• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 管事主管

    6千-6千
    苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险
    • 单休/双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责管事阿姨的工作安排及管理。 2.保证运营区各类餐具正常清洗流程及时按需完成清洗工作任务。 3.协助厨师长其他工作安排。
  • 早餐厨师

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐的食材准备、烹饪及出品,确保早餐菜品质量符合酒店标准; 2、根据每日早餐菜单,高效完成各类中式、西式早餐的制作,包括但不限于粥品、面点、煎蛋、沙拉等; 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生,严格遵守食品安全及操作规范; 4、协助管理早餐食材的库存,定期检查食材新鲜度,避免浪费; 5、配合团队完成早餐时段的备餐、供餐及收尾工作,确保服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能,熟悉早餐类菜品的制作流程,有相关经验者优先; 2、工作细致认真,能够适应早班工作(通常为清晨5:00-9:00或类似时段); 3、具备良好的卫生意识,了解食品安全及厨房操作规范; 4、具备团队协作精神,能够高效配合其他厨师及服务人员完成工作; 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证者优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅; 2、监督并指导前台员工的服务标准执行,提升宾客满意度,及时处理宾客投诉及突发事件; 3、制定并优化前厅服务流程及标准,定期组织员工培训,提高团队专业水平与服务意识; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮、工程等)的沟通协作,确保跨部门服务衔接流畅; 5、负责前厅部排班、考勤及绩效管理,合理调配人力资源,控制部门运营成本; 6、分析宾客反馈及运营数据,提出改进建议并推动落实,持续提升服务质量。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景优先,对酒店前厅运营有基本认知; 2、优秀的沟通协调能力及服务意识,能妥善处理宾客关系与团队协作问题; 3、具备较强的抗压能力与应变能力,能高效应对高峰期客流或突发状况; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件,具备基础数据分析能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应轮班制工作安排; 6、有酒店前厅岗位经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 泰安 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 意外险
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 交通补贴
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 负责供应商选择、采购协议签署、采购价格确定、供应商信息系统维护等采购相关工作的审核。 2 .确保满足各部门的日常供货
  • 茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在客服中心团队中扮演积极角色,有效的沟通,确保达到目标。 2、交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 3、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 4、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 5、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 6、遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 7、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 8、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 9、将顾客信息准确录入酒店管理系统,确保团队成员信息共享。遵循酒店品牌标准。 10、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 11、与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通。 12、汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方。 13、能熟练的掌握和运用电脑,随时检查,确保质量始终如一。 14、确保信息有效的传达到人,及时解决问题
  • 酒吧主管

    5千-6千
    茂名 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.40岁以下,男女不限,有3 年以上的相关工作经验,有职业的调酒师资格证者优先考虑。 2.需要具备一定的创造力和创新精神,能够根据市场需求和顾客口味偏好,开发新的鸡尾酒配方和调制方法。 3.要具备一定的酒水知识,洋、白、红酒要有一定的了解。 4.要具备吧台的管理经验和成本管理。 5.具备良好的团队协作精神,能与餐厅各部门有效配合
  • 销售员

    4千-6千
    茂名 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.40岁以下,男女不限,具有1年以上酒店或知名品牌酒店的销售工作经验。 2.具备良好的沟通能力,包括口头表达和倾听能力,有较强的学习能力,能够快速掌握酒店行业新产品知识和市场动态。
  • 茂名 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.35岁以下,男女不限,有5年以上餐饮或酒店行业接待服务经验,有贵宾接待经验者优先。 2.形象气质佳,身高通常要求女性162cm以上、男性175cm以上,五官端正,体态匀称。 3.性格开朗,亲和力强,有耐心,能热情周到地对待每一位贵宾,具备较强的应变能力,能迅速、妥善处理接待中的突发状况。 4.具备良好的团队协作精神,能与餐厅各部门有效配合。 5.拥有良好的记忆力,能记住贵宾的喜好和特殊要求,提供个性化服务。餐饮高级接待服务岗
  • 茂名 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 社会保险福利
    • 免费员工宿舍
    • 多维培训体制
    • 带薪年假
    • 丰富员工活动
    • 生日礼品
    • 优秀员工奖励
    • 优秀员工发展
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.55岁以下,男女不限,有3年以上凉菜、刺身出品的相关工作经验,有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.精通各类西餐菜品的制作,如法式、意式、美式等菜系的经典菜肴。 3.具备创新能力,能根据市场趋势和顾客需求,研发新的菜品,不断丰富酒店自助餐的菜单。 4.深入了解各种西餐食材的特性、产地、季节性、品质鉴别方法以及储存要求,确保选用优质的食材。
  • 裱花师

    3千-6千
    沧州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘裱花师大工+管理、中工、小工 一、岗位职责: 1. 精通各类西点的裱花技艺,确保产品的美观与品质。 2. 根据客户需求设计并制作独特的西点装饰。 3. 定期检查和维护裱花工具,确保设备的良好运行。 4. 参与新产品的开发与测试。 5. 协助团队完成日常西点台布置及活动支持。 二、任职资格 1. 20-45岁,中专(含高中)及以上学历,烘焙/餐饮专业优先。 2. 2年以上独立裱花经验,能熟练操作奶油、植脂、翻糖及巧克力插件,具备法甜基础(慕斯、喷砂、淋面)。 3. 熟悉食品成本概念,可读懂基本配方成本卡。 4. 目标感、责任心强,接受“多担当”文化;潮流感,对数据、时间节点敏感。 5. 诚信沟通,拒绝浪费与隐瞒;对新品试制失败可即时复盘并二次修正。 6. 家庭支持全职工作,无需在岗时间兼顾子女或老人看护;可接受排班及旺季延时到18:00下班。 7. 有团队管理经验优先考虑。 三、薪酬福利 薪资面议。月休4天,包吃住,免费工服。 四、工作地点 河北省沧州市运河区金狮国际酒店三层
  • 昭通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循民宿的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释民宿的服务标准和民宿政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 有一定的运营管理经验。
  • 前台接待

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的活动; 3、熟悉酒店有关客房设施情况,向来店宾客介绍客房; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 前厅主管

    5.5千-6千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理的日常运营管理工作,确保各岗位工作高效有序开展 2、督导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务质量,处理宾客投诉及突发事件 3、制定并执行前厅部培训计划,提升员工业务技能和服务水平 4、检查前厅区域设施设备运行状况,维护良好的服务环境 5、协调与其他部门的沟通协作,确保对客服务衔接顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关专业背景,熟悉前厅部各岗位工作流程 2、优秀的服务意识和沟通协调能力,能妥善处理各类突发事件 3、熟练使用酒店管理系统(如NG石基)及办公软件 4、具备较强的团队管理能力,能有效激励员工 5、工作细致认真,具备良好的抗压能力和应变能力 6、持有酒店英语资格证书或同等英语沟通能力者优先
  • 康乐主管

    5千-6千
    张家口 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 年底奖金
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责部门制度的建立、修订等行政工作。 2、负责康乐团队的管理。 3、负责酒店内各部门以及与外部的协调和管理。 【岗位要求】 1、要求有康乐部门管理工作经验。 2、熟悉美容或相关产业业务,运营流程。 3、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 餐厅主管

    5千-6千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧
  • 上海-普陀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作安排 2、监督食品质量和服务标准执行,确保符合酒店服务规范及卫生标准 3、负责餐厅员工排班、培训及现场工作指导,提升团队服务技能 4、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度 5、控制餐厅运营成本,管理餐具及设备维护,定期盘点物资 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅服务流程及标准,掌握基本食品安全知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制 5、具有良好的沟通协调能力及团队合作精神 6、身体健康,符合餐饮行业从业人员健康标准
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作,包括但不限于招聘、培训、考勤、薪酬福利、员工关系等; 2、负责员工招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排及录用流程跟进; 3、组织员工培训,提升员工专业技能及综合素质,推动公司人才梯队建设; 4、负责员工考勤、薪酬核算及社保公积金等事务的办理,确保准确性和及时性; 5、负责公司行政事务管理,包括办公用品采购、固定资产管理、会议组织等; 6、完成上级领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备人事行政管理相关工作经验,熟悉人力资源六大模块; 2、了解劳动法及相关法律法规,能够独立处理员工关系问题; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作事务; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的执行力和抗压能力; 5、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等)及人事管理系统;
  • 维修工

    5千-6千
    上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正 4、身体健康,精力充沛。
  • 防城港 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 享法定假期
    • 津贴补助
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 保证销售指标达成   1.如期完成市场营销总监要求的营业指标,做好客房、会场、餐饮的销售工作,利用各种销售策略提高营业额; 2.紧密联系本地旅行社、企事业单位、政府单位、航空公司、联盟商家等,建立良好的商务关系; 3.针对主要客户,计划和组织销售推广活动,按照实际情况提供适当的优惠条件。 负责销售拜访及市场信息收集 1.熟悉本地区各重要企事业单位、政府职能部门,预约拜访,建立良好的关系; 2.在当地区域大力推广本酒店,并负责个人预定与商务团队,以主要客户为基础,不断挖掘潜在客户成为主要客户; 3.不断向同行竞争者收集市场信息等资料,与上级协商后作出相应的措施并向市场营销总监提供有效的建议; 4.向客户提供酒店发展的相关信息,对于客户所提出的需求给予适当的回复。 负责客户维护、品牌推广 1.陪同重要客户参观了解酒店设施和服务,保证所有客户在商业范围内业务运作顺利; 2.做好酒店重要客户的接待工作,维护酒店和市场营销部的良好职业形象,树立酒店的社会知名度; 3.与各部门建立良好的工作关系, 通过与其他部门的紧密联系和协调,为重要客户提供良好服务。 负责总结报告的编写 1.每日总结销售拜访报告,建立客户和其它有关数据的资料库; 2.对重要客户的日常拜访及用房情况的预测及统计作出详细的报告; 3.确定客户对酒店的要求、投诉、意见都已经检查,并回复客户及报告市场营销总监; 4.保证对所有的信息和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系。 岗位要求: 1.一年以上同岗位工作经验; 2.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等; 3.形象良好,有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力;有独立组织项目营销工作能力和市场分析能力。
  • 上什

    5千-6千
    漳州 | 经验不限 | 学历不限
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店上什岗位相关工作,包括食材准备、加工及烹饪辅助 2、确保厨房区域的卫生与安全,遵守食品卫生标准 3、协助主厨完成日常菜品制作,保证出品质量 4、定期检查食材库存,及时补充所需物资 5、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作技能,熟悉食材处理流程 2、工作认真负责,能适应快节奏工作环境 3、具有良好的团队合作精神,服从管理安排 4、2年以上同岗位工作经验 5、身体健康,能适应倒班工作制,持有健康证
  • 炒锅

    5千-6千
    漳州 | 3年以上 | 高中
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 按照菜单和出品标准,把控食材搭配、火候大小与炒制时间,完成热菜制作。 预处理食材,包括切配、腌制、焯水等,确保食材符合炒制要求。 维护炒锅区域卫生,及时清理灶台、厨具,保持操作环境整洁。 检查食材新鲜度,合理使用调料,控制菜品成本,避免浪费。 配合后厨团队协作,衔接备餐、传菜环节,保障出菜效率。 岗位要求: 具备扎实的中式烹饪技能,熟悉各类菜系的炒制技巧和口味特点。 了解食品安全规范,严格遵守操作流程,杜绝食品安全问题。 能适应后厨高强度工作节奏,具备团队协作意识和沟通能力。 熟练使用炒锅、炒勺等厨具,掌握火候调控、调味搭配等关键技能。
  • 砧板

    5千-6千
    漳州 | 2年以上 | 高中
    • 工龄补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险
    • 包午晚餐住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作,确保符合菜品标准 2、保持砧板区域清洁卫生,遵守食品安全操作规范 3、协助厨师完成日常菜品制作,提高出餐效率 4、定期检查食材质量,及时汇报异常情况 5、按要求完成上级分配的其他后厨工作任务 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,能熟练使用厨房工具 2、工作细致认真,有责任心,能适应快节奏工作环境 3、遵守团队协作要求,服从工作安排 4、无经验者可接受培训,有相关工作经验者优先 5、身体健康,持有有效健康证
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    5.1全面负责员工餐厅的管理工作,按照核定的用餐标准控制员工餐厅成本; 5.2负责做好员工餐厅厨师及厨工的考勤、考核及奖励等工作,关心他们的思想、生活和业务水平的提高。 5.3每天主持召开班前工作例会,总结前一工作日的工作情况,并布置当天的任务。 5.4负责检查所辖厨房的食品,原料质量,把好食品卫生关。 5.5及时掌握原材料的日耗情况,适时制定申领计划,并认真验收。 5.6负责制定每周员工餐厅的菜单,做好菜点开发和成本核算工作。 5.7负责把好菜点质量关,对所属员工一视同仁。 5.8随时掌握菜点供应情况,积极听取员工的意见与建议。 5.9负责各类工具、用具、设备设施的维护、保养工作。 5.10负责做好厨师、帮厨的业务培训工作,不断提高他们的岗位业务水平。 5.11每周一次向本部门领导汇报员工餐厅一周内的工作,每月月底汇报员工餐厅当月工作情况及次月的工作计划,每月配合所属部门做好对员工食堂的原料盘点工作。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2-3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 楼层经理

    5千-6千
    吉安 | 2年以上 | 中专
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 购买社保
    • 店龄津贴
    • 节日福利
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、部门经营管理 1、全面负责楼层、服务中心及布草房的运营管理工作,编制分部营业和费用预算、工作计划,并带领部门积极完成各项经营指标; 2、 负责客房服务的创新管理,将创新方法、措施报请领导经批准后,负责组织贯彻执行; 3、与市场销售部、前台密切协作,做好房间/房型的合理调控,保证每日客房出租率; 4、负责房间卫生的抽查,与前台核对房态并做好故障房的解除工作; 5、 做好分部的成本控制工作; 二、部门团队建设 1、与人力资源部配合,组织开展本部门招聘及员工绩效考核; 2、根据住房、人力情况,负责分部员工的合理排班,在保证运作的前提下,限度的节省部门人力成本并保证客房的及时出租。 3、负责分部的服务质量管理,包括员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施; 4、 分析下属员工培训需求,设计培训项目,组织并参与员工培训,确保培训质量,评估培训结果; 5、负责员工表扬信的统计及奖励金分配,经批准后落实; 6、定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导,运用科学的、人性化的管理方式,建设一支和谐、高效、激情、进取的团队。 三、对客管理 1、 负责向楼层主管收集熟客档案,交服务中心进行统一存档,督导服务中心员工做好熟客档案的整理,检查落实员工做好相应的服务; 2、及时稳妥地解决客人的投诉,对不能解决的投诉应立即报告宾客关系经理及房务总监,各项投诉必须记录存档作为部门的培训案例; 3、负责 VIP 客住店期间的服务跟进工作,确保向客人提供优质服务; 4、定期拜访住客,做好客人意见记录及跟进工作; 5、与酒店各部门员工保持高效合作,协调相关事务,及时准确地为客人提供优质服务。 四、设施物资管理 1、督导下属做好楼层各项计划卫生及其他大型清洁工作; 2、 督导下属做好客衣清洁管理工作; 3、督导下属做好与洗衣厂的沟通管理工作,确保洗衣质量,确保酒店布草正常运转; 4、负责客房现有及新增消耗品、布草及酒店制服的合理使用和管理,合理编制申购计划,定期组织抽查和稽核; 5、组织建立所辖区域内设备、设施台账,认真执行资产管理规定; 6、 督导下属做好各类设施设备的维护、保养工作。 五、安全管理 1、协助房务总监做好各项检查工作,发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理; 2、 熟悉设备操作方法,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 3、对存在的隐患及时给予解决,确保客人的人身及财产安全。 六、完成上级交办的其它任务。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区