岗位职责： 1、管理园区内店铺的营运安全，确保店铺正常运作； 2、负责园区内店铺的主题商品、预包装食品安全管理； 3、分析经营销售数据，调整店铺商品库存结构； 4、督查店铺内员工促销活动信息，销售行为执行情况； 5、处理园区内店铺的各类游客投诉事件，降低影响和损失； 6、协助部门负责人管理第三方联营单位，监督其日常管理行为，参与部门复合性职能工作，推进专题项目落实； 7、完成领导交给的其他相关工作任务。 任职要求： 1、大专及以上学历，具有3年以上相关工作经验优先； 2、精通店铺营运管理，具有良好的目标管理意识，精通店铺安全管理,了解生产经营的相关法律法规； 3、熟悉Word、Excel、PPT等办公软件的电脑操作，具备数据处理、数据分析，具备总结能力； 4、具备优秀的执行力、决策能力、团队协调和沟通能力。

【岗位职责】 1、负责西餐冷菜间的日常运营管理，包括菜品准备、制作、出品及质量控制 2、根据菜单要求，设计并开发创新冷菜菜品，确保符合酒店标准及客人需求 3、监督冷菜制作流程，确保食品安全卫生标准严格执行 4、管理冷菜厨房的食材采购、库存及成本控制，减少浪费 5、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能和工作效率 6、与其他厨房部门协调合作，确保菜品出品时间及质量的一致性 7、定期检查设备维护情况，确保冷菜间设备正常运行 【岗位要求】 1、具备西餐冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧 2、了解食品安全与卫生管理规范，持有相关健康证明 3、具备一定的创新能力，能根据季节和市场趋势调整冷菜菜单 4、良好的团队管理能力，能有效协调和指导团队成员 5、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 6、具备成本控制意识，能合理规划食材使用 7、有酒店或西餐厅工作经验者优先

【岗位职责】 1、直接向西厨房行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保酒店经营目标的实现。 2、领导酒店各部门（前厅、客房、餐饮、销售等）高效协作，提升服务质量和客户满意度。 3、监督酒店财务管理，控制成本，优化预算，确保酒店盈利目标的达成。 4、建立并维护与客户、合作伙伴及政府部门的良好关系，提升酒店品牌形象和市场竞争力。 5、负责酒店团队建设，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效专业的服务团队。 6、处理突发事件及客户投诉，确保酒店运营的稳定性和安全性。 7、关注行业动态及市场趋势，及时调整经营策略，保持酒店收益稳定增长。 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店管理经验，熟悉酒店各部门的运营流程及管理规范。 2、出色的领导能力和团队管理能力，能够有效激励员工并推动团队达成目标。 3、优秀的沟通协调能力，能够与内外部利益相关者建立良好的合作关系。 4、具备敏锐的市场洞察力和商业头脑，能够制定并执行有效的经营策略。 5、较强的抗压能力及应变能力，能够妥善处理突发事件及复杂问题。 6、对酒店行业充满热情，注重细节，追求卓越的服务品质。

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 【岗位要求】 1、酒店管理等相关专业优先考虑。 2、2年及以上相关工作经验。 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的执行能力。 4、条件优秀者可适当放宽条件。

岗位职责： 1、指导和管理客房部的各项工作。 2、负责组织、安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求。 3、负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。通过有效的成本控制及其它部门的协作以达到房间有效的利润率。 岗位要求： 1、大专以上学历 2、普通话听说读写流利 3、至少10年酒店工作经历和3年行政管家的管理经验

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级、同岗位管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，客房管理、服务流程和质量标准。 3、注重细节，以客为尊。具备较强的人际交往能力 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 【岗位要求】 1、本科以上学历，国际品牌酒店培训管理岗位工作经验3年以上。 2、具有优秀的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的中英文综合能力和口头表达能力。 4、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求2、准确收取房费、押金等款项，熟练操作酒店管理系统完成账务处理 3、解答客人咨询，提供酒店服务信息及周边旅游指南等增值服务 4、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 5、维护前台区域整洁，确保工作设备及用品正常运转 6、完成交接班记录，核对房态信息并与客房部保持有效沟通 7、执行会员体系服务标准，协助完成客户信息建档与维护 【岗位要求】 1、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验，具备四星级以上酒店经验者优先 2、掌握基础财务知识，能熟练操作opera等酒店管理系统 3、普通话标准，具备英语基础会话能力，能处理外宾基础接待 4、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上（特别优秀者可适当放宽） 5、具备较强的服务意识与应变能力，能承受倒班工作制 6、持有酒店管理、旅游管理相关证书者优先考虑

1.岗位职责概述 负责维护和保障企业信息系统的稳定运行，维护维修企业弱电设备及调试，确保各类业务系统、软硬件平台及网络设施正常工作。 2.具体职责 参与制定企业信息系统的战略规划，进行定期评估和审查，提出优化建议。 负责服务器、路由器、交换机、防火墙等关键设备的配置、管理和监控，确保网络环境稳定可靠。 负责企业级软件的安装、配置、升级和维护，解决软件使用过程中的问题和故障。 负责数据存储的备份和恢复，确保数据信息安全稳定运行。 负责弱电工作的维护与维修，定期巡检设备设施。 制定并执行信息安全策略，定期进行安全漏洞扫描和风险评估，处理安全事件和应急响应。 负责企业信息系统的版本管理和部署，确保系统软件和数据的及时更新和一致性。 编写和更新相关技术文档，为员工提供信息系统使用和维护培训。 参与信息系统项目的规划、实施和验收，协调内部资源和外部合作伙伴。 负责与集团公司信息化部门沟通工作，并做好数据上报工作。 完成公司交办的其他任务。 3.任职资格 本科及以上学历，计算机相关专业毕业。 具备网络工程师证书 具备良好的计算机基础知识，熟悉操作系统、数据库、网络等技术的原理和应用。 具备扎实的网络运维能力，了解网络策略。 良好的书面和口头表达能力，能够清晰地与团队成员、管理层和其他利益相关者沟通。 快速学习和适应新技术和新知识的能力，高度的责任心和敬业精神。

1、根据地方消防条例和有关国家消防法规定本酒店的有关消防安全制度。 2、负责制定酒店各部门有关消安全工作制度，以及酒店消防中心设施设备标准操作程序。 3、对酒店的消防安全及消防设施设备正常运行负有一定责任，发现问题及时向安全保障经理汇报。 4、根据酒店岗位特点负责对酒店全体员工进行消防安全知识培训以及消防器材的使用和操作讲解。 5、根据要求与酒店工程部合作制定酒店消防设施，设备的正常运作标准，并根据该标准制定安保部对酒店消防设施，设备的检查标准。 6、负责监督安全保障部消防监控中心员工对酒店消防器材和设备的保养以及检查运行状态，并作好检查保养记录工作，做到定时，定位，定点。 7、根据防火安全特点，确定酒店重点防火安全部门或部位并参与制定防火安全制度及安全操作制度。 8、定期检查酒店消防安全制度执行情况，并提出整改意见和方案。 9、负责对酒店义务消防队员培训，演练，做到在火警状态下能准确按火警预案操作，并定期在酒店内进行模拟火警紧急疏散方案演练。 10、根据地区政府规定建立健全酒店消防安全管理档案，注意收集有关酒店的火灾案例进行定期分析研究寻找本酒店的消防安全薄弱环节作好及时整改工作。 11、负责对消防监控中心人员培训有关安保监控等其它安保设备的标准操作方法。检查标准，保养方法，以及掌握故障发生记录处理程序。

【岗位职责】 1. Maintain documentfiling, tracing and correspondence to system. 负责部门文件存档及更新，确保部门文件与系统信息一致。 2.  Handle thecoordination of follow-up actions by S & M team member or other Departmentswith relations to Sales, Administer and coordinators any other Salesactivities. 处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系，协调管理部门内所有其他活动。 3. Prepare andsend out quotations or contracts to travel agents tour operators or related. 为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 4. Ensure thatall enquiries are replied within 4 hours and then properly put on trace orfile, and correspondence system of the division. 保证所有发出的报价在4小时内回复,并且适当地放在文件夹里，跟进和系统一致。 5. Ensure thatall coming correspondence is replied within 24 hours and then properly put ontrace or file, and correspondence system of the division. 保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里，跟进和系统一致。 6. Update andcorrect the Delphi, Ideas, HR Link, Purchasing system information. 更新并确保Delphi, Ideas, 考勤和采购系统信息正确。 7. Handle anddirect mail activities. 处理直接收到的实物邮件。 8. Ensure thatcollateral and promotion materials and office suppliesare on hand at all times. 确保所有销售资料和宣传手册及办公用品的存货充足。 9. InternalCommunication — Departmental Briefing; Liaison with other Department; Teammember Relations. 内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 10.Maintainthe highest standards of professionalism, ethics and attitude towards all hotelguests, clients, team member and team members. 保持职业特性的高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚, 11.Performrelated duties and handles special projects as assigned by the DOS 积极履行销售总监分配工作和任务。 12. Attenddaily departmental briefing and take meeting minutes. 参加部门日常会议并记录会议纪要。 13. Follow dipwith relevant documents 跟进相关文件的走签和处理。 14. Carries outany other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。 3、有良好的英语基础，熟练使用电脑及上网操作 4、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

【岗位职责】 1、负责酒店服务管家的日常管理工作，确保服务流程标准化、规范化执行； 2、统筹协调客房、餐饮、前台等部门，提升客户入住体验及满意度； 3、处理客户投诉及突发情况，及时提供解决方案并跟进反馈； 4、制定并优化服务流程及标准，定期组织服务技能培训； 5、监督服务团队的工作表现，定期评估并提出改进建议； 6、协助上级完成服务数据分析及运营报告，提出优化建议； 7、维护客户关系，收集客户反馈并推动服务升级。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识及客户导向思维，注重细节； 2、优秀的沟通协调能力，能高效处理团队协作及客户需求； 3、抗压能力强，能灵活应对突发情况并妥善解决； 4、有酒店、旅游或服务业相关经验者优先； 5、具备基础的数据分析能力，能通过数据优化服务流程； 6、愿意接受弹性工作安排，适应节假日及旺季加班需求。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

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1. 与各部门协作以确保酒店、客人及员工的资产受到保护，确保员工健康及安全的工作环境，员工都履行安全工作措施。 2. 按照酒店安全计划，完成酒店所有员工的安全及消防培训。 3. 与工程部配合，完成酒店安防、消防系统的安装、验收、运作、维护等。 4. 全面负责整个防损部包括停车场的顺利运作及管理。 5. 熟练掌握所有安保流程及紧急预案程序。 6. 评估并识别酒店所有安全与健康风险，制订相应培训计划，将其威胁降至便于管理的程度。向行政委员会建议酒店物品损失控制流程。 7. 制定并实施安保计划、政策和程序，定期对现有的政策和程序进行总结和修订。 8. 确保部门内部及酒店所有必要会议的定期召开，如部门管理层例会和酒店安全委员会会议。 9. 安排防损员随时对酒店重点区域进行巡查，监督员工按照部门标准完成落实，保持部门工作的一致性和有效性。 10. 遵循集团安全运营手册，危机管理及安全审计标准，执行完成所有喜来登要求的安全危机项目和培训，提高酒店安全标准。 11. 研究酒店周边安全的形势，针对酒店的政策和程序给领导提出适当的建议，并对现行的政策和程序进行修订。 12. 确保所有事故事件都按照时间顺序在防损日记本及事故登记本上记录下来，并且24小时内上传集团 MIRA系统。 13. 确保所有事件报告及日记真实地按时地完成，并汇报给管理层。所有有关安全及酒店生意信息的报告和记录都需保密。 14. 定期检查每个岗位并确保防损员都按照标准运作流程认真工作，并确保没有问题。执行纪律并观察所有防损在其当班时的表现。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验，确保服务流程规范 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的菜品介绍和推荐 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的完好性 5、及时处理顾客的合理需求及投诉，维护良好的顾客关系 6、协助完成餐厅日常盘点及物资管理工作 7、遵守酒店各项规章制度，执行服务标准和操作流程 【岗位要求】 1、年龄18-45周岁，身体健康，形象端正 2、具备良好的服务意识和沟通能力，热情主动 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、具备团队合作精神，工作认真负责 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验可培训上岗 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境

岗位职责： 1. 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。 9. 能够接受外场工作任务。 10. 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 11. 可以被要求进行盘点工作。 12. 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 13. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和较低程度的破损率。 14. 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15. 积极的学习和不断的创新菜肴。 16. 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 17. 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 18. 参加并积极地参与所有的培训。 19. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 20. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 21. 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 22. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 1. 教育: 大专及以上学历。 2. 工作年限: 至少三年在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅相关工作经验。  3. 管理经验: （如有） 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的一级厨师经验。 4. 资质证书: （如有） 持有效期内的健康证。 5. 中餐/宴会厨房领班要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能。 6. 主厨房、风味特色餐厅厨房领班要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 7. 饼房领班要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的工作技能。 8. 能够合理消耗所有产品和配料。 9. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 10. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 11. 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 12. 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 13. 掌握最更新的食品卫生知识。 14. 掌握食品安全体系方面的知识。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定厨房员工工作日程安排。 3、和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,管理好冷菜间团队，根据卫生标准严格操作安全生产食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年及以上厨房冷菜工作经验

岗位职责 1.协助餐厅经理有效管理餐厅的日常工作，确保以下正常进行： 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； 遵守开始营业和结束营业的程序； 遵守规定的结账程序； 有效的进行交接班说明会，确保所有员工； 2.了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等； 3.激励在岗员工为客人提供卓越的服务； 4.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况； 5.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历； 岗位要求 1.善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作； 2.对竞争对手进行分析； 3.创造良好的公众宣传机会； 4.管理顾客数据库并有效的加以使用,推销酒店的设施； 5.积极的实行节约成本的方法,尽可能再利用能源； 6.很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工；

工作和面试地址： 青秀区茅桥路2号溶粤轩酒家东葛店 面试时间：10：00-17：00 联系人：马经理15977702098 【岗位职责】1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

岗位职责 1. 负责厨房班次运作的需求，监督到货食品的品质，数量，库存，保质期。 2.检查所有进货的项目，并能把货品安放到指定安全区域； 3.管理实现食材梯级化加工处理和使用，控制浪费至最小化。 4.确保所有厨房要高度清洁，填写检查清单，确保食品区域要始终保持标准的清洁卫生和菌控安全。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有4年厨房工作经验和2年厨房管理经验。 3.能吃苦耐劳。