【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最优的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责酒店员工餐厅菜品烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助厨师长开发新菜品，定期更新菜单 5、维护和保养厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，能独立完成炒锅工作 2、了解各类食材特性及烹饪方法 3、有团队合作精神，能适应酒店餐饮快节奏工作环境 4、身体健康，持有有效的健康证明 5、服从工作安排，能适应轮班制度

工作职责： 1.确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 2.完成各类报表，确保部门文件的跟进和系统一致性。 3.为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或其他客户。 4.积处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 5.协助销售经理及代表负责散客、团队以及协议客户参观酒店。 任职资格： 1.具有良好的沟通技巧。 2.拥有较强团队合作精神。 3.较强的人际交往能力。 4.能在强压下胜任工作。

【岗位职责】 -  负责维护并深化与酒店忠实客户的长期合作关系，提供个性化服务以提升客户满意度。 -  定期与客户沟通，了解客户需求，制定并实施客户关怀计划，增强客户粘性。  -  分析客户消费数据，挖掘潜在需求，推广酒店新产品及服务，促进客户再次预订。  -  组织客户专属活动，提升客户体验，收集客户反馈，优化服务流程与产品。

关键职责 ·            工作范围 a)          对客人表示欢迎并且引导入坐。 b)          帮助客人从食谱中挑选喜欢的菜品，推荐给客人喜欢的饮料。  c)          从客人那里取回点菜单，要认真核实所点食品饮料的准确性。 d)          将点菜单在领班那里记录，工作时按照餐饮部经营政策规定。 e)          按出纳员的规定要求，及时对领班手中的菜单进行处理。 f)           按菜单要求准备好点单的用具。 g)          按照服务政策规定，提供所需要的食品饮料。 h)          协助处理客人的其它要求（注意：涉及到酒店政策的任何问题都要向经理汇报），要保证客人每时每刻都感到很舒适。 i)           让客人每时每刻都感到受到了热烈欢迎，确保提供最高质量服务，提供服务时方便快捷，太度不能傲慢无礼，服务时一致要保持笑容。 j)           服务前后，时刻关注餐桌的清洁工作。 k)          对菜单了解，对饮料单中所有的具体细目了解。 l)           收取对客人的服务费以及饮食费用。 m)        负责将设施固定一处，保证一天当中设施的运转正常。 n)          保持客人周围清洁。 o)          不可以一直站在某一客人身后，切忌与客人谈个不停，要保持与客人合适距离，随时准备向客人提供服务。   p)          将发现的问题以及客人的特别需要向领班或者负责人汇报，保证对问题处理及时。 q)          仪表要完全符合酒店政策规定。 r)          尽职尽责完成任务，为酒店商业盈利尽到自己的责任。 s)          积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 t)           以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 关键技能和任职资格 ·            对餐馆运作有基本了解，遇到压力时仍能工作出色。 ·            高中文凭，相关的食品饮料工作经验，或者有其它专业性的工作经验。 ·            良好的官方语言沟通技巧以及一定的英语听说读写能力。 发展路径   声明 本岗位严格遵循：多元、公平、包容原则，严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工，并保障员工所有法定劳动权利。

1. 负责整个酒店的食品安全管理体系。 2. 出席必要的会议并且按照餐饮总监的指示进行培训。 3. 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 4. 负责培训厨房和餐饮的所有员工。 5. 与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 6. 每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 7. 需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 8. 按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 9. 审阅垃圾分类方法。 10. 与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 11. 与财务一起组织和协调每月的存货。 12. 指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 13. 联络其他部门和其他公司，包括高层的公共或者私人联系。 14. 安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 15. 出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。 16. 必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 17. 具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 18. 在团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 19. 与行政总厨沟通，以确保酒店食品安全管理体系的各方面的合作。 20. 列出所有对员工进行酒店食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。 21. 确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。 22. 遵守先进先出和加日期标签的原则。 23. 要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 24. 做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 25.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1. Monitor the production of food items to ensure they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. 监控食品的生产项目,以确保按照原定的配方及规格制作产品。 2. Determine the required mise-en-place according to menu orders and check the store requisitions prepared by subordinates.  Ensure the received products meet the predetermined quality and purchase specifications. 根据菜单要求，确定工作前所需准备的，检查下属的领货单。确保收货质量符合采购要求 3. Ensure all food products are stored properly in their appropriate fridges and storage containers throughout shift.  确保所有的食品在有效期内用适当的贮存容器正确存放在库房与冰箱。 4. Adhere to all the standards of food presentation, production, and portioning controls. 遵守所有的食品的摆盘,生产、分量控制标准。 5. Ensure proper storage and rotation of all food items relating to your work area. 在工作区域确保适当的存储和循环所有食品。 6. Ensure all fridges and food storage areas are impeccably maintained during service and that all products are properly rotated, dated, and stored at end of your shift.  确保所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用,注明日期,  并储存在保质期里。 7. Co-ordinate with main kitchen, pastry and butchery to ensure that there is sufficient  supply of high quality mis en place for next shift.  在信息管理系统里协调主厨房饼房和肉房，确保高质量食品有充足的供应在下一个班次。 8. Attend all Chefs meetings and pass on information to culinary colleagues 参加所有厨师长会议，与同事分享信息。 9.  In charge of making and revising all basic recipes in coordination with the Chef de Cuisine 协助厨师长根据实际使用情况制定和修改所有基本配方。 10.   Check that all stations are properly set prior to service to ensure a smooth service period (and make the necessary corrections if needed) 检查所有的设置正确为顾客提供服务之前,以确保顺利服务(如果需要进行必要的修正)。 11. Be present and assist with the preparation  of food 展示食品和帮忙准备展示的食品。 12. Update menu recipe cards and menu planning for promotion 为食品推广更新菜单和标准食品配方。 13.  Able to demonstrate a professional attitude when dealing with all colleagues and train them to consistently adhere to the quality standards of the culinary department at all times. 在处理所有同事日常工作和培训时总是展现出专业的态度并坚持质量标准。  14. Ensure safe and proper use of equipment at all times and to instruct this to all culinary  colleagues 指导所有的厨房的同事时刻安全、合理使用设备。 15. Conduct staff training and on-the-job training on kitchen skills and new menu items 安排员工的培训和在当工作中训练厨房中的技能和新菜单项目。 16.  Ensure staff adhere to hotel regulations re: fire, safety and emergency procedures 确保员工遵循酒店的规章制度它们是：解雇，安全和紧急事件程序。 17. To be aware of and adhere to company policies and statutory requirements with regards to health and safety, sanitation, fire procedures and HACCP. 根据并遵守公司政策和法规要求，关于健康和安全、卫生、消防程序和HACCP食品安全管理体系。 18.Ensure food is handled in a respectful manner and is processed and stored in accordance with HACCP. 按照HACCP确保尊敬的态度处理食品和储存。 19. Maintain a high standard of cleanliness and sanitation in and around all culinary work areas .and ensure that all colleagues clean their stations after every service. 确保员工保持高标准的清洁和卫生设施和周围所有的烹饪工作环境。并确保所有同事工作结束后打扫他们的服务区域。

【岗位职责】 1、负责本部门文件的打印、传递工作。 2、负责酒店员工入离职手续办理。 3、协助做文书工作及活动的执行。 4、人力资源部档案整理。 5、定期更换员工宣传栏的内容。 6、协助处理员工反馈的问题。 【岗位要求】 1、本科以上学历，英语4级及以上。 2、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。 3、熟练掌握办公软件。 4、吃苦耐劳，热情主动。

岗位职责 1、熟悉预订资料，了解客情，熟记即将来店的宾客、常客的姓名，了解酒店各种活动和服务； 2、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务，保持礼貌礼节； 3、受理客人电话、客诉、做相关登记； 4、熟练掌握店内外信息，提供准确的问询服务； 5、负责酒店客人入住手续办理及行礼登记工作； 6、协助部门经理、主管处理其余内务。 岗位要求 1、高中以上文化程度，普通话标准；有同岗位工作经验者优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 工作地点：甘孜州稻城县香格里拉镇稻城来麓岷山饭店

【岗位职责】 1、严格按照国家的财务政策、法规办事，自觉遵守财经纪律。   2、准确输入客人在本店的各项消费资料，包括餐厅、客房、杂项等费用。 3、销售部、前厅部等相关部门通知的挂账都需签字确认核对，方可报前台挂账。 5、做好客人在店期间的各项消费结算工作，确保数字准确，项目清楚，速度快捷，态度和蔼，耐心解答客人对帐单上各项帐务的查询。 6、正确办理现金和挂帐等结算业务，对各种钞票必须认真验明真伪。积极协助客人解决结帐疑难问题，耐心听取客人提出的建议和意见，遇到超越职权范围的问题应及时向上级报告，如实反应。 7、将每天收入的现款、票据按不同币种、不同票证分别填写营业日报表。 8、每天核对周转的备用金。 9、完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、2年以上收银工作经验，有棋牌室服务经验者优先 3、年龄25-45周岁，形象端正，普通话流利 4、具备良好的服务意识和沟通协调能力 5、能适应倒班工作制，身体健康无不良嗜好

【岗位职责】 1、负责蒸灶厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、制定蒸灶菜品的制作流程与标准，监督执行并持续优化 3、根据季节变化和市场需求，参与研发新式蒸制菜品 4、负责蒸灶区域的人员排班、工作分配及现场协调 5、严格把控食材验收、储存及使用环节，控制成本损耗 6、维护蒸灶设备正常运转，确保操作安全规范 7、培训指导下属厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、精通粤式蒸点、蒸菜制作工艺，熟悉各类海鲜蒸制技法 2、具备3年以上星级酒店或餐厅蒸灶工作经验 3、掌握蒸灶设备维护保养知识，了解食品安全法规 4、能承受高强度工作压力，适应早晚班轮换制度 5、具备团队管理经验者优先，有创新研发能力更佳 6、持有厨师职业资格证书或健康证等必备证件

【岗位职责】 1、负责厅面服务部及日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效； 2、督导并培训一线服务人员，提升团队服务意识与专业技能，确保服务质量符合标准； 3、协助部门经理制定服务标准与操作规范，并监督执行； 4、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并反馈改进措施； 5、协调与其他部门的沟通协作，确保跨部门工作高效开展； 6、负责班次员工工作安排； 7、定期检查设施设备运行情况，提出维护或更新建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上高星级酒店厅面服务或餐饮服务工作经验，1年以上领班或主管岗位经验； 3、熟悉酒店服务流程及标准，具备较强的现场管理能力； 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧； 5、形象气质佳，普通话流利； 女士优先。 6、责任心强，能承受工作压力，适应倒班制。

1.管理和指导总机房员工工作；负责总机房的日常业务。 2.确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3.有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4.管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5.对内部工作程序,员工考勤的管理，员工轮班运转的组织和内部管理。 6.熟悉酒店的所有分机号码。  7.熟悉及更新各种问讯资料。 8.熟练运用从高端销售和启发销售技巧积极销售洲际酒店集团的每一种产品和服务。 9.推广洲际酒店集团的每一种产品和服务。 10.电话/传真/电子邮件预订需准确输入预订系统。 11.接受预订等待，处理延迟，早退等预订更改。 12.准确输入团队和会议团体的特殊付款方式。 13.高度了解所有特价、报价、推广价。 职位要求： 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3.英语良好，有第二外语能力优先录用。 4.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机程控话机，预订系统操作。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

工作职责： 工作内容： 1.主动问候客人，引导客人至房间 2.及时响应客人需求（如添加物品、维修、开夜床服务等） 3.尊重客人隐私，未经允许不进入房间 4.发现可疑人员或异常情况（如吵闹、破坏）及时上报 5.记录客人意见或投诉，转交上级或前台处理 6.遵守防火规定，熟悉消防器材位置及疏散流程 任职资格： 岗位要求 服务意识：耐心、细心，注重客人体验。 体力耐力：能适应长时间走动、搬运物品。 保密意识：不泄露客人隐私或酒店内部信息。.

主要职责 MainDuties 1.安全准时的接送客人和酒店管理人员来往指定地点。 Send andpick up guests and hotel executives to and from any destination given,punctually and safely. 2.能够读懂地图，并熟悉深圳及周边地区的道路 Able toread road maps and be familiar with roads in Shenzhen and surrounding areas. 3.协助安排叫计程车并回答客人的询问。 Assists tohail taxi and answers guests’ inquiries. 4.阻止未授权车辆停放在酒店车道上。 Preventsunauthorised parking in driveway. 5.拦阻试图进入酒店的不正当人士。 Preventsentrance of unauthorised or undesirable persons. 6.为客人和来访者开门，热情欢迎并招呼他们。 Assists toopen doors, welcome and greet guests and visitors. 7.必要时协助礼宾部的工作。 Assists Concierge when necessary. 8.保持正门入口和车道的整洁。 Keeps mainentrance and driveway neat at all times. 9.以协助和灵活的态度与其他同事密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 Worksclosely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing onthe overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 10.确保司机班高效顺畅的运作 Tocontribute to the smooth and efficient running of Transportation within theRooms Division 11.完成其他合理分配的职责和任务。 Carriesout any other reasonable duties and responsibilities as assigned 任职资格： Qualification: 1. A1 驾照。 A1 driver's license. 2.5年以上驾龄。 5 years and above driving experience. 3.很强的交流沟通能力。 Excellent communication skills.

岗位职责： 1.负责海鲜池的日常清洁、消毒、换水、循环过滤系统维护，确保水质各项指标（温度、盐度、含氧量、PH值）符合不同海鲜的生存要求，定期检测水质，并做好记录； 2.根据各类海鲜（如龙虾、象拔蚌、东星斑、贝壳类等）的特性，进行科学的投喂、增氧、降温和循环水管理； 3.负责所有活鲜海鲜的宰杀、放血及精细初加工，是保证海鲜菜品口感和卖相的关键技术岗位。 岗位要求： 1.了解海鲜特性，具备基本的食品卫生安全知识； 2.具备基本的刀工和宰杀技巧，能快速学会标准处理流程； 3. 吃苦耐劳，服从安排，有良好的卫生习惯和团队合作精神； 4. 身体素质好，能适应长时间站立、潮湿环境和体力劳动。

【岗位职责】 1、负责携程、美团等OTA平台的日常运营。 2、产品上线维护、价格与活动策划、榜单排名优化同时处理差评投诉及维护口碑。 3、运营抖音、小红书等新媒体账号，创作探店短视频、图文等内容。 4、挖掘用户需求推送酒店销售内容，跟踪各渠道数据并分析，形成报表优化运营策略。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有1-3年以上OTA及新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、具备数据分析能力，良好的沟通能力，抗压能力强； 5、有新媒体运营经验者优先，

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、配合厨房团队完成日常运营工作 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，熟悉各类炒锅操作 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、有责任心，工作细致认真 4、身体健康，持有有效的健康证 5、有酒店厨房工作经验者优先

【岗位职责】  1、全面负责ADD西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及餐厅环境维护  2、制定并实施餐厅销售策略，完成既定的营收目标和成本控制指标  3、监督食品出品质量与服务流程，定期评估菜单结构并提出优化建议  4、负责餐厅员工培训体系搭建，组织实施服务技能、产品知识等专项培训  5、处理宾客投诉及突发事件，建立有效的客户关系维护机制  6、管理餐厅物资设备，定期盘点餐具器皿并控制损耗率  7、协调厨房与前场工作衔接，确保出餐效率与服务响应速度  【岗位要求】  1、具备高端西餐厅或品牌酒店餐饮部门管理经验  2、精通西餐服务流程及酒水知识，熟悉牛排、意大利菜等主流西餐品类  3、持有餐饮管理相关专业证书或酒店管理学历者优先考虑  4、出色的团队领导能力，能有效激励服务团队  5、具备成本控制意识，熟悉餐饮POS系统及库存管理软件操作  6、适应倒班工作制，节假日及高峰期能现场值守  7、具备危机处理能力与客户投诉解决技巧

【岗位职责】 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 2、至少有半年以上的相关的餐饮部工作经验 3、至少有半年的工作经验在相关的岗位 4、任何时候保持良好的仪容仪表 5、积极的行动力 6、具备与各个阶层沟通的能力

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行收付款业务的办理及登记 2、准确核对并录入应收应付账款明细，定期完成账务核对 3、开具及管理各类票据，确保财务凭证完整合规 4、配合完成月度资金报表编制及基础财务数据分析 5、协助完成财务档案整理及税务基础事务 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解收付款业务流程 2、熟练使用Excel等办公软件，能独立处理数据报表 3、工作细致严谨，对数字敏感，有较强责任心 4、具备良好的沟通协调能力及团队协作意识

工作职责： 1. 根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息。 2. 向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员。 3. 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结账手续。 4. 热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应，沉着冷静的应对和处理各类客人投诉。 任职资格： 1. 大专及以上学历，经验不限，专业不限。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，形象端正，举止得体。 3. 熟练使用办公软件，具备基本的计算机操作能力。 4. 具备一定英语沟通及读写能力。 5. 工作认真细致，责任心强，能够适应重复性事务处理。 6. 具备一定的抗压能力和团队协作精神。

岗位职责  1.负责酒店前厅部和餐厅的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。  2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。  3.使客房达到预期出租率，获取预期的客房收入。  4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。  5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。  6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。  岗位要求  1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。  2.熟悉酒店前厅和餐厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。  3.督导前厅和餐厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部和餐饮部各项工作实施全面监管。  4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。  5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。  6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。