage and report to the chef de cuisine to support cost control.   协助管理食材领用与当日消耗,记录损耗情况并反馈给厨师长,配合成本控制。 5、Guide kitchen staff in standardized operations, organize on-the-job skill training to improve team execution efficiency.   指导厨房员工规范操作,组织岗位技能实操培训,提升团队执行效率。 6、Connect with front office service needs, communicate dish availability, and coordinate to resolve on-duty emergencies.   衔接前厅服务需求,沟通菜品供应状态,协调解决当班期间的突发问题。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Technical secondary school education or above, culinary-related majors preferred, with over 2 years of hotel kitchen operation and team management experience.   中专及以上学历,烹饪相关专业优先,2 年以上酒店厨房实操及班组管理经验。 2、Familiar with operational procedures and dish standards of various kitchen positions, proficient in operating various cooking equipment.   熟悉厨房各岗位操作流程及菜品标准,能熟练操作各类烹饪设备。 3、Basic team management skills, able to reasonably assign on-duty work and coordinate staff collaboration.   具备基础的团队管理能力,能合理分配当班工作,协调员工协作。 4、Knowledgeable about food safety and hygiene regulations, able to strictly implement hotel kitchen management rules.   了解食品安全与卫生规范,能严格执行酒店后厨管理细则。 5、Good communication skills, able to effectively interface with front office and chef de cuisine to ensure accurate information transmission.   沟通能力良好,能有效对接前厅与厨师长,确保信息传递准确。 6、Strong sense of responsibility, attention to details, able to adapt to shift work and assist the chef de cuisine in achieving operational targets.   责任心强,注重细节,能适应轮班制,配合厨师长完成各项运营指标。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 希尔顿集团
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 希尔顿大学
    • 人才发展计划
    • 蓬勃发展活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务流程顺畅,顾客满意度达到公司标准。2. 监督并指导餐厅员工的服务质量,包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节,提升整体服务水平。3. 管理餐厅库存,确保食材、饮品等物资的充足供应,同时控制成本,避免浪费。4. 处理顾客投诉与建议,及时解决问题,维护餐厅良好形象。5. 协调餐厅内部各部门工作,确保团队协作顺畅,提高工作效率。6. 定期组织员工培训,提升员工业务技能和服务意识。7. 参与餐厅营销活动的策划与执行,提升餐厅知名度和客流量。任职资格:1. 熟悉餐厅运营流程和服务标准。2. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力,能够处理突发情况。3. 对餐饮行业有热情,注重细节,追求高品质服务。4. 具备较强的责任心和抗压能力,能够在快节奏环境中工作。5. 熟练使用办公软件,如Word、Excel等,进行日常数据管理和报表制作。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标。 1.  餐饮部 1.1.   大堂吧运作 ·        确保员工按照标准与程序完成任务 ·        遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 ·        协助管理大堂吧服务 ·        协助管理现金的兑付和每日的结帐工作 ·        监督每日财务报告 ·        指导员工了解信用政策和设备 ·        指导员工了解现金安全兑换程序 ·        负责设备的维护 ·        监督客用设施和对客服务的标准 ·        控制存货并监督存货安全程序 2.  管理/战备计划 2.1.   协助制定和开发战略计划 ·        参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 ·        掌握市场营销数据 ·        根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备 2.2.   协助市场营销战略的计划和实施 ·        协助准备市场营销计划 ·        协助发展新产品和服务 ·        协助发展营销战略 ·        协助评价市场营销活动 2.3.   考虑与部门相关的经济因素的资料 ·        在制定计划和决策时考虑外部经济因素 ·        预测经济波动水平 ·        解释经济数据 ·        在经营中考虑政治和社会影响 2.4.   质量管理系统 ·        监督质量管理系统的实施 2.5.   考虑与部门相关的旅游事件 ·        在做计划和决策时考虑旅游事件 ·        分析旅游数据 ·        与相关团体保持联系 ·        确认质量管理系统的大环境 3.  财务管理 3.1.   收银系统、现金、点菜单的管理 ·        每天检查收银机工作系统 ·        保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作 ·        确保所有帐单输入、打印正确 ·        确保取消帐单、点菜单必须由大堂吧经理签字和注明原因 ·        检查使用和没使用的点菜单和帐单 ·        需要时指导怎样读和作收银系统开启、关机报告 3.2.   日常财务管理 ·        协助准备和监督单元/小组的账务 ·        协助准备和管理单元/小组的预算 ·        控制、分析和报告预算的变动 ·        协助准备单元/小组表现报告 ·        协助进行和解释比率分析 ·        协助分析趋势性数据 ·        为制定价格决策作贡献 ·        分析销售结构 4.  采购/存货 4.1.   管理采购/存货控制与采购经理/餐饮总监配合 4.2.   存货控制 ·        按照存货控制程序处理和储存存货 5.  人力资源 5.1.   管理证书 ·        获得TSW培训技巧、MFT、SOFTSKILL 培训技巧及管理技巧证书 5.2.   培训 ·        培训、发展和管理员工 ·        根据员工实际情况实行因材施教的培训 5.3.   操作管理 ·        在部门/单元/服务点内进行协调 ·        建立部门/单元/服务点的实际工作水平 ·        评估工作表现,并在必要时制定调整计划 ·        与其它部门/单元间运转协调 ·        监督单元工作效率 5.4.   公共关系 ·        避免和调解报怨 ·        与员工沟通避免与工作相关的矛盾 ·        解决争端 ·        约束员工遵守纪律 5.5.   员工管理 ·        明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划 ·        招聘员工 ·        准备员工花名册 ·        鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时的工作适应性 ·        维护现有员工记录 ·        使用“喜来登人力资源管理系统”制定所在责任区内的各岗位描述 ·        使用“喜来登人力资源管理系统”来管理员工培训和发展 ·        协助计划和实施入店教育 ·        进行员工表现评估 ·        实施员工离职面谈 5.6.   管理员工 ·        给予所管辖的员工以不断的建议和支持 ·        指导员工表现 ·        实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 5.7.   一对一指导员工 ·        必要时对员工进行个别面对面指导 6.  菜单、酒水知识 6.1.   菜单 ·        熟悉餐饮资识和大堂吧菜单 ·        协助大堂吧经理与行政总厨共同磋商制定菜单 ·        了解并熟知所有食品准备的标准和程序 ·        控制食品出产的标准 6.2.   酒水 ·        熟悉酒水知识 ·        酒水服务知识 7.  对客服务/销售 7.1.   管理对客服务 ·        加强、提高服务水准以超出规定的服务要求 ·        承担起客人满意的责任。 ·        负责向客人传送高水平服务 ·        负责对客服务战略的发展和实施 7.2.   负责销售和促销产品与服务 ·        掌握SPG推广计划 ·        不断为酒店产品与服务发展销售和促销战略 7.3.   对客服务/关系 ·        为客人提出有创造性的建议 ·        传送高水平对客服务 ·        确保客人的需求和合理的要求被满足 ·        不断寻找机会改进对客服务 ·        遵守喜来登顾客满意标准 ·        建立和维持有效的对客关系 ·        以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 ·        用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 ·        采取合适的行动解决客人抱怨 ·        确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意 7.4.   销售和促销产品与服务 ·        使用鼎力销售的方法和建议性销售的技巧销售喜来登的产品与服务 ·        促销酒店和喜来登的产品与服务 ·        维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施 8.  电脑 8.1.   维护电脑系统 ·        与信息经理和餐饮总监配合 ·        维护安全数据 ·        解决系统和设备问题 8.2.   人力资源电脑系统 ·        掌握和使用喜来登人力资源管理系统 8.3.   餐饮电脑系统 ·        掌握DELPHI 电脑宴会销售系统 ·        掌握MICROS 电脑收银系统 ·        掌握和使用餐饮电脑软件 8.4.   文字工作 ·        掌握和使用文字处理软件包 9.  安全/清洁/养护 9.1.   管理安全/清洁/养护 ·        与安全保卫经理配合为部门/单元/服务点建立并实施安全保卫政策和程序 ·        与合适的人员一起为部门/单元/服务点建立和实施清洁/养护程序 9.2.   维持一个安全可靠的工作环境 ·        强调保养职责,遵守工作区健康和安全法规、政策和程序 ·        采取行动排除危险,向上级或经理报告危险隐患 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序 ·        熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序 ·        依照酒店要求记录安全日志和事故记录 9.3.   清洁/养护工作 ·        坚持酒店的清洁和养护 ·        保持维护所在工作区域的高度整洁 10. 沟通/日常工作 10.1.  会议 ·        准时出席各种会议 ·        组织召开餐前会议,传达信息 10.2.  管理工作关系 ·        准备和主持会议或小组展示向员工/管理者/其它组织通告酒店运作和其它方面的情况 ·        安排工作小组的体系和结构 ·        根据酒店/部门目标、政策和实际情况与工作小组成员一起制定小组目标 ·        管理跨文化交流 10.3.  维持和实施有效的人际交流技巧 ·        使个人表现达到酒店和喜来登标准 ·        随时表现出职业态度和行为 ·        以不断提高的标准分析、衡量、改善你的个人表现 10.4.  质量体系 ·        实施酒店质量保障原则 10.5.  遵守酒店和公司的所有工作指南 ·        遵守喜来登行为准则 ·        遵守喜来登员工手册 ·        遵守酒店和喜来登和规章制度 10.6.  沟通 ·        以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和有效的双向交流 ·        与具不同文化背景的客人和同事有效沟通 ·        在团队内有效工作 10.7.  程序管理 ·        准备和维护文档、报告、信函、备忘录和其它相关业务资料 ·        确保在大堂吧的每日工作日志中记录下餐具情况,收入和利润,特殊事件,客人表扬和投诉及其它需记录下的事件。工作日志每天工作结束前需交给餐饮总监过目和签字 ·        保证所有报告和服务都按时完成 10.8.  其它任务 ·        完成你上级交待的其它任务
  • 实习生 Trainee

    3.1千-3.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 季度奖金
    • 餐饮住宿折扣
    • 补充医疗保险
    • 完善的培训
    • 节日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 在酒店运营部门(前台、礼宾、健身中心及餐饮等)岗位的实习,有实习导师指导工作。 任职要求: 1.热爱服务行业,具有良好的沟通能力、亲和力及学习能力; 2.认同企业文化,有良好的道德品质,较强的事业心和责任感; 3.有志在酒店行业寻求长期发展的在校生
  • 维修工

    5千-6千
    上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 友好的有礼貌的问候客人,每次都要称呼客人的名字,使其感到特别的对待与认可; 2. 积极热情的为客人及同事提供高效的维修服务,确保每项报修均有结果、有回复,特别在无法立即修复的情况下,做好专业的解释工作; 3. 正确的使用工程工具、物资,确保时刻保持外观整洁,减少不必要的损耗; 4. “以一换一”的方式领取物资/工具,及时上报库存短缺问题; 5. 熟悉所有的电器线路及连接,如照明、电源、电话、电视、音响和火警系统; 6. 负责更换易耗部件、及维修其它厨房设备; 7. 确保所有的配电房,工作间,水槽区域,水泵房,设备间的干净整洁; 8. 熟悉所有的管道系统,如:冷热水管、排水系统及阀门位置; 9. 检查及维护所有的水槽、水泵、隔油池等; 10. 需维修和维护所有的污水管道、热水器、排水口及阀门; 11. 维修、维护及更换所有公寓,公共区域的水管,洗脸盆,卫生间及排水设备; 12. 维修、维护及更换公寓所有的锁,建造木制家具; 13. 维修损坏的墙纸,油漆和抛光墙面,天花板,家具,设备,机器及门; 14. 参与公寓工程部预防维护的计划并准备材料清单; 15. 维修和维护所有的空调设备,如:压缩机,风扇,冷却器,冷凝器,管道系统,轴承和控制器等; 16. 按照预防维护计划,负责清洁空调过滤器和排风口; 17. 维修和维护所有的换气设备。如:排风机、发动机、皮带装置、滑轮、控制器等; 18. 在良好的工作条件下,负责维护所有的工具,机器和设备; 19. 每日在工作交接本上记录所有完成的指定工作; 20. 严格遵从部门的SOP操作程序以及公寓的规章制度; 21. 履行相关职责,并完成上级指派的临时项目任务。 职位要求: 1、性格沉稳、细心、有责任心、吃苦耐劳、动手能力强 2、工科毕业/初级职称者优先 3、了解物业、酒店、公寓工程岗位工作; 4、有较强的沟通、管理协调能力,具备处理突发事件的应变能力 5、中文熟练(口语、听力、写作) 6、电工证
  • 餐饮服务员

    3.5千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅或宴会部的日常服务工作; 2、遵守酒店操作规程和卫生政策,提供优质的餐饮服务; 3、确保客人满意度,提升客人体验; 4、协助部门领导完成其他指定的工作任务。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、吃苦耐劳、做事勤快,服从部门的工作安排。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语能力。
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