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  • 客服

  • 上什主管

    5千-6千
    西安 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 节日问候
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位概述1.按照部门质量标准制作上什菜品。2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。3.配合上什副厨师长厨房的日常运营管理与团队统筹,确保上什出品质量、效率及厨房运作规范。 工作职责1.负责中厨房蒸、炖、煲等熟食的制作管理与档口运营。确保相关菜品的品质、供应及团队高效协作。2.配合上什副厨师长统筹厨房日常生产。合理安排食材采购、存储、加工及烹饪环节,保证菜品及时、有序供应。3.严格把控食材质量与成本,监督库存管理,减少浪费,控制厨房运营成本。4.制定并执行蒸、炖、煲类菜品的标准流程,确保口味、口感、品相统一。
  • 南京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 福利多
    • 管理规范
    • 晋升空间大
    • 正规国企
    • 投递简历
    1、素质要求 1.1 具有大专毕业学历或同等文化程度; 1.2 具有2年以上高星级酒店餐饮服务工作经验; 2、能力要求 2.1 具有较强表达能力、口齿清楚; 2.2 具备餐饮服务专业知识、丰富的菜品酒水知识; 2.3 会使用宴会物资设备、各种会议宴会摆台及服务技能。 3、岗位要求 3.1 了解并遵守酒店的政策;  3.2 始终保持良好的仪容仪表;  3.3 参加餐前对餐厅的检查,餐中对客服务,餐后的收尾; 3.4 主动征求宾客意见,及时反馈; 3.5 配合领班做好每月餐厅的物资盘点工作; 3.6协助、配合领导安排的部门各项工作安排。   双休,缴纳五险一金,提供员工宿舍,免费工作餐,另享受带薪年假、年终奖、满勤奖、交通补贴等福利。
  • 万宁 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现度假区在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场营销总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进度假区的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度,优化运营效率 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案 4、协调厨房与前厅工作,处理客户投诉及突发事件 5、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 任职要求: 1、具备五星级酒店餐饮行业3-5年同岗位管理经验,熟悉酒店餐饮运作流程; 2、具有良好的沟通协调能力与团队管理能力; 3、工作认真负责,具备较强的服务意识与应变能力; 4、有较强的目标感与执行力,能适应酒店工作节奏; 5、大专以上学历。 6、年龄45周岁以下。
  • 调酒师

    6.5千-6.7千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练掌握调酒工具和设备的使用方法,具备精湛的调酒技巧; 2.了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法,能够根据顾客需求进行推荐; 3.具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事和顾客建立良好的关系。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 *同负责部门秘书工作 1、2年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的监督管理能力,职业操守把控力。 4、性格外向,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 餐厅主管

    4千-5千
    北海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据咖啡厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入; 2. 定期参加部门例会,提出合理化建议,并向上级汇报咖啡厅经营接待情况; 3. 召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务; 4. 清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及团队的预定情况,全面做好早餐,自助餐及零点早餐的接待工作; 5. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠; 6. 控制餐厅低值易耗品成本,做好节能控制,加强物品原材料的管理,降低费用; 7. 现场督导服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符合酒店质量标准; 8. 加强劳动纪律,负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训,做好员工日常考察工作; 9. 及时征询宾客意见、建议,解决出现的问题,处理客人投诉,并建立客史档案; 10. 与厨房保持密切联系和合作,提出有关食品销售建议,及时将客人需求反馈给厨房; 11. 协助上级负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件; 12. 完成上级交办的其他任务; 任职标准 1. 学历要求:高中及以上学历 2. 工作经验:有两年以上饭店餐饮部工作经验 3. 基本素质:具有较强的语言表达能力,应变能力强,具有良好的组织能力和团队合作精神;了解和执行政府有关餐饮经营的法规制度,能承受工作压力
  • 宴会主管

    5千-6.5千
    温州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 社保
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 掌握各种类型活动的摆台方法,带领并指导团队成员摆台。 4. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 5. 能同客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 6. 能帮助管理人员不断提高自我。 7. 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 8. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 9. 在活动开始前为宴会成员分配工作。 10. 能够处理和准备临时工管理。 11. 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 12. 配合宴会经理协调宴会活动。 13. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 季度生活用品
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【招早班客房熟手】包吃住,底薪3500-4000(综合薪资6000-10000),月休6天,五险一金,上班时间8:00-17:30。 岗位职责: 1.为客人提供高质量的客房服务,确保客房整洁、安全; 2.及时响应客人需求,提供个性化的服务项目,增强客人满意度; 3.保持客房用品和设施的完好,及时补充和修复; 4.严格遵守酒店的服务标准和操作流程,确保服务质量; 5.与客人和同事有效沟通,确保服务流程顺畅。 任职要求: 1.具备良好的服务意识,能够理解并满足客人的需求; 2.有责任心,能够独立完成客房服务工作; 3.具有团队合作精神,能够与同事协作完成任务; 4.细心且有耐心,能够保持工作质量和效率; 5.具备基本的客户服务技巧,能够处理客户投诉和建议。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在日常工作上,协助市场传讯经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上,为市场传讯经理提供协助支持。 2、在市场传讯经理需要的时候,协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督,指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系,确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况,与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理,确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准,政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 台州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1.掌握所负责楼层的客房状态与住客状况,提供对客服务。  2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。  3.查房,管理好楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。  4.管理好布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。  5.完成易耗品的每期盘点工作。  岗位要求  1.高中以上学历。  2.有2年以上客房工作经验,有同岗位工作经验者优先。  3.可合理的为解决客人问题。  4.身体健康,相貌端正。  5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 美工/设计

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作,包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、展板、菜单等; 2、协助完成线上推广素材的设计,如社交媒体配图、活动页面、电子海报等; 3、根据品牌调性,确保设计风格统一,符合酒店品牌形象; 4、参与酒店主题活动、节庆装饰的视觉设计及执行; 5、与市场部、运营部等部门协作,高效完成设计需求; 6、定期更新设计素材库,优化设计流程,提升工作效率。 【岗位要求】 1、具备良好的美术功底和审美能力,熟悉色彩搭配及版式设计; 2、熟练使用Photoshop、Illustrator、CorelDRAW等设计软件; 3、具备较强的创意能力和执行力,能独立完成设计任务; 4、对酒店行业或服务业的视觉设计有一定了解者优先; 5、工作细致认真,具备良好的沟通能力和团队协作精神; 6、能适应快节奏工作环境,按时保质完成设计任务。
  • 客房主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 月度优秀员工
    • 年底双薪
    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Responsible for assigned guest rooms during shift. 负责当班所分配的客房。 2. Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times.  与前台接待密切配合,确保房态随时正确。 3. Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 确保所负责区域的高度整洁。 4. Ensure guest privacy is respected when DND status is displayed. 确保在“请勿打扰”状态下,尊重客人的隐私。 5. Supervise turndown service. 监督夜床服务。 6. Responsible for strict key control. 负责钥匙的管理并严格控制。 7. Inspect regularly guestroom corridors and public areas. 定期检查客房的走廊和公共区域。 8. Report maintenance issues promptly to Engineering. 及时向工程部汇报工程问题。 9. Ensure compliance of Lost & Found procedures. 确保失物招领程序的遵守。 10. Keep floor linen rooms neat and tidy. 保持楼层布草房的干净和整洁。
  • 林芝 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、严格遵守美工室各项规章制度。 2、认真完成各部门下达的美工任务。 3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。 4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 岗位要求 1、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。 2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 3、具有设计制作大型美工制品的能力。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底花红
    • 包吃包住
    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、具有相同职位工作经验。 2、具有较好的沟通能力和协调能力 3、具有较好的服务意识
  • 西安 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 职业生涯规划
    • 国际化管理
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 工作地点:瑞士瑞斯丽集团总部 1、负责集团人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验5年以上。 2、主要擅长招聘、校企合作等。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。 6、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 其他要求 语言能力:英语-良好 计算机能力:良好 年龄要求:30-40岁
  • 前厅部经理

    8千-1.1万
    鄂尔多斯 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 财务经理

    9千-1.1万
    玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 少数民族风情
    • 花腰傣
    • 青山绿水
    • 舌尖上的美味
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、本科学历,具有5年以上财务管理经验或5年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织及管理工作,确保日常业务的正常开展。 2.与厨师长一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格,不断推出新的菜肴品种。 3.研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 4.指挥厨师长对厨房生产作好周密的计划,组织厨房生产,提高菜肴质量、减少生产中的浪费。 5.组织好餐饮的服务工作,提高餐饮服务质量。 6.加强对膳务管理的领导,做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。 7.检查库存物资,了解存货和市场行情,对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制。 8.负责餐饮预算的编制和控制,监督餐饮成本和收入,并提供相关的财务报告和分析。 9.计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入。 10.都督餐饮区的环境卫生管理,餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。 11.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对本部门职工的工作表现进行绩效评估,监督部门培训计划的执行,实施有效的激励手段。 任职要求: 1. 2年以上同岗位工作经验。 2. 熟悉餐饮行业及销售工作。 3. 有强烈责任心和进取型,性格外向,反应敏捷,表达能力强,善于沟通。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 工作餐很棒
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理;2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益;4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务;5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务;6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续;7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度;8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】1、大专以上文化程度,流利的英语口语;会opera系统。2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 切配厨师

    4千-5.5千
    阜阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店厨房食材的切配工作,确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单需求,准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配 3、保持切配区域的卫生整洁,遵守食品安全规范 4、协助厨师完成其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性及切配要求 3、工作认真负责,能适应快节奏的厨房环境 4、有团队合作精神,服从工作安排
  • 福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、接受餐厅副经理指派的工作,全权负责餐厅的服务工作、日常运作及管理;协助餐厅副经理拟订餐厅的服务标准及工作流程; 2、负责员工的排班、考勤;根据客情安排好员工的班次,并视工作情况及时进行人员调整; 3、管理并确保宾客对餐饮服务及餐厅运作的满意;努力超出他们的期望值; 4、负责餐饮服务人员的培训和发展;每日召开班前会,保持高标准的服务,检查员工工作时的仪容仪表; 5、负责安排服务人员每日或每周的周期性工作:如打扫餐厅、补充餐厅的物品、清洁桌椅及餐厅的植物等。 岗位要求: 1、具有普通院校大专毕业以上或同等学历; 2、熟悉生产全过程,沟通能力、组织领导能力、协调能力、实际工作能力; 3、熟悉电脑办公化软件; 4、至少有1年星级酒店餐饮部相同级别的工作经验。
  • 收银员

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜,并做好“投币记录”。
  • 列表
  • 明细
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