岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

西热方向 【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、熟悉西厨房亚档的出餐，能够独立负责西厨亚档烹饪工作 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

Job Purpose:    工作目的 To assist in directing, controlling and coordinating all outlet activities ensuring the outlet meets its financial and guest satisfaction objectives. 辅助上级指导，监督及统筹部门所有的项目实现其财务和客户满意度目标 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.    Directs and controlsall subordinate staff to ensure that all day to day operational matters arehandled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.    Provides guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.    Oversees the servicestandards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standardsand meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.    Liases with thekitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 5.    Assists in theplanning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.    Maximizes revenue inthe outlet by implementing upselling procedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.    Assists inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.    Assists inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates ininventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good local and English language skills 良好的地方和英语语言技能 ·     Sound organizational skills 良好的组织技能 ·     Sound leadership and motivational skills 完善的领导和激励技巧 ·     Sound administrative ability 健全的行政能力 ·     Able to handle demanding workload  处理规定的工作量的能力

在所有区域.安全的房间巡逻;协助客人进入房间。进行紧急响应演习，日常的物理危险/安全检查，调查，采访，和关键的控制审计。 需要相关要求的操作证上岗。

Arrange staff and helpers reasonably according to banquet booking, implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties 根据宴会预订情况，合理安排员工和帮工，实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责 Supervise banquet setting, cleaning, utensils, etc., to ensure guest requirements are met 监督宴会摆台，清洁，用具等，确保符合客人需求 Effectively conduct shift briefings to ensure all staff are aware of VIPs, special events, other restaurant highlights, etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，其他餐厅重点推广等 Pay attention to guests' needs, consult guests timely, and deal with emergencies timely 关注客人需求，适时征询客人意见，及时处理突发情况 Handle problems and guest comments on site and report to manager in time 处理现场发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报 Report to supervisor, executive Chef and relevant Manager every incident in food and beverage work and record it 及时向上级领导，行政总厨和相关经理汇报餐饮工作中发生的每次事故并予以记录 More than 2 years working experience in the same position is required 需有2年以上同岗位工作经历。 Have certain organizational and management ability, with skilled food and beverage service skills 有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 Love their work, work diligently, serious and responsible 热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责

To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单的质量一致性 To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 To attend kitchen supervisor briefings 出席每日厨房部例会 To conduct section briefing in the absence of section chef 在厨师长缺席时负责部门例会 To assist the Sous Chef in whole section organization. 帮助厨师长管理该部门的运作 To monitor the quality and quantity of all food items being served. 控制好产品的质量和数量 To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 控制厨房收货的质量和数量 To ensure that no reusable foods are not wasted. 保证未变质食物不被浪费 To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目 To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared. 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 To develop and complement training programs and conduct training sessions. 发展和完善培训体系 To establish and maintain good guest relations. 建立和维护良好的客户关系 Retain and groom staff by 保持和整顿员工 To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服 To have cleanliness appearance as well as good hygiene and some clean uniform. 自身保持整洁外表，良好个人卫生及干净得制服 To wear name tag on your uniform. 佩戴名牌 To wear chef’s hat. 佩戴厨师帽 To have a positive attitude working. 积极认真的工作态度 To build and maintain a strong and efficient team. 建立及维护强大且高效率的团队 High degree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and develops employees, encouraging innovation. 具有敏捷的思维和出色的管理能力，帮助并发展员工，鼓励创新思维。 Understands and respects local cultural, able to adapt to changing environment. 了解并尊重当地文化传统，能适应不断变化的新环境。 so as to develop and motivate our employees. 发展并鼓励我们的员工

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房增加酒店经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。

瑞吉酒店招聘 【岗位职责】 1、当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2、监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 3、监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 5、对客房部所有系统有最新和完整的知识。 【岗位要求】 1、2年以上五星级酒店楼层主管经验。 2、中等以上学历，有一定的英语口语基础。 3、熟知客房管理专业知识。 4、性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5、有五星级酒店或同品牌酒店工作经验者优先。

岗位描述 1. 确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2. 根据已制定的工作标准，为所有客人提供登记入住及房间介绍服务。 3. 关注客人的投诉，需求及需要，如无法解决将问题汇报至值班经理 4. 宣传推广酒店内部的设施。 5. 确保所有的回头客及其他重要客人得到特别的认知和服务。 6. 保持符合酒店标准的仪容仪表。 7. 及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 岗位要求 1. 优秀的沟通表达能力。 2. 基本的英语沟通会话能力。 3. 能适应倒班工作.

【岗位职责】 1、负责酒店行李服务的日常运营管理，确保行李运送、寄存等服务工作高效有序进行； 2、协助指导行李员团队，确保服务质量符合酒店标准； 3、协助宾客办理入住和退房手续，提供行李搬运、寄存及递送服务，确保宾客需求得到及时响应； 4、处理宾客关于行李服务的投诉或特殊需求，提供解决方案并跟进落实； 5、定期检查行李设备的使用情况，确保其完好并符合安全标准； 6、协助前厅部其他岗位工作，如门童服务、车辆调度等，确保前厅整体服务流畅； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够以热情、专业的态度对待宾客； 2、身体健康，能够胜任长时间站立、行走及搬运行李的工作； 3、具备团队协作精神； 4、具备一定的应变能力，能够妥善处理突发情况或宾客投诉； 5、有酒店行李服务或相关岗位工作经验； 6、能适应轮班工作制； 7、具备基础的英语沟通能力。

岗位职责 1.确保所负责的物资原料的采购供应按规定有序进行。 2.掌握市场行情，做好对采购物资原料价格控制。 3.根据酒店经营情况和采购工作计划,控制采购量，采购成本。 4.对酒店各部门提出物资采购，做到准时无误，按量保质。 5.做好日常各项记录，并登记编号存档。 任职资格 1.熟悉食品、饮料采购渠道，熟知酒店采购程序，掌握酒店所需物资和原料的规格标准，能鉴别物料品质的优劣。 2.工作积极认真，勤奋、好学、上进，有责任心，工作细致。 3.会基本的电脑办公软件操作。 4.身体健康，具备良好的团队合作精神。 5.有C1驾照。 6.具有酒店相关采购工作经历者优先考虑。

【岗位职责】 1、监督西点产品制作全过程，确保出品质量、口味及造型符合酒店标准 2、定期研发创新西点品种，更新产品线以满足市场需求 3、严格控制原材料采购、库存管理及生产成本核算 4、制定并执行西饼房卫生管理制度，确保符合食品安全标准 5、协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求 【岗位要求】 1、精通各类西点制作工艺，包括面包、蛋糕、甜品等 2、具备2年以上西饼房工作经验，有主管或领班经验者优先 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备产品研发能力及创新意识 5、良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真，具备较强的抗压能力

1.     Prepares and present bakedpastries          制作提供烘烤面点 2.     Prepares and present yeastraised pastries          制作和装饰发酵面点 3.     Prepare and present afternoontea items          制作和装饰下午茶食品 4.     Prepare and present desserts         制作和装饰甜点 5.     Prepare and present gateaux, tortesand cakes         制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕

岗位职责 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、监督和指导客房服务员的工作，确保服务流程符合酒店标准，提升客房服务质量； 3、检查客房清洁及设施维护情况，及时发现并解决存在的问题； 4、协助制定客房部的工作计划及排班安排，合理调配人力，提高工作效率； 5、负责客房用品的库存管理，定期盘点并控制成本，避免浪费； 6、处理客人的需求及投诉，提供及时、专业的解决方案，提升客户满意度； 7、定期对客房服务员进行培训，提升团队专业技能及服务意识； 8、配合其他部门完成跨部门协作任务，确保酒店整体运营顺畅。 岗位要求 1、初中以上文化程度。 2、有基础的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3、从事楼层相关工作2年以上。 4、熟悉客房管理专业知识、可以进行电脑基本操作。 5、身体健康，能够适应倒班工作制；

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专及以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。 4、能接受轮班，家住田林街道尤佳，可考虑兼职

【岗位职责】 1、负责酒店客房区域的日常清洁与维护工作，确保客房整洁、舒适，符合酒店卫生标准。 2、按照标准流程更换床单、被套、枕套等布草，补充客房内的各类用品（如洗漱用品、矿泉水等）。 3、检查客房设施设备（如电视、空调、灯具等）是否正常运行，发现问题及时报修。 4、处理客人的合理需求，如提供额外毛巾、枕头等，确保客人入住体验良好。 5、协助完成客房区域的公共区域清洁工作，包括走廊、电梯间等。 6、遵守酒店的安全与卫生管理制度，确保工作环境安全、整洁。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应中班工作（具体班次以酒店安排为准），具备一定的体力劳动能力。 2、工作细致认真，责任心强，能独立完成客房清洁任务。 3、具备良好的服务意识，态度友善，能与客人进行基本沟通。 4、无相关工作经验者可接受培训，有酒店客房服务经验者优先。 5、能服从酒店的工作安排，遵守各项规章制度。

1.有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生； 2.愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.实习时间需不少于6个月，毕业实习结束可留任的优先考虑； 5.欢迎投递应聘餐饮部、前厅部、客房部、厨房部和安全保障部的实习生岗位。

岗位要求 1、按照工作程序与标准做好开餐前准备工作； 2、按照业务规范操作，制作优质的菜品，及时供应餐厅销售； 3、保持本岗工作区域的清洁卫生，做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养； 4、完成领导交给的其他工作任务。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、按时完成部门安排的工作； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位描述】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

负责夜班班次

The Role 岗位职责： 1. Oversee daily operations of both Reservations and Communications departments to ensure smooth coordination, accurate information flow, and Forbes-standard service delivery. 全面管理预订部与总机部日常运作，确保信息流通顺畅、部门协作高效，所有服务均符合福布斯五星标准。 2. Develop and enforce Standard Operating Procedures (SOPs) for reservations accuracy, call etiquette, guest data handling, and communication efficiency. 制定并执行涵盖预订准确性、电话礼仪、宾客资料管理及沟通效率的标准操作流程（SOP）。 3. Ensure all guest calls, emails, and messages are answerd promptly, courteously, and in alignment with the hotel's tone of voice and brand personality. 确保所有来电、邮件及留言均以专业、礼貌、并体现酒店品牌语调的方式及时回复。 4. Guarantee that every telephone interaction and reservation inquiry reflects Forbes Five-Star standards—warm, intuitive, anticipatory and personalized. 确保每一次电话沟通与预订咨询均展现福布斯五星标准：温暖、有预见性、具个性化、直觉式服务。 5. Conduct regular call quality audits and mystery call as sessments to ensure the team meets or exceeds Forbes and brand evaluation criteria. 定期进行通话质量审核与神秘致电测试，确保团队表现达到或超越福布斯及品牌评估标准。 6. Collaborate closely with Front Office and Essentialist to ensure pre-arrival arrangements, VIP profiles, and special requests are communicated clearly. 与前厅及宾客关系团队密切合作，确保宾客抵店前的安排、贵宾档案及特殊需求得到准确传达与落实。 7. Oversee room inventory management in coordination with Dir of Revenue to ensure optimal occupancy, rate parity, and channel distribution. 与收益总监协作，管理房态分配，确保入住率合理化、房价一致性及各销售渠道分布合理。 8. Review daily, weekly, and monthly reservation reports to analyze booking patterns, lead times, and cancellation trends. 定期审阅每日、每周及每月预订报表，分析预订趋势、提前预订时间及取消率等关键数据。 9. Support the implementation of upselling and cross-selling initiatives via phone and email to maximize revenue opportunities. 推动通过电话与邮件实现的追加销售及交叉销售计划，以增加收益机会。 10. Lead, coach, and inspire the Reservations & Communications team to deliver exceptional service and maintain strong brand consistency. 领导、培训并激励预订与总机团队，确保其提供卓越服务并保持品牌一致性。 11. Develop training programs focused on communication skills, Forbes standards, product knowledge, and emotional intelligence. 制定培训计划，重点强化沟通技巧、福布斯标准、产品知识与情商。 12. Conduct regular performance reviews and ensure the team receives constructive feedback and recognition. 定期进行绩效评估，提供建设性反馈并给予积极表彰。 13. Maintain proficiency in the hotel's PMS, CRS, and telecommunication systems (e.g., Shiji, Opera, Daylight, etc.). 熟练掌握酒店的 PMS、CRS 及通讯系统（如 Shiji、Opera、Daylight 等）。 14. Ensure guest profiles and booking data are accurately updated,complete, and compliant with data privacy regulations (GDPR, China Cyber Security Law). 确保宾客档案及预订数据准确、完整，并符合数据隐私法规（如 GDPR、中国网络安全法）。 15. Coordinate with IT and Revenue teams to troubleshoot system issues, data sync errors, and integration between PMS and CRM systems. 与 IT 及收益团队协作，解决系统问题、数据同步错误及 PMS 与 CRM 系统的接口问题。 16. Serve as the communication hub of the hotel, ensuring all internal calls, guest messages, and emergency communications are handled efficiently. 作为酒店沟通枢纽，确保所有内部来电、宾客留言及紧急通讯均得到高效处理。 17. Support the Rooms Division by ensuring guest preferences,arrivals, and VIP alerts are properly distributed. 协助房务部，确保宾客偏好、抵店信息及贵宾提醒准确传达。 18. Manage and monitor service recovery communication processes (e.g.,follow-up calls for complaints or special requests). 管理并监督服务补救沟通流程（如投诉回访、特殊需求跟进电话等）。 19. Prepare monthly departmental performance reports (conversion rate,call response time, reservation accuracy, upselling revenue). 准备月度部门绩效报告（转化率、接听响应时间、预订准确率、追加销售收入等）。 20. Participate in departmental budgeting and cost control to ensure efficiency without compromising service quality. 参与部门预算及成本控制，确保高效运营且不影响服务质量。 21. Identify process improvements and technology enhancements to streamline communication and reservations workflow. 持续识别流程优化与技术升级机会，以提升沟通与预订工作的效率。 Talent Profile 能力&技能需求： College degree and Above.  大专学历以上。 Acquire working experience in hotel/resort (preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 应用基本电脑系统。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。