职位概述 主要处理宴会厨房烹调菜式，协助头炉工作。 财务回报 按照标准菜谱制作职位菜品，确保菜品质量 做好本职位菜品质量，避免二次加工，能源的节约控制 员工团队 与主管交流疑难问题，接受和分析客人的意见和相关信息 与其他分部门员工建立并保持良好的工作关系 按计划参加各种培训和会议 宾客体验 确保其出品菜品质量良好 针对客人关于菜品提出特殊要求给以合理的响应，确保宾客感到满意 企业责任 确保中厨房，包括宴会厨房设备运行良好，安全和清洁，若有任何维修需求，应立即通知工程部并跟踪 参加餐饮部的市场营销和促销活动，随时留意本地竞争对手动向和行业趋势 遵守国家法规，当地的卫生、安全法规和酒店规章制度

职位概述： 熟悉晋厨房的菜式，明确懂得FSMS的所有知识 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·    亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·    理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 工作职责： 财务回报 ·     按照标准菜谱制作高质量的食品 ·     进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 员工团队 ·     与员工建立并保持良好的工作关系。 ·     按计划参加并参与每日例会、其它会议和各种培训活动。 宾客体验 ·     与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·     与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·     完全代表酒店，品牌和公司与顾客和第三方交往的能力。 企业责任 ·     在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·     遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。        酒店的规则和规定          健康和安全          仪容          质量          卫生和清洁 （有中餐炉灶工作经历优先）

岗位职责 1、主动出击，通过电话、外出拜访等方式，在博览城及周边区域开发新客户。 2、独立维护和管理一批现有客户，维护客户关系，提升客户在酒店的消费能力。 3、参与制定销售计划，并向销售主任提供业务指导。 岗位要求 1、大专及以上学历，至少1年及以上酒店销售或相关销售经验。 2、有会展、旅游或本地企业客户资源者优先考虑。 3、出色的客户开发能力和谈判技巧，不畏惧外出拜访。 4、具备强大的自我驱动力和抗压能力，能独立完成工作任务。 5、熟悉本地市场，对利用“博览城”区位优势有清晰的思路。

职位描述协助各部门做好对客服务，纠正错误，改善不足。做好客人投诉的处理工作，并进行跟进。1、每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、会员、常规客人、团队的情况以及特别要求。2、确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助。3、维持对万豪旅享家会员计划的高度了解，确保正确处理、准备报告并积极参与发展新会员4、处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足5、对医疗要求和紧急事件做出快速反应6、维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助，在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐离店等等7、负责酒店夜间运行，根据具体程序完成夜间审计工作8、其他前厅相关事宜

· Is responsible for work safety on his/her shift. · 负责当班期间的工作安全； · Demonstrate Awareness of IHG Personal Protective Equipment (PPE) policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within PPE guidelines and ensure your direct reports do the same · 展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此； · Be aware of duty of care and adhere to work place health and safety related various IHG policies and procedures · 具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序； · Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly · 熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备； · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers · 主动采取行动处理有危险的情形，并将潜在危险通知主管； · Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements · 根据酒店要求记录安全事件和事故； · Prepares a monthly Maintenance Status Report. · 准备每月的维修进度报告； · Carries out regular fire alarm test. · 定期实施火灾报警检测； · Ensures that the work shop and related areas are kept in a clean and tidy condition. · 确保工作场所及相关区域保持干净和整洁； · Complies with Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy. · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策； · Ensures that all Equipment is in good working condition according to the engineering standards. · 确保所有设备处于良好的工作状态，符合工程标准； · Maintains clean and tidy Plant rooms and equipment throughout the hotel according to the engineering standards. · 保持酒店各处机房和设备的干净和整洁，符合工程标准； · Ensures that availability of Plant and Equipment is 100% at all times. If breakdowns occur, ensure that the necessary repair is carried out without delay. · 确保机房和设备在任何时候均100%可用。如果发生故障，确保毫不延迟地实施必要的维修； · Act as a member of the hotel’s fire brigade and participates in all Fire drills / training. · 充当酒店消防队成员并参加所有消防演习/培训； Perform other duties as assigned by superior. 履行上级分派的其他职责；

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。

主要职责： 负责贵宾接待、茶饮提供，现场布置维护及礼仪指引，岗位无销售性质 岗位要求： 1.大专及以上学历，相关酒店管理、旅游管理、空乘城轨专业优先； 2.1年以上工作经验，熟悉客户服务礼仪； 3.有物业服务和会务接待经验者优先，具备良好的服务意识和团队协作精神； 4.普通话流利，如会粤语或英语更佳。

【岗位职责】 1、全面负责前台接待管理工作，确保前台服务流程高效顺畅，提升客户入住体验； 2、监督并指导前台员工日常工作，包括入住登记、退房结算、问询解答等，确保服务标准符合酒店要求； 3、处理客户投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，维护酒店形象； 4、负责前台排班、考勤及绩效管理，优化团队工作效率； 5、对接财务部门，确保前台账目清晰、现金及票据管理规范； 6、定期组织前台员工培训，提升团队业务能力及服务意识； 7、协助前厅部经理完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店前台工作经验，其中至少1年管理岗位经验； 3、熟悉酒店前台操作系统（如Opera系统），熟练使用Office办公软件； 4、具备优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能高效处理突发事件； 5、责任心强，工作细致，具备团队管理及培训能力； 6、年龄25-35岁，形象气质佳，普通话流利，英语基础良好者优先； 7、能适应倒班工作制，抗压能力强。

岗位描述： 1.在主管领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 负责检查把握配合口味,严格控制成品质量。 3.维护保养好设备设施，负责工作区域的清洁卫生，保持厨具、设备清洁光亮。 岗位要求： 1. 2年以上酒店工作经验。 2. 国际品牌优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责SPA前台的日常运营管理工作，包括接待、预约安排、客户咨询及投诉处理； 2、监督并指导前台员工的服务流程，确保服务标准符合公司要求，提升客户满意度； 3、协调SPA部门与其他部门的沟通协作，确保服务流程顺畅； 4、负责前台区域的卫生、物品摆放及设备维护，确保环境整洁、设施完好； 5、统计并分析客户反馈及运营数据，提出优化建议，协助制定服务改进方案； 6、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平； 7、处理突发事件及客户特殊需求，确保服务及时、高效。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高端酒店、SPA或会所前台管理经验，熟悉服务流程及标准； 3、年龄25-35岁，形象气质佳，具备良好的沟通能力与亲和力； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel等）及酒店管理系统； 5、具备较强的团队管理能力与抗压能力，能高效处理突发事件； 6、工作细致认真，责任心强，注重服务细节与客户体验； 7、能适应倒班工作制，具备良好的职业素养与敬业精神。

·         Responsible forthe supervision and control of the Bell Services, Transportation Departmentthis consists of the Bellboys, doormen and drivers ·         Responsible for sorting and distributingguests and administrative mail and returning mail to the sender for forwardingmail ·         Provide information pertaining to all hotelservices, local places of interests, restaurants, doctors, sightseeing toursand any other information likely to be of the interest to guests ·         Be prepared to recommend first and foremostthe hotel’s own Food and Beverage outlets before any other, making himselftotally familiar with the operating times and each outlets benefits ·         Ensure that all arriving and departing guests receive prompt attention ·         Ensure the lobby is always kept in an orderlyfashion and that ashtrays are kept clean ·         Coordinates the paging of guests in thelobby, Food & Beverage outlets, and where considered appropriate by theManagement ·         Receive calls fromthe guests requiring Bell Services, assign Bellboys without any delay ·         Maintain recordsof services rendered by Bellboys, e.g. check in, check out, delivery ofmessages, mail, parcels etc. ·         Responsible for the maintenance of the hotelinformation directory (function board) and ensures that the information shownin current and accurate at all times ·         Prepares efficient work schedule for BellServices, arranging holidays and vacation, taking intoconsideration project occupancy and forecasts and any large group movements,especially those with early or late arrivals or departures ·         Ensures that all bell staff and drivers are neat, clean and punctual at all times and that theyperform the task assigned to them promptly and efficiently  ·         Handle problems associated with guests andliaise with department heads or executive management in the absence of theAssistant Manager. ·         Maintains and controls the use of the luggage room, ensuring thatluggage is properly stored and labeled at all times ·         Ensure that all equipment within the section is properly maintained andin good working order at all times. ·         Maintain a logbook to record all import events and matters forfollow-ups and forward it to the Front Office Manager every morning ·         Ensure daily departing time of due-out guests and arranges for taxis,shuttle arrangements and limousine services to the airport if required ·         Co-ordinates VIP arrivals and departures ·         Monitors that the Concierge staff is engaged in their dailyduties-greeting of guests at entrance, carrying baggage, rooming of guests,daily directory postings, transfer arrangements ·         Co-ordinate with Tour Co-ordinator to facilitate the delivery of groupsbaggage. ·         Ensure that the flags are raised and always in good condition perestablished procedure ·         Look into the maintenance of luggage trolleys to ensure that they are ingood working order ·         Personally conduct training classes for Bellboys on rooming proceduresas established by the Front Officer Manager ·         Ensure that the Concierge counter and main door are manned at all times ·         Ensure that Bell Service equipment is properly maintained ·         Inspect the cleanliness of all hotel vehicles and ensure all proceduresrelated are carried out consistently Handlesor resolves any guest complaints and establishes good relationships with guestsand clients of the hotel.

·         Monitor club floor personnel to ensure maximum guest satisfaction throughpersonal recognition and prompt cordial attention from arrival throughdeparture ·         Monitor club floor personnel toensure Priority Club members, guests stayingon Club Floorconsistently receive all benefits, repeat guests and other VIP’s receivespecial recognition and service ·         Inspects all VIP rooms prior to arrival ·         Greet VIP guests personally ·         Ensuring exclusivecheck in and check out services are offering in-room and/or Club Lounge ·         Ensuring foodand beverage service in the club lounge is exceptional. ·         Providingbusiness centre style services and meeting rooms to Club Floor guests ·         Liaise with other departments and necessaryoutside contracts to ensure excellent service delivery ·         Oversee maintenance of efficient repeat guesthistory system ·         Promote Inter-Hotel sales and in-housefacilities ·         Perform such functions as to include but notbe limited to: o  PriorityClub and regular guest welcome letters o  Solicitationof Priority Club applications o  Attendingto special requests by guests ·         Develop and implement guest telephone contactsystems ·         Handle guest complaints and refer them asnecessary, follows up on corrective action ·         Compile, analyzeand control club floor’ costs ·         Schedule and attend regular Priority Club andVIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to furtherimprove on service delivery ·         Review arrival lists for all club floor arrivals and VIPs to check room allocations,amenities, and special requests ·         Prepare requisitions for amenities on atimely basis ·         Overall responsible for ensuring andmaintaining the entire range of services offered for the Club Floor and ClubLounge with the aim to maximum guest satisfaction ·         Appraise appearance, discipline andefficiency of all staff under direct supervision and initiate immediateremedial action if necessary ·         Organize and conduct regular meeting for allGuest Service’s staff to facilitate communicationsand smooth operations ·         Prepare efficient work schedule for GuestRelations Staff, arranging holidays and vacation, taking into considerationproject occupancy and forecasts and any large group movements, especially thosewith early or late arrivals or departures ·         Ensureproperly inventory control of beverage, tableware and linen in Club Floor andco-ordinate with Finance on monthly inventory inspection ·         Ensure all ClubFloor reports are completed on timely basis and submitted to Front OfficeManager for reference Ensure all damage of tableware, glassware inClub Floor are recorded and follow up with hotel procedures.

·       In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 当经理不在的时候，主持当日简短的会议确保饭店各项活动和运作要求传达下去 ·       Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up当班期间尽力解决好所有的投诉并记录以便以后跟进 ·       Supervise cash handling and banking procedures监督出纳人员的工作程序 ·       Prepare daily banking and cash flow reports准备当日出纳流程报告 ·       Establish and instruct staff in cash security procedures建立和指导员工的出纳安全程序 ·       Deal with irregular payments处理非正常的结帐方式 ·       Supervise the maintenance of service equipment检查服务设备的保养 ·       Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和对客服务的标准 ·       Control stock and monitor security procedures控制库存和监督安全程序 ·       Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒单的推出 ·       Supervise functions监督部门的活动 ·       Supervise outlet service监督服务

岗位职责： 1.前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作 2.要负责处理宾客的问题和投诉 3.要负责重要宾客的迎领工作 4.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作 5.解决当班期间发生的安全问题 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 岗位要求： 1.有同岗位工作经验2年以上 2.能用流利的英语从事前厅服务，形象气质佳，精通电脑操作， 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力 6.有五星级酒店经验者优先

·      Posses a complete knowledge ofwashing, spotting, starching, dry-cleaning and pressing techniques ·      全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 ·      Ensure that all items launderedand dry cleaned within the hotel’s laundry are finished to the highest standardachievable and returned to the guests or staff in immaculate condition ·      确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到标准，所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 ·      Organize movement of dirty andclean laundry and of guest valet service ·      组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 ·      Ensure all damaged linen anduniforms are sent to the uniform room for repairs or discarding ·      保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 ·      Control and record chemicalconsumption and reorder as required ·      控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 ·      Assist in maintaining recordsof stock and equipment ·      协助保管库存和设备记录。 ·      Supervise all employees withthe Laundry Department ·      监督洗衣部的所有员工。 ·      Ensure an accurate valetdelivery ·      确保上门送衣服务的准确性。 ·      Ensure daily production recordsfor linen and uniforms are maintained ·      对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。  ·      Ensures that regular preventivemaintenance is carried out and reduce downtime with proper coordination withthe maintenance department ·      与维修部合作，进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间 。 ·      Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·      与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·      Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. ·      与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

大专及以上学历 至少 3-5 年国际酒店相关工作经验 具备出色的餐饮服务技能 英语听说读写流利 具备良好的服务热情与积极性

1.认真落实部门经理下达的任务，并及时反馈落实情况； 2.检查班组的礼宾员劳动纪律、仪容仪表，及时予以纠正。负责所管辖班组员工的规范服务操作，并不断提高服务质量； 3.了解“金钥匙”组织的服务宗旨，并能够培训和带领礼宾员熟练的运用到工作中； 4.解决管辖范围内因工作关系产生的各种纠纷和投诉，重大问题向上级领导汇报； 5.负责酒店重要宾客的迎领工作； 6.向酒店推广金钥匙服务理念和服务技巧； 7.要求男性，身高175cm以上，仪表端庄。

岗位职责：1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2.前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3.负责处理宾客的问题和投诉。4.要负责重要宾客的迎领工5.解决当班期间发生的安全问题。岗位要求：1.大专以上学历，有3年以上前台工作经验。同岗位工作经验至少一年。2.良好的中英文沟通能力。3.反应敏捷，具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥管理、领导和监督的作用。4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力强。5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行； 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度； 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划； 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题； 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉； 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作； 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作； 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、专科以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验3年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

岗位职责 1、健全各种问讯资料； 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实； 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉； 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作； 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正； 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，熟悉opera系统操作者优先； 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序； 4、身体健康，品貌端正，气质高雅； 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 6、有良好的英语口语沟通能力。

根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。 5、熟悉电脑办公软件。

岗位职责 1、负责落实中餐厅各个时期的工作任务； 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性； 3、熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。