【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

职位陈述 高级宴会销售经理主要负责成功的接待团队生意，在宴会销售总监的协调管理下，寻找商机，保证有效的沟通与客户和各部门有效的协调。 我的具体职责是什么? 作为高级宴会销售经理，您将应以最高标准完成以下任务： · 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 · 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 · 当销售团队得到生意需求时给予建议和支持，使客户需求转变为确认的生意。 · 当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 · 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 · 抓住所有机会尽最大可能去提升销售额在并确保客户满意。 · 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 · 将团队信息及时分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备活动协调会。 · 在会议组织者有需求或需要紧急协助及时与各部门进行沟通协调。 · 让活动组织者与其客户在活动/团队停留期间感受到满意的服务。 · 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，确保客户的需要及酒店的承诺都落实到位。 · 及时检查每日账单录入的准确性，并及时与活动负责人核对账单账目确保准确无误。 · 及时校正总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者，确保所有款项及时到账。 · 和相关的销售经理一起跟进会议和活动，例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。 · 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 · 及时在酒店的宴会会议系统中更新会议活动数据档案，确保信息准确。 · 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。 · 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 · 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 · 提供反馈市场趋势，与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 · 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 · 参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。 · 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 · 根据宴会销售团队架构来协助宴会销售总监分配对日常工作进行有效分配。 · 指导宴会销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 · 领导宴会销售团队达到部门目标。 · 在需要时主持并参加会议。 · 协助宴会销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。 · 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1、 服从领班的工作安排，按照宴会（中/西餐）服务工作规程和质量要求，做好餐前准备、餐间服务和餐后结束工作。 2、 了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排情况，准确、周到地进行服务。 3、 掌握供餐菜单变化和厨房货源情况，主动介绍和推销各种菜肴和酒水。 4、 保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用具。 5、 爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。 6、 积极参加本部及酒店组织的各项培训和考核、自觉遵守酒店各项规章制度. 7、 完成上级领导交办的其他工作。

1、协助制定酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作； 2、负责酒店酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作； 3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果； 4、审核各种培训教材；负责员工考核工作； 5、深入部门，了解部门培训需要，做好各种培训组织活动； 6、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需要的协助； 7、协助上级聘请各项目培训人员，做好各种培训班组织工作。 任职资格： 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上； 2、熟悉岗位培训工作程序； 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求； 4、具有良好的沟通能力和协调能力； 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位描述 1.熟知酒店各方面信息，包括设施设备、运转流程等 2.了解酒店当日客勤状况，提前安排接待准备工作，做好迎送服务 3.熟练运用Opera系统为散客及团队办理登记入住，同时发挥监督作用，保证酒店高质量服务 4.积极沟通，维护顾客关系，通过了解顾客需要推销酒店产品，努力提高酒店收益 5.定期开展培训，通过员工培训集体提升酒店服务质量，提高客人满意度 岗位要求 1.良好的中英文听说读写能力 2.两年以上前台主管经验 3.熟练运用Opera 系统、Fidelio 系统及微软办公软件 4.热爱酒店行业，工作积极、自信，具备团队合作意识，拥有良好的领导能力

· 协助酒店总经理对酒店进行运营和管理工作，同总经理对酒店的经营目标和计划负责。 · 协助酒店总经理组织筹备酒店开业工作，以服务质量为目标，开展工作,包括但不限于：培训，经营演练，协助制定开业庆典方案等； · 协助酒店总经理建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度，确保酒店的正常运转； · 协助酒店总经理加强对酒店的安全管理，保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全，保障公司的财产安全，配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作； · 日常保障宾客的服务体验，保障宾客在酒店区域享受到应有的服务，并落实品牌宾客服务要求及标准，严谨对待宾客投诉，客观对待员工情绪，及时处理相关客诉； · 日常塑造优异的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系，负责重要客人的接待等工作； · 定期召开酒店内部办公会议，定期向酒店总经理汇报，认真贯彻执行公司的各项决议； · 加强企业文化建设，搞好社会公共关系，为公司树立良好的企业形象； · 加强廉政建设，搞好精神文明建设，支持各种社团组织工作； · 加强团队建设，关心员工的生活和福利，不断改善员工工作条件，增强员工归属感； · 落实执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等，在过程中反馈合适的意见，提供优化方案，促进品牌运营能力提升； · 完成总经理安排的其他工作。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 2、能够掌握和理解市场和竞争 3、良好的人际交往和沟通技巧、独立工作和团队工作的能力

完成每月邀约、接待及下定指标，提升客户体验，达成公司转介绍目标 1:对公司派发的客资做梳理筛选，对目标客资做邀约入店 2:接待进店客户，介绍公司套系内容，完成定单 3:跟进未定单客户，做好客资登记维护，促进定单 4:完善公司指定的系统客资输入软件登记 5:移交定单客户资料表，录音资料上交部门总监 6:日汇报接待客户信息，拍照发送部门总监微信 7:提升客户体验，完成公司转介绍目标

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设施设备正常运行 2、制定并执行楼宇设备年度/季度维护计划，监督维保单位按标准完成工作 3、处理突发性设备故障，组织应急抢修并及时上报维修进度 4、管理工程部工具设备及备品备件库存，做好采购申请与领用登记 5、监督外包服务商工作质量，定期评估服务商履约情况 6、培训指导下属员工，提升团队专业技能与服务水平 7、配合完成节能降耗指标，提出设施改造优化建议 8、严格执行安全操作规程，确保作业过程符合HSE标准 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电、暖通、自动化或相关工程专业 2、3年以上星级酒店或商业综合体工程管理经验，2年以上主管岗位经验 3、熟练掌握强电/弱电、给排水、暖通、消防等系统原理及维保标准 4、需持有高压、低压电工资格证等职业资格证书，有电梯安全员证书优先 5、具备设备故障诊断能力，熟练使用CAD看图及BMS系统 6、较强的团队管理能力与跨部门协调能力 7、能适应倒班工作制，具备处理突发事件的应变能力 8、身体健康，无恐高症等职业禁忌症

岗位职责 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物 5、清理已退的房 6、汇报房间内是否有损坏 7、完成主管交给的额外任务 岗位要求 1、身体健康 2、有相关工作经验者优先，没有可以带教

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验3年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

岗位职责 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度等，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责： 1.熟练掌握舞台音响设备的操作使用 2.经常检查设备运行情况，发现异常情况及时汇报，并做好紧急处理 3.配合会议服务日常工作 任职要求： 1.中专以上文化程度，一年以上同岗位工作经验优先； 2.熟练掌握音响方面所有器械的使用和保养、维修等方法；

岗位职责 1.按照人事变动单进行制服的发入与回收，对于换部门培训等要依据人事行政部通知办理。 2.严格执行制服换洗时间，热心为酒店员工服务。 3.更换制服时要检查，制服是否完好，如有问题要通知领班并要让员工认可。 4.发放洗好制服时要检查，洗烫质量，完好情况如有破损及时修补，保证发出的制服干净，平整，无破损。 5.做好制服的收发记录，保证当保证当日工作当日清。 6.做好与洗衣部的交接记录及时送洗，保证各部员工服供应。 7.及时检查发现修补有问题的工服，保证员工形象。 岗位要求 1.中专以上学历或同等文化程度。 2.具有3年以上同星级酒店工作经验。 3.具有本岗位专业知识，持有洗衣师证书。 4.身体健康，相貌端正。 5.受过专业培训，确保酒店员工提供干净，整洁的工服。

Assist in the development, co-ordination and execution of all communication activities. Under the general guidance and supervision of the MarCom Manager and within the limits of established l SPI and procedures, promotes. 协助开展、协调、和执行所有的传媒活动，在市场传讯经理的督导下，遵循酒店的政策和程序，促进和保持良好的传媒沟通，提升酒店形象，以便对酒店创收做出贡献。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作、清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保食品安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

· Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs · 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 · Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards · 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 · Initiate action to improve a hazardous situation immediately · 采取行动以便迅速处理危急情况 · Implement procedures for security and emergency incidents · 执行安全和紧急事件处理程序 · In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan · 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 · Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment · 熟悉消防报警及灭火器材的位置 · Maintain the security system · 维护酒店安全系统 · Monitor staff clocking on and off duty · 监督员工上下班考勤 · Allocate staff locker keys as necessary · 必要时分发员工储物柜钥匙 · Conduct random checks of key registers in telephone room, banqueting, engineering, stewarding and housekeeping to ensure the hotel’s key control policy is adhered to and report on discrepancies · 抽查话务室、宴会厅、工程部、餐具储物间、客房部的钥匙登记记录，确保酒店的钥匙控制制度得以遵守并报告违背制度要求的情况 · Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas · 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 · Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings · 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 · Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty · 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 · Ensure hotel alarm system is in good working order · 确保酒店报警系统的正常工作 · Maintain a good working knowledge of the following: · 保持良好的业务知识，包括：   The hotel switchboard and paying system    酒店电话总机及支付系统    The control points and the working of the hotel’s gas and air conditioning system    酒店各控制点，燃气、空调系统的正常工作    The hotel’s fire indicator board, fire wardens telephones and public address system    酒店火警提示牌、火警警报电话及消防扩音系统 · Maintain a daily log of incidents · 保留事故记录日志 · Conduct regular locker checks in line with Human Resources · 按照酒店制度要求定期检查员工储物柜 · Check all packages and passes of employees entering and leaving the building · 检查出入酒店员工的随身携带物品 · Carry out monthly fire inspections · 每月进行消防检查 · Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code · 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 · Prevent gambling on hotel premises · 禁止在酒店内赌博行为                            · Prevent Sabotage of hotel premises · 禁止毁坏酒店设施的行为 · Ensure all outlets, fridges, cupboards etc are fully secured when not in use or unattended · 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 · Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises · 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 · Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed · 确保裝卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内 · Coordinate functions with other security staff or Police and other government Securities and promote good will with them     · 与其他保安人员或警方或政府其它安保部门协调工作，并与其建立良好关系 · Implement the hotel policies and procedures and advise Superiors and Human Resources of action taken · 执行酒店的各项规章制度，并向上级领导和财务及业务支持经理提出改进建议 · Be correct, secure and courteous in handling any disciplinary or criminal case          · 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 · Be alert for any unusual packages, guests or vehicles and advise superior of same · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 · Be thoroughly familiar of the property layout, design, entry and exit points · 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 · Make way by escorting VIPs and dignitaries when directed and direct traffic away from Lobby and other busy thorough fares · 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 · Ensure that the safety control office is never left unattended · 确保安全控制办公室无缺岗情况 · Provide escort duty for money transfers to the General Cashier’s office or bank as required · 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫

岗位职责 在楼层经理的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。 确保每天每个楼段的工作能被有效的完成。 确定房间和指派工作给楼层服务员。 准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量。 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足。 检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 确保贵宾房间和当天客人的房间预先得到清洁。 岗位要求 1、具有1年以上主管工作经验 2、具有良好的楼层日常操作、管理方面的知识

岗位职责： 1.督导前台夜班员工完成办理入住登记和退房手续； 2.负责在前厅范围内对客服务，做到热情友好，彬彬有礼，同时负责财务帐目和收集整理客史资料； 3.确保高水准的服务标准，提高客人满意度，建立客人忠实感； 4.保持标准的仪容仪表； 5.完成前厅部经理、值班经理随时布置的工作及任务。 岗位要求： 1.具备良好的英文沟通能力； 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通协调及应变能力； 3.具备良好的学习能力； 4.能适应夜班及倒班工作。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 7、上级交代的其他工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有一年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 工作地点：深圳南山圣淘沙酒店翡翠店

工作职责：工作职责1.对于酒店分配的销售任务负责，包括收入指标和客户开发、维护指标；2.拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标；3.创建客户档案并积累客户资料4.按照要求定期制定并执行销售拜访计划5.按时完成销售报告、总结，（包括日、周、月）6.管理个人的销售成本7.维护并挖潜在及现有客户8.定期拜访、宴请主要客户9.调查市场信息，了解竞争对手的相关情况，并向经理汇报10.参与并执行相关促销活动11.准备每月的客户和产量评估工作12.按时回复客户的致询13.关注在店的重点客户和大型活动14.参与战略商务收益计划制订过程任职资格：

【岗位职责】 1、负责厨房打荷区域的日常管理工作，确保工作流程顺畅高效； 2、监督并指导打荷人员完成食材准备、餐具摆放、菜品装饰等工作； 3、协调与厨师团队的配合，确保菜品出品质量和速度符合标准； 4、检查打荷区域的卫生状况，确保符合食品安全及卫生规范； 5、管理打荷区域的物料使用，控制成本，避免浪费； 6、定期对打荷人员进行技能培训，提升团队整体业务水平； 7、处理打荷区域的突发问题，并及时向上级汇报。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房工作经验，熟悉打荷工作流程及标准； 2、具备良好的组织协调能力，能够高效管理团队； 3、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 4、具备基础的食品安全及卫生知识； 5、有团队合作精神，善于沟通，能够与厨师及其他部门有效配合； 6、有相关岗位管理经验者优先考虑。