岗位要求： ◆大专及以上学历，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 ◆熟练掌握电脑操作及办公软件的使用。 ◆能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 ◆有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 ◆会开车，熟悉商务接待和商务应酬。

【岗位职责】 1、负责协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心，工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有同等岗位至少1年以上工作经验。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1、保证酒店各部门电脑系统的正常运作（邮件收发，网络畅通等）。 2、保证酒店公区，客房网路正常运作。 3、为酒店电脑系统前/后台的用户提供技术支持。 4、酒店各区域电脑设备的修理，保养，运行。 5、营业厅商品资料的录入，储存，更新。 6、酒店信息资料的保密工作。 7、电脑机房耗材管理。 8、电脑机房服务器和交换机等硬件设备周期性检查及记录。 9、维护酒店与维保商，服务供应商，电信方关系，确保酒店资讯，政策领先，保证酒店福利。 岗位要求： 1、5年以上电脑信息技术工作经验，以及至少3年五星级酒店同 等岗位的相关工作经验。有管理团队经验优先考虑。 2、精通酒店网站的日常维护和更新，精通ERP服务器，WEB服务器，   MAIL服务器和区域服务器以及FTP的维护。 3、有丰富的内外网控制，网络安全的工作经验，最好具有运作酒店网络安全等级保护的工作经验。 4、能胜任公司信息部门的制度完善，人员培训及整体运作。 5、具有良好的职业操守，工作态度积极、务实，具有较强的工作热情和责任感。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准； 2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全与卫生管理制度； 4、协助制定员工餐菜单，定期更新菜品，满足员工多样化需求； 5、维护厨房设备，确保其正常运转，及时上报维修需求； 6、配合团队完成其他临时性餐饮任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能够独立完成大锅菜制作； 2、了解食品安全与卫生规范，持有健康证者优先； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，适应团队协作； 4、能够适应倒班或弹性工作时间安排； 5、有员工餐厅或集体食堂工作经验者优先考虑。

1、熟知岗位工作程序、方法，电脑操作及各种服务设施的正确使用；熟练、专业的接转酒店电话；了解酒店各营业部门的基本情况，帮助各部门与客人开展有效的沟通；熟知前日、当日及次日的客房出租情况及安排；熟知酒店防火、疏散工作程序及有关应急措施；服从上级的工作安排，遇紧急情况立即上报；保证酒店大堂区域内的清洁、卫生，随时找保洁人员清理，保持前厅物品摆放整齐；建立并保持同宾客的良好关系，处理客人投诉，将客人的意见及时反馈酒店管理人员；客人遇到问题需要其他部门解决时，及时联系相关部门，保证在客人要求内时间完成； 2、每日交接班，必须将前厅备用金交接清楚无误，并双方签字认可；爱护部门内的服务设施，节约部门办公成本；每月按时收取长住客人杂费； 3、积极参加部门组织的相关培训，不缺勤； 4、控制部门办公用品的浪费，及时清点，需要补充时立即上报主管申请； 5、随时关注酒店内消防设施及安全隐患，发现问题立即上报，以确保酒店无事故发生； 6、同其他部门建立并保持良好的工作关系，为客人解决问题； 7、每日班前交接会要认真参加，参加前厅每月例会； 8、具有基本的英语会话水平，专业的酒店服务知识和技巧； 9、完成上级领导交办的其他工作任务。

1.负责酒店前厅 / 楼层 / 餐饮区域宾客接待工作，包括迎宾引导、入住办理、退房结算、咨询解答、需求响应等，为宾客提供高效、贴心的全流程服务。 2.主动关注宾客动态，及时响应宾客需求（如送餐、加床、行李寄存、叫醒服务、交通预约等），协调酒店各部门（客房、餐饮、工程、安保等）解决宾客问题，提升宾客满意度。 3.熟练操作酒店 PMS 系统，准确录入宾客信息、办理预订确认、房态更新等工作，确保账务清晰、数据准确，避免操作失误。 4.维护接待区域 / 服务区域的环境卫生与秩序，确保设施设备完好，物资摆放规范，为宾客营造整洁、舒适的服务环境。 5.协助处理宾客投诉与突发情况（如服务失误、设施故障、宾客纠纷等），耐心倾听诉求，快速协调解决，必要时上报上级主管，降低负面影响。 6.熟悉酒店产品与服务（客房类型、餐饮套餐、娱乐设施、周边交通 / 景点等），主动向宾客推荐，提升二次消费转化率。 7.严格执行酒店服务标准与安全规范，做好宾客信息保密工作，配合完成重要宾客接待及大型活动服务保障。 8.完成上级交办的其他服务相关工作，参与服务流程优化与技能培训，持续提升服务质量。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1有工作经验者优先。

岗位职责： 1.拥有对酒店设施、特色和服务的详尽知识，在必须时招待来酒店实地考察的客人 2.与有关运营部门紧密联系合作，保证满足客人需求和期望 3.协助保持对所有销售协议、合同和酒店报价的完整记录 4.根据要求跟进指派的销售机会或任务 5.在销售伙伴不在时协助销售伙伴跟进所有事宜 6.按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言 7.根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集 8.遵守酒店酒店的行为准则 岗位要求： 1.性格外向、做事严谨细心 2.良好的沟通能力 3.具备良好的计算机能力和基础英语能力 注：此岗位工作地点为上海长兴宋品酒店（崇明区长兴镇兴鹊路66号）！！！

1、组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 3、确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5、总工程师在财务协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店总经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 6、协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 7、准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。 8、协助评估酒店长期设施需求，包括检修计划或置换工作等。和酒店总经理一起给分管领导相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 9、研究和布置健康和安全，能源控制和管理的措施的实施。 10、保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。协助人事部经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 11、完成并提供所需的所有日常报表，确保有效的记录档案。 12、保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 13、研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 14、定期举行会议讨论能源节约，环保，消防培训，员工沟通和健康安全。同时和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况，和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的 岗位要求 1、具备有关水处理，机械，制冷机，通风，空调，弱电，音响，电视，灯光，电梯，锅炉，泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调，通风，冷库，电力安装，灯光系统，泵，锅炉，洗衣房，厨房，电梯，消防、扶梯，音响系统，电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求，有节能方面的知识，能够对工程部的员工进行培训。 5、应至少具有2家星级酒店筹开经历，熟悉酒店筹备、营运不同阶段工程相关工作。

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动（如生日庆祝会），及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣服，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特色菜点，吸引宾客来餐厅就餐。   岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、党员优先。

岗位职责 1、为住店客人办理预订、入住、离店手续。 2、客人接待与问询。 3、跟进处理客人需求。 岗位要求 1、熟练操作电脑。 2、良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、待客热情。 3、党员优先。

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店销售部门的日常协调工作，包括客户接待、资料整理和销售数据统计 2、协助销售团队完成市场推广活动的策划与执行 3、处理客户咨询及预订需求，提供专业的酒店服务信息 4、维护现有客户关系，定期跟进客户反馈并协助解决问题 5、协调内部各部门资源，确保销售流程顺畅 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客户及团队有效协作 2、工作细致认真，有较强的责任心和抗压能力 3、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等） 4、对酒店行业有基本了解或相关经验者优先

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

1、根据标准储存行李。 2、 为客人提行李时，指引抵店客人到办理入住登记的地方。 3、指引客人及来访者到任何酒店的设施。 4、快速将客人的行李送至房间。 5、保持行李房所有行李车及设施的干净，以保持专业的形象。 6、陪同客人到房间并解释酒店及客房的设施。 7、主动为上下车的客人开 / 关车门。 8、为离店及抵达的客人装、卸行李。 9、协助所有客人的行李存放，确保遵守正确的处理、储存、安全的程序。

岗位职责： 1、服从前台主管、领班的工作安排，按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务。阅读并填写交接班日志，认真做好交接班工作。根据当日宾客入住和离店信息，为客人提供优质高效服务。 2、根据分配房间的原则，为预抵的宾客分房间。按规定为入住宾客办理手续。根据主管或领班的决定给客人办理换房手续。 3、做好VIP宾客的准备工作。 4、为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。 5、严格按照财务制度操作系统，保证当班班次原始单据的完整，制作有关报表，为财务部提供所必需的单据。 6、接待员不得以任何缘由、通过任何方式、透露客户信息给任何人，员工无论何时何地必须要求尊重及保护客人隐私。 7、向散客销售客房并销售酒店其它服务产品。 8、为客人提供留言服务、叫早服务。 9、完成上级交办的其它工作。 任职要求： 1、年龄18-30岁；女生158cm以上，男生175cm以上，形象气质佳，无染发无明显纹身； 2、有对应岗位工作经验优先； 3、普通话标准； 4、有良好的服务意识，沟通能力强、应变能力好。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

【岗位职责】 1、负责酒店各区域的日常安全巡查，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全 2、监控酒店监控系统，对异常情况及时上报并做好记录 3、维护酒店出入口秩序，做好来访人员登记及物品出入检查 4、协助处理突发事件，包括火灾、盗窃等紧急情况，按照应急预案执行 5、检查消防设备设施的完好性，确保消防通道畅通 6、配合相关部门完成酒店大型活动的安保工作 7、完成上级交办的其他安全相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，品行端正，无不良记录 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、能够适应倒班工作制（含夜班） 4、有责任心，工作认真细致，服从管理 5、有酒店或物业安保工作经验者优先 6、退伍军人或持有保安员证者优先考虑

1、负责酒店公共区域、公用卫生间及其它酒店指定区域的卫生清洁工作。 2、负责酒店办公区域（含地下）更衣室、浴室、员工通道及楼梯等区域的卫生。 3、配合VIP接待，按VIP接待标准做好区域卫生清洁。 4、定期检查服务用品的数量，并做好部分清洁用具的日常清洗和保养工作，保证好日常对客服务工作。 5、在公区内发现任何客遗物品要及时上交部门主管，不能私自进行处理。 6、严格按照操作规程进行日常清洁与保养工作，不能违规操作。 7、负责区域设备设施的检查，确保所有运营设备的正常运转，发现异常需及时向部门主管汇报。 8、按时参加部门培训与酒店组织的一切日常活动，确保业务技能与专业知识的不断提升。

【岗位职责】 1、负责自助餐厅明档菜品的现场制作、出品及摆盘工作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据每日菜单及客人需求，灵活调整烹饪方式和食材搭配，保证出品质量 3、严格把控食品卫生安全，遵守厨房操作规范，确保明档区域整洁有序 4、协助研发新菜品，定期更新明档菜单，提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本，避免浪费，做好每日原材料的使用记录 6、配合餐厅运营需求，完成临时安排的烹饪任务 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉中式或西式明档菜品的制作流程 2、对食品安全及卫生有高度意识，持有健康证 3、能够适应早晚班轮换工作制，具备较强的抗压能力 4、有团队协作精神，能与前厅后厨人员高效配合 5、学习能力强，愿意接受新菜品的培训与创新 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗

菜品制作‌：负责门店西餐热菜的出品制作，确保菜品质量符合标准‌。 ‌材料备料‌：负责日常所需材料的备料工作，确保食材的新鲜和充足‌。 ‌清洁工作‌：保持工作岗位的清洁，确保厨房的卫生标准‌。 ‌配合其他工作‌：配合领导的其他工作安排，如轮班制等‌。 ‌食品安全‌：严格遵守卫生标准，确保食品安全‌。 ‌成本控制‌：妥善保管原材料，合理用料，降低消耗成本‌。 ‌工具消毒和设备维护‌：负责对专用工具、砧板、容器等进行消毒，并保持冰柜、烤箱等设备的清洁卫生‌。 ‌原料管理‌：检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充‌。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。