职位描述 1、管理酒店相关部门的食品安全，保证食品的高质量出品 ； 2、做好食品安全卫生监控，保证提供安全的食品； 3、管理并参与食品安全的检查工作 ； 4、负责工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁； 5、保持仪容仪表和个人卫生，并有效监督管控食品出品参与人员的卫生； 6、制定相关制度，保证食品安全卫生工作准确高效完成； 7、主持食品安全会议； 8、监督各部门食品安全卫生标准的执行情况； 9、监督各厨房的卫生状况； 10、餐饮行政相关工作； 11、完成餐饮负责人交办的其他工作。

1.在客人入住和退房时，协助办理相关手续，如登记、行李搬运等，提供热情、周到的服务。 2.及时将客人的特殊需求、投诉或建议反馈给上级，确保信息准确传递。 3.积极参加酒店组织的各类培训课程和学习活动。 4.严格遵守酒店的各项规章制度，包括考勤、仪容仪表、服务规范等。保守酒店和客人的机密信息，维护酒店的声誉和形象。

岗位职责： 1. 负责酒店餐饮的销售和推广，达成销售目标。 2. 开发和维护客户关系，建立并保持良好的合作关系。 3. 提供优质服务，提高客户满意度和忠诚度。 任职要求： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2. 至少2年以上酒店或餐饮行业销售经验。 3. 熟悉酒店餐饮产品和市场行情，具有良好的沟通技巧和客户服务意识。 4. 有良好的团队合作和执行能力，有成功的销售案例。

岗位概述 Job Summary: 通过各种不同的在线行销方案，为酒店管理网络市场推广，计划并实施酒店的销售活动，不断改善现在各种不同渠道在线行销收益和每间可售客房收益。 Drive marketing solutions that will improve performance for the various online channels, manage all online marketing initiatives, plan and execute marketing campaigns at a property level, and improve property’s overall RevPar index. 岗位描述 Job Description: 1.依据品牌战略，制定并执行具体的市场推广计划，收集、分析并回复来自网络的客人点评，维持与OTA等客户的沟通。 Plan and execute tactical marketing plan through strategic according to brand strategies, collect, analyse and reply the guest comments from online, and maintain ongoing communication with OTAs. 2.在具体促销计划上与预订部、运作部门协调，确保所有促销价格被正确标记和记录。 Liaise with reservation, operations teams on implementation of offers, ensure offers are properly tagged and are being tracked. 3.完成领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the leader. 岗位要求 Requirements: 1.良好的中英文书写及口语表达能力。 Good in written and spoken English and Chinese. 2.可以熟练使用电脑办公软件。 Proficient in using office software. 3.大学本科及以上学历。 University bachelor's degree and above. 4.独立工作和团队工作的能力，良好沟通技巧，自我激励。 Ability towork independently and as a team; Good communication skill,self-motivated. 5.至少3年相关岗位工作经验。 Minimum of 3 years related working experience.

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、中专学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪容仪表端庄。

1，为客人提供餐饮服务，包括摆台，点菜，收银等等； 2，时刻保持餐桌的干净和整洁；

岗位职责： 1.熟悉实习部门的工作细则和流程； 2.妥善和及时处理客户的要求、询问，如有需要，及时向上级汇报； 3.执行上级安排的其他相关工作。 岗位要求： 1.男女不限，有志在酒店行业发展的实习生； 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

冷菜岗位 1.把食品整齐摆放在货架上和冰箱内 Stock food items neat in shelves and fridges. 2.保持本部门工作场地干净、整齐 Keep the section that he is assigned to in good working order. 3.协助清洗设备及用具 Assist in cleansing utensils and equipment. 4.根据标准的烹饪方法在制作 Work accordingly to standard recipes. 5.遵守饭店的规章制度 Follow hotel rules and regulations at all times.

1、负责融合菜系的烹饪，包括食材搭配、口味创新及新菜品开发，需掌握日料、粤菜、川湘菜等多菜系技法精通本帮菜、川湘菜，江浙菜等菜系技能融合； 2、具备宴席接待独力操作，具备成本控制及原料掌控； 3、定制特殊菜品（如私房菜）； 4、协助厨师长统筹管理能力； 工龄须超过10年以上；年龄在38-48岁； 责任心强，对工作认真负责。 酒店提供免费住宿（）距离1分钟）和工作餐； 有工龄工资、年假、年终绩效奖。

工作职责： 1.在烧味主管的指导下，负责菜单的准备工作 2.按照烧味主管的要求，有效开展本部门的工作，做好各种食品的准备工作，并确保食品的质量。 3.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰，达到质量标准，确保所有出品按照标准的烹饪方法制作。 4.协助并监督烧味部的卫生情况。 5.要对食材进货、货源等方面有一定知识及管理责任。 6.根据营业状况，注意生产调节，尽量做到产销平衡，生产过程中物尽其用，节约原材料，以免浪费。 任职资格： 学历要求：中学或专业中等学校 工作经验及年限：3年工作经验以上 专业资格要求：有相关的职业资格证或任职3年以上中餐厅厨房制作经验 专业知识：熟悉中厨房的日常工作和大型宴会接待工作、厨房安全卫生标准 专业技能：有较强的独立工作能力，掌握各种烧腊、卤水，凉菜等的工作流程和标准。根据不同的季节和节日推出时令的食品。 通用技能（计算机/语言等）：有良好的计算机操作水平 职业素养及胜任能力要求：要有良好的职业操守和责任感和沟通协调能力，能够推陈出新。

【岗位职责】-弱电方向 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想，要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 2、取得机械维修工上岗证书。 3、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 4、语言表达能力可以，能书写一般工作报告。

工作职责： 岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程； 2.根据部门工作任务完成相关工作； 3.在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象保持各酒店合作方的良好沟通和协调； 4.妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉，如有需要，及时向上级汇报； 5.领导交办的其他工作。 任职资格： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​酒​店​的​经​营​管​理​​，​制​定​并​执​行​酒​店​发​展​战​略​及​年​度​经​营​计​划​，​确​保​经​营​目​标​的​达​成​；​ ​ ​ ​2​、​建​立​健​全​酒​店​管​理​体​系和制度​，​优​化​运​营​流​程​，​提​升​服​务​质​量​和​客​户​满​意​度​；​ ​ ​ ​3​、​负​责​酒​店​市​场​拓​展​及​品​牌​推​广​，​维​护​客​户​关​系​，​提​升​酒​店​市​场​占​有​率​；​ ​ ​ ​4​、​统​筹​酒​店​财​务​管​理​，​控​制​成​本​费​用​，​确​保​酒​店​盈​利​目​标​的​实​现​；​ ​ ​ ​5​、​负​责​酒​店​团​队​建​设​与​管​理​，​提​升​员​工​专​业​技​能​，​培​训​和​发​展​核​心​人​才​，​打​造​高​效​团​队​，​维​护​良​好​的​工​作​氛​围​；​ ​ ​ ​6​、​处​理​酒​店​日​常​运​营​中​的​突​发​事​件​，​确​保​酒​店​安​全​​有​序​运​行​；​ ​ ​ ​7​、​与​业​主​、​政​府​及​相​关​合​作​方​保​持​良​好​沟​通​，​维​护​酒​店​对​外​形​象​。​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​本​科​及​以​上​学​历​，​酒​店​管​理​、​旅​游​管​理​或​相​关​专​业​优​先​；​ ​ ​ ​2​、​5​年​以​上​高​端​酒​店​的​管​理​经​验​，​3​年​以​上​总​经​理​或​1​年​以​上​万​豪​品​牌​酒​店​同​岗​位​的​工​作​经​验​，​熟​悉​高​端​酒​店​运​营​模​式​；​ ​ ​ ​3​、​具​备​出​色​的​战​略​规​划​、​​决​策​力和领导力，​能​够​带​领​团​队​达​成​业​绩​目​标​；​ ​ ​ ​4​、​优​秀​的​沟​通​协​调​能​力​和​团队管理能力，​能​够​高​效​处​理​内​外​部​关​系​；​ ​ ​ 5​、​身​体​健​康​，​为​人​正​派​，​格​局​大​，​能​承​受​高​强​度​工​作​压​力​；​ ​ ​ ​6​、​具​备​较​强​的​成​本​控​制​意​识​和​财​务​管​理​能​力​；​ ​ ​ ​7​、​熟​悉​湖​北​及​武​汉​市​场​者​优​先​考​虑​。

岗位职责 1.负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。 2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题 3.工作主动、热情、认真，责任心较强

岗位职责 1、按照厨房部门工作细则和流程，进行日常操作； 2、根据部门要求，执行部门总监的工作； 3、需遵守香格里拉集团的政策及操作流程。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、 及时催收应收帐款，以确保信贷部的操作顺利而高效。 2、 监督应收帐款主管的工作；确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3、 审核每日宾客余额的报表，并采取必要的程序进行收帐；追踪，执行帐龄报表。 4、 对于信贷申请，提供必要信息；以黑名单的形式列出付款信誉差的个人，旅行社，并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5、 根据酒店有关程序进行收帐。 6、 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7、对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8、 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 【岗位要求】 1、财务或工商管理相关专业，或同等学历。具有2年以上财务管理经验。 2、具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3、具有出色的沟通协调能力，擅长人际交往，抗压能力强。 4、具有良好的服务意识。 5、行政功底扎实，有创新意识，积极主动。 6、英语听说读写流利，电脑操作熟练。

【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6、负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 7、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

岗位职责 1. 日常运营协助 协助经理制定餐饮部月度、季度工作计划，跟进餐厅、宴会、会议等各类餐饮活动的筹备与执行，确保流程顺畅。 监督各班组员工的出勤、仪容仪表与服务规范，协助开展班前会、岗位培训及技能考核工作。 巡查餐饮区域的环境卫生、餐具摆放、菜品呈现情况，及时处理现场突发问题（如客户投诉、设备故障）。 2. 客户关系维护 主动对接重要客户或宴会主办方，了解需求并跟进服务细节，收集客户反馈意见并整理上报，提出改进建议。 协助处理客户投诉，协调厨房、服务等部门给出解决方案，提升客户满意度与复购率。 3. 成本与库存管控 协助经理进行食材、酒水、餐具等物资的盘点与出入库管理，监控物料消耗，降低损耗与浪费。 配合财务部门核对餐饮营收数据、账单明细，确保账目清晰准确。 4. 行政与沟通工作 负责餐饮部各类文件、报表的整理、归档与上报，如营业日报表、客户满意度统计表、员工考勤表等。 协调餐饮部与前厅部、客房部、采购部等相关部门的沟通协作，保障跨部门工作顺利推进。 完成上级交办的其他临时性任务。 二、 任职要求 1. 学历与经验：大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先；1年以上酒店餐饮部相关工作经验，熟悉餐厅或宴会运营流程。 2. 技能要求：具备良好的服务意识与沟通协调能力，能灵活处理各类突发状况；掌握基本的办公软件操作（Word、Excel、PPT）；有了解使用opera系统的优先。 3. 素质要求：工作认真负责，抗压能力强，具备团队协作精神；形象气质佳，普通话标准，有一定的外语沟通能力者优先。 4. 其他要求：能适应轮班、节假日加班的工作节奏。

岗位概述： 1. 负责平衡不同住宿产品的财务目标，使客房的总收入和利润最大化。 2. 负责在权限范围内的所有酒店的定价、定位和库存。开发并推荐客户、批发和集团细分市场的销售策略。 3. 确定新的收入机会，并有效地向所有关键的利益相关者传达销售策略和定价。 4. 与利益相关者保持富有成效的关系，包括酒店总经理、销售负责人、特许经营商和业主。 专业知识技能： 1. 基本的计算机技能—使用基本的计算机硬件和软件（例如，个人电脑，文字处理软件，网络浏览器等）。 2. 数学推理—演示了快速、正确地添加、删除、复制或分割的能力，并以一种能够解决与工作相关的问题的方式。 3. 口语理解能力—通过口语和句子的表达能力来倾听和理解信息和想法。 4. 阅读理解—演示理解与工作相关的文件中的书面句子和段落。 5. 写作—运用写作中有效沟通。

1. 在厨师指导下，进行食材的清洗、切割、配菜等基础准备工作，严格按照标准操作，确保食材处理的质量和卫生 2.保持厨房环境整洁。按照规定处理食材废弃物，做好垃圾分类，维护厨房的卫生标准； 3. 设备操作与保养严格遵守操作规程，确保操作安全。 4. 遵守规章制度，及时完成分配的工作任务，积极配合团队工作。

确保正确处理开票和行政工作，包括审查和归档工作报告。 在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象，保持与物业合作方的良好沟通和协调。  妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。  确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 积极与团队配合完成日常工作。

确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品，保证其充足的贮备与供给，以备之需。 迎接VIP客人（及其他相应的客人当有需要时）并陪同引领到他们的房间。 准备前厅员工的15分钟培训。 监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。（包括商务中心） 监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递工作。 2、负责酒店员工入离职手续办理。 3、协助做文书工作及活动的执行。 4、人力资源部档案整理。 5、定期更换员工宣传栏的内容。 6、协助处理员工反馈的问题。 【岗位要求】 1、本科以上学历，英语4级及以上的在校生。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、熟练掌握办公软件。 4、吃苦耐劳，热情主动。

工作职责 1.在下班之前收集好客人的喜好表 2.保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务 3.最大限度增加酒店销售收入，熟悉掌握客房促销技能 4.把客人的所有信息准确的输入到PMS和PSB的系统里 5.要相关事宜准确的记录在交接本上 6.遵守酒店关于个人仪容仪表的个人卫生的要求 7.熟悉并遵守员工手册中的相关纪律条款 8.时刻保持前台的形象 9.在每个班次结束后，所有的备用金必须归还至保险箱 10.详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括GIA,准确的判断并口头报告给主管 11.把安全事故报告给经理,并通知保安部 12.严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统 13.严格保密所有客人的信息 14.运用授权给客人创造满意的入住经历 15.快速而有效的满足所有客人的需求 16.报告效率问题并提出解决问题的措施 17.准确无误的准备VIP客人的帐单,确保在他们离店时交于客人 18.记录下要转告给住店客人和将要入住客人的信息并准确传达 19.关于房间的任何特别要求，做好与客房部的沟通工作 20.把退房的钥匙收回,在发放客房钥匙之前必须在PMS系统里检查无误 21.确保客人拿到正确的帐单 22.确保收银员的备用金完整 23.跟进所有旅行社的定房券. 24.为酒店重要客人和使用酒店车辆的客人事先准备好登记卡 25.检查分类登记卡，向经理报告任何异常 26.根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续 27.遵守所有现金流程 28.在非预定部上班时间，帮助预定部接听电话并记录和跟进预定 29.带客人参观客房 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.能做基本计算 3.流利的英语普通话口语，良好的英语书写能力 4.能适应长时间及轮班工作 5.热衷于服务 6.沟通能力良好 7.掌握办公室软件使用