负责燃料节约，水电节约，水质的质量验收和评估。 Responsible for fuel economy, save water and electricity, the quality of the water quality inspection and assessment 严格按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 Strictly operate according to the regulations, make water quality management to ensure safe operation of the boiler. 做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 Do boiler and its ancillary equipment (including points of the cylinder valve for water pump water treatment equipment) maintenance and annual maintenance work. 坚守工作岗位，任何时候都不德擅自离开工作岗位，按照规定做好巡视，并做好各种运行参数的记录。 Don’t leave duty post without authorization, according to the regulation to patrol, and record all kinds of operation parameters. 在运行中锅炉或附属设备出现严重故障，应立即向运行领班汇报，并一起参与故障的排除。 In the operation of the boiler or subsidiary equipment seriously malfunctions, shall immediately report to run the captain, and participated in the fault eliminate it. 负责锅炉房的清洁卫生工作。 Responsible for boiler room cleaning work. 确保酒店设备安全并正常运转。 Ensure the hotel equipments working. 做好锅炉日常保养工作，杜绝“跑”“冒”“漏”“滴”的现象，做到文明生产。 Do the boiler operational maintenance. 每班必须排污一次，但不得在用汽高峰时排污，排污量根据炉水分析决定。 Need drain contamination once, but not in the steam peak drainage. 为目前的蒸汽系统提出改进建议。 To give improvements for the present steam system. 参与进行酒店因更新或扩展而委派的工作。 Participation hotel for update or expansion of the assigned work. 协助工程师／维修工程师进行更新或扩展酒店业务设施有关电的设备的安装。 Assist the engineer/professional maintenance engineers to update or expand business hotel facilities electrical equipment installation. lAt east one year in the hotel or relevant working experiences with Boiler certificate 至少有一年蒸汽锅炉的运行维护经验并且有锅炉工证

岗位职责 1. 协助康乐经理调整和保养所有的娱乐设施和设备 2. 协助康乐经理调整和安排所有娱乐客人的服务 3. 协助康乐部经理管理本部门所有的员工 4. 掌控本部门所有产品和服务的推销 5. 为客人提供高质量的服务 岗位要求 1.1-2年以上康乐部或相关的专业区域工作经验 2. 基本电脑操作 3. 活动组织能力

岗位职责 1.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况. 2.处理前台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 3.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 4.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 2.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 3.身体健康，品貌端正。 4.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况； 2、对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题； 3、为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感； 4、确保所有帐单消费的准确性，为客人提供高效快捷的结帐服务； 5、引入新的会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务； 6、维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁； 7、培训部门员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划； 8、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部，财务部，销售部等； 9、完成上级交办的任务等。

岗位职责： 1、协助前厅部经理管理部门的日常工作，确保部门的正常运作 2、确保所有员工履行并服从部门和酒店的政策与程序，能够执行所有前台功能 3、合理的安排客人入住。在下属的员工中起模范带头作用并确保服务质量和集团标准一致，以确保所有的客人满意 4、及时、详细、准确办理入住手续（登记、输入电脑），符合国家有关部门的规定 5、现场指导当班员工工作，及时处理、解决工作中发现的问题，帮助下属员工处理疑难问题、协助处理客人的账目解释工作 6、在熟悉业务知识的基础上，协助前台主管培训新员工，但当培训者的职责，确保新员工可以单独完成工作 任职要求： 1、年龄25-35，形象好、气质佳 2、大专以上学历 3、具备良好的服务意识、沟通协调能力 4、至少一年前台主管工作经验，有一定的管理能力

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，会简单英语口语优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感，形象良好； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

高端度假目的地酒店+营地酒店模式的酒店 欢迎年轻人过来试试哦 只要你擅长活动策划与执行 有用心，有激情、有责任感 有高端度假酒店工作经验 市场营销出身、跨界合作经验 擅长解锁新鲜事物和新鲜模式 我们可以合作一把 年龄：40岁以内（山地气候，风景优美，条件艰苦），薪资优厚，非诚勿扰。 工作地点：成都市金堂县

岗位职责： 1、负责酒店的销售及推广； 2、根据市场营销计划，完成部门销售指标； 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围； 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析； 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务； 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 岗位要求： 1、女性身高160CM以上，男性身高170CM以上，形象得体大方，有酒店销售经验有一定的客户资源。 2、有责任心，能承受较大的工作压力； 3、富有团队协作精神，勇于挑战。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，精通基础维修技能。 3、懂得电路接线、灯具更换、简单电路故障排查。 4、会处理水管漏水、水龙头维修、马桶疏通等给排水问题。 5、有扎实的维修功底，能灵活应对各种突发情况。 【岗位要求】 1、中专或同等以上文化程度；3年以上相关岗位工作经验。 2、具有较强的沟通协调能力，具备服务意识。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗1年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位描述 1.熟知酒店各方面信息，包括设施设备、运转流程等 2.了解酒店当日客勤状况，提前安排接待准备工作，做好迎送服务 3.熟练运用Opera系统为散客及团队办理登记入住，同时发挥监督作用，保证酒店高质量服务 4.积极沟通，维护顾客关系，通过了解顾客需要推销酒店产品，努力提高酒店收益 5.定期开展培训，通过员工培训集体提升酒店服务质量，提高客人满意度 岗位要求 1.良好的中英文听说读写能力 2.两年以上前台主管经验 3.熟练运用Opera 系统、Fidelio 系统及微软办公软件 4.热爱酒店行业，工作积极、自信，具备团队合作意识，拥有良好的领导能力

【岗位职责】 1. 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 2. 负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 3. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 4. 负责协调和度假村相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5. 审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

· Contribute to overall operational efficiency by performing relevant duties as assigned. 在工作中贡献自己的所能，完成每项工作。 · Follow-up “no-show” list and group wash-down daily. 跟进“预订未到”的名单和每日团队取消情况。 · Supervise the confirmation of Hotel Reservations via letter/email/fax within 24 hours of receipt. 确保在收到预订24小时内，必须通过书信、电邮、传真的形式进行预订确认。 · Acquire good understanding of the room reservation procedures. 熟悉处理房间预订的程序。 · Communicate with demanding guests, solve problems for sub-ordinates and report regularly on section’s operation issue. 与高要求客人沟通、协助下属解决困难及对部门发生的事情做日常报告。 · Perform daily duties and any other duties assigned by Revenue Manager or Reservation Manager. 履行日常的工作职责以及收益经理或预订部经理所分配的其他工作。 · Follow-up on billing authorization or payment arrangement in case of room prepayment required and forward to Front Desk for their follow-up. 在房费预付的情况下，跟进客人的预付资料或授权书，并将复印件交给前台跟进。 · File all contracts according to Company names by alphabetical order. 按字母顺序编排所有公司的合约。 · Handle all group tours/conventions from the initial blockage to the rooming list. 处理所有旅游团队、会议团队的预订。 · Attend training and meetings. 参予培训及会议。 · Handle outgoing reservations faxes and emails. 处理发出的预订传真和电邮。 · Follow up on TARS booking modification. 整理及更新雅高预订系统的预订。 · To receive, process and confirm all room reservations via below channels in an efficient and courteous manner. 快捷及礼貌地接收、处理和确认所有通过以下途径的房间的预订。 · To ensure that reservations are processed based on room availability, applicable rates and appropriate billing arrangements. 确保预订是根据酒店房间情况、合适的价格和付款安排而进行。 · Ensure every reservation contains correct and applicable information. This will alleviate guest    concerns during check in and check out. 负责保证每一个预订都有正确合适的资料。这将减少客人在入住和结账期间的麻烦。 · To check arrival lists, special remarks and meal plan codes. Correct input of rates, special arrangement, VIP status etc. on daily basis. 检查每日预抵客人名单、特殊的备注和用餐安排。更正房间价格、特殊的安排、重要宾客等。 · To supervise filing of all correspondence daily according to day/month/year. 按“日/月/年”格式管理所有订房资料。 · Co-ordinate all reservations input. 管理所有输入的预订资料。 · Administering each assigned task by Reservation Manager, help strength internal management. 执行由预订部经理分配的各项任务，并协助其加强内部管理。 · Encourage and motivate ambassador by effective management skill. 通过有效的管理技巧鼓励和激发人才的工作积极性。 · Being constantly aware of all rates and rate structures of the hotel and offer appropriate rate to guests. 要清楚酒店的所有房价和房价构成，并且给予客人适合的房价。 · Provide services and information to guests that are the most accurate and updated. 向客人提供服务和最新、最准确的咨询。 · Maintain good reputation for the Hotel and assist to increase overall profitability. 保持酒店的良好声誉并协助酒店赢得更高的利润。

Professional Techniques / Production    专业技能/产品 · Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.                                                                                                                     根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 · May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.                              确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise.  根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 · Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 Administration  行政 · Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.  行为举止要符合酒店和品牌要求。 · Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.   执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 · Makes suggestions for improvement.     提出改进建议 · Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 · Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.     对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 · Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).   遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Customer Service 宾客服务 · Develops excellent relationships with guests.  与顾客保持良好的关系。 · Adapts to any specific requests made by guests.      适应任何有特殊要求的客人。 · Is regularly available in the dining room.       定期巡查餐厅。 · Heeds any remarks made by guests.     注意食客对食品的评论。                                                                                                                                           Management and Leadership of the Kitchen Team 管理、领导厨房团队 · Evolves working methods in line with brand philosophy. 与品牌理念一致的工作方法。 · Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.   通过营造良好的工作氛围，以提高成员的团队意识和积极性。 · Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility 管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作。                                                                                                                        · Informs the team about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 · Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.                                                            培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 · Attends meetings and briefings for kitchen talent.   参加厨房的会议及例会。 · Have good working relationships with the other hotel departments.   与酒店其他部门保持良好的合作关系。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.                                                                                                                                              始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 · Is actively involved in meeting the department's targets:   - By following the cooking instructions to the letter. - By avoiding waste and loss of food items. - By respecting the procedures and internal audits applicable in the hotel. 积极参加部门会议并达到部门目标： -严格遵照烹饪说明完成工作。 -避免食物的浪费和损失。 -尊重酒店内部审计流程。 · Helps conduct inventories.  协助进行库存盘点。

· Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand.                                                                                                                     根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴。 · May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 · Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.                              确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 · Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望。 · Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise.  根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 · Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 Administration  行政 · Behaves and acts in an exemplary fashion, embodying the brand mindset.  行为举止要符合酒店和品牌要求。 · Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.   执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 · Makes suggestions for improvement.     提出改进建议 · Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持。 · Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.     对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 · Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc).   遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。 Customer Service 宾客服务 · Develops excellent relationships with guests.  与顾客保持良好的关系。 · Adapts to any specific requests made by guests.      适应任何有特殊要求的客人。 · Is regularly available in the dining room.       定期巡查餐厅。 · Heeds any remarks made by guests.     注意食客对食品的评论。                                                                                                                                           Management and Leadership of the Kitchen Team 管理、领导厨房团队 · Evolves working methods in line with brand philosophy. 与品牌理念一致的工作方法。 · Develops team spirit and motivation by creating a good working atmosphere.   通过营造良好的工作氛围，以提高成员的团队意识和积极性。 · Organizes and supervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the area under his/her responsibility 管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作。                                                                                                                        · Informs the team about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracks implementation. 告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施。 · Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard.                                                            培训厨师，厨工及实习生，以提高其工作标准。 · Attends meetings and briefings for kitchen talent.   参加厨房的会议及例会。 · Have good working relationships with the other hotel departments.   与酒店其他部门保持良好的合作关系。 Main Complexity/Critical Issues In The Job主要复杂/关键工作事项 · Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.                                                                                                                                              始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全。 · Is actively involved in meeting the department's targets:   - By following the cooking instructions to the letter. - By avoiding waste and loss of food items. - By respecting the procedures and internal audits applicable in the hotel. 积极参加部门会议并达到部门目标： -严格遵照烹饪说明完成工作。 -避免食物的浪费和损失。 -尊重酒店内部审计流程。 · Helps conduct inventories.  协助进行库存盘点。

【岗位职责】 1、完成传递菜肴的服务工作，对领导的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、高中以上学历，身体健康、五官端正、无明显纹身、无不良嗜好。 2、热爱本职工作，有较强的责任感，工作认真负责。 3、具有较强的服务意识和团队合作意识。 4、具有熟练的服务技能和技巧。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务收支的审核、监督及账务处理工作，确保财务数据的准确性和完整性； 2、定期对酒店各部门的财务收支、成本控制及预算执行情况进行审计，并提出改进建议； 3、协助编制财务报表、财务分析报告及税务申报材料，确保符合相关法律法规要求； 4、监督酒店固定资产、库存物资的管理，定期进行盘点核查，确保账实相符； 5、参与酒店财务制度的制定与完善，推动财务流程的规范化与高效化； 6、配合外部审计机构完成年度审计工作，提供所需财务资料并跟进审计结果； 7、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计、审计等相关专业基础知识，持有会计从业资格证者优先； 2、熟悉国家财税法规及酒店行业财务运作流程，能够独立完成财务核算及审计工作； 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力，能够发现财务问题并提出解决方案； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德和团队协作精神； 5、熟练使用财务软件及Office办公软件，尤其是Excel数据处理； 6、能够适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量、口味符合标准 2、根据用餐人数合理控制食材用量，避免浪费，控制成本 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护保养厨房设备，确保正常运转 5、根据季节变化调整菜单，保证营养均衡搭配 6、协助完成食材验收、库存管理等相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑

岗位职责： 1、执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作。 2、处理酒店中的维修保养工作。 3、维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备。 4、按照规定的时间执行设备维修计划。 5、做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清。 6、积极维持一个安全的酒店环境并根据要求协助保安工作。 9、其他分配的职责和培训。 岗位要求： 1、具备有效的相关职业资格证书。 2、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、掌握当日客情及酒店活动。 2、参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好，协助宾客解决疑难事宜。 6、随时向客人提供准确的信息及服务。 7、确保为优悦会会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入IHG优悦会。 8、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 9、协助办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、专科以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、具有较强的人际交往能力和沟通能力，有热情、活力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、熟练使用微软办公软件和Opera系统。 5、有职业操守。

1、To assistant Manage the inventory of washing-up products and when stocks are expected to run out. 协助管事部经理管理库存的洗涤产品，当产品快用尽的时候及时报告。 2、Organizes the washing-up area and tidies crockery and equipment in the storage area to avoid breakages. 规划好清洗区域，整理厨房设备防止损坏。 3、Helps manage stocks of crockery and appliances, by informing his/her superior of any abnormal losses or breakages. 4、Respects recommended doses of cleaning products, thereby helping keep costs under control. 按照清洁剂推荐使用剂量来使用，以帮助控制成本。 5、Ensures that the workplace remains clean and tidy, and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 确保工作场所保持清洁和安全,遵守HACCP法规。 6、Respects the instructions and safety guidelines for the equipment used. 7、Applies the hotel's security regulations (in case of fire etc). 适用于酒店的安全条例(以防火灾等)。 8、Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 9、Cleans and tidies crockery and kitchen equipment. 清洗和维护厨房设备。 10、Ensures the kitchens are kept clean. 确保厨房整洁。 11、Checks the washing equipment is in good working order and informs his/her superior of any problems or anomalies. 检查清洗设备是否正常工作，如有损坏，及时报告给上级领导。 12、Respects the supplier's instructions for use of washing-up products. 按照说明书上的方法操作设备。 13、Coordinates with the engineering department regarding preventive maintenance and repair of equipment. 协调工程部对于设备的定期检修和修理。

• Welcome and serve any guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 欢迎和服务任何进入餐厅的客人，根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 • Organize the service of food and beverage as ordered to guests, both resident and non-resident, using good social skills and selling techniques. 使用良好的社交技能和销售技巧，组织住客和非住客的点餐服务。 • Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服务艺术，并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 • Follow service sequences to deliver the services as described in the outlet’s concept statement. 按照餐厅概念声明所述的服务程序来提供服务。 • Be knowledgeable on the products, food, drinks and wines, special promotions (location, history, concept story, etc.) that are being served and share this with the guests to create enriching experiences. And the ability to recommend Food & Beverage combinations and up sell alternatives. 了解产品、食品、饮料、葡萄酒，以及特别促销（地点、历史、概念故事等），为客人服务并与客人分享，创造丰富的用餐体验。能够推荐餐酒搭配并做相应追加销售。 • Aware that service standards, guidance and feedback from your managers empower you to make decisions to resolve guest issues quickly and you should learn from these experiences and share with your colleagues to avoid re-occurrence. 从你的经理们那里了解服务标准、指导和反馈能够让你做出快速解决客户问题的决策，你应该从这些经验中学习，并与同事分享以避免再次发生。 • Contribute to the financial success of all F&B Outlets by actively selling and recommending products and slow moving items while delivering attentive service. 通过提供周到的服务并积极销售和推荐产品和滞销品，为所有餐厅营业额的成功作出贡献。 • Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通过了解菜单及其准备方法、饮料配方以及传统鸡尾酒和非酒精鸡尾酒的调配方法上，全面了解招牌菜，并为客人提供准确的建议。 • Greet the guest, accompany the guest to the table, bar or other areas of the hotel as requested. 问候客人，并按客人的要求将客人送至餐桌，酒吧或酒店其他区域。 • Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何礼貌地回答内部和外部的电话，并使用电话礼节的通则。 • Recognize regular and loyal guests, spot the special occasions and make them memorable. 认出常客和忠诚的客人，发现特殊场合，使他们有难忘的体验。 • Interpret correctly/intuitively guest’s mood and adapt your service style to take accurate orders, provide information and give suggestions about menu items and daily specials. 正确的使用直觉观察客人的心情，并使用相应的服务风格以准确的点单、提供信息，并提供关于菜单和每日特色菜的建议。 • Be responsible for the correct storage of all drinks in the bar according to the correct temperature. 根据正确的温度，对酒吧中所有饮料的正确储存负责。 • Be fully informed of the accepted payment methods for the guest to choose from, and encourage guest to use the payment types that are efficient. 充分了解客人可接受的付款方式，并鼓励客人使用高效的付款方式。 • Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示对餐饮POS系统的良好了解。 • Have a good understanding of technology and the applications used (e.g. IPads) and utilize technology to improve guest services and enable communication. 对技术和所使用的应用软件（例如IPads）有很好的了解，并利用技术来改进客户服务并实现有效沟通。 • Handle guest’s complaints in a guest-oriented manner – involve Management only when necessary, but inform Management always. 以客为主的方式处理客人的投诉 - 仅在必要时让管理层参与，但要让管理层知晓。 • Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根据酒店标准和餐厅概念负责摆台。 • Prepare and check that the bar is fully equipped; make sure the appropriate mise-en-place is prepared according the business levels. 准备并检查酒吧是否设备齐全；确保根据营业要求做好适当的准备工作。 • Check that all F&B equipment is clean, polished and organized. 检查所有餐饮设备是否干净、抛光和有序安排。 • Maintain all standards of food and beverage hygiene. 维持所有餐饮卫生标准。 • Check that all waiter stations are fully equipped; make sure that appropriate mise-en-place for all operational needs at all times. 检查所有服务台物品是否齐全；确保随时满足所有操作需求。 • Prepare coffee station and coffee machine in the beginning of the day; keep it tidy during the day and clean after the shift. 每天一开始就要准备好咖啡台和咖啡机；每天保持整洁和下班后清洁。 • Participate in cleaning activities all over the outlet. 参加所有餐厅的清洁活动。 • Assist in the daily and monthly restaurant stock inventory. 协助每日和每月的餐厅库存盘点。 • Check that the amount and quality of all items delivered from the stores are rechecked according to the requisition list. 检查从库房交付的所有物品的数量和质量，并根据请购单重新检查。 • Keep restaurant and surrounding areas clean and free of dirty tableware, empty bottles and etc. at all times - discard rubbish to garbage disposal area when necessary. 随时将餐厅和周边地区清洁干净，没有脏餐具、空瓶等 - 必要时将垃圾丢弃到垃圾处理区。 • Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 谨慎负责地处理所有运营设备设施，以最小化损坏和破损。 • Assist colleagues in other areas outside the direct area of responsibility and work as a team to provide the best guest service. 在直接责任范围之外的区域的帮助其他同事，并作为一个团队，提供最好的客户服务。

ENTER GUEST ROOMS BY FOLLOWING THE PROCEDURES FOR ACCESS AUTHORIZATION AND ENSURING VACANCY BEFORE ENTERING OR BE ALLOWED BY THE GUEST. 按照正常程序敲门，并在确认客房是空房或住客房在征得客人同意的情况下进入房间 •INSPECT ROOMS, AND COMPLETE REPORTS WITH VERIFIED STATUS; REPORT CLEAN SUIT/ ROOMS TO HOUSEKEEPING SUPERVISOR AND OR UPDATE THE AUTOMATED PROPERTY MANAGEMENT SYSTEM. 检查房间，完整报告验证状态；报告干净的套房/房间到部门主管，或更新到自动化房间管理系统。 •ENSURE THAT ALL HOUSEKEEPING REQUESTS ARE CHECKED AND ENSURE FOLLOW-UP ACTIONS ARE CONDUCTED. 确保按照酒店标准完成所有客房卫生工作。 •ENSURE THAT ALL DAILY SPECIAL GUEST ROOMS, SPECIAL REQUEST ROOMS, LONG STAY GUEST ROOM FOR ARRIVALS ARE CHECKED AND IN LINE WITH THE STANDARD SET-UP BY THE HOTEL. 对所有每日将要抵达的特别客人房间，特殊要求的客房，长住客房间进行卫生检查，并确保所有房间设置达到酒店的标准。 •ENSURE THAT NO DEFECT OR DIRTY ROOM ARE SOLD TO GUEST. 确保没有缺陷或未清洁的房间出售给客人。 •MONITOR THE IMPLEMENTATION OF THE “PERFECT ROOM” PROGRAM. 监督“完美房间”计划的实施。 •SUPPORT THE HOUSEKEEPING MANAGER IN IMPLEMENTING THE SERVICE AND ROOMS STANDARDS IN ALL WORK AREAS. SUPERVISE AN EFFECTIVE PREVENTIVE CLEANING SCHEDULE OF CARPETS AND CURTAINS, MATTRESS TURNING ETC. 支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划，床垫转动等。 •STRICTLY ADHERE TO THE PAR STOCKS FOR ALL OPERATING EQUIPMENT, SUPPLIES, INVENTORIED ITEMS, AND TO ENSURE THAT ALL AREAS ARE ADEQUATELY EQUIPPED. 严格遵守所有运营设备，用品，库存物品的库存标准，并确保所有地区设备齐全。 •ASSIST IN CONDUCTING MONTHLY INVENTORY CHECKS ON ALL OPERATING EQUIPMENT AND SUPPLIES. 协助对所有运营设备和用品进行每月库存检查。 •HAVE A THOROUGH UNDERSTANDING AND KNOWLEDGE OF ALL HOUSEKEEPING RELATED SERVICE AND PRODUCTS. 对所有客房部的服务和产品有全面理解和认知。 •HANDOVER DAILY PRE-SHIFT BRIEFINGS ON ROOM OCCUPANCY, ARRIVALS & DEPARTURES, FUNCTION / EVENTS OF THE DAY AND SPECIAL ATTENTION THAT IS NEEDED. 每天向当班同事交接房间入住情况，到达和离店信息，当天的会议/宴会以及需要特别注意的事项。 •CONDUCT INSPECTIONS OF GUEST ROOMS. 对客房进行检查。 •ENSURES FAMILIARIZED WITH IN-HOUSE FACILITIES FOR THE PURPOSE OF ASSISTING GUESTS. 熟悉房间内的设施，以便给客人提供更好的帮助 。 •MAINTAINS RESPONSIBILITY FOR MASTER KEYS IN HIS/HER POSSESSION. 管理好自己所负责工作区域内的钥匙安全 。 •MAINTAINS APPROPRIATE STANDARDS AND DISCIPLINE FOR DRESS, HYGIENE, UNIFORM AND APPEARANCE. 严格执行客房部服务员的仪容仪表、卫生、制服等特定的标准 。 •CLEANS ALL ROOMS, CORRIDORS AND MAIDSTATION AS ASSIGNED AND KEEPS OPERATING EQUIPMENT WELL MAINTAINED AND CLEAN. 按分配清洁所有房间、走廊和楼层服务间， 保持工具设施是状况良好并存放整齐 。 •TURNS IN ALL LOST AND FOUND ITEMS. 所有发现的失物都要交回管家部办公室 。 •REPORTS ANY ASSIGNED ROOMS THAT DO NOT REQUIRE SERVICE OR DISPLAY DO NOT DISTURB (D.N.D) SIGNS. 报告分配的房间有不需打扫和有“请勿打扰”的给主管 。 •REPORTS TO THE HSKP SUPERVISOR OF ANY MALFUNCTIONING ROOM EQUIPMENT AND EXTRA WORK THAT NEEDS TO BEDONE. 如客房设备发生故障或有一些计划外工作产生， 要向客房部主管汇报 。 •PERFORMS EXTRA WORK AND SPRING CLEANING AS REQUIRED. 按要求做好计划卫生和一些其它工作 。 •TO ENSURE GUEST REQUESTS ARE MET AND COMPANY POLICIES AND STANDARD PROCEDURES ARE IMPLEMENTED AND MAINTAINED. 在遵守公司制度和标准的前提下，尽量满足客人的需要 。 •REPORTS ANY SUSPICIOUS-LOOKING PERSON, MISSING ITEMS, DISCREPANCIES, HEALTH OR SAFETY HAZARD TO HSKP SUPERVISOR. 对一些可疑人物、物品丢失 、不符事实的情况和对人身健康或安全有威胁的情况发生要汇报给客房主管 。 •PERFORMS TURNDOWN SERVICE AS REQUIRED. 按要求做好开夜床服务 。 •HANDLES MINIBAR ACCORDING TO ARTYZEN STANDARD PROCEDURE. 根据雅辰酒店标准来检查和管理迷你吧 。 •PROVIDES ALL POSSIBLE ASSISTANCE AND OUTSTANDING SERVICE TO GUESTS. 给客人提供超出预期服务体验 。 •IS PREPARED TO IMPLEMENT ASSIGNED TASKS DURING EMERGENCIES SUCH AS FIRE, POWER CUTS. 当紧急事情发生时，(比如火灾、停电)，做好相应的紧急协助工作 。 •HANDLES OTHER DUTIES AND PROJECTS AS ASSIGNED. 按部门工作安排完成其它工作任务。 •FILLS IN FOR OTHER NON-SUPERVISORY PERSONNEL AS REQUIRED. 当别的职位有协助需求时，要给予适当的支援 。 •PERFORMS EVENING AND NIGHT DUTY AS REQUIRED. 按照部门排版出勤中班/夜班 。 •TO ASSIST IN CONTROLLING EXPENSES WITHOUT REDUCING QUALITY OR SERVICE AND TO GIVE SUGGESTIONS ON HOW TO REDUCE EXPENSES. 在不降低服务质量的前提下，协助控制费用，并可以就如何降低费用提出建议 。 •TO ENSURE GOOD INTERDEPARTMENTAL COMMUNICATION, NETWORK AND TEAMWORK. 保确与每个部门保持良好的交流与配合 。 •TO ATTEND ALL MEETINGS AND TRAININGS AS REQUIRED. 按要求参加所有的会议和培训 。 •TO ACT ON ALL DECISIONS, DEPARTMENTAL MEETINGS, PROGRAMS AND SCHEDULES DECIDED BY THE FLOOR SUPERVISOR. 执行客房部主管所订的计划和所作工作安排。

【岗位职责】 1、负责宴会菜品的热菜烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据宴会菜单要求，高效完成炒锅菜品的备料、烹饪及装盘； 3、保持工作区域整洁，严格遵守食品安全及卫生操作规范； 4、协助厨房团队完成日常备餐及宴会高峰期的菜品制作； 5、定期维护和保养厨房设备，确保操作安全； 6、配合厨师长完成新菜品的研发及口味调试。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能，熟悉炒锅操作及常见热菜制作流程； 2、能够适应高强度工作，具备宴会餐饮快速出餐的能力； 3、工作认真负责，注重团队协作，服从厨房工作安排。