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  • 客服

  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    南京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度调薪
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、制定并组织实施餐饮部的业务经营计划,扩大销售。根据不同的季节制定和执行餐厅促销计划,以增加收入,负责餐酒吧营业开展实施。 此岗位有餐饮指标 ; 2、检查服务员工作程序,在就餐高峰时间检查各餐厅服务和食品质量。 3、熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足客户需求的餐饮产品和服务。 4、加强各餐厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。 5、主持餐饮部会议,参加酒店部门经理会议。 6、培训和发展员工,以确保及时招聘和员工职业发展; 任职要求: 1、5年以上酒店餐饮部经理工作经验; 2、具有较强的宾客服务意识,耐心细致,处事周全,有较强的沟通能力,应变能力和组织协调能力; 3、较强的事业心及责任感,良好的敬业精神,勇于创新开拓; 4、有良好的团队意识,能够培训并带领团队,完成上级交给的任务。
  • 前台接待

    4千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 忠诚服务奖
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求 - 有酒店前台工作经验,年龄20-30 - 形象佳,男生1.75m以上,女生1.6m以上 - 大专以上学历,会操作电脑 - 有星级酒店前台工作经验者及会英语优先 - 具备良好的沟通能力和服务意识 - 能够处理前台日常工作,具备一定的抗压能力 - 具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务 待遇 - 底薪4k-5k,额外好评奖励,每月10号发工资 - 入职缴纳五险一金 - 月休6-8天(部门排班),包食宿 工作概述:依据确定的程序,高效率地为顾客办理入住接待和退房服务,以及其他相关的服务与咨询,提高顾客满意度 岗位职责 1.部门经营管理 1.1 在工作日志中记录日常事务及需跟进事项,按要求记录安全事件及意外事故; 1.2 执行酒店UPSELLING政策; 1.3 按要求准备夜班报告、夜核报告、竞争酒店对照表和晨会报告; 2. 部门团队建设 2.1 按要求参加各种会议和培训; 2.2 与酒店各部门员工保持高效合作、定期交流并建立良好关系; 3 对客管理 3.1 负责办理散客和团队的入住登记服务; 3.2 负责办理散客和团队的退房服务,确保所有款项的足额准确出纳; 3.3 负责办理住客转房、加床和房价变更服务与操作; 3.4 接收并复核所有房间的账单; 3.5 为客人提供外币、旅行支票兑换和咨询业务,向住客提供对前台保险箱服务; 3.6 处理有关押金、扣回、现金退款、账目转移和发票管理工作; 3.7 为客人提供亲和有礼的服务,并及时委婉地回应客人的抱怨、请求和询问; 3.8 收集客人意见、建议、抱怨和投诉,并汇报上级,以便进行整改; 3.9 通知其他部门有关到店客人的房间的变动和离店客人情况,有关团体的特殊安排; 3.10 处理客人的邮件、传真、叫醒和留言服务; 3.11 向客人解释并销售酒店设施服务,根据客人的需要,引导客人到达目标酒店场所; 4 .设施物资管理 4.1 执行所辖区域的设施设备、物资的台账管理及物资出入库手续; 4.2 做好当班期间的设备维护和清洁卫生工作; 5. 安全管理 5.1 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 6 完成上级交办的其它任务。 岗位要求 1 .自然条件:男女不限,身体健康,精力充沛,形象良好; 2. 文化程度:大专以上,旅游、酒店专业优先; 3 .工作经验:酒店工作经验优先; 4. 语言能力:能熟练使用普通话、酒店英语进行口头沟通; 5 .业务素质: 5.1 能较熟练使用OFFICE软件; 5.2 具有一定的组织协调能力和社交技巧; 6 思想素质:热爱酒店服务,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,能吃苦耐劳,有亲和力,处事灵活又不失原则,善解人意,观察敏锐,心细认真,耐心周到,向客人提供“让每个客人满意,使更多客人感动”优质服务,共同承担临时性的工作安排。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双人间宿舍
    • 10分钟通勤
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.支持人力资源模块相关辅助工作 2.办理员工入职、离职手续,文件的递交、部门走签等工作 2.协助酒店活动做一些场地布置,活动策划等 3.处理Leader安排的临时工作 任职要求: 1.大专以上在读大三学生,人力资源专业优先 2.有一定的英语基础,会使用电脑操作Word、Excel、PPT等 3.性格活泼、善于沟通 4.做事仔细、愿意学习 5.有高效的推动力和执行力 酒店提供免费食宿,住宿环境优越
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 中厨厨师长

    1.1万-1.1万
    南充 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验,拥有团队精神、协调能力,懂得6S管理级食品安全管理。 2、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 1年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Receptionist is primarily responsible forensuring hotel provides the highest level of guest service to allguests.  The Receptionist will greetarriving guests, settle their accounts, and offer assistance throughout theduration of their stay. 前台接待主要负责确保为所有客人提供最高级别的宾客服务。前台接待将接待入住的客人、为离店的客人结账并在客人居住期间为客人提供帮助。 ·       Ensure LQA standards are implemented and delivered to everyguest. 在对客服务中遵守和执行LQA。 ·       Implement up-selling andLCAH member enrollment, to maximize room revenue & guest loyalty. 执行前台房间销售升级和雅高乐雅会会员招募计划,以最大化收益和客人忠实度。 ·      Honesty is a work basis, ensure implement on work with honesty alltimes. 以诚信为工作基本,在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 ·       Detailed hotel product knowledge, up-to-date withVIP arrivals & events within the hotel and the destination. 掌握酒店产品知识,确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 ·      Ensures a high level of productknowledge of hotel and local area to provide an information service for guest. 掌握酒店产品和当地情况的高度了解,以便为客人提供信息咨询服务。 ·      Completed the details of conference or group resumes are met. 完成团队接待,检查团队操作的细节需要达到客人要求。 ·      Ensure and maintain the PSB upload is accurately. 掌握和保证前台外事传输的正确性。 ·       Maintains information security standards complianceof Front Office at 100%. 确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 ·      The management reserves the right to change / extend this jobdescription if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·      Carries out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·       Efficiency of check in/check outprocess, accuracy in retrieval of guest data and billing 保证客人入住及离店手续的效率性,同时保证客人信息与账目的准确性。 ·       Honesty to all accounting procedures isadhered to throughout the department, including monitoring guest balance andcity ledger accounts. 诚信的保证在部门工作中严格执行酒店所有财务制度。 ·       Maintaining good customer relationship.Implement for the provision of friendly and efficient service to all guests. 与客人建立并保持良好的关系。负责提供给客人友善、有效的服务。 ·       Knowledgeable about all events and information of the immediate andsurrounding area, provide an efficient and accurately information to guest whenguest inquired. 熟知酒店周边区域所有各项活动和信息,并在客人询问时,高效和准确的回复客人。 ·       Implement ondaily upsell goal and member enrollment goal. 完成每日房间房间销售升级和雅高乐雅会会员招募的目标。 ·       Complies with all hotel policiesrelating to Front Office, such as room key police, etc. 遵守酒店关于前厅部的所有制度,例如钥匙管理制度等。 ·       Ensures high standards of personalpresentation & grooming. 始终维持高标准的个人形象和仪容仪表。
  • 宁波 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品; 检查本组员工仪容仪表及个人卫生; 注重质量,严格把好面点制作质量关; 协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率; 提出面点新品种及推销方案报厨师长审定; 负责本组员工的考勤工作; 根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 中技学历以上; 具有国际联号酒店西饼房管理工作经验3年以上; 熟悉甜品以及面包制作,有一定的创新意识 。
  • 丽江 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    BASIC FUNCTION基本职责 1.      Supervise the function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributes to maximizing the overall Food & Beverage department profit. 监督厨房所有员工的工作,控制设施及成本,以尽可能增加效益。 2.     Control and analyze on a on-going basis the following: 控制并分析以下各项: 1)     Quality levels of production and presentation 饭菜质量及外观 2)     Guest satisfaction 客人满意 3)     Merchandising and Marketing 销售及促销 4)     Operating food cost 食品成本 5)     Cleanliness, sanitation, hygiene 干净、卫生、清洁 JOB SPECIFICATION工作要求 1.Working productively 高效生产 2.Managing time & stress 调整时间调节压力 3.Living with change 勇于变革 4.Thinking creatively 主动创新 5.Secondary school with technical or apprenticeship training.. 中学,受过专业训练或学徒训练 6.Minimum 12 years of experience. 至少12年工作经验 7.Building teams 团队的建设 8.Using participative decision making 参与性决策 9.Managing conflict 解决冲突  
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际工作环境
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 Consistently offer professional, friendly and engaging service.Direct and lead the day to day Spa operation ensuring all standards are followed.Prepare annual budgets for all departments within the Spa; ensuring productivity and expense controls are followed to maximize revenue opportunities.Promote and sell customized Spa programs to conference groups and individuals.Work with Hotel\Regional Sales and Marketing departments.Maintain thorough knowledge of competitors; including location, product offering, pricing, promotion and sales techniques.Create and lead the implementation of 12-month marketing plan.Submit monthly report requirements; including business reports and treatment audits.Ensure team members are familiar with all areas of the Spa operation, including product knowledge and retail sales.Assist in the recruitment, development and training of all leaders and support talent.Follow all safety and sanitation policies. 始终如一地提供专业、友好和周到的服务。统管和领导水疗部门的日常运营,确保遵循所有标准。准备水疗部各分支部门的年度预算;确保遵循生产力和开支控制,增加收入机会。向会议团体和个人推介和销售定制水疗计划。与酒店\区域销售与市场营销部门合作。全面了解竞争对手情况,包括位置、产品、定价、促销和销售技巧。创建 12 个月市场营销计划并领导计划的实施。提交月度报告要求,包括业务报告和理疗检查。确保团队成员熟悉水疗运营的所有领域,包括产品知识和零售销售。协助招聘、培养和培训所有领导人员和支持部门人才。遵循所有安全和环境卫生政策。 Knowledge and Experience知识和经验 Previous leadership experience within the Spa field required.University/College degree in a related discipline required.Computer literate in Microsoft Window applications required.Experience in the Hotel industry an asset.Experience and certification in one of the Spa disciplines of fitness or therapy preferred.Excellent communication and organizational skills.Strong inter personal and problem solving abilities.Highly responsible & reliable.Experience in a similar role in a luxury hotel with knowledge of the China market is required. 要求有在水疗领域领导岗位上工作的经验。要求具有相关领域的本科/大专学历。要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序。具有酒店行业工作经验者优先。具有水疗健身或理疗课程证书和经验者优先。出色的沟通和组织能力。出色的人际交往和问题处理能力。高度负责和可靠。在奢华酒店同等岗位经历熟悉中国市场。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 美女多
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划 2. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1. 学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 宿舍员餐
    • 集团福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.建立有效精确的文件归档系统,纸质以及电子版都应时刻保存 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manually as well as electronically is maintained at all times. 2.保持对所有销售协议、合同和酒店报价的完整记录 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements, Contracts and Quotations for the hotel. 3.建立有效的文档跟踪系统,保证所有预订交易信息适当保存并可跟踪查找。 Establishes an efficient trace File to ensure that all business booked is properly tracked. 4.协助准备销售报告 Assists in consolidating and preparing Sales report. 5.执行其他分派的合理职责 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 6.根据要求跟进销售部经理/销售主任要求或指派的销售机会或任务 Followsup sales leads whenever required or assigned by the Sales Managers/ Executives. 7.与相关运营部门紧密合作确保满足客人需求和期望 Liaisesand works closely with the related operation departments ensuring guests needsand expectation are being met. 8.保证高标准的仪态妆容 Ensureshigh standards of personal presentation and grooming. 岗位要求: 1.具有处理问题的能力,积极性,组织能力 Problem solving, motivating, organizational. 2.具有较强的书写和沟通能力 Good Communication and writing skills. 3.具备基本电脑办公软件技能 Basic computer office software skills. 4.性格开朗、较强的服务意识 Cheerful personality, strong sense of service 5.诚实守信,有责任感 Be honest and responsible
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工免房
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有经济类大专以上学历。 2.具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与餐饮部配合,推出符合酒店客群的菜品。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 夜班补贴
    • 节日福利
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 交通补贴
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责人事和培训相关工作; 2、负责招聘渠道的开发和管理; 3、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 4、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程。 岗位要求: 1、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法; 2、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 3、富有亲和力,较强的说明能力和敏锐的洞察力。 岗位优势:良好的发展空间、周末双休等。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范,确保食品安全与卫生符合相关法规; 3、监督厨房设备的维护与使用,确保设备正常运行,避免资源浪费; 4、负责西餐厨房的人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5、根据市场需求和客户反馈,定期更新菜单,创新菜品,提升客户满意度; 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺畅运行; 7、控制食材采购与库存管理,优化成本结构,减少损耗。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、具备良好的成本控制意识,能够合理规划食材使用及库存管理; 4、熟悉食品安全与卫生管理规范,持有相关健康证明; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门紧密合作; 6、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 7、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。
  • 厨房主管

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备酒店早餐及早餐备料。 2.餐厅零点菜肴的材料准备、制作和烹饪,保证食品卫生安全。 3.对到货食品材料的验货及核对,确保食品的质量和安全。 4.按照市场情况、时令季节和客人需求定期推出新的菜式和品种。 5.负责厨房日常卫生工作管理。 6.控制相关成本。 7.对员工进行菜式知识培训。 8.遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 9.完成领导交办的其他工作。 资质要求 1.至少有三年以上餐饮业厨房管理经验,对食材成本、原物料、厨房设备、品管控制有相当的管理经验; 2.熟悉厨房各区块流程和作业要求,了解餐饮管理相关规定; 3.擅长中、西式烹饪料理; 4.了解食品卫生法; 5.有较强的组织和管理能力,良好的沟通协调能力; 6.有责任心,能吃苦耐劳、工作主动性强; 7.良好的团队合作精神。
  • 临沂 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略,尤其是和总经理,商务发展经理,财务经理和人力资源经理。 全力关注酒店的经营战。 积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务) 确保宾客服务部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品,以此来积极支持商务发展部的工作。 对酒店的所有区域例行检查。 在宾客服务部完成计划的餐饮和房务利润。 具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 确保所采购的物品物有所值。 用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。(如:主厨,宾客服务经理,宾客服务支持经理,物业管理经理) 为直接管理范围内的部门设立目标。 定期评估表现。 在必要时提供教导和指导。 推荐相关的工资回顾。 合理的处理不良表现。 确立发展需求和事业发展路线。 组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 与人力资源部一起挑选高质量的员工。 确保健全的绩效管理制度,在必要时采取处罚行动。 很好的管理运营部的员工,并确保他们清楚目标并通过了完善的培训,以及最合理的部署。 为每位员工设定清晰的工作任务。 灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源经理)。 寻找外包的机会。 确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源经理)。 确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准,记录要保留(和人力资源经理)。 确保有效地进行双向沟通。 确保员工按时参加先期和后期的培训。 确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 确保酒店运营维持在最高的质量标准,不违背品牌价值和标准。 尽可能的提供高标准的服务。 积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 积极地讨论如何进一步的改革以及重新制定标准的可能。 确保不违反品牌标准和logo的使用规定。 确保各餐厅一贯的遵循服务标准。 确保食品和酒水质量。 确保厨房遵循标准,提供有效率的和高质量的服务。 确保餐饮采购、菜单工程满座成本收益的优先次序。 与总经理一起开发实施新的餐饮理念。 促动宾客服务经理与商务发展部共同创造本清利厚的餐饮推广活动(菜单/价钱/推广)。 辅助商务发展经理建立一个有效的具有竞争力的会议和外卖战略包含价位。 对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。 确保房务区域的所有部门一贯的遵循服务标准。 前台的所有系统都在有效地利用,并持续地提供培训。 确保宾客服务支持部(不论外包与否)使用最低的成本,达到高质量的标准。 与其他部门保持良好的合作(宾客服务支持,物业管理、财务)。 每周参加宾客服务部部门会议,分析表现/生意和制定发展计划。 每天为宾客服务经理提供战略的指引。 确保酒店的卫生状况良好。 确保每天检查VIP房间。 确保物业管理部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 确保物业管理部的各项工作均符合法律要求,技术标准和效率保持最佳水平。 与物业管理经理,尤其是总经理,要通过细致的检查对与客人和员工安保工相关的事宜辅以高度重视。 与物业管理经理确保POMEC的开支,其中包含能源,薪金和其他花费在遵循安全质量标准的前提下保持最低的花费。 有效的计划维修工作来确保生产质量安全。 确保维修工作以及相关的事宜在第一时间解决并记录在案。 与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 审核和批准营运部门的所有花费。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1. 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。  2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3. 根据度假村的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6. 组织编制部门工作程序及工作考评。 【任职要求】: 1. 大专及以上学历 2. 有3年以上同职位工作经验以及具备酒店筹开经验。 3. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6. 接受每周工作6天。     【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总厨管理厨房日常运营,确保湘菜/潮菜出品质量稳定,符合酒店标准; 2、负责湘菜/潮菜菜品的研发与创新,定期更新菜单,提升菜品竞争力; 3、监督食材采购、验收及储存流程,确保原材料新鲜、安全且符合成本控制要求; 4、指导并培训厨房员工,提升团队专业技能及工作效率; 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准; 6、协调与其他部门的沟通,确保餐饮服务流程顺畅。 【岗位要求】 1、精通湘菜或潮菜烹饪技艺,具备扎实的菜品制作功底; 2、熟悉厨房管理流程,具备较强的组织协调能力; 3、能承受高强度工作压力,适应倒班及节假日工作安排; 4、具备良好的团队合作精神及领导能力,能有效调动员工积极性; 5、对食材品质及成本控制有敏锐的洞察力; 6、有星级酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招募宾客服务经理、前台主管、前台接待 岗位职责 宾客服务经理:负责管理前厅部日常工作并积极配合其他部门处理客人的投诉,确保客人的投诉得到及时的跟进和解决 前台主管:负责前台的所有工作,上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,万豪旅享家会员,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部 前台接待:高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,登记客人入住、分配房间、帮助客人结账离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务
  • 销售实习生

    3千-3.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 商业意外险
    • 节日福利
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    人才画像: 1、大三&大四学生,酒店管理/旅游管理/市场营销专业优先; 2、态度诚恳、能吃苦耐; 3、学习能力强; 4、大局观好; 5、热爱酒店行业。 岗位职责: 1.根据部门负责人制定的销售计划,具体执行争取市场的销售工作。 2.掌握市场动态,定期向部门负责人提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助部门负责人做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好档案资料管理工作 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 我们正在寻找充满好奇、富有创意和知情的人士加入我们的团队。如果您喜欢与志同道合的客人打交道,并渴望营造意想不到的体验,我们诚邀您与广东木莲庄酒店集团携手谱写未来的职业生涯,从广州珠江新城木莲庄酒店开启您的职业发展之旅。
  • 前台接待领班

    3.6千-4.6千
    南宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 绩效奖金
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 2、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 3、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 4、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为一级厨师,您将应以最高标准完成以下任务: ·        为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        接受盘点库存的工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        参加并积极地参与所有的培训。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 ·        管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。 ·        资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 ·        具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·        能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 ·        掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
  • 市场传讯经理

    4.5千-5.5千
    天津 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店品牌形象的整体策划与推广,制定并执行年度市场传讯计划; 2、策划并组织线上线下营销活动,包括节日促销、主题活动等,提升酒店品牌影响力; 3、管理酒店社交媒体平台(如微信、微博、小红书等),定期发布优质内容,维护粉丝互动; 4、撰写新闻稿、宣传文案及广告素材,确保内容符合品牌调性并吸引目标客户; 5、与媒体、KOL及合作伙伴保持良好关系,拓展宣传渠道,提升酒店曝光度; 6、监测市场动态及竞品动向,分析数据并优化传讯策略; 7、协调内部部门(如销售、餐饮等),确保市场传讯活动与业务目标一致。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、新闻传播、广告或相关专业优先; 2、1年以上市场传讯、品牌推广或公关相关工作经验,酒店行业经验者优先; 3、熟悉社交媒体运营及内容创作,具备优秀的文案撰写能力; 4、具备活动策划及执行经验,能独立完成方案设计及落地; 5、良好的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作; 6、对市场趋势敏感,具备数据分析及策略优化能力; 7、工作细致,责任心强,能适应快节奏工作环境。
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算方案; 2.统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理工作; 3.建立并完善管事部操作流程与标准,监督执行卫生安全规范; 4.负责部门员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5.定期检查设备运行状况,协调工程部进行维护维修,确保设施正常运转; 6、控制部门物资消耗成本,优化清洁剂、耗材等物料的采购与使用方案; 7、配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.具备3年及以上酒店管事管理经验,有开业筹备经验者优先; 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4.责任心强,注重细节,对食品安全及卫生标准有严格认知; 5.具备成本控制意识; 6.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识,良好的沟通协调能力。
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