【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的日常制作，包括前菜、主菜、甜点等，确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持工作区域整洁卫生，严格遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备，确保其正常运转 6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉西餐制作流程及标准 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力 3、具有良好的团队合作精神，服从工作安排 4、对食品安全和卫生有高度责任心，注重细节 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训 6、身体健康，能够适应倒班工作制

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专及以上学历；五年以上预订部工作经验，其中1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够助理实现酒店客房预订率不断增高。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2、 与宾客保持良好的工作关系，适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3、 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4、 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5、 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况，了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6、 按照服务规程做好留言及查询工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，英语会话流利。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。 5、相貌端正，身体健康。

前厅部主管 / Front Office Supervisor 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态：装修筹备期（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 在陆家嘴核心地段，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅追求卓越的宾客体验，也注重团队的成长与前厅运营效率。 我们正在寻找一位热情、细心且有责任感的前厅部主管，您将协助前厅部经理管理团队和日常运营，确保宾客接待流程顺畅高效，同时参与筹备期前厅流程设计与系统测试，为酒店的开业做好准备。 岗位职责 一、前台日常管理 负责前台全盘工作，包括接待、入住/退房登记、宾客信息录入、预订管理、总机接线及商务中心服务； 按标准流程办理宾客入住、退房及房间更换，确保所有信息准确录入酒店管理系统； 监督出纳票据开具及现金管理，确保每日报表准确无误； 熟悉并落实酒店促销及会员计划（如希尔顿荣誉客会会员计划）； 处理宾客投诉、来电及需求，若无法解决及时上报，确保宾客满意度。 二、团队管理与培训 管理前台员工，合理安排班次及任务，确保前厅运营高效； 培训新员工及现有员工，确保服务标准统一； 维护前厅区域整洁及良好工作氛围，确保团队成员凝聚力与士气。 三、筹备期支持 参与前厅筹备期的流程设计、系统测试及接待演练； 协助制定标准操作流程（SOP），确保开业顺利运营。 任职要求 具备良好的沟通能力，能够与宾客、团队及第三方有效互动； 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件，可进行报表、排班及日常记录管理； 对学习第二语言有兴趣或具备基础能力者优先； 外向、积极、责任心强，注重服务品质与团队协作； 大专及以上学历，酒店行政管理、商业管理或相关专业； 有前厅部工作经验或实习经历者优先考虑； 认同“以人为本、用心服务”的理念，关注宾客体验和团队成长。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的前厅团队建设与流程设计； 尊重、协作、包容的工作环境； 完善的培训体系与职业发展通道； 在陆家嘴核心地段，与团队共同打造高标准宾客接待体验。 在这里，您不仅是团队的一员，更是宾客体验与团队运营的核心推动者。我们为您提供一个充满关怀与成长机会的工作环境，欢迎加入我们的团队，与我们一起共同实现酒店的卓越服务与运营目标。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范 3、合理安排员工排班，协调楼面与后厨的工作衔接 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、负责餐厅设备设施的日常维护检查及报修工作 6、控制餐厅运营成本，做好物料管理和损耗控制 7、定期组织员工培训，提升团队服务技能和职业素养 8、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有主管或领班经验者优先 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、能够承受工作压力，适应倒班工作制 5、普通话流利，具备基础的英语沟通能力 6、形象气质良好，服务意识强

【岗位职责】 1、 酒店各部门员工的考勤管理工作。 2、 对普通员工的工资调整和审核。 3、 每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计。 4、 协助对员工奖惩的审核。 5、 员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办。 6、 填报工资报表, 并报上级审核。 7、 监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。。 2、能熟练操作计算机。 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规。 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。 5、原则性强。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、制定凉菜菜单，研发创新菜品，定期更新菜品以满足客人需求 3、监督凉菜制作流程，控制食材成本，合理调配原材料使用 4、负责凉菜间员工的工作安排、培训及绩效考核 5、检查凉菜间设备运行状况，确保工作环境安全整洁 6、配合厨房其他部门完成宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能，熟悉各类凉菜烹调工艺及摆盘技巧 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有健康证 3、能够独立设计凉菜菜单并控制成本 4、具备团队管理能力，有带领凉菜团队工作经验者优先 5、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业工作节奏 6、具备良好的沟通协调能力，能与前厅及其他厨房部门有效配合

1、形象气质佳，大专及以上学历； 2、具备酒店工作经验，有良好的沟通能力以及解决突发情况的应变能力 3、能长期上夜班者优先。 职责：为客人办理入住、退房等前台基本工作； 处理客诉，简单的客人纠纷等。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、协助市场销售部门完成日常行政工作，包括文件整理、数据录入及会议记录等; 2、参与市场调研及竞品分析，收集并整理相关行业信息及客户反馈; 3、协助策划和执行线上线下营销活动，包括活动前期准备、现场支持及后期总结; 4、维护客户关系，协助处理客户咨询及需求，确保客户满意度; 5、配合团队完成销售数据的统计与分析，定期提交报表; 6、参与部门内部会议，提出创新性建议以提升市场推广效果; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、熟悉使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基本的数据处理能力； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 负责接听来电并做好及时反馈、接待办公室到访人员的安排等。 负责员工入职和离职手续。 协助办公室内部的档案管理及其他文件的送签审核。 负责文具等办公用品的补充、采购下单、补充及维护。 负责员工后场主要文化区域的信息的及时更新。 宿舍及更衣室管理事务，包括宿舍分配、入住退宿手续等。 协助组织同事活动和娱乐活动。 制作人才及文化活动相关的宣传推文的撰写、海报或视频等内容的设计及拍照工作。 为办公室内部其他相关事情提供帮助，如协助培训工作的前期安排和准备等。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： 细心缜密，抗压性强，良好的洞察力以及灵活处事的能力。 良好的英文听说读写能力以及熟练的电脑操作技能，如英文版Office系统的使用，熟练使用Excel公式、企微推文的撰写与编辑操作技能等。 良好的审美能力，具有摄影特长。 本科以上学历，具有海外教育背景优先。 可以实习满6个月，要求2026年1月底到岗。

【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房设备日常清洁与基础维护工作 3、按照标准流程参与冷菜间、面点间等区域的辅助操作 4、严格执行食品安全规范，做好食材分类储存与标签管理 5、保持操作台面及工作区域卫生整洁 6、协助完成每日厨房开档、收档工作 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣，愿意系统学习厨房专业技能 2、具备基础食品安全知识，工作细致有责任心 3、能适应快节奏工作环境，体力充沛 4、服从工作安排，遵守厨房管理制度 5、具备良好的团队协作意识 6、能适应早晚班轮换工作制，拥有良好的食品安全习惯

工作职责 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以接库存盘点的工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 参加并积极地参与所有的培训。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 职位要求 教育: 初中以上学历或专业烹饪学校毕业。 工作年限：不限。 管理经验: (如有) 不限。 资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店客衣的接收、分类、检查及登记工 作，确保衣物信息准确无误； 2、按照标准操作流程进行衣物的洗涤、熨烫、折叠及包装，保证衣物的清洁度和完好性； 3、定期检查洗衣设备运行状态，及时报告故障并协助维护； 4、保持洗衣房工作区域的整洁与卫生，符合酒店卫生及安全标准； 5、协助处理客衣的特殊需求或投诉，确保客户满意度； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的洗衣操作知识，有相关工作经验者优先； 2、能够熟练使用洗衣设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等）; 3、工作细致认真，责任心强，能够适应重复性劳动； 4、具备良好的团队合作意识，服从工作安排；

【岗位职责】 1、协助完成招聘全流程工作，包括但不限于职位发布、简历筛选、电话邀约、面试安排及跟进； 2、负责招聘数据的统计与分析，定期更新招聘报表，确保数据准确性和及时性； 3、协助办理员工入职、离职、转正等手续，维护员工档案及人事系统信息； 4、参与校园招聘、社会招聘等活动的策划与执行，协助拓展招聘渠道； 5.组织员工活动及微信推文宣传； 5、完成上级交办的其他人力资源相关事务性工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、工商管理、心理学等相关专业优先； 2、具备良好的沟通表达能力及服务意识，能高效协调面试安排； 3、熟练使用Office办公软件，擅长Excel数据整理与分析者优先； 4、工作细致耐心，责任心强，具备团队协作精神； 5、对人力资源工作有热情，愿意从基础岗位学习成长。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、大专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供礼宾引导、餐饮服务等一线运营服务。 4、协调与其他一线运营岗的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、中西餐饮服务、礼宾服务岗。 【岗位要求】 1、酒店管理或旅游管理相关专业大专及以上学历优先，已有国际品牌或高端度假酒店一线实习经验优先，服务意识强，能够积极主动为宾客提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、具备良好的身体及心理素质，能够适应度假酒店的工作环境。 4、能至少实习6个月，如有同岗位经验可择优录取，已有6个月同岗位实习经验的大专及以上学历3000元/月，无同岗位实习经验大专以上学历2800元/月。

工作职责：• 行政支持：准确记录客房服务活动，包括房间状态、维护请求和团队日程安排。准备报告并根据需要更新客房服务管理系统。 • 宾客请求协调：接收和处理与客房服务相关的宾客请求，确保及时专业地做出回应。将宾客的喜好和特殊要求传达给相应的团队成员。 • 库存管理：监控清洁用品、床单和客用设施的库存水平。协助盘点库存，并协调采购以根据需要补充库存。 • 团队沟通：作为客房服务团队的中心联络点，在各部门之间传递信息和更新。使用酒店的管理系统分配和跟踪客房清洁任务。 • 合规与安全：确保所有客房服务活动符合酒店政策和当地卫生与安全法规。维护安全协议和程序的有条理且易于访问的记录。 • 客房服务领导支持：协助客房服务经理或主管完成运营任务和特殊项目。提供数据和见解，帮助简化客房服务流程并提高效率。任职资格：• 具有行政管理经验，最好是在酒店业或相关领域。 • 熟练使用客房管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 出色的组织和多任务处理能力。 • 具有良好的沟通和人际交往能力，具有以客人为中心的思维方式。 • 注重细节，记录准确，协调任务。 • 熟悉库存管理和库存控制程序者优先。

This position aims to offer the efficient andprofessional service of food and beverages, while ensuring guests receiveoptimum service in accordance with the standards, policies and procedures of hotel. 能为客人提供有效率以及专业的服务，在符合服务标准的前提下保证向客人提供周到的服务，令客人感到舒适满意。

岗位内容： 1. 负责大理石结晶保养、地毯清洗及特殊清洁。 2. 对清洁工具进行维护、清洁和整理。 3. 按照工作计划，完成日常清洁工作和特殊清洁工作。 4. 协助其他部门完成相关工作。 5. 完成领导交代的其他工作任务。

Primary Responsibilities主要职责： • Implement an effective sales plan and promotional activities for the department; to organize an effective selling approach to be used by members of the sales team; to conduct sales calls and to develop and maintain new potential, productive accounts in local, domestic and overseas market. • Supervise and ensure sales staffs are selling services and products of the hotel in their respective territories. Ensure rates quoted by sales staff are accurate and in line with hotel pricing policy. • Maintain an efficient customer filing system and to ensure all sales activity is managed effectively. • Assist to implement and monitor an efficient administration system in the sales and marketing department to ensure a smooth and effective operation. • Conduct international and domestic sales trips, attend local functions, trade shows and promotion to maintain a high level of exposure for the hotel in all markets. • Closely monitors accounts revenue and business production for M.I.C.E. accounts. • Assists Director of Sales in the forecasting of rooms’ revenue and ATR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups. • Plans sales trips, under the direct approval of the Director of Marketing to major market areas, calling on accounts within the pacific market areas. Reports to the Director of Sales Marketing on potential markets needing coverage. • Keeps updated with client relationships and overall business goals through close communication with Events Management Team. • Attends the pre-event meeting and post-event meeting as required, chaired by Events  Management Team. • Handles all aspects of Familiarization Groups including enquiry, co-ordination and execution thereof. • Complete other duties as assigned by DOSM. • 协助识别市场需求和政府活动的趋势，定义目标市场，监控和分析竞争对手的促销和活动。 • 有效完成部门的销售促销活动；组织一个有效的销售方法；开展电话销售,开发和维护新的有潜力的政府客户，在本地，本国和国外发展产量。 • 监督并确保酒店的销售人员销售服务和产品在各自的领域。确保酒店的员工符合酒店的定价政策。 • 保持一个有效的客户档案系统,确保所有的销售活动进行有效管理。 • .协助实施和监督市场销售部的一个高效的管理系统，以确保顺利和有效的操作。 • 进行国外和国内的商务出差，参加当地的展会和促销会以便在所有酒店市场保持高水平。 • 密切监控团队住宿客户的账户收入。 • 协助市场销售总监预测房间收入的利益。 • 在市场销售总监的批准下计划商业到主要的市场出差,反馈有潜力的市场给销售总监。 • 不断更新客户关系和整体业务目标通过与会议销售团队密切沟通。 • 参加会议销售团队的会前和会后的会议。 • 处理所有团队的要求，合作和执行。 • 完成其他市场销售总监分配的任务。 Qualifications任职资格: • Knowledge of Opera Sales & Catering, Opera PM, Outlook; Word; Excel; Power Point • Minimum 18 months as an Assistant Director of MICE within the hotel industry. • Career and results oriented with the ability to be flexible with hours, days off, assignment and additional duties. • Must be able to work well under pressure in a fast paced and constantly changing environment. • Excellent written and verbal communication skills. • High guest service skills. • English as a second language. • 熟知Opera S&M, Opera PM , Outlook , Word, Excel. PowerPoint • 至少有18个月的会议销售副总监经验 • 能够适应弹性的工作时间，休息日，工作分配和额外任务的导向能力。 • 必需能够在一个快节奏和环境不断变化的高压力下工作。 • 具有良好的书面，口头表达能力和沟通技巧。 • 高度的客户服务技巧。 • 英语作为第二语言。 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房，蔚柳溪水疗中心，金尊行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及操作流程符合万豪国际酒店集团规范 2、制定厨房排班计划，合理调配人员分工，监督各岗位工作执行情况 3、控制食品成本，定期盘点库存，优化食材采购与使用效率 4、研发新菜品并完善标准化食谱，定期更新菜单以提升客户满意度 5、严格执行食品安全管理体系（HACCP），确保厨房区域符合卫生检疫要求 6、培训指导厨房员工专业技能，建立高效协作的团队工作氛围 7、处理厨房设备报修维护事宜，确保所有器械处于安全运行状态 【岗位要求】 1、具备3年以上星级酒店或大型餐饮机构厨房管理经验，有西餐/宴会厨房经验者优先 2、精通厨房各岗位操作流程，掌握现代烹饪技术及食品安全管理规范 3、出色的成本控制能力，熟悉食品原材料市场及供应链管理 4、具备团队领导力与跨部门协调能力，能承受高强度工作压力 5、持有厨师职业资格证或食品安全管理员证书者优先 6、英语基础沟通能力可作为工作语言者更佳