【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历，身高173cm以上，有星级酒店同等工作经验或退伍军人优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

‌培训需求分析和计划制定‌：负责组织实施年度培训需求调查，分析培训需求，确保有效挖掘潜在需求；制定酒店年度培训预算及计划，确保计划符合酒店经营方针，满足员工培训需求‌。 ‌培训实施和效果评估‌：收集汇总、审核各部门月度培训计划、培训总结和培训课件等资料，监督部门培训的实施，跟踪培训效果，确保部门培训有效完成；执行培训评估体系标准，监督和评估培训课程的有效性‌。 ‌人员管理和考核‌：负责制定与实施部门培训员月度培训考核，并进行反馈面谈，给予有效指导；负责新员工入职培训，确保新员工及时了解酒店公共课程；负责酒店第二梯队人才建设，建立学员培训档案，有计划地组织培训并定期考核，跟踪评估学习效果‌。 ‌外部资源对接‌：负责对接外部培训机构，挖掘各类培训资源，掌握业内培训动态信息，安排及管理员工参加业内资格认证、公开课等外派培训‌。 ‌公共课程和组织管理‌：负责组织实施酒店公共课程、中高级管理层等培训；制作季度、年度培训总结报告，及时向上级领导汇报培训工作；负责建立酒店培训档案库，包括内训师及培训员个人档案、试题库、教材库、视频库、培训评估及考核记录等‌。 ‌开发和管理培训资料‌：负责开发培训教材，编写、修订课件和员工手册等培训资料；申购、保管各类培训书籍、器材等物品，确保数量准确，器材完好无损‌。 ‌质检工作‌：负责对酒店整体质量的检查，对部门进行全面检查、监督和协调；根据企业经营方针和各项工作标准制定企业质量管理计划和开展质量活动方案，并组织实施；收集、整理、分析、调研、反馈质检信息，提出合理化建议和处理措施‌。 ‌质量保证体系建立‌：制定和不断完善酒店质量管理标准，建立一套科学的、有效的质量保证体系，严格执行酒店各项制度，进行严格的检查考核工作‌。 ‌问题总结和改进‌：总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料，及时传达给员工，避免同一事件的再次发生；每周对各部质检问题进行汇总，并对重要问题和共性问题进行分析‌ ‌任职要求‌： ‌教育背景‌：大专及以上学历，人力资源类相关专业优先。 ‌工作经验‌：具备2年以上酒店培训质检工作经验。 ‌技能要求‌：熟练掌握企业培训需求调研、分析方法及工具，熟练使用办公软件如PPT、Excel等。具备较强的语言感染力、现场控场能力和解决突发问题的能力‌。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

主要职责： 负责厨房所有菜肴的初加工，切配。 负责初加工间，切配所在区域的卫生和保洁工作。 负责根据每日菜单及客情预测申请原料。 做好厨房各种原料库存情况，保证食品新鲜。 开餐时保证主料配料的及时供应。 任职条件： 1.具有二年以上高星级酒店西厨房工作经验。 2.有较强的工作责任心。 3.身体健康，有吃苦耐劳的品质。 4.听从厨师长的工作安排。 5.具有高中以上或同等文化程度。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的中餐服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客推荐合适的菜品及酒水； 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放规范，确保服务区域卫生达标； 5、协助处理顾客的投诉及建议，并及时向上级反馈； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、有团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 4、有中餐服务经验者优先，无经验者可提供培训； 5、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

岗位职责 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1、统招大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、服务周到热情，见宾客主动问好，协助往返乘车宾客上下行李。 2、保证酒店和宾客的生命财产安全。 3、保持好与大堂前台、宾客服务大使的联系，确保宾客入住离店顺利。 4、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、有驾照和驾驶经验优先考虑。 2、高中及以上学历。或退伍军人。 3、处理事情要迅速，果断、准确。 4、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

1. 精通咖啡制作： · 能够熟练、高效、准确地制作意式浓缩咖啡及所有核心咖啡饮品（如美式、拿铁、卡布奇诺、 Flat White、摩卡等）。 · 掌握牛奶打发与拉花技巧，能稳定出品口感佳、外观好的奶基咖啡。 · 熟悉手冲、虹吸、爱乐压等至少一种精品咖啡冲煮方式。 · 根据配方标准，制作并销售茶、冰沙、果汁等其他非咖啡饮品。 2. 严控出品质量： · 每日校准研磨机，确保意式浓缩咖啡的萃取参数（时间、液重、流速）符合标准。 · 监控并保持牛奶及其他原料的新鲜度与正确储存方式。 · 对所有出品的饮品进行最终检查，确保口味、温度、外观和卫生达标后方可呈递给顾客。 3. 设备维护与保养： · 熟练操作和维护意式咖啡机、磨豆机等专业设备。 · 执行每日、每周的设备清洁与基础保养工作（如冲洗冲煮头、清洁蒸汽棒、清理磨豆机等）。

【岗位职责】 清洗食材：负责清洗所有蔬菜、水果、肉类、禽类、海鲜等，确保食材干净卫生。 干货泡发：提前泡发木耳、香菇、海带等干货食材。 准备工作台：确保自己的工作区域干净、整洁，所有工具摆放有序。 领取食材：根据当日菜单，从仓库或厨师长那里领取所需的食材和物料。 盘饰与摆盘：进行简单的盘饰准备，如擦拭盘边，根据要求摆放好装饰物（如香菜、刻花等）。 协助出菜：将厨师烹制完成的菜肴进行最后的检查（如是否有异物），然后送至出菜口，并通知传菜员。 设备清洁：协助清洁冰箱、工作台、货架等厨房设备用具，清扫厨房地面、垃圾桶等 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心、服从安排。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。

岗位职责： 1、物管部工作计划管理： （1）组织制订物管部工程、安保、IT各阶段的工作计划和费用预算 （2）组织制订设备检修、保养及设施设备更新、改造计划 2、酒店设施设备管理： （1）定期组织设备检修、保养工作，提高设备完好率 （2）巡查重点设备的运行状况和工程质量、进度，发现隐患及时排除 （3）及时组织处理主要设备和重大设备事故 （4）组织实施设施设备更新、改造计划 （5）建立完善的设施设备档案，详细记录各设施设备技术和维修内容 3、酒店安全生产管理： （1）酒店安全生产标准化体系的创建 （2）酒店安全管理制度编制与更新 （3）酒店安全管理系统日常运行管理与维护 4、酒店工程项目管理： （1）酒店装饰装修工程项目管理 （2）酒店土建工程项目的新建、改建、扩建及更新改造等管理 （3）参与新项目的谈判、评审、报价及验收，随时检查施工质量与进度，确保达到预订的标准 5、节能控制管理： （1）制订全酒店能源消耗计划、节能措施等，并组织实施 （2）督导酒店节电、节水工作，发挥设备效率，降低成本 6、人员管理： （1）组织部门例会，做好上传下达工作，确保完成酒店经营目标 （2）配合人事行政部做好工程技能培训工作 （3）指导、监督下属人员工作，培养有发展潜力的下属人员 （4）做好下属人员的考核工作，按规定实施奖惩 （5）征询各部门意见，不断改进、改造设施设备，保证其运转良好 岗位要求： 1、自然条件：30－45岁，形象良好，身体健康，精力充沛，五官端正。 2、文化程度：大专以上学历，机电工程管理专业优先。 3、工作经验：3年以上星级酒店同等职务工作经验，熟悉工程管理、安全生产标准体系运作。 4、有全面的安全、工程管理专业知识，熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节，熟悉基建、环境保护、安全管理系统、劳动保护方面的政策与法规 工作地点：深圳市大鹏新区坝光片区

前厅管家 薪资范围：6-8k 职位详情： 1.熟悉酒店管理系统，有四星级以上酒店的前台工作经验。 2.熟练前厅服务的专业业务和技能。 3.有较强学习能力和沟通能力，能熟练操作电脑系统，与 OTA平台的对接。 4.负责客人预定前中后期的服务工作。 5.及时有效的解决宾客投诉，以及协调处理酒店突发事件。 6.可以热情的接待客人，性感开朗，有服务意识，有责任心。 任职要求： 1.统招大专以上学历，本科优先 2.年龄18-35岁，身体健康，女性身高158cm以上、男性身高170cm以上，相貌端庄 3.品行端正，吃苦耐劳

岗位职责 1.每月实现预算目标和新的业务目标。 2.建立和保持与酒店的各部门有良好的工作关系，例如：前台，餐饮，财务和预定部门。  3.建立关于没有预定而陌生拜访的客户区;建立和保持与所有的地区客户联系；建立闪电销售拜访活动区 4.与客户在活动或者酒店居住期间的之前，之后保持联系，确保有再次的商业来往。 5.处理投诉，并提交给销售总监。 6.跟进全球销售办公室的领导。 7.参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议 8.制作每天和每周销售报告，并初步确认预定及生意损失，并采取纠正措施。 9.参加所有需要的活动，保持熟悉并分析竞争酒店，辅助酒店所有的市场计划，参加培训课程。 10.销售总监要求的报告和任务能快速的反映。 11.负责管理公司客户和地区委派的任务，包括日常的销售拜访，发展新客户，谈判合同和与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。 岗位要求 1.大学学历以上（相关专业优先） 2.思路开阔,个性开朗和积极向上 3.热情；主动和耐心；具有相当的成熟度 4.良好的记忆力；能适应多元化的环境；沟通能力强

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

1、具有酒店销售岗位工作经验者优先考虑。 2、有一定的客户积累，较强的人际沟通协调能力。

1、具有酒店销售岗位工作经验者优先考虑。 2、有一定的客户积累，较强的人际沟通协调能力。

岗位职业： 1.在符合服务标准，利润率和独立的利润部门的前提下，确保所有小部门，会议及宴会的正常运营。 2. 确保所有的小部分具有完善的管理团队（餐厅经理/厨师长）对收入利润和服务标准承担责任。 3. 在符合年度商务计划规则的前提下，明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 4. 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 5. 确保供应商与采购部门联络并得到赞助，市场开发以及市场定价。 6.监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 7.确保严格遵守部门的营运预算范围。 8.根据已建立的概念陈诉，有效的管理各个部分和宴会部门。 9.密切留意员工的能力，如果有必要作出及时的调整。 10. 监督部门休假计划。 11.监督并确保最少数量的加班。 12. 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 13.在符合品牌标准和部门需求的前提下，维持服务手册内容并作适当的修改。 14.和餐厅经理，宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 15.处理客人投诉和关于各种在食品，饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 16.负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序，以避免含糊不清。 17.和客人建立良好的客户关系。 18. 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 19.确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 20.例行月度部门经理交流会和例会。 21.合同事及其他部门保持良好的同事关系。 22.充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 23.培训并发展餐厅经理，使他们能够独立运营自己的部门。 24. 建立并实施部门经理的发展计划。 25.和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 26.通过与餐厅经理，行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 27.为餐厅经理做年度评估，并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 28.确保所有员工准时出勤，工服整洁并配带名牌。 29.充分理解并坚持执行酒店关于防火，卫生和安全方面的方针。 30.是食品安全系统的主要负责人。 31.确保关注9项高风险方针，健康和安全是最重要的。 32. 确保健康安全系统很好的维持，并指出不足之处加以完善。   33.辅助组建一个团队负责员工福利，安全和发展的工作。 34.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 35.为员工提供培训，确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 36.确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生，健康和安全方面的规定。 37.进行两次年度营运设备的盘点。 38.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 39.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 40.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 41. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 42.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责/职位描述 · 确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 · 建议并参与审核、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。 · 协助管理层制定并完善相应酒店管理政策，并做好宣传、培训、沟通以及落实。 · 通过高效和合理的管理，为酒店的财务目标做出贡献。 · 参与制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 · 提出建议并参与制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制，鼓励员工的创造力和创新精神，勇于挑战压力，为酒店的运营做出贡献。 · 负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理。 · 培养人力资源部员工专业技能及素养，确保其具备高效工作的技能。 · 协助推进有效的员工沟通和反馈渠道，营造开放式沟通企业氛围。 · 帮助人力资源部的其他员工为酒店其他员工（内部顾客）以及到人力资源部的所有人员提供专业、礼貌和热心的服务。 · 协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 · 确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房面点类食品的制作，包括但不限于各类中式点心、面食、糕点的加工与出品； 2、根据菜单和客情需求，按时按量完成面点制作任务，确保出品质量稳定； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域及设备的清洁与维护； 4、协助研发新式面点产品，定期更新菜单，提升客人用餐体验； 5、合理控制原材料使用，避免浪费，协助厨房成本管理； 6、配合其他厨师完成厨房日常工作，确保团队协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能，熟悉各类面点工艺流程（如和面、发酵、成型、蒸制等）； 2、对食材特性有基本了解，能独立完成常见中式面点的制作与创新； 3、工作细致认真，责任心强，能适应酒店厨房快节奏工作环境； 4、具备团队合作意识，服从工作安排，遵守厨房规章制度； 5、有相关从业经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、身体健康，持有有效的健康证明。

【岗位职责】 1、负责分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、根据部门制定的的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

岗位职责 1. 遵守酒店和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 2. 深入了解厨房、酒吧、宴会和各餐厅的运作，使本分部的工作与他们的操作接轨。 3. 安排、指挥下属负责各餐厅、厨房餐具、器皿的清洁卫生。 4. 经常巡视部门范围，督导属下日常工作和操作。 5. 监管员工严格遵守操作规程，减少餐具、用具等破损。 6. 严格控制各种物料的使用（特别是清洁用品），降低成本。 7. 安排下属负责金、银器餐具的保养及翻新。 8. 控制大型宴会用具器皿的供给及保存。 9. 安排管理餐饮部垃圾的清洁和清运。 10. 监督和检查员工的纪律、考勤。 11. 常与员工沟通，掌握员工思想动向，给员工提供有效的培训。 12. 注意成本控制，控制餐具破损及设备遗失，负责协助库房及餐厅进行盘点。 13. 负责相关物资的管理和存货的控制，确保充足的清洁用品、服务用具有最低库存量，确保相关部门能正常运作。 14. 完成餐饮部领导交派的其它任务。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实； 2、懂得餐具用具的分类和保管方法；有仓存保管经验。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4、身体健康，精力充沛。

1.确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 2.确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 3.按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 4.迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 5.询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 6.为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 7.周到的满足客人要求。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及客户反馈，制定针对性的销售策略； 4、参与市场推广活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率； 5、协助制定销售计划及预算，定期提交销售报告及市场分析； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实； 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉及客户满意度。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识及市场敏锐度； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识； 3、能够独立开展销售工作，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 4、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 5、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店销售经验或客户资源者优先考虑； 7、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。