岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准 2.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率 3.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 4.与厨师建立有效的沟通和友善的工作关 5.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 6.设计客人和VIP客人的记录并且维护 7.计划和实施每日，每周和每月的清洁计划 8.监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的 9.建议和实施好的创意而形成额外的生意 10.根据不同时间制定适合的促销方案 岗位要求 全面的餐饮部运营知识 5年餐厅工作经验 良好的管理技能 持有商业的敏锐感 了解青岛市场即客户群体特征 有万豪集团工作经验者优先考虑

Prepares and cooks foodaccording to standard procedures, recipe cards, photographs and giveninstructions. Assists the Sous Chef in training associates.Participates in productdevelopment and in controlling the smooth operation of the kitchen. Preparesand cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participatesin the control of associates. Participates in associate’s developmentParticipates in the control of food quality, food taste, food presentation, andfood requisition. 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

【岗位职责】 1、 维护公司形象积，极提高服务意识； 2、 协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、 协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、 协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、 负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、 协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、 按时完成上级领导交办的其它工作。

1.Receive and check items passing through the receiving area. Ensure that items are of good quality and within the specification stated in the Purchase Order and/or Market List. 对通过收货部的货物进行检验，确保货物的质量符合订单或市场表的要求。 2.Transfer goods received to their respective destinations. 分送货物至相关部门。 3.Coordinate discrepancy noted with purchasing and/or user department. 协调采购和货物申请部门的矛盾。 4.Monitor returnable containers. 检测可退回货物的包装。 5.Prepare Receiving Records and Daily Receiving Record Summary. 提供收货纪录以及每日收货纪录总结。 6.Assist in maintaining the cleanliness of the receiving area. 协助保持收货部的整洁。 可接受应届毕业生或实习期半年以上实习生

工作职责： 1、全面负责景区酒店群的房务管理工作，监管和指导客房部、洗衣房的日常工作，确保酒店环境的安全、清洁、舒适、便利和安宁;  2、保证员工为客人提供热情、周到的服务;尽可能满足客人的住宿要求，最大限度地提高客房的出租率、客房收入和平均房价;  3、完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取最大的利润;  4、协调房务部各部门之间相关信息的交流工作，并指导房务部与其它部门，特别是工程部和保安部之间的信息交流。 任职资格： 1、酒店相关工作经验10年以上，同岗位工作经验5年以上； 2、熟悉房务工作及品质提升； 3、大专及以上学历。

岗位职责 1、负责本部门文件的打印、传递及酒店的油印工作。 2、负责酒店外聘人员入职体检及办理就业证、居留证等。 3、负责填写每月考勤卡并协助检查员工的工卡。 5、为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6、根据培训安排进行资料的印制工作。 7、生日会及其他员工活动的照像工作。 8、定期更换员工宣传栏的内容。 9、协助人事招聘、培训及其他团建工作的开展。 10、负责来访客户和相关业务合作单位的来访、参观等接待工作。 岗位要求 1、全日制本科以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力，具备良好的语言表达能力及沟通能力，文字功底较强。 4、身体健康、精力充沛、五官端正、思维敏捷、责任心强。 5、具备良好的亲和力和团队合作精神，能胜任有压力的工作。

职位描述： 1、全面负责酒店管理部（酒店群）的各项业务管理，制定酒店发展战略； 2、协调内、外部关系，使酒店有一个高效率的工作团队；抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部交流沟通； 3、制定有效的激励政策和适合的考核标准； 4、抓好酒店员工队伍建设和人才培养工作，全面提高酒店员工的素质； 5、负责酒店年度预算与决策的编制，严格控制酒店的经营成本和开支，检查分析每月营业情况； 6、全面负责酒店的安全管理，有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查或抽查服务质量。 任职要求:  1、旅游管理、企业管理、酒店管理等相关专业本科及以上学历； 2、10年以上相关工作经验，5年以上多酒店同时管理经历； 3、能独立制定酒店的管理机制和程序；有参与筹建酒店经验优先； 4、良好的敬业精神和职业道德操守，责任心、事业心强，具备较强的执行力，富有激情，能主动完成公司下达的各项指标； 5、具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力，承压能力强。

1.按照酒店管理标准，在食品的准备工作、服务和卫生方面保持整个厨房部的高标准。 2.负责统筹出品工作，制定各菜系、菜品的出品标准和要求并监督执行，提升出品品质。 3、制定并推行厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作流程及标准，提升员工专业技能水平。 4、根据餐饮营销计划和原料的季节性等特点，组织菜肴的生产和成本核算，不断更新和丰富菜肴品种。 5、了解客人对菜肴的质量、供应方面的意见和建议，善于发现出品方面的问题，采取有效措施进行改进。 6、巡视各岗位出勤及工作职责的执行情况，检查厨房用具及设备设施的清洁、安全情况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况，检查储存原料及食品的质量和数量，发现问题及时解决。 7、完成上级交办的其他工作。

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

确保人力资源办公室的有效运作。Ensures efficient office administration procedures. 确保所有的人事记录得以在人力资源系统中得到维护和更新。Ensures that all personnel records are maintained filed and updated in the HR System. 确保所有人力资源的文件能够按照严格的保密标准进行传递。Ensures Human Resources documents are properly routed with strict accuracy and confidentiality. 正确的记录员工的相关信息，例如员工的人事信息、赔偿要求、福利、税率信息、出勤、表现评审及评估、合同终止时间及相关的原因。Records accurate associate information such as personal data, compensation, benefits, tax data, attendance, performance reviews or evaluations, and termination date and reason in the HR System. 维护及更新手工和电脑录入存档系统。Maintains and updates manual and computerised filing system. 为人事活动的存档、薪资的相关信息及其他用途提供正确并及时更新的人力资源报表。Provides accurate and updated HR reports of associate files to document personnel actions and to provide information for payroll and other uses. 维护所有的记录及信息。Maintains all records and information. 遵守酒店的相关政策及程序。Complies with hotel’s Policies & Procedures.

岗位职责 1、进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化；对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 6、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员，能与相关部门进行物品采购的沟通与协商。 7、严格遵守《员工手册》及酒店的各项规章制度，遵纪守法，不索贿、受贿，在平等互利情况下开展业务活动。服从上级管理，对工作中发现的问题及时整改，及时上报，不断总结。 岗位要求 1、大专以上学历，有财务或经济类专业优先。 2、能熟练的使用办公电脑及相关办公软件；普通话流利。 3、有耐心、能吃苦、态度积极，具有高度责任心和良好的职业道德，具有一定的沟通能力和抗压能力。

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧； 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1. 负责酒店前台接等待办理入住、收银、退房、发票开具、预定等手续办理；熟练掌握酒店内外的各项信息，做好问询服务工作； 2. 性格热情开朗，为客人做好接待的同时积极引导好评； 3. 能熟练使用计算机的操作； 4. 形象气质佳、年龄18-30岁、普通话标准、善于沟通交流、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任心； 5.有一定英语基础优先录取。 6.有Opera系统使用经历优先。 7.有万豪酒店品牌工作背景优先录用；

【岗位职责】 1、在行政总厨/副行政总厨的领导下，遵循洲际酒店集团程序及政策，协助有关食物出品及管事运作所有方面的管理。 2、在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 3、协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单等。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验，国际酒店工作经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

1）精通ADD餐厅、大堂吧及宴会厅的运营管理工作，具备丰富的实操经验与系统的运营策略规划能力； 2）依据酒店餐饮部整体运营状况，统筹协调部门内人员配置与工作衔接，保障餐饮板块有序运转，同时全面把控各餐饮区域的对客服务品质，确保服务标准落地； 3）全权处理各餐厅客诉及现场问题；针对非在岗期间发生的客诉与突发情况，需对各部门每日工作日志进行细致核查，追溯处理过程与结果； 4）负责确保餐饮部各区域环境整洁、布局合理、设施设备处于良好运行状态；督导检查餐台布置、备餐工作、服务区域规范及客房送餐服务等各环节的标准化执行； 5）主导员工服务标准培训工作，确保服务流程规范化；对于经审批生效的酒店运营规章，监督员工严格执行，保障合规性； 6）根据库存实时数据，审核各部门物资请购申请，确保食品、饮品等库存充足且合理；对必要的采购申请行使审批权，保障运营物资供应； 7）当餐厅需推出新品时，协同餐饮总监及西餐厅厨师长，共同策划并拟定特色菜单，确保菜品符合市场需求与品牌定位； 8）监督餐饮部各类器械、用具、餐具及厨房设备的规范使用与维护；全面保障餐饮区域整体清洁卫生，严格符合食品卫生安全管理规定及相关标准； 9）与销售部紧密联动，协同策划并执行餐厅促销活动及各类专项活动，提升营收与品牌影响力； 10）负责餐饮服务部人员招聘工作，严格遵循酒店招聘指导原则，依据岗位任职要求筛选适配人才，保障团队专业素养； 11）履行餐饮部经理的各项固有职责，并执行后续新增的相关岗位职责。 1) Proficient in the operation and management of ADD restaurant, lobby bar and banquet hall, with rich practical experience and systematic operational strategy planning capabilities; 2) Based on the overall operation status of the hotel's catering department, coordinate the personnel allocation and work coordination within the department to ensure the orderly operation of the catering section, and comprehensively control the guest service quality in each catering area to ensure the implementation of service standards; 3) Fully handle customer complaints and on-site issues of each restaurant; for customer complaints and emergencies that occur during off-duty periods, need to carefully check the daily work logs of each department, trace the handling process and results; 4) Responsible for ensuring the cleanliness, reasonable layout, and good operation status of each area of the catering department; supervise and inspect the standard implementation of various links such as table arrangement, pre-preparation work, service area norms, and room delivery services; 5) Lead the service standard training work of the catering department to ensure the standardization of service processes; for the hotel operation regulations that have been approved and effective, supervise employees to strictly implement, ensuring compliance; 6) Based on real-time inventory data, review the material purchase requests of each department to ensure sufficient and reasonable inventory of food, beverages, etc.; exercise approval authority for necessary purchase requests to ensure the supply of operational materials; 7) When a new product needs to be launched in the restaurant, collaborate with the F&B Director and the Head Chef of Western Cuisine to jointly plan and formulate a characteristic menu, ensuring that the dishes meet market demand and brand positioning; 8) Supervise the standardized use and maintenance of various equipment, utensils, tableware, and kitchen equipment in the catering department; comprehensively ensure the overall cleanliness and hygiene of the catering area, strictly in accordance with food hygiene safety management regulations and relevant standards; 9) Work closely with the Sales department, collaborate to plan and execute restaurant promotion activities and various special events, to increase revenue and brand influence; 10) Be responsible for the recruitment of personnel in the catering service department, strictly follow the hotel's recruitment guidelines, screen suitable talents based on job requirements, and ensure the professional quality of the team; 11) Fulfill the inherent duties of the catering department manager, and implement the newly added related job responsibilities.

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到合适出租率，获取较好的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以及以上学历。 2、较强的沟通技巧和组织协调能力 3、较强的团队合作意识。 4、强烈的责任感及自我激励能力。 5、有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 6、所有团队成员保持良好关系。 7、能够承受工作压力.  8、能熟练操作电脑系统。 9、流利的英语口语和书面表达。

岗位职责 1、全面负责VIP宴会和会议，展览会等的接待服务、预订工作； 2、制定宴会销售的市场销售计划、完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加本公司内部会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立日志、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与其他部门沟通、协调、密切配合； 7、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有政府接待，酒店宴会销售岗位工作经验，特别是VIP宴会的接待与销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对VIP宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。

1)遵守食品卫生与安全标准程序。 2)有效的管理原材料。 3)执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 4)帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。 5)遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等。 6)负责所有餐厅、送餐服务和酒店自助餐的菜单。 7)负责所有市场清单，仓库下单和紧急订单的批准和最终的授权。 8)协助食品卫生员进行食品安全的检查，以确保食品安全标准在酒店很好的执行。 9)负责确保厨房新鲜食品的供应和其他操作用品的供应。 10)检查餐盘&自助餐摆台以确保达到质量标准、食谱以及摆台要求。 11)有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台。 12)熟练掌握厨房所有领域有关食材的准备工作,烹饪技巧和摆盘展示。 13)食品质量和食品出品标准操都按照标准和要求执行。 1) Comply with food hygiene and safety standard procedures. 2) Effective management of raw materials. 3) Execute and coordinate the organization, preparation, production, presentation and ensuring of a high standard of culinary service for guests. 4) Help subordinates improve their skills and provide support for their career development. 5) Comply with the hotel's commitment to the Environmental Charter. (Energy saving, recycling, garbage sorting, etc.) 6) Responsible for the menu of all restaurants, food delivery services and hotel buffets. 7) Responsible for the approval and final authorization of all market listings, warehouse orders and urgent orders. 8) Assist food hygienists in conducting food safety inspections to ensure that food safety standards are well implemented in hotels. 9) Responsible for ensuring the supply of fresh food and other operating supplies in the kitchen. 10) Check the plates & buffet tables to ensure that the quality standards, recipes and table requirements are met. 11) Creative and innovative food, dishes, plating and buffet table presentation. 12) Proficient in all areas of the kitchen related to the preparation of ingredients, cooking skills and plating display. 13) Food quality and food production standards are implemented in accordance with standards and requirements.

1)协调前台、行政楼层、礼宾部和总机等部门的工作，以确保运营顺畅及客人满意度。 2)进行每日巡视以确保LQA在对客服务中被遵守和执行； 3)积极参与部门日常运营，以确保客人或同事的问题能够在最短的时间内以专业的方式得以解决。 4)客流高峰期间在前厅及大堂区域督导部门运营。 5)坚持并推行健康与安全政策，以确保安全的工作环境；确保所有信息安全标准都被百分之百的执行。 6)同时确保所有同事都熟悉了解并掌握安全及紧急程序。 7)确保由当地执法部门所要求的全部事项都被严格遵守并实行。 8)确保客人的需求被预知、喜好被收集、并且这些需求和喜好在今后会始终被得到满足。 9)确保各类酒店管理系统和软件得到充分的使用以提高宾客体验。 1) Coordinate the work of the front desk, executive floor, concierge and switchboard to ensure smooth operations and guest satisfaction. 2) conducting daily inspections to ensure that LQA is complied with and enforced in customer service; 3) Actively participate in the daily operations of the department to ensure that the problems of guests or colleagues can be resolved in the shortest possible time and in a professional manner. 4) Operate in the front hall and lobby area supervision department during peak passenger flow periods. 5) Adhere to and implement health and safety policies to ensure a safe working environment; Ensure that all information security standards are 100% enforced. 6) At the same time, ensure that all colleagues are familiar with and understand safety and emergency procedures. 7) Ensure that all matters required by local law enforcement are strictly complied with and implemented. 8) Ensure that the needs of the guests are foreseen, that their preferences are collected, and that these needs and preferences will always be met in the future. 9) Ensure that all types of hotel management systems and software are fully used to improve the guest experience.

1、国际型奢华品牌西厨房相似岗位工作经验 2、熟知烹饪及卫生管理知识，具有高度的创新和学习新鲜事物的意       识和市场潮流趋势 3、热爱工作，具备高涨的领导团队及个人发展的激情 4、监督管理好厨房备货备料、出品速度、质量、摆盘。

招聘人数:1人 岗位职责 1.协助财务负责人并监督财务部日常操作 2.为每月报表及工作安排准备时间表; 3.根据每月报表作出财务分析并把结果上报财务负责人; 4.解决由财务负责人指示的关于财务部的所有问题: 5.确定财务部及其他相关部门的操作符合酒店程序，对于有误或低效率的程序向财务负责人提出建议如何改进; 6.协助财务负责人编制年度财务预算及月度预测。 岗位要求: 1、3年以上同岗位同级别五星级国际酒店工作经验 2、熟悉财务、会计、税务、法律知识;熟悉万豪财务相关流程及知识 3、基本的计算机应用知识: 4、熟练使用会计电算化和各种财务软件，具有一定的对外关系协调和统筹管理能力: 5、有较强的领导能力和良好的人际交往能力; 、具有良好的组织策划、战略思维、构思能力。

岗位职责： 1.监控食品的生产项目,以确保他们有按照原定的配方及规格。 2.必须能够授权给我们的员工因产品质量低劣的问题而影响我们的客人的美食体验所能采取适当的行动,来保证客人的满意。 3.设计和实施适合要求的菜单，在所有事情的可能情况下提供配方,培训以及提高全体员工经验。 4.在厨房部门要以专业的态度处理所有同事们之间的事情和训练时要坚持一贯的质量标准。 5.确保我们有正确的工具和程序使用跟进工程缺陷，保持一个良好的工作环境 6.维持高标准的个人形象和良好的个人卫生,并以卫生标准检查你所有的员工。 7.注意并遵守公司政策和法规要求关于健康和安全、卫生、消防程序。 8.确保员工保持高标准的清洁和消毒设施和周围所有的厨房工作环境，并确保所有同事工作结束后打扫他们的工作区域。 9.确保食品在处理时遵守的原则, 处理和储存按照HACCP。 10.确保所有的食品有在有效期内，贮藏在合适的容器内，在冰箱内摆放整齐 11.确保适当的存储和循环所有食品在你的工作区域。 12. 确保在你的班次结束前，所有的冰箱的食物储存区域和使用期是一样的,所有的产品适当循环运用,注明日期。 13.理解、参与和鼓励员工拯救公司,防止浪费(水、电、破碎等)，跟踪订单上的工作，巡查厨房区域所有的工程设备的保养，跟进工程维修单。 14.保持餐厅经理和领班的联络 通过监督预报减少浪费和损坏的情况。 任职资格： 1.大专及以上学历； 2.烹饪类、旅游类或酒管类等相关专业； 3.至少5年以上西餐厨师长经验者最佳； 4.有相关五星级酒店西厨房管理经验优先； 5.能够解决与客人，上司和员工的冲突； 6.能够和其他管理团队保持良好的沟通合作； 7.出色的多任务处理能力； 8.熟知广泛的知识或菜单开发、知识国内外的菜肴。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。