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  • 昆明 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
     职位描述: 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.大专以上文化程度;4年以上同岗位工作经验; 英语熟练。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有滇菜和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Conduct shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。 ·        During the shift, oversees thepreparation of kitchen equipment for use ·        在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 ·        Supervises the receiving andstorage of kitchen goods ·        负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·        Supervises the cleaning andstorage of kitchen equipment ·        监督厨房设备的清洁和存放。 ·        Supervises the cleaning of thepremises ·        监督厨房的清洁工作。 ·        Supervises the removal of waste ·        管理废品的清除。 ·        Supervises the handling ofkitchen linen ·        监督厨房布巾的处理工作。 ·        Supervises the cleaning of anhygienic kitchen ·        监督厨房的卫生。 ·        Engages in and supervises thecleaning of kitchen and equipment ·        参与监督清洁厨房和设备的工作。 ·        Maintains high levels ofpersonal hygiene for self and enforces hygiene standards for team ·        保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·        Supervises all functions of theStewarding operation to achieve the optimum departmental costs ·        监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 ·        Supervises all functions of theStewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ·        监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 ·        Establishes and maintainseffective employee and inter-departmental working relationships ·        与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·        Assists the Chief Steward indeveloping training plans, develops training material in accordance with IHGguidelines and implements training plans for the Stewarding employees. ·        协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·        Assists the Chief Steward insetting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies ·        协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 ·        Assists in determining theminimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material andequipment ·        協助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 ·        Supervises the counting ofinventories in coordination with employees of the accounting division ·        与会计部门员工一起監督盘点库存。 ·        Liaise with employees of theEngineering Division to schedule preventive maintenance and repairs ·        联系工程部员工安排预防性的维护维修。 ·        Works with Supervisor inmanpower planning and management needs ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Supervisor in thepreparation and management of the Department’s budget ·        和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责向大众,消费者,酒店业和政府机构提升酒店形象,设施以及服务。 2. 向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 与专业广告发布公司联系,制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 3. 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 4. 全面监督酒店所有印刷产品以确保和希尔顿指导方针的一致性。 5. 与希尔顿酒店网络合作确保希尔顿酒店主页保持信息及时更新。 6. 及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 7. 负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 岗位要求 1. 具有国际奢华品牌酒店同等职位至少1年工作经验优先考虑。 2. 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 3. 创造性的写作技巧。 4. 拥有强大的大众传媒网络。 5. 优秀的中英文人际沟通交流能力,有不同的文化意识。 6. 出色的组织领导能力、分析决策能力、应变能力和处理危机的能力。
  • 兰州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助部门负责人开展工程业务及团队管理工作。 2、协助部门负责人开展酒店日常外部工程商的管理。 3、负责酒店中央空调系统的运行。 4、负责酒店高低压操作运行。 5、完成部门负责人交办的其他事项。 【岗位要求】 1、具备酒店工程业务经验3年及以上。 2、工作严谨,具有较强的责任心。 3、持有高低压操作证书优先。
  • 哈尔滨 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 超美味员工餐
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 奖励机制
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 •Ensure that your team delivers quality services, both in the production of customer service at all points of sale in the hotel. •Ensure the correct operation of the various services in your department. •Effective leadership of all department managers. •Motivate and create a team spirit in all sections of the Food and Beverage. •Ensure that the profitability of your department is consistent. •Ensure that the health and safety regulations are complied with and applied in the department, especially HACCP standards. •Ensure that there is compliance with the work legislation in Food and Beverage departments. •保证团队的服务质量及对客人展示酒店产品销售的机遇; •保证分部门的正确运作和不同风格服务; •有效的领导分部门经理; •在餐饮部每一个小分部,激励并创造团队精神; •保证各个分部门的持续性盈利; •保证各个分部执行健康安全政策,特别是HACCP标准; •保证餐饮部的工作与相关要求一致。 Knowledge and Experience 知识和经验 •Proficient in English conversation; •Working experience in international five-star hotel is preferred; •Master the knowledge of tourism marketing, sales, sociology and hotel management; •Strong social activity ability, organizational leadership and practical work ability; •熟练的英文会话能力; •国际联号五星级酒店工作经历优先; •掌握旅游市场学、销售学、社会学和酒店管理学知识; •较强的社会活动能力,组织领导力和实际工作能力。
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 店龄津贴
    • 社保
    • 培训拓展
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 接受总经理的督导、做好日常的客务管理或授权专职管理的各项工作,向前厅部经理负责。 2. 协助前厅部经理制定和策划各项房务计划,制定并实施前厅业务计划。 3. 根据前厅部经理的指示要求、酒店市场环境和部门的现实情况,编制部门预算。在预算得到批准后组织实施和控制,保证预算的完成。 4. 巡视属下各部门,抽查服务质量,保证日常工作的顺利进行。 5. 负责对直接下属的工作评估。 6. 检查当天抵达的贵宾房间质量,并恭候迎接当天抵达的贵宾。 7. 指导主管训练属下员工,并监督各主管的管理工作。 8. 接受客观存在的投诉并做好记录。 9. 做好各项安全工作。 10. 监督检查主管的工作进度,纠正偏差。 11. 组织主管例会,听取汇报,布置工作,解决工作问题。 12. 掌握房间当天预订情况并掌握客情。 13. 审阅大堂副理工作日报,并呈报前厅部经理。 14. 负责部门的良好文化建设,对部门人员的素质建设负直接责任。 15. 定期组织和检查部门的培训工作。 16. 随时准备完成上级主管委派的其它任务,并对此负责。 岗位要求: · 男女不限;相貌端正;身体健康;男身高175以上;女身高165以上; · 优秀的组织、沟通、管理能力; · 良好的英文说写能力; · 良好的应变及反应能力; 2.学历要求 · 具有酒店管理或相关的学士学位或毕业证书。 3.工作经验 · 3年以上同等岗位工作经验;
  • 厦门 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对  2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。  3、做好餐饮部总监和厨师长的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。  4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、 分析,更有效地控制进价。  5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。  6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 7、必要时协助采购进行收货工作 8、在酒店运营高峰时,需能够接受跨部门支援客房部、餐饮部等 【岗位要求】  1、财务、会计等相关专业学历,有星级酒店成本部相关工作经验优先。  2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作能力。  3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。  4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、 单价、用途和产地。  5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。  6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决 9、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 10、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 11、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 12、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 13、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 15、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 16、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 17、遵循酒店品牌标准。 18、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 19、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等 20、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。 岗位要求 1、身高:男175cm以上,女165cm以上 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整 5、编辑更新工作标准和程序
  • 策划专员

    5千-6千
    徐州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制定直播策略,根据酒店的市场定位、目标客户群体和品牌形象,制定符合酒店发展战略的直播策略,明确直播的目标、定位、风格、频率等关键要素; 2、策划直播内容,根据直播策略,结合酒店特色、服务、环境等,策划直播内容,确保直播内容具有吸引力、创新件和感染力。同时,制定直襎内容的时间线、节毒和互动环节,使直播更加生动有趣; 3、管理直播团队,包括主播、摄影师、编导等,确保团队成员明确各自职责,协同高效地完成直播任务; 4、对团队成员进行培训和指导,提升团队组建和管理直播团队,的整体素质和执行力; 5、监控直播效果,在直播过程中,实时监控直播效果,包括观众互动、弹幕评论、流量数据等,根据实时反馈调整直播内容和形式,确保直播效果达到最佳; 6、评估直播数据,直播结束后,收集并分析直播数据,包括观看人数、互动次数、点赞量、转化率等,了解直播活动的表现和效果,为后续直播活动提供数据支持和改进方向; 7、协调酒店资源,与酒店内部各部门保持密切沟通,协调酒店盗源,确保直攉活动得到充分的支持和配合; 8、推广酒店品牌,,通过直播活动,积极展示酒店品牌形象和服务特色,提升酒店知名度和美誉度。同时,利用直播平台的特点和优势,与其他知名品牌或网红进行跨界合作,扩大酒店品牌的影响力; 9、维护客户关系,在直播过程中,与观众进行实时互动,解答疑问,提供专业的服务和建议。通过直播活动,建立并维护与客户的良好关系,提高客户满意度和忠诚度。同时,收集客户反馈和意见,为酒店的改进和发展提供参考。 任职要求: 1、学历:大专文化及以上 2、年龄:25-30岁 3、专业技能:传媒、新闻广告、互联网专业、具备拍摄、修图、剪辑技能
  • 主播

    5千-6千
    徐州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、直播表演,按照直播平台的规范和用户需求,进行产品展示、聊天互动等直播表演,吸引并维护粉丝; 2、互动管理,积极与观众互动,回应评论,解答问题,提升观众粘性和满意度; 3、内容策划,规划直播内容,包括主题、话题、游戏、福袋等,保证直播的多样性和吸引力; 4、粉丝维护,与粉丝建立良好的关系,定期进行互动活动,提升粉丝忠诚度和活跃度; 5、直播运营负责直播内容的整体策划,包括主题设定、嘉宾邀请、节目流程等; 6、直播运营监控直播过程,确保直播的顺利进行,及时处理突发状况; 7、数据分析,收集和分析直播数据,包括观众数量、活跃度、互动情况等,为优化直播内容和提升用户体验提供数据支持; 8、资源协调,与平台、主播、合作伙伴等协调资源,确保直播的顺利进行。 1、学历:大专文化及以上 2、龄:20-35岁
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 机场板块
    • 高级别视野
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助前厅部经理收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责大堂的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.夜班经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.解决当班期间发生的安全问题,与其他部门当班人员进行有效沟通。 6.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验优先考虑。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 工作地点:无锡江阴市
  • 九江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 美工 Artist

    4千-6千
    黄山 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】 营运 Operational  负责酒店广告、宣传印刷品和其他项目的制作 Undertakes production of advertisements, hotel collateral and other projects.  负责酒店广告、宣传印刷品和其他项目的版面和设计 Oversees layout and design of advertisements, collateral and any other projects.  提交具有创意的新理念以提高宣传印刷品的整体标准 Proposes new and creative ideas/concepts to improve overall collateral standards.  研究和准备方案、设计样稿和相关物料,熟悉指派的项目 Studies and prepares layouts, sketches of proposed illustrations, and related materials to become familiar with assignment.  确定最适合制作符合要求效果和适合再生产要求的产品形式、方式和媒介,或获取关于以上要求的具体的指示 Determines style, techniques, and medium best suited to produce desired effects and conform to reproduction requirements, or receives specific instructions regarding these variables.  制定概念、递交样稿和详细的模型,草图和设想等 Formulates concept and renders illustration and detail from models, sketches, memory, and imagination.  在完成的不同阶段讨论设计样稿并作必要修改 Discusses illustration at various stages of completion and makes changes as necessary.  选择类型、绘字、选择材料或其它相应的职责 Selects type, draws lettering, lays out material, or performs related duties.  联络物料部并与供应商和其他部门合作,专业的完成所有项目 Liaises with Materials Department and works with suppliers and other departments to professionally and competently execute all projects.  协助酒店内部宴会和活动的摄影,包括员工活动或重要客户到达时的拍摄 Assists with internal photography of events, including employee related events, or VIP arrivals where required.  在具体的指导原则下制作房务部和餐饮部的所有推广活动的宣传印刷品 Produces within the specified guidelines all promotional collateral required for both Rooms and Food & Beverage.  负责在酒店举办的婚宴、研讨会、会议等的道具制作和安装 Produces and installs props and materials required for weddings, seminars, meetings and other events.
  • 上饶 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.保证足够的食物库存并合理控制食物成本,合理利用原材料并结合季节性原材料准备相关出品; 2.全面掌握菜单的烹饪技术,控制出品标准,协助定购、监测收货的食品质量和数量,监督厨师按照标准准备食品; 3. 熟悉掌握货品,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺; 4.完成厨房员工的日常工作安排和岗前培训,确保厨房员工能够具备单独操作和当班的能力和准备; 5.培训新的团队成员进行厨房相关的日常运作; 6. 发展后备的人才,培训合适的员工能够担当小组领导的基本任务; 7.负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观,确保所有的食品没有腐烂、变质,指导厨师按照菜谱的标准准备出品并达到一致的标准要求; 8.根据希尔顿欢朋酒店品牌的早餐标准制定并编写早餐菜单中的季节性食物菜谱; 9.根据入住率制定第二天的备餐标准和食物准备原则; 10.具有全面的产品知识,包括配料,设备,供应商,市场,为厨房的运营工作提出合理的调整建议; 11.掌握厨房设施、设备、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生; 12.保证厨房食品安全管理规范符合希尔顿欢朋和卫生部门的要求; 13.主动听取客人意见,不断改善出品质量; 14.保持高标准的个人卫生并对所有的客人和员工呈现出一份干净专业的形象; 15. 参加相关的例会及培训; 16.确保所提供的冷热菜的温度达到FSMS标准的要求; 17.服从酒店管理,严格执行酒店的各项规章制度,跟进其他直线领导分配的职责; 具备基本防火知识,确保厨房消防安全 【岗位要求】 1. 完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工和第三方交往的能力; 2.根据地方政府部门要求的,食品服务许可证或有效的健康证; 3.具有解决问题,判断分析、激励、组织和培训能力; 4.熟悉中西餐烹饪知识及操作过程,熟知成本控制,能够按照酒店标准准备基本的菜品,有良好的服务意识。 资格要求 1.能够保持厨房获得高标准的食物/卫生检查评分; 2.中专以上学历或同等实践经验者。 3.两年酒店餐饮西厨房管理或西餐厅运营的工作经验。
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助酒店市场战略的制订。 Assists with the development of marketing strategies. 2.协助酒店新产品及服务的开发和推广。 Assists with the development of new product themes and services. 3.与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现饭店的利润。 To negotiate with clients ensuring that profitability guidelines of the hotel are adhered to and at the same time, guest needs and expectations are met. 4.对酒店 产品及服务有高度了解,以便更好地向客户销售饭店的服务及设施。 Possesses a high level of product and service knowledge in order to promote services and facilities to customers. 5.拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 Accomplishes sales calls on prospective clients to develop and maintain relationship. 岗位要求: 1.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 Knowledge in Corporate, Travel Industry, CI & M and Catering sales. 2.能够掌握和理解市场和竞争。 Ability and understanding of the market and competition. 3.具备销售、市场推广、销售方案及策划等方面的专业知识。 With sales & marketing analysis, sales programs and Planning abilities etc. 4.在国际连锁集团饭店担任类似职位有2年以上经验。 Min 2 years experience in similar capacity with international chain hotels.
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 班次补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 作为中餐厅厨房主管,负责监督和管理中餐厅厨房的日常运营,确保高质量的菜 品和服务。 主要职责 一 、厨房管理 1. 监督中餐厅厨房的日常运营,确保高质量的菜品和服务。 2. 制定并执行中餐厅菜单,确保菜品多样性和创新性。 3. 控制食品和饮料的成本,提高盈利能力。 4. 处理客人关于菜品的投诉和请求,提高客户满意度。 5. 与相关部门协调,确保信息畅通和服务一致性。 二 、培训与发展 1. 制定并执行中餐厅厨房团队的培训计划,提升烹饪技能和服务质量。 2. 定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3. 激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三 、运营优化 1. 分析中餐厅厨房运营数据,提出改进措施,提高效率。 2. 优化中餐厅厨房操作流程,减少浪费,提升客户体验。 3. 监控食材的质量和新鲜度,确保食品安全。 任职资格 一 、学历情况 1. 烹饪或酒店管理相关领域的专科学历。 二 、工作经历 1. 至少5年以上的中餐烹饪经验,其中至少2年在管理层。 2. 有国际五星级酒店工作经验者优先。 三 、专业技能 1. 具备深厚的中餐烹饪技艺和创新能力。 2. 熟悉食品安全和卫生标准。 3. 熟悉中餐厅厨房操作标准和流程。 四 、领导能力 1. 具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员。 2. 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1. 秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2. 具备较高的道德意识和数据分析能力。 六 、外语能力 1. 第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 男神女神多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Plan sales strategy and implement tactics to achieve budget实施销售策略并完成销售任务 Sell all facets of the hotel and cross sell other InterContinental Hotels Group properties销售及交叉销售其他洲际酒店所有产品 Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans制定、执行新的行动计划开发新客户及维持现有客户 Convert sales leads转变销售导向 Handle accounts/prospects处理潜在客户 Solicit and close business according to established parameters根据建立的量化参数请求终止业务 Conduct familiarizations and site inspections熟悉业务及酒店范围 Maintain a regular sales call pattern维持定期销售拜访 Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager监督竞争对手的的资料和策略变化并报告经理 Attend regular meetings参与日常会议 Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales为维系长期业务及长远销售宴请相关主要客户 Report as required on sales activities and successes报告销售活动及成绩 Participate in conducting client interviews会见客户 Maintain regular contract with the ICHG regional network of hotels and reservation center与洲际区域网络及酒店预订中心保持定期联络 Monitor competitor activities监督竞争对手的活动  Build profile in market place建立酒店形象 Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business开发并保持与会议决策者,旅游公司代理商、航空公司,商务客户、政府部门及其他产业的紧密合作联系 Work in line with business requirements在酒店业务要求下工作 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office熟练使用微软办公软件 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 Good writing skills良好的写作技能   Qualifications – 学历 Junior college’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的大专以上学历。 Experience – 经验  2 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience. 二年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1.负责消控室值守;2.熟悉安保监控.消防报警等设备的操作办法,对监控区域全面防控; 2.职位要求:需要有消控证,有较强的责任心,能熟练操作消防安全设备,熟悉消防安全知识。 其他要求: 1.高中及以上,年龄20-45岁 2.具备消防设施专业知识 3.1年及以上消控室经验 4.受过消防培训
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在前台接待客人,为客人提供热情、亲切的欢迎,并在客人入住期间给予协助,为客人办理入住手续。主管的主要任务是确保前台团队对客人的热情欢迎和帮助。 The primary responsibility of the Front Desk Supervisor is to greet arriving guests and settle their accounts for the Hotel at the Reception Desk by providing a warm, personal welcome and offering assistance to guests throughout the duration of their stay. The main focus for the Supervisor is to make sure Front Desk team to warm welcomes and helpfulness.
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 * 通过对菜谱的创新,提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清,勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写,剩余原材料的利用,估计就餐的人数,市场条件等等。 * 重温菜单,分析菜谱,根据原材料,劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度,控制成本。 * 监督原材料的准备,烹制,配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Deliversthe brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Befamiliar with the Hotel’s products and services and policies. 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. 4. 问候、接待客人并协助做好入住登记。 Meetsand greets all guests and assists with registrations. 【岗位要求】 1. 1 year in the same position in international hotel experience. 一年国际联号酒店同等岗位工作经验。 2. Communicates and writes with fluency in English to host international guests. 能用流利的英语进行交流和写作,以接待国际客人。 3. Has strong interpersonal, communication skills, have passionate and energetic personality. 具有较强的人际交往能力和沟通能力,有热情、活力的个性。 4. Good at Microsoft Office and Opera System. 熟练使用微软办公软件和Opera系统。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责酒店的管道、厨房、PA、洗衣房设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域设备的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 8.根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 9.定期检查机电设备,协助进行设备调试,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11.完成上级交办的其它工作事项。 12.设备发生故障后服从经理的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。
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