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餐饮部经理

1.1万-1.15万

西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

加班补贴
法定三薪
绩效奖金
包吃包住
提供食宿
提供员工宿舍
生日福利
带薪年假
技能培训
五险

陕西益东东霖华跃酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划，确保完成营收及利润目标； 3、优化餐饮服务流程，提升顾客满意度，处理客户投诉及突发事件； 4、负责餐饮部成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本核算； 5、监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关法律法规及酒店要求； 6、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高效服务团队； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力； 8、与其他部门（如前厅、销售、财务等）保持高效协作，确保整体运营顺畅。【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店或高端餐饮行业运营模式； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理复杂问题； 3、对市场趋势敏感，具备营销策划及成本控制经验； 4、熟悉食品安全法规及卫生管理要求； 5、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力及应变能力； 6、有创新意识，能够根据市场需求调整经营策略； 7、熟练使用办公软件及餐饮管理相关系统。 8、形象好，气质佳，身体健康。

Pasty Sous Chef 饼房副厨师长

7千-8千

成都 | 经验不限 | 学历不限

带薪年假
传奇式服务
包吃包住
五险一金
完善培训体系
国际化环境
广阔成长空间
管理规范
节日礼物

成都富力丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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Min. 4 years pastry working experience in international class hotels Innovation and creative Strong leadership Good English spoken

消控中心保安

6千-8千

上海 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
岗位晋升
午餐补贴
包吃包住
人性化管理

上海加行商业发展有限公司

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2、一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5、熟悉酒店的火灾报警程序。 6、分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 8、无关人员不准进入消控中心。【岗位要求】 1、受过专业培训。 2、了解消控中心的设施设备，身体健康，反应灵敏。 3、具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。 4、需要有消控证

值班工程师

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
技能培训
带薪年假
岗位晋升
职业发展规划
集团内部调动
带薪病假
团建聚餐
周末双休

深圳市瑞石酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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该岗位为“深圳龙岗宝龙地铁站智选假日酒店”工程部值班工程师一职。【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。【岗位要求】 1、大专以上文化程度，3年以上同岗位工作经验。 2、必须充分掌握机电、暖通、给排水等工程知识。 3、组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、熟练使用CAD等工程软件 6、要有消防设施操作员证书 7、身体健康，精力充沛。

冷菜主管

6千-8千

湖州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理

湖州西塞山鸿居酒店（悦榕集团旗下品牌酒店）

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、检查冷菜间设备设施的运行状况，确保工作环境安全、整洁； 3、配合厨房其他部门协调工作，确保出菜效率及整体厨房运营顺畅； 4、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保冷菜间符合相关法律法规要求。 5、控制冷菜成本，优化食材采购及库存管理，减少浪费；【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验，熟悉各类冷菜加工工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证等相关证件； 3、责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力； 4、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构； 5、良好的沟通能力，能与厨房其他部门及餐饮服务团队高效协作。

炒锅

6千-8千

广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
美女多
帅哥多
午餐补贴
带薪年假
员工生日礼物

金中天•温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 4.按需领取食材和调料，避免浪费； 5.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 6.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施；任职条件： 1.2年及以上炒锅工作经验； 2.具备娴熟的菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

标准质检高级经理

1.5万-2万

深圳 | 3年以上 | 本科

带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
五险一金
技能培训
节日礼物

希尔顿欢朋（中国）总部

有限服务中档酒店 | 1000-2000人

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工作职责： 1. 根据品牌发展需求，制订及更新品牌标准； 2. 根据品牌标准，监督全国酒店实施情况以及各岗位服务质量； 3. 对酒店标准执行及品质问题提出改进建议并督导实施； 4. 建立并完善连锁酒店质量管理体系； 5. 开展宾客满意度、用户需求、市场动态及产品调研工作。任职资格： 1. 本科及以上学历； 2. 5年或以上酒店运营管理或质控经验，具备国际品牌酒店经验者优先； 3. 熟悉酒店服务理念，对新形势下的酒店顾客体验有新的想法； 4. 有较强的规划、沟通能力，具备良好的系统思考分析能力和自我驱动力； 5. 责任心强，独立性高，能接受差旅工作安排。

阅·酒店总经理

1.5万-2万

深圳 | 3年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
人性化管理
年度体检
员工活动丰富
职业规划清晰
发展迅速
管理规范
节日礼物
技能培训

深圳格兰云天酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理。 2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。【岗位要求】 1、年龄：年龄 30－40岁，积极开朗，沉稳干练，形象气质佳。 2、学历：大专以上学历，高星级酒店部门负责人3年以上工作经验，中档酒店总经理2年以上工作经验，酒店管理相关专业优先。 3、职业品质：责任感、亲和、真诚、自律、包容。 4、知识技能： 4.1 熟悉连锁酒店经营管理模式、酒店产品服务标准、关键业务流程和经营管理指标体系。 4.2 熟练使用电脑办公软件及酒店管理系统。 4.3普通话标准、良好的沟通表达能力，具备酒店应用英语的读写能力者优先。

餐饮总经理

1.5万-2万

深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
包吃包住
年度旅游
人性化管理
年底双薪
管理规范
带薪年假

中青旅山水酒店集团股份有限公司

精品酒店 | 1000-2000人

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岗位职责： 1）支撑集团经营战略落地，制定餐饮业务三年发展战略，组织、督促完成各项任务和经营指标，确保年度营收目标达成； 2）根据市场情况和季节构建标准化运营体系，涵盖采购、出品等环节，针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务，负责控制食品、饮品标准规格和要求，确保门店餐厅运营提升； 2）优化餐饮毛利结构，正确控制毛利率和成本，实现毛利率提升， 3）负责标准化SPO体系制定及优化，监督酒店食品安全及卫生标准的执行，建立行之有效的餐饮成本管控流程并持续优化，推动各品牌餐饮品质，打造标志性菜品、服务；任职资格: 1、大专及以上学历，3年及以上餐饮管理相关工作经验，有行政总厨经验者优先； 2、餐饮管理、餐饮服务、餐饮毛利核算及成本控制的经验与能力； 3、具有较强的口头表达和沟通能力，以及撰写业务报告的能力 4、思维逻辑严谨，具有较强的项目管理能力、创新思想、思路清晰。

驻店经理

1.5万-2万

浙江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金

杭州西溪花间堂

有限服务中档酒店 | 2000人以上

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岗位职责 1、在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。岗位要求 1 有高端酒店品质运营优秀经验 2熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程，善于成本控制。 3具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。

行政总厨

1万-2万

湖州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
岗位晋升

德清木可町文旅发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 1-49 人

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1.全面统筹酒店各餐饮场所（含中餐、西餐、酒吧、宴会及VIP定制餐饮）的厨房运营管理，制定并落地厨房管理制度、操作流程及服务标准，确保餐饮出品与服务的奢华品质一致性。 2.主导核心菜单研发与迭代，结合国际前沿烹饪理念、地域食材特色及酒店品牌调性，打造具有市场竞争力与艺术辨识度的原创菜品体系，定期推出主题美食活动、季节限定菜单，提升餐厅口碑与客流量。 3.负责食材品质把控与供应链管理，建立全球高端食材采购渠道，严格筛选供应商，对食材的新鲜度、溯源性及品质等级进行全程监管，确保出品原料的水准。 4.统筹厨房成本管控，制定科学的食材损耗标准、库存管理规范及菜品定价策略，在保证品质的前提下实现成本优化，提升餐饮板块盈利能力。 5.搭建并管理高端厨房团队，制定分层培训体系（含厨艺精进、创意研发、安全操作等），培育专业人才梯队；合理分配岗位权责，激发团队创意活力与协作效率，打造具有凝聚力的烹饪团队。 6.严格执行食品安全与卫生管理规范，主导厨房HACCP体系建设与落地，定期开展卫生巡检与安全培训，确保厨房运营符合国际食品安全标准及行业监管要求。 7.对接酒店销售、前厅等部门，根据VIP宾客需求定制专属餐饮方案（如私人宴会、商务宴请、特殊饮食需求餐品等），提升高端宾客体验满意度；联动市场部门开展餐饮品牌推广活动，增强酒店餐饮的市场影响力。 8.关注行业动态与竞品信息，定期参与国际高端餐饮交流活动，引入先进烹饪技术与管理经验，推动酒店餐饮品质持续升级。

工程部总监

1万-1.1万

漳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

工龄补贴
带薪年假
员工生日礼物
岗位晋升
技能培训
节日礼物
五险
包午晚餐住宿

福建金汤湾海水温泉度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定阅读水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

高级中菜厨师

8千-1.1万

广州 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
美女多
帅哥多
午餐补贴
带薪年假
员工生日礼物

金中天•温德姆花园酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1、5年以上五星级酒店相关工作经验； 2、对中菜菜品有较高的水平，尤其擅长粤菜。 3、较强的沟通协调能力。

运营总监

1万-1.5万

无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

人性化管理
五险一金
带薪年假
岗位晋升

宜兴云邑托尼洛·兰博基尼度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理。 2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。【岗位要求】 1、大专以上学历，相关管理专业。 2、从事五星级酒店工作5年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、善于管理和经营团队，事业心强。 5、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

大堂酒吧经理

1.2万-1.5万

上海 | 5年以上 | 大专

五险一金
技能培训
带薪年假

上海虹桥万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1. 监督员工在大堂酒吧的服务，同时关注对客服务以及满意度。 2. 根据服务原则，按照最高标准指定准则，同时确保每位员工按照要求为客人服务，这个水准是高的标准。 3. 确保每一位员工，执勤人在遇见客人的需要的时候，能够负责完成。 4. 确保每一件器具的安全运行，以及原料的安全使用，控制所有的器械和原料适当的储存使用。 5. 每天检查所有的器械，家具，设备和其他在酒吧里的器具，向房屋部或工程部报告必要的修理物品。 6. 确保食物和饮料遵守所有的酒店制定的规定，保证所有的有关于部门和酒店的都能准时，遵纪和拥有礼貌的行为。 7. 按照酒店的规定，检查员工出现的有关于制服，个人卫生，破损和化妆等等方面出现的问题，确认各个项目符合酒店的标准。 8. 确保按照酒店的饮料规定，监督饮料生产和服务。 9. 帮助员工在客人较多时候能够更好的服务，确保在准则下，客人的满意度能够一直保持在较高的水平。 10. 协调工作，用适当的方式向餐饮总监报告情况。 11. 确保在每天结束工作之前，把所有有关于工作需要的信息填写在每日的进出帐簿上。 12. 根据进出日志召开每月的交流会议。 13. 确保每一位新进员工都可以接受正确的培训，同时指派一个部门实习。 14. 确保每一位员工都需要向餐饮总监报告当日的值班人员里，是否有旷工，迟到等情况。 15. 确保每天有足够的餐位和员工，运行的器械等等。一方面确定要遵守准则，一方面及时发现需要替换的机器和补给，让餐饮准则和客人满意度都能维持较高水平。 16. 保证每位员工都可以遵守规定和原则，在工作中遵守正确的程序办事。 17. 在准则下，帮助餐饮总监顺利，快速的完成酒廊的运行。 18. 帮助经理和领班建立一个高效的工作团队，表现出较高的生产力，同时保证随时的工作环境的安全。 19. 听从，承担和执行F&B主管，经理的必要的，合理的要求。 20. 保证在工作的时候随时的清洁。 21. 每十四天内，须检查，清理出酒廊里需要修理，保养的物品，报告需要注意的新事物。 22. 保证所有菜单的干净，整洁和整齐，清理污渍，沾污和水渍，替换所有损坏的菜单。 23. 在和客人以及员工之间接触的时候，友好的微笑，维持一个专业人员的形象。 24. 在客人的账单上，保证产品和服务的准确，所有的项目有适当的说明，价格正确，告诉客人所有应当要付清的账目。

烧腊厨师

8千-1.5万

济南 | 3年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、负责烧腊菜品的制作，包括烧鸭、烧鹅、叉烧、乳猪等传统烧腊产品的腌制、烤制及出品 2、根据餐厅需求，制定每日烧腊生产计划，确保食材准备充足且新鲜 3、严格把控烧腊制作流程，确保菜品色泽、口感、风味符合标准 4、定期研发新式烧腊菜品，丰富菜单内容，提升顾客体验 5、维护烧腊间的卫生与安全，遵守食品安全操作规范 6、管理烧腊食材的库存，控制成本，减少浪费 7、协助厨房其他岗位工作，确保整体出餐效率【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技艺，熟悉广式烧腊或粤式烧腊工艺 2、能够独立完成烧腊菜品的腌制、烤制及切配工作 3、对食材新鲜度、火候控制及调味有敏锐的判断力 4、具备较强的责任心，注重菜品品质与卫生标准 5、有团队合作精神，能适应高强度厨房工作环境 6、有酒店或高端餐饮烧腊工作经验者优先 7、持有健康证及相关职业资格证书者优先

西厨厨师长

1万-1.5万

济南 | 8年以上 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
技能培训
提供住宿

济南市章丘明水古城旅游发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位职责： 1.监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格。 2.必须能够授权给我们的员工因产品质量低劣的问题而影响我们的客人的美食体验所能采取适当的行动,来保证客人的满意。 3.设计和实施适合要求的菜单，在所有事情的可能情况下提供配方,培训以及提高全体员工经验。 4.在厨房部门要以专业的态度处理所有同事们之间的事情和训练时要坚持一贯的质量标准。 5.确保我们有正确的工具和程序使用跟进工程缺陷，保持一个良好的工作环境 6.维持高标准的个人形象和良好的个人卫生,并以卫生标准检查你所有的员工。 7.注意并遵守公司政策和法规要求关于健康和安全、卫生、消防程序。 8.确保员工保持高标准的清洁和消毒设施和周围所有的厨房工作环境，并确保所有同事工作结束后打扫他们的工作区域。 9.确保食品在处理时遵守的原则, 处理和储存按照HACCP。 10.确保所有的食品有在有效期内，贮藏在合适的容器内，在冰箱内摆放整齐 11.确保适当的存储和循环所有食品在你的工作区域。 12. 确保在你的班次结束前，所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用,注明日期。 13.理解、参与和鼓励员工拯救公司,防止浪费(水、电、破碎等)，跟踪订单上的工作，巡查厨房区域所有的工程设备的保养，跟进工程维修单。 14.保持餐厅经理和领班的联络通过监督预报减少浪费和损坏的情况。任职资格： 1.大专及以上学历； 2.烹饪类、旅游类或酒管类等相关专业； 3.至少5年以上西餐厨师长经验者最佳； 4.有相关五星级酒店西厨房管理经验优先； 5.能够解决与客人，上司和员工的冲突； 6.能够和其他管理团队保持良好的沟通合作； 7.出色的多任务处理能力； 8.熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴。

餐饮部经理

1万-1.5万

南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

央企酒店
五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
人性化管理
员工旅游
包吃包住

南京融通华东饭店有限责任公司

全服务中档酒店/4星级 | 500-999人

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【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，确保部门利润目标的达成； 4、制定并完善餐饮部各项规章制度、操作流程及服务标准，并监督执行； 5、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高效、专业的餐饮服务团队； 6、协调与其他部门的沟通协作，确保餐饮服务与酒店整体运营的高效衔接； 7、定期分析市场动态及竞争对手情况，提出创新性经营策略，推动餐饮业务持续发展； 8、负责大型宴会、VIP接待等活动的策划与执行，确保活动顺利开展并达到预期效果。【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验，其中至少3年以上餐饮部经理或同等职位经验； 3、熟悉餐饮行业运营模式及管理流程，具备出色的成本控制及营销策划能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 5、年龄30-45岁，身体健康，形象气质良好，具备较强的抗压能力； 6、出色的沟通协调能力及突发事件处理能力，能够灵活应对各类客户需求； 7、具备敏锐的市场洞察力，能够根据行业趋势调整经营策略。

Food & Beverage Manager 餐饮经理

1万-1.5万

西安 | 5年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
技能培训
员工活动
季度奖励
团队建设
店领津贴
年度旅游

西安万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、协助运营总监并确保根据经营理念对各餐厅和宴会厅进行高效地管理； 2、协助运营总监并且督导各餐厅和宴会部的服务、食品和酒水标准，与餐厅经理、宴会经理和相应的厨师长共同为保证质量采取正确的行动； 3、分派下属的工作并且定期检查下属的表现； 4、在必要的时候对餐厅和宴会厅进行协助； 5、检查各餐厅食品和酒水，对食品和酒水质量要严格甚至苛刻的把关； 6、处理所有客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求和咨询。岗位要求 1、大专及以上学历毕业； 2、必须具备5年以上相关工作经验； 3、形象好、气质佳、抗压能力强，有创新精神； 4、英文口语流畅； 5、具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

餐饮总监

1万-1.5万

湘潭 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

岗位晋升
管理规范
人性化管理
包吃包住
技能培训
领导好
五险一金

湘潭九华希尔顿惠庭酒店

国内高端酒店/5星级 | 50-99人

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岗位职责/职位描述【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单，开发湘潭本地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部人员的积极性。

行政总厨

1万-1.5万

阿克苏 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

阿克苏智选假日酒店

有限服务中档酒店 | 1-49 人

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【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

工程安保总监

1.4万-1.6万

北京 | 3年以上 | 中专

五险一金
技能培训
带薪年假
领导好
管理规范
岗位晋升
节日礼物
包吃包住

北京大兴中心假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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1、组织和管理工程及安保部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 3、确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门，如厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 4、在财务经理的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 5、协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 6、准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。协助评估酒店长期设施需求，包括检修计划或置换工作等。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 7、研究和布置健康和安全，能源控制和管理的措施的实施。实施防火/健康/安全方面的培训。 8、保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。 9、保持与消防部门，供电部门，供水部门，城管和防疫部门等联系，确保所有要求备案，一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 10、对酒店所有区域的安全工作进行督查，规避安全隐患，保证所有安全实施正常，无安全设备故障，不出现安全经营事故。 11、设立有效的安全管理制度及档案并符合相关职能部门要求。 12、定期组织消防演习，组织安全管理会议，节能管理会议等。

人力资源主管

4千-5千

成都 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物
包吃包住

成都高新voco酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

酒店副总经理

1万-2万

上海-嘉定区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
午餐补贴
出国旅游
包吃包住
人性化管理
领导好
岗位晋升

中青旅集团上海金宇豪国际酒店有限公司

有限服务中档酒店 | 100-499人

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【岗位职责】 1、协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 2、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 3、协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 4、协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作及重大突发事件的处理； 5、协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 6、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 7、协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 8、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 9、按时完成上级领导交办的其它工作。【岗位要求】 1、学历要求：本科及以上学历，有6-8级英语相关证书，英语口语流利；有酒店管理相关专业者优先； 2、工作经验及年龄：35岁以下，男女不限；5年以上酒店管理经历，其中1年以上同岗位经验； 3、专业技能：精通酒店运营全流程；熟悉财务管理、成本控制与预算分析；掌握人力资源管理与劳动法规；数字敏感，擅长OTA运营与数据分析；能熟练操作酒店前台系统流程；能熟悉客房清洁质量及酒店公共区域卫生的监管，对布草洗涤质量和客房易耗品质量的监管，房态及库存进行有效管理。 4、其他要求：可接受区域调派或海外派遣，适应高强度工作节奏。

值班工程师

6.5千-7.5千

深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
午餐补贴
员工生日礼物
人性化管理
管理规范

深铁前海君璞书院

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 2、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 3、故障查找，操作，修理并且保养，确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4、在保证安全运行的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。岗位要求 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 3、身体健康，精力充沛。 4、具有筹备酒店工作经验者优先考虑。 5、党员优先。