【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。 3、 负责接收宾客的预定，包括电话预定和当面预定。 4、 宾客到店后，迎接问候宾客，引领宾客。 5、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 6、 记住所有宾客和常客的姓名。当客人再次光临时热情招呼 7、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 8、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜单和饮料单，为就餐的客人递送餐单。 10、 客人离开时，送客拉门。 11、 对用餐人数、桌数等业务情况做好书面记录，以便参详，将菜单放入指定地点并保管好。 形象与素质仪容仪表：形象气质佳，身高165CM-170CM之间，体重56KG及以下。服务意识：具备良好的沟通协调能力，能妥善处理宾客投诉。应变能力：应对座位紧张、宾客纠纷等突发情况，保持专业态度。 经验与能力优先条件：有星级酒店、高端餐饮或前台接待经验者优先。培训与发展岗前培训：学习服务流程、礼仪规范及座位管理系统操作。晋升通道：表现优秀者可晋升为领班、主管，或转岗至其他管理岗位。

【岗位职责】 1、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个前厅部的正常运作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、要负责重要宾客的迎领工作及负责处理宾客的问题和投诉。 4、进行安全和日常的设备检查工作，解决当班期间发生的安全问题。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交上级阅示。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 7、完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

工作地点：西双版纳悦莲荘菠萝度假酒店&悦莲荘莲府度假酒店 【岗位职责】 1、全面负责外派酒店的财务管理工作，包括会计核算、预算编制、成本控制、资金管理等； 2、审核酒店各项财务收支，确保账务处理的准确性和合规性； 3、编制并分析财务报表，定期向集团总部汇报财务状况及经营成果； 4、监督酒店税务申报及税务筹划工作，确保税务合规； 5、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警； 6、优化财务流程，完善内控制度，防范财务风险； 7、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系； 8、完成集团总部交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、具备较强的财务分析能力及数据处理能力，熟练使用财务软件及办公软件； 3、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神，能适应外派工作； 4、工作细致严谨，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑； 6、具备一定的英语读写能力者优先。

工作地点：大理&西双版纳 职位：集团美工/设计 【岗位职责】 1、完成悦莲莊酒店集团旗下酒店设计和制作工作。 2、定期审查集团酒店公共区域和印刷品质量。 3、负责集团酒店一切活动、新闻报道及菜品等摄影工作。 4、完好保存酒店照片库及资料库并进行分类归档。 5、协助销售部、餐饮部及其他部门完成节日、纪念活动、营销活动、会议广告设计及海报。 6、负责指南、宣传册、广告画面、菜谱、请柬、明信片、画册、纪念品等设计制作。 7、根据品牌标准，制作健服中心和市场推广的宣传印刷品和设计。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，美术/广告设计相关专业，2年以上同岗位工作经验。 2、具有高品质的设计，有较强的视觉把控能力。 3、熟练掌握PS/CAD/AI等平面设计软件及ofhce办公系统软件。 4、细心仔细、积极主动、具备良好的团队合作精神、抗压性强。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16. 管理销售部员工及其销售成果。与销售人员交流销售战略，确保销售战略被有效执行。负责每年销售目标，预算制定及员工管理流程；履行部门销售行政管理职能。完成个人销售目标及客户管理。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 作为一家平等雇佣的雇主，万豪集团承诺雇佣不同背景的员工并支持多元包容的文化。

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

岗位职责： 1.负责每日楼层的工作及交接情况的安排和督查。 2.随时掌握楼层客房的入住状况。 3.关注宾客动态，处理临时发生的问题，有重大问题时及时向部门经理汇报。 4.配合质检部做好对客房抽查工作。 5.关心员工的工作和生活问题，及时向部门经理汇总。 6.及时了解预定资料，了解客情，特别是酒店贵宾及常客的姓名。 7.熟知酒店内外信息，为客人提供准确的问询服务。 岗位要求： 1.3年以上高星级酒店工作经验。 2熟知客房管理专业知识，具备较强的抗压能力。 3.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

岗位职责 1.全面的食品/酒水/服务技能。 2.确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3.在运营中不断的记录客人的反馈以确保客人满意度。 4.确保和其它部门做好沟通。 5.为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 6.确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 7.回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训。 8.与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。 9.每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 岗位要求 1. 具有至少2年以上日餐服务岗位经验。 2. 较好的运营和管理能力。 3. 和各层次员工能很好的沟通、监督和激励员工。 4. 具备良好的日语口语。

岗位职责： 1.负责前厅服务团队的招聘、面试、及培训，排班等，确保人员配置符合运营需求；制定并执行员工培训计划，提升团队专业素养； 2.制定并完善前厅服务流程、管理制度及岗位职责，确保标准化运营；监督执行餐厅的卫生、安全、服务标准，定期检查并改进； 3.负责建立客户服务SOP（标准操作流程），提高服务一致性和顾客满意度； 4.负责处理客诉、VIP客户接待等，确保顾客获得高品质的用餐体验；定期收集顾客反馈，分析数据并优化服务策略，增加客户粘度； 5.负责前厅日常运营与管理，包括但不限于餐前准备、用餐高峰协调、收尾工作等；负责与后厨、吧台等部门的协作，优化出餐速度、提升服务质量； 6.负责书店周边产品的销售与管理，门店行政工作的管理等； 7.负责前厅与书店的物资管理（例如：餐具、酒具、布草、图书、文创商品、耗材等），库存盘点，控制损耗，降低成本。 任职要求： 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先； 2.3年以上西餐厅或高端餐饮前厅管理经验，有团队搭建、制度制定经验； 3.精通西餐服务标准、酒水知识及餐桌礼仪； 4.优秀的沟通协调能力，能高效处理突发状况，注重细节，具备服务意识与商业思维。 薪酬福利： 薪资7-8K，五险一金，包吃住。 工作时间： 1.排班制，每个班次8小时 2.月休6

岗位职责 1,通过有创意和竞争力的营销去开发，创造和提高市场份额。通过品牌培训并将瑰丽文化融入对客关系中以增强客户体验 2,确保会议从报价阶段到最终结算，团队从合同确认到最终结算的相关细节得到落实并顺利运行。 3,通过团队活动简介，宴会活动执行单与所有的部门进行有效的沟通，确保宴会及会议成功举办。 4,管理所有的宴会及会议销售和运营活动,根据市场的要求和需求协助宴会及会议统筹总监管理宴会及会议销售活动,审查和评估所有的宴会及会议预订，以确保最有效地利用公共空间，优惠的合同条款和条件。 5,以专业的方式解决和管理客人遇到的问题. 岗位要求 1，至少一年奢华品牌酒店同等职位优先考虑 2，熟练运用办公软件 3，优秀的普通话和英语口语及写作能力

1. 55岁以下，男女不限，有5年以上炒锅的相关工作经验，有米其林或黑珍珠餐厅经验者优先。 2.熟练掌握粤菜的各种烹饪技巧，如煎、炒、烹、炸、焖、炖、蒸等，能够制作出地道的粤菜菜品。 3.了解各类粤菜常用食材的特性、产地、季节特点，掌握食材的品质鉴别和储存方法。 4.懂得菜品的营养搭配，能够合理组合食材，满足不同人群的营养需求。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

砧板​主​管​-​职​位​概​述​：​ ​1​.​为​客​人​和​员​工​高​效​率​的​提​供​食​物​，​做​到​物​美​价​廉​，​要​按​照​标​准​食​谱​制​作​并​且​要​符​合​食​品​卫​生​ ​。​ ​2​.​协​助​厨​师​长​管​理​厨​房​的​正​常​运​作​，​保​证​食​品​的​高​质​量​。​ ​3​.​计​划​和​准​备​执​行​高​质​量​的​食​品​和​摆​台​在​指​定​的​区​域​和​餐​厅​。​ ​4​.​严​格​按​照​菜​谱​、​标​准​和​摆​盘​指​南​。​ ​5​.​继​续​保​持​清​洁​和​卫​生​依​照​安​全​和​可​靠​的​程​序​制​定​的​卫​生​标​准​。​ ​6​.​在​酒​店​运​营​之​中​保​持​H​A​C​C​P​各​方​面​要​求​。​ ​7​.​正​确​操​作​所​有​的​设​备​、​器​具​和​机​器​。​ ​8​.​能​够​接​受​外​场​工​作​任​务​。​ ​9​.​能​够​接​受​在​厨​房​以​外​的​地​点​完​成​工​作​。​ ​1​0​.​可​以​被​要​求​进​行​盘​点​工​作​。​ ​1​1​.​所​有​团​队​成​员​都​应​知​道​关​于​住​宿​率​，​宴​会​，​预​测​计​划​和​收​益​。​ ​1​2​.​及​时​的​按​要​求​准​备​菜​单​。​ ​1​3​.​与​管​事​部​紧​密​的​工​作​关​系​确​保​高​质​量​的​清​洁​和​控​制​破​损​率​。​ ​1​4​.​对​于​每​位​客​人​的​要​求​要​及​时​作​出​回​应​使​客​人​满​意​。​ ​1​5​.​积​极​的​学​习​和​不​断​的​创​新​菜​肴​。​ ​1​6​.​时​刻​保​持​以​专​业​和​积​极​的​态​度​对​待​团​队​成​员​和​上​级​，​行​为​举​止​以​酒​店​的​规​则​和​团​队​成​员​手​册​的​依​据​，​确​保​部​门​的​良​好​运​营​。​ ​1​7​.​协​调​、​组​织​和​参​与​和​厨​房​有​关​的​所​有​产​品​的​制​作​，​检​查​并​依​照​零​点​菜​单​和​每​日​菜​单​。​时​刻​保​持​预​先​设​置​菜​单​的​标​准​，​份​量​和​成​本​。​ ​1​8​.​监​督​食​品​的​质​量​和​数​量​是​确​保​节​约​原​材​料​。​ ​1​9​.​检​查​团​队​成​员​准​备​的​食​品​质​量​按​需​求​标​准​和​做​出​必​要​的​调​整​。​ ​2​0​.​监​控​整​个​食​品​操​作​并​确​保​食​品​按​时​和​正​确​地​操​作​。​ ​2​1​.​时​刻​理​解​、​实​践​和​促​进​团​队​合​作​，​提​高​工​作​效​率​，​达​到​使​命​和​目​标​以​及​部​门​的​总​体​标​准​。​ ​2​2​.​如​有​必​要​，​管​理​层​有​权​更​改​或​补​充​该​职​位​描​述​。​ ​2​3​.​.​完​成​任​何​其​他​合​理​的​职​责​和​被​指​派​的​职​责​。​ ​工​作​技​能​要​求​：​ ​至​少​一​年​国​际​品​牌​酒​店​厨​房​领​班​或​相​同​职​位​经​验​。​ ​能​够​合​理​消​耗​所​有​产​品​和​配​料​。​ ​有​能​力​按​照​事​情​的​优​先​顺​序​按​时​完​成​任​务​。​ ​具​备​与​职​位​相​匹​配​的​领​导​才​能​和​培​训​技​巧​。​ ​掌​握​食​品​安​全​体​系​方​面​的​知​识​。​

1、制定中厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规； 2、根据季节和市场变化，协助研发新菜品，优化菜单结构，提升顾客满意度； 3、监督食材的采购、验收及库存管理，确保食材新鲜且符合成本预算； 4、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，保障餐饮服务顺畅运行； 5、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能； 2、有较强的厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务； 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明者优先； 4、具备成本控制意识，能合理规划食材使用并减少浪费； 5、良好的沟通协调能力，能适应高强度工作环境； 6、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构； 7、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.责对结帐房间的查房工作。 4.责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有3年以上客房工作经验。 2.可合理的为解决客人问题。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责 1.掌握当日客情及餐饮活动。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶，协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 岗位要求 1.女生身高165-170cm、男生身高175-180cm，相貌端庄、形象好优先。 2.有良好英文沟通能力，熟练操作opera前台系统。 3.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.执行营销计划中分配的各自销售领域内的销售任务。   2.建立并维护各自销售领域内主要客户的资料。   3. 完成每周销售拜访计划和每周销售拜访报告。 4.开发新客户并落实签订客房及宴会销售合同。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保宾客接待、入住、退房等流程高效顺畅； 2、处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，提供优质的客户服务，提升宾客满意度； 3、监督并指导前台员工的工作表现，定期进行培训与考核，提升团队服务水平； 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体服务品质； 5、管理前厅部的物资、设备及系统，确保其正常运行并及时上报维修需求； 6、分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施； 7、协助制定并执行前厅部的服务标准与流程，确保符合酒店品牌要求。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求； 2、有较强的团队管理能力，能够有效协调与激励员工； 3、具备一定的抗压能力，能够高效处理突发事件及宾客投诉； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5、对酒店行业有热情，愿意接受轮班工作制（包括夜班）； 6、有酒店前厅或客户服务相关经验者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责酒店各类食材的雕刻工作，包括但不限于果蔬雕刻、冰雕、黄油雕等，确保作品符合酒店餐饮标准及宴会需求； 2、根据宴会主题或客户需求，设计并制作创意雕刻作品，提升菜品及宴会场景的视觉美感； 3、定期维护雕刻工具及设备，确保工作区域整洁卫生，符合食品安全规范； 4、协助厨房团队完成其他相关食品装饰工作，如摆盘设计、甜品装饰等； 5、关注行业动态，学习并尝试新的雕刻技法与设计理念，持续提升作品质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的雕刻技能，熟悉果蔬、冰雕等常见雕刻工艺，有独立完成作品的能力； 2、对艺术设计有敏锐感知力，能根据需求快速构思并实现创意方案； 3、工作细致耐心，注重细节，能适应高强度宴会筹备期间的加班需求； 4、具备团队协作精神，能与厨房及宴会部门高效沟通； 5、有酒店或高端餐饮行业雕刻经验者优先，无经验但作品优秀者可适当放宽条件。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板区域的日常管理工作，确保食材加工符合标准流程和卫生要求 2、根据菜单需求，合理规划并高效完成各类食材的切配、腌制等预处理工作 3、严格把控食材质量，对原料进行验收、储存及合理使用，控制成本避免浪费 4、维护砧板区域设备工具，确保工作环境整洁有序，符合食品安全规范 5、培训指导砧板岗位员工，提升团队专业技能和工作效率 6、配合厨师长完成新菜品研发测试工作，提出合理化建议 【岗位要求】 1、熟悉各类食材特性及加工工艺，掌握专业刀工技术 2、具备2年以上酒店/餐饮行业砧板工作经验，有团队管理经验者优先 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准，持有健康证 4、能适应早晚班工作制，具备较强抗压能力和团队协作意识 5、对食材成本控制有清晰认知，具备良好的统筹规划能力 6、工作细致认真，责任心强，能及时发现并解决操作过程中的问题

岗位职责 1、 依照销售计划根据各自的细分市场和地理区域执行相应的销售活动 2、积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3、紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司散客、会议团队或政府等相关的生意。 4、用尽一切可能地最大化升级销售额。 5、参与主要的旅游会展和促销活动并推广酒店。 6、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 7、与宴会及会议销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 岗位要求 1、大学学历；1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，较强的人际交往能力。 4、良好组织及展示技巧。 5、形象气质佳。

1.食品卫生经理负责支持厨房部日常组织和运营的高效运作，并以勤奋和热情的态度来管理酒店食品安全，遵守当地和国际法律的所有方面。 2.食品卫生经理给予厨师长支持，确保在任何给定时间满足国际，当地和公司对食品卫生和食品安全的要求。 3.食品卫生经理记录所有日志表，确保所有日志表都按照标准填写。 食品卫生经理收集填写的日志表并建立一个文件归档方法，以便在需要时允许并方便当局进入。她需要通知行政总厨任何引起她注意的问题。 4.食品卫生经理监测所有厨房的库存，冰箱，冰柜，干货仓库并每日检查日志表。 5.食品卫生经理在各个餐厅轮流参加试菜，来评估食品质量，过敏原政策的遵守情况，并给团队提供建议。 6.食品卫生经理需要建立一个给软件和硬件备份的文件归档方法， 她/他需要努力跟进，以确保在任何给定的时间都能合乎逻辑地找到所有文件。 7.与酒店清洁公司和卫生署密切合作。 8.监督餐饮部和厨房的所有员工，确保他们遵守卫生条例。 9.与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 10.完全理解并严格执行酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 11.与食品原材料的验收部门密切合作，同时与供应商协调保证原材料运输过程中的卫生（所有有关于供应商的卫生事宜应汇报给行政总厨方便其与物料部经理协调）。

【岗位职责】 监督西厨房中式菜品团队的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，精通炒锅技能，以达到要求的质量标准； 检查存货及成品； 检查所有食品的准备情况； 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识； 研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 同岗位工作经验3年以上； 有丰富的技术及厨房经验； 懂得成本核算、食品安全、食物原料及食品营养知识； 身体健康，精力充沛。