筹开期职责市场调研与策略制定 开展会务市场调研，分析目标客户群体、竞争对手及市场趋势，为酒店会议场地的定位和定价提供数据支持。 制定酒店开业前的会务销售策略和计划，确定目标市场和客户群体，设定销售目标和预算。 参与酒店会议场地的规划和设计，提供专业意见，确保场地布局和设施满足不同类型会议的需求。 客户开发与关系建立 建立会务客户数据库，开发潜在客户，重点关注企业会议、商务活动、婚宴、社交宴会等市场。 与目标客户进行前期接触和沟通，了解需求，提供定制化解决方案，签订合作意向书。 组织和参与酒店开业前的会务市场推广活动，如行业展会、推介会等，提升酒店知名度。 会务产品设计与文档准备 设计会议、宴会及活动套餐，制定价格体系和服务标准，确保产品具有市场竞争力。 准备会务销售相关的宣传资料，如会议场地平面图、宣传册、PPT演示文稿等。 制定会务销售合同模板，明确服务内容、价格、付款方式、违约责任等条款。 运行期职责销售管理与业绩达成 制定年度、季度和月度会务销售计划，分解销售目标至团队成员，并监督执行情况。 定期分析会务销售数据，评估销售业绩，及时调整销售策略，确保完成销售目标。 管理会务销售预算，控制销售成本，提高销售利润率。 客户关系管理 维护和拓展重要客户关系，定期拜访客户，了解需求变化，提供优质服务。 处理客户投诉和问题，确保客户满意度，提高客户忠诚度。 建立客户档案，记录客户信息和交易历史，分析客户需求，提供个性化服务。 市场推广与合作 制定会务市场推广活动计划，组织和参与行业展会、推介会等活动，提升酒店知名度。 与会议策划公司、婚庆公司、行业协会等合作伙伴保持密切沟通，拓展销售渠道。 分析竞争对手动态，制定应对策略，保持酒店在会务市场中的竞争优势。 会务项目管理 参与重要会务项目的策划和执行，确保项目顺利进行，达到客户期望。 协调酒店各部门之间的工作，确保会议、宴会及活动的服务质量和效率。 跟进会务项目的付款情况，确保应收账款及时收回。 收集客户反馈，总结经验教训，不断改进会务服务质量。 销售分析与报告 定期分析会务销售数据，包括会议场地出租率、平均消费额、客源结构等，提供销售预测和建议。 撰写会务销售报告，向上级汇报销售进展、市场动态和存在的问题。 根据销售数据和市场反馈，优化会务销售策略和产品组合，提高销售效率和效益。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店会务经理，具有酒店开业筹备经验，有奢华度假酒店经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平，能用英语进行运营和管理的交流

【岗位职责】 1. 销售规划与执行：依酒店市场战略与组内计划，定制个人销售计划，聚焦高端客源，开发新客、维护老客，冲刺销售收入目标。 2. 市场情报收集与反馈：关注高端市场，收集分析本地及竞品信息，反馈客户意见，助酒店调整策略。 3. 客户关系维护与拓展：运用外出销售拜访、电话专线联络、微信专属服务等多元化沟通方式，与所辖区高端客户保持高频次、高质量互动，确保客户需求得到及时响应，强化客户粘性与忠诚度。高效处理高端客户来电、来函，提供专业、贴心、一站式解决方案，将每一次客户咨询转化为提升酒店形象与促进销售的契机。有高端别墅、小型精英团队等客群的积累，可以策划和执行专属营销活动，吸引如银行行长培训、金融高管进修、EMBA 学员聚会等目标客源群体，实现客源精准导入与销售转化。 4. 活动协调与接待统筹：统筹高端客户活动与 VIP 接待，精细管理全程，保活动、接待圆满，提满意度。 5. 客户洞察与竞争分析：熟悉高端客群分类、需求，剖析竞品，找差异竞争路径。 【岗位要求】 1. 教育背景与专业经验：大专及以上学历，相关专业，3 年酒店销售经验，2 年珠三角高端市场经验，有人脉。 2. 市场知识与业务技能：熟悉高端旅游、会议、餐饮销售，懂客户心理，善开拓创新，引高端客源。 3. 核心能力素养：稳重热情，自我管理、沟通、协调、合作能力强，抗压优，能协同团队创佳绩。

1、负责制定中餐部服务规范、程序和标准，不断提高服务质量。  2、负责制定中餐厅销售策略，完成餐饮销售业绩。 3、加强现场管理，及时发现和解决服务中出现的问题。  4、负责餐厅财产管理，建立物资管理制度，，把控物品使用，控制费用支出，减低经营成本。  5、负责餐厅环境管理及质量管理，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。 及时检查餐厅设备的情况，并做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作。  6、结合季节差异和客人意见，与厨师共同完成菜单制定。 7、负责员工的培训工作，提升员工服务技巧技能。 8、完成餐饮部经理下达的其他各项任务

Duties andResponsibilities工作职责：  Analyze training needs of thehotel in general and individual departments, and develop strategies whichaddress needs, presenting in the form of a Training Business Plan for theGeneral Manager and Executive Committee for review. 分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 Familiarize yourself with theIHG HR and Training Standards, localizing where necessary.  使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范，必要之处进行本地化处理。  Ensure effective trainingprograms are in place for the following: 确保在以下方面有效的执行培训计划： o   New Employee Orientation o   新员工入职 o   Train the Trainer o   培训培训师 o   Customer Service Training o   宾客服务培训 o   Technical job specific training(through certification of departmental standards and procedures) o   技术性职位的专门培训(部门规范程序证书) o   Supervisory Skills Training o   监督管理技能培训 o   Management Development o   管理层发展 o   Fire, Life and Safety Training o   消防和生命安全培训 o   Selling Skills   o   销售技巧 o   Employee retraining o   员工再培训 Monitor the progress of theTraining Business Plan for each department tot ensure that the trainingobjectives are being achieved. 监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。  Maintains all hotel trainingrecords. 保存酒店全部的培训记录。 Establish a training library ofbooks, videos, journals and audio visual materials to assist trainers in theirtraining programs and for staff personal development/ 建立培训图书馆，配备书籍，录像，记录和视听资料来协助培训师的培训计划以及员工的个人发展。  Design, produce and implementtraining programmes which meet specific departmental needs in conjunction withDepartment Heads, ensuring that training session plans are structured and thattraining is effective. 与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。  Attend departmental trainingsession and critique performance 参加部门的培训课程，评估表现。  Use IHG benchmarks to monitorsuccess of training programs and amend your efforts accordingly. Eg: ESPS,GSTS, achievement of budget, etc 利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果，并进行相应的修改。如CAPS，顾客满意指标(GSI)，预算完成情况等。 Assist Department Trainers inpreparing and conducting departmental training and assess accordingly. 协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 Prepare and monitor trainingprograms for: 制定和监督为以下人员提供的培训项目： o   Management Trainees o   管理培训生 o   Work Experience o   实习生 o   Hotel School Trainees, etc o   酒店学校实习生等 Obtain a network of specialisttraining professionals who can assist with the conduct of training programmesfor advanced or specialist training. 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 Ensure that Department Headsabide by their responsibilities of employee training against departmental SOPs. 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 Produce monthly trainingreports for your Manager and the General Manager including: 为上级经理和总经理编制以下月度培训报告： o   Internal Training Programsconducted: o   完成的内部培训项目： Who attended -参加人 -Number of people attended -参加人数 -Duration of training -培训时间 -Who trained -培训师 -Cost of delivery (including labor costs) -培训成本(包括人工成本) -Anticipated return on investment and/or training goal -预计的收益和培训目标 o   External training programsattended: o   参加的外部培训项目： -Who attended -参加人 - Number of people attended -参加人数 -Duration of training -培训时间 -Who trained - 培训师 - Cost of delivery (including labor costs) -培训成本(包括人工成本) Anticipated return on investment and/or training goal 预计的收获和培训目标  Liaise with other IHG TrainingManagers to share experiences and resources. 与洲际酒店集团的培训经理们保持联系，交流经验，交换资源。  Liaise with educationalinstitutions conducting hospitality and training courses. 同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。  Maintain current informationand records of suppliers of training resources and materials. 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。  Delivers briefings of allinternal programmes to executive management and department heads. 为行政管理层和部门领导提供所有内部培训计划的介绍。  Contributes towards regionalactivities as directed by Regional Director of Human Resources / GeneralManager. 按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。  Provides input for probationand formal performance appraisal discussions to Line Managers in line withcompany guidelines. 为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 Coaches, counsels anddisciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩效。 Regularly communicates withstaff and maintains good relations. 定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 Works with Superior  in the preparation and management of theDepartment’s budget. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求： RequiredSkills – 技能要求 Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Corporate certification intraining programs may be required such as 360 Feedback Certification, GTC RegisteredAssessor, and Certified Assessment Center Assessor designations, etc. 可能要求具有公司的培训证书，如360度反馈证书，GTC注册评审员，认可的评估中心评审专员。  Proficient in the use ofMicrosoft Office. 精通微软办公软件。 Problem solving, analytical,reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。  Good writing skills. 良好的写作技能。 Experience – 经验  3 years of relevant experienceor similar supervisory role, or an equivalent combination of education andwork-related experience.  3年相关工作经验或相似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

主要职责 Main DutiesAdministration 行政管理 § To oversee the Revenue department daily operations 负责收益部的日常运作。 § To attend regular departmental communications meetings and ensure departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. § 出席部门日常的沟通会议，并确保会议的有效性。 财务 Financial § To analyse the current revenue generation trends of the hotel in order to identify critical areas for Revenue Enhancement. 为确保酒店收益增加，要不断分析酒店目前的市场趋势并发现新的增长机会。 § To develop and implement integrated solutions which enable the hotel to leverage increased profitability via Business Intelligence and Revenue Management practices, focusing on revenue engineering at all profit centres of the hotel and improving efficiency in cost control. 制定和实施能利用市场分析的结果能够使得酒店的利润maximum的方案，方案应包括所有酒店的所有营业点，提高效率，控制成本。 § To assist in monthly and weekly reforecasting. 协助制定每周和每月的市场预测。 § To assist in managing costs based on key performance indicators. 根据酒店业绩指数，协助管理成本投入。 § To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 确保有效管理所有和财务相关的资料并严格遵循公司相关政策及规定，包括及时和准确地报告相关财务营业信息。 营销 Marketing  § To assist the Director of Marketing / Sales and the revenue departments in maximising revenue and yield through business trend analysis, highlighting areas of opportunity and ensuring delivery and maintenance of optimum data mining, revenue management, pricing and distribution strategies on an ongoing basis. 通过有效的市场趋势分析、发现新的商业机会、有效地管理资料库、收益管理及价格策略，协助市场总监/销售总监以及各营收部门不断实现利润。 § To assist with inventory and forecasting methods of both FIT and group business, to ensure optimal strategies and controls are in place to minimise displacement and maximise total hotel revenues. 协助管理团队和散客的房间状态，确保使用策略和控制使利润maximum。 § To monitor and provide feedback on the hotel’s effective use of Hyatt systems, tools and procedures in areas of business intelligence, revenue management, inventory management and dynamic pricing to maximise Hyatt’s competitive advantage in the marketplace. 追踪及反馈酒店市场途径、程序及系统使用的有效性，包括商业机会、收益管理、房态管理及灵活而强竞争力的价格策略。 § To manage the re-engineering and enforcement of business processes in all areas to ensure data cleanliness and data integrity. 在酒店营运过程中确保资料库的有效性和真实性。 § To conduct training with Front Office associates to ensure correct procedures are in place at check in and check out to ensure the availability and validity of data for analysis. 为前厅部的员工提供必要的培训，目的是确保他们在入住和退房过程中可以获取有效的资料协助市场分析工作。 营销 商业头脑 Marketing and Business Intelligence  § To provide the hotel Sales and Marketing Team with business intelligence based on Cognos data mining solutions and secondary resources (PMS reports). 根据Cognos和Opera的历史资料为市场销售团队提供有效的分析数字。 § To ensure the accuracy and validity of the data presented in the revenue related systems. 确保收益相关系统内数据的准确和有效性。 § To provide the hotel with external market intelligence using tools, access to a Global Distribution System, Internet web sites and corporate resources etc. 通过各种市场工具及渠道，提供酒店同行和直接竞争对手的分析报告。 § To assist the Director of Marketing / Sales and the management team to have a structured approach to strategic marketing making use of all internal and external tools available to the hotel and providing standard analytical reporting to ensure the adopted strategies are measurable (i.e. promotion tracking). 合理利用各种外部内部的资源，协助市场/销售总监使用有效的市场策略并提供可衡量的策略指数。 § To undertake in depth business analysis of each revenue generating department, making recommendations concerning the ideal customer market / base, overall strategy and promotional tactics. 对所有营收部门采取深入地市场分析，通过全面的销售策略和促销战略坚持理想的市场方向。 § To assist the Director of Marketing / Sales in the strategic direction of the Sales Team by assisting the Sales Managers with their Personal Business Plans, corporate account classification (key account management) as well as ensuring monthly reporting needs are met. 协助市场/销售总监制定销售策略方向，及协助销售经理根据个人的商业计划及客户资源实现月度商业目标。 § To actively participate in the formulation and submission of the Annual Business Plan. 参与年度酒店商业计划的准备和提交。 § To constantly develop and update the hotel’s “ideal” customer segmentation that leads to the highest overall profitability and to make recommendations based on the findings. 连续不断的发展和更新酒店理想市场份额信息，并根据这些信息使酒店达到利润目标。 § To work in close collaboration with the Marketing Communication Manager to ensure the chosen marketing communications are consistent with the hotel’s targeted customer’s profile, preferences, and behaviours.  紧密与市场传讯部紧密合作和确认市场沟通渠道及方式是和酒店的目标客户群是 一致的。 § To offer quantitative information to Marketing Communications regarding the targeted market’s size, yield, booking, past promotion results, etc, for planning and ROI calculation. 提供详尽的投入回报报告给市场传讯部，包括目标市场的规模/效益/预定/过去推广活动结果等。 赢利管理/资源分配 Revenue Management / Pricing and Distribution § To optimise forecasting through the use of Business Intelligence and Revenue Management applications (IDeaS software where available). 根据所有的市场工具提供积极的营业预测报告。 § To ensure optimal inventory controls are in place for FIT / Group and for the hotel as a whole. 确保优化的房态控制给到团队和散客销售。 § To provide strategic, critical input and chair the weekly yield meeting. 提供建设性的战略信息并主持 每周收益会议。 § To monitor and constantly adapt pricing strategies in the context of competitor strategies and market fluctuations. 紧密检测竞争对手及市场波动的所有价格信息。 § To define discounting strategies and adapt product packaging according to customer needs and consistency of product delivery. 详细说明所有折扣策略符合客户需求的套餐产品信息。 § To provide strategic consultation on effective revenue generating processes through Spirit / Reserve inventory usage, rate control management, pricing and distribution. 通过房态使用情况和价格管理为有效实现利润目标的过程提供战略性建议。 § To ensure distribution through all channels is in line with Hyatt International Distribution strategy and closely monitor business shifts between channels (Channel Management). 检测及确保所有分销渠道是符合凯悦国际的价格策略。 § To ensure Dynamic Pricing Strategies (DPS) are increasing the hotel’s overall sales and profitability and to review and assist in the re-design of the pricing strategies if necessary (in hotels that have converted to DPS). 确保价格策略体系（DPS）正在增加酒店的总销售额和利润，如果有必要协助重新制定定价策略。 技能 Technical § To be familiar with the technical set up of the local Cognos solution, general dataflow, database structure and monthly extract procedure. 熟悉的技术建立了公司的解决方案，一般数据流，数据库结构和每月提取程序。 § To be familiar with the escalation procedure in case of support issues with the solution. 在需要解决方案时熟练启动支持程序。 § To be familiar with the technical set up and usages for all tools including revenue management system throughout the strategic marketing process. 在整个战略营销过程中，熟练运用技术和所有工具，包括收入管理系统等。 人员管理 People Management § To ensure the punctuality and appearance of the Revenue department, making sure that he/she wears the correct uniform and maintains a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 确保符合部门的仪容仪表标准，包括制服、 个人卫生及化妆。 § To conduct regular review, communication and extend support to Reservation department in his/her professional development goals. 与预订部保持定期反馈和沟通并提供支持以帮助他们实现部门目标。 § To work together with Reservation Manager to maximise the effectiveness of the Reservation department, developing his/her skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring with revenue mindsets. 与预订经理合作，提高预订部门的效率，通过适当的培训、辅导和/或以收入思维方式指导来发展他/她的技能和能力。 § To support the implementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. 协助人本哲学的执行，展现和和强化凯悦的文化价值特征。 § To ensure has a complete understanding of and adheres to associate rules and regulations and policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security. 确保完全理解和遵循员工政策和标准，包括安全、火警等程序。 § To support the implementation of changes as a result of the Associates Experience Survey. 支持员工体验调查中改进方法的实施。 其它职责 Other Duties § To maintain strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels and other organisations. 与酒店的竞争对手以及相关联的组织发展良好，专业的关系。 § To respond to changes in the Marketing function as dictated by the industry, company and hotel. 做出市场对行业，公司以及酒店的变化做出相应的调整。 § To read the hotel's Associate Handbook and have an understanding of and adhere to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and safety. 阅读酒店的员工手册，并了解和遵守酒店的规章制度，特别是在政策和程序有关消防，卫生，健康以及安全部分。 § To attend training sessions and meetings as and when required. 参加必要的培训 § To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 配合其他合理的义务和责任的分配。

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验优先，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的人际沟通协调能力、计划与执行能力。 接受优秀应届毕业生

Essential Job Functions: 首要工作职能：   To achieve the monthly budget/forecast whichever is higher for the hotel, for Business Travel segment. 为酒店和公司客户销售实现更高的月预算/预测。 To ensure that customer satisfaction is the key driver for all sales initiatives and strategies.    确保顾客满意度是所有销售举措和战略的主要动力。 To ensure a high level of exposure both within the hotel and in local market areas through direct sales solicitation, telephone contacts and written communications. 通过直接推销、电话联系和书面通信来确保在酒店内和当地市场区域内的高度曝光率。 To ensure standards of excellence in performance is achieved both within sales related responsibilities and as an ambassador for sales with other team players throughout the hotel. 确保在销售相关责任内和与整个酒店的其他销售团队一起担任销售大使实现卓越绩效标准。 To ensure that hotel contracts are contracted by required time lines. 根据客户的需要，及时准备客人合同。 To maintain the highest standards of professionalism, ethic and attitude towards client and colleagues as an ambassador of Fairmont Peace Hotel. 担任上海和平饭店的形象大使，对客户和同事保持更高的职业精神，道德和态度。 To maximize daily sales call into the field where leadership examples drive sales effectiveness with team players. 大限度地增加该领域（领导模范与团队共同推动销售效率）内的日常销售拜访。 To prepare monthly and review account managers “Hit list” of competitor key accounts as part of key objectives to convert these accounts to Fairmont Peace Hotel. Submit to DOS for review. To monitor conversion rate of these. 每月准备并审核销售经理的竞争对手大客户的名单，并作为将这些客户转变和平饭店的客户的主要目标的一部分。提交给DOS审核。监测这些客户的转化率。　 To review on monthly basis profile of meetings & events accounts database based on room night production, average rate to ensure accounts are achieving room night production requirements. Update Director of Sales on account fluctuations. 每月根据用房数和平均房价审核会议与统筹客户数据库状态，以确保客户达到用房数要求。向销售总监汇报客户波动情况。 To recommend and prepare master list of yearly sales blitz requirements for the hotel based on Business Travel and Group rate offers within local market and nearby feeder markets. 根据当地市场和附近来源市场内的公司及会议客户的需求统筹价格，为酒店建议和编制年度销售要求总清单。 We are committed to fostering an equitable, diverse, and inclusive workplace, and provide equal opportunities to every candidate based on their capabilities and potential. 我们致力于构建一个平等、多元且融合的工作环境，并将基于能力与潜力为每一位应聘者提供平等的机会。

【岗位职责】 1、MICE、旅游板块方向。 2、走访客户，管理客户资料。 3、掌握国内大型会务/会议组织联系方式、制定拜访计划及安排拜访。 4、检查销售的工作，完成月、季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同销售工作经验。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责： 1.熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及自己的业务，有针对性向客户做好市场营销工作，完成酒店制定的营销指标。 2.积极向客户推广酒店新项目和新计划，定期、不定期安排客户参观，并与有潜力的客户保持良好的商务往来。 3.接待来访参观，主动宣传酒店的优良服务和各项设施，树立酒店良好形象，并注意了解客人对酒店的意见，及时上报部门领导。 4.接待各种类型团队消费。 5.建立客户档案，定期走访客户，征求客户意见，掌握周边酒店出租率及平均房价水平，分析竞争态势，调整酒店销售策略，适应市场竞争需要。 6.负责洽谈、跟办各种会议在酒店顺利召开 岗位要求： 1.有星级酒店销售经验或酒店一线管理经验者优先。 2.有强烈的事业心、责任感，善于社交，待客热情有礼。 3.具有较高的职业操守，保守酒店的商业秘密。 4.具有较强的社交能力，善于市场调查和信息沟通，能在各种场合与不同层次人员进行交谈，能圆满解决客人的要求，取得客户的信任，能争取各有关方面的支持和帮助。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标； 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算； 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象； 4、保证所有的宣传资料和广告都达到酒管集团的标准，维护酒店的良好形象和定位； 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道； 6、开发并跟进酒店的各项市场活动； 7、完成管理层安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，5年以上酒店行业同岗位工作经验； 2、积极主动，具有良好的沟通和社交能力；

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最 后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最 低 库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 全面的中餐部运营知识 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的能力。 整洁干净的仪容仪表。

工作职责：1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。5、处理客户的来电、来函。6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。任职资格：1、有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

负责组织识别并评估岗位风险 负责组织识别行业法规标准和集团政策要求 负责组织编制管理制度； 协助各级领导组织编制部门职能说明书和岗位说明书 服从酒店的各项管理，遵守酒店各项规章制度、岗位职责和标准操作流程； 负责市场开发，拓展新的公司客户，及时跟进并签订销售合约； 负责建立客户档案并跟踪沟通客户信息，定期对潜在客户和重点客户进行销售访问，征询客户对酒店的意见和建议，建立并维护良好的客户关系 负责客户信贷申请核定； 定期搜集并掌握市场及竞争对手相关信息，编制市场调研报告，为公司管理层决策提供依据 负责本部门五常管理 协助市场销售总监制定年度计划 完成上级领导交办的其他工作

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人详细地介绍菜单。 2、理解客人餐饮需求并为客人提供专业的推荐和建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，确保餐台、服务台的干净和整洁。 4、提供专业、标准的VIP接待服务，了解VIP服务流程,在繁忙时迅速完成工作 5、有效地与厨房沟通，要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 6、保持包厢及座位的整洁，适当清理桌面垃圾，及时更换烟灰缸，水和其他用品。 7、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 8、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 9、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 10、完成经理，副经理，总监分配的工作。 【岗位要求】 1、富有责任心，服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉餐厅的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、身高170左右，形象好，气质佳，能良好沟通及灵活处事具备一定有团队合作意识。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1、具备良好的服务意识与职业素养，能够承受一定的工作压力； 2、优秀的沟通协调能力，能够有效处理客诉及团队协作问题； 3、注重细节，对卫生标准及服务质量有较高要求； 4、有国际品牌酒店筹开经验或相关工作经验者优先； 5、能适应倒班工作制（含夜班、周末及节假日）。

【岗位职责】 1、负责日料板前区域的菜品制作，包括铁板,刺身、寿司、烤物等日式料理的现场制作与摆盘 2、根据客人的个性化需求，提供定制化的板前料理服务，确保出品质量与美观度 3、严格把控食材的新鲜度与储存条件，做好每日食材的验收与准备工作 4、维护板前工作区域的卫生清洁，确保符合食品安全与卫生标准 5、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 【岗位要求】 1、具备扎实的日料制作基本功，熟悉各类刺身处理、寿司握制等板前操作流程 2、对食材有敏锐的鉴别能力，了解不同季节食材的特性与搭配 3、注重细节，追求品质，能够独立完成高标准的菜品出品 4、具备良好的沟通能力，能够与顾客进行简单互动，提升用餐氛围 5、有团队合作精神，能够适应餐饮行业的工作节奏与压力

1. Holds a degree in Sales or Marketing and/or Hospitality or Tourism Management.  2. Strong follow-up/project management skills. 3. Excellent Analytical Skills. 4. Good understanding of selling techniques and marketing approaches. 5. Well developed computer skills particularly in the use of MS Office, email, Delphi/RESERVE. 6. Comprehensive knowledge of Opera Property Management Systems. 7. Comprehensive knowledge of business needs, financial reporting and productivity requirements. 8. Minimum two to four years work experience as Associate Director of Sales in a luxury international brand hotel 9. Essential prerequisite is experience in the Travel and Hotel industry.

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划； 2.监督和激励团队，以达到服务和收入目标； 3.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及接待工作； 4.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.热爱市场销售行业； 2.具备组织能力； 3.乐于和客人互动； 4.能用中英双语流利的与客人沟通和书写； 5.注重细节，具有创造力且有能力推动改变； 6.随时掌握最新的行业趋势和市场惯例。

副厨师长 岗位职责 1.协助主厨管理厨房运营，监督每日备餐、出餐流程，确保菜品质量与效率。   2.负责人员调度与培训，指导厨师团队标准化操作，提升整体技能。   3.参与菜单研发与成本控制，优化食材采购及库存管理，减少损耗。   4.严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房符合HACCP/ISO认证要求。   5.应急情况处理，在主厨缺席时代行管理职责。   任职要求 硬性条件：   -5年以上西餐厨房经验，其中至少2年担任领班或副厨职位。   -精通西餐烹饪技术（意餐/融合菜系优先），熟悉高端食材处理。   -具备团队管理能力，能高效协调前厅与后厨需求。   -持有健康证及食品安全相关证书（如HACCP）。   加分项：   -英语沟通能力（涉外酒店或国际化团队需具备）。   -熟悉厨房数字化管理系统（如库存/成本控制软件）。   -有米其林/五星级酒店工作经验者优先。   薪资福利 薪资结构：底薪+绩效奖金（具体面议）。   福利待遇：   -五险一金、带薪年假、年度体检。   -员工餐、节日福利、专业技能培训。   -清晰的晋升通道（可晋升至行政总厨）。   工作信息 -工作时间：排班制（需包含周末/节假日轮班）。   -团队规模：管理约8-10人厨师团队。   应聘方式 请发送简历至：chenlizhi@mocunresort.cn（标题注明“应聘副厨师长+姓名”），咨询电话：18628086869（工作日9:00-18:00）   面试需准备：   -个人简历+职业资格证书。 -过往工作案例（如菜单设计、成本优化成果等）。

岗位职责 1、对整个会展及展览业绩负责，完成企业每年下达的经营指标； 2、研究和掌握会议市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向市场销售总监提交书面报告； 3、对市场动态要充分了解、掌握，定期做出市场分析报告，为企业领导层的决策，提供具备利、可靠的依据； 4、采取创新的销售、推广手段，扩大企业的知名度和美誉度，不断扩大企业的市场占具备份额； 5、指导本条线销售经理全面进行客户开发及管理工作； 6、制定并监督实施条线规章制度及运作流程，确保贯彻落实企业的总体经营管理方针； 7、定期听取本条线销售经理的汇报，给出指导性意见和建议； 8、负责协调销售人员所预定项目之间的场地资源的冲突，实现项目与场地资源之间的最佳组合，实现企业效益的最大化； 9、积极与协作部门保持良好的信息沟通，建立紧密具备效的合作关系，及时反馈信息； 10、检查、督促本条线销售经理各项工作； 11、负责本条线的员工队伍建设(招聘、培训、员工管理)； 12、负责召集条线内部会议，以利于项目之间的借鉴和互相学习，及时解决项目人员遇到的问题； 13、完成上级交办的其他工作任务； 任职要求 1、45岁以下，本科/大专以上学历,市场营销、工商管理等相关专业优先； 2、5年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验,兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑； 3、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验； 4、身体健康，相貌端正；熟悉会展市场业态，具备相关营销经验； 5、具备较强的组织、协调、营销决策能力； 6、具备较强的市场分析、判断、综合和创新能力及与企业内各部门沟通能力； 7、具备良好的心理素质，具具备承受紧张工作压力的能力；

作为销售经理-会务及会展，我们希望您承担以下职责： - 在销售总监、业务发展总监或高级销售经理的指导下开展销售活动； - 拓展业务，开发新客户和维护公司客户； - 分析市场趋势，应对市场变化，与销售部门一起实施计划，完成营销目标； - 指导销售主任的所有销售活动，以确保达到营销计划的目标； - 建立并维护客户在酒店账户的档案，协助销售总监和业务发展总监维护销售档案系统。 候选人应具备以下能力： - 成熟稳重、形象佳； - 良好的中英文书写及口语表达； - 有相同职位工作经验或者至少2年以上大型酒店的销售主任经验； - 熟悉本地及国际市场； - 与他人有良好的沟通技巧，熟练销售技能； - 自信和积极的销售态度，来达到销售目标。   如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！