【岗位职责】 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6、负责部门考勤和餐卡统计工作，领发员工工资、奖金、补贴。 7、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8、负责对讲机、值台电话的管理。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

【职位描述】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、管理相关设施、控制成本，增加餐饮利润。 3、研究当地餐饮市场与食材，积极开发新菜。 4、负责对食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 5、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 6、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 7、定期对员工进行相关技能培训。 【任职要求】 1、了解菜品的配料、烹饪技巧、方法及设备等知识。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉酒店菜肴的加工规格标准。 3、掌握基本的成本核算、食物食品安全卫生相关知识。 4、具备一定的管理经验，国际5星级酒店从业经历、10年以上炒锅经验。 联系电话：0851-86102837

早餐厅服务员 / Breakfast Attendant 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 在陆家嘴核心地段，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅追求高品质餐饮体验，也注重员工成长与关怀。 我们正在寻找一位热情细致、服务意识强的早餐厅服务员，从筹备期起参与早餐厅流程和餐台布置培训，确保酒店开业时自助餐台整洁、美观、食物充足；在日常运营中为宾客提供温暖、专业的服务，提升宾客体验。 岗位职责 一、餐台布置与补充 布置自助餐台，补充餐具、食品和饮料，确保餐台整洁、美观、供应充足。 二、餐厅环境维护 检查餐厅环境及设施，保持干净整洁，为宾客迎宾做好准备。 三、宾客服务 热情迎接并引导宾客入座，介绍菜品，及时响应宾客需求，补充食物与餐具。 四、团队协作 与厨房及餐厅团队保持有效沟通，反馈菜品需求，与同事紧密协作，确保服务顺畅。 五、筹备期支持 参与餐厅筹备期流程测试与标准操作流程（SOP）培训，为开业做好准备。 岗位要求 具备良好的服务意识、沟通能力和团队协作精神； 能吃苦耐劳，适应早班及快节奏工作环境； 注重细节，保持餐厅和餐台整洁； 基础办公软件能力（如记录餐台补充、库存或报表）； 积极、乐观，认同“以人为本、用心服务”的理念。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的餐厅运营和服务培训； 友好、互助、关怀的团队氛围，关注员工成长与体验； 完善的培训体系与职业发展通道，提升服务技能与职业能力； 在陆家嘴核心地段，与团队共同打造高标准宾客用餐体验。 在这里，您不仅是团队的一员，更是宾客美好早餐体验与酒店温暖文化的守护者。我们深信，员工的幸福感和归属感是酒店成功的关键，因此我们注重倾听每一位员工的声音，尊重个体差异，关心员工的职业发展与身心健康。我们希望每一位团队成员都能在这里感受到真诚的关怀与支持，无论是在工作中还是生活中，我们都希望能为您提供一个温暖、积极向上的工作环境。加入我们，您不仅能成就自我，更能成为这个充满温度和人文关怀的大家庭的一部分，一同为宾客和团队创造更加美好的明天。

中餐楼面/厨房服务员 19-20元/小时 工作时间：2026年2月马上到岗，工作至2月28日

【岗位职责】 财务部实习生/前台实习生/餐饮实习生 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责餐厅及公共区域的日常清洁与消毒工作 2、及时处理垃圾并保持垃圾分类规范 3、配合其他部门完成临时清洁任务 【岗位要求】 1、1年以上酒店或餐饮行业保洁工作经验 2、能适应早晚班次轮换 3、具备基础清洁工具使用知识 4、身体健康，能承受一定体力劳动 5、工作细致认真，有责任心

【岗位职责】 1、 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 2、 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 3、 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控 2、制定并执行房务部门年度预算、工作计划及服务标准，确保部门高效运转 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，确保符合酒店卫生及安全标准 4、优化房务工作流程，提升服务效率与客户满意度，处理宾客投诉及突发事件 5、负责房务部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设，提升员工专业素养 6、协调与其他部门（如工程、餐饮等）的协作，确保酒店整体运营顺畅 7、定期分析房务运营数据，提出改进方案，控制成本并提升收益 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店房务管理经验，熟悉前厅、客房等房务部门全流程运作 2、出色的团队管理能力，能有效领导及激励房务团队达成业绩目标 3、具备较强的服务意识与问题解决能力，能妥善处理各类客户需求与突发情况 4、良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合，推动跨部门协作 5、熟练使用酒店管理系统（如PMS）及办公软件，具备数据分析能力 6、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作压力

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目； 2、根据客人的需求，向客人介绍菜单，提供酒水、小吃等餐饮服务； 3、完成到店就餐客人的餐前准备、餐中服务、餐后收尾等工作； 4、协助客人进行结账，确保账单准确无误； 5、跟进完成领导临时交代的其他工作。 【岗位要求】 1、男身高170cm以上，女升高158以上，五官端正，身材匀称； 2、热爱服务行业，灵活机敏，沟通能力强； 3、有团队意识，无经验者可培训。

1、普通话标准； 2、有电脑办公基础； 3、有良好的沟通能力。

招聘岗位：前台接待实习生 Recruitment position: Front Desk Reception Intern 1、年满18周岁，实习期半年以上； At least 18 years old, with an internship period of more than half a year; 2、有志在酒店行业发展的在校生； 2. Current students who are determined to develop their careers in the hotel industry; 3、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3. Have high expectations for the position of hotel management personnel; 4、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4. Have a passion for the service industry, possess a strong sense of customer service, be approachable, have good communication skills and a spirit of teamwork.

1.负责所分配的客房和服务区域的整洁。2.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。3.按照程序和标准打扫和补给客房。4.随时保证万能钥匙的安全。5.保持手推车的整洁和充分的补给。6.维持所有的装备处于良好的工作状态。7.保持布草房的整洁和井井有条。8.向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损害。9.向楼层主管报告养护的不足。10.随时提供有礼貌的和专业的服务。11.与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。12.需要时提供开夜床服务。13.为客户提供高质量的服务。14.确保满足客人的需要和合理的要求。15.寻找机会不断地改善服务质量。16.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。

【岗位职责】 1、按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、工作间、布草间和公共区域进行清洁。 2、补充客用品。 3、 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4、向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 5、保证设备的清洁和修缮。 6、及时向上级汇报客人的投诉。 7、向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 8、准确记录在划定的区域内的房间情况。 9、遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 10、保持个人仪容和卫生标准。 11、按要求参加会议和培训活动。 12、在要求时限范围内完成对客服务和房间检查工作。 13、如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理对客服务等。 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、拥有酒店客房工作经验或相关工作经验。

岗位职责 1.熟知菜单、食品配方及其它方面的餐饮知 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备 4.根据标准的手册来完成服务工作。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、监督并指导厨房团队按照标准操作流程执行，确保出品质量稳定且符合酒店标准 3、负责食材采购计划的制定与验收，严格控制食品成本及库存管理 4、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识 5、确保厨房卫生及食品安全符合国家相关法规及酒店要求 6、协调与其他部门的工作配合，高效完成宴会、自助餐等各类餐饮活动 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验 2、熟悉西餐食材特性及烹饪工艺，能独立研发新菜品 3、具备较强的成本管控意识及团队管理能力 4、工作细致严谨，能适应高强度工作环境 5、持有厨师相关职业资格证书者优先 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力

岗位职责 1、主负责客人入住、退房手续办理。 2、接听电话，解答咨询，处理预订。 3、维护前台秩序，保持整洁。 4、处理客人投诉和建议，协助其他部门工作。 技能要求 1、沟通能里：善于与客人沟通，处理投诉和需求。 2、服务意识: 具备良好的服务态度，耐心、细致。 3、计算机操作: 熟练使用办公软件和酒店管理系统。 4、应变能力: 能妥善处理突发事件。 福利待遇 五险一金 双休 员工餐 夜班补助 工龄工资

岗位职责 · 1.为客人准备并服务食物，协助做好食品原料的接收和储存。 · 2.坚持遵守卫生标准要求及执行相应的操作程序，按照食品安全标准服务食物。 · 3.会议室的各项工作及服务的准备。 · 4清洁并维护瓷器、玻璃器皿及餐具的卫生. ·5. 准备好服务所需的设备和用品，提供自助餐服务，并根据需要添加食品。 · 6.建立并保持高效的员工工作关系。 ·7. 接受其他分配的职责和培训，团队成员在工作中须周密思考、积极促成自我成为有价值的智选假日酒店成员。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

协助总经理回复邮件；及时接听并回复电话、传真及邮件；简洁准确的文档整理系统；为重要客人及常客准备欢迎卡；跟进酒店官网收到的请求；保存礼品证书记录；协助总经理所有内部及外部的会议；出席总经理主持的会议并做好会议纪要；完成总经理指派的其他任务，例如与酒店运营相关；协助总经理其他私人事务，例如工作外需要翻译的交流场合；与业主公司的沟通及翻译工作，同时也包括内部沟通及对客；总经理日程安排；总经理差旅安排，包括相关行政工作；负责行政办人事相关的行政工作；行政办公室日常维护以及5S标准；确保传真机和复印机的正常使用；正确分配所有递签的文件返回给对应部门；负责电话接听及信息接收，检查其他秘书是否遵循丽思卡尔顿电话礼仪；确保行政办相关事件的机密性；在总经理休假期间配合支持驻店经理和业主代表与总经理相关的工作；指导酒店质量工作，以满足客户的关键要求；推动BSA,guestVoice, LQA, Forbes, TripAdvisor，携程，大众点评评分的服务计划；每月进行自我审核，以确保符合公司和品牌标准；投入运营中，以更好地理解现场面临的问题/缺陷；参加日常运营会议，及时提供酒店业绩的实时更新；展示和分享每周的缺陷趋势分析及客人反馈并提供重点领域的建议；每两周召开一次质量会议，重点关注guestVoice,BSA, LQA, OTA的主要运营缺陷；记录、跟踪和沟通酒店质量相关活动的进展，并与指导团队、经理、同事和集团办公室沟通；促进问题解决会议，确保系统流程的遵守，质量工具的使用，并100%解决问题；与学习与发展部门合作，培训指导团队和经理解决问题，流程改进和战略规划技术；开展专门的培训以提高服务绩效；在所有培训和发展活动中推动品牌价值和理念；与学习与发展团队合作，确保在酒店/教室进行交叉学习；识别业绩差距，并与经理一起开发和实施适当的培训以提高业绩；与人力资源部合作制定酒店员工表彰计划，表彰参与质量流程的员工；培训团队成员和经理解决问题、流程改进和战略规划技术。开发系统，使员工了解客人满意度结果；就部门目标传达清晰一致的信息，以达到预期效果；指导管理者采用全面质量管理领导方式；对新员工进行质量过程的基础教育，如何使用质量工具以及他们在持续改进中的作用；让员工熟悉日常质量生产报告，以及如何发现工作区域的趋势，并进行根本原因分析；协助、指导和领导质量提升团队/项目团队与部门主管一起确保缺陷纠正过程，跟踪和报告绩效交付，并在需要时与ExCom成员一起进行必要的调整；确保各级管理实践与质量工具保持一致；使用数据收集方法来编译、显示、跟踪和分析缺陷趋势，并管理数据库；向品牌目标客户展示并传达客人满意度的关键驱动因素；分析问题并确定趋势；与领导团队一起审查客人的反馈，确保采取适当的纠正措施；在酒店营造一种满足或超越客人期望的氛围；将客人满意度作为部门会议的组成部分，关注持续改进；定期与客户保持联系，以获得产品质量、服务水平和整体满意度的反馈；协助运营部门回应和处理客人反馈、问题和投诉，如社交媒体、猫途鹰。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1.具备一定的领导能力 2、视力良好 3、身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1、负责贵宾接待工作，包括但不限于迎接、引导、送别贵宾，确保接待流程顺畅、专业； 2、协助安排贵宾的行程、住宿、餐饮等事宜，提供细致周到的服务； 3、熟悉酒店各项服务设施及周边环境，能够为贵宾提供准确的信息和建议； 4、处理贵宾的临时需求及突发情况，及时协调相关部门解决； 5、维护接待区域的整洁与秩序，确保环境符合高标准要求； 6、与其他部门紧密配合，确保接待工作的无缝衔接； 7、完成上级交办的其他接待相关任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳，举止得体，具备良好的职业素养； 2、具备较强的沟通能力和服务意识，能够以热情、耐心的态度对待贵宾； 3、具备一定的应变能力，能够妥善处理突发情况； 4、能够适应弹性工作时间，包括节假日和加班； 5、大专学历，要求女生身高160㎝及以上，男生身高170㎝及以上，具备酒店或相关服务行业经验者优先； 6、普通话标准，具备基本的外语交流能力者优先； 7、身体健康，能够胜任长时间站立及走动的工作需求。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，优秀的对客服务意识。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、酒店开业岗位多，具体岗位职责面试详谈。 2、执行公司安排的其他相关工作。 3、与团队协作沟通，配合各部门工作共同解决工作中的问题。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、为部门各分部提供充足的后勤保障，保证物品的合理配备量；控制和计算各分部成本。 2、负责部门所有物品的申领、保管、发放和盘点工作。 4、依照财务部要求定期对部门使用的固定资产、客用物品、工具设备进行检查和统计。 5、经常查看物资的有效日期，防止虫害、霉变，发现问题及时解决。 6、每月盘点一次楼层的易耗品，劳动用品及贵重物品的数量。 7、严格按规定存放易燃物品，做好防火安全工作。 8、保持库房的清洁和整洁。 【岗位要求】 1、有两年以上库房工作经验。。 2、熟知各种工具，会使用电脑。 4、身体健康，相貌端正 。 5、参加过相关专业培训。