1、熟练掌握餐厅收银系统操作流程； 2、工作前检查收银设备，保证其工作正常； 3、准确打印各项收费帐单、发票；及时、快捷收妥客人应付费用； 4、在收款中做到快、准，不错收、漏收；对签单结帐的客人，必须要对照预留的签名模式； 5、对每日收入的现金，执行“长缴短补”的规定，发现长款或短款，如实向领导汇报； 6、客人付信用卡时，按银行规定程序执行，确保无差错； 7、负责打印有关报表，整理营业单据，移交审计人员审核； 8、将当天所收现金投放在酒店指定的保险箱后方可下班； 9、资深收银员需协调各岗位收银工作，做好每月餐厅收银排班和考勤； 10、积极参加酒店和部门各种培训与活动。 11、完成上级领导安排的其他工作事宜。

工作职责： 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并进行处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取至佳的经济效益； 4、熟练前台业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，为客人提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 任职资格： 1、大专及以上学历，形象佳； 2、有良好的英语基础，能用英语为外籍客人解决相关需求； 3、性格开朗、工作细致，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、有前台相关经验或会使用Opera系统优先考虑。

【岗位职责】 1、协助中厨厨师长负责中厨房日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准； 2、协助主厨制定菜单、控制成本及监督食材采购验收； 3、督导厨房员工规范操作，维护食品安全与卫生标准； 4、合理安排厨师排班，协调各岗位工作衔接； 5、定期检查厨房设备运行状况，确保设施正常使用； 6、培训新入职厨师，提升团队专业技能。 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业基础，熟悉各类中式菜系制作工艺； 2、1年以上酒店厨房工作经验，有团队管理经验者优先； 3、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范； 4、能适应早晚班轮换工作制，抗压能力强； 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理负责全日餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节； 3、处理餐厅突发情况及顾客投诉，及时解决问题并做好记录反馈； 4、协助餐厅经理制定服务标准，参与员工培训及排班管理工作； 5、检查餐厅设施设备运行状况，维护用餐环境整洁与安全； 6、监控食材出品质量，与厨房团队保持高效沟通协作。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本酒水知识； 3、具备优秀的沟通协调能力，能妥善处理客诉及突发事件； 4、工作细致认真，具备较强的服务意识与团队协作精神； 5、身体健康，能适应早晚班轮换工作制。

【岗位职责】 1、负责大堂吧酒水调制及出品工作，确保饮品品质符合酒店标准 2、根据客人需求推荐特色鸡尾酒及饮品，提供专业酒水知识咨询 3、严格执行酒水管理制度，做好每日酒水盘点及耗材管控 4、维护吧台设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全规范 5、掌握酒水库存情况，及时完成补货申请 6、参与酒店主题活动策划，设计特色主题饮品 【岗位要求】 1、具备基础调酒技能，持有调酒师资格证者优先 2、熟悉各类酒水特性及鸡尾酒调制方法 3、良好的服务意识及沟通表达能力 4、能够适应早晚班轮班工作制 5、具备团队协作精神，工作细致认真 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待、引导及问询服务，确保宾客获得优质的印象 2、主动识别VIP及常客需求，提供个性化服务并建立长期宾客关系 3、处理宾客投诉及特殊需求，协调相关部门及时解决问题并跟进反馈 4、收集并分析宾客意见，定期提交服务改进建议报告 5、协助前台办理入住/退房手续，熟悉客房状态及酒店服务设施信息 6、维护宾客档案系统，确保客户偏好及历史记录准确更新 7、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜 8、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映 9、在前台及大堂与行政酒廊接待及迎送住离店的宾客 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通表达能力和服务意识，基础英语交流能力 2、形象气质佳，举止得体 3、有酒店前台/客户服务经验者优先，应届生可培养 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera）者优先

岗位职责 1.运用销售技巧销售升级推广酒店的产品和服务。 2.处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订。 3.处理延期和提前离店等特殊情况的预订记录 4.掌握关于特价，优惠，促销活动的信息。 5.做好每一个电话、传真及电子预订记录。 6.承诺并始终提供优异的对客服务。 7.礼貌并有效地处理客人和员工的询问。 岗位要求 1. 具有相关工作经验优先考虑； 2. 熟练操作Oera系统； 3. 具有良好的沟通表达能力； 4. 具有良好的服务意识。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、三年以上国际中档品牌酒店采购经验其中至少一家酒店筹开经验； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

岗位职责： 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位标准： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1、在品牌管理部市场传讯经理的领导下，负责酒店平面设计相关工作，日常业务向市场传讯经理汇报。 2、负责酒店宣传品、印刷品等市场推广用品的设计。 3、负责供应商与酒店设计制作对接，确保所有出品符合品牌标准。 4、负责主题装饰，并确保始终使用符合品牌标准的设计理念。 5、负责酒店图像数据库的管理与应用。 6、部门常规指引牌及餐券日常打印工作。 7、协助市场传讯经理执行年度品牌建设、营销策划、宣传推广计划和部门预算。 8、协助开展企业文化建设和疗愈工作室的相关工作。 9、完成上级交办的其它工作。

嘉宾轩酒廊副理任职资格： -良好的中文书写和口头表达能力，流利的英语口语 -良好的组织和协调技巧，能够坚持到底完成工作 -至少一年酒店或大公司相关工作经验 -具有旅游/酒店行业知识优先 所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式： 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位，简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试，未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com通过点击以下发送申请键，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit：(URLemployeeprivacy.hyatt.com)                   请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。

【岗位职责】 1、全面负责温泉部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算 2、监督温泉区域服务质量，确保符合五星级酒店标准及卫生安全规范 3、优化服务流程，创新特色服务项目，提升客户体验及满意度 4、负责部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设 5、控制运营成本，分析经营数据，制定营收提升策略 6、处理突发事件及客户投诉，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、具备3年以上温泉/水疗中心或高端酒店相关管理经验 2、熟悉温泉设备维护、水质管理及安全操作规范 3、出色的团队管理能力和跨部门协调能力 4、具备市场敏锐度，能策划特色营销活动 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间 6、持有温泉管理相关资质证书者优先

【岗位职责】 1、负责酒店市场营销策略的制定与执行，完成年度销售目标； 2、开拓并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升酒店市场占有率； 3、策划并组织实施各类营销活动，包括线上推广、线下活动及异业合作，提升品牌影响力； 4、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整营销策略，确保酒店竞争优势； 5、协调与酒店其他部门的合作，确保营销活动的顺利开展及客户需求的满足； 6、定期提交销售数据报告，评估营销效果并提出改进建议； 7、带领团队完成销售任务，并对团队成员进行培训和指导。 【岗位要求】 1、具备较强的市场分析、营销策划及执行能力，能够独立完成营销方案；具备同岗位工作经验两年以上。 2、优秀的沟通能力和谈判技巧，能够高效维护客户关系； 3、具备团队管理经验，能够激励团队成员达成目标； 4、对酒店行业有深入了解，熟悉市场运作模式及客户需求； 5、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力；

岗位职责 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 无论何时，最大化增加销售额。 协助商务经理预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 在商务经理直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向商务经理汇报潜在市场客户的需求范围。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向商务经理汇报。 通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 建立和维持主要的客户档案并协助商务经理维护管理客户档案管理体系。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 大专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算； 1-2年全球连号酒店管理公司相关工作经验； 简单的英文听写能力； 熟练操作酒店电脑系统； 具备相关酒店销售工作经验或专业能力； 以较强的人际交往能力提高客人满意度； 学习能力强，能在强压下胜任工作。

岗位职责 保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 在部门经理的领导下，协助经理做好部门的管理工作，适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。 根据月度保养计划，安排保养各类设备。 对员工进行技术指导；定期给员工做相关知识培训。 遵守集团的环境健康安全方针政策，具有节能和安全操作意识。 岗位要求： 中专以上学历或具有同等学历, 有酒店相关工作经验者优先，持相关技能证件上岗； 有同档酒店相关工作2年以上经验，接受过酒店培训，有一定的管理经验； 具有一定的文字功底，懂得英语； 有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达； 具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能； 能够熟练使用WINDOWS、OFFICE软件； 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通。

【岗位职责】 负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 有一年以上同星级客房管理工作经验。 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以良好的精神面貌接待我们的客人。 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 与酒店各部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 强烈的责任感及自我激励能力。 较强的团队合作意识。

岗位职责： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 7、主动参与，完成各种销售报告。 8、协助计划和配合销售活动。 9、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 10、完成上级交给的其他任务。 岗位要求： 1、专科及以上学历； 2、2年以上销售行业工作经验，有销售管理工作经历者优先； 3、具有丰富的客户资源和客户关系，业绩优秀； 4、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力； 5、有较强的事业心，具备一定的领导能力。

岗位职责： 1、为宾客提供提拉行李、行李寄存、代客泊车等服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 职位要求： 1、持有C1及以上驾驶证者优先。 2、大专及以上学历，有从事前厅服务工作经历。 3、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

岗位职责是： 1、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生； 2、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房； 3、每天对布草车、清洁工具设备进行清洁与保养； 4、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴； 5、做好设施设备的日常保养，正确掌握客房各类电器的使用方法； 6、认真听取宾客的意见，并将客人的信息和建议及时反馈给上级； 7、积极参加培训，不断提高服务技能，时刻保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自身和树立企业的形象。 联系电话： 圣淘沙酒店（马家龙店）：0755-26586888 圣淘沙酒店（翡翠店）：0755-26390888 圣淘沙酒店（桃园店）：0755-26039888

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相关工作经验者优先；身高172CM以上，五官端正； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能有积极主动的开展对客服务。

1、在年度预算工作中，协助人力资源总监，制定酒店年度的培训预算。 2、根据管理公司培训中心年度课程实施计划和酒店运营管理需要，制定酒店年度的培训计划，督导各部门制定年度的业务培训计划。 3、贯彻落实管理公司培训业务各项政策制度和流程标准，督导各部门培训业务的开展，确保其符合管理公司相关标准和要求，及时向人力资源总监汇报发现的问题，并提供整改意见。 4、在管理公司培训中心的组织下，推动核心课程在本酒店的实施。 5、协助管理公司培训中心的核心课程开发工作，负责组织酒店培训课程的开发，并为各部门业务培训课程的开发、实施提供技术支持。按标准要求实施有效的课程管理。 6、负责组织酒店各级培训师的认证工作和各部门培训员的培训技能培训工作，保障酒店培训团队的师资力量满足相关业务开展的需要。 7、负责督导各部门业务培训计划的实施，通过抽查培训现场和考勤记录的方式，检查各部门培训计划执行情况、现场培训效果、培训员/师的培训水平及培训记录管理情况。 8、负责结合课程评估要求，通过抽查考核、绩效分析等方式，协助各部门进行业务培训效果的评估，并为部门培训业务的改进提供技术支持。 9、负责酒店培训证书的制作、颁发和管理工作。 10、根据管理公司培训中心的要求，对酒店员工的学习平台应用进行有效管理，辅导员工正确使用学习平台、完成各自的学习任务。 11、负责酒店员工培训记录和培训协议的管理工作。 12、负责不断完善培训业务所需设施、设备和物资，支持培训业务的有效开展。 13、贯彻落实管理公司顾客满意度管理制度，为对客服务部门的产品服务质量改进提供数据信息支持。 14、贯彻落实卓越服务奖励制度，发掘、推广优秀服务案例和员工，营造卓越服务文化氛围。 15、通过检查、记录，督导各部门有关产品服务质量标准和管理措施的有效执行。 16、完成上级交办的其它工作。

1、建立成本控制体系，确保其有效实施以减少浪费及损失。 2、负责协助财务总监及财务经理编制酒店成本预算。 3、对酒店所有采购物资的采购价格进行严格审核，确保价格的合理定位。 4、定期组织并实施市场调查，确保市场信息资料的及时更新。 5、协同餐饮部门建立成本卡片体系，并持续的加以监督，以确保成本控制的有效实施。 6、负责监督仓库货物的验收、领用、盘点等工作，确保酒店资产的完整。 7、负责审核制定仓库存货的存货量，确保存货的合理库存以及及时补充。 8、每月协同仓库对库存的滞留存货进行跟踪，确保减少滞留品报废损失。 9、定期报出《成本报表》，进行成本分析，提出相关的合理化建议。为酒店高层管理者提供日常管理信息资料。 10、根据酒店各餐饮营业网点的食品酒水实际销售情况，结合毛利率，就餐厅销售或推广品种的选定提出建议，为提高餐厅的经营业绩提供信息。 11、负责经营部门已领用食品及酒水的抽查工作，对抽查中发现的问题及时向财务经理及财务总监汇报。 12、负责酒店固定资产的日常管理，定期及不定期进行固定资产的盘点工作，完成盘点报告，就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 13、负责组织餐饮类营运器皿的季度盘点工作，完成盘点报表，就报损及丢失状况向财务总监提交报告。 14、完成上级安排的其他工作。