• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 三亚 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 美味员工餐
    • 优厚福利待遇
    • 优秀企业文化
    • 过节费
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 炒锅

    6千-8千
    广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 午餐补贴
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练操作炒锅,根据菜单要求准确烹饪中餐菜品,确保口味、色泽、质地符合酒店标准; 2.合理掌握烹饪时间和火候,保障出餐速度,满足用餐高峰需求; 3.烹饪前检查食材的准备情况,包括种类、数量、质量,对不符合要求的食材及时反馈; 4.按需领取食材和调料,避免浪费; 5.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备,使用后及时清洁; 6.控制成本,关注食材成本变化,提出合理的成本节约措施; 任职条件: 1.2年及以上炒锅工作经验; 2.具备娴熟的菜肴烹饪技能; 3.责任心强,注重细节,对食品安全及卫生标准有严格认知; 4.具备成本控制意识,懂得食品营养学知识和厨房的设备使用; 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识,良好的沟通协调能力。
  • 呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房烧腊的日常运营管理,包括原料采购、加工制作、出品质量控制等工作 2、制定并执行烧腊菜品的标准化制作流程,确保出品品质稳定 3、研发创新烧腊菜品,定期更新菜单,满足客户需求 4、负责烧腊厨房的人员排班、培训及绩效考核 5、严格控制食品成本,合理控制原材料损耗 6、确保厨房卫生符合食品安全标准,执行管理制度 7、与其他厨房部门协调配合,保证出餐效率 【岗位要求】 1、精通烧腊制作工艺,熟悉各类烧腊设备的操作与维护 2、具备星级酒店或高端餐饮烧腊工作经验,1年以上管理经验 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、能承受工作压力,适应倒班工作制 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 - 制定酒店年度市场与公关传播战略。 - 负责品牌内容、摄影视频、广告素材品质把控。 - 维护媒体关系并拓展跨界合作。 - 主导酒店社交媒体内容策略与数据分析。 - 管理危机公关并制定应急响应流程。 - 输出市场洞察,为酒店品牌策略提供支持。   【任职要求】 - 5 年以上奢华酒店或高端品牌市场传媒经验。 - 精通内容策划、品牌管理、媒体沟通。 - 熟悉视觉呈现与广告设计基础。 - 项目统筹能力强,能推动多项目并行。 - 英文能力强,审美与创新意识突出。
  • 宴会经理

    9千-1.2万
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责宴会厅的策划和执行活动,利润和损失,培训和人力资源相关事务并通过提高销售额来获得利润。 2.遵循在餐饮部和酒店政策、标准和程序。 3.协助及指导相关餐饮营运。 建立强有力的、有思想的、相互尊重的关系,并与相关部门进行沟通,相互支持,完成工作。 4.确保宴会厅区域的卫生,通过始终如一的检查场地及采取必要的行动。 5.主动与客人交流,寻求反馈,并以尊重的态度对待客人的满意度,及时跟进以确保避免重复的反馈,并及时通知上级。 6.负责所有资产,控制和汇报宴会厅的破损及丢失,汇报给餐饮办公室以便于制定未来的预防负责所有资产,控制和汇报宴会厅的破损及丢失,汇报给餐饮办公室以便于制定未来的预防措施。 7.持续分析营运成本并通过控制相应营运成本实现成本节约。 岗位要求: 1.至少有3-4年及以上经理级等相关五星级酒店岗位工作经验。 2.良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。 3.在快节奏工作环境中良好的组织,顾全大局及吃苦耐劳的能力。 4.自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策。 5.流利的普通话及英语,书面及口头。
  • 上海 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.具体负责酒店公关策划及宣传工作; 2.负责接待来访客人以及入住的重要客人和团队,参与组织安排酒店重大活动; 3.负责酒店文字、绘画等宣传品、装饰品的编写、设计制作,监制发送及布置工作,定期检查上述宣传品及酒店内外招牌、广告的内容及质量; 4.同政府接待部门、企业集团、新闻媒体、公关策划单位建立密切联系,积极争取承办会议、展览、新闻发布等重大活动,借助传播媒体和公众舆论提高酒店知名度和吸引力; 5.建立公关工作档案系统和资料库; 6.培训教育下属员工,提供他们的业务水平并评估他们的工作表现; 7.积极沟通酒店内部关系,沟通经营信息。
  • 财务副总监

    9千-1.2万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    职责描述                    作为财务副总监应通过管理与领导一个团队使其能够对酒店所有收益、费用以及资产进行管理。其职责主要是管理酒店账目并对保证人事方面进行行政管理。财务方面的职责包括内部控制及对外支出的详细记录,并保证处理过程中的高度正直性以及诚实性。所有财务相关事宜都应遵守酒店对内对外制度及当地法律法规。 工作职责 对所有账目的清算及登记进行监管。因此,财务副总监在其他财务人员的协助下,对内部财务账本及官方到账单进行妥善保管,以便在需要时能够提供。 负责制定酒店预算预测(包括投资预算及运营预算),并记录月度预算差异。 监管酒店现金状况。 应随时了解酒店相关的财务事项。 协同总经理对酒店管理体系及经营预测体系进行维护。 对所有收益条目进行监管,尤其通过总出纳获得的收益。 对采购经理进行直接管理,同时负责所有发票的支付。 对不同服务项目成本的控制,尤其在食品及酒类方面的成本。 应有效的联络银行,税收部门,商务部及外部审计。 遵守法定税收规范。 进行现金预测及基金管理。 为不同形式的报表以便管理层及时了解其财务状况。 整合不同来源的资金及费用以便在每月向管理层提供一份损益报表。 整合年度财务业绩。 应依照统一标准对所有财务报告进行管理,并维持财务流程的标准化。 在遵守税收及劳动法的基础上对员工薪资进行正确的管理。 其他未在此列出的与财务副总监工作相关的职责仍为其基本职责范围之内。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    筹开期职责 厨房规划与设计参与酒店厨房布局规划,根据经营理念和菜品需求,设计高效的工作流程和设备摆放方案,确保厨房区域符合卫生和安全标准。 设备采购与调试制定厨房设备和餐具清单,参与采购过程,确保设备符合质量标准和预算要求。监督设备安装调试,进行使用培训。 菜单研发与成本核算根据酒店定位和目标客群,研发特色菜单和菜品,制定标准食谱和分量,进行成本核算,确保毛利率达到酒店要求。 团队组建与培训负责厨房团队的招聘、选拔和培训,建立高效协作的工作团队。开展岗位技能培训和食品安全知识培训,确保员工具备专业素养。 运行期职责日常运营管理 制定厨房工作计划和排班表,合理安排人力,确保厨房高效运作,满足餐厅营业需求。 监督食品准备过程,确保菜品质量和出餐速度,解决厨房内的突发问题和投诉。 控制食品成本和厨房费用,定期进行库存盘点,优化食材采购计划,减少浪费。 每日检查厨房设备运行状况,安排维护和保养,确保设备安全正常使用。 团队管理与培训 领导和激励厨房团队,营造积极的工作氛围,评估员工表现,提供反馈和职业发展建议。 组织定期培训课程,提升员工技能水平和服务意识,开展新菜品和烹饪技巧培训。 处理员工关系问题,解决内部矛盾,建立高效协作的工作团队。 制定绩效考核制度,激励员工提高工作效率和质量。 菜品质量与创新 确保菜品符合酒店标准和客户期望,定期检查菜品质量,及时调整和改进。 根据季节和市场需求,定期更新菜单,研发新菜品,保持餐饮产品的创新性和竞争力。 关注餐饮行业趋势和竞争对手动态,借鉴优秀经验,不断提升菜品和服务水平。 安全与卫生管理 确保厨房符合食品安全、卫生和消防法规要求。 定期组织食品安全和卫生培训,监督员工遵守个人卫生规范和操作流程。 处理食品安全事故和投诉,制定应急预案,确保快速响应和有效解决。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店中厨或宴会厨师长,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店经验者优先。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    职责一:统筹管理酒店,餐具,厨具,设备的清洁消毒保养及库存管理工作 职责二:建立并完善管事部操作流程与标准监督,确保卫生符合安全规范 职责三:全面负责管事部日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算方案 职责四:负责部门员工排班培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识 职责五:控制部门物资消耗成本,优化清洁剂,易耗品等物料的采购与使用方案,配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件 具备条件: 1.具备三年以上五星级酒店管事部经理工作经验具备开业筹备经验者优先 2.精通食品安全管理体系,持有食品管理员或相关资质证书者优先 3.较强的成本控制意识与数据分析能力,能独立编制部门预算报表 4.具备优秀的团队管理能力,有大型宴会接待能力 此岗位工作地点为:深圳国际交流中心(福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧)
  • 全国 | 3年以上 | 中专
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 大公司大平台
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 客户开发与关系维护: 聚焦目标客户群:深度开发与服务省内注册资金低于2000万人民币的中小企业客户。 攻坚重点客户:积极拓展并维护省区内百强企业客户资源,建立长期战略合作关系。 全流程销售管理:负责目标客户的识别、接触、需求分析、方案呈现、商务谈判、合同签订及后续关系维护,达成销售指标。 2. 省区销售目标达成: 努力超额完成个人/团队在负责省区客房、会议、餐饮等酒店产品与服务的销售指标(如:客房间夜量、会议场次、餐饮消费额等)。 3. 市场洞察与策略执行: 深入了解负责省区的市场动态、竞争格局及客户需求变化。 有效执行公司制定的区域销售策略与市场推广活动。 4. 销售运营支持 准确、及时地使用公司系统进行客户信息管理、销售活动记录、商机跟踪及销售预测。按要求准备并提交销售报告、费用报表等。 任职要求: 1.大专及以上学历,有2年以上大客户开发经验,善于挖掘潜在客户优先。 2.沟通能力强,能准确把握客户需求并清晰表达。 3.具备较强的抗压能力、应变能力和谈判技巧。 4.对市场敏感,富有创新意识和进取精神热爱销售工作。
  • 餐饮部经理

    9千-1.2万
    安康 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 国际连锁品牌
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 五天工作
    • 带薪年假
    • 员工活动
    • 节日礼物
    • 员工奖励
    • 培训发展
    • 调动晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、负责菜单设计、菜品研发及成本控制,定期分析经营数据,提出改进方案以提高盈利能力; 4、管理餐饮部团队,包括员工招聘、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素质与工作效率; 5、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作,确保食材供应、库存管理及成本核算的规范性; 6、落实酒店卫生、安全及消防标准,确保餐饮区域符合相关法律法规及行业规范; 7、策划并执行节假日、宴会等餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理复杂问题; 3、对市场趋势敏感,具备菜品创新及成本控制意识; 4、具备较强的数据分析能力,能通过经营数据制定优化策略; 5、工作细致严谨,责任心强,能适应高强度工作压力; 6、有星级酒店或知名餐饮企业相关管理经验者优先。
  • 餐饮部经理

    9千-1.2万
    三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置优越
    • 领导好
    • 有薪病假
    • 员工价入住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责餐厅的日常运营、服务标准及品质管控,确保符合黑珍珠/米其林级服务标准; 2.组建并管理专业西餐服务团队(含领班、侍酒师、服务生),制定培训体系,强化葡萄酒知识、侍餐礼仪、高端服务技能; 3.监督厨房出餐流程、摆盘艺术及食材损耗管控,保障出品一致性与成本可控; 4.建立VIP客户专属服务流程,处理高净值客人的特殊需求及反馈,维护品牌形象; 5.分析运营数据(翻台率、客单价、客户满意度),提出策略性改进方案。 任职要求: 1.5年以上国际品牌星级酒店/高端西餐厅从业经验,3年以上西餐经理或副经理管理职级。必须具备黑珍珠/米其林餐厅西餐运营经验; 2.精通法餐/意餐等主流西餐体系,熟悉高端西餐服务流程(如银器服务、桌边烹制);
  • 长沙 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据季节变化和景区特色,主导设计并定期更新以鱼文化为核心的中餐菜单。精通本地鱼类的多种烹饪技法,每季度研发不少于10道新菜品。2、全面负责厨房日常运营,制定并执行标准化操作流程,确保出品质量稳定。统筹管理包括砧板、打荷、炉头在内的整个厨房团队。 3、有效控制食品成本,制定合理的采购计划,对食材验收、存储、使用进行全流程监管,确保毛利率达到公司要求。 4、确保所有菜品质量,维护严格的食品安全标准,确保厨房卫生符合国家相关法规,实现食品安全抽检合格率100%。 5、制定并实施厨师培训计划,提升团队专业技能,建立厨房人才梯队。 任职要求: 1、至少8年以上中餐厨师经验,5年以上厨房管理经验,有星级酒店或大型餐饮(2000平米以上)行政总厨任职经历者优先。 2、精通中式烹饪技术,尤其擅长鱼类菜品制作,具备扎实的烹饪技术功底。熟悉菜单设计和成本控制知识,能独立制定菜单及管控毛利率。 3、优秀的团队管理和沟通能力,能领导15人以上的厨房团队。 4、具备创新思维,能够不断研发新菜品,提升菜品品质。 5、持有中式烹调师(一级)及以上证书,食品安全管理员证书者优先。
  • 上海 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 职业发展计划
    • 员工活动
    • 免费工作餐
    • 入职培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、战略规划与体系建设 1、参与拟定锦江丽笙酒店发展规划、编制年度经营计划等。在组织架构调整、人才布局等重大决策上为行政委员会提供专业建议。定期深度剖析人力资源现状与市场动态,产出分析报告,助力公司把握行业趋势。 2、依据公司发展战略,制定中长期人力资源规划及年度实施计划,明确实施路径与分工,并推进落实。 3、设计并持续优化公司人力资源管理体系(含招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块)。 组织架构与制度设计,确保各项制度、流程既符合公司定位,又具实操性与合规性。持续跟进体系运行效果,依据内外部环境变化及时优化,提升人力资源管理效能。 二、核心业务管理 1、人才招聘与梯队建设。搭建多元化招聘渠道,开发数字化胜任力模型,将锦江丽笙品牌标准嵌入招聘评估工具。统筹高层管理人才及关键岗位的猎聘与储备。推动人才盘点、继任计划、轮岗机制、管培生项目,构建系统化管理梯队,有效支持业务扩张需求。 2、绩效与薪酬管理。设计具有市场竞争力的薪酬福利体系。根据公司的业绩目标,优化激励考核评价体系,审核考核结果并推动奖惩方案落地。设计利润分享计划方案,将公司GOP目标与奖金池挂钩。 3、培训与组织发展。建立符合公司战略发展要求的培训体系,制定公司年度培训规划, 监督下属酒店实施专业技能与管理能力培训。搭建学习平台架构,赋能酒店和的员工学习与发展。 4、实施“品牌文化融合”活动,推动价值观落地,提升旗下酒店对锦江丽笙企业文化的认同度,增强凝聚力与满意度,打造高素质、富有活力的酒店人才团队。 三、人力成本与合规管控 1、编制人力资源预算,监控人力成本并优化资源配置。 2、主导年度人力资源审计,确保劳动政策合规性,规避法律风险。 3、指导旗下酒店人力资源工作,协调多店间人才调配与经验共享。 任职要求: 1.大学本科及以上学历,有人力资源专业背景者优先考虑。 2.具备10年以上的国际、国内高端品牌全面人力资源的管理经验,并拥有相同岗位的工作经验。 3.精通国家劳动法及相关政策,酒店行业人力资源管理模式并有丰富的实践经验,对人力资源管理各个职能模块均有深入的认识。 4.有亲和力,很强的激励、沟通、协调、团队领导能力,责任心、事业心。 5.具有充分的团队合作精神、敬业精神及职业道德。 6.具有出色的领导能力,文化适应能力和灵活性,能够合理处理冲突,有效应变。 7.能用英语沟通。 8.能接受频繁出差。
  • 物管总监

    1万-1.5万
    武汉 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1物管部工作计划管理 (1)组织制订物管部工程、安保、IT各阶段的工作计划和费用预算 (2)组织制订设备检修、保养及设施设备更新、改造计划 2酒店设施设备管理 (1)定期组织设备检修、保养工作,提高设备完好率 (2)巡查重点设备的运行状况和工程质量、进度,发现隐患及时排除 (3)及时组织处理主要设备和重大设备事故 (4)组织实施设施设备更新、改造计划 (5)建立完善的设施设备档案,详细记录各设施设备技术和维修内容 3酒店安全生产管理 (1)酒店安全生产标准化体系的创建 (2)酒店安全管理制度编制与更新 (3)酒店安全管理系统日常运行管理与维护 4酒店工程项目管理 (1)酒店装饰装修工程项目管理 (2)酒店土建工程项目的新建、改建、扩建及更新改造等管理 (3)参与新项目的谈判、评审、报价及验收,随时检查施工质量与进度,确保达到预订的标准 5节能控制管理 (1)制订全酒店能源消耗计划、节能措施等,并组织实施 (2)督导酒店节电、节水工作,发挥设备最大效率,降低成本 6人员管理 (1)组织部门例会,做好上传下达工作,确保完成酒店经营目标 (2)配合人事行政部做好工程技能培训工作 (3)指导、监督下属人员工作,培养有发展潜力的下属人员 (4)做好下属人员的考核工作,按规定实施奖惩 (5)征询各部门意见,不断改进、改造设施设备,保证其运转良好 任职资格: 1自然条件:30-45岁,形象良好,身体健康,精力充沛,五官端正。 2文化程度:大专以上学历,机电工程管理专业优先。 3工作经验:3年以上星级酒店同等职务工作经验,熟悉工程管理、安全生产标准体系运作。 4语言能力:普通话流利,英语会话熟练优先。 5业务素质:有全面的安全、工程管理专业知识,熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节,熟悉基建、环境保护、安全管理系统、劳动保护方面的政策与法规, 能熟练使用OFFICE软件。 6思想素质:具有良好的职业道德和强烈的服务意识,具有良好的组织协调能力和社交技巧,热情进取,亲和力强,富有责任感并有团队意识。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。
  • 北京-通州区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 工作环境舒适
    • 集团内部调动
    • 带薪病假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.负责根据主厨所制定的标准进行备餐和制作操作。 2.负责食品烹饪和摆盘工作。 3.确保厨房机器、家具(冰箱、 工作台等)设备和工具始终保持在干净和良好的工作状态。 3.充分了解菜单上的菜肴和招牌菜。 4.有效控制食品成本,避免浪费。 5.与厨房团队及前厅保持良好顺畅的沟通,为客户创造好的体验。 【岗位要求】: 1.具有中西餐或融合菜厨房经验优先。 2.有1年以上高端餐厅、酒店厨房工作经验优先。 3.具有良好的沟通及人际交往能力。 4.监控食品安全及卫生管理,确保厨房操作及库存符合食品安全规定。 5.年龄20- -40岁,身体健康。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 7、需持有初级或中级消防监控设施操作证书。
  • 杭州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    • 做五休二
    • 提供食宿
    • 生日礼品
    • 10天带薪假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助前厅部领班确保部门按照既定的理念顺畅运作,并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 礼貌而高效的处理客人和员工询问,对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 与客人建立并保持良好的宾客关系。 确保严格遵守收银及信用卡程序。 与客房部配合,确保严格执行既定的清洁计划。 确保正确处理所有客人的留言、邮件、传真及包裹。 确保按照部门运营手册的要求为客人办理入住及离店手续。 确保以正确的方式处理客人的信息及文件,以确保客人信息的机密性。 确保不将客人的房间号提供给未被授权的人员,最大限度地确保住店客人的安全。 保证当班期间,所有员工的工作全部完成,复查员工登记单,账单和公安局录入系统
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前厅部/餐饮部/客房部/人力资源部/工程部/市场销售部
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
  • 安顺 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 宿舍近
    • 员工价便宜
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 餐饮部经理

    1万-1.7万
    嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划。 2.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。 3.考核直接下级部门经理及主管的品行业绩并实施激励和培训。 4.参加酒店部门经理协调工作会议。 5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。 6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。 7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。 8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。 9.与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。 10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。 11.督促总厨对厨房生产进行科学管理,健全厨房组织,合理进行布局,保证菜肴质量,减少生产中的浪费,调动厨房工作人员的积极性。 12.加强餐饮厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。 13.促进宴会销售,加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量。 14.制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。 15.发挥全体员工的积极性,监督本部门培训计划的实施,实施有效的激励手段。 岗位要求: 1.接受过餐饮管理方面的大学教育和/或高级培训 2.2年相关工作经验,包括管理经验,或教育加工作经验达到同等水平 3.酒店管理、烹饪或相关专业学士及以上学历或同等学历者优先考虑 4.五星级联号酒店工作经验
  • 行政总厨

    1.3万-1.7万
    湖州 | 10年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、与厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给所有厨师长以及厨师。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求(有行政总厨经验、酒店管理经验、成本控制能力等) 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作描述 Job Description 1.实施有效全面的培训计划,确保所有员工接受良好的培训和再培训。并作培训纪录。 Ensure that an effective and complete training program is in use and that all associates are well trained and re-trained, as needed. training records are kept. 2.合理安排加班,发 现问题,及时处理。 Control overtime through good management and immediate response to problems. 3.实施有效的新员工培训计划。 Implementation of an effective New Hire Training Program. 任职资格 Qualification 1.英语阅读、写作和口语优秀。                                                     Excellent reading, writing and oral proficiency in the English language.  2.具有优秀的激励技巧。                                                               Excellent motivational skills.                                                    3.能够关注每一个细节。                                                               Possesses an eye for attention to detail.                                 4.具有良好的人际交往能力。 Excellent interpersonal skills. 
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区