【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、3年以上酒店项目运作管理工作经验。 2、熟练使用电脑等相关办公软件。 3、有一定的文字组织与表达能力。 4、敬业、责任心强。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪、装盘等工作，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求，按时完成热菜出品，保证出餐速度和菜品温度 3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全和卫生操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、合理控制食材成本，减少浪费，做好库存管理 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保厨房高效运转 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础，了解西餐烹饪技巧和流程 2、能够适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、对食品安全和卫生有基本认知，注重操作规范 4、有责任心，工作细致，能够承受一定的工作压力 5、愿意学习新菜品和烹饪技术，不断提升专业技能 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。 2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。 6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7、协助经理聘请各项目培训人员，做好各种培训班的组织工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉岗位培训工作程序。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

工作职责： 1、确保酒店所有收到货物与酒店采购订单正确相符。 2、对通过收货部的货物进行检验，确保货物的质量、数量符合订单的要求。 3、收货之前由使用部门相关负责人确认货物。 4、确保货物到达后及时由仓库或使用部门领走。 5、确保所有退货都要由相应的手续。 6、及时与采购部对未到货或部分到货进行沟通。 7、对必要收货记录进行保管。 8、熟悉所收货物的质量和规格。 任职要求 1、 至少2年5星级酒店收货工作经验。 2、 能积极主动，有效的工作能力。 3、 熟悉酒店收货系统。

施柏阁品牌总经理岗位职责：  1.全面负责酒店的各项业务管理，制定酒店发展战略；  2.负责酒店的全面运营管理，其中包括使酒店收益化、增加客房入住率、完成酒店的销售等工作计划；  3.制定年度经营目标，组织制定、修改、实施所辖各门店年度经营计划；  4.对酒店内各项业务活动进行实施，并对酒店内各项活动及相关酒店的产品进行创新设计与实施；  5.定期向事业部提供所辖区域的酒店市场经营状况信息，编制较准确的供需计划，为事业部的总体经营布置提供可靠的依据；  6.定期向事业部汇报经营战略和计划执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜；  7.领导建立所辖各门店及各部门与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道；  8.依照集团的运营标准经营管理酒店，突出公司的品牌优势；  9.负责建立酒店的高素质管理团队。  职位要求：  1.具有十年或以上的国际品牌酒店工作经验或具有4年国际品牌酒店行政委员会成员工作经验  2.需具备酒店开业筹备工作经验;  3.良好的职业素养和对市场的敏锐力； 4.有较强的沟通协调和创新能力，有良好的团队意识和领导能力；

Bachelor’s  Degree in Hospitality Management, and English preferred Excellent verbal and written communication skills in both Chinese and English Proficient in Microsoft Office (Word, Excel, Outlook, PowerPoint) Professional  appearance and demeanor Ability to problem solve, both individually and as part of a team Responsive and proactive approach, with strong follow-through skills Ability to work under deadline and pressure Strong attention to detail, highly organized and strong time management skills Ability to multi-task and prioritize Be  trusted to deal with confidential issues (both personal and business) Proven ability to be a team player Go-getter attitude The ability to thrive within a fast-paced environment with little or no instruction Proven ability to anticipate the needs of an executive Proficient in MS and Office 365 with the ability to assist with basic troubleshooting Cultivate a healthy and collaborative working relationship with the leadership team to align the internal communication To collect information, and develop quality programs so as to increase productivity, which will, in turn, improve guest and employee satisfaction, and meet the company’s business objectives. KEY RESPONSIBILITIES1.     Ensure quality function is aligned with Ritz-Carlton corporate standard and requirement2.     Ensure all quality information are documented, summarized and communicated3.     Lead all departments to achieve quality goals4.     Partner with operation departments to achieve their revenue goals through quality initiatives5.     Participate in project teams to develop and implement quality strategies and plans.

Primary Responsibilities主要职责 ·          协助财务副总监，确保所有会计人员了解并遵守公司财务政策和程序手册中概述的适用政策和程序。 ·          发展与各部门主管和高级管理人员的关键关系，以提供财务支持和对短期和长期财务计划的理解。 ·          协助审查部门的财务业绩，分析差异，预测和预算。挑战现有战略和/或建议替代战略，以不断提高业务或财务管理的有效性。 ·          协助财务副总监和其他部门负责人制定和实施关于内部和或外部审计和业务报告的 "纠正行动计划"。 ·          协助财务副总监发展酒店领导团队各级人员的商业头脑，确保他们了解每个组成部分对整个业务的影响，并接受财政报告程序和现有信息，以推动其责任领域的业绩。 ·          协助财务副总监在各部门推广、推动和最大限度地发挥GOP理论流传概念。  财务规划、报告和分析 ·          协助财务副总监分析和解释财务数据，并将其传达给各业务部门；协助并完成资产负债表账户的分析以及每月内部基准和运营绩效分析报告的编制。        ·          协助财务副总监编制年度预算、资本预算和滚动预测。应能在高度指导下令人满意地完成这些任务，但不需要监督。 ·          协助财务副总监设计、实施和使用能够提高工作时间表、劳动标准、预测、计划准确性的方法和程序，以协助业务人员。持续监测其准确性，并在必要时提出正确的测量建议。 ·          协助财务副总监，根据公司和所有权报告要求和政策，及时向酒店管理层、公司办公室和业主提供准确和完整的财务和管理报告。 合规与风险管理 ·          与财务副总监合作，履行其对公司和/或业主的受托责任，确保酒店的报告符合政策、统一会计科目表和酒店管理或其他有关会计事项的合同安排。 ·          协助确保每月对所有资产负债表账户进行核对，必要时审查和批准这些核对。应能在高度指导下令人满意地完成这些任务，但很少有人监督。 ·          协助保持准确和及时的财务和运营信息，并确保公司的截止期限得到满足。应能在高度指导下令人满意地执行这些任务，但很少有人监督。 ·          协助财务副总监确保所有影响酒店财务事项的地区性法律和财政法规得到遵守。 ·          协助财务副总监保护业主和管理公司在酒店资产和运营方面的利益。 ·          协助财务副总监安全地保存所有可能影响酒店财务状况的租赁和合同以及任何其他法律记录和文件。这些文件应在关键日期清单上列出并保持更新。 ·          协助财务副总监进行定期的运营风险评估，建立酒店的风险登记册，并编制行动计划，以增加风险。 Knowledge and Experience知识和经验 财务相关学历背景。 有会计师或总账经验。 3年以上相关酒店财务管理岗位背景。 良好的书面和口头表达能力。 能够鼓励和激励员工。 较好的领导才能。 熟悉酒店财务相关管理系统。 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，蔚柳溪水疗中心，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

【工作职责】 1、负责与其它部门的信息收发传递。 2、熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3、负责管理钥匙，呼机的分发。 4、及时通知楼层主管即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号。 5、妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6、按程序登记宾客的遗留物品。 7、向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8、做好各项工作交接及明确记录。 9、及时向楼层主管汇报客人投诉，并做好记录。 【任职条件】 1、高中学历或同等以上文化程度。 2、有客房工作经验优先。 3、熟悉办公软件的操作。

1.全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及现场督导 2.制定并落实餐厅服务流程与质量标准，持续提升顾客满意度 3.负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及运营费用管控 4.监督餐厅卫生安全标准执行，确保符合食品安全法规要求

岗位职责 1、协助上级建立健全公司招聘、培训、工资、保险、福利、绩效考核等人力资源制度建设； 2、建立、维护人事档案，办理和更新劳动合同； 3、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施，配合其他业务部门工作； 4、收集相关的劳动用工等人事政策及法规； 5、执行招聘工作流程，协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续； 6、协同开展新员工入职培训，业务培训，执行培训计划，联系组织外部培训以及培训效果的跟踪、反馈； 7、负责员工工资结算和年度工资总额申报，办理相应的社会保险等； 8、帮助建立员工关系，协调员工与管理层的关系，组织员工的活动。 9、完成总经理办交代的其他工作事项 岗位要求 1、人力资源或相关专业本科以上学历，持有人力资源管理师证书 2、三年以上人力资源工作经验，有酒店人力资源工作经验优先 3、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程，熟悉国家各项劳动人事法规政策，并能实际操作运用 4、具有良好的职业道德，踏实稳重，工作细心，责任心强，有较强的沟通、协调能力，有团队协作精神； 5、熟练使用相关办公软件，具备基本的网络知识。 6、年龄28-40周岁。 福利要求 五险一金、带薪休假（车票报销）、法定节假日、生日福利，年终奖

岗位职责： 1. 忠诚度计划的策划、管理与实施  策划、管理并监督所有与忠诚度计划相关的项目，确保在酒店层面的成功实施和合规性。  最大化忠诚度计划在所有品牌中的渗透率，提升会员参与度和满意度。  确保酒店会员贡献率及直销数达到预期。 2. 培训与发展  设计并推动忠诚度计划的培训项目，确保培训内容符合不同岗位的需求。  定期评估培训效果，不断优化培训内容和方法，提高培训质量。 3. 日常运营监督  监督忠诚度计划的日常运营，确保会员福利、奖励和促销活动的无缝执行。  定期检查运营流程，确保高效运作，及时解决任何运营问题，提升会员体验。 4. 关键绩效指标（KPI）管理  负责忠诚度团队的KPI管理，重点关注会员获取、注册和会员贡献、直销产量等关键指标。  定期汇报KPI达成情况，提出改进建议，确保目标达成，提升团队绩效。 5. 数据分析与报告  收集和分析与忠诚度计划相关的数据，维护忠诚度计划仪表板，跟踪整体计划绩效。  定期生成数据分析报告，为决策提供支持，优化忠诚度计划策略。 6. 沟通与协调  与不同团队成员有效沟通，跟踪酒店会员绩效，策略性地处理问题解决。  持续增强酒店层面的沟通，包括不仅限于：会员拉新及有活跃效转换，确保注册过程顺利进行，提升会员的贡献率及直销产量。 7. 激励与沟通计划  根据不同阶段会员KPI的设定，制定激励措施并实施。  启动全面的沟通计划，确保所有激励措施得到有效传达和执行，提升会员参与度。 8. 预算管理  管理忠诚度运营预算，跟踪费用支出，优化资源分配。  确保计划的投资回报率最大化，提高财务效益，控制成本。 9. 行业趋势与创新  保持对忠诚度和保留计划中的行业趋势和最佳实践的最新了解。  推荐创新策略，保持公司在市场上的竞争优势，提升忠诚度计划的效果。 10. 问题解决与会员满意度  及时解决与忠诚度计划相关的任何问题或升级，确保会员满意度高。  建立有效的反馈机制，定期收集会员意见，不断改进服务，提升会员体验。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责西餐厨房的日常运营，包括食材准备、菜品制作、摆盘设计等工作 2、根据酒店标准与菜单要求，确保出品质量稳定且符合食品安全规范 3、研发季节性新菜品，定期更新菜单内容 4、管理厨房设备维护及食材库存，控制成本损耗 5、保持工作区域卫生，严格执行5S管理标准 6、配合餐饮部门完成VIP接待及特殊宴会任务 【岗位要求】 1、掌握西餐烹饪技法（法餐/意餐优先），熟悉各类西式酱汁调制 2、具备基础厨房设备操作能力（烤箱/扒炉/真空机等） 3、能适应早晚班轮换制度，抗压能力强 4、持有健康证，了解食品安全管理体系 5、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先 6、对食材特性有专业认知，具备成本控制意识

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保宾客接待、入住、退房等流程高效顺畅； 2、监督并指导前台员工的服务标准，提升宾客满意度，处理宾客投诉及特殊需求； 3、协调与其他部门（如客房、餐饮、安保等）的沟通协作，确保服务无缝衔接； 4、制定并执行前厅服务标准和操作流程，定期培训员工，提升团队专业能力； 5、分析宾客反馈数据，提出改进建议，优化服务体验； 6、管理前厅物资及设备，确保其正常使用及合理库存； 7、协助完成部门预算编制及成本控制，确保运营效率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够以热情、专业的态度对待宾客； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理突发问题及宾客投诉； 3、具备团队管理经验，能够带领团队完成目标并提升服务质量； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责西厨房各项工作的计划、组织和落实。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、30-45岁，相貌端正，身体健康。 2、了解餐饮经营思想，有一定酒店产品及食品营养等方面知识。 3、熟知厨房操作流程，通晓食品加工制作技能。 4、大专及以上学历；10年以上厨师岗位工作经验，或3年以上西厨房主管工作经验。 5、受过酒店管理、餐饮管理、厨房管理等方面的系统培训，有相应的厨师技术等级证书。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

基本职责： 1.负责酒店内每日安全保卫工作管理，另外也执行总经理所分派的某些行政工作，如为促进酒店的顺利运营与当地的管理机构接触办理相关的许可证等等。 2.指导监督本部的运作，保证巡视工作的正确执行，确保客人和同事的安全。 3.与总工程师合作对员工进行灭火，安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对酒店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4.随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 5.确保有一名部门成员参加酒店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告，开展调查工作以找出事件的起因，责任人(采取必要的措施)，并考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 工作要求： 1.熟悉酒店内的消防救生系统； 2.具有管理才能； 3.熟悉由当地政府机构制定的有关酒店各类许可及运营的各项规章制度； 4.中专或高中及以上学历； 5.年龄50岁以下； 6.5年及以上从事防损管理工作的经验。

1.面负责工程部的日常管理. 2.制定和执行维修保养计划. 3.控制成本和节能. 4.协调外部关系. 5.员工管理和培训. 6.处理紧急情况. 7.完成其他任务.

此岗位工作地点：邢台 1. 根据酒店各餐厅的特点和要求，制定餐厅菜单和厨房菜谱。 2. 督导员工招待酒店各厨房的操作规程及岗位责任制度，确保厨房正常运作。 3. 制定食品原料最高和最低库存量，控制原料的进货质量和库存成本。 4. 负责签批原料出库单及填写厨房原料使用表，经常检查原料库存情况，防止变质。 5. 确保合理使用原材料，控制菜式的装盘、规格和数量，把好质量关，减少耗损，降低成本。 6. 巡视检查各厨房动作状况，合理安排人员，统筹各个工作环节。 7. 检查各厨房设备运转和厨具、用具的使用情况，制定订购计划和维护计划。 8. 做好与其他部门的沟通与协调工。 9. 检查每月餐饮目标完成情况，做好针对性调整。 10. 按酒店要求对所有员工进行必要的岗位培训和中、西菜肴制作的培训。 11. 在各餐厅与客人沟通，了解客人对菜肴质量的意见。 12. 适时更新餐厅自助餐台的装饰。 13. 研究新菜式，定时推出新菜单。 14. 做好市场调查及其他酒店餐厅试餐，确保菜式符合客人口味。 15. 完成上级指派的其他任务。

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行收付业务的办理，确保资金安全； 2、核对并登记各类账目，确保账实相符； 3、定期编制资金报表，协助财务主管完成月度结算； 4、管理备用金及零钱兑换，确保前台运营顺畅； 5、配合完成税务申报及银行对账工作； 6、处理员工报销及工资发放相关事务； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 8、兼顾酒店库存管理工作 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解出纳工作流程； 2、熟练使用办公软件（如Excel、Word），能操作财务软件优先； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通能力； 4、能适应酒店行业的工作节奏，具备团队协作精神； 5、无不良信用记录，遵守财务保密制度； 6、有相关工作经验或财务类专业背景者优先。

岗位职责： 1、全面负责酒店的日常运营和管理：确保酒店各项经营和管理指标的完成，带领团队实现年度经营目标； 2、制定酒店经营战略和管理目标：包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等，并监督贯彻执行； 3、建立健全酒店组织系统：使酒店组织系统合理化、精简化、高效化，确保酒店各部门之间协调运作； 4、健全财务制度：阅读分析每日、每月财务报表，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作； 5、有效把控门店运营成本：根据酒店行业淡旺季，合理调整运营策略，提升经营业绩； 6、确保服务质量：管理、指导和监督员工工作，确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准；7、建立培训体系：制定有效的培训体系及激励机制，提升员工的综合素质和服务水平； 8、处理顾客投诉：做好顾客投诉处理与协调工作，确保顾客满意度； 9、掌握市场动态：关注市场动态和竞争信息，制定切实可行的市场营销策略； 10、制定市场拓展计划：带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动，扩大酒店知名度； 11、客户关系管理：与客户保持良好沟通，维护酒店良好形象； 12、人才选拔与培养：负责酒店管理团队的建设，选拔、任免、考核管理人员，决定员工编制及奖惩、晋升工作； 13、内部沟通与协调：协调酒店内部各部门之间的关系，确保酒店有一个高效率的工作团队；14、员工关怀与激励：以身作则，关心员工，提高酒店凝聚力，激励员工以高度热情和责任感完成本职工作； 15、安全管理：负责酒店的整体安全工作，包括治安、消防及宾客的人身安全等。 16、社会关系活动：开展酒店社会关系活动，树立良好的企业形象。 岗位要求： 1、 本科以上学历，相关管理专业。 2、 从事国际品牌酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 6、 可以使用英文作为工作语言。

职责描述                    作为财务副总监应通过管理与领导一个团队使其能够对酒店所有收益、费用以及资产进行管理。其职责主要是管理酒店账目并对保证人事方面进行行政管理。财务方面的职责包括内部控制及对外支出的详细记录，并保证处理过程中的高度正直性以及诚实性。所有财务相关事宜都应遵守酒店对内对外制度及当地法律法规。 工作职责 对所有账目的清算及登记进行监管。因此，财务副总监在其他财务人员的协助下，对内部财务账本及官方到账单进行妥善保管，以便在需要时能够提供。 负责制定酒店预算预测（包括投资预算及运营预算），并记录月度预算差异。 监管酒店现金状况。 应随时了解酒店相关的财务事项。 协同总经理对酒店管理体系及经营预测体系进行维护。 对所有收益条目进行监管，尤其通过总出纳获得的收益。 对采购经理进行直接管理，同时负责所有发票的支付。 对不同服务项目成本的控制，尤其在食品及酒类方面的成本。 应有效的联络银行，税收部门，商务部及外部审计。 遵守法定税收规范。 进行现金预测及基金管理。 为不同形式的报表以便管理层及时了解其财务状况。 整合不同来源的资金及费用以便在每月向管理层提供一份损益报表。 整合年度财务业绩。 应依照统一标准对所有财务报告进行管理，并维持财务流程的标准化。 在遵守税收及劳动法的基础上对员工薪资进行正确的管理。 其他未在此列出的与财务副总监工作相关的职责仍为其基本职责范围之内。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。