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  • 客服

  • 西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监控酒店网络性能,及时排查并解决网络故障,保障酒店正常运营 2、管理酒店内部网络设备(路由器、交换机、防火墙等)的配置与优化 4、负责酒店无线网络的部署与优化,提升客户上网体验 5、制定并执行网络安全策略,防范网络攻击和数据泄露 6、协助其他部门解决与网络相关的技术问题
  • 西安 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制订西饼房生产计划,全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督,对各岗位技术性指导,对糕点质量和数量进行把关。 7.每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。
  • 泉州 | 2年以上 | 中专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1.主要负责冷厨工作事宜。2.督导厨房员工的工作,控制设施及成本,增加效益。3.检查所收货物的品质。4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。5.负责本部食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。任职资格:1.中专及以上学历,同星级酒店工作经验2年以上;2.具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作;3.能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 出国旅游
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 礼宾主管

    4.5千-5.5千
    湖州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 投递简历
    岗位职责 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 青岛 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·        和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 ·        保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 ·        将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 ·        在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 ·        让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 ·        检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 ·        有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 ·        在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 ·        和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 ·        校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织着。 ·        从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 ·        查阅会议案例和发送会议活动档案给相关姐妹酒店和总部区域销售部。(如果需要)。 ·        保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 ·        建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 ·        与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。 ·        如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 销售主管

    5千-5.8千
    苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、每日按计划外出拜访客户。 2、与本区域内的各家协议公司维持良好的关系并对A、B级客户做重点维护。 3、持续开拓新客源,并与新客户签约。 4、积极承接住宿、会议团体。 5、推广酒店各项促销优惠方案。 6、建立酒店的客户档案资料。 7、协助销售经理搜集最新酒店市场信息。 8、定期进行市场调查,掌握同行情况。 9、定期对本区域客户入住量变化的数据进行分析。 10、跟进客户入住、用餐的反馈意见。 11、认真执行上司交待的各项工作。 12、全面掌握酒店产品知识及具备一定的谈判技巧。
  • 金华 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 大堂副理

    4.3千-5.8千
    金华 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 大专及以上学历,35周岁以下,熟悉酒店前厅的经营管理工作,同岗位工作经验1年以上。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常营运管理,严格执行服务标准与操作流程,确保服务质量与客人满意度。 2、监督并执行餐厅开闭餐检查、账单控制、卫生安全等标准化流程,维护营运秩序。 3、主动与客人互动收集反馈,及时处理突发问题(如预定变更、客诉等),提升客户体验。 4、负责员工排班、岗位调配及现场工作指导,通过轮岗制优化团队协作效率。 5、主导员工服务技能培训(含菜单知识、酒水标准、礼仪规范等),定期组织试菜与考核。 6、维护餐厅设备设施,协调工程部完成保养检修,确保营运环境安全合规。 7、落实员工纪律管理,公平执行奖惩制度,营造积极向上的团队氛围。 8、跨部门协作处理客需(如宴会接待、会员活动等),推动资源高效联动。 工作地点:南通海门福朋喜来登酒店
  • 工程部机修工

    2.5千-3.5千
    济宁 | 3年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 专业培训
    • 岗位晋升
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    • 家化员工公寓
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保酒店的政策和程序得到贯彻与执行。 2.负责对酒店的特种设备和各机电设施的维护保养工作,确保设备安全运行。 3.向维保工程师汇报并就设备运行和维护保养等相关事项进行沟通。 4.准备和执行厨房及洗衣房设备的预防保养和维修计划。 5.监督承接商的工作。 岗位要求 1.三年或以上维保同等工作经验。 2.持电工操作证。 3.具有沟通协调能力。 4.服从排班制度。 5.持特种设备管理证者优先。
  • 强电工

    2.5千-3.5千
    济宁 | 1年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 专业培训
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在变电站值班,确保电力供应及相关设备于良好状态。 2.遵守酒店及工程部和当地供电局关于高压值班的各项规章制度。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.与强电主管密切合作,汇报变电站发现的不正常情况并采取行动以确保正常电力供应。 6.注意个人及他人的工作安全,特别是在用开关装置完成维修保养工作时。熟悉各种高压电力供应的工具和设备的正确使用方法。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.高中以上学历。同岗位工作1年以上,有高压电本或有高压运行维修执照。 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 空调工

    2.5千-3.5千
    济宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 专业培训
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 家化员工公寓
    • 员工活动
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2.严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.有同岗位经验者优先。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5.身体健康,精力充沛。
  • 销售经理

    4.5千-5.5千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 餐饮实习生

    3.3千-4.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、熟悉部门工作细则和流程; 2、按部门安排完成每日工作; 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休8天
    • 包吃提供住宿
    • 工龄津贴
    • 带薪年假
    • 节日福利
    • 季度奖金
    • 年度奖金
    • 高温津贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 会做北方面点,如北方馒头、包子、饼类、饺子、面条等。 2. 在厨师长安排下,负责各种面点的加工制作,保证食品质量。 3. 服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。 任职条件: 身体健康,有责任心,执行能力强,有团队协助精神。 福利待遇: 月休8天,包吃,提供住宿,购买五险一金,法定节假日津贴,高温补贴,年假,年底双薪、激励金等。
  • 酒店总经理

    1.5万-2万
    济宁 | 10年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: (1)负责酒店日常运营的具体执行,聚焦现场运营管理,确保经营目标实现和服务质量、客户满意度达标 1. 负责酒店日常运营的监督、协调与管理,确保各环节高效、顺畅、符合运营标准,确保会员和生活仪式活动(宴会、主题活动)客户满意度≥95%; 2. 协助总经理主导周/月度经营分析会,优化会员复购率及餐宴订单转化策略; (2)执行品牌竞争策略,强化双业务协同,构建核心业绩引擎,建立差异化经营特色 3. 执行深耕在地市场的品牌战略(1122),通过在地会员的发展和生活仪式服务,运用餐房双业务产品、组合和叠加服务套餐获取竞争胜利。 4. 制定季度生活仪式服务的销售策略并落地,主导宴会厅使用效率提升,保证年度GOP率≥25%。 5. 围绕仪式感的塑造,制定餐宴与客房的联动策略,监督餐宴主题场景与客房特色服务的落地执行,提升综合客单价,保证客房OCC≥70%。 (3) 深耕会员体系,建设可持续发展的会员生态 6. 负责督导和推动酒店会员体系的运营、维护与升级,提升会员活跃度、复购率及忠诚度,确保在地目标客群的会员月增量≥500个人/家庭,会员复购率≥30%。 7. 结合生活仪式服务,每月策划并执行会员专属活动、权益及个性化服务方案,探索生活仪式管家(“宴会管家+客房私人助理”双轨服务),确保会员客户满意度≥99%。 8. 分析会员数据,洞察需求,深度发掘客户价值,优化分级会员权益,挖掘会员潜在需求,推动生活仪式套餐升级销售,确保会员年度平均消费频次≥1。 9. 处理会员及VIP投诉及紧急事件,建立24小时响应机制。 (4)监控酒店P&L,优化收入结构,控制运营成本,提升盈利能力 10. 统筹门店运营,编制月度人力排班表,优化人力成本占比,确保人力成本不高于总营收25%; 11. 监督每日客房清洁质量、能耗管控及设施维护、配套餐饮服务,保证客房在高周转率下的服务品质,可核算优化人房比至1:0.3∽0.4以内,确保毛利≥60%; 12. 统筹生活仪式产品的策划、统筹、执行与现场管理,确保服务流程、菜单设计、场地布置、场景展现能实现产品提升客户情绪价值目标,同时使餐宴综合GOP不低于25%。 (5)管控服务标准,保证服务品质,杜绝安全隐患 13. 建立前厅、客房、餐饮、宴会等全流程服务标准,确保流程标准业务覆盖率100%,流程业务培训率100%。 14. 每一项生活仪式服务产品推向市场前,确保产品特征鲜明,客群目标清晰,服务流程完备,并保证满足执行实施前完成涉及执行人员100%产品培训率,确保零失误和高满意度。 15. 建立食品安全零容忍的管控制度,严格执行食品的进、存、用、销的全流程责任制度,做好内部培训和责任管理,对出现食品安全事故责任人果断采取降薪、开除乃至诉至法律措施。 16. 建立对安全、意外紧急事故的可能的全覆盖响应机制和日常演练,确保对各种灾害和突发事件的应对能力。 岗位要求: 1. 拥有大型宴会(婚宴、商务宴请、年会等)统筹、运营及现场管理经验,精通宴会成本核算,有成功案例者; 2. 具备会员制酒店或会所管理经验,熟悉会员体系运营者;
  • 公区主管

    5千-5.2千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作概述: 协助公区经理,负责检查和督导酒店公共区域的卫生清洁保养、绿化及消杀工作。 岗位职责: 1、协助公区经理全面负责公区的日常管理工作,落实本部门工作计划; 2、定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导; 3、协助PA经理组织并参与员工培训,确保培训质量,协助评估培训结果; 4、按规定参加各类会议和培训; 5、在酒店内随时随地注意仪容仪表,讲究文明礼貌,加强服务道德观念,积极主动向有需要的客人提供帮助; 6、做好公区易耗品的管理工作,合理控制费用支出; 7、与物管部及机械维修商保持密切联系,确保机械设备维修保养的及时性; 8、与绿化承包商、鲜花供应商、消杀公司保持密切联系,确保酒店内外部环境符合标准; 9、与采购部及清洁用品供应商保持密切联系,确保供货质量和供货及时性; 10、协助物管部做好公共区域的防火、防盗工作; 11、熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全;; 12、完成上级交办的其它任务。
  • 万能工

    5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、负责处理各部门报修的工作,按计划检修客房、公共区域,根据损坏情况排出先后次序。 2、完成综合性临时任务,如检查 VIP 房;监督客房、大堂等各种能力所及的承担综合维修的工作。 3、遇到抢修服从调配积极抢修工作。 4、维修人员必须完成日修工作,遇 VIP 报修任务必须随报随修不计较工作时间。维修人员应认真处理故障不得马虎了事,遇特殊问题及时汇报。修理完工后回部待命。 5、服从安排,认真细致、保质、按时完成任务,工作中发现问题及时汇报。 6、热爱本职工作,努力学习技术,提高业务水平,做到一技多能,互相沟通团结协助。 7、维修人员认真做好交接班工作遇特殊情况必须记录详细说明,保管好维修工具和材料。 职位要求: 1、学历背景:持有低压电工上岗证,以工程类专业背景为佳。 2、工作经验:酒店相关岗位工作经验或相关领域同等经验。 3、知识技能:熟练各项工程安装、维修、保养操作流程。
  • 客房保洁

    3千-4千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 客房清洁与整理: 按标准流程清扫、整理退客房、住客房, 更换床单、被套、枕套,并铺设床铺。清洁和消毒卫生间所有设施,并补充客用消耗品等。 2. 环境维护与报告: 保持所负责楼层公共区域(如走廊、工作间)的整洁。检查房间内设施设备(如电视、空调、灯具)是否完好,如有损坏或遗失,及时向主管报告。发现客人的遗留物品,立即按规定上交。 3. 团队协作与标准执行: 严格遵守酒店的卫生、安全及服务标准。正确使用和保养清洁设备与工具。高效完成主管分配的其他相关工作。
  • 酒店后勤

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1、为客人提供行李服务,叫车服务等工作。普通话标准。沟通交流能力强。 2、负责酒店后勤、安保、绿化管养等工作 3、及时完成领导安排的工作
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 提供吃住
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。  2、具有良好写作技能 3、熟练使用微软办公软件和前台系统Opera 4、具有解决问题和组织能力
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    玉林 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上学历;8年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、早茶的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.     Attend to all continental club floorguests which include room assignment, room check, amenities requisition,registration card printing, room key issuing, stand-by for guest arrival,registration and escorting guest to the room. a)     处理贵宾楼客人的分房,房间检查,设施设备,入住登记单的打印,准备房卡,等待客人到店,办理住房登记,再护送客人到房间。 2.     Interact with all guests to create awarm and friendly ambience, obtaining feedback of hotel services from guests. a)     与客人有良好的互动,从客人处获得对酒店服务的反馈信息。 3.     Assist the Club Lounge during mealperiod to ensure all guests are attended to promptly, possessing full knowledgeof Club Lounge operations. a)     熟悉酒廊运作,在行政酒廊用餐时间协助客人提供服务。 4.     Manage the Continental  Club Business Centre, provide secretarialsupport to guests when required. a)     管理贵宾楼商务中心,在客人有需求的时候提供秘书服务。 5.     Assist in appeasing irate guests, helpto resolve any conflicts for hotel guests on the Continental Club Floor andfeedback to Assistant Manager. a)     协助平息盛怒的客人,帮助解决客人在贵宾楼的问题。 6.     Monitor daily guest departures ensuringall extension of stays are supported by either credit card pre-authorisation orfurther deposit collected from guest. a)      检查每天客人的离店情况,确保所有的延住已用信用卡预先授权或住客已提供额外的押金。 7.     Monitor and follows up on in-houseguest with high outstanding balance to ensure settlement of outstanding bills. a)     检查和跟进住店客人的超支账单以确保超支账单可以解决。 8.     Complete other duties as assigned. a)     完成分派的其他任务。
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