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  • 客服

  • 安全总监

    1.3万-1.6万
    青岛 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 双休
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.协助公司履行安全生产工作职责,贯彻执行安全生产方针政策和法律法规规章等规定; 2.组织制定公司安全生产工作规划和年度工作计划,组织实施安全生产监督检查、指导协调、考核等工作; 3.组织对公司的安全生产规章制度、操作规程、生产安全事故应急救援预案、安全投入计划、教育培训计划、重大危险源的安全管理措施和重大事故隐患治理方案进行审查并监督落实; 4.组织安全事故的调查、分析、处理工作,负责安全事故的统计、分析、报告,并建立档案,协助有关部门提出预防措施。 任职要求: 1.5年以上工程质量、安全管理工作经验,2年以上大型同岗位工作经验,具备项目统筹安全管理经验,具有文旅酒店或大型物业安全管理经验优先; 2.具有注册安全工程师证书; 3.良好的团队领导力,较强的问题分析解决能力; 4.熟悉安全管理体系,具有较高的管理水平和较强的组织领导协调能力; 5.善于沟通协调,能积极主动和有效解决各类安全生产问题,坚决果断,能有效应对处置各类生产安全事故。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供工作餐
    • 可住宿
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    最好有饼房工作一年左右经验 能认识饼房原材料 会基础的打胚,饼干底,慕斯制作 会抹蛋糕更优 能接受长期上大早班
  • 西安 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店员工厨房的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行厨房操作规范与卫生标准,确保符合食品安全及卫生法规要求 3、合理调配厨房人员工作,组织技能培训,提升团队工作效率与出品水平 4、监督食材验收、储存及使用流程,有效控制食品损耗与库存成本 5、定期研发新菜品,根据员工反馈优化餐食搭配,提升员工用餐满意度 6、维护厨房设备正常运行,及时报修并跟进处理 【岗位要求】 1、具备国际品牌酒店同岗位3年及以上工作经验,拥有筹备酒店工作经历优先; 2、熟悉食品安全标准与食品安全法规,了解品牌食品安全卫生审计标准; 3、拥有菜品创新能力和成本控制意识,保持安全、卫生的出品品质; 4、具备处理突发用餐需求的能力; 5、具备团队管理经验,沟通协调能力强,工作责任心强。
  • 收货文员

    4.5千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 环境优美
    • 五险一金
    • 周末双休
    按各部门下的PR单和合同收货,开收货记录; 检查货品的质量; 每天的收货记录按不同部门分别做报表并与收货记录PR单核对数量金额; 保持与各部门的有效沟通,确保信息的正确及时送达; 收货部与采购部、仓库、成本部保持联系,做到共同验收; 完成上级交代的其他任务。
  • 西厨房厨师

    4千-4.5千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品符合酒店标准; 2、按照菜单和客人需求准备食材,保证食材新鲜、卫生; 3、协助厨房日常运营,包括备料、设备维护及清洁工作; 4、遵守食品安全与卫生规范,确保操作流程符合酒店及行业标准; 5、配合团队完成厨房其他相关工作,如库存管理、成本控制等。 【岗位要求】 1、具备基础的西餐烹饪技能,能独立完成简单西餐菜品制作; 2、了解西餐食材特性及烹饪方法,愿意学习新菜品与技术; 3、工作认真负责,具备团队合作精神,能适应快节奏工作环境; 4、无学历要求,有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训; 5、身体健康,能适应倒班及长时间站立工作。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐厅经理管理全日制餐厅的日常运营,确保服务流程顺畅、高效。 2、监督餐厅员工的工作表现,提供必要的培训和指导,提升团队服务水平。 3、负责餐厅排班、人力调配及考勤管理,确保各时段人员配置合理。 4、检查餐厅卫生、食品安全及设备维护情况,确保符合酒店及行业标准。 5、处理客人投诉及突发情况,及时解决问题并提升客户满意度。 6、协助制定并执行餐厅的销售策略,完成既定的营收目标。 7、定期盘点餐厅物资,控制成本,减少损耗。 8、与其他部门(如厨房、客房部等)保持良好沟通,确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力。 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理客诉及突发事件。 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境。 5、具备基础的财务知识,能够协助完成成本控制及营收分析。 6、愿意接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 品牌酒店管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及出品质量把控。 2、能够制作创意融合菜,带领厨师团队完成日常菜品制作,并对菜品口味、摆盘及创新提出专业指导。 3、制定并执行厨房操作规范及卫生标准,把控食品质量,确保食品安全与厨房高效运转。 4、根据酒店经营需求,合理规划食材采购与库存管理,降低损耗,控制成本。 5、定期组织厨房员工技能培训,提升团队整体技术水平与服务意识。 6、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务流程顺畅。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平,擅长菜品研发与创新,能够熟练制作创意融合菜。 3、有丰富的技术及行政经验,在星级酒店/高端会所工作至少2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识;熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备风险防控意识;具备良好的团队领导力与沟通能力,有较强的厨房管理能力,能高效统筹人员、调动员工积极性。 5、身体健康,精力充沛。 6、薪资面议。
  • 西安 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 员工折扣
    • 员工答谢周
    • 温馨宿舍
    • 员工关爱
    • 职业通道
    • 先进管理
    • 安全环境
    • 发展平台
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘酒店各部门实习生,包括餐饮服务、餐饮厨房、前厅部、工程部等。 1. 热爱酒店行业,期望在酒店行业内有所发展。 2.具备一定的学习能力、良好的沟通与协作能力,以及团队意识。 3.厨房实习生需要烹饪相关专业,工程部实习生需要工程相关专业,餐饮服务及其他部门实习生不限专业。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 一年2次旅游
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 广州社保
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到高出租率,获取优异的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品符合酒店标准及客人需求。 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全及卫生管理制度。 4、协助厨房主管完成每日备餐工作,确保出餐效率与质量。 5、定期检查厨房设备的使用情况,及时上报维修需求。 6、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议。 7、配合团队完成临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及标准。 2、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力。 3、工作认真负责,注重细节,有团队合作精神。 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证。 5、愿意学习新菜品及烹饪技术,提升自身专业能力。 6、有酒店或西餐厅工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保各部门人员配置合理,满足运营需求; 3、负责员工入职、转正、调岗、离职等手续的办理,完善人事档案管理; 4、组织并实施员工培训计划,提升员工专业技能和服务水平; 5、协助制定和优化酒店人力资源相关制度及流程,确保符合法律法规及公司政策; 6、处理员工关系问题,协调解决劳动纠纷,维护良好的工作氛围; 7、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持; 8、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理六大模块,具备扎实的专业知识; 2、具备较强的招聘能力,能高效完成岗位需求匹配; 3、良好的沟通协调能力,能够妥善处理员工关系问题; 4、具备较强的执行力和抗压能力,能适应酒店行业快节奏工作环境; 5、熟练使用办公软件及人力资源管理系统; 6、对劳动法规有一定了解,能够规避用工风险; 7、有酒店行业人力资源工作经验者优先考虑。
  • 行政总厨

    1.6万-2.3万
    惠州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守公司的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 11、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。 任职资格 1、具备星级酒店同岗位5年以上工作经验; 2、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法; 3、了解成本核算,食物原料及食品营养知识; 4、管理能力强,沟通表达能力强,协调能力强。 5、身心健康,诚实正直,积极乐观。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到优越的出租率,获取丰厚的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 东莞 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面统筹中餐厅运营管理,制定并执行年度经营计划,确保完成营收目标 2、负责餐厅服务流程标准化建设,监督菜品质量和服务水准,提升客户满意度 3、建立完善的成本管控体系,合理控制人力成本及物料损耗 4、负责员工排班、培训及绩效考核,打造高效服务团队 5、处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、定期分析经营数据,优化菜单结构及营销策略 7、保持与厨房、采购等部门的良好协作,确保运营顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,3年以上中餐厅管理经验(优秀者可放宽) 2、精通粤菜服务流程及宴会接待标准,熟悉食品安全法规 3、具备出色的团队管理能力,能有效激励50人以上服务团队 4、年龄25-50岁,形象端正,具备优秀的沟通协调能力 5、熟练使用餐饮管理系统及办公软件 6、能适应高强度工作,具备处理突发事件的能力 7、持有餐饮职业经理人资格证或相关证书者优先
  • 值班经理

    7千-1万
    北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 劳保用品
    • 管理规范
    • 季度奖
    • 十三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、监督检查前厅部各岗位员工工作,确保严格执行酒店制定的各项程序标准及规章制度: 2、代表酒店处理客人的不满和投诉,满足客人的合理要求,书写客诉的工作报告,建立良好的宾客关系; 3、负责安排酒店房间的销售,掌握客人对房间类型和价格的满意程度; 4、检查并确保所有VIP房间的服务质量,做好VIP客人的日常接待; 5、当有突发情况发生时,配合酒店及安保人员采取有效的行动; 岗位考核指标: 1、掌握酒店各部门的运作流程,具有较强的思维统筹及语言沟通能力; 2、具有掌握酒店相关工作程序的能力,熟练前厅部工作流程; 3、熟练掌握酒店系统的操作; 4、良好的个人仪容仪表形象,男身高1.75米以上、女身高1.65米以上; 5、具有较好的英语听说能力;
  • 前厅经理

    8千-1万
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、宾客关系服务、大堂副理服务等,确保各岗位高效运转; 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,监督执行情况,持续提升服务质量与客户满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决,维护酒店形象与客户关系; 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、与其他部门(如客房、销售、财务等)保持密切沟通,确保跨部门协作顺畅; 6、监控前厅部运营成本,合理控制物资消耗及人力成本,提高部门效益; 7、定期分析运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各项业务流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力与应变能力,能妥善处理客户投诉及突发情况; 3、较强的团队管理经验,擅长员工培训与激励,具备领导力; 4、注重细节,责任心强,能够承受高强度工作压力; 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 6、普通话流利,具备良好的英语沟通能力者优先; 7、对三亚旅游市场及客户需求有一定了解者优先。
  • 张家口 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibilities 岗位职责 1. Check and manage the use of tableware at each point, analyze the causes of loss, and put forward suggestions to reduce loss. Report and monitor damage and loss.     检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。报告和监督破损丢失。 2. Be responsible for the implementation according to the cleaning schedule and check the implementation results. Be responsible for arranging the work shifts and training of the staff of the management department.     负责按照清洁时间表执行,检查执行结果。负责安排管事部员工的工作班次和培训。 3. Be responsible for the storage, distribution and recycling of tableware and utensils, and be responsible for the environmental sanitation of the kitchen area.     负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 4. Be responsible for arranging the work shifts of the staff of the management department.     负责安排管事部员工的工作班次。 5. Be responsible for the storage, distribution and recycling of tableware and utensils, and be responsible for the environmental sanitation of the kitchen area.    负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6. Be responsible for the attendance assessment of subordinate employees and supervise employees to do well in safety work.     负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 Job Requirements 岗位要求 1. Have a strong sense of responsibility, serious and down-to-earth work.     有较强的责任心,工作认真踏实。 2. Understand the regulations of FSMS and be familiar with its relationship with daily operation.    了解 FSMS的各项规定,并熟悉其与日常经营中的关系。 3. Healthy and energetic.    身体健康,精力充沛。
  • 六盘水 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 五天工作制
    • 带薪年假
    • 有薪病假
    • 员工生日礼物
    • 个人发展晋升
    • 管理规范
    • 餐饮住宿折扣
    • 培训
    • 集团内部调职
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责粤菜厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、食材采购及成本控制; 2、监督并指导厨房团队完成菜品制作,确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 3、制定并优化厨房操作流程,提升工作效率,合理控制人力及物料成本; 4、定期培训厨房员工,提升团队专业技能及服务意识,确保食品安全与卫生标准; 5、根据市场需求及客户反馈,创新粤菜菜品,提升餐厅竞争力; 6、协调与其他部门的工作对接,确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、精通粤菜烹饪技艺,熟悉传统及创新粤菜的制作工艺; 2、具备较强的厨房管理能力,能有效统筹团队工作并优化流程; 3、对食材品质有严格要求,熟悉市场供应及成本控制; 4、具备良好的沟通协调能力,能适应高强度工作环境; 5、有团队合作精神,责任心强,注重细节与食品安全; 6、有星级酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。
  • 江门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作目标 负责客房部的顺利运作,即楼层、公共区域、洗衣房。确保最高水平的服务以及客户满意度的同时控制成本,给客人及员工提供一个整洁、舒适的环境。  所需技能   - 善于交流及有积极性的人 -良好的人际关系和沟通技巧 - 坚实的领导技能 -较强的分析和解决问题的技能及谈判能力  学历   大专学历,酒店管理或相关的专业 工作经验   - 至少 3 年酒店客房部管理经验 - 具有高星级酒店工作经验 - 有筹开酒店项目经验优先
  • 上海-杨浦区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 全球免房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1、大专及以上学历 2、熟悉日料食品的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率,获取优异的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有前厅管理工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 西安 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 免费工作餐
    • 节日问候
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助行政总厨管理指定厨房作为独立利润中心,符合餐厅营运理念的标准。 确保营运在预算范围内的同时,令客人满意及帮助餐厅赢利,厨房管理以及人员预算。 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 确保所有采购食品的质量。 建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 学历 有烹调技能或相关领域的大专学历或职业证书。 经验 5年相关经验包括至3年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 确保部门提供的服务总是按照部门运营指南所定义的标准执行的,高效,持续和礼貌,而且总是现实可行的。 按时参加规定的会议,并提供建设性的建议。 确保部门所有员工随时提供专业而礼貌的服务 专业有效礼貌的处理客人和员工询问;对于尚未有即时的解决办法的投诉,必须及时汇报。 通晓法定的劳工关系,清楚并严格执行酒店非常重视的消防卫生和安全方面的政策和员工手册中的规定。 积极地致力于员工的福利、安全和个人发展;为员工更好地提供建议、咨询和真诚成熟的反馈。 展示高标准的、专业的个人仪容仪表。 利用良好的工作关系与正面积极的客人和同事保持互动。 保持任何时间训练有素,负责任地进行管理和表现自身行为举止,正面积极的展示酒店、管理团队 根据酒店、行业和公司的变化,回应并执行任何合理的任务及额外职责 。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准流程,确保服务品质符合喜来登品牌标准 3、负责餐饮团队的人员排班、培训及绩效考核,提升员工专业技能与服务意识 4、监控餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化运营效率 5、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 6、与厨房部门密切配合,确保菜品出品质量与服务水平相匹配 7、分析经营数据,制定并实施餐饮促销方案,完成既定的营收目标 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验,有星级酒店管理经验者优先 2、熟悉餐饮运营全流程管理,包括服务标准、成本控制及人员培训 3、优秀的团队管理能力,能够有效激励和带领餐饮服务团队 4、具备较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户投诉及突发事件 5、工作细致认真,具备较强的抗压能力及服务意识 6、了解食品安全法规及酒店行业相关标准 7、具备良好的数据分析能力,能够根据经营数据制定改进方案
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 劳保用品
    • 管理规范
    • 季度奖
    • 十三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针,率领餐厅全体员工实现部门经营管理目标。 2、负责完成餐厅营业目标,组织进行市场开拓与业务推广,追踪同行业经营发展信息,了解、掌握客户和市场需求,配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案,落实营销计划,不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3、对餐厅经营成果负责,监督、检查餐厅酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况,在保障供应的前提下,实施节能节支方案,降低消耗,合理控制餐厅经营成本。 4、对餐厅环境、服务、饮食产品质量负责,参与并督导员工对客服务,控制关键环节,及时发现和排除影响产品质量的问题,确保餐厅产品符合优质餐厅服务质量标准,为宾客提供标准化、高品质的服务。 5、负责餐厅的安全与卫生管理,采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例,保证实现餐厅安全、卫生管理目标。 6、负责餐厅队伍建设和人力资源管理,包括:招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等,采取有效措施提高餐厅员工服务素质和能力,达到优质餐厅服务标准,树立良好集体形象。 7、参加餐饮部会议及其他必要会议,主持餐厅工作会议,及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位,负责协调餐厅、厨房以及其他部门之间的关系,处理并解决工作中的问题,保证餐厅正常经营。 8、负责餐厅基础管理建设,不断完善餐厅管理制度与工作程序和标准。 9、根据上级要求履行其他相应职责。 岗位考核指标: 1、中餐厅经营指标完成及员工日常培训、日常管理等。 2、能处理各种突发事件,解决问题的能力。 3、中餐厅成本控制在财务规定范围内及库房管理符合标准。 4、顺畅与厨房沟通衔接能力,使客人用餐满意。 5、中餐厅安全管理(包括生产安全、食品安全、员工人身安全等)能力。
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