1.负责中西餐零点，早餐菜单原料切配、菜肴烹制的质量。对所有食品从原料到班成品到制成菜肴都要严格把 关，有权将质量不符合规定的菜肴退回重做。 2.检查炉灶、冰箱、煤气、案台、电源等的运转情况和卫生情况，发现故障及时向厨师长汇报， 并与工程部联系进行维修。 3.收集中外宾客对菜肴的意见和建议;以便改进并加以提高。 4.主管本组员工的出勤和考核工作，落实热菜间的卫生责任制,并每天检查本组员工的个人卫 生。 5.决定本组员工的调配，指定重点宾客菜肴制作的人选并督促落实。 6.加强培训提高本组员工的技术水平和业务能力,以便完成饭店所交给的各项任务。 7.完成上级指派的其他工作。 8.正确传达厨师长指示。

工作地点：杭州西湖断桥附近 工作时间：7点-15点 工作职责： 1、准备客用早餐； 2、负责房间卫生； 3、负责公区卫生。

一、 岗位职责 1. 日常管理：协助楼层主管开展客房区域日常运营管理，合理分配服务员工作任务，监督客房清洁、布草更换、物品补给的执行标准与进度。 2. 质量把控：按酒店客房卫生、服务规范，逐项检查客房清洁质量、设施完好度及物品摆放情况，确保客房达到待客标准；及时处理客房维修需求，协调工程部跟进。 3. 宾客服务：主动跟进宾客入住期间的需求，妥善处理客房服务相关投诉，提升宾客满意度；配合前台做好客房入住、退房的衔接工作。 4. 团队管理：带领楼层服务团队完成日常工作，组织班前会传达酒店通知与服务要求；对新入职服务员进行岗位实操指导，协助开展技能培训。 5. 物资管理：负责楼层布草、清洁用品、客用品的领用、登记与盘点，管控物资消耗，杜绝浪费与流失；做好工作台账记录。 6. 安全管理：巡查楼层消防安全、治安隐患，检查客房电器、门锁等设施安全性；严格执行酒店钥匙管理制度，确保客房区域安全。 二、 任职要求 1. 学历与经验：中专及以上学历，1年以上酒店客房服务或领班岗位工作经验，熟悉温泉酒店客房服务流程者优先。 2. 技能要求：掌握客房清洁标准、布草管理、设施设备基础维护知识；具备良好的沟通协调能力，能妥善处理宾客需求与突发问题；熟练使用办公软件记录工作台账。 3. 素质要求：工作认真负责，注重细节，有较强的服务意识与团队协作精神；能适应轮班、倒班工作制，抗压能力强；了解酒店卫生防疫、消防安全相关规定。 4. 其他要求：身体健康，无不良嗜好；遵守酒店规章制度，认同酒店企业文化。

岗位要求： 1、形象端庄，品德好，有上进心； 2、熟练运用电脑，有一定的协调能力； 3、能适应夜班。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，为客人提供高效、热情、专业的入住及退房服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、协助维护前厅区域秩序，保持环境整洁、舒适； 4、熟悉酒店产品及服务，主动向客人推荐酒店设施及周边信息； 5、协助完成客房预订、账单核对等日常工作； 6、配合团队完成上级安排的其他临时性任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，热情、耐心、细致； 2、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班； 3、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先； 4、学习能力强，能快速掌握酒店系统操作； 5、具备团队协作精神，抗压能力强； 6、无相关经验者可接受培训，有酒店前台经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求； 2、准确录入并核对客人信息，确保系统数据完整、无误； 3、解答客人咨询，提供酒店服务、设施及周边信息的专业介绍； 4、处理客人投诉及突发情况，及时反馈并协调相关部门解决； 5、负责前台现金、票据的保管与交接，确保账目清晰； 6、协助维护大堂秩序及环境卫生，保持前台区域整洁、专业； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验； 3、年龄20-27岁，形象端正，气质佳，具备良好的服务意识； 4、普通话标准，具备基础的英语沟通能力； 5、熟练使用办公软件及酒店管理系统（如Opera系统）； 6、具备较强的应变能力、沟通能力及团队协作精神； 7、能适应倒班工作制（含夜班），工作细致、责任心强。 8、品行端正、态度端正、认真负责

岗位职责 1. 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 2. 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 3. 监督客房部各项标准和工作程序的执行。 4. 负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行。 5. 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 岗位要求 1.熟知客房运作专业知识，有万豪客房(楼层)工作经验优先。 2.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

1. Responsible for the cleanliness of assigned guest rooms and service areas.  负责所分配的客房和服务区域的清洁。 2. Respect guest privacy when room is on “Do not disturb” status. 当客房处于“请勿打扰”的状态，尊重客人的隐私。 3. Offer all possible assistance to guests and respond to guests request. 尽可能地向客人提供帮助，响应客人的要求。 4. Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures. 按照程序和标准清洁客房和补充客用品。 5. Know and strictly follow established procedures for the cleaning and set-up of guest rooms. 知晓并严格遵守客房清洁与物品摆放的程序。

【岗位职责】 1、负责酒店各类活动、宴会及公共区域的花艺设计与布置 2、根据季节、节日及酒店需求，定期更新花艺装饰方案 3、挑选、采购新鲜花材及绿植，确保花材品质与成本控制 4、维护花艺工具及设备，保持工作区域整洁有序 5、协助策划和执行特殊活动的花艺主题方案 【岗位要求】 1、热爱花艺设计，具备一定的审美能力和创意 2、能够独立完成花艺作品，熟悉常见花材特性 3、具备良好的沟通能力，能理解并满足客户需求 4、工作细致认真，有责任心，能适应弹性工作时间 5、有相关花艺培训或实践经验者优先

【岗位职责】 1. 维护酒店安全秩序，定时对酒店内外、停车场等展开巡逻。 2. 把控人员与车辆进出，对访客进行登记核实，指挥车辆有序停放。 3. 监控酒店内外区域，及时发现并处理可疑人员、异常行为或物品，遇突发事件迅速响应，采取控制现场、报警等措施，配合相关部门后续处理。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及倒班工作制 2、具有1年以上酒店、物业或相关服务工作经验 3、工作认真负责，吃苦耐劳，具备良好的服务意识 4、无不良嗜好，遵守企业规章制度，服从工作安排

【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮等服务的预订受理工作，确保预订信息的准确性和及时性 2、处理客户来电、邮件及线上平台的预订需求，提供专业的咨询服务 3、维护和更新预订系统数据，确保信息的完整性和实时性 4、协调前台、客房等部门，确保预订服务的顺利执行 5、处理客户特殊需求及投诉，提供合理的解决方案 6、定期汇总预订数据，协助上级进行经营分析 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够耐心细致地处理客户需求 2、熟练使用办公软件，具备基本的数据处理能力 3、能够适应轮班工作制，包括节假日值班 4、有酒店行业工作经验者优先，无经验可培训上岗 5、具备团队协作精神，能够高效完成跨部门协作任务

岗位职责 对服务流程有详细的了解。 确保服务边台永远保持干净整洁 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 需贯彻执行主管交给的其他工作。

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保房间整洁、舒适； 2、按标准流程更换床单、被套、毛巾等布草，补充客房用品； 3、检查房间设施设备是否完好，发现问题及时报修； 4、协助处理客人的合理需求，提供优质的客房服务； 5、定期对楼层公共区域进行深度清洁及消毒； 6、遵守酒店安全及卫生管理制度，确保工作环境符合标准。 【岗位要求】 1、年龄18-55周岁，身体健康，能适应体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能适应倒班工作制，服从工作安排； 4、无经验者可接受培训，有酒店客房服务经验者优先； 5、具备基本的沟通能力，能与同事及客人保持良好互动。

带领当班员工为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮外观的质量。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 与员工建立并保持良好的工作关系。 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 参加和参与计划好的培训课程。 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务。 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔。 在餐厅经理不在的情况下， 代理其完成相关工作。 职位资格和技能 *Required Skills 技能要求 *Relevant Food & Beverage knowledge 相关的菜品及酒水知识 *Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 *Good oral English skills 良好的英文口语技能 *Qualifications 学历 *No limit 不限 *Experience 经验 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience 2年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 联系我们: 酒店地址：天津市空港物流加工区中心大道55号 乘车路线：地铁站2号线空港经济区站下车，乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话：022-58678888—2156 联系人：张女士 邮件地址：talent@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。 加入我们的团队，做充满活力的自己！

岗位职责: 1、 Understand western food culture and Western cuisine.  2、 Supervise the service of the restaurant. 3、 Supervision of standards for passenger facilities and services. 4、 Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 5、 Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials  1、了解西餐文化，西餐菜品。 2、监督餐厅的服务。 3、监督客用设施和服务的标准。 4、周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 5、对菜单有具体的了解，包括每日特价。   岗位要求: 1、 Have the ability to solve problems and train  2、 Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 3、 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. 1、具有解决问题和培训的能力 2、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 3、2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。   联系我们: 酒店地址：天津市空港经济区中心大道55号 乘车路线：地铁2号线空港经济区站下车，A出口乘坐691公交车至国际温泉高尔夫下车即到 咨询电话：022-58678888—2158 联系人：张女士 邮件地址：recruitment@crowneplazatianjin.com 面试时请携带身份证正反面复印件一张，一寸彩色照片一张。

岗位职责 1.负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库； 2.负责人事变动的审核工作； 3.合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见； 4.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理； 5.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策； 6.负责小时工的人员安排及费用整理、审核； 7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位一年以上工作经验； 2.熟悉有关法规和条例 3.具有良好的沟通能力和协调能力； 4. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、审计每日收入数据，支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印，审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分类帐，员工折扣，支出，折扣及减免，杂费，作废，停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节，并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足，并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异，未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准，签名和支持、与营收/预订团队跟进，以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划，以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业学历，有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

【岗位职责】 1、对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2、向市场销售经理提销售拜访概况报告，提交月销售拜访计划。 3、反馈信息，保持联系及加强相关合作公司间合作。 4、修改有关报价信函、合同、推销文书。 5、执行订房业务，尤其是旅行社、订房中介及代售异地房业务的预订工作。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，有五星酒店工作经验优先考虑。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情，有礼貌，性格外向、工作勤奋。

岗位职责 1. 与销售经理一起制定并实施销售策略，以达到预算目标。 2. 销售酒店所有设施，包括且不限于客房，餐饮，会议宴会等相关产品服务。 3. 制定并实施行动方案，以开发新业务，维护旧业务。 4. 将销售线索及会议销售商机转变为业务。 5. 协助客人了解酒店并安排现场视察。 6. 保持定期电话拜访。 7. 宴请潜在客人和现有重要客人，以维持现有业务及实现长远增长。 8. 完成其它所有分派的合理工作。 岗位要求 1. 市场营销、酒店管理、工商管理或相关专业的大专学历或职业证书。 2. 一年相关工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。 3. 能有效与顾客、合作人或第三方沟通，展示酒店、品牌及公司的高素质。 4. 具备高度的工作积极性并能在指定时间内完成上级制定的或自己承诺的工作任务。 5. 具备良好的解决问题和组织能力。

1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

JOB OVERVIEW 职位描述 Responsible for supervising the stewarding operation during shift and for cleaning and maintaining food and beverage premises to high hygienic standards. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 在当班期间负责监督管事部的运营和清洁工作，确保餐饮物资达到高度卫生标准。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1、In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 在经理缺席时负责交班说明，确保了解酒店的各项活动和运营要求。 2、Supervises the receiving and storage of kitchen goods. 负责接收和存储厨房物品的管理工作。 3、Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment 监督厨房设备的清洁和存放。4、Works with Chief Stewarding in the preparation and management of the Department's budget 和管事部经理一起编制和管理部门预算。 5、Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 6、Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team 保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 7、Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 监督管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。 8、Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships 与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 RESPONSIBLE BUSINESS 企业责任 1、Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 监督管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平。 2、Monitors local competitors and compare their operation with his operation 监测本地竞争对手，与他们的运营进行比较。 3、Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs 联系工程部员工安排预防性的维护维修。 4、Promote hotel and brand recognition within the Community. Encourage employees to participate positiv ely in local communities’ activities. 提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 5、Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure. 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 6、Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at all times and safe food handling practices and hotel food safety system are followed. 随时保证厨房卫生达到最高的标准,了解、执行并遵守酒店食品安全系统和国家安全食品处理条例。 7、Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 了解职业卫生及安全政策和程序，建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行。 JOB SPECIFICATION 工作要求  1、Vocational Certificate in Food & Beverage Services or related field. 具有餐饮服务或相关领域的职业证书。  2、3 years related experience or an equivalent combination of education and experience. 3年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、参加各种会议 20、参加不同的培训 21、整理员工车中有污损的布草 22、将员工车中的垃圾清除 23、完成楼层主管交给的额外任务 24、填写房间状态表 25、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好