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  • 客服

  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 负责酒吧的日常经营; 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范; 3、为酒吧的运作提出合理化建议; 4、组织完成酒吧各项经营计划; 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决; 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养; 7、审核各种物品的申领,并控制成本; 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务 【岗位要求】 1、具有专科以上文化程度1年以上同岗位相关工作经验;  2、形象气质良好,了解酒水相关知识; 3、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程; 4、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力; 5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 昆明 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 2、登记客人,确保客人信息完整填写并确认 3、提供管家式服务,如将重要客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 4、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,回访客人,确保客人对解决方法满意。 5、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 6、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 7、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 8、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 9、了解酒店周边地区的信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 10、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 【岗位要求】 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2、形象气质佳,熟练掌握英语。 3、热爱宾客服务工作。
  • 行政总厨

    2万-2.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1大专以上学历,在5星级酒店同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 质检经理

    8千-1万
    北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、完善质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查等方式,不定期开展各酒店质量检查工作,了解各酒店的服务质量,上报检查结果并跟进各酒店改善方案的落实情况; 2、不断修正各酒店质检中存在的问题及不足,完善质量管理标准,严格开展检查考核工作; 3、依据集团发展战略及酒店整体服务质量,协助制定运营培训工作计划; 4、贯彻执行、完善员工培训管理制度,并检查各项制度的有效执行程度、落实培训结果; 5、建立酒店质量管理和质量检查档案; 岗位要求 1、大专及以上学历,3年以上酒店从业经验,2年以上相关管理经验; 2、有强烈的责任感和良好的敬业精神; 3、熟练掌握酒店管理知识,具有较强的决策、管理、组织、协调能力,熟悉酒店的经营、管理业务和技能; 4、有相关酒店培训、质检工作经验。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年终花红
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 热爱服务行业,具有良好的服务意识 - 具有亲和力、良好的沟通技巧及团队合作精神 - 相关专业的应届毕业生/实习生
  • 采购主管

    5千-6千
    昆明 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得好质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则。 【岗位要求】 1、熟悉昆明酒店行业供货市场。 2、廉洁自律,有筹开酒店工作经验优先考虑。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 五险
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. A Chef de Cuisine will manage and lead the team to ensure smooth culinary operation and maximize the level of standard in the hotel’s kitchen. What will I be doing? As the Chef de Cuisine, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: -Plan, prepare and implement high quality food and beverage products, and set-ups in all areas in the restaurant. -Work seamlessly with recipes, standards and plating guides. -Maintain all HACCP aspects within the hotel operation. -Use appropriately all equipment, tools and machines. -Focus on constant improvement of training manuals and SOPs. -Participate actively in quality initiatives such as daily chef briefings and monthly team meetings in order to constantly improve the culinary operation, meet targets and keep communication flowing. -Work on offsite events when requested. -Complete tasks and jobs outside of the kitchen area. -Assist in inventory taking. -Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements. -Prepare menus as requested, in a timely fashion. -Work on new dishes for food tastings and photo taking. -Control stations within the kitchen. -Work closely with the stewarding department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. -Effectively respond to guests’ requests. -Learn and adapt to changes. -Be receptive to constructive feedback. -Purchase for and control production. -Maintain at all times a professional and positive attitude towards team members and supervisors. -Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly. -Coordinate, organize and participate in all production pertaining to the kitchen. -Check and follow-up on the assembling of ingredients and equipment for the ala carte menu, daily menus and seasonal specials, maintaining the standards of pre-set recipes, portion control and costing at all times. -Be disciplined and adhere to proper work practices at all times for yourself and team members assigned to you. -Maintain good personal hygiene, clean uniforms, proper sanitation and cleanliness of the workstations and work tools. -Be aware of the dangers of contaminated food and ensure ingredients in the refrigerators are checked and replaced appropriately. -Report to the Executive Chef on any issues and take appropriate action. -Follow-up on changes in new recipes or work methods pertaining to new menus, daily specials, and promotional activities as instructed by the Executive Sous Chef. -Work closely with the Executive Sous Chef in determining the quantity of food items and ingredients to be produced, bought or prepared for that day. -Exercise maximum control on wastage to achieve optimum profitability. -Check all equipment belonging to the department and make sure that all are in good working order, and if necessary, report faults or problems to the Executive Sous Chef. -Prepare the necessary work orders for the Engineering department. -Ensure that recipes and costings are established and updated. -Monitor food quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. -Check that the quality of food prepared by team members meet the required standard and make necessary adjustments. -Select team members who display qualities and attributes that reflect department standards. -Manage the training function and ensure all team members are certified in their position before taking charge of an area of responsibility. -Monitor overall food operation and ensure that food items are being prepared in a timely and correct manner. -Oversee the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen and undertake steps necessary to maintain the highest possible standards in this area. -Control, monitor and be responsible for food costs to yield the maximum amount of outlet profit and maximum guest satisfaction. -Review all timesheets to ensure that team members’ work times and meal breaks are accurate. -Understand, practice and promote teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards. -Ensure that team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s team member rules and regulations. -Train team members on the correct usage of all equipment, tools and machines. -The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice. -Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 【任职要求】 What are we looking for? A Chef de Cuisine serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: -High school graduate. -8-10 years as Head of Kitchen in a 4 / 5-star category hotel or individual restaurants with high standards. -Basic spoken English to meet business needs. -Up to date with sanitation classes. -Possess a valid health certificate. -Proficient in an additional language. -Knowledgeable in HACCP. -Participated in additional culinary classes or seminars. -Work experience in similar capacity with international chain hotels. -Technical education in hospitality or culinary school preferred. What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习期自2025年1月起,至少半年。24小时运营,可以上夜班。 [岗位职责] 1、在领班的直接领导下,具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。   3、听取宾客对房内用膳服务工作意见,并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与订餐员密切配合,保证宾客得到及时准确的房内用膳服务。 5、负责接受贵宾的水果通知单,并及时送上。 6、负责整理房膳工作间,做到工作间清洁卫生。 岗位要求 1、具有一定的食品、酒水知识,清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法,掌握房内用膳服务规范和服务程序。 2、有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚,语言流畅掌握一门外语。 3、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4、身体健康,仪表端庄,精神饱满。
  • 冷菜主厨

    8千-1万
    上海-崇明区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.熟练掌握各种凉菜.熟食的加工.制作.改刀.摆盘及保存等,熟知各类刺身摆盘及姿造; 2.严格执行凉菜制作的标准,.熟练掌握凉菜菜肴的制作方法,熟练掌握拌菜技巧 3.对凉菜类各种原材料能够正确的使用.鉴别及保存,并能准确的核算凉菜类制品的成本; 4.熟知餐饮行业卫生法规,通晓本部门食品安全.卫生等要求。
  • 金华 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心,地处金融商务区核心地带,集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米,取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望;毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层,由豪华客房(建筑面积不小于48㎡)及综合型服务式公寓(建筑面积不小于72㎡)组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点,还是中西日式融合美食畅飨,亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜,香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。 We are currently looking for a Chief Steward to join our team. 1.Responsible for the effective and efficient operation of the Stewarding Department includingsupervision of cleaning processes, stock control and maintenance of health, safety and hygiene in all F&B areas. 2.Maximize profits 3.Ensure customer satisfaction We are looking for someone who: 1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic 5. At least 1 year experience in a similarcapacity. 工作概述: 1. 负责管事部的有效运转,包括监督清洁工作,存货控制和保持餐饮部所有区域的卫生和安全。 2. 使利润最大化。 3. 确保令客人喜出望外。   岗位要求: 1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验   If you are the right person, what areyou waiting for? Click the apply button now!
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.      监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2.      检查食品、酒水和一般物品的收货报告、分发和调动。 3.      编制每日食品和酒水成本快报。 4.      估计最大和最小库存量,确定有效库存量。执行现场检查。 5.      与信息经理协调Micros/Infrasys程序。 6.      整理员工签单和月末会计分录。 7.      协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 8.      处理厨房间食品和酒水的内部调动,并记录到食品和酒水快报电子数据表。 9.      核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本。 10.   例行审计饭店销售系统,确保正确定价和指出不一致的地方。
  • 广州 | 3年以上 | 初中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.岗位职责。 (1)按照烹饪标准独立完成核心菜品制作。 (2)协助厨师长进行食材预处理、菜品研发优化。 (3)维护岗位卫生,做好厨具清洁与消毒。 (4)指导辅助厨师提升烹饪技能。 2.任职条件。 (1)50岁以下。 (2)初中及以上学历。 (3)具有3年及以上大厨工作经验,精通至少1类菜系(如粤菜、湘菜)。 (4)能适应厨房高强度工作及轮班制度。 (5)具备食品安全意识,严格遵守操作规范
  • 石家庄 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 双休
    • 旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 做好各系统的运行、维护、检查工作,确保各系统稳定运行; 2. 做好各部门在使用各支撑系统时的沟通服务工作; 3. 为总部和成员酒店之间的中央预订系统和会员系统的连接提供技术支持; 4. 能够对总部系统需求提出解决方案; 5. 监控局域网的运行情况,及时解决故障,并随时进行各项性能优化; 6. 评估各部门关于系统升级的请求,规划并实施可行的升级计划和方案; 7. 协助各部门落实促销、推广活动的系统支持; 8. 为直销、分销网络平台内容更新、内容发布提供技术支持; 9. 对总部信息系统提出建议或解决方案; 10. 总部内部员工计算机应用水平培训; 11. 总部内部计算机软、硬件故障的及时解决。 【岗位要求】 1、对酒店行业有较深入的了解,熟悉典型的酒店行业IT解决方案; 2、具有在管理、人际关系、组织、分析、培训方面的知识和技能; 3、对酒店前台、餐饮典型系统有深入了解,对系统搭建程序有专业性指导; 4、与各部门保持积极的协作关系,确保各部门IT系统稳定可靠的运行; 5、熟悉酒店各部门核心业务程序,协助用户最佳管理和使用各种数据和信息; 6、教育背景:具有大学本科及以上学历; 7、性格要求:坚毅、思维灵活、乐于钻研; 8、工作经历:3年以上IT酒店行业管理经验。
  • 房务经理

    8千-1万
    青岛 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 双休
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的日常运营管理工作,包括前台接待、客房清洁、布草管理、公共区域维护等; 2、制定并执行房务部的工作流程、服务标准及管理制度,确保服务质量符合酒店要求; 3、监督部门员工的工作表现,定期进行培训和考核,提升团队服务意识和专业技能; 4、协调与其他部门(如工程、餐饮、安保等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 5、处理客人投诉及突发事件,及时解决问题并优化服务流程; 6、负责房务部物资的采购、库存管理及成本控制,确保资源合理利用; 7、定期分析房务运营数据(如客房清洁效率、客人满意度等),提出改进方案并落实执行; 8、参与酒店营销活动策划,配合提升客房入住率及客户体验。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验或相关服务行业工作经验,熟悉房务运营流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性并提升工作效率; 3、良好的沟通协调能力,能与各部门及客户保持高效互动; 4、注重细节,具备较强的服务意识和问题解决能力; 5、能适应弹性工作时间,具备处理突发事件的应变能力; 6、熟练使用酒店管理系统(如PMS)及办公软件(如Excel、Word等); 7、对酒店行业有热情,愿意长期在服务领域发展。
  • 石家庄 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营协调与监督 2、制定并执行餐饮服务标准流程,确保服务质量符合洲际酒店品牌标准 3、监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化 4、分析经营数据报表,制定营收提升策略并落实执行 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店声誉与客户满意度 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效管理,打造高效服务团队 7、与厨房部门密切配合,确保菜品出品质量与服务流程无缝衔接 8、策划并执行季节性餐饮促销活动及特色主题餐饮项目 【岗位要求】 1、具备高端酒店餐饮管理经验,熟悉中西餐服务流程及标准 2、出色的运营分析能力,能通过数据驱动业务决策 3、卓越的团队管理能力,至少3年以上餐饮团队领导经验 4、精通成本控制方法,具有成功的成本优化案例 5、流利的普通话沟通能力,英语可作为工作语言者优先 6、具备危机处理能力及高强度的抗压能力 7、熟悉食品安全法规及酒店行业卫生标准 8、对餐饮市场趋势敏感,具有创新思维和营销策划能力
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.5年以上5星级酒店同等工作经验;精通中餐厅业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.中餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 榆林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 公寓管家

    6千-1万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公寓日常运营管理,包括客户接待、入住登记、退房手续办理等全流程服务 2、定期巡查公寓设施设备,及时报修并跟进维修进度,确保居住环境安全舒适 3、处理住户投诉与建议,协调解决各类突发问题,维护良好的客户关系 4、管理公寓物资库存,做好日常用品采购及消耗记录 5、配合财务部门完成租金催缴、费用结算等财务相关工作 6、定期组织社区活动,提升住户居住体验和社区凝聚力 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能妥善处理各类客户需求 2、工作细致认真,有较强的责任心和应变能力 3、具备基础办公软件操作能力(Word/Excel等) 4、能适应弹性工作时间,包括周末和节假日轮班 5、有酒店前台、物业管理或客户服务经验者优先 6、身体健康,形象端正,无不良嗜好
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到高出租率,获取优质的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有国际品牌酒店同岗位工作经验2年以上,熟悉国际联号酒店前厅部工作流程。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 枣庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.      Manage and supervise the Front Officeassociates grooming are up to hotel standard all the time. 管理和监督所负责分部员工的仪容仪表。 2.      Ensure Guest Service team is positivelyaffecting GSS scores for Problem Experienced by resolving guest issues timely,effectively, and professionally while hotel interest is observed. 确保宾客服务团队通过及时、有效、专业地解决宾客遇到的问题,同时保留酒店权益,对宾客满意 度调查产生积极的影响。 3.      Assist Front Office Manager in charge of FrontOffice related training and liaise with HR and achieve reasonable goals inassociates’ participation and passing rate. 协助前厅部经理负责前厅部相关的培训并与人力资源部保持联系,在员工参与下达到目标和通过率。 4.      Assist Front Office Manager be responsible for all FrontOffice operations including Front Desk, Concierge, At Your Service and RecreationCenter. 协助前厅部经理负责前厅运营包括前台、礼宾、为您服务中心和健身中心。 5.      Inspect VIP guest rooms, informs Housekeepingregarding maintenance and repair. 检查贵宾客人房间,通知管家部有关日常维护和修理的事宜。 6.      Maintain a closely communication with theHousekeeping department to ensure all guests rooms have been inspected and in agood condition in advance time for the arrival guests. 保持和管家部的紧密沟通,提前安排房间给预到客人,以保障良好的房间状态。 7.      Actively promote the hotel income scheme. 积极推行酒店相关增收方案。 8.      Achieve Marriot Bonvoy enrollment goalsprovided by Regional office and maintain activation rate above the goal. 完成由区域总部订立的万豪旅享家会员招募目标,并确保活动率达到集团目标。 9.      Develop and regularly update and revise RepeatGuest Program, VIP program. 改进、维护并更新回头客计划和贵宾计划。 10.   Ensure Marriott Bonvoy Elite members’ benefitsare offered timely and members are recognized. 确保万豪旅享家精英会员的待遇按时送达并被认知。
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下,安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标,团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 24、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 25、每月分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中,让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家酒店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    • 投递简历
    1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    您的工作直接决定了宾客对酒店品质的核心感受,是希尔顿高标准服务的坚实基石。 加入一个相互支持、友善合作、氛围融洽的团队吧。 【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会。 4、确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 5、为酒店创造高收益。制定计划并监控前台及餐厅已实施的促销活动。 6、维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系,同时提供高标准的服务。 7、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 8、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉、处理突发事件。 9、包括但不限于以上内容、及上级交代的其它工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、  全面负责客房部工作,带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度,对总经理负责; 2、  根据饭店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度计划、并组织实施,确保计划的实现; 3、  每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况以及客人动态,与前厅做好协调,确保客房最大出租率; 4、  负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务; 5、  督导本部门员工遵守店纪店规,并严格按服务的规范、标准和程序化进行服务; 6、  负责招聘和培训员工,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工。注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见; 7、  科学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本; 8、  亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和常住者; 9、  认真对待本店管理层的批评和宾客投诉,及时记录,努力弥补可能产生的不良影响; 10、  每天巡视检查本部门工作区域的清洁卫生工作,确保达到卫生标准。抽查客房并做好记录,发现问题及时处理; 11、 及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作,保证客房部日常工作的顺利进行; 12、 会同保安部做好安全和消防工作,确保所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客安全; 13、 协助做好设施、设备的维修保养工作。 本招聘岗位需求2025年内有效,招满为止
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